老人春季吃什么好 七大食物必不可少
春季养生必吃什么食物。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“老人春季吃什么好 七大食物必不可少”，希望对您的养生有所帮助。
春天的天气属于是乍暖还寒，早晚凉都很严重，所以增减衣物都要慎重。老年人身体抵抗力差，在这种气候变化的时候更要注意养生。那么在春天老人吃什么好？老年人春季食谱有哪些？老年人春季养生常识有哪些呢？
春天老人吃什么好
1、核桃
核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
2、葡萄
高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食上多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进人体内部钠的排出，能让过高的血压降下来。
3、橘络
大多数人吃橘子喜欢将橘子上白色的一层经络也顺便剥干净，其实这是一种好东西。橘络中有一种维生素能保持人体血管的弹性和密度，减少血管壁的渗透性，有预防毛细血管渗血的作用。对于有血管硬化倾向的老年人来说，橘络很很好的效用。
4、鱼磷
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
5、鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EpA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
6、蜂蜜
蜂蜜是很好的保健品，其中的营养元素很多。多吃蜂蜜能增加食欲，促进人体的新陈代谢，还有宁静安神的功效。蜂蜜还能增强人体的免疫力，抑制癌细胞的生长。对高血压、糖尿病、关节炎患者来说都有很好的药用效果，经常吃蜂蜜还能防止血管硬化。
7、大枣
枣的维生素含量极为丰富，有天然维生素丸之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素p的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。
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美化双眼必不可少的食物
番茄
番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝，清热解毒、补血养血和增强食欲等功效，适宜于高血压病、眼底出血、夜盲症和近视者食用。番茄含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃番茄还不易出现黑眼圈且不易被晒伤。
每天早上喝一杯番茄汁，其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功效。将熟透的番茄肉搅拌均匀后，敷在眼晴上，约10分钟后用湿毛巾擦掉，数次即可使黑眼圈消失。由于番茄中含有丰富的维生素C，不仅可改善黑眼圈，同时还可以抗衰老。
猪肝
猪肝具有养血、补肝和明目等功效，适宜气血虚弱、面色黄、缺血性贫血患者及因肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥症等患者食用。猪肝中含有丰富的维生素A，其有维持正常生长和生理机能的作用，能保护眼睛、维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健康具有重要意义。
将猪肝100克洗净后切成片，放入水锅中用小火煮至肝熟，磕入2个鸡蛋，加入豆豉、葱白、盐、鸡精调好味即可出锅食用。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视（兼用于远视）的食疗。将猪肝200克和鲜枸杞叶100克煮汤服食，可用于防治视力减退、风热、目赤、眼涩流泪和白内障等症。将枸杞50克、生姜2片加适量清水，用旺火煲30分钟左右，改用中火煲45分钟左右，加入猪肝片400克，待猪肝熟透，加盐调味后食用，早晚各1次。常食此品，有补虚益精、清热祛风、益血明目等功效，能预防和消除肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
海带
由于铁质是构成血红蛋白的核心成分，补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力，海带富含铁质，经常食用海带，能缓解黑眼圈。海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”即，是甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来防治急性青光眼有良好的功效。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
预防衰老必不可少的食物
红糖
民间素有女性月经不调和生孩子吃红糖的习俗，其实红糖更适合老年人，特别是年老体弱、大病初愈的人食用。日本研究人员从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖，经实验证明它具有较强的抗氧化功效，能延缓人体衰老的进程。
日本冲渑县是世界著名的长寿地区，那里的老年人就有每天喝一杯红糖水的习惯。
枸杞
枸杞子是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量特别丰富。枸杞有抑制脂肪沉积和促进肝细胞新生的作用。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能促进血液循坏、防止动脉硬化，还可预防肝脏内脂肪的堆积；再加上构杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性的运作，更可促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
用枸杞与木耳、黄花菜制成咸羹食用，能养血滋阴、健脑解忧；用枸杞与发菜和鸡肉丝制成羹食用，能补肾滋精，将柠檬1个和枸杞子20粒一起榨汁，加少许冰糖搅匀饮用，可防止皮肤血管老化，有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效。
腰果
腰果的蛋白质中含有人体需要的各种氨基酸，其脂肪含量非常丰富，而且甘油酸在脂肪中占有主导地位，具有降低肚固醇、软化血管的作用，还能使人体肌肤润泽细腻，延缓脑功能衰退，抑制血小板黏聚，阻止血栓形成。
腰果含丰富的维生索A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。经常食用腰果有钱身徤体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
美容抗皱常吃七大食物
1、樱桃樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
2、石榴具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。
3、胡萝卜含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
4、黄瓜可有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
5、葡萄抗老保湿的佳品
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
6、柠檬可促进肌肤新陈代谢，抑制色素沉淀
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
7、柚子含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
适合睡觉前吃的七大食物
很多的朋友晚上很晚才睡，导致在睡前肚子又饿，可是不少的朋友对怕在睡觉前吃东西会影响到自己的睡眠，那到底在睡前可以吃东西吗？睡觉前可以吃哪些东西呢？下面就让小编给大家介绍一下。
适合睡觉前吃的七大食物
一、全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑 并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：是时间睡觉了喔.
二、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
三、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
四、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸（氨基酸食品）那样发挥镇静的功效。而钙（钙食品）能帮助大脑充分利用这种色氨酸。
五、蜂蜜（蜂蜜食品）
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄（葡萄食品）糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。
六、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。
七、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合 其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。
适合睡觉前吃的七大食物，健康饮食专家指出，并不是所有的食物都会影响到身体健康，有些食物在睡前吃，还可以有助于睡眠哦。不过，在晚上吃完东西，一定要记得刷牙哦。
冬季养生 最滋补的七大食物
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法。 》》精彩推荐：喝牛奶的八大坏习惯
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的当家菜。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有长寿果之称的花生。常吃花生能，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。 》》精彩推荐：冬季吃橘子的六大注意
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一补：山药
上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。 》》精彩推荐：绝对不能接吻的八种情况
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一肉：墨鱼
上榜理由：关于吃肉，民间一直有四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。 》》精彩推荐：冬季煲汤的12个注意事项
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一饮：黄酒
上榜理由：菊花开，饮黄酒。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。
黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。 》》精彩推荐：错误吃早餐的六种方法
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以收为主，搭配乌梅恰恰符合收的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一水果：梨
上榜理由：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。 》》精彩推荐：绝对不能接吻的八种情况
不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥：百合粥 》》精彩推荐：12种家常菜的搭配禁忌
上榜理由：秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
天气干燥 七大食物来润燥
秋季容易带来的干燥的感觉，因此在饮食上要多加滋润。而适合润燥的食物有很多，我们就介绍以下7款适合秋季干燥天气进食的健康食物。
梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解秋燥，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。血虚调理：百合大枣汤养血祛风
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
板栗
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
