2月2龙抬头吃什么
关于2月养生常识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的四季养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“2月2龙抬头吃什么”，希望能为您提供更多的参考。
二、龙抬头有哪些习俗三、龙抬头有哪些禁忌2月2龙抬头吃什么
1、2月2龙抬头吃饺子
饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,旧时,饺子是不易吃到的,过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子,只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足,从素菜、鸡蛋到猪、鸡、鱼、虾等各种肉类,几乎没有不能包进饺子里的食材。在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。
2、2月2龙抬头吃春饼
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐。
3、2月2龙抬头吃炒豆子
在山东,这个节日是春节后的一个重大节日,有吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”,又称“蝎子爪”。其中,料豆,指黑豆、黄豆或花生等,一般煮熟或炒熟,也说料豆子。每年农历二月二在一些北方地区,像西北、山东等地有吃炒豆子的习俗,表示每年春天的开始的习惯。
4、2月2龙抬头吃驴打滚
按照老北京的习俗,人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝。“驴打滚”是一种豆面糕,北京清真风味小吃。用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团,撒炒熟的黄豆面,再加入赤豆馅心,卷成长条,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时,随制随撒豆面,犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的,故得此诙谐之名。
龙抬头有哪些习俗
1、吃龙食:二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条则是“扶龙须”,吃米饭名曰“吃龙子”,吃馄饨名曰“吃龙眼”,而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。
2、理发:二月二这天,理发店里特别忙。这一天人人都要理发。有“正月里不理发”的说法在民间流传,很多人在腊月理完发后,一个月都不会再理,而是等到“二月二”。
3、接“姑娘”:二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女儿,故有“二月二,带姑娘”之说。苏北人的礼数多,其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去,住上几天,一是正月里忙活了好长时间,比较劳累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始,又要忙碌了,所以要犒劳犒劳她。
龙抬头有哪些禁忌
旧时这天早晨,人们要敬奉碾子,传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来,表示“龙抬头”,以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”;不磨面,不碾米,不行大车,怕“砸断了龙腰、龙尾”。
二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”(手搓面条),俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说,吃了“顶门棍”,把门顶住,邪祟不入,一年太平。有人说,过春节大家都吃闷了、玩昏了,吃一顿“鼓撅”顶灵性,就开始干活过日子了。北方多炒豆子的习俗,就是将黄豆、豌豆、玉米等豆子放到锅里炒,然后食用,民谣曰:“二月二,龙抬头,家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收。”有人还在附近的药王庙里烧香叩头,祈保平安。
相关知识
二月二龙抬头吃什么
在农历二月二的时候，就是我们俗称的龙抬头了，作为一个农历的节日，很多人对于二月二龙抬头是有所了解的，不过要说具体二月二龙抬头是怎么样的一个节日，这时候会有哪些习俗，我们需要吃哪些食物，这是大家不清楚的，一起跟着来看看吧。
二月二龙抬头是什么
二月二龙抬头是中国的一个传统节日，在每年农历二月初二的时候，传说中说这一天是龙抬头的日子，这一天需要敬龙祈雨，希望老天能够保佑丰收。而且“二月二，龙抬头”的说法，在古代天文学也有证实，因为中国古代就有用二十八宿来对日月星辰的位置来判断季节了，到了春分之后，这时候黄昏的时候龙角星就会出现，所以说就称为是龙抬头了。
二月二龙抬头吃什么
二月二龙抬头的时候我们需要对饮食有所了解，在这时候是有一些饮食习俗的，首先二月二龙抬头的时候应该吃的就是饺子了。在这天吃饺子，是被称为食龙耳的。尤其是在以前，饺子是平时生活中不容易被我们吃到的，而且在过年过节的时候，即使吃到饺子，往往也是属于缺油少肉的饺子，在二月二龙抬头的时候吃肉菜饺子很有讲究，取肉菜的谐音有财，主要是寄语新年的时候有财源滚滚的意思。
二月二龙抬头的时候还要的就是春饼了，这是被叫做“吃龙鳞”的，还是很形象的一个说法，春饼的确就像是一片龙鳞一样。而且春饼吃起来还是非常有韧性的，同时在其中是要卷很多菜的。主要是会卷酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，而且用刀切成细丝才行，需要我们配上几种家常炒菜，主要是肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等菜肴，很适合卷到春饼里吃，吃起来的味道好，而且一家人一起吃非常热闹。
二月二龙抬头的时候会有很多人选择去吃吃炒豆子，主要是选择用到黑豆、黄豆以及花生等食物，炒熟之后吃，是很多地方在二月二龙抬头的时候都会存在的一个习俗。
二月二龙抬头的时候还会有很多人选择去吃些驴打滚这样的小吃，驴打滚也就是一种豆面糕，属于北京清真风味的一种小吃。主要是用蒸熟的黄米，揉成团之后，在其中撒上已经炒熟的黄豆面，同时还需要我们再加入赤豆馅心，卷成长条之后，在其中撒上些芝麻桂花白糖就可以开始食用了，这同样是很适合我们在二月二龙抬头的时候吃的一种食物。
二月二龙抬头习俗有哪些
二月二龙抬头的时候存在的习俗还是比较多的， 首先二月二在饮食上，是存在有一定讲究的，首先在这一天的时候，我们在饮食上多是以龙为名的，首先对于吃春饼来说，就被称为是“吃龙鳞”，而如果是吃面条，那么就是“扶龙须”了，吃米饭的话需要叫做是“吃龙子”，而吃馄饨，是被称为“吃龙眼”，对于很多人都会吃的饺子来说，则被称为是“吃龙耳”了。而这样做的时候，实际上都是为了要能够唤醒龙王而做的了，主要是需要祈求龙王的保佑，可以在一年中都风调雨顺，这样才可以获得一个好的收成。
在二月二龙抬头的时候，不同地域是会有不同的吃食存在的，但是吃春饼可以说是二月二龙抬头的时候一个非常普遍的习俗咯，所以说二月二龙抬头的时候是最适合我们去这类食物的。
在二月二龙抬头的时候，理发也是很重要的一个习俗了，我们都知道，在每年二月二龙抬头的时候，这时候理发店可以说都是最繁忙的时候了，这时候可以说每个人都要理发了，而且在这时候是有“正月里不理发”的说法存在，在民间是广为流传的，而且现在很多人在腊月理完发之后，一个月的时间里都是不会再理发的，一定要等到“二月二”这一天的时候再去理发。主要是因为在这一天剃头，是可以让人红运当头、福星高照的，所以说在二月二都是很好理发，是讨了一个好的彩头，能让我们一整年都顺风顺水。
二月二龙抬头作为一个传统节日，是大家都比较熟悉的，在这时候我们是需要去理发的，这可以说是二月二龙抬头的一个必要的传统习俗，而且二月二龙抬头的时候习俗还是比较多的，需要我们对于这些情况有所了解，对于传统习俗大家应该有了解的必要。
什么是龙抬头
什么是龙抬头
1、什么是龙抬头
龙抬头,农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是我国农村的一个传统节日,名曰“龙头节”。俗话说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”此时,阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的历史传说。又一说为武则天废唐立周称帝,惹得玉帝大怒,命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭,偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫,压于大山之下,黎民百姓感龙王降雨深恩,天天向天祈祷,最后感动了玉皇大帝,于二月初二将龙王释放,于是便有了“二月二,龙抬头”之说。
2、龙抬头的习俗有哪些
2.1、熏虫:进入农历二月,天气渐暖,各种昆虫开始活动,有些昆虫对人的健康是有害的,所以二月二这一天,人们纷纷摊烙煎饼、燃烧熏香,希望凭借烟气驱走毒虫。
2.2、击房梁:就是用木棍或者竹竿敲击房梁,以惊走蛇、蝎等毒虫,毋使为害。有的地方流行敲击炕沿,目的与敲击房梁相同。
2.3、理发:汉族民间有种说法,曰:正月剃头(理发)死舅舅。此说虽无根据,也很荒谬,但影响却极深,因此,在春节前无论多忙,人们都要抽出空来理一次发,然后就要一直等到“龙抬头”的日子了。二月二理发,俗称“剃龙头”,据说可以带来一年的好运,因此,“是日,多剃发”成为流传千年的龙抬头习俗。
3、龙抬头的禁忌有哪些
二月二期间有不少忌讳。最普遍的是妇女不准动剪刀针线,怕戳了龙眼,穿到龙头;又忌刀切,怕砍了龙头。此外,山西、河北不少地方忌早晨担水,俗信早晨起来担水会把龙子担回家,而在陕西绥德,则俗信早展担水会触到龙头。不吉利。河北新河、山东滕县都忌当日磨面,怕压了龙头。山东东明一带在二月初一下午就要把磨房打扫干净。把磨的上下扇支起来,禁止使用。因为当地人认为石磨是龙头,因此龙头节就要把龙头抬起来。一直到现在、尽管磨面不使用石磨了,但到这一天。所有的打面机坊都要停止工作,怕“研烂了龙头”。
龙抬头的饮食有哪些
1、龙抬头传统食物:葱饼
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之“啃龙骨”。
2、龙抬头传统食物:饺子
饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。
3、龙抬头传统食物:驴打滚
老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
龙抬头的运动有哪些
在乍暖还寒的春季,受气温和人体自身因素的影响,身体的肌肉和韧带还都比较僵硬。因此刚开春的时候进行体育运动,应主要以恢复人体机能为目的。为此,春季锻炼应以动作和缓的慢运动为主,比如散步、慢跑、爬山、放风筝等,多到户外汲取“空气维生素”。
在阳光明媚、空气清新的春天里登山,不仅可以锻炼身体,还能愉悦精神,舒解心理压力,是比较适合上班族放松身心的运动方式。参加登山健身,关键是掌握好运动的量和强度。
二月二龙抬头
每年二月初二夜晚，东方的地平线上就会升起龙角星，它是龙形星座中最靠上的一颗，其次还有亢、氐、房、心、尾、箕共七颗星。龙形星座是构成二十八星宿的重要成员，通过看星座的位置，来判断季节变化。
因有龙角星出现，所以，民间俗称这一天为龙抬头，又称龙头节。龙角星的出现是自然界天体运转的结果，但人们往往赋予它神奇的寓意，甚至当成龙颜升天而开始活动的瑞兆。
这是因为二月二正值惊蛰，春分节气，同时地气回升，蛰伏在泥土中的昆虫、蛙类陆续从冬眠中醒来，其中难免也会有一些害虫复活，于是人们希望龙也从沉睡中醒来，镇住那些害虫，并且呼风唤雨，为准备春耕的大地带来甘霖。这反映出在农耕社会，人们对天时的祈盼，希望降雨带来丰收。正像农谚所说的一样，龙不抬头不下雨、二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。可见，二月二在农业生产中所体现出的天时特点，这关系到人们一年的收成，因此，格外重视。
春龙节的传说
话说武则天篡夺唐朝江山，改国号大周，自封大周武皇帝。这事惹恼了天上的玉皇大帝，于是传谕四海龙王，三年不许下雨，作为对武则天的惩罚。然而，这样一来，吃亏的还是老百姓，不光庄稼旱死，就连河塘也干，吃水都很困难。
司管天河的龙王不忍心百姓受苦，就自作主张下了一阵大雨。玉皇大帝大怒，一气之下把龙王压在凡间一座大山下，并扬言，要放出玉龙，除非金豆开花。
二月二这天，许多老百姓都把家里的玉米粒拿出来爆炒，创造出金豆开花的奇迹。负责看押玉龙的太白金星本来就充满同情，如今听老百姓说金豆开花了，于是顺坡下驴，放出了玉龙。此后，人们为了纪念给大地带来春雨的玉龙，就把它重返天空的二月二定为春龙节，祈求一年风调雨顺。并留下了二月二炒金豆（玉米）的民俗。
民间传说就是用口传心授的方式记述历史。像传说中提到的二月二求雨和炒金豆的细节，正是春龙节文化的内涵。当然，也正因为是传说，才会掺进一些想象，并赋予神话色彩，因此才能生动感人。
二月二龙抬头的来历
导读：二月二龙抬头的来历，你了解吗？二月二又叫龙头节，它的由来历史悠久，可以追溯到唐朝。那么二月二龙抬头的来历是什么呢？小编为您揭秘。
二月二龙抬头的来历
龙抬头农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰龙头节。俗话说：二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。
据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。古代天文学观天模式，在周天黄道确定28个星座，称为28宿。古人将这28个星宿按照东南西北分成4宫，每宫7宿，并按照它们的形象将四宫附会为4种动物。其中，东宫7宿被想象成一条南北伸展的巨龙，由30颗恒星组成。当被称为龙角的东宫7宿的第一宿出现于地平线上的时候，正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天的标志。而此时，恰逢我国农历二月雨水节气前后，由此产生了二月二，龙抬头的说法。
民间传说的版本是，武则天当皇帝时，龙王私降甘雨惹怒了玉帝，因此被玉帝打落凡间，压在大山下受罪，并称除非金豆开花，才能重返天庭。后来，人们发现炒玉米粒爆开花，便是金豆开花，龙王才得以重回天庭。龙抬头是从唐朝延续下来的。
二月二，龙头节，相传在宋朝时为花朝节，把这一天指定为百花生日。到元朝时称为踏青节，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘些蓬叶（一种地上生长的花叶）拿回自家在门前拜祭。这个习俗是比喻迎富之意。
明清时把这天称之为龙抬头的日子，因为农历二月初二正值惊蛰节气前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多动物，一到冬天便进入了不吃不喝不动的冬眠状态，这便是入蛰了。等到了二月二前后，天气渐暖，一些昆虫动物好似被春天的阳光和春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这节令名为惊蛰。
百姓传说中的大龙实际是没有的，那种龙就是在蛇、蚯蚓等基础上，我们祖先想象加工出来的。二月初二前后，春回大地，人们期望龙出镇住一切有害的毒虫，期望着丰收。这就是二月二，龙抬头的说法。
那么，为什么不是二月一或二月三呢？这和我们民俗中喜欢双数有关。在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的重日多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
二月二龙抬头的习俗
二月二一般处在惊蛰前后，大地春回，万物复苏，春耕在即，百事开端，因此，除祭祀龙神外，民间往往还要举行多种纳吉活动，如舞龙灯、戴龙尾等，尤其值得一提的是剃龙头习俗，即二月二要理发。
为什么偏偏要在这一天理发呢？儿童理发，叫剃喜头，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；而大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。
而陕北在这天，不仅要唱大戏、舞龙灯、放烟火，十里八乡的秧歌队还要聚拢在一起，热热闹闹地扭一天，图个圆满。
为了纳吉，连二月二这天吃的食物也要加上龙的头衔。如这天吃面条叫吃龙须（面）、水饺称作龙耳、米饭称作龙子、春饼称作龙鳞、馄饨称作龙眼，馄饨面条一块煮则叫做龙拿珠，等等。
龙抬头是什么日子
导读：二月二，龙抬头，那么龙抬头是什么日子呢？既然是龙抬头，那么就跟龙有关。具体龙抬头是什么日子？下面小编为您介绍。
龙抬头是什么日子？
二月二，龙抬头，二月二在中国民间是非常重要的节日。农历二月初二，龙抬头节，又被称为龙头节、春龙节、青龙节，由此可看出跟龙有着深刻渊源。
龙是什么？是我国古代先人的图腾。农历二月初二前后是惊蛰，据说这时经过冬眠的龙，到了惊蛰这一天，被隆隆的雷声唤醒，所以有二月二龙抬头的说法。龙抬头预兆着一个春意萌动的春天的全新开始。
传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫小龙。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而二月二则是龙欲升天开始活动的日子，故曰二月二，龙抬头。
关于龙抬头的来历，在中国北方流传着一个故事：相传武则天当上皇帝时惹怒了玉帝，玉帝就传谕四海龙王三年内不得向人间降雨。可掌管天河的龙王看着人间因干旱而遭受的惨不忍睹的景象，于心不忍，就违背谕旨为人间降了一次甘雨。后被玉帝打落凡间，压在大山下受罪，并称除非金豆开花，才能重返天庭。后来，人们发现炒的玉米粒爆开花，不就是金豆开花吗？玉帝无奈，便将龙王召回天庭，继续行云布雨，造福人间。人们为了纪念龙王的恩德，便在每年二月二吃爆玉米花，久而久之形成习俗，俗称抬头节、春龙节、青龙节。
至于龙抬头作为春天的一个重要节日，跟四瑞兽的传说也有着深刻的渊源。四瑞兽即东方青龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武，本为中国古代星宿崇拜之四灵，经道教演变为四方护卫神。
四瑞兽不仅代表四个方位，又分别代表四时，即青龙象征春天，万物萌发之象；朱雀象征夏天，生长热烈之象；白虎象征秋天，万物萧杀之象；玄武象征冬天，万物归藏之象。由此大可推知，我国古代神话五帝中的东方司春之神青帝，与青龙有着深刻渊源。因此，青龙节既为祈求龙王在新的一年庇佑人间风调雨顺，也有纪念春神的意味。
那么，为什么不是二月一或二月三呢？这和我们民俗中喜欢双数有关。在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的重日多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
龙抬头有什么习俗？
按照北方地区的旧俗，这一天，人人都要理发，意味着龙抬头走好运，给小孩理发叫剃龙头；妇女不许动针线，恐伤龙睛；人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了龙头。
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上龙的头衔，如吃水饺叫吃龙耳；吃春饼叫吃龙鳞；吃面条叫吃龙须；吃米饭叫吃龙子；吃馄饨叫吃龙眼。
南方二月二仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区；此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新二月二习俗，如在桂东客家地区。
土地神古称社、社神，传说是管理一方土地之神。由于地载万物、聚财于地，人类产生了对土地的崇拜。进入农业社会后，又把对土地的信仰与农作物的丰歉联系在一起。我国南方普遍奉祀土地神，又称土神、福德正神，客家人称土地伯公。二月二社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。
