蘑菇炒鱿鱼——治疗贫血缓解贫血
贫血养生常识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蘑菇炒鱿鱼——治疗贫血缓解贫血”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
蘑菇炒鱿鱼，一个是海上的鲜物，一个是陆地上的鲜物，所以两者结合是非常的美味可口的，而且是非常的滋补的，这也是让很多吃货心动了，但是很多人都是不会制作，下面小编就是为大家详细的介绍这道菜的制作方法，大家一定是不会失望的。
主料：鱿鱼300g、白蘑菇100g
辅料：大葱一根，青红椒适量，姜一块，盐少许
操作流程：
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2、鱿鱼洗干净后打交叉剞花刀切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
3、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
4、放入大葱段，煸炒至出香味；
5、放入蘑菇，翻炒两分钟；
6、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
7、放入少量盐调味；
8、再放入青红椒圈；
9、大火翻炒至汤汁收干即可。
鱿鱼含有丰富的钙磷铁元素，这是有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，是能够很好的缓解疲劳的，我们工作劳累的朋友是可以很好的尝试多吃这些菜的，经常食用还有很好的抗病毒、抗辐射作用，补充维生素等营养。
蘑菇有镇痛、镇静的功效，巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；鱿鱼这种海鲜类食物含有丰富的蛋白质，海鲜不能和喊维生素C高的水果一起吃
这道蘑菇炒鱿鱼的营养价值是非常的高的，所以是非常的滋补的，但是我们在食用的时候也是需要注意的因为很多人群是不适宜食用鱿鱼的，所以我们食用是要注意了。制作这道菜的时候是不能够炒制太久的，这样是可以避免严重缩水的，防止口感变老的。
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孜然鱿鱼须——治疗贫血缓解疲劳
孜然鱿鱼须是大家熟悉的食物，在平时很多人都会爱吃这种食物，能对我们健康有帮助，而且孜然鱿鱼须吃起来的味道也是很不错的，所以大家应该学会吃孜然鱿鱼须才行，那么具体孜然鱿鱼须如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，一起看看孜然鱿鱼须怎么吃才好。
孜然鱿鱼须的材料
鱿鱼、孜然粉、盐、葱。
孜然鱿鱼须的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将鱿鱼清洗干净，一定要把里面的内脏去掉，还有剥掉那层膜。然后我们就可以用开水烫过一次鱿鱼，然后把鱿鱼须拿下，改到切出鱿鱼须一条一条的。这时候大家就可以在锅中放油，烧热后放葱段、鱿鱼须一起炒，快好时就加孜然粉、盐，再炒均匀入味就可以出锅，然后我们就可以开始吃了。
孜然鱿鱼须的食用功效
孜然鱿鱼须对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃孜然鱿鱼须，经常吃孜然鱿鱼须能对美味健康有意义，能帮助我们养生，是很适合大家吃的，同时我们吃孜然鱿鱼须还可以很好的补充营养，首先鱿鱼须中富含钙、磷、铁元素，这些都有利于我们的骨骼发育和刚细胞造血，能有效治疗贫血，所以血虚的女性朋友可以多吃鱿鱼。另外，鱿鱼须还富含蛋白质和人体所需的氨基酸、牛黄酸，可以我们的缓解疲劳，这样对我们增强身体素质是有帮助的，同时孜然富含蛋白质、丰富的矿物元素，能够补充我们人体的微量元素，而且孜然还可以促进我们的肠胃蠕动，让我们的肠道动起来。所以说我们经常吃孜然鱿鱼须很不错，能对大家健康养生有帮助，我们不要错过。
吃孜然鱿鱼须能对大家健康有好处，在平时大家吃能帮助养生，对我们健康是有好处的，特别可以很好的帮助我们补血益气，特别对大家补血益气是有意义的，是治疗贫血的好方法，同时吃孜然鱿鱼须还能帮助我们缓解疲劳，所以孜然鱿鱼须大家不要错过。
蘑菇炒鱿鱼——缓解疲劳提高免疫力
蘑菇炒鱿鱼是大家熟悉的一种食物，这样的搭配吃起来味道非常不错，对我们健康来说是有好处的，我们可以通过吃蘑菇炒鱿鱼来进行养生，不过吃蘑菇炒鱿鱼的时候也要注意烹饪的方法才行，那么具体蘑菇炒鱿鱼怎么吃比较好，一起看看吧。
蘑菇炒鱿鱼的材料
鱿鱼300g，蘑菇100g，大葱一根，青红椒适量，姜一块，盐少许。
蘑菇炒鱿鱼的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将鱿鱼洗干净后打交叉剞花刀切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈备用。在锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟之后，及时放入大葱段，煸炒至出香味之后，再放入蘑菇，翻炒两分钟;继续放入鱿鱼，继续翻炒两分钟;放入少量盐调味;再放入青红椒圈;然后选择用大火翻炒至汤汁收干，就可以出锅开始吃了。
蘑菇炒鱿鱼的食用功效
蘑菇炒鱿鱼是非常美味的一种食物，在平时不少人都爱吃这种食物，经过烹饪之后可以让食物吃来的味道更好，对我们健康来说也是有帮助的，首先鱿鱼富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，而且鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，对于比较容易劳累的人群来说，吃蘑菇炒鱿鱼就很适合，同时蘑菇具有免疫功能，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。常吃这道蘑菇炒鱿鱼，可以帮助我们预防疾病的产生，同时还能很好的预防增强身体素质。
蘑菇炒鱿鱼是我们熟悉的一种食物，常吃对健康很有好处，能够起到一个很强的滋补作用，首先可以增强我们身体免疫力，可以帮助预防疾病，同时吃蘑菇炒鱿鱼是可以改善疲劳问题的，对于容易疲劳的人群来说吃蘑菇炒鱿鱼也是不错的。
炒秋葵鱿鱼——促进食欲缓解贫血
食物的种类有很多，不同的食物营养物质也是不一样的呢。鱿鱼大家都吃过的吧，味道好，而且营养价值也是比较高的呢，鱿鱼的好处还是有很多的，可以促进食欲，缓解贫血的哦。那么鱿鱼如何食用比较好呢，来看看炒秋葵鱿鱼的做法吧，可以提高免疫力。
【秋葵炒鱿鱼】
主料：鱿鱼1条、秋葵180g
辅料：油适量、盐适量、红尖椒适量
步骤：
1.准备食材
2.鱿鱼只选用中部，撕掉外面的黑膜，然后反过来在腹部打上45度斜形花刀，分割成六份
3.秋葵切成滚刀块，红椒切块备用。
4.锅中水烧热，滴入少许食用油，放入秋葵略焯五六秒中即刻捞出投入冰水中过凉
5.利用锅中的热水，放入鱿鱼，打卷后立刻捞出沥水备用。
6.锅中放适量油，入红尖椒略炒。
7.加入秋葵，快速翻炒几下
8.加入鱿鱼，快速炒匀。
9.加入盐调味，关火。
秋葵含有铁、钙、维生素以及多种营养成分，有抗癌、补肾、美容之功效，是秋季食用佳品，可以用它做道美食炒鱿鱼，两者搭配，营养丰富，炒出来口感脆嫩，很是满足味蕾。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。这样的食物相互搭配可以满足你的食欲，还可以有补气血的作用，对于提高免疫力，提高体质来说效果不错的呢，还可以促进代谢，对于各类人群是不错的选择呢。
关于炒秋葵鱿鱼的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有丰富的胶原蛋白，促进食欲缓解贫血助消化，大家赶紧试试吧。
爆鱿鱼卷——缓解贫血预防骨质疏松
鱿鱼是我们经常吃的海鲜的一种，它的肉质鲜美，而且营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，鱿鱼须是大家都喜欢吃的部位，可以有很多的食用方法，适合多种的人群，可以补充丰富的蛋白质和矿物质，今天介绍爆鱿鱼卷的做法，可以增强骨质。
【爆鱿鱼卷】
【主料】鲜鱿鱼1条
【辅料】豆瓣酱1勺、甜面酱半勺、盐0.5、茶匙糖0.5、茶匙姜1小块、料酒3勺、洋葱半个、红椒1个、青椒1个
【步骤】
1.鱿鱼洗净，挖去内脏，撕掉深紫色的膜。
2.自中间开始切断。
3.将鱿鱼内面朝上，斜着45度角，切割平行线，注意底部不要切断。(刀子倾斜，与鱿鱼呈45度角，切割的距离要一致，约0.3厘米宽)
4.将鱿鱼调转方向，与原来的平行线呈交叉，斜45度角，切平行线，底部也要注意不要切断。
5.一次完成
6.切好的鱿鱼，来显摆下。
7.每一粒大小都差不多哦!(将其切割成小段)
8.锅子烧水，将切片的鱿鱼放入，焯水半分钟，卷起来了。(不用焯水过久，口感会老)
9.青红椒切掉两头，自中间剖开，去掉白色部分，切菱形片。姜切丝，洋葱切丝。
10.料酒、豆瓣酱和甜面酱备好。
11.炒锅上火，倒油。
12.放入洋葱煸炒出香味，倒入酱，煸炒出酱香。
13.放入鱿鱼卷，爆炒几下。
14.放入青红椒片。
15.放入料酒。(去腥味)
16.加入白糖。
17.加入盐。(根据个人的口味进行调味即可)
18.煸炒均匀，出锅即可。
今天小编推荐一款护肝下酒菜---酱爆鱿鱼卷，浓郁的酱香味，鲜味十足，鱿鱼成花朵状，吃到嘴里超香嫩，是一道不错的下酒菜吧。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，是骨质疏松症、贫血、月经不调人群的最佳食疗。鱿鱼含有的铁质蛋白质和微量元素都是比较丰富的，还可以有促进食欲的作用，增强代谢的能力，同时有可以提高免疫力，适合多种的人群食用，还可以促进代谢。
关于爆鱿鱼卷的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，当然还是低脂肪的食物类型，缓解贫血预防骨质疏松，大家可以经常吃，对身体健康有好处。
樱桃可缓解贫血
樱桃自古就被叫做美容果，中医古籍里称它能滋润皮肤令人好颜色，美态，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
蘑菇炒鱿鱼做法的做法有哪些
其实，我们苗条的身材，健康的身体，都是可以通过吃来完成的，健康的饮食能够让我们的身体更加的健康，也会让我们的皮肤变得更好，也会让我们的心情变得美美的。而今天为大家介绍的就是蘑菇炒鱿鱼，非常的美味哦！那么，蘑菇炒鱿鱼做法的做法有哪些呢？
做法一、食材用料：鱿鱼300g相克食物、白蘑菇100g相克食物、大葱1根相克食物、姜1块相克食物、青红椒适量、盐少许
1.鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
2.锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味；
3.放入蘑菇，翻炒两分钟；
4.放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
5.放入少量盐调味；
6.再放入青红椒圈；
7.大火翻炒至汤汁收干即可。
做法二、主料：鱿鱼300g、香150g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜头适量、姜适量、青椒适量、小葱适量
步骤
1.香菇切成小块。
2.青椒切细，姜蒜切碎。
3.鱿鱼切段。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.倒入香菇翻炒。
6.翻炒均匀。
7.加入青椒一起翻炒。
8.淋入生抽，盐，胡椒粉翻炒均匀。
9.加入鱿鱼，料酒炒匀。
10.翻炒入味即可。
以上内容就是关于蘑菇炒鱿鱼做法的做法有哪些的介绍了。是不是感觉蘑菇炒鱿鱼的做法非常的简单呢？多为大家介绍几种做法，这样，你们就能够更好的参考了，也希望我的经验能够帮助到大家，希望每个人都能够做出美味的饭菜。
香菜炒鱿鱼
香菜是一种植物，他可以用来给菜色增味，他有非常高的营养价值，香菜一般在乡下是很常见的，而鱿鱼，他也同样富有很高的营养价值，两者如果结合起来，那么营养价值只会只增不减，而且会非常美味，鱿鱼大部分应该都有吃过，他属于海鲜一类，价格也比较高，那么香菜炒鱿鱼怎么做呢？
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。
美食做法
1、将鱿鱼撕去表面的膜，切成5厘米长、0.5厘米宽的丝；鲜红椒去蒂、去籽，切成一样的丝；香菜洗净，摘去叶，留下梗，切成5厘米长的段；姜切丝。
2、将切好的鱿鱼丝放入碗内，加精盐、味精、料酒、酱油、干淀粉码味上浆。
3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热，下鱿鱼丝滑油，断生后倒入漏勺沥干油。
4、锅内放底油，下姜丝、红椒丝、香菜段、精盐、味精迅速炒熟，再放入鱿鱼丝，烹入白醋，勾芡，淋香油，出锅装盘即可。
营养价值: 鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分。
咸菜炒鱿鱼
鱿鱼富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，所以深受人们的喜爱，但是很多都不知道怎么样制作出美味营养的鱿鱼，尤其腥味要是处理不好的话，也很难入口，而咸菜炒鱿鱼这一道菜是很多人都喜欢吃的一道，现在就来了解现在炒鱿鱼的制作。
鱿鱼的营养价值高，但是平时生活中经常看到的是烤鱿鱼，要知道一般烧烤类的食物虽然美味，但是并不利于人们的身体健康，所以说大家还是尽量少吃那些烧烤类的食物，注意自己的养生保健。
咸菜 鲜鱿 生抽
1.咸菜去外叶，取菜心,洗净切丝，用清水浸淡(或加白糖略腌)
2.鲜鱿开肚，剥去皮洗净，用刀划成菠萝纹状，再切小片
3.热锅下油，爆香咸菜，倒入鲜鱿，用猛火快炒，喷一点点水，少许的生抽，兜匀后上碟
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等皮肤病的人忌食。
咸菜炒鱿鱼中的咸菜，可以有效的掩盖掉鱿鱼的腥味，而且因为咸菜是经过腌制之后的食物，可以帮助我们达到开胃增进食欲的效果，尤其是在比较炎热容易没有食欲的夏季，这一道菜的确是再美味不过了。
韭黄炒鱿鱼
鱿鱼是很多人喜爱吃的，这类食物含有蛋白质较高，而且鱿鱼在制作上，都是有着一些不错方法，炒着吃鱿鱼是常见的家常做法，这样制作鱿鱼，使得鱿鱼在口感和味道上，都是非常不错，因此这样的制作方法是很好之选，那韭黄炒鱿鱼如何制作呢，这类佳肴制作方式也是很简单。
很多人对韭黄炒鱿鱼做法并不是很清楚，制作前需要对韭黄炒鱿鱼制作流程进行了解，这样制作的时候，才能够知道具体怎么做，使得制作韭黄炒鱿鱼能够轻松进行。
韭黄炒鱿鱼：
材料
主料：鱿鱼(鲜)500克
辅料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克
调料：大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克
做法
1、韭菜、辣椒分别洗净;
2、把韭菜切成段;
3、辣椒切成圈圈;
4、蒜拍扁切丁;
5、姜切片;
6、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;
7、洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块;
8、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;
9、将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起;
10、再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香;
11、放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒;
12、起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘。
小诀窍
1、洗鱿鱼窍门：先在鱿鱼的眼睛上各切一刀，去掉眼睛后洗净，烹调时鱿鱼片就不会发黑难看;
2、鱿鱼的眼睛里有种棕黑色的液体，洗的时候最好在水中清洗，以免这种液体四处飞溅;
3、鱿鱼的切法：先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，切那种连皮不要断刀的斜线就可以了;
4、然后换反方向再从右角切交叉的斜线，最后再切成长方型的小块。
以上就是对韭黄炒鱿鱼一些介绍，制作这类佳肴的时候完全可以按照以上方法进行，但是在食材选择上，也是要注意不能随意的进行，要注意是否新鲜，这样吃的时候，对身体健康也是没有任何损害的，这点也是要进行注意的。
贫血吃糖可以缓解吗
贫血这个名词我们都听说过，尤其是对于女生来说，贫血更是一个常见的现象。贫血发作做容易出现在蹲下猛然站起来的瞬间，有的女生贫血厉害，起来之后甚至会直接产生眩晕感，眼前一片模糊。贫血不是大病，但是我们需要及时治疗，日常饮食也需要注意，那贫血吃糖可以缓解吗？
轻度贫血，可以吃些甜食来缓解一下的。包括巧克力。
贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb120g/L，成年女性（非妊娠）Hb110g/L，孕妇Hb100g/L就有贫血。
1972年WHO制订的诊断标准认为在海平面地区Hb低于下述水平诊断为贫血：6个月到6岁儿童110g/L，6～14岁儿童120g/L，成年男性130g/L，成年女性120g/L，孕妇110g/L。应注意，久居高原地区居民的血红蛋白正常值较海平面居民为高；在妊娠、低蛋白血症、充血性心力衰竭、脾肿大及巨球蛋白血症时，血浆容量增加，此时即使红细胞容量是正常的，但因血液被稀释，血红蛋白浓度降低，容易被误诊为贫血；在脱水或急性大失血等循环血容量减少时，由于血液浓缩，即使红细胞容量偏低，但因血红蛋白浓度增高，贫血容易漏诊。
贫血的病因，血液携氧能力下降的程度，血容量下降的程度，发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现。最早出现的症状有头晕、乏力、困倦；而最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。
1.神经系统
头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜
苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量重新分配，相对次要脏器如皮肤、黏膜则供血减少；另外，由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡。粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡是贫血时皮肤、黏膜的另一类表现，可能还与贫血的原发病有关。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。
3.呼吸循环系统
贫血时红细胞内合成较多的2，3-二磷酸甘油酸（2，3-DpG），以降低血红蛋白对氧的亲和力，使氧解离曲线右移，组织获得更多的氧。气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现，仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重，活动量愈大，症状愈明显。重度贫血时，即使平静状态也可能有气短甚至端坐呼吸。长期贫血，心脏超负荷工作且供氧不足，会导致贫血性心脏病，此时不仅有心率变化，还可有心律失常和心功能不全。
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