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秋季喝什么汤润燥去火

2019-10-12

秋分喝什么汤 五款养生汤滋润防燥

春季养生喝什么汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古往今来,人们都普通注意养生!很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您对四季养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋分喝什么汤 五款养生汤滋润防燥”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

导读:秋分喝什么汤?秋分养生适合多喝汤,汤水有滋润防燥的作用,不同的养生汤还有不同的功效。那么秋分喝什么汤呢?下面推荐最适合秋分食用的五款养生汤。

秋分喝什么汤?

俗话说白露秋分夜,一夜冷一夜,秋天是需要进补的季节,每日喝些养生汤,不但可以渗湿健脾、预防秋燥,还可以进补营养、强身健体。那么秋分喝什么汤呢?

1、玉竹百合瘦肉汤

材料:玉竹、百合(中药店均有售)各30克,猪瘦肉300克,生姜2~3片。

做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

功效:玉竹补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合具润肺止咳,清心安神之功;猪瘦肉有填精补五脏的功效。诸物合用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用。

2、莲藕排骨汤

材料:莲藕,猪排骨,黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法:猪排骨切段,飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

功效:熟藕性味甘温,可开胃、滋补、生肌、止泻、固精、养胃滋阴、健脾益气的功效,此汤可帮助人们缓解秋燥。

3、野苋菜黄豆滚鲫鱼

材料:野苋菜400g,黄豆100g,鲫鱼1条,生姜4片。

做法:野苋菜洗净,黄豆浸泡,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,洒入少许水,放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),老火滚沸改文火煲约45分钟,放入野苋菜,至干熟,下盐、油即可。

功效:秋分有吃秋菜的习俗,秋菜指的是野苋菜,野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野苋菜可促进排毒,减肥轻身。

4、白果冬瓜老鸭汤

材料:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

功效:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津,是很好的贴秋膘之品。此汤具有滋补生津、润肺益气功能。

5、黄豆冬瓜煲鲤鱼

材料:黄豆60克、冬瓜600克、鲤鱼1条(约400-500克)、猪瘦肉50-100克、生姜4片。

做法:黄豆浸软、洗净;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,与猪瘦肉、生姜一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改为文火煲约1小时,下盐便可。

功效:中医认为黄豆、冬瓜、鲤鱼均有利水的作用,特别适宜暑热与潮湿交替的南方。此汤鲜美清香可口,除了秋暑时的家庭靓汤外,还是慢性肾炎的药膳汤饮。

秋分喝什么汤?以上养生汤是秋分进补的好选择,想要身体更强壮,记得多喝以上汤品哦!

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秋季滋润防燥的养生糖水


秋季到来了,大家准备好了吗?秋季的天气是比较干燥的,因此我们需要做好补水的工作。其实秋季补水我们可以从饮食上面入手,膳食养生是对身体最健康的帮助!生活中利于健康的饮食是非常的多,大家平时可以多了解一下!

秋季我们可以多喝一些汤,汤对于身体的好处是很多的,它可以帮助人们有效的吸收食物的营养,这样对于养生起到的功效更加的明显。不过炖汤也要讲究季节,那么秋季可以做哪些汤类呢?下面小编就来为大家讲解一下吧!

1、雪耳玉米糖水

功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

做法:

①雪耳清水泡开,洗净去蒂,撕成小朵。

②玉米去衣洗净,把玉米粒削下备用;红枣去核洗净,枸杞洗净备用。

③煮沸清水,放入雪耳、红枣和枸杞,中火焖煮40分钟。

④加入冰糖和玉米粒再煮20分钟即可。

2、红豆莲子糖水

功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

做法:

①红豆洗净浸泡3小时以上;陈皮用温水泡软;莲子去壳洗净(怕苦可以去芯)

②煮沸放入陈皮的清水,加入红豆煮20分钟。

③加入莲子煮至红豆绵软即可加入冰糖食用。

3、马蹄竹蔗糖水

功效:滋阴补肺、降火降压、生津解渴。

做法:

①茅根洗净;马蹄洗净去皮;竹蔗洗净切成小块;粉葛洗净去皮切块。

②放入适量清水中煮沸后改小火煮1-2小时即可。

4、南瓜紫薯糖水

功效:解毒清热,助消化,降血糖。

做法:

①南瓜去皮去籽切成小块;紫薯去皮切成小块。

②放入适量清水大火烧开后转小火炖煮。

③至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。

每个季节需要进补的食物都是不一样的,秋季是大家进补最好的季节,因此大家要把握好秋季,吃一些进补的食物,这样对于养生的帮助是很大的哦!上述就是小编为大家推荐的几款利于秋季进补的汤类,大家平时可以尝试着做一些哦!

几款适合春季防燥的养生汤品


春季是特别容易引起身体出现咽喉肿痛的问题,或者是嘴巴干裂的问题,而且也特别容易出现便秘的问题,到了春季,大家一定要多喝一些养生的汤品,这样就可以缓解春季干燥的问题,可以很好的预防春季干燥,下面小编就来给大家介绍一下适合春季防燥的养生汤品,大家一起来了解一下吧!

鱼腥草里脊丝汤,大家需要准备75克鱼腥草,五十克里脊丝,十克枸杞,五克绍兴酒,0.5克胡椒粉,0.5克味精,750克清汤,十克淀粉,十克蛋清,五克的葱花和五克的姜丝,大家把鱼腥草洗干净,切成小段,只要弄的部分,然后放在盐水里面浸泡六十分钟以后去除腥味,里脊丝用蛋清,还有绍兴酒精盐淀粉上浆,水锅上火烧开,放进鱼腥草烫一下之后,放进凉水里面,肉丝,用开水煮一下捞出,汤锅上火,放进葱花,姜丝,还有一些调味料烧开以后加入鱼腥草和里脊肉丝稍微煮一下,加入味精调味就可以了,可以起到很好的滋养肺部和消除食物的作用,是非常鲜美的一道食物。

奶油萝卜汤,白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法:将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。

上面给大家介绍的就是适合春季防燥的养生汤品,现在大家应该也有所了解吧,以上给大家介绍的这几种养生汤品都是非常不错的,味道非常的鲜美又可以起到防噪的作用,大家到了春节,就可以试着给自己做一下,还是比较简单的,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

2020秋季晚饭喝什么汤?六款汤滋润养肺


养生导读:2020秋季晚饭前要多喝汤,有滋润肺腑、抵抗秋燥的功效,那么2020秋季晚饭喝什么汤呢?喝汤养生大有学问,2020秋季的养生汤应该是清润的。2020秋季晚饭喝什么汤,你知道么?下面为你介绍六款2020秋季润肺养生汤。

2020秋季人们胃口变好,有的人一不小心就可能吃撑,吃撑会出现食积内停,并进一步导致食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。北方人也可尝试学习南方人的进食习惯,吃饭时先喝点汤,既可以润燥,也可以占位置,以防吃多吃撑。如果先吃主食后喝汤,则更容易出现腹胀的感觉。

喝汤养生大有学问

喝汤似乎是一件简单的事情,其实里面大有学问。喝汤应根据人的不同体质,不同气候,适时适量选择饮用,尤其是配上中药的汤类,更要慎重,才能起到调养身体的目的。

如寒冬到了,冬令补品,如:羊肉狗肉等温补的汤类食品,在体内不发热时可作滋补身体用,但对于阴虚火旺的人则不宜食用。在炎热的夏天,则不宜饮用这些温热汤类。只能根据自身素质适时适量选用肉汤、骨汤或萝卜白菜冬瓜绿豆等素汤。阴虚火旺的人,可以选用莲子百合山药或清补凉饮料汤剂。

在秋干物燥的时节,我们补充的汤水应该是清润的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生美容。那么2020秋季晚饭喝什么汤呢?下面为您介绍六款2020秋季养生汤。

2020秋季晚饭喝什么汤?

养生汤一:莲子百合江珧柱煲瘦肉汤

莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效,如《本草经》说莲子主补中,养神益气力,《日华子本草》谓百合有安神、定胆、益智、养脏的作用。此汤亦为2020秋季男女老少养生的汤品。

材料:莲子、百合各30克,江珧柱20克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。

做法:

1、将莲子、百合、江珧柱洗净,稍浸泡,莲子去心,江珧柱撕成丝状。瘦猪肉洗净,整块不刀切。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。

养生汤二:莲藕冬菇猪排骨汤

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤,即寓意年年好事,有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时,最宜以菌菇为汤,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。

做法:

1、各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。

2、一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

十月适合喝什么汤 九款汤最滋润护肤


养生导读:十月适合喝什么汤?进入十月,你要记得多喝汤。为什么呢?因为这时慢慢过渡到深秋时节,不少人感到口干咽痛、皮肤干燥,这是秋燥的症状,不妨喝些汤滋润一下。那么十月适合喝什么汤呢?下面为您介绍。

十月适合喝什么汤?

推荐一:白茅根雪梨猪肺汤

白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于2020秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:

1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

推荐二:双枣莲藕炖排骨汤

双枣莲藕炖排骨汤,功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

材料:红枣、黑枣各10颗。莲藕2节(约600克),排骨250克、盐2小匙。

做法:

1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

2、将所有的材料放入煮锅中,加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右),煮沸后转小火炖煮约40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。

推荐三:虫草花炖瘦肉

虫草花炖瘦肉,清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是秋天调理身体的最佳选择。

材料:虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。

做法:

1、猪肉切片备用;锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;迅速用水冲去浮沫,沥干水分。

2、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。

秋季喝什么汤 四款养生汤帮你


秋季喝汤是最好的养生方式,我们都是爱喝汤的,在吃饭的时候,来一碗汤是很有营养的。秋季非常的干燥,这时候我们需要吃一些润肺的食物,这样对于疾病的预防起到了很好的效果。那么秋季应该喝什么汤呢?

养生的汤品有很多,平时我们可以炖一些骨头汤来喝,骨头汤可以更好的让身体吸收,骨头的营养元素是很多的,因此钝出来的骨头汤是很好的滋补品。养生的汤品做起来也比较容易,下面小编就来为大家推荐几款汤品。

杏剑猪肺汤

材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。

菜干鸭肾蜜枣汤

材料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

罗汉果雪梨汤

材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

功效:罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

银耳红枣汤

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

功效:用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

秋季喝汤对于身体的好处是很多的,看了上述的汤品,大家是不是都流口水了呢?其实这些汤品做起来是很容易的,只要我们根据上述的这些步骤来,就可以轻松的做出美味的汤啦!大家可以参照上述的汤品来试着做一些哦!

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