佛手瓜炖鸡——促进食欲补气血

夏季养生补气血。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的佛手瓜炖鸡——促进食欲补气血,希望能对您有所帮助,请收藏。

佛手瓜你吃过吗,是一种瓜类食材,食用方法多样化哦,可以有促进食欲的作用,而且还能补充丰富的维生素啊,矿物质等等,可以促进食欲,含有的纤维素比较多,还可以预防便秘,今天介绍佛手瓜炖鸡的做法,可以有补气血,促进代谢的作用。

佛手瓜炖鸡

材料:

佛手瓜2个、鸡翅中8根、大蒜1整粒、生姜1小块、白酒1小杯、冰糖5粒、花椒1小撮、李锦记辣豆瓣酱2汤匙、老抽1/2汤匙。

做法:

1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块。

2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块(削的时候最好带上一次性手套)。

3、炒锅内倒适量油烧热,撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香,随后放入姜片和蒜瓣炒匀。

4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀,随后倒入佛手瓜一起翻炒,盖上盖中火焖10分钟即可。

佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜和鸡肉一起吃,可以有补充丰富蛋白质的作用,可以促进消化和吸收,而且还可以有提高免疫力和体质的效果,是一种很不错的保健食谱哦,而且还可以有扩张血管,提高心脑血管功能。

佛手瓜炖鸡的制作方法,你学会了吗,经常自己做菜吃不仅营养卫生,而且还可以吸收更多的营养物质哦,对于保健养生有一定的好处和效果,同时也可以提高心血管功能,对于各类的人群都适合吃哦,大家可以试试这样的食谱。


yS630.Com相关推荐

佛手瓜炖土鸡——滋补气血美容养颜


说起佛手瓜大家都不是很陌生的吧,佛手瓜是一种瓜类,而且它的长相就像一只手,很神似,所以被人们称之为佛手瓜,它的营养价值比较高,可以有清热去火滋补的作用,来看看这道佛手瓜炖土鸡的具体的做法吧。

佛手瓜炖土鸡

原料:

土鸡1/2只、佛手瓜3只、枸杞20粒、盐2小匙、香葱5根、姜3片、黄酒5ml。

做法:

1、土鸡在市场宰杀后清洗干净,切成鸡块。

2、佛手瓜去皮去籽,切滚刀块,枸杞用清水泡开清洗干净。

3、鸡块放入砂锅中,加冷水没过鸡肉,沸腾后撇去浮沫,放入葱结和姜片,倒入黄酒。

4、一次性加足热水,加入枸杞转小火炖1小时。

5、佛手瓜下热水焯一下,沥干。

6、放入砂锅中,再炖半小时左右,最后加盐调味,营养滋补的佛手瓜炖土鸡就做好了。

佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水功效,能帮助容易水肿的人排出身体多余水分,对于美颜有显着的帮助。这样的一道食谱可以有促进代谢和补充营养的作用,鸡肉的营养素和蛋白质比较多,和佛手瓜一起食用可以美容养颜,而且还可以滋补气血的哦。

关于佛手瓜炖土鸡的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,滋补气血补充胶原蛋白美容养颜,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增强食欲,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。


黄瓜拌猪肝——促进食欲补气血


说起猪肝,大家都不陌生吧,就是猪的肝脏,它可以有补肝明目的作用,其含有丰富的钙质,蛋白质和氨基酸的哦,可以有促进食欲的作用呢,猪肝如何吃呢,这道黄瓜拌猪肝你一定喜欢,可以促进食欲,还可以补血缓解疲劳哦。

黄瓜拌猪肝

主料:猪肝300g、黄瓜200g、黄彩椒50g、洋葱50g

辅料:花椒粒适量、蒜子适量、香菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、干沙姜适量、八角适量、草果适量、肉蔻适量、桂皮适量、丁香适量、香叶适量、小茴香适量、红曲米适量、甘草适量、花雕酒适量、老抽适量、冰糖适量、

步骤:

1.首先将猪肝泡入清水一个小时、洋葱切丝、黄椒切丝、香菜切段、黄瓜切片、蒜子拍扁切末、花椒粒切碎、姜切片、葱切长段。

2.接下来调碗汁:准备一个碗,放入花椒碎,加一小勺盐,倒入一勺生抽、少量食用油,加一勺白糖、一勺陈醋、一勺酱油、少量辣椒油,拌均匀

3.准备一块纱布,将干辣椒、花椒、干沙姜、八角、草果、肉蔻、桂皮、丁香、香叶、小茴香、红曲米、甘草,用纱布包扎起来,封口。

4.锅中放入油,下入姜片、葱段煸香,倒入小半锅清水,放入包扎好的料包,淋入适量花雕酒、生抽、老抽,加少许冰糖,盖上锅盖,小火煮三十分钟,再将猪肝倒入锅中,加盖,小火煮二十分钟捞出,然后将猪肝切薄片。

5.准备好碗,倒入猪肝、黄瓜片、洋葱、黄椒、蒜末、香菜,淋入调好的碗汁,拌匀,就可以品尝啦。

猪肝含有维生素,对疲劳、皮肤保养、保护眼睛的作用,尤其是贫血人群,吃它可以改善贫血,常吃有益健康,今天用猪肝做道凉拌菜,搭配黄瓜、洋葱、彩椒、加入香菜高味,这样可以祛除腥味,起到提香的作用,这是一道不错的小凉菜哦。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。这样食谱可以有补气养血的作用,而且还可以保护视力哦,对于增强体质,有很好的作用,同时也可以缓解疲劳的哦。

黄瓜拌猪肝的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,促进食欲补气血缓解疲劳,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。


红薯核桃粥——促进食欲补气血


每个人的体质不同,所以适合的一些营养物质也是有所区别的呢,核桃大家都不陌生,而且经常吃,不同的人群选择的食用方法不同,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群选择喝粥,核桃粥是不错的健脾补脑的选择,来看看这道红薯核桃粥的做法。

红薯核桃粥

食疗功效:补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智

营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜

适宜人群:一般人群皆可食用

红薯核桃粥所需材料

主要食材大米、红薯、胡萝卜、核桃粉、香油、海带汤

红薯核桃粥的做法

1红薯、胡萝卜去皮洗净,切成小丁;大米洗净,加水浸泡。

2再泡好的白米里加适量的水,放入红薯、胡萝卜做成粥。

3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热,最后淋上香油。

红薯核桃粥的功效与作用

红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红薯核桃饭具有补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。红薯可以有补血的作用,而且还可以润肠通便,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯核桃粥,是不错的滋补选择。

红薯核桃粥的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,促进食欲补气血健脾消食,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。


爆炒瘦肉——促进食欲滋补气血


猪肉大家都爱吃,小编也是其中第一个呢,经常吃猪肉的话可以有补充蛋白质和钙质的作用。对于促进新陈代谢,还可以有补充营养物质的作用哦。瘦肉的好处有很多,可以有补气血的效果,今天介绍爆炒瘦肉的做法,可以有促进代谢的作用。

爆炒瘦肉

食疗功效:促进食欲、均衡营养、滋养补血、增强免疫力

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种有机酸、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合挑食、厌食的儿童

所需材料

主要食材猪肉、菠萝、洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁

做法

1猪肉洗净切段;菠萝取肉,切块;洋葱洗净切片;黄瓜、胡萝卜和水发黑木耳均洗净,切块。

2油锅烧热,放猪肉炸香,再倒入其余的食材翻炒至熟。

3加盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁炒匀。

功效与作用

瘦肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用,还可以抗衰老,对于补虚强身有好处,还可以提高人体的免疫力和代谢的能力哦,适合多种的人群食用。

关于爆炒瘦肉的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,你是不是觉得不能错过呢,促进食欲滋补气血有营养,让你的肠胃得到满足吧。


辣炒猪肝——促进食欲补气血


猪肝是大家都喜欢吃的一种食材类型,而且营养物质也是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,含有的纤维素啊还有钙质铁质是比较多的,可以有补肝养血的作用哦,猪肝的食用方法有很多,如果你喜欢吃辣,今天介绍辣炒猪肝的做法,可以有促进食欲的效果。

【辣炒猪肝】

主料:猪肝400g、青辣椒两个

辅料:植物油13茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、淀粉一茶勺、料酒一茶勺、姜2g、辣皮子5个、花椒粒5个、鸡精1g、香葱两根

步骤:

1.准备材料

2.把猪肝冲洗干净,切薄片,放入清水中浸泡半小时 捞起沥干水分

3.加淀粉、生抽、料酒抓均匀,再加香油拌均匀,腌制5分钟左右

4.把辣皮子同热水侵泡1分钟捞起洗净切末,青辣椒洗净切块,姜切丝,香葱洗净切段

5.热锅凉油,油热8成下猪肝,翻炒猪肝8成熟捞起

6.再次热锅凉油,油肉7成下花椒粒、辣皮子、姜丝翻炒出香味

7.加青辣椒、香葱

8.猪肝翻炒均匀

9.加盐

10.加生抽

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可

今天推荐一款辣炒猪肝,鲜辣美味,吃着过瘾。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。这样的一款养生食谱可以有抗氧化的作用,对于抗衰有好处,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦,对于预防疾病也有好处。

今天的这道辣炒猪肝好不好吃你来说,这道辣炒猪肝可以有促进食欲的作用,开胃健脾的同时也可以有提高体质的效果呢,你知道辣炒猪肝的做法吧,日常生活中大家可以制作给家人食用,可以有抗氧化抗衰的作用,而且还可以有促进食欲的效果,赶紧试试吧、


糖醋里脊——促进食欲补气血益智


猪肉是大家都喜欢吃的一种肉食种类哦,而且营养物质丰富,是一种很常见的肉食,而且食用率也是比较高的呢,经常吃些肉食的话可以有补充钙质和营养,还可以提高体质,今天介绍糖醋里脊的做法,可以有补脑益智的作用,还可以补气血。

糖醋里脊

食疗功效:健脾开胃、气血双补、健脑、补虚强身

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材猪里脊肉、盐、生抽、白糖、米醋、淀粉、蛋清、番茄酱、料酒、姜末、葱末、味精、植物油、香油

糖醋里脊的做法

1里脊肉洗净,切条;放盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉腌渍入味;将盐、白糖、米醋、番茄酱、味精、香油、少许水调成糖醋汁。

2锅内放植物油烧至五成热,放入里脊肉炸至金黄色,捞出,控油。

3锅内留底油烧热,放入姜末、葱末炒出香味,再加糖醋汁,把炸好的里脊肉回锅裹匀糖醋汁即可。

功效与作用

里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。猪肉富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进代谢和食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果呢,对于补脑益智有好处,还可以有补充氨基酸的效果哦、

关于糖醋里脊的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,补肝肾养气血增强体质,促进食欲补气血补脑益智,大家赶紧试试吧。是一道很不错的家常菜。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《佛手瓜炖鸡——促进食欲补气血》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补气血”专题。

佛手瓜炖鸡——促进食欲补气血的延伸阅读