男人吃大蒜都有哪些好处呢?尤其第二个!

春天季节男人吃什么养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供男人吃大蒜都有哪些好处呢?尤其第二个!,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一谈到大蒜,我相信很多人的第一反应就是它那独具辨识性的刺激性气味,所以很多人都对它望而却步。但是每个人的想法都是不一样的,有人讨厌,自然而然也会有人喜欢。很多人就是喜欢它那独特的味道,并且做菜的时候总喜欢把它放进去当做调味料。其实大蒜还是有着很多好处的,那么男人吃大蒜都有哪些好处呢?

第一,抗癌。很多人都说大蒜吃起来臭臭的,但是有研究发现大蒜中的这种臭的物质是一种硫的化合物,对于抗癌有着非常好的功效。这一物质能够提高人的免疫能力,对于消除肠道内的一些有害物质也有着不错的效果,另外蒜中的一些微量元素如硒,也能够起到抗癌的作用。

第二,缓解阳痿。大蒜还有这非常不错的促进血液循环的作用,所以它的这一功效其实对于治疗男性的阳痿也有一定的左右,血液循环的能力增强了,男性勃起的功能也会随之增强。而且有研究人员通过实验发现,把一些大蒜的汁液注射进小动物的体内,可以促进动物雄性激素的分泌,所以,这对男性来说也能够增加精子的数量,对于阳痿有着一定的治疗作用。

第三,抗衰老。大蒜中其实也含有丰富的维生素,像维生素C和维生素E的含量就占了很高的比重,而这些物质都非常有助于对抗人体的衰老。所以经常吃大蒜的人,往往气色看上去会更好,让人觉得他更显年轻的状态。

虽然大蒜有着这些好处,但是很多人仍然不愿意吃它,就是因为在吃完大蒜之后口中总是有一股难以去除的臭味。那么,有没有什么方法可以去除这股味道呢?

牛奶可以说是对抗大蒜的法宝了,在吃完大蒜之后立马可喝上一大口牛奶,这样大蒜的味道就很容易被消除掉了。不过在喝牛奶的时候,最好可以让牛奶在口腔中停留较长的一段,这样也能使牛奶的味道充分地分散在口腔中,以掩盖大蒜的臭味。

除此之外,薄荷水也是一个不错的选择,薄荷的味道非常清新自然,相信很多人都对它非常喜欢,所以在吃完大蒜之后喝上一杯薄荷水也是能够有效地去除大蒜的味道的,而且还能在口腔中留有一股薄荷的清香,这也是非常让人心旷神怡的。

扩展阅读

倒数第二个牙齿叫什么


倒数第二个牙齿叫什么呢?我们都知道,我们的牙齿的生长是以后规律的,我们的一身也只会更换一次牙齿,在换牙之前我们叫做乳牙,这时候所有的牙齿都是一样的,更对于更换后每个人的牙齿就略有不同的了。每颗牙齿都有它的名字,对于一些很有好奇心的人,想要知道倒数第二个牙齿叫什么,那么你知道叫什么名字吗?想满足好奇心的你一起来看看吧。

我们的牙齿从5个月大开始生长,此时长出的叫做门牙,到10个月左右原先的门牙外面继续长出两颗门牙,一共是上下8颗,到满一岁后,会在上下齿槽出现第一乳磨牙,然后到接近两岁的时候长出犬牙,接下来依次是第二乳磨牙,直到20颗乳牙长齐。到了发育期6、7岁,结束换牙后也就是12岁左右牙齿会长到28颗,此时的倒数第二颗牙齿被称为第一磨牙。也就是正常人的牙齿数量,而到了成年后,有人可能会开始长智齿。如果长了一颗智齿,那么这一排倒数第二颗牙齿应该叫做第二磨牙,长两颗自然就是第三磨牙。也就是说每个人是不同的,要根据长智齿的数量来定,如果没有长智齿,那就是第一磨牙。

所以倒数第二颗牙齿名称没有定数。对于小孩子来说,牙齿没有换牙完毕前牙齿的数量是不完整的,所以家长要尽量教育小孩有卫生的口腔清洁习惯。牙齿长齐之后,整齐又白净才说明是健康的牙齿,平时注意不要用手碰,因为手上有很多细菌,容易导致牙龈炎症。

生活中我们应该多注意对牙齿疾病的防治,因为口腔是每天频繁经过细菌的地方,很容易感染导致牙周炎等各种炎症。牙齿没有长齐的人应该养成饭后勤漱口,多刷牙的习惯,避免细菌残留。成年人应该注意少抽烟喝酒,引起牙齿暗黄和口腔疾病的产生,饮食注意清淡。

怎样预防龋齿:

1,预防

1、)预防龋病从孕期开始

发育良好的牙齿,才有坚实的抗龋基础。在提高牙齿抗龋力方面,首先要保障胎儿期身体发育和牙齿发育所需要的各种营养物质,孕期及时补充高蛋白质、钙质、维生素等营养物质,保证胎儿牙胚的正常发育。其次孕妇要特别注意预防各种传染病的发生。

2、)培养孩子养成良好的口腔卫生习惯

由于刚萌出的乳牙合面窝沟较窄、深,易隐藏细菌,是龋齿的好发部位。注意口腔卫生是预防龋病最关键的环节,应教育儿童从小养成良好的口腔卫生习惯,如饭后漱口、睡前不吃糖和零食等。

3、)防止牙列不齐有利于减少龋齿的发生

牙列不齐可使食物嵌塞或滞留,从而易发生龋坏,故要防止牙列不齐的发生,如替牙期应及时拔除滞留的乳牙及多生牙,修复缺失牙。

4、)营养均衡,少吃甜食

婴幼儿食物要多样化,以提供牙齿发育所需要的丰富营养物质,还要注意多咀嚼粗纤维性食物,如蔬菜、水果、豆角、瘦肉等,咀嚼时这些食物中的纤维能摩擦牙面,去除牙面上附着的菌斑。

5、)定期进行口腔检查 早期发现龋齿,早期治疗,要求儿童每3~6个月进行1次口腔检查。

6、)应用各种氟化物制品 如含氟牙膏、糊剂、水剂等,有防龋作用。

7、实施窝沟封闭是一种切实有效的办法,能起到有效的防龋作用,可使龋齿发生率降低90%以上,让孩子免受蛀牙痛苦。

耳朵为何容易变红 第二个原因你可能经常遇到


想要保护好身体,需要注意很多事,身体器官变化需要引起你注意。就耳朵来说,你会发现耳朵发热这样的情况。在算命先生看来,可能是吉凶预告,不同的时辰耳朵出现发热,结果是不一样的。但其实,按照与健康关系,耳朵发热需要引起注意。

温度变化

气温需要引起注意。如果你是从室外走进了室内,可能会造成耳朵发热,这样的情况是常见的自然反应,不需要过多担心,耳朵皮肤上出现很多血管,在温度低的时候,处于收缩状态,血液流动缓慢。

吃了刺激食物

我们知道耳朵发热、变成红色,是皮下血管扩张导致的,而饮食会影响到皮下血管扩张。食用刺激性食物,例如辛辣的火锅你吃了还想吃,可能会引起血管扩张,造成耳朵发热。

情绪

情绪也会使耳朵发红,我们说一个人生气的时候,脸红、脖子红,愤怒的状态下,会造成脸红发热,就耳朵来说也会变得通红。

冻疮

要是你注意观察,在冬天会发现手部发热、耳朵发热,你可不要高兴的太早,因为很快就会出现痒痛的感觉,出现冻疮。在北方出现冻疮极其常见,耳朵被冻疮冻伤前,耳朵会发红,需要引起注意。

运动刚结束

运动结束会造成心跳加快,血液在肢体间流动,心跳不能减缓,会使得更多血液涌向心脏,头部。耳朵的皮肤组织很薄,血管较多,当血液流通至此,会凸显的很明显,形成了耳朵发红。而对于中医来说,耳朵要是变红,可能是上火,肝胆火旺或者是湿热造成的。

更多的时候,我们会说耳朵与肾脏的联系非常密切,但是,肝肾同源,肝脏对肾脏的影响也大。这就需要我们把肝脏保护好。

如何保护耳朵

耳朵按摩

在平时可以对耳朵进行按摩,例如,鸣天鼓,能起到提神醒脑、缓解眩晕的作用。拔双耳,能让听觉更灵敏具有健脑功效,有效的缓解神经衰弱。

关于耳朵容易发红是哪些原因导致的,就说这么多。了解了原因,能让你更好的做好保健,对于耳朵你一定要保护好,避免耳朵受到损伤,促进身体更好调节,这样保护耳朵效果好希望你能多重视。

秋天气温不冷不热十分怡人,可同样也会带来一些苦恼,比如洗澡问题。像夏天那样每天都洗觉得有点多此一举,毕竟也没出什么汗;可也不能像冬天那样心安理得的好几天才洗一次。此外,秋天洗澡出现的皮肤瘙痒问题也一样困扰着很多人。今天就为大家,一一解答这些问题。

首先是,洗澡频率的问题,秋季温度相对较低洗澡的频率可以较夏天相对减少,2~3天洗一次就可以了。如果有一天洗一次澡的习惯,秋天也要坚持,那也无可厚非,只要自己遵循正确的洗澡方式,也不会有健康问题。

至于秋季洗澡皮肤瘙痒的问题,这和秋季的气候脱特征不开干系。较低的温度和干燥的气候,导致皮下小血管收缩,皮脂腺和汗腺的分泌也随之减少,从而造成了皮肤干燥瘙痒的情况出现。

为了解决这一问题,掌握秋季洗澡的正确方式十分关键,下面就为大家总结一下,秋季洗澡的注意事项。

水温适宜

洗澡时的水温一定要调至适当,过高的温度极易造成烫伤。研究表明,在50度水温下冲洗十分钟就会造成烫伤;60度的水温则只要十几秒就能导致深度烫伤。因此将洗澡水调至40度作用最合适。

时间把控

很多人洗澡在浴室一待就是几小时,这是很不健康的做法。浴室内闷热不通风的环境,会导致身体缺氧,供血不足;再者,皮肤长时间与热水接触,会使表面的油脂尽失,加重干燥瘙痒的情况,严重时会出现起皱,脱水的情况。因此,洗澡的时间尽量控制在15~20分钟之间。

搓泥需谨慎

洗澡搓泥是很多人的习惯,但力度一定要适中,用力过猛会导致皮肤表面角质层、脂质层所构成的保护膜受到损伤,也会加重皮肤瘙痒的症状。因此建议身体用柔软的毛巾进行擦拭,对于肘部、膝关节等角质较厚的部位再用搓澡巾。

洗浴用品选择适当

秋季洗澡,对于洗浴用品的选择,切记不能用清洁强度较强的,这会损害皮肤的保护,加重皮肤问题;最好选用中性、温和的沐浴产品;在洗完澡后,用保湿的护肤品对身体进行擦拭,可以缓解干燥问题。

洗澡是为了保持身体的清洁,要是因方法不当,导致皮肤受损或其他健康问题,就事与愿违了。因此,这些注意事项一定要遵循。

对于女人来说,很多人会做好疾病预防。但是,妇科疾病还是会找上身,那样的话对她们的健康形成了较大影响,例如,白带异常,女性需要多注意。有些时候女性会发现白带的样子,就像是豆腐渣,这样无疑很糟糕。接下来就来了解一下豆腐渣样式白带,到底是什么情况?

白带为什么呈现豆腐渣样子

正常情况下,健康的白带应该呈现乳白色、无色透明状,同时,略带一点腥味、或者没有味道。相应的其数量会受到雌激素、孕激素的影响,出现高低状态,例如,在月经结束后白带的量会减少。

但是,出现豆腐渣白带,要引起重视了。这样的白带往往带有病症,是霉菌性阴道炎的表现特征,需要多注意。一般来说,不会分泌出来,更多的时候,会残留在阴道内。

哪些原因导致的

女性会非常害怕,这样的白带与以前出现的白带差距太大了,会不会有病症?于是会在想,哪些原因导致了豆腐渣白带的出现?

作为霉菌感染的症状,霉菌性阴道炎,是常见的妇科阴道炎症,往往是阴道中酸性物质增多、内糖原含量增加、白色念珠菌繁殖加大导致的。

当然,有些时候在进行夫妻生活时,丈夫因清洁不当引起妻子阴道出现感染,也会引发炎症,造成豆腐渣样式的白带。

不论是最直观的感受,还是看到的样子,豆腐渣样子的白带都会影响到健康,给你的生活带来影响。所以这样的白带有哪些危害?

引起阴道炎

首先,上面说到豆腐渣样式的白带,是霉菌性阴道炎的表现特征,需要多注意,小心患上阴道炎。

引起子宫癌、宫颈癌

其次,一旦忽视了保健,可能会造成霉菌进一步繁殖,诱发其它宫颈病症。盆腔、子宫都会受到影响,出现阴道癌、子宫癌、宫颈癌,那就糟糕了。

当然,更多的时候,需要我们做好预防,在平时,对女性来说,做好保健,显得至关重要,那么如何保健比较好呢?

温水清洗下身

正常情况下,阴道会保持适合健康的酸碱度,但是很多人会用一些消毒药水进行清洁阴道,甚至会过度清洗,这样的出发点本身是好的,为了去除细菌。

但是,当你清洗过度可能会影响到阴道的酸碱度,酸碱失去平衡,细菌、霉菌开始出现。最好的方式,还是温水清洗,如果用药水清洗,一定要咨询医生,切记不要自己胡乱清洗。

卫生棉要常换

一般来说,女性的分泌物不多,可以少用卫生棉。一旦使用了就要常换,要是到了该换的时候还没有去换,可能会滋生细菌,影响到阴道健康。

使用药物要注意

有些女性会使用抗生素,以此来杀灭细菌。但是,抗生素虽说能杀死细菌,却也会助长霉菌滋生,有两面性。所以使用抗生素要在医生建议下进行,切记不要自己行动。

关于女性出现豆腐渣样式的白带,就说这么多,希望能引起你的重视。在平时应该如何保健,大家都了解了,合理做好保健才能促进健康拥有健康好身体。

吃大蒜的好处都有哪些


【导读】大蒜的健康作用很多,主要是杀菌、消炎作用,对多种细菌和病毒性感染疾病有效,常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜还有防癌的作用,这是因为大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成,抑制癌细胞生长。

吃大蒜的好处都有哪些

中医认为大蒜性温,味辛平;入肺经,大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性,根据大蒜的有效成分和皮肤的蛋白质的亲和性强,吃大蒜美容的好处具体如下:

1.促进血液循环,增强皮肤细胞的新陈代谢作用。将衰老细胞挤出皮肤,促进排泄作用。对褐斑、小皱纹、粉刺、皮肤过敏、皮肤冻裂、干裂、冻疮、皮肤粗燥等有效。

2.在促进皮肤的角化作用的同时,调理皮肤的细胞交换(更新作用)。

3.和维生素的结合作用。和维生素结合后,能给皮肤提供营养,还能预防老化。对于小皱纹、皮肤松懈、皮肤粗燥、皮肤失去光泽等有效。

4.抑制能制造黑色素的氧酶(酪氨酸酶)的活性作用,减弱紫外线的影响,提高皮肤对日光的抵抗能力。对褐斑、雀斑的预防、日晒、日光过敏等有效。

5.抗衰老(抑制活性氧的活动)。大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

吃大蒜的好处都有哪些

6.促进毛发生长。大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。

7.防治心脑血管疾病 .大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

8.保护肝功能。 大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

男人吃大蒜能强精?


现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

据说男人吃大蒜能强精,是真的吗?如果吃大蒜真的可以壮阳,要吃多少才有效呢?应该生吃,还是煮熟了再吃呢?

大蒜能够强精的科学研究,实在是少之又少,找不到有效的科学证据。但专家还是建议大家,最好能够吃点大蒜。因为,吃大蒜是对抗癌症的最好食疗预防保健法。

美国国家癌症研究所正在推进一项旨在改善国民饮食习惯、使癌症发病率减少一半的设计食品计划。在有可能预 防癌症的重要食品的金字塔结构图中,大蒜位列顶端,即最有效果。

研究发现,大蒜的双硫化合物成分,能够清除体内的致癌物,因此,的确值得列在食疗养生保健的食谱上。

要吃多少才有效呢?

大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜35克。

虽然大蒜是抗癌的好食物,但也不要吃得太多,以免肠胃不适。还有一点请记住,大蒜百益,只伤一目(眼睛),因此不可过量吃。

可见,有些强精壮阳的食物没有科学依据,要想壮阳养生,还是要多运动、健康饮食。

男人吃牡蛎有哪些好处


男人吃牡蛎有哪些好处

1、男人吃牡蛎有哪些好处之强肝解毒

在肝糖元中有一个牡蛎糖原元和储存能量的深层关系,细胞分裂和再生,红细胞活性可以改善肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2、男人吃牡蛎有哪些好处之提高生殖功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以有效改善生殖功能。生殖功能障碍、阳痿、前列腺肿大、生殖器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

3、男人吃牡蛎有哪些好处之净化淤血

牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

4、男人吃牡蛎有哪些好处之缓解工作压力

生蚝含有糖本。生蚝壳的紧紧闭合必要极大的气力,那气力来自于生蚝外的糖本。人类吃生蚝后,糖本会蕴藏于肝外为身体提供能量,糖解肝病患者的疲劳状况,对男人来说,糖本提供更多的能量而从事男性容难累及力不从心的状况。

5、男人吃牡蛎有哪些好处之预防骨质疏松

生蚝肉中大量的钙质等营养物质,而当这些营养物质进入人体后遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨疏松有很好的治疗效果的。

6、男人吃牡蛎有哪些好处之控制血压并提高免疫力

生蚝中含有大量的牛磺酸物质。而牛磺酸进入人体后具促进机体免疫,心净,控制血压升高,调理血脂和保肝利胆做用。那些功用都是当代男性所必要的的营养物质。

男人吃牡蛎的注意事项

1、不要用太重口味的调味剂,以免掩盖了其原味。

2、生蚝不宜一起食用的食物:糖和菠菜。生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

3、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。

4、如果看起来或闻起来不对劲儿,就不要去吃。

5、不要把生蚝的汁液倒掉,因为精华全在里面呢。

6、在吃街边生蚝的时候,千万不要贪吃,越吃越多,首先吃多了生蚝是不好,其次街边的生蚝可能会不卫生,最后街边的生蚝所用的油吃多也会危害你的身体健康。

7、不要整个吞掉,要去咀嚼以尝其鲜美。

8、蚝和牛奶都含丰富钙质,配搭食用,可强化骨骼及牙齿,有助于成长发育期的青少年。

9、蚝和盐中钠的比例都高,所以在煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。

男人吃牡蛎的营养做法

1、牡蛎糙米粥

材料:牡蛎30克、腐竹30克、糙米80克、葱花适量、盐3克、姜适量、胡椒粉适量、香油适量做法:糙米洗净泡发。牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥。腐竹洗净切丝。

锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

2、鸡蛋炒牡蛎

材料:牡蛎200克,鸡蛋5个,蒜头2瓣,葱1棵,盐、油、生抽各适量。

做法:用工具把牡蛎撬开,取肉洗净,沥干水分待用。葱洗净后切成葱花。蒜头去衣洗净,剁成蒜末。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,打成蛋液。

锅置火上,加入适量的油烧热锅后,将蛋液倒入,迅速翻炒数下,盛起待用。

锅内重新放油,烧热后放蒜末爆香,放入牡蛎翻炒,翻炒至九成熟时,加适量的盐调味。

倒入炒好的鸡蛋,与牡蛎翻炒均匀,放入葱花,滴上适量的生抽即可出锅。

男人吃牛肉好处有哪些


牛肉营养丰富,是我们日常生活中常吃的一种肉类,老少皆宜,尤其是男性朋友更要吃牛肉,对增长肌肉非常有好处,那你知道吃牛肉的好处有哪些?牛肉的营养价值有哪方面?牛肉怎做才好吃呢?

牛肉的营养价值

健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。

这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5、牛肉中富含结合亚油酸

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫力。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素b12

维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉的做法大全

葱爆牛肉

材料:牛肉500g,大葱一根。蒜少许

做法:

1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。

3、翻炒,出锅。

芹菜炒牛肉

主料:黄牛肉、芹菜

配料:青红。尖椒、蒜、姜

调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。

做法:

1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩。(也可拿刀背敲几下)。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

2.先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。

3.如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右

4.芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间。芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高,所以除了部分老叶,应该尽量保留芹菜叶食用。

5.锅里放食用油。烧到七成热后放入牛肉。

6当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。

7.锅里留一部分油,炒香配料。

8.放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)

9.放入芹菜。

10.中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。出锅前淋入芝麻油。

酱牛肉

材料:牛肉,香菜,鸡精,生抽,香油,盐,花椒,大料,葱姜

做法:

1.买新鲜牛键子肉一条,先打个水焯,然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力的扎进去就可以了)

2.凉透后切成薄片,把香菜和蒜切成末,我都放很多。

3.芝麻放入锅中炒熟(不放油哈),放到牛肉里时要边用手指捻碎边放,这样香味就都出来了。

4.加盐、鸡精、香油、生抽,搅拌均匀。

5.然后放辣椒油,为什么要后放呢,因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~

土豆烧牛肉

材料:新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精

做法:

1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)

2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖

5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!

孜然牛肉

主料:牛肉(瘦)500克,

调料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克

做法:

1.葱、姜洗净后切成末;

2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;

3.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;

4.锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;

5.加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;

6.放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。

生拌牛肉丝

原料:

牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。

做法:

1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底。

2.盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成。

特点:

辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。

3.拌麻辣牛肉

原料:

牛后腿肉750克,黄酒25克,大葱白15克,酱油50克,芝麻仁5克,精盐1克,花椒30粒,白糖5克,香油15克,味精2克,干辣椒粉5克,葱段15克,清汤1500克,姜块10克。

做法:

1.将牛后腿肉洗净,切成两块,放在冷水里浸泡1小时后捞起,放在汤锅中,加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒,上火烧沸,撇去浮沫,转小火上煮3小时,待牛肉九成烂时,捞出控去汤,晾凉。

2.芝麻仁炒熟,晾凉;葱白洗净,切成末;干辣椒粉放碗中,加适量开水调湿,浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内,微火焙至焦黄,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。

3.将煮熟的牛肉切成长方形薄片,码在盘中,浇上麻辣汁,撒上熟芝麻仁与葱末,吃时拌匀即成。

特点:

牛肉柔韧,味香麻辣,最宜于佐酒。

银丝牛肉

原料:

嫩牛肉125克,细粉丝25克,鸡蛋清1个,盐1克,湿淀粉25克,葱、姜末各5克,料酒10克,味精1克,白胡椒粉1克,高汤75克,香油少许;猪油500克,酱油适量。

做法:

1.牛肉切成0.5厘米见方、3厘米长的丝,用盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀。

2.锅内倒入油,旺火将油烧至七八成热时,将粉丝弄成圆形下锅炸,粉丝涨发成白色,捞出放在盘内,待用。然后,将抓好糊的肉丝下锅,待肉丝渐白,八成熟时捞出。

3.锅内留10克热油,放入过油的肉丝,加入葱、姜末、料酒、味精、酱油、白胡椒粉、高汤,开后用湿淀粉勾芡,淋入香油,盛盘食时,倒在炸好的粉丝中间即成。

特点:

白红相间,形如菊花,肉质软嫩而鲜;粉条又酥又香,别有风味。

牛肉功效:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

关于牛肉的禁忌:印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期,屠杀牛作为肉食也是非法的,因为农民会用牛来耕作。

总结:看完文章大家知道男人必须吃牛肉的原因了吧,牛肉营养丰富,吃的时候要注意饮食,不能吃过多,不容易消化,要适量的吃。

男人吃菠菜的好处有哪些?


你想促进你的肌肉生长吗?你想提高你的性能力吗?你想吃的更加健康吗?那就要选号称男人的最佳食物--菠菜,现在就让我们跟随小编一起来了解。

在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中,菠菜名列榜首,号称男人的最佳食物.

美国专家的理由是,菠菜能促进肌肉生长,提高性能力。文章指出,菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸,能为肌肉的合成提供一定能量,叶酸还能够加快通往生殖器官的血液循环,提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可。

说到叶酸,很多人第一反应是孕妇的专利,但上海第六人民医院营养科主任医师徐辉告诉记者,其实叶酸对于男人来说,也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对胰岛素更敏感,有利于增大肌肉减少脂肪。

菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。

当然,菠菜对于男性来说,更吸引人的优点是其富含的叶酸和铁能够促进红细胞的合成,提高血携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,菠菜也能够提高性生活质量。而菠菜这个能加快血液循环的优点,对于降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险来说,也是日常饮食的不错选择。

对于老年人来说,菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能延缓老年黄斑的恶化。徐辉指出,多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落,因为菠菜含有抗氧化物质,可防治老年人眼睛的黄斑变性,延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力下降。

除了菠菜,美国营养专家推荐的男人每日必吃的其它七种食物分别为:酸奶酪(或酸奶)、西红柿、胡萝卜、蓝莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麦。

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