治疗贫血食谱黄金鱿鱼圈
黄金养生锅。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“治疗贫血食谱黄金鱿鱼圈”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鱿鱼营养丰富，所含的钙、磷、铁元素有利造血作用，能有效的治疗贫血，适当吃些鱿鱼还有益处多多，尤其是经期的女性朋友，可以选择换个花样来做鱿鱼，补充身体所需营养。
【黄金鱿鱼圈】
【主料】
鱿鱼 2条
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、花椒粉适量
【做法】
1.将鲜鱿鱼去黑衣，去内脏洗净。
2.将鱿鱼筒切成0.7MM左右宽的圈。加入少许盐，胡椒粉腌十分钟
3.将鱿鱼粘匀面粉。
4.粘上鸡蛋液。
治疗贫血食谱黄金鱿鱼圈
5.粘上面包糠。
6.放十几分钟，让面包糠在鱿鱼上更劳固。
7.锅中放油七成热，下入鱿鱼圈炸成金黄熟透。
8.捞出控油。油烧开二次下入复炸几秒捞出控油。
9.摆盘可配番茄沙司食用。
治疗贫血食谱黄金鱿鱼圈
小贴士
复炸可以逼出一些油，减少油的摄入量，也可以更酥脆。
鱿鱼的营养价值
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
治疗贫血食谱黄金鱿鱼圈
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病ys630.cOm
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
总结：鱿鱼经过炸制后，香酥脆口，非常的解馋，但并不适合胆固醇者食用。还是少吃油炸食物比较安全的。
扩展阅读
下酒菜香酥鱿鱼圈
到了夏季，外面各种烧烤都出来了，鱿鱼是宝宝的最爱，但也是家人的下酒菜，今天做道香酥鱿鱼圈，娇嫩的光滑的鱿鱼，金黄有食欲，快来吃上一口吧。
【香酥鱿鱼圈】
主料：鱿鱼1条、
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、芹菜适量、椒盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀味满香适量、糖适量、红椒适量、
步骤：
1.准备好材料。
2.把青红椒、芹菜切成丝。
3.切好葱、姜、蒜备用。
4.鱿鱼横切切约半厘米宽。
下酒菜香酥鱿鱼圈
5.鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。
6.然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
7.加入适量的盐、糖、味满香，抓一抓。
8.加入鸡蛋抓匀。
下酒菜香酥鱿鱼圈
9.加入淀粉、面粉抓匀，然后再加少许的油封住味道。
10.热锅下油，到五、六成热，关小火加入鱿鱼炸。
11.小火炸到金黄色捞出备用。
12.锅中倒出油，放葱、姜、蒜倒入鱿鱼圈，撒入少许的椒盐。
13.放入芹菜、青红椒，拌匀后再撒入椒盐，出锅装盘。
下酒菜香酥鱿鱼圈
小贴士
不要用大火炸鱿鱼啊。还有最近流行禽流感，摸完鸡蛋一定要洗手。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
下酒菜香酥鱿鱼圈
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
总结：鱿鱼外面包裹着一层欢心，炸制一下，外皮酥脆，吃到嘴里超有嚼劲，是一道美味的下酒菜。
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
鸡腿中含有钙、铁、磷等营养元素，有促进血液循环的作用，今天做的这道腐乳鸡丁，对于营养不良、疲劳乏力，贫血等疾病有很好食疗作用。
【腐乳鸡丁】
【主料】
鸡腿2个、腐乳4块、腐乳汁20克
【辅料】
油适量、青椒少许、红椒少许、葱适量、红油半匙、淀粉适量
【做法】
1.鸡腿与腐乳；
2.鸡腿去骨切丁
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
3.腐乳压成泥，与腐乳汁一起拌匀；
4.加入鸡丁中拌匀，腌1小时至入味；
5.青、红椒切小块； 葱切段；
6.腌好的鸡丁沾一层薄淀粉，入油锅中炸至酥黄
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
7.捞出沥油；
8.锅中留少许底油，加入红油、青、红椒和葱段炒香；
9.倒入鸡块炒匀即可。
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
小贴士
注意腐乳与红油的用量，以免过咸。
鸡腿的营养价值
1.增强抵抗力
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.调节体质
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿的食用效果
益气 补精 添髓
总结：这道菜搭配颜色鲜亮，吃着非常有食欲，非常适合在夏季时食用。
治疗贫血食谱肉末虎皮豆腐
大家可不要小看了这种豆腐，它本身含有的蛋白质非常高，营养价值丰富，对于贫血人来说就是一块宝，可以用来治疗贫血，今天就用豆腐来做道贫血美食，肉末虎皮豆腐，加入辣椒与青蒜，搭配鲜艳，肉末加入后，营养更加丰富，味道也更鲜美，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【肉末虎皮豆腐】
【主料】
北豆腐700克、猪肉200克
【辅料】
油3汤匙、盐1.5茶匙、姜小块、青蒜2棵、生抽2茶匙、红尖椒2个、芝麻油1/2茶匙
【做法】
1.准备好所用食材，把瘦肉剁碎
2.把生姜剁成蓉加入瘦肉中，再加入适量芝麻油，盐和生抽搅匀备用
3.把豆腐切成厚约1厘米，长约6厘米的片，辣椒去籽切段，青蒜切段
4.不粘锅不放油烧热，把豆腐下锅煸去水份
治疗贫血食谱肉末虎皮豆腐
5.当豆腐表面有少许金黄时加入适量油
6.接着把豆腐煎至表面呈虎皮状，撒入适量盐翻匀
7.另起油锅把肉末下锅
8.肉末煸炒至稍变色时加入青蒜和红辣椒
治疗贫血食谱肉末虎皮豆腐
9.把豆腐加入锅中翻炒至辣椒断生
10.最后调入适量生抽炒匀即可出锅装盘
治疗贫血食谱肉末虎皮豆腐
烹饪技巧
1、做这道菜最好不要用嫩豆腐，因为嫩豆腐容易碎，刚开始煎时不用放油，干锅煸去水份后再放油，煎的时间不需要太久，把表面煎至虎皮状即可，太久内部组织会太干；
2、配材可以按自己的喜好调节，不过最好加点肉类，这样即可以提味，也可以提高人体对蛋白质的利用和吸收。
北豆腐的营养价值
1.北豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2.北豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
北豆腐的食用效果
1.提高免疫力
北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.护发生发
北豆腐中含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
3.补充能量
含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
治疗贫血食谱肉末虎皮豆腐
4.安神除烦
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5.祛脂降压
常食北豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
总结：人平时总是补钙，但大家千万不要忘了，钙与镁是一体的，专补一样是达不到补钙效果，今天这道美食也非常适合儿童秋季补钙。
治疗贫血食谱培根茄子煲
家里的培根与茄子搭配做道菜，茄子完全吸收了培根熏肉香味，入口软糯细腻，鲜味浓郁，香而不腻，两者一起不仅营养丰富，还能有效的治疗贫血功效，非常适合贫血者食用，接下来就跟小编我来学习吧。
【培根茄子煲】
【主料】
茄子3根
【辅料】
芹菜1棵、甜椒1个、培根5片、酱油1勺、蒜1头、蚝油1勺、水淀粉少量、黄酒1勺、油适量、水适量
【做法】
1.茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟
2.泡茄子的功夫咱们把其它食材料理一下
3.热锅加少许油，下培根片小火慢煎
治疗贫血食谱培根茄子煲
4.一面煎黄后翻面，加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄
5.煎好的培根和大蒜移入砂煲
6.原锅炒茄子。茄子衬油，喜欢的可以再加点油，讲究健康的就勉强小火慢慢煎，时间长点一样能煎软
7.煎好的茄子放入砂煲，看看，白茄子煎出来好美貌哦
8.加黄酒、鲜酱油、蚝油和少许开水，烧开后转小火焖约8至10分钟，茄子软烂即可
治疗贫血食谱培根茄子煲
9.加入红椒，翻匀
10.勾薄芡，洒芹菜碎，出锅
治疗贫血食谱培根茄子煲
烹饪技巧
蚝油、鲜酱油、培根都有咸味，不用再加盐。
茄子的营养价值
1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。
2.茄子维生素p能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
治疗贫血食谱培根茄子煲
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结：这道治疗贫血的食谱大家学会了吗？茄子控们可以尝试做下，治疗贫血效果还是不错的。
缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
铁板烧大家都知道吧，它的味道很赞，在外吃过一次，回味着味道也做了一次鱿鱼圈，香吱吱的铁板烧，香嫩可口，香而不腻，吃起来不错，具有独特口味小吃。
【缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈】
主料：鱿鱼圈200g、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、
辅料：油适量、海鲜酱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蒜适量、盐适量、
步骤：
1.鱿鱼圈去除表面的皮洗净，准备好其他原材料；
2.将鱿鱼圈放入开水中焯烫；
3.立即拿出来沥干水分；
4.鱿鱼圈中放入适量的盐、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜；
缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
5. 将它拌均匀腌制15-20分钟；
66. 将铁板和锅同时烧热；
7.铁板上平铺上一层洋葱丝；
8.锅中放少许油， 下入洋葱丝煸炒；
缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
9. 煸炒出香味后下入青红椒继续翻炒；
10. 翻炒几下后加入适量的盐；
11. 翻炒均匀后加入腌制的鱿鱼圈；
12. 继续翻炒几下；
13. 最后将炒好的鱿鱼圈平铺在烧热的铁板上；
14.热腾腾的铁板鱿鱼圈就端上了桌。
缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
缓解疲劳增加营养铁板鱿鱼圈
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈
鱿鱼圆滑营养，切成鱿鱼圈，开点面包糠，用烤箱一烤，不用油也能做出美味的鱿鱼圈，酥香爽脆，吃起来健康，快到春节时吃鱿鱼，可以预防肝疾病，尤其是喝酒时，对肝起到保护作用哦。
【春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈】
主料：鱿鱼圈400g、
辅料：鸡蛋1个、盐2g、面包糠适量、胡椒粉2g、沙拉酱适量、黄酒5g、玉米淀粉、
步骤：
1.直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮
2.清水洗净
3.捞出滤水
4.放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟
春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈
5.最后放一点干淀粉
6.拌均匀
7.粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下
8.在面包糠中沾满一层面包糠
春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈
9.摆放到铺了油纸的烤盘中
10.烤箱200度，烤8--10分钟
11.烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香
12.还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。
春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈
小贴士
沾酱还可以换成番茄酱等等自己喜欢的酱料
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
春节预防肝疾病酥烤鱿鱼圈
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
防治贫血家常菜火辣鱿鱼
鱿鱼是夏季最爱的海鲜食物，可以烤制，也可以搭配青椒洋葱炒菜，鲜嫩可口，香辣美味，保你食欲大开，家常做法的炒鱿鱼，你想学习它的做法吗？
【防治贫血家常菜火辣鱿鱼】
主料：鲜鱿鱼1只、
辅料：青椒2个、洋葱1个、姜1块、蒜1头、剁椒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡精1茶匙、
步骤：
火辣鱿鱼的做法步骤1.原料图。
火辣鱿鱼的做法步骤2.鱿鱼从里面划花刀，切块备用。
火辣鱿鱼的做法步骤3.鱿鱼焯水到锅里打卷立刻捞出投入冰水浸泡后沥干，洋葱青椒切块。
防治贫血家常菜火辣鱿鱼
火辣鱿鱼的做法步骤4.锅里放油烧热，放姜蒜剁椒，大火煸炒出香味。
火辣鱿鱼的做法步骤5.调入盐，辣椒翻炒片刻放鱿鱼辣椒洋葱。
火辣鱿鱼的做法步骤6.大火爆炒，趁热沿着锅圈放入蒸鱼豉油。辣椒断生调入鸡精即可。
防治贫血家常菜火辣鱿鱼
小贴士
鱿鱼切花可以看看网上的视屏教程，这道菜最难的就是这个切花。不过不会也无所谓，直接切成丝、切成片都可以。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防糖尿病
防治贫血家常菜火辣鱿鱼
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
3.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
贫血的治疗方法 贫血应该这样治疗
贫血是一种常见的症状，贫血指的是人体内血液中红细胞比较少，贫血对人体有较大的危害，并且会影响大家的生活，那么请问贫血的治疗方法是什么?贫血吃什么好?贫血的人不能吃什么?下面小编为大家讲解。
贫血的治疗方法
引起贫血的原因有很多，如果要治疗贫血，就要找到病因，对症下药。如果是缺铁性贫血，要找到病因，例如是偏食导致铁的摄图不足、月经流血过多、肠胃病对铁吸收不良等等，都有可能导致体内铁质不够，这时候除了饮食要注意之外，还可以服用贫血常用的补铁药品，提高血红蛋白数量。巨幼细胞贫血的话就要补充叶酸或者是维生素B12，含有叶酸的食物主要有蔬菜等。如果是自身免疫性溶血性贫血，就要采用糖皮质激素或脾切除术。范可尼贫血采用造血干细胞移植来治疗。
严重贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者就应该要输红细胞来治疗，纠正贫血，改善体内缺氧状态。急性大量失血患者也要输红细胞迅速恢复血容量。因为贫血合并出现的出血、感染、脏器功能不全等症状要用不同的方法来支持治疗。
贫血吃什么好
胡萝卜
胡萝卜里面的营养丰富，里面有大量的维生素B、C，有特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
贫血的人不能吃什么
1、不能饮浓茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收.
2、不能喝咖啡。
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
3、不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
4、不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
5、少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
6、此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
贫血女性的补血食谱
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
结语：贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。上文详细的讲诉了贫血的治疗方法，贫血吃什么好以及贫血的人不能吃什么，希望大家能够注意。
贫血的人食谱推荐
贫血的人经常会感到疲乏、易倦，有的人还会出现低热等现象，贫血的人应该在平时多注意添加富含铁元素的食物。
莲藕排骨汤
材料：
排骨500克、莲藕500克，大葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香菜各适量
做法：
1、将排骨剁块，放入沸水中焯一下，莲藕切滚刀块
2、将排骨放在汤锅中，加葱段、姜片、料酒、温水，大火煮开
3、放入莲藕块，转小火慢煮约1个小时
4、调入盐、胡椒粉、香菜即可
牛奶炒三丁
材料：
猪肉200克、鸡蛋4个、豌豆50克、胡萝卜半根、牛奶200克，食盐、姜、料酒、淀粉、白糖、植物油各适量
做法：
1、猪肉切小丁，加料酒、盐腌制片刻，
2、豌豆在沸水中焯一下，
3、鸡蛋分离出鸡蛋清，与牛奶混合，加盐、白糖搅拌
4、锅内油烧热，倒入牛奶液翻炒，加肉丁、豌豆、胡萝卜翻炒，加白糖调味即可
预防贫血鱿鱼干莲藕猪骨汤
一到季节交换时，人体总会出现各种疾病，现在身边常见的贫血现象，可以吃些莲藕预防贫血，今天这道贫血菜肴-----鱿鱼干莲藕猪骨汤，汤汁营养丰富，味道清甜鲜美，汤中有玉米的清甜，真是人间极品哦。
【鱿鱼干莲藕猪骨汤】
【主料】
猪大骨头600克、莲藕350克、鱿鱼干200克
【辅料】
盐1茶匙、甜玉米2条、姜1小块、料酒1茶匙、白醋1/4茶匙
【做法】
1.鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用
2.猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水
3.把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中
预防贫血鱿鱼干莲藕猪骨汤
4.加入鱿鱼
5.接着放入两片生姜
6.一次性加足清水，大火烧，在烧开前加醋，烧开后转小火煲2小时
7.煲汤时备好甜玉米和莲藕
8.把莲藕去皮切大块，甜玉米切段
预防贫血鱿鱼干莲藕猪骨汤
9.汤煲两小时后，把莲藕加入锅中
10.接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟
11.最后加入盐调味即可
预防贫血鱿鱼干莲藕猪骨汤
烹饪技巧
1、莲藕汤不适合用金属的锅煲，以免氧化变黑；
2、煲汤时要一次性加足水，中途加水会影响汤的质量和口感；
3、鱿鱼干用淡盐水浸泡更加软嫩鲜美；
4、煲骨头汤在水开时加入几滴醋，可帮助骨中的磷、钙质游离出来，增加汤中的钙含量。
藕的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12 .
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
预防贫血鱿鱼干莲藕猪骨汤
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：煲汤要注意一次性要把水加够，中途加水会影响汤汁的口感，要小火慢炖，这样熬制出来的汤才会更加鲜美好喝。
治疗贫血的偏方
贫血其实不是一种疾病，贫血是各种疾病所导致的一种身体机能减退的症状。当然，贫血也不能被我们忽视。本篇，我们除了会介绍几款中医食疗方法之外，还会给大家推荐用中药材泡脚足浴和通过穴位按摩的方法来减轻贫血症状。
食疗小偏方：
1、木耳方治疗缺铁性贫血
原料：黑木耳30克，白糖适量。
制法：将木耳熬成汤，加人白糖调味即可食用。
功效：黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便和健脑等功用，主治贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。
2、红枣汤养血补气
原料：红枣20克。
制法：先将红枣洗干净，然后将其放人锅中，加水煎煮，待红枣煮烂即可食用。
功效：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，主治脾胃
虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠、贫血等症。
3、荔枝汤治疗失血性贫血
原料：荔枝干、红枣各适量。
制法：将荔枝干、红枣放人锅中加水煎熬，每日一剂，分两次服用。
功效：荔枝干味甘、酸，性温，具有益心肾、养肝血的功效。
足浴疗法：
1、党参足浴方
原料：党参60克，吴茱萸、制附片各30克。
将上述食材放人锅中，加入适量水，煮沸15分钟后，去渣取汁，将汁液倒入浴盆中，待水温适宜时浸泡双脚。
2、何首乌足浴方
原料：何首乌、制附片各30克，党参、当归、白芍各15克。
制法：将上述食材加入适量水，煮沸10分钟后，去渣取汁，将汁液倒人浴盆中，先熏蒸，后浴足，每日l次。
按摩疗法：
取穴：神门、大陵、肾穴、手心诸穴
手法有掐压两种，每次按压2分钟左右，每日1次，可以长期坚持。
神门、大陵、肾穴、手心诸穴与肠道有关，可以有效改善肠道问题。好的肠道功能会改进消化和吸收功能，使营养成分充分被吸收，以有效缓解贫血症状。
贫血的治疗方法
二、贫血吃什么食物好三、贫血不能吃的食物有哪些
贫血的治疗方法
1、贫血的治疗方法之对症治疗
重度贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者应输红细胞,纠正贫血,改善体内缺氧状态;急性大量失血患者应迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。对贫血合并的出血,感染,脏器功能不全应施予不同的支持治疗;多次输血并发血色病者应予去铁治疗。
2、贫血的治疗方法之对因治疗
针对贫血发病机制的治疗。如缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病;巨幼细胞贫血补充叶酸或维生素B12;自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素或脾切除术;范可尼贫血采用造血干细胞移植等。
一周吃一次猪肝汤。猪肝一般和西洋菜一起滚汤比较好吃。方法就是:把花生油放入锅里烧热,然后放入3片生姜片,倒入适量的水烧开之后,放入洗干净的西洋菜,烧开之后加入猪肝烧开,再大火烧2分钟,加盐调味后直接饮用。
较为简单的就是每天冲2杯郑9味雪盈茶,能将补血与补气结合在一起,气血双补,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。
3、贫血的治疗方法之饮食调理
3.1、鲜菠菜、猪血各500克,木耳10克,葱、姜、料酒少许。菠菜用开水烫过切段,猪血煮熟切条,木耳温水泡发,油锅烧热,放葱、姜炒香,倒人猪血、木耳偏炒,点入料酒,炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉调味服食,佐餐用。
3.2、干红枣50克,花生米100克,红砂糖50克。将红枣洗净,用温水泡发,花生米略煮一下,放冷,把皮剥下,把泡发的红枣,花生米同放在煮花生的水中,加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加红砂糖,待糖溶化后,收汁即可。
3.3、羊肉500克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克,食盐少许。先将羊肉切成小块,三味中药包在纱布里,用线捆扎好,并放在砂锅里,加水适量,以小火垠至羊肉将烂时,放人生姜片25片,食盐少许,待羊肉熟烂即可。随意喝汤为主,也可吃肉。
贫血吃什么食物好
1、黄豆:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有防止听力减退。
2、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外,动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥粥就便于儿童食用。
3、黑木耳:黑木耳中铁的含量很高,每 1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。同时,微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,头发变白的人应多吃黑木耳。
贫血不能吃的食物有哪些
1、贫血的人不能喝咖啡:因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
2、贫血的人尽量不要喝茶:茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
3、贫血的人不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
4、贫血的人不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
5、贫血的人少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
