冬天吃海参真的有大补之功吗
男性健康养生有真的吗。
“活动有方，五脏自和。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬天吃海参真的有大补之功吗”，希望对您的养生有所帮助。
【导读】冬天吃海参真的有大补之功吗？吃点海参吧！冬天吃海参不感冒！生活中，你是不是也常遇到这样的宣传或劝告？冬天吃海参，真的是大补良方？ 我们冬天吃海参真的有大补之功吗？下面小编会为您介绍。
海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。
它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的阴虚型人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。
冬天吃海参真的有大补之功吗
海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有硫酸软骨素,能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的海参粘多糖可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。
值得注意的是，脾胃虚寒的人不适合吃海参，因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。
冬天吃海参真的有大补之功吗
什么时候吃海参？饭时吃、饭后吃强于空腹吃
有的消费者入冬以后每天早上空腹吃一只海参，宣称整个冬天就不会感冒。还有的告诉海宝，海参和大米饭一起吃最滋补。更有消费者告诉海宝，要从冬至那天开始准时吃海参，吃上仨月，第二年身体就会好。
海参虽好，但其滋补作用需要长时间食用才能体现出来。首先，中医里的滋补品都提倡在饭后食用，这样可以让滋补作用细水长流，有利于人对营养的吸收；人们之所以有空腹吃海参的印象，大多是受服中药的影响。空腹吃中药的确有见效快的作用，但这不适合海参这样的滋补品。因此每天早上空腹吃海参的做法不对
应该怎么吃海参？蘸汁吃不如炖着吃
现在人们吃海参的方法多是蘸汁吃。专家说，这样只是改善了海参的味道，不能丰富其营养。其实较好的做法是烹饪前将海参和鸡肉、猪肉在一起炖，这样既可以让海参变得有味道，也能让鸡肉、猪肉的营养渗入到海参里，增加它的滋补作用。另外，海参最好炖着吃。这样可以让蛋白质充分水解，有利于人体吸收。
到过大连的人或许都吃过刚捞出来的鲜海参。专家提醒，鲜海参含有一种有毒物质叫做棘皮素.它能够让人呕吐、腹泻。人们在吃鲜海参的时候如果感觉麻嘴,那就是棘皮素在起作用。
yS630.Com相关推荐
冬天吃猪蹄能大补气血
自古以来，人们总是把熊掌视为山珍，把海参视为海味，而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的良药.
冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、腰酸腿软、驼背、步态蹒跚等现象就容易发生，这时如食用猪蹄，就能填肾精而使腰腿健，使双脚有力。猪蹄营养丰富，据测定，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质，特别是猪蹄中的蛋白质水解后所产生的半胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
中医认为，猪蹄味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。同时，猪蹄还含有丰富的大分子胶原蛋白质，人吃了猪蹄后，可使肌体摄取大量的胶原蛋白质，对改善肌体各脏器的生理功能和抗衰老都有一定的功效。另外，猪蹄中胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。
经常食用猪蹄，还可以有效地防止营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。一些医学科学家还发现猪蹄对治疗神经衰弱亦有明显的作用。
猪蹄味道鲜美，若配以花生、大豆、金针菜等焖炖，营养更丰富，常食对人体更有滋补作用。民间有冬食猪蹄赛熊掌之说，故冬季吃猪蹄，既饱口福，又健身疗疾，可谓一举两得。
但凡事有度，由于老年人的胃肠消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃得太多，以免难以消化。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人，最好不要吃猪蹄，否则会加重病情或诱使旧病复发。另外，睡前不要吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。
海参对肺有好处吗
现在的人越来越在意自己的身体情况，所以他们会在日常生活中通过食疗等方法来调节身体，这样的话就能够慢慢的把一些疾病扼杀在萌芽中，让身体远离疾病。海参是非常好的食物，其中的营养价值非常的高，不仅仅能够滋阴养血，还能够延缓衰老。那么海参对肺有好处吗?
1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
有杀虫之功效 使用苦楝皮谨防中毒
苦楝皮之名首载于南北朝时期的《名医别录》，为楝科乔木植物楝树及川楝树的根皮或干皮。又名为楝皮、楝根木皮等。具有清热、燥湿、杀虫等作用。其味苦，性寒，有毒。主产于四川、湖北、安徽、江苏、河南、贵州等地。
苦楝皮主要含苦楝素、中性树脂、楝树碱、鞣质及香豆素的衍生物。苦楝素能麻痹蛔虫、蛲虫头部神经环，使其不能附着于肠壁，并能使肠肌的张力和收缩力增加，故有驱虫作用，并对皮肤真菌有较明显的抑制作用。近年临床报道用本品内服治疗急性乳腺炎，取得了显著疗效。
古人曾以楝叶裹粽，凭吊战国时代楚国伟大的政治家、文学家屈原。据《管子》记载，公元前278年5月5日，被革职放逐的三闾大夫屈原满怀悲愤之情，来到汨罗江边，面对江水，仰天长叹：安能以皓皓之白首而蒙世俗之尘垢！”说毕，便抱着一块大石头，毅然投江自尽。由于汨罗江里多蛇蝎，百姓们为了保护屈原的尸体不受蛇蝎的伤害，便“断新竹节为筒粽，楝叶插头缠五丝缕，投入水中，以辟水厄”。后来就演变为以竹叶或苇叶包粽投水来祭祀这位爱国诗人。《安时杂记》说：“蚊龙畏楝，故端午以包粽，投江中，祭屈原。”宋代诗人张蕴曾借用这个典故作《咏楝花》诗一首：“绿树菲菲紫白香，犹堪缠黍吊沉湘，江南四月无风信，青草前头蝶思狂。”
苦楝皮糖浆
【组成】鲜苦楝根白皮(1岁左右15克，2〜3岁20克，4〜6岁30克，10〜14岁60克)，红砂糖适量。
【制法】先将鲜苦楝根白皮洗净剪碎，入沙锅内加水适量，煎取浓汁，加入适量砂糖拌匀即可。
【用法】每日分3次饮服，连服2〜3日。
【功用】杀虫。适用于蛔虫、钩虫、蛲虫。
【禁忌】严控用量以免中毒。心功能不全的体弱病儿忌用。
苦楝皮槟榔糖浆
【组成】楝根白皮30克，槟榔20克，白糖适量。
【制法】将楝根白皮、槟榔入砂锅内，加水适量，浓煎取汁，加入白糖拌匀即可。
【用法】睡前空腹服完，儿童可按年龄酌减用量，连服2日。
【功用】杀虫。适用于钩虫等。
【禁忌】楝根有毒，此方不可久服。
癌症病人能吃海参吗 这些人不宜吃海参
海参是一种名贵的海产品，它对于补肾固精有很好的食疗作用。海参作为一种珍品，历来被人们所喜爱，海参具有多种功效。那么，癌症病人能吃海参吗?海参的功效有哪些呢?哪些人不宜吃海参呢?下面就来了解一下吧。
癌症病人能吃海参吗
可以吃海参。海参性温入心、肝、肾、肺经海参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，而癌症患者很多都会有不同程度的肾虚精力不足、便秘、的症状，可将海参作为滋补食疗之品。
海参能提高人体免疫力，具有抗癌杀菌的作用，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，这已被科学所证实。
海参的提高免疫力的事实在现实生活中已被证实，而对于他的防癌抗癌在现实生活中也是有例可查的。
手术患者的最佳补品。海参精氨酸含量最高，对机体损伤后的修复有显著效果。
对于术后的病人体质极为虚弱，此时的海参可以帮助机体快速恢复健康。
对于癌症病人，已经确诊的，不适易吃寒性的凉性的食物。像香蕉、西红柿、海带、紫菜。如果要吃的话，记得要多放姜、胡椒最好是白胡椒。
癌症病人的饮食应该以补足气血、健脾强肝肾为主。
海参的功效
1、促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2、美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3、抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分，延缓衰老。
4、抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5、降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。
白血病是一种大家都知道的疾病，白血病虽然不是太常见，却也有不少人得过白血病，并且白血病对人体的伤害非常大，那么请问白血病早期可以治好吗?白血病吃什么好?治疗白血病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。
白血病早期可以治好吗
主要取决于患者是否及时采取了恰当的治疗手段。早期白血病主张多种方法综合治疗，其中以化疗为主，有条件者亦可做骨髓移植，化疗是骨髓移植前的必要步骤，另外，化疗药物有一定毒性，对正常细胞亦会造成损伤，可合并中药治疗以减毒增效。
白血病还与病人身体机能密切相关。身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对白血病患者极为重要。在饮食上，白血病患者膳食结构要合理，以保证营养摄入。
随着医学的发展与进步，白血病的治疗水平也有了很大提高，人们不仅仅满足于患者的完全缓解，而是致力于最终使患者长期无病存活乃至痊愈的研究，目前白血病的治疗主要有化疗、中医药、骨髓移植等方法。
白血病吃什么好
1、葡萄。葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。
2、苹果。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长。
3、无花果。无花果中发现了丰富的维生素A、D及其他活性物质，认为这些有效成分不仅可以抑制强致癌物亚硝胺的合成，而且可以分解人体中的亚硝胺，达到防治癌症的作用。实验证明，无花果提取液有抑制骨髓白血病的效果。
4、草莓。草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
5、杏仁。果品杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。
白血病不能吃什么
白血病患者属于特殊人群，对食物的要求非常苛刻，很多东西都不能食用。
1、白血病病人都须忌生冷食物，如冷水、凉菜、生菜、杏等。都须禁忌暴饮暴食，如酗酒、嗜食，食用油滑、腥臊、煎炸等食物。
2、此外中医中白血病病人食五味不可偏嗜，肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。
3、白血病身体大虚的病人，忌食不易消化的食物，如油煎、油炸的肉类以及腊肉、鱼干、年糕、韭菜等。
4、白血病病人若有发热，忌辛辣、油腻，如辣椒、生姜、肥肉、酒类等。
5、虚寒病人忌生冷、寒凉，如冷食、冷菜、生瓜、生果等。水肿病人，皆忌过量食盐。糖尿病病人忌食糖。
6、若还兼有胃病忌食刺激性食物。腹泻忌生冷瓜果。失眠忌饮浓茶及晚饭过饱。
7、白血病患者伴有疮痈肿毒病人忌食羊肉、蟹、虾以及辛辣刺激性食物。
8、白血病患者的饮食贯穿在整个康复护理的过程当中，即使在康复后的普通生活当中，这样我们才能够预防疾病的复发，并且治愈疾病。
6、防治男性前列腺疾病海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
8、加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
哪些人不适合吃海参
1、肾功能不好的人不能吃海参
海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。
2、儿童应当慎吃海参
海参的营养丰富，有很多的功效，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。
3、脾虚痰多者不宜吃海参
因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。
4、肝火过旺的人不宜吃海参
海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
5、对海鲜过敏的人不宜吃海参
这一点很好理解,海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。
6、关节炎及通风患者不宜吃海参
关于这一点,依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后,会被人体消化成氨基酸,同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸,得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶,加重痛风患者病情。
7、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参
海参属于“发物”的一种,对于接受大型手术后的病人,摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响,严重的有可能导致某些并发症的发生。
结语：通过阅读我们知道癌症病人是可以吃海参的。海参性温入心、肝、肾、肺经海参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，而癌症患者很多都会有不同程度的肾虚精力不足、便秘、的症状，可将海参作为滋补食疗之品。
冬季性生活禁忌_男人冬天真的需要禁欲吗
：冬季气候寒冷，人体需要许多能量来御寒，因此很多人都说冬天不应该过度性爱，那么男人冬天真的需要禁欲吗？下面为您解析冬季性生活禁忌，想知道男人冬天真的需要禁欲吗，就看看吧。
男人冬天真的需要禁欲吗？
冬季气温较低时，需要消耗人更多的能量，从机体本能保护的角度来看，活动会相对减少并需要摄取更多的热量，所以这个季节人变得懒洋洋不愿意多活动。再者，冬季天气寒冷，是男性附属腺体尤其是前列腺的发病期，此时会根据病情轻重，出现困乏、全身无力等症状，也会让人疲懒怕动。
《内经》称冬不藏精，春必病温，性活动虽然洋溢着爱慕、深情、温存，但人体需要许多能量来御寒，因此冬天不应该过度性爱，而且冬季气候寒冷，夫妻赤身裸体易受凉，同时精泄疲倦之时身体抵抗力降低，最容易引起伤风感冒。尤其是高潮过后全身发热，此时容易忽视保暖，有的人全身出汗后不注意及时穿衣，一旦受凉感冒病程会较长，对身体有很大的危害。
中医认为，肾为作强之官，伎巧出焉，是指肾所主管的阴阳相对平衡，功能较强，才能进行正常的性生活这种伎巧。如果是肾阳虚，造成性生活老是不协调，到了冬天免不了被动应付。长此以往，男性就容易导致性功能的减弱，女性则容易性冷淡。不仅如此，身体还可能提前出现老化的信号，即未老先衰，表现为身体某个器官功能的减退，如眼睛花了、耳鸣、记忆力减退、腰酸背痛等。
不过现代性医学专家研究认为，有规律的性生活对人的健康有益。因此，在冬季进行适当的性生活还是必要的。整个冬季打破性生活规律，会对夫妻双方造成身心不适。但是，不应该频繁做爱，冬天人体需要更多的热量来维持体温，性生活过于频繁会导致能量的大量消耗，人会容易得病。掌握性生活频率因人而异，只要双方身心愉快，精力充沛，对性生活频率感到满足即是合适的。要注意保暖等事项，那么冬季性生活要注意什么呢？
冬季性生活要注意什么？
1、在冬季夫妻过性生活时，一定要注意保暖防寒，可在卧室内准备空调或电暖气，把室内温度调高之后再做，可以避免因气温低而导致受冷。
2、性爱的过程中也不能过于急切，不能太热烈，而是需要准备，慢慢享受。
3、在寒冷的季节，夫妻之间相互温暖身体，用真情和温情激发对方的性趣，让身体暖了再开始过性生活，就可得到应有的性福。
4、坚持每晚用热水泡脚，加入有疗效的中药会更好，如红花等。
5、可以开些补肾壮阳的中药，按医嘱服用。
6、前适量地运动，到身体变暖和为止。
7、艾灸灸涌泉穴，夫妻互相灸肾俞，不仅可以达到保健的效果，对性和谐也大有帮助。
8、性生活的时间最好在夜晚入睡之前，一旦完成了性交活动便可安然入睡，这样能使体力得到恢复。可有的男子喜欢在清晨过性生活，这就弊多利少了。在性生活过程中，全身许多脏器和组织都处于紧张的工作状态，神经系统高度兴奋。性生活结束后，需要一个养息和调整过程。
9、冬季男性的食疗也与其他季节不同，应以藏精御寒为主。可多摄入营养丰富、温肾填精的食物，如羊肉。应多摄入富含维生素A、B、C的蔬菜，如白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜、苹果、橘子等。冬季气温骤降，脾受寒困，还应多吃温性运脾食物，如粳米、莲子、芡实等。
10、夫妻可以一起洗个鸳鸯浴，顺着淋浴中的水彼此激情长吻。如果男方的体力比较强壮的话，那么可以抱着女方，在爱河中激情四射。或者也可以采用后入式的方法。当然，这种方法最好不要常用，以免对自己的身体造成不良影响。
11、侧进方式对于想延长性爱时间而又不想出汗的夫妻来说，是不错的选择。双方要把重力完全依靠在床上，且重心低，使动作显得更加缓慢。而且由于侧躺在床上，运动量比其他少了不少。
12、冬季正值岁末年初，工作任务的完成情况，明年的工作计划，这些都可能让身在职场的男性费尽心机，身心疲惫会让他们感受到强大的心理压力，由此引起的焦虑和紧张情绪会不由自主带到夜晚，会影响性欲。
13、不少男性误认为冬季藏而不泄就是应该少射精，性生活中常常故意中途休战。其实这是一种错误的做法，半途而废会使精液逆流，形成的高压也会使细菌出现逆流感染，增加发生前列腺炎概率。
14、冬季气候干燥，必然也引起女性内分泌的变化，导致阴道内部干燥，同时也引起性欲底下。所以在性生活是就应该延长前戏，并且注意润滑，最好使用润滑剂。
15、冬季本来干燥，大汗淋漓必然伤害人体之阴，激情过后容易感冒入侵。最好在性生活前用热水泡脚，保持身体的温暖开始。
16、冬季大家都喜欢喝点小酒，尤其是有些男士还发现酒后自己的时间会延长，所以会有意在性生活前饮酒，其实这是危害性极大的行为。酒精是一种性腺毒素，过量饮酒可使性腺中毒，血中的睾酮水平降低7.5%左右，易使男子发生阳痿、前列腺炎和不育。
男人冬天真的需要禁欲吗，冬季性爱有什么禁忌，以上就是为您总结的内容，供参考。
吃土豆真的能减肥吗？
土豆是一种含有淀粉的蔬菜，富含很多种营养元素，土豆的做法有很多，可以炖吃，也可以煮吃，还可以炒吃，拌凉菜等都可以，对于肥胖的人来说日常要注意节食，合理搭配，营养均衡的同时也要考虑能减肥，很多人认为土豆可以减肥，吃土豆真的能减肥吗？接下来我们来看看吧。
一.吃土豆真的能减肥吗？
1.数据显示：100克鲜土豆中含有碳水化合物17.2克，100克蒸米饭中含有碳水化合物25.9克，100克馒头中含有碳水化合物47克……实际上，土豆中含有的碳水化合物低于日常食用的米饭、馒头、面包等食物。按同样淀粉量来说，1斤干大米，约相当于4斤土豆；1斤煮好的米饭，大约相当于1.5斤熟土豆。
土豆中的维生素和矿物质也获得营养专家的一致好评。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示：“各种薯类不仅含有粮食当中压根没有的维生素C，更富含大米中所不足的多种B族维生素。比如说，土豆中的维生素C含量堪与番茄相媲美，而且因为有淀粉的保护，维生素C的烹调损失也比较小。”
2.土豆做主食或对控制血糖体重有积极意义
无论是对肥胖人群还是对糖尿病人群来说，控制餐后血糖波动，抑制胰岛素急速、大量分泌是控制体重和控制糖尿病的重要因素，合理饮食是重要手段。尽管大米与土豆中均含有淀粉，餐后容易引起血糖升高，但薯类作为主食，与大米白面相比，血糖上升速度较慢，国内的血糖试验数据证明，土豆、甘薯的血糖反应虽比燕麦、荞麦高，但比米饭、馒头、面包低，这是因为土豆中含有的膳食纤维和抗性淀粉，导致土豆消化缓慢，血糖升高速度减慢，进而易于控制餐后血糖，并控制胰岛素分泌。加上土豆易饱腹、消化速度慢等特点，人也难以感到饥饿，能减少食物摄入量，帮助减肥。
3.用土豆做主食要特别注意补充蛋白质
尽管土豆含有许多优点，从营养角度来说也存在难以弥补的短板，那就是它几乎不含有蛋白质。数据显示，每100克馒头中含蛋白质7克，每100克粳米中含有蛋白质7.7克，而每100克鲜土豆中含蛋白质仅2克。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出：“土豆的营养成分丰富，《中国居民膳食指南》中建议适当增加薯类摄入，每周吃5次左右，每次摄入50～100克。但由于薯类蛋白质含量偏低，儿童长期过多食用，会对其生长发育不利。”因此在以土豆为主食时，应当有针对性地增加蛋白质摄入量，可将土豆与豆类、大米类混合后作为主食摄入，或每日增加少量优质动物蛋白质摄入如瘦肉、肝脏、鱼贝类等。此外，在尚不习惯以土豆为主食时，最好不要立刻将主食改为全土豆，尤其是家中有老人和孩子的家庭，可循序渐进地增加土豆作为主食的比例和次数，同时注意保持膳食平衡。
二.土豆功效
1.增强免疫力
土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
2.预防动脉粥硬化
土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
3.降低血压
土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。
4.保护消化系统
土豆中含有丰富的纤维素，能够减少胃酸分泌，并且这种纤维素比较细嫩，不会对肠胃粘膜产生刺激作用，经常吃土豆 能够健脾和胃，调中益气，促进肠胃消化功能，能够有效防止肠胃疾病。
5.润肠通便
土豆含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，帮助机体及时排除毒素，防止便秘、及肠道疾病的发生。
6.抗衰老
土豆中含有丰富的维生素，优质纤维素以及微量元素，蛋白质，脂肪，氨基酸和优质淀粉，这些除了都是维持身体健康所需要 的重要营养元素之外吗，还是保养肌肤，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆，或者用土豆敷脸，能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿， 缓解痤疮，青春痘滋生的问题。
7.减脂瘦身
土豆所含的热量比较低，吃再多也不必担心摄入脂肪过多，土豆中所含的脂肪只有0.1%，在充饥食物中是脂肪含量最低的，多吃土豆除了能减少脂肪摄入，并代谢掉身体多余的脂肪之外，还能增强饱腹感，能起到明显的瘦身功效。
8.调整虚弱体质
吃土豆不但能起到排毒瘦身，保护心脑血管的功效，还能防治神经痛，关节炎，冠心病等症，长期肌肉无力或者食欲不振人群，服用利尿剂，轻泻剂多的人群，都应该多吃土豆来补充体内缺乏的钾元素。此外，土豆中的大量蛋白质和维生素B群也能起到增强体质的功效，而且还能起 到提高记忆力的作用。
9.防治脚气病
土豆中含有大量的维生素B1，能够帮助保证机体的正常新陈代谢，对于维生素缺乏引起的脚气病具有很好的防治效果。
10.补充能量
土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作为主粮，因为土豆富含大量的淀粉，人体食用，可以作为良好的能量来源，有充饥扛饿，补充机体所需能量的功效。
三.一般人群均可食用土豆
土豆具有预防心脑血管疾病的效果，特别适合动脉硬化人群食用。另外肥胖者可以吃土豆来辅助减肥，消化道溃疡患者可以吃土豆保持肠道系统。
吃槟榔真的会致癌吗？
上学的时候特别喜欢台剧，所以知道了槟榔西施这个词。所以一直在想槟榔到底是个什么东西，经常一番查阅才知道，原来槟榔果是种中药材，一般生长在亚热带地区。虽然槟榔有很高的药用价值，但是其副作用也非常多，甚至是种一级致癌物。那么槟榔致癌到底是真的还是传言？槟榔到底有哪些作用？我们来看看专家是怎么说的。
槟榔的作用：
1.驱虫作用：
槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。
2.拟副交感神经作用：
槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似，但性质稳定作用持久。对平滑肌作用最显著适当剂量时，可以增加肠管的张力和蠕动，有缓泻作用，并能减轻胃肠胀气；能使胃肠粘膜分泌亢进，随之食欲增加；能兴奋汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加；用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼，可使瞳孔缩小，故可用治青光眼，此外，有收缩支气管，减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后可使冠状动脉收缩。
3.抗病毒作用：
槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。
4.抗真菌作用：
1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。主要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分。槟榔碱是有效的驱虫成分，对绦虫有较明显的致瘫作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。另外，槟榔碱的作用与毛果芸香碱作用相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，瞳孔缩小，收缩支气管，减慢心率，血管扩张，血压下降。同时证明槟榔中含对人体致癌的物质。临床常用于虫症、腹水、消化不良等病症。
槟榔与癌症：
IARC在2003年8月7日最后确认槟榔为一级致癌物前，搜集了包括中国台湾、印度、巴基斯坦等7个国家和地区的上百篇槟榔研究报告，并邀请16位专家研讨。医学专家认为，常嚼食槟榔会造成口腔粘膜下纤维化，这是导致口腔癌病变的主因。而IARC认定槟榔为一级致癌物，其意义在于槟榔对人体致癌的流行病学上有充分证据。实际上，日本和美国曾对动物做过实验，已经证实槟榔会致癌。
所以，槟榔的药用价值的确非常高，不但能驱虫，还有抗病毒、真菌等作用，但是，通常营养价值越高的食物毒性也越大，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，而槟榔致癌也得到了医学界的证实，所以在进食槟榔以前一定要注意再注意。
吃萝卜真的能够抗癌吗
萝卜本来就是一种蔬菜，吃了有营养，多吃也没有什么害处。这种说法，似乎符合了自古以来中国走江湖行骗的道德要求：虽然我是骗人的，但我不会害人！然而，医学是很严谨的科学，对于这条微博谣言，我还是要辟谣。不为别的，就为这种观念下满大街的抗癌食品在招摇撞骗。
首先，我们来看看，抗癌药物的作用机理。
抗癌药物可杀灭肿瘤细胞。这些药物能作用在肿瘤细胞生长繁殖的不同环节上，抑制或杀死肿瘤细胞。主要种类有：.烷化剂、抗代谢药、抗肿瘤抗生素、激素、免疫制剂和植物类抗癌药。
植物类抗癌药，植物类抗癌药都是植物碱和天然产品，它们可以抑制有丝分裂或酶的作用，从而防止细胞再生必需的蛋白质合成。植物类抗癌药常与其它抗癌药合用于多种癌瘤的治疗。最有名的植物类抗癌药就是来源于红豆杉的紫杉醇，在临床应用很广泛。
虽然很多植物，包括红豆杉含有天然的抗癌成分，但是这种成分含量非常少。任何药物，有效浓度达不到一定的浓度，根本就达不到治病的效果。所以，人们必须把植物类抗癌药物从植物里面提取出来，才可能达到药用的浓度。紫杉醇价格非常昂贵，就是因为红豆杉里面含量很少，提取的成本很高的原因。
目前已经知道的植物，包括萝卜洋葱等食物，里面即使含有抗癌的药物成分，也是微乎其微，以我们人能够吃下去的食物量来看，根本就达不到抗癌作用的有效药物浓度。对于这一点，我们可以从生活常识来判断，因为每天都有很多人在吃萝卜。
每天有很多人在吃萝卜却没有因此出事情，就说明了萝卜不可能是抗癌食物，为什么呢？请听我慢慢说来。
肿瘤细胞和人体细胞非常接近，所以，目前还没有任何一种药物能够杀死肿瘤细胞而对人体不造成误伤。很多肿瘤病人，抗癌药物的毒副反应其实很大。常见的毒副反应有：骨髓抑制、胃肠毒性、免疫抑制、肾毒性、肝损伤、心脏毒性、肺毒性、神经毒性、脱发等很多反应。每年有不少癌症病人死于抗癌药的毒副作用。
正因为抗癌药物的毒副作用，正常人是轻易不能使用这类药物的，特别是儿童和孕妇等特殊人群。肿瘤科的护士在配置化疗药物的时候，必须在通风柜里配置药物，以防药物挥发出来对护士身体造成危害。将要怀孕或者已经怀孕的护士，要调离化疗的岗位，不接触化疗药物。
假如萝卜能够抗癌，它能够杀死肿瘤细胞，那么它就也会杀死正常的人体细胞，那萝卜就不能是食物，它就不适合被普通人群吃，更不适合被儿童，孕妇等特殊人群吃。可是事实上，每天都又男女老少在此萝卜，里面不乏儿童和孕妇，事实证明，萝卜是一种安全食品。
萝卜是一种安全食品，就证明了萝卜不可能是一种抗癌食品。我们只要具备逻辑思维能力，就可以得出这样一个结论。
事实上，我们目前还没有找到任何一种证明为有效的抗癌食品。我们只找到了不少致癌食品。比如，烧烤食品：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤烤乳猪等，因含有强致癌物被认为是致癌食品。霉变食品：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素，也被认为是致癌食品。另外还有许多致癌食品，我就不一一举例说明了。
番石榴有防衰老止泻之功效
番石榴有防衰老止泻之功效?这是否属实呢?今天微微健康网就就大家详细介绍番石榴对抗衰老、止泻的功效，下面我们一起来了解一下吧!
番石榴药用价值
【性味归经】甘、涩，平。
【功能主治】收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
【用法用量】叶、果0.5-1两;外用适量，鲜叶捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》番石榴药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。
【相关人群】
一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。
温馨提示：儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
番石榴食疗作用
番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒;
番石榴具有收敛止泻，止血，止痒的功效；
主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。
使用提示：每次食用一个。
番石榴营养价值分析
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
番石榴用法
1.生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置。
番石榴于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
2.番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
以上内容就是针对番石榴有防衰老止泻之功效来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
血管硬化可以吃海参吗
心脑血管疾病的发病率逐年上升，导致这一疾病的主要原因就是血管硬化，脑供血不租，很多朋友在年轻的时候不注意饮食和健康，导致血管早早衰老，那么预防血管硬化可以吃什么?血管硬化的患者可以吃海参吗?今天我们详细了解一下。
1、血管硬化可以吃海参
血管是非常富有弹性的，而为了使血液循环通畅，一般血管内壁一般都是非常柔软的。但是形成动脉硬化的血管，就是使内壁增厚进而变硬，从而使血管内腔变得狭窄，血液就会流动很慢，久而久之就会完全堵塞，所以在平时的饮食中可以食用一些软化血管的食物，例如：海参和鱼类产品，大多数鱼类都富含甲硫氨酸等优质的人体所需的蛋白，可以有效改善血管弹性，起到软化血管的作用。
2、血管硬化多吃清血管食物
从以上介绍我们可以认识到血管硬化就是因为内壁增厚，所以日常生活中多吃一些可以清血管的食物就可以有效的延长血管的寿命，使其晚点在衰老，例如：芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等，自己也可以百度一下可以清血管的食物。
3、血管硬化可以多补充叶酸、多喝豆浆
人体内缺乏叶酸以及人体所需的维生素B6、B12就会让血中半胱氨酸水平升高，这样就特别容易损伤血管内皮细胞，从而加速血管硬化的速度。因此我们建议中老年人在日常饮食中应该多吃一些含叶酸的食物，常见的有：菠菜、豆制品等，水果中的苹果等。
吃巧克力真的会发胖吗？
很多女生都非常喜欢吃巧克力，诱人的外表，甜蜜的口感总能给人带来好的心情，但由于其较高的热量和较高的含糖量却让爱美的女性望而却步。今天我们就来看看吃巧克力是不是真的会发胖。
经研究发现常吃巧克力或助保持身材，巧克力中的抗氧化物质儿茶酚能促进肌肉生长。因此，尽管巧克力具有高热量且含糖，综合来看，比起增重，它更有助保持身材。除此之外，巧克力还有利于心脏健康。
怎么吃巧克力不发胖
1、选对巧克力
目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高；了另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。
从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力；从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。
2、控制摄入量
如果想把巧克力划入你的健康食品表中，尤其要注意摄入量以及食用的方式。在食用黑巧克力时，控制在每天3盎司（85克）左右，同时注意均衡饮食的重要性，例如食用糙米、豆类，水果和蔬菜等。再者，食用黑巧克力不要同时饮用牛奶，因为这样会影响吸收类黄酮。无论是健康的角度、美容的角度还是减肥的角度，巧克力都有其独到之处。正确选择巧克力，正确进食巧克力，你就能一边享受美味一边享受健康带来的美丽。
