20款素食养生汤
2020-12-31现如今越来越多素食餐馆出现在我们的身边,吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮的一种时尚。同时,每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助,而且同时也保护了地球的环境。
下面小编就为大家介绍13款健康又好吃的素食菜谱。
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百合香芹
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材 料:
芹菜、百合、腰豆盐、白糖、香油适量
做 法:
1、将芹菜去叶、根后切成小段,百合摘洗干净备用。
2、锅坐水烧开加一点盐滴一滴食用油(这样焯出的菜翠绿)
3、将主配料依次下沸水中焯烫后用凉水过凉,倒入盆中加入调料拌匀即可装盘。(此菜凉拌、热炒均可)
特 点:
此菜三色相间,芹菜脆嫩,百合软烂,腰豆咸香。
营养与健康:
a、芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。也是治疗高血压病及其并发症的首选之品。经常食用可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。
b、百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质。还富含水份可以解渴润燥。经常
更多>>春季养生汤有哪些?春季养生,靓汤实在是种不错的选择。暖身心养生功效多,健脾胃必选佳品。今天小编就给推荐七款又美味又健康的靓汤,每天换换口味吃不腻,健康每一天。
白玉猪小肚汤
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
生鱼煲西洋菜汤
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。
海带排骨汤
原料:猪排骨、海带
海底椰南枣汤
材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒
天麻补脑汤
材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100
更多>>四款汤让胸部猛增
花生卤猪蹄汤
材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。
做法:将花生洗净,备用。猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。最后加入适量的盐即可。
丰胸功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!
木瓜炖鱼
材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。
做法:先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。
丰胸功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。
木耳红枣汤
材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。
做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。
丰胸功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的美眉饮用,特别是月经量多的美眉更
更多>>功效:养肝益肾,强筋壮骨。
用途:适用于腰腿疼痛。
材料:鹌鹑1只,生切淮山60克,杜仲30克,红枣3颗,姜、盐各适量。
做法:
1,鹌鹑除去内脏,洗净,汆水。2.红枣去核:淮山、杜仲、红枣和姜洗净。3.将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。
食用:佐餐食用。
党参淮山鹌鹑汤
功效:健脾补虚。
用途:适用于胃下垂。
材料:鹌鹑1只,生切淮山、党参各30克,姜、盐各适量。
做法:
1.鹌鹑除去内脏,洗净,斩块,汆水。2。淮山、党参、姜洗净。3.将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。
食用:佐餐食用。
胶艾汤加味方
组成:当归、川芎、艾叶各5克,熟地12克,炒白芍、阿胶(烊冲)各10克,香附6克。
制法:上诸药水煎取药汁。
功效:养血散寒。
用途:适用于血寒型妊娠合并腹痛。
用法:每天1剂,分2次服。
当归白芍饮
组成:当归9克,炒白
更多>>症状:累+乏力。这是气虚最主要的特征性的表现。同时病人会表现出一种常见的反应即“乏力”。而病人对乏力的说法并不相同,可以概括为“走路似铅块,瓶倒不愿扶,躺下不愿起。”具有这样特点和反应的人群应该考虑气虚的问题,可食用补气药膳进行调理。
人参胡桃饮
人参3克,核桃3个。人参洗净切片;砸开核桃,取出核桃肉。二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。日1剂,睡前服用。人参可连用3次。功能益气固肾。适用于气短喘息,自汗,不耐劳累,面色黄由,形体赢瘦等症。
人参黄芪粥
人参5克,黄芪20克、糠米8o克,白糖5兑,白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片,清水浸泡40分钟后,放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥,加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补正气,疗虚损,抗衰老。适用于五脏虚衷,久病体弱,气短自汗,脾虚泄泻,食欲不振,气虚浮肿等病症。
人参鸽蛋
更多>>春季为肝气旺的时候,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症,同时,慢性胃炎和消化道溃疡多也容易发作。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材。宜多吃小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果。宜多喝水,防止毒素损害肝脏。多喝水还能增强血液循环,促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
顺应立春多变的气候,饮食注意不要过于燥热,减少辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物,可以多吃姜、枸杞、山药及富含蛋白质的豆类,有助提升免疫调节机能。
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五彩素春饼
材料一(饼皮用料):
滚水 180克左右、面粉 250克、盐 适量、植物油 适量
材料二(合菜用料):
绿豆芽 100克、胡萝卜 1/2根、黑木耳 2朵
更多>>女孩子生理期心神不宁,情绪不稳,喝鲜人参汤也有不错的稳定效果,至于选用人参而不是常见的高丽参,是因为鲜人参不容易上火,补而不燥。
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双莲百合圆肉汤---安神,健身,预防心悸失眠
材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
做法:将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。
莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合。这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。
注意:挑选莲藕的时候,要选藕
更多>>越来越多的人喜欢吃素食,因为素食的热量低,而且营养丰富,所以深受人们的亲睐。那么你知道吃素食的好处有哪些吗?你知道素食食谱有哪些吗?你知道有哪些冬季养生食谱吗?今天小编为大家五款素食美味食谱,一起来了解一下吧!
一、杂烩沙拉
材料:燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法:只要将燕麦片冲泡着喝,然后再喝上煮熟的豆粥
功效:燕麦是其中的主食,而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜,也能提供身体所需要的纤维素,减肥效果真的不错。
二、玉米饼红椒素食
材料:玉米饼、小红椒、青菜梗
做法:只要将上述的材料配合起来吃就可以了
功效:玉米饼是其中的主食,作为粗粮的玉米有很强的饱腹感,而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽,具有调味的作用。总之,吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4,而纤维素是非常有助于减肥。
三、鸡蛋馅饼
材料:鸡蛋白,全麦面包
更多>>摄与悦性 身心愉悦
feta cheese、黑橄榄、番茄、甜椒、生菜搭配橄榄油、柠檬汁、胡椒、盐和少许香料适合早上食用。
瑜伽食的定义当中,基本上只能摄与素食,更进一步将之分成悦性、变性、惰性3种。
例如叶菜类和瓜果类,就是摄与植物中由阳光化成的能度,人吃了自然身心愉悦。然而洋葱、大蒜等则对身心过分刺激,菇类则因生长在暗处、藉由汲与腐度成长而短少正面能度,以是虽属植物,却被列于惰性之列。藉由损害生命得来的肉类,以及会麻醉精神的烟酒类,当然也属惰性。
至于烹饪方式,以少油、不过度精制者为佳。像地中海式的烹饪方式,就非常理想。
有些人天生就趋向摄与动物性蛋白度,因此也不需牵强自己去配合。吴老师认为,瑜伽素食其实就是适度摄与自己所需的养分,以是不需硬性规定。藉由素食减少对生态的破坏,这也是净化心灵的一种方式喔!
变性食品
对身体有益、对心灵无益的食品,如可可、咖啡、浓茶、强烈的调味品、泡菜
更多>>杏鲍菇400g,油菜150g,盐1茶匙,竹盐果蔬粉1/2茶匙,素蠔油、老抽1茶匙,水淀粉1大勺
做 法:
1、杏鲍菇洗净,切成小条
2、放入热油锅内略炸一下备用
3、油菜去根和老叶,洗净。
4、锅中加入清水、盐、植物油煮沸,放入油菜焯至熟。
5、捞出用冷开水过凉,码放在盘内
6、炒锅中先不开火,加入清水、素蠔油、老抽、果蔬粉、精盐,调成酱汁搅拌均匀。
7、开火,将汤汁煮沸。
8、然后放入杏鲍菇煮2分钟,
9、最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀至汤汁浓稠
10、装入之前码好青菜的盘中即可。
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