蚕蛹怎么洗
养生洗护常识。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蚕蛹怎么洗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】我国食用蚕蛹可以有相当一段历史了。蚕蛹是一种高蛋白的食品，营养十分丰富。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
蚕蛹怎么洗
很多人在买回鲜蚕蛹以后，发现它的清洗十分困难，那么蚕蛹到底要怎么洗呢？首先要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行。记住千万不要用热水。还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。
蚕蛹的作用
蚕蛹的作用很多，常吃蚕蛹对人体有极大地好处。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而且蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的副作用
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
蚕蛹的食用禁忌
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
蚕蛹多少钱一斤
蚕蛹的市场价并不稳定，而且蚕蛹的种类很多，不一样的品种价格不同。一般常见的大蚕蛹，市场价格在每公斤20~30元之间。桑蚕蛹的价格就会比一般的大蚕蛹贵很多，每斤在50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要挑选新鲜的。
ys630.coM延伸阅读
蚕蛹怎么烤
【导读】蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料蚕蛹的蛋白质含量非常丰富。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。
蚕蛹怎么烤
烤蚕蛹并不常见，不过它的做法也不难。首先要把蚕蛹洗干净，然后往锅中倒入清水，依次放入糖、盐、五香粉、胡椒粉、大料、花椒等配料，把蚕蛹放到锅里煮至八成熟，再把蚕蛹捞出来，空干水后放入烤盘中端进烤箱，在蚕蛹表面刷上辣椒油、香油和胡椒粉，烤上三分到五分钟变熟即可。
蚕蛹的功效
蚕蛹是一种味道鲜美、营养丰富的副食品，有很多种作用。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体的免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降低血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的副作用
虽然万物有利必有弊，可是蚕蛹并没有明显的副作用。只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用蚕蛹。虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
蚕蛹的食用禁忌
第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的适宜人群
蚕蛹营养丰富，又无明显副作用，所以一般人群都可食用。不过，蚕蛹的多种功效使它尤其适用于以下几种人食用：适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。但是，蚕蛹还有几种忌食人群：有脚气者不能食用；有鱼虾等食物过敏史的人，不可使用。
蚕蛹怎么吃
生活中常见的食物比较多，在对食物选择上，都是要注意它的营养元素，对一些生冷、辛辣的时候，要减少选择，之选食物对胃部的伤害很大，辣味的食物可以少吃，这类食物对驱寒祛湿效果很不错，对蚕蛹怎么吃呢，这类食物含有的蛋白质丰富，利于人体健康发展。
对蚕蛹怎么吃呢，它的吃法也是比较多，在对这类食物吃的时候，都是可以放心进行，它对人体各方面，它对提高人体免疫力，增强人体体质，有着很好帮助。
蚕蛹怎么吃：
干煸蚕蛹
材料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量，盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。
做法：
1.香菜洗净切段、葱姜切末备用
2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。(在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分，此步骤可省略)
3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可。
孜然蚕蛹
材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个
做法：
1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。
2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。
3.起锅前加适量孜然炒香，即可。
通过以上介绍，对蚕蛹怎么吃呢，都是有着很好认识，按照以上方法进行制作蚕蛹是一个最佳之选，但是要注意的是，对这类食物在制作上，都是要掌握一些技巧，这样使得制作后，它的一些营养元素都不会被流失。
蚕蛹怎么做
蚕蛹是非常滋补的食物，我们早在古代的时候就已经有了吃蚕蛹补身子的记录了，有些人吃蚕蛹会过敏，所以大家在食用的时候要小心一点，当然蚕蛹的营养价值和美味是不能被抹杀的，我们可以用蚕蛹作为食材来做出各种各样的美味佳肴来。
常见的蚕蛹做法是用来炒，蒸，煮，油炸等。常见的蚕蛹做出来的菜肴是香酥蚕蛹，煮茧蛹，清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹，蚕蛹不需要搭配其它食材，直接做已经够好吃了。
家常炒蚕蛹
材料
蚕蛹茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.蚕蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至蚕蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的蚕蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。
干煸蚕蛹
材料
主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条，
辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉
做法
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦
4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
上文我们介绍了蚕蛹的营养价值和蚕蛹的养生功效以及保健的作用，常吃蚕蛹不但可以滋补身子而且还能提高我们的免疫功能呢，上文介绍了蚕蛹的几种做法，我们可以学习一些蚕蛹做法的教程后自己也尝试着在家自制。
蚕蛹洗脸
【导读】蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。除此之外，蚕蛹的蛋白质含量非常丰富。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。
蚕蛹洗脸
很多人都有疑惑，蚕蛹真的可以洗脸吗？蚕蛹是可以洗脸的。先把蚕茧泡在水里，然后用蚕蛹轻揉于脸部即可。因为蚕蛹本身含有丰富的胶原蛋白，所以在洗脸的过程中不仅可以将脸洗干净，还可以增加皮肤的弹性，使皮肤更加紧致。用蚕茧泡过的水还可以用来泡手脚，对皮肤很好。
蚕蛹的功效和作用
蚕蛹是高蛋白食物，营养价值高，功效与作用也比较多。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的食用禁忌
并不是说蚕蛹的营养价值高，就可以随意的放心食用了。食用蚕蛹要注意一下几点。第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的适用人群
蚕蛹的营养价值很高，功效多种，一般人群都可食用，尤其适用于以下几种人食用：适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。
但是，蚕蛹还有几种忌食人群：有脚气者不能食用；有鱼虾等食物过敏史的人，不可使用。
蚕蛹的价格
我们常见的这种可以食用的大蚕蛹，一般市场价格在每公斤20~30元之间。桑蚕蛹的价格就会贵很多，每斤在50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要选新鲜的。
蚕蛹怎么做好吃
蚕蛹的营养价值高，是大家都知道的，但是大家总不能直接吞吧，还是得好好的做才行，去饭店是有很多的做法，也好吃，但是谁知道干净不干净呢，大家还是相信自己做的，蚕蛹怎么做好吃，方法是有很多的，蚕蛹炒韭菜是非常的好吃的，营养更是多，是大家首选的一道菜。
蚕蛹怎么做好吃?有的人说炸了吃，还有人说炖了吃，这些都可以，但是论营养的话，蚕蛹炒韭菜菜是最好的选择，做法也是很简单的，让大家在家都可以轻松的做出：
原料：
1.主料：蚕蛹50 克韭菜250 克
2.调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油
二、制法：
1.蚕蛹洗净韭菜择洗干净切段
2.油烧热下姜丝偏香放入蚕蛹煸炒几下烹入料酒加入精盐炒至蚕蛹熟而入味出锅备用
3.锅内加油烧热投入韭菜偏炒加入精盐、清水炒至入味倒入炒好蚕蛹炒匀点入味精出锅装盘即成
营养价值：蚕蛹《日华子本草》载治风及劳瘦《医林纂要》载和脾胃去风湿长阳气，韭菜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、维生素C、硫化物、甙类和苦味质具有活血散瘀、温肾壮阳等功效与蚕蛹相配成菜具有补气养血、温肾壮阳、宣肺润肠等功效对慢性便秘、阳痿遗精、长久咳喘、腰膝酸软、高血压、高血脂等病症有定疗效健康人常食之能消除疲劳抗衰老
注意事项
蚕蛹虽味美必须新鲜体内有污染、发酵、霉变等均能入菜;有食鱼虾过敏史者慎食蚕蛹
大家都知道蚕蛹是蛹体，其含有丰富的蛋白质还有很多的氨基酸，生病的人和身体弱的人是一种很好的补品，但是蚕蛹怎么做好吃，大家可以简单的做到蚕蛹炒韭菜菜，营养到了，身体也好了，是大家给家人补身体的好的选择。愿天下人都健康的成长。
蚕蛹怎么做好吃 蚕蛹还可以这样吃
现在有很多的餐厅都可以吃到蚕蛹，它含有高蛋白的物质，不仅是餐厅，街口的小吃摊位上也可以见到它的身影，蚕蛹真的是非常受欢迎的一种美食，那么，怎么做好吃呢?这是大家关心的问题，接下来我们一起来看看蚕蛹怎么做好吃吧。
蚕蛹怎么做好吃
对于一些体质较弱的人或者产后的孕妇来说吃蚕蛹是一个不错的选择，蚕蛹能够提高免疫力和延缓衰老的功效，所以吃蚕蛹对我们的身体是有好处的，接下来介绍一些关于蚕蛹的做法，大家可以学一学。
孜然蚕蛹
材料：小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个。
做法
1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。
2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。
3.起锅前加适量孜然炒香。
清卤蚕蛹
材料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精0.5克。
做法
1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。
2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。
干煸蚕蛹
材料：蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条， 辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉。
做法
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东西。
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味。
蚕蛹价格
【导读】蚕蛹是一种高蛋白的食物，营养价值很高，在我国被当作一种食物食用已经有很长的一段历史了。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
蚕蛹价格
跟很多商品一样，蚕蛹并没有一个固定的价格。因为蚕蛹的种类很多，不一样的品种价格不同。但是我们常见的这种可以食用的大蚕蛹，一般市场价格在每公斤20~30元之间。桑蚕蛹的价格就会贵很多，每斤在50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要选新鲜的。
蚕蛹可以吃吗
蚕蛹中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪及20多种氮基酸等，比肉、蛋的营荞价值还要高，所以是可以吃的。但是，未经过处理的蚕蛹却不可随意食用。这是因为，有些蚕蛹患有“微粒子”病，即会带有蚕卵、蚕粪中变形虫传播的蚕病。如果吃了这样的蚕蛹，就容易引起中毒，出现眩晕、呕吐、眼睛斜视等症状，严重者还会发生昏迷。而经过煮、炒或炸过后的蚕蛹，再食用就会比较安全。
蚕蛹的功效与作用
众所周知，蚕蛹是高蛋白食物，功效很多，营养丰富。那么我们就来看看蚕蛹的功效到底有哪些吧！首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的食用禁忌
虽然蚕蛹营养丰富，功效很多，但若是处理不当就有可能引起食物中毒。所以在食用蚕蛹时，一定要注意以下几件事。第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的适用人群
作为一种高蛋白食物，一般人群都可食用蚕蛹。而以下几种人群食用蚕蛹尤其有益：适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。
另外，还有两种人群切记不可食用蚕蛹：有脚气者不能食用；有鱼虾等食物过敏史的人，不可使用。
炒蚕蛹
【导读】炒蚕蛹是一道家常菜，却也是一种药用菜，这是因为蚕蛹中丰富的营养物质可用于食疗，在治疗许多顽疾上具有良好效果。
炒蚕蛹的做法
炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹做为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也不是像大家想象得那么难哦，快来学习一下吧。
原料：鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。
步骤：
1、先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右；
2、浸泡蚕蛹时将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个，以上材料备用；
3、将浸泡好的蚕蛹捞出清洗干净后备用；
4、在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟；
5、待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用；
6、开火倒油热锅，油热后放入葱段、姜片和蒜末翻炒均匀，炒出香味；
7、再将蚕蛹放入翻炒均匀；
8、蚕蛹炒至颜色呈黄色，加入盐翻炒均匀，即可出锅。
炒蚕蛹的保健功能
许多人爱吃蚕蛹，是因为餐用独特的味道与口感，还有很多人爱吃蚕蛹是因为蚕蛹具有独特的保健功能。蚕蛹的确对身体的调养有很好的帮助，对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。而且蚕蛹具有降血脂的显著效果，还且食用炒蚕蛹还可以用于治疗高胆固醇血症。炒蚕蛹也是三高人群的福音，高血压、高血脂、高血糖的患者适宜经常食用炒蚕蛹，有降压降脂之效，能比较明显的改善病症，同时营养不良者经常食用可增强体质，提高免疫力。炒蚕蛹也是抗癌党的选择之一，因为蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效，适量食用可以帮助抗癌哦。
蚕蛹的食用小贴士
相信大家看完炒蚕蛹的做法之后已经跃跃欲试了吧，但是需要提醒大家，要做炒蚕蛹还是有很多注意事项的。首先，我们选购蚕蛹一定要选购经过加工处理的蚕蛹，因为未经处理加工的蚕蛹是不能食用的，也绝对不要直接凉拌或者用盐腌泡过就直接食用。如果买来的蚕蛹已经不新鲜，出现变色发黑或呈粉红色的情况，或是在味道上已经出现麻辣感的蚕蛹则是已经坏掉，不能再食用了。如果在储存过程中，蚕蛹已经出现异味则千万不要进食，以免引起不适。而且如果蚕蛹已经放置过久，即在干冷天气放置超过一周时间或是在炎热天气放置超过二十小时，就最好不要再食用了，否则不但没有保健效果，还会引起各种病症。有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的市场价是多少
许多妈友们再决定做一道炒蚕蛹时，会发现市场上蚕蛹的价格参差不齐，因而在选购时犯了难。一般情况下，全国各地的蚕蛹市场价普遍在三十几元到五十几元不等，如果遇到二十元左右的则最好不要购买，这个价钱的蚕蛹一般都是死蚕蛹，不适宜食用，在选购蚕蛹时大家要小心啦。
炒蚕蛹不适合那些人吃
蚕蛹是我们生活中一种常见的食材，它由于口感独特，受到许多人的欢迎，而且蚕蛹还具有很高的营养价值，蚕蛹对身体的调养有很好的帮助，对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用，是三高患者的福音。然而并不是所有人都适合吃蚕蛹，而且蚕蛹保存不当也会出问题，这种蚕蛹也是不可以吃的。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合，每次5-7个左右为佳。
蚕蛹粉
【导读】蚕蛹粉，就是蚕蛹经过干燥、粉碎过的产品。蚕蛹粉呈淡褐色，无霉变及异味异嗅。蚕蛹粉中还有大量的粗蛋白，一般被用于钓鱼。蚕蛹粉的一个特点是精氨酸含量很低，尤其是同赖氨酸含量的比值很低，很适宜于与其它饲料配伍。
蚕蛹粉是什么
蚕蛹粉是蚕蛹经过干燥、粉碎过的产品。蚕蛹粉呈淡褐色，无霉变及异味异嗅。蚕蛹粉中还有大量的粗蛋白，一般被用于钓鱼，它是一种很好的天然饵料，含有高蛋白，腥味比较浓。如果单独使用蚕蛹粉的话，因其气味过于浓烈，鱼儿往往不愿问津。但是若把蚕蛹粉同其它饵料按比例掺合起来，效果就很好。
蚕蛹粉的用法
一般来说，把蚕蛹粉同其他饵料按比例掺合起来做饵料会有很好的效果。首先要将蚕蛹晒干磨成粉，取出三勺，加玉米面一勺、麸皮五勺，再加少许白糖，拌匀。然后用开水烫熟，加入少量面粉进行粘合，再反复搓揉直至能把它捏成团即可。如果用于手竿垂钓的话，可以稍微粘一点；若是使用海竿串钩垂钓，可稍微松软一些。但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。
蚕蛹粉钓鱼的效果
在众多的天然饵料中，如果单独使用某一种饵料，效果不一定会好，但若和其它饵料配制使用，有时会产生奇特的效果。以蚕蛹粉为例，蚕蛹粉是一种很好的天然饵料，含有高蛋白，腥味也很浓。但是如果单独使用，因其气味过于浓烈，鱼儿往往不愿问津。但是若同其它饵料按比例掺合起来，效果就会很好。
蚕蛹粉的价格
蚕蛹粉的价格并不高，一般四五块钱左右一斤。不过，蚕蛹粉不一定非要买，还可以自己用蚕蛹做。首先把蚕蛹处理好晒干，然后磨成粉即可。不过蚕蛹要比蚕蛹粉的价格贵一些。所以具体怎么做还得看自己的实际情况。
蚕蛹中毒
【导读】很久很久以前，我国就开始把蚕蛹当做食物使用。蚕蛹含有丰富的蛋白质。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极其宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
蚕蛹中毒
虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。蚕蛹中毒的原因有很多，一方面健康的蚕蛹由于时间纺织久，其体内就会有杂菌污染、繁殖、发酵、霉变，蚕蛹也就成了“毒蛹”。另一方面，某些蚕蛹本身就会带有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病。再有，有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经过处理也不易消失。而这些毒素将使蛹体蛋白变性，并且会分解产生毒素，一些人对毒素敏感性强，就餐前还空腹，对毒素就会吸收得多，进而造成中毒的后果。如果边吃蚕蛹边喝酒，中毒情形将更严重。
蚕蛹中毒怎么办
最好可以通过催吐直接解决过敏源，解决了过敏原之后就是静养。不过还需要视具体情况而定，如果中毒反应很厉害最好是及时去医院解决；如果病情不是很严重，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，然后静养即可，千万不能抓挠，如果抓伤会延长病程。一般不会很长时间就会有效果。如果有发热现象可以冷敷一下试试，如果病情加重的话，就要赶紧停止。
蚕蛹的功效与作用
首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能衰老，而蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能都有显著作用。其次，蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力等状况。再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效。
蚕蛹的食用禁忌
因为蚕蛹食用不当就可能会发生中毒现象，所以这里列举了以下几种食用蚕蛹的注意事项。第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。第二，若蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感，则不可食用。第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用。第四，当蚕蛹放置过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用。第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹的价格
蚕蛹的种类很多，不一样的品种价格不同。但是我们常见的这种可以食用的大蚕蛹，一般市场价格在每公斤20到30元之间。桑蚕蛹的价格就会贵很多，每斤50元钱左右。不过因为地区不同，蚕蛹的价格浮动可能较大，建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要选新鲜的。
吃蚕蛹中毒怎么办
很多人喜欢吃蚕蛹，蚕蛹也就是蚕还没有变形的时候，很多传言说这吃了蚕蛹之后对身体非常的好，吃了蚕蛹还可以提高身体体质，但是对于蚕蛹到底有没有这样的效果很多人不知道，结果抱着试试的态度去吃这个蚕蛹，结果导致蚕蛹中毒了，吃了蚕蛹中毒的话严重的时候会有恶心和呕吐的现象，那么吃蚕蛹中毒了怎么办?
蚕蛹的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品，但是也有人不小心吃了变质的蚕蛹导致中毒，或者对蚕蛹过敏导致中毒，那么蚕蛹中毒怎么办呢?
食蚕蛹中毒的潜伏期为数小时至1周不等，中毒常见的表现有头晕、恶心、呕吐、腹泻和腹痛，有的会出现心慌胸闷、四肢颤抖、手足痉挛，中毒深者还会有血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐等症状，但重症患者罕见。
曾有报道，一患者食大量蚕蛹，8小时后出现头昏、恶心及呕吐，随后出现眼球、舌肌震颤，全身痉挛及步态不稳等神经系统损害，被诊为柞蚕蛹性脑病，是食用蚕蛹发生过敏而引起的反应。
另一例进食剩余变质蚕蛹10余个，次日发生吐泻并出现神志丧失，手足阵发性抽搐收住院;入院后神志恍惚，烦躁不安，时而大喊大叫，呼吸深大，大小便失禁，全身肌肉阵发性震颤;经CT扫描脑组织无异常，脑电图广泛中度异常;经用氯丙嗪、糖皮质激素、神经活化剂及支持疗法等治疗，29天后治愈出院，也被认为与变态反应相关。
蚕蛹中毒无特效解毒治疗，主要采取对症和支持治疗。中毒急救处理的主要原则：一是急性发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。二是及时补液、利尿，以利毒素排出，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。
有关专家提醒广大群众，注意预防蚕蛹中毒需采取以下措施：
1、采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹;
2、食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸;
3、一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用;
病从口入这句话一定要牢记，要想不中毒，还是要把好这一关。
上面内容中我们介绍了吃这个蚕蛹中毒的改善方法，如果吃了蚕蛹中毒了，那么必须要及时就医，还要看看自己的中毒是否严重，如果中毒太严重了，那么要及时到医院输液，这样对中毒来说才可以得到改善的效果，而如果吃了蚕蛹不小心中毒了还要多喝水，帮助自己排除毒素。
肥肠怎么洗容易洗干净？
肥肠虽然成本不高，不算是高端食品，但它的营养价值是很多食物无法相比的。不过，购买过肥肠的人都知道，买回家的肥肠有一股臭臭的味道，即使清洗很多遍也是还有残留的。如果找不到合适的清洗方法，那么肥肠做出来后依然有味。下面，就将最简单在家即可清洗肥肠的方法分享给大家。
先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。
去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。
如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。
至此，普通炒食的清洗就结束啦，可以直接开切炒菜了。如果是用来做卤味等，则还需过热河水洗，以彻底去异味。具体做法是烧开水，然后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫三到五分钟，捞起用清水冲一下，沥干,即可进入其他烹饪程序。不可烫太长时间，刚好熟即可，否则煮烂了，就不脆口啦。
食疗作用
猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
虾子怎么洗_虾子怎么洗才干净
夏季是海鲜丰收的季节，人们都会买一些海鲜回家食用，尤其是鲜虾。买回去的虾子怎么洗_虾子怎么洗才干净呢?相信很多人都没有考虑过这个问题，大家一般买回去虾子之后用水冲冲就直接加工食用了，其实这种方法是错误的，因为夏季的鲜虾肠子中含有很多食物残渣，是需要去除掉的。
1、我们可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，洗过的河虾会比较透亮。
2、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。
3、是活的话，可在水里放一些食用油或食盐浸半小时。以让它们吐尽泥沙、污浊。。买来鲜活的河虾剪洗后
买来鲜活的河虾后，先对部分须状剪去后再进行清洗成这样。
4、从下头部位数，第3截，也就是中间位置，用牙签插入3毫米左右，也就是牙签直径那个距离，挑出来就好了记住把虾头尾对齐了让背躬起来好弄。
具体方法：
方法一、剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。清洗一下就可以了。
方法二、用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出;也可以直接把虾的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味。
方法三、将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蚕蛹怎么洗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生洗护常识”专题。
