野艾蒿的功效
养生的功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“野艾蒿的功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
【导读】艾蒿分为野艾和家艾，平时我们比较多见到的都是家艾，家艾进行了人工的培植。相对于家艾来说，野艾蒿有哪些功效呢？野艾蒿可以食用吗？分别都有哪些食用的方法呢？野艾蒿与家艾有没有区别，它们的区别在哪里，我们该如何区分野艾蒿和家艾呢？关注妈妈网，将为您一一揭晓答案。
野艾蒿的功效
许多长在农村里的孩子可以会有这样的经历，每到艾蒿生长的季节，大人们会吩咐小孩子到田野里去采集艾蒿。因为艾蒿多生于低或中海拔地区的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等。采集艾蒿的原因是野艾蒿有着其独特的功效，比如：
1、野艾蒿具有理气行血，逐寒调经和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入药，也可以做成吃食，比如艾米果等，是小朋友非常喜欢的食物。
2、野艾蒿还具有祛风除湿，消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚，或者用来熏艾，可以活络经血，还可以驱除身体内的寒气。
3、野艾蒿能治感冒，头痛。如果是因为风寒引起的感冒、头痛，野艾蒿则非常适合的一味药材。
4、野艾蒿还可以治疗疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。野艾蒿具有独特的香气，蚊虫非常害怕这种气味，所以可以驱除蚊虫。如果被蚊虫叮咬，可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处，可以消痒。
野艾蒿可以吃吗
野艾蒿与家艾一样都可以食用，食用方法也一样。野艾蒿可以说是随处可见的一种植物，因为它对气候的适应性强，全国大部分地区均有分布，以阳光充足的湿润环境为佳，耐寒。而且野艾蒿对土壤要求不严，一般土壤就可生长。
采摘野艾蒿的时候要注意检查所采摘的植物是不是野艾蒿，避免混入了其他有毒的野草。野艾蒿的食用方法很多，可以制作为“艾蒿水”、“艾蒿汤”，还有一些人将野艾蒿制作成“艾米果”、“艾叶饺子”、“艾蒿糕”、“艾叶糍粑”等等。有一些家里会讲采摘回来的艾蒿晒干，以便储存。在过节的时候，有一个习俗就是用艾叶给小孩子洗澡，寓意一年都平平安安，其实是因为野艾蒿可以达到杀菌消毒的作用。
野艾蒿怎么吃好
中国不仅地大物博，而且也有着很深远的美食文化。许多食材在中国人灵巧的双手下，变幻出了许许多多的做法。这体现着中国人非凡的智慧。虽然野艾蒿是一种野生植物，但一样有着许多吃法，下面我们来介绍几个比较出名的食用方法：
1、艾叶饺子：将艾叶洗干净，用开水烫后切碎；猪肉挑半肥瘦的，洗干净，剁碎后拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖；然后加入艾叶拌均匀；用做好的饺子皮包上，成形即可；在蒸盘抹上油之后，大火蒸20分钟左右就可以了。
2、猪肝艾蒿汤：将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用；取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。
3、艾蒿糍粑：将鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团；芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状；将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型；将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟。ys630.COM
野艾蒿与家艾的区别
很多植物都分为野生的和培植的，一些植物中野生可能具有很高的营养价值，但是培植的营养价值则大打折扣。比如：人参。那么野艾蒿与家艾之间有没有区别呢？它们的功效是不是也会有所不同呢？
野艾蒿与家艾最大的区别应该就是其生长的环境。野艾蒿一般散落地生长在田边等地，适应能力强的野艾蒿在很多地方都可以见到。有许多家庭里也有种植艾蒿，以方便需要时可以采摘。现在艾蒿已经有大批培植，所培植的艾蒿不仅可以用来制成艾绒，也可以进行食用。
一般来说，野艾蒿与家艾没有很大的区别，它们的功能也比较相近。也有一些人提出，野艾蒿可能要比家艾的营养价值高。
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野艾蒿都有哪些好处呢?
艾蒿是一种生命力极强的植物，端午节前后，满山遍野都可见它的身影。相对于人工栽种的艾蒿来说，野生的艾蒿的医用效果更佳。野艾蒿不仅可以用来制作医用艾条，也可以用来制作食物食用，比如艾糕，就是有些地方过端午节必备的食物。
野艾蒿概况
野艾蒿，多年生草本。主根明显，根茎稍粗。茎直立，高50～120cm，具纵棱，分枝多。下部叶有长柄，中部叶长达8厘米。头状花序多数，总苞矩圆形。
茎、枝、叶背面及总苞片被灰白色蛛丝状柔毛。叶纸质，具密的白色腺点，着毛，在老时脱落至近无毛。基生叶与下部叶具长柄，二回羽状全裂，第一回全裂，第二回深裂;中部叶与基叶同型，唯小裂片线状披针形，先端尖，边缘反卷，叶柄基部有小型羽状分裂的假托叶;上部叶具短柄或近无柄，叶羽状全裂;苞片叶3全裂或不分裂，裂片或叶片线状披针形，先端尖，边反卷。
头状花序椭圆形，极多数，直径2～2.5mm，下倾，在茎上组成圆锥花序，总苞片3～4层;雌花4～9朵;两性花10～20朵，其冠檐均为紫红色。瘦果长卵形。瘦果长不及1毫米，无毛。
野艾蒿的功效
野艾蒿多生于低或中海拔地区的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等。野艾蒿具有理气行血，逐寒调经，安胎，祛风除湿，消肿止血等功能。能治感冒，头痛，疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。
性味：苦辛，温。
归经：入脾、肝、肾经。
功效：理气血，逐寒湿;温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
野艾蒿的作用
1、野艾蒿具有理气行血，逐寒调经和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入药，也可以做成吃食，比如艾米果等，是小朋友非常喜欢的食物。
2、野艾蒿还具有祛风除湿，消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚，或者用来熏艾，可以活络经血，还可以驱除身体内的寒气。
3、野艾蒿能治感冒，头痛。如果是因为风寒引起的感冒、头痛，野艾蒿则非常适合的一味药材。
4、野艾蒿还可以治疗疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。野艾蒿具有独特的香气，蚊虫非常害怕这种气味，所以可以驱除蚊虫。如果被蚊虫叮咬，可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处，可以消痒。
艾蒿的功效与作用
【导读】艾蒿是一种植物，同时它也是一种药材。因为艾蒿的功效与作用很大，所以有些人学会了艾蒿的做法大全并懂得了艾蒿的使用方法。艾蒿的药用价值高，那么艾蒿可以驱虫吗和艾蒿可以洗头吗？下面就由我们带着这些问题一起来了解一下吧。
艾蒿的功效与作用
对于食物来说，人们最关注的就是它的功效与作用。对于艾蒿，我们最关注的就是艾蒿的功效与作用，那么艾蒿的功效与作用怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。
艾蒿的叶子含有多种维生素、矿物质、挥发性芳香物质等成分。艾蒿的功效与作用如下：
1、艾蒿具有治疗痔疮和子宫出血的功效与作用。
2、艾蒿具有健胃、止泻、降血压的功效与作用。
3、艾蒿具有缓解神经痛、腰痛、肩膀酸痛的功效与作用。
4、艾蒿具有很好的健胃的功效与作用。煎艾蒿汁能有效提高胃动力。
5、艾蒿具有止泻的功效与作用。
6、艾蒿具有缓解风湿痛的功效与作用。
7、艾蒿具有暖身的功效与作用。
8、艾蒿具有治疗疼痛的功效与作用。最好用装艾蒿的袋子按摩身体，以疼痛部位为中心，逐步向外按摩。泡艾蒿浴的暖身效果显著，治疗疼痛的效果也很明显。
9、艾蒿具有愈合伤口的功效与作用。要促进伤口愈合，最好使用春天的艾蒿叶。如果身上有伤口，可摘下艾蒿的新芽，揉烂后直接贴在伤口上。这种方法不仅简单，而且治疗轻伤的效果很好。
艾蒿的做法大全
艾蒿的功效与作用很大。为了吃到好的艾蒿，最好的办法就是自己学会做艾蒿，下面就由我们一起来学会艾蒿的做法大全吧。艾蒿的做法有很多，下面就简单地介绍一下吧。
一、猪肝艾草汤
1、准备好需要的石材，需要准备适量的艾草、猪肝、米酒、糖、姜丝、盐。
2、将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片。加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用。
3、取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约三分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。
4、加入猪肝稍煮一下即可。
二、艾叶饺子材料
1、准备好需要的石材，需要准备适量的艾叶，生粉，猪肉，酱油，鸡蛋，汤，盐，糖。
2、艾叶洗净、烫水、切碎。
3、猪肉挑半肥瘦的，洗净，剁碎，拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖。
4、然后把艾叶也拌均匀。
5、用买来现成的饺子比，一按一捏，一只饺子就做好了。
6、在蒸盘抹上油之后，大火蒸二十分钟左右就可以了。
三、艾草青团
1、准备好需要的石材，需要准备适量糯米粉、澄面、艾草汁、花生芝麻馅。
2、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机。加少许水搅打成浆过滤成汁。
3、澄面加适量开水混合揉成面团，糯米粉加适量艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。
4、分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸八分钟即可。 ...
艾蒿的使用方法
艾蒿的叶子含有多种维生素、矿物质、挥发性芳香物质等成分。挥发性芳香物质能治疗痔疮和子宫出血，还有健胃、止泻、降血压等功效，能有效缓解神经痛、腰痛、肩膀酸痛的作用。
艾蒿的功效和作用非常大，只有正确使用艾蒿，才能正确发挥艾蒿的功效和作用。
用艾蒿泡澡的使用方法。最好用装艾蒿的袋子按摩身体，泡艾蒿浴的暖身效果显著。治疗疼痛的效果也很明显，将揉烂的艾蒿叶贴在伤口上。
用艾蒿止泻的使用方法。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止泻效果更好。
用艾蒿降压的使用方法。新鲜的艾蒿有很好的药效，将刚拔下来的艾蒿捣烂，用滤纸包好，挤出汁液。空腹时饮用时，能有效降血压。
用艾蒿止血的使用方法。可以在纸巾上洒一些艾蒿汁敷在出血处，用这个方法可以治疗痔疮出血和鼻出血。
艾蒿可以驱虫吗
艾蒿是一种植物，同时它也是一种药材。艾蒿是具有特殊气味的植物，这种特殊的气味真的能驱虫吗？下面就由我们一起来了解一下艾蒿可以驱虫吗这个问题。
艾蒿具有一种特殊的香味，驱虫的效果是相当好的，而且属性辛温，能净化空气能够有效驱虫。
艾蒿可以用来驱虫。每天晚上将艾蒿点燃，散发出来的烟雾可以迅速将蚊虫熏跑。或者将艾蒿加水浸泡，用来拖地，也可将其煮成温水，涂抹到身上，可以起到驱蚊虫的作用。在房间里挂一根阴干的艾蒿，能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。
艾蒿可以用来驱虫的。把采来的叶子晒干，在室内点燃熏烟，烟气就能杀死空气中的伤寒菌、结核杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌等病菌，驱蚊驱虫。春夏之交天气变热，正是病菌繁殖活跃期，此时熏艾灭菌，对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用，效果较好。
艾蒿能正在用艾草熏房间，驱虫消毒。艾蒿对局部的带状疱疹、皮肤化脓性感染、皮癣等均有良好的治疗作用。
艾蒿可以洗头吗
艾蒿具有苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。艾蒿的功效与作用那么大，那么艾蒿可以洗头吗？下面就由我们一起来了解一下吧。
艾蒿可以洗头的，用艾蒿洗头是很多地方的风俗。艾蒿能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，风寒湿痹，噤口毒痢，外敷痈疽疥癣。开窍，化痰，健胃。艾蒿完全可以洗头的，对皮肤不会造成任何不良反应的，艾蒿煮水能治疗皮肤痒的。
艾蒿经常被用来给坐月子的妇女洗澡，洗头，泡脚，主要达到所谓的去风，不让其爱凉。常用对妇女有许多好处。
艾蒿有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。
艾草的功效主要是温经散寒的，局部的外用，有一定的却风的效果。局部的外用来洗头发会有一定的却头风的作用，建议尽量的及时到医院检查治疗为宜。
艾蒿泡水的功效与作用
艾蒿这种草药在我们的生活中发挥着重要的作用，它虽然有一股奇特的味道，但是这些并不能让人们忽略掉它诸多的功效，艾蒿泡水在增强抵抗力方面效果尤其显著，除此之外，煮水洗头可以止痒去屑，洗脸泡脚可以驱寒祛湿和去痱止痒，如果用来清洗厨具还可以起到杀菌消毒的效果。
一、喝艾草泡水的功效与作用
煮水饮用--增强抵抗力
用新鲜的艾叶煮水直接饮用，可以增强人对疾病的抵抗能力，同时还能够温气血、祛湿散寒。寒性体质的女性饮用艾草泡茶喝能够温经通脉、散寒止痛。痛经的女性朋友可以用艾叶煮水喝，对于改善寒凉体质很有帮助。还可以起到止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
二、其他药用
煮水洗头--去屑止痒
把干枯的艾草加水煮开，用艾草水润湿头皮，然后用毛巾把头发包裹起来，让艾草水在头皮上保留10分钟，然后用洗发水或者温水冲洗干净，“十指为梳”用手指反复将头发梳顺。艾叶有抗菌、消炎的作用，煮水洗头可以去头油、止痒、去屑、防脱发，而且不伤害发质及头皮。
洗脸、泡脚--驱寒祛湿
艾叶煮水还可以用来泡脚，有利于加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒、祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。泡脚时间以半小时左右为宜，其间可适当加些热水，以防水温下降，泡至微微出汗是最好的。艾叶煮水洗脸，对于皮炎、湿疹可以起到一定的治疗作用，但不可长期使用，每月3~5次即可。需要注意的是，发烧或者高血压患者不适宜此法。
艾水洗澡--祛痱止痒
用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方，然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡即可。用艾叶煮水给小孩子洗澡，从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。还能够治疗湿疹、痱子、红屁股等，对蚊虫叮咬、止痒也很有帮助。
清洗厨具--杀菌消毒
用来擦拭家具，或者洒在房间角落，还可以起到祛除蚊虫的效果。
煮开的艾叶水，可以用来清洗厨具，能够起到杀菌消毒的效果，是一种天然的消毒剂。
艾蒿过敏
【导读】艾蒿是一种常见的菜品，在我国大多数地方都有分布，具有理气行血、逐寒调经、祛风除湿、消肿止血的良好功效，对于治疗感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、跌打损伤等症状也有较好的疗效。但是艾蒿并不是适用于所有人，有些人使用艾蒿就会产生过敏症状，下面就让我们来了解一下。
艾蒿过敏
艾蒿具有理气行血、逐寒调经、祛风除湿、消肿止血的良好功效，对人体有着较好的疗效。但是，艾蒿也会引发艾蒿过敏，是不利于一些过敏人群的。下面就让我们来看一看。
艾蒿过敏，是食物过敏的一种，也是一种不正常的免疫反应。艾蒿过敏就是指一些人的特异体质会对正常人可耐受的艾蒿产生了过敏反应，并会在体内产生了针对免疫球蛋白E这一特异性抗体。
出现艾蒿过敏的人往往会出现过敏性鼻炎、鼻结膜炎、哮喘、特应性皮炎和接触性皮炎等症状，严重者甚至可能会危害生命健康。由于其中一些过敏症状与感冒一些类似，这也提醒我们要多加注意。
一般来说，春季是艾蒿过敏的高发时间段。由于万物复苏、湿度与温度增加，空气里的艾蒿粉尘也会增加，会导致人体发生过敏现象。
此外，如果出现了艾蒿过敏症状，最好是去医院及时就医，并根据医生的建议来食用药品。如果实在不行，则可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药自行治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。如果症状严重可以静脉使用葡萄糖酸钙、维生素C、地塞米松治疗。暂时不要使用胸腺肽治疗。
艾蒿过敏怎么办
生活中，不少人都会存在着或多或少的过敏症状，艾蒿也是不少人的过敏原。其实只要我们采取正确的方法，过敏其实并不可怕。那我们处理不得当，则可有可能会危害自身的健康。那么，你是否清楚艾蒿过敏后应该怎么办呢？下面就让我们来了解一下。
首先如果出现了艾蒿过敏症状，最好是去医院及时就医，并根据医生的建议来食用药品，这样在方法可以得到一定的保障。
但是如果不能去医院，就可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药自行治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。如果症状严重可以静脉使用葡萄糖酸钙、维生素C、地塞米松治疗。暂时不要使用胸腺肽治疗。
在治疗的过程中，则不要吃辣的食物，不要喝酒，保持卫生，以免影响自己的恢复。
同时，如果出现了艾蒿过敏症状，以后则最好不要再接触艾蒿。因为艾蒿是导致艾蒿过敏的过敏原，所以远离艾蒿，所以降低发生艾蒿过敏的危险。如果是在春季，则最好戴上口罩，以防止粉尘的侵袭。
但总体来说，如果条件允许，最好还是要到医院就医。
艾蒿的功效与作用
虽然艾蒿是一种生活中常见的野菜，人们或多很少都见过它，但很多人其实对它并不了解。事实上，艾蒿虽然普通，却有着多种吃法以及丰富的营养价值，近年来也因此开始受到了人们的关注。那么，艾蒿都有哪些功效和作用呢？下面就让我们来了解一下。
艾蒿味苦、性温，在生活中最常见的用于制作食物。其嫩叶焯熟后可用于凉拌、炒制、泡茶、做粥、做汤，吃法非常多样。由于其较高的药用价值，它也有入丸、捣汁等多种入药形式。近年来野艾蒿叶也开始被用于提取精油，用于病虫害的防治。
而在药用方面，艾蒿有温经祛湿、散寒止血的作用，对于治疗感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、跌打损伤等症状都有较好的功效。同时，它还是一种妇科的一种常见药，在治疗小腹冷痛、经寒不跳、宫冷不孕方面都有较好的作用。尤其适合治疗有寒性的妇科疾病。
同时，艾蒿还是一种止血要药，如果果外出时不慎跌倒有出血症状，可以将一两片艾蒿叶，揉软后敷在伤口处，可以有效止血。同时，这种方法对于消除蚊虫叮咬所带来的痒痛感也有很好的作用。
艾蒿水泡脚治什么病
近年来，随着社会的进步和发展，健康问题越来越得到了人们的重视。艾蒿不仅走入了人们的视野，同时还日益被人们看重，也发展出了多种用途。除了常见的做菜、制油、药用等方法，艾蒿水泡脚也逐渐被人家所熟知。那么，艾蒿水泡脚都可以治什么病呢？下面就让我们来了解一下。
在中医的角度上说，足部是人体经络的集中处。脏腑的病变可通过经络互相影响，而通过疏通经络气血，又可以达到治疗脏腑病变的效果。而野艾蒿具有的理气行血、祛风除湿和消肿止血这些良好功效，则可以充分发挥，对人体起到很好的效果和作用。
一般来说，艾蒿水泡脚有以下作用。
1、祛除虚火。由于艾蒿具有祛风除湿的作用，艾蒿泡脚也能有效的祛虚火、寒火，对治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病也有较好的作用。
2、驱寒。艾叶可以通十二经络，调理阴阳。用热水泡脚也有促进血液循环赶走体内湿寒的功效。身体较寒的人用艾蒿泡脚，可以起到一定的驱寒作用。此外，在艾蒿水中加入其它物质也会使其具有其它的功效。比如艾蒿加姜可治疗风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。加红花对改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血等症状则有较好的效果。如果经常出现眼红、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀等症状，可以在艾蒿水中加入一些盐。艾蒿水加入20粒花椒，则适用脚汗、脚臭、脚气、温疹人群。 ...
野蒜的功效
野蒜是一种生长在北方地区的野生蔬菜，它含有很多的钙元素和磷元素等无机盐，对于我们小孩子的身体发育和骨骼的发育是非常好的，所以适当的去食用一些野蒜可以达到强身健体的功效。野蒜还有增进食欲、补充营养以及促进新陈代谢的作用，所以我们对野蒜的功效要有一些了解。
野蒜这种蔬菜跟我们吃的葱是有点像的，但它没有葱那么大，营养价值却比我们葱的营养价值要高，对于一些北方的朋友来说，野蒜是经常用来制作野蒜炒鸡蛋或者野蒜作为提味料等。
野蒜又叫小根蒜，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱。
据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化，也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症，能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。
功效与作用
理气宽胸;通阳散结。主治胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。抑菌试验：薤白水煎剂对痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌有抑制。300%水煎剂用试管稀释法，1：4对金黄色葡萄球菌，肺炎球菌有抑制作用，1：16时对八叠球菌有抑制作用。
1.增进食欲
野蒜性温味辛，用来炒食，味道鲜美，可以增进人的食欲。
2.补充营养
野蒜含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。
3.促进代谢
野蒜维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。
选购技巧
买野蒜，主要看色泽，如果表面已经很烂了，那是不新鲜的，好的野蒜表面看起来比较翠绿的，还带有些许的水分，才是新鲜的。
保存秘诀
买回来的野蒜，如果比较多的话，可以扎堆悬挂在通风阴凉的地方保存;也可以采用水浸的方法。
对于文章介绍的野蒜的功效，希望你们可以好好记住，对于你们遇到上面提到的症状是，你们可以食用野蒜来保证自己的身体健康。对于这种药用功效比较高的野菜，我们不仅要知道它的功效，而且要对它的选购技巧以及营养价值有一定的了解。
艾蒿的做法
艾蒿有很多医用价值，它不仅气味芳香，能理气调血，同时还能健胃，拉肚子的时候也可以用于止泻，是一种常见的药用植物。对于高血压人群来说是一种纯天然的降压药，同时，艾蒿还可以拿来当做菜品直接食用，是上好的滋补菜品。
艾蒿在我们日常生活中是很常见的，很多人经常用它来做各种口味的菜，我们吃了之后对我们的健康有很大的好处。艾蒿的做法多种多样，下面在这里简单的介绍一下艾蒿汤的做法。艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在酱汤里熬出来的汤。是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。艾蒿汤用到的食材有牛肉，艾蒿，清酱，面粉，鸡蛋以及各盐1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺，丸子佐料有盐1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺﹐葱2小勺。 把用于做酱汤的牛肉切成片以佐料调味﹐加水熬汤并以清酱调味。把嫩艾蒿在开水里烫出来﹐用凉水漂一漂﹐除水份弄碎。做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉﹐把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里﹐再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止﹐熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。
艾蒿汤是艾蒿许多做法中的一种，除了将爱艾蒿拿来熬汤，还可以制作艾蒿年糕、艾蒿馒头、艾蒿鲜肉汤圆、 酱香艾草荠菜煎饼等多种美食。在这里，相信大家看了以上介绍的艾蒿汤的做法，很多人很容易就学会的，为了自己的嘴巴和健康，大家快来自己动手制作一下这个美味又健康的的美食吧。
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