草莓的营养价值高，常吃身体会有这些改变！
养生健康老人常吃那些食物好。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《草莓的营养价值高，常吃身体会有这些改变！》，希望对您的养生有所帮助。
草莓的营养价值高，它的成分容易被人体消化，吸收，但是就是太贵了，感觉吃不起，既然贵也有贵的道理，下面来了解一下草莓的功效和好处。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
1、滋阴养血：草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
2、保健：女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
3、滋补调理：草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
4、减肥：因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
5、助消化：其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
6、明目养肝，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
7、滋补，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
8、预防疾病，草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
9、防癌作用，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
哪些人不适合吃草莓？
1、草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱。
2、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人，夏季烦热口干或腹泻如水的人。
3、痰湿内盛、肠滑便泻的人和尿路结石病人不适合多吃。肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓在家里怎么保鲜？
1、放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。
2、放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。
4、不要让草莓沾水。在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。
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脱发的原因 长时间熬夜身体会有这个症状
脱发是生活中常见的一种情况，导致脱发的原因有很多，在平时我们一定要注意避免这种情况出现，一旦出现了脱发应该怎么办?一些食物可以帮助我们预防脱发，吃什么比较好?下面会有详细的介绍哦。
脱发的原因
1、熬夜
现在很多人会熬夜追剧工作等，导致脱发的现象很严重。我们应该知道脑下垂体分泌的生长激素可以帮助我们头发生长，如果生长激素缺乏，那么我们的头发生长就会变慢。如果身体中的激素一旦出现失调的情况，就会有脱发出现。
2、压力
现在的生活节奏可以说是比较快的，人们往往深受着巨大的压力。长时间精神紧张、忧郁或者有失眠的情况，都会导致我们的神经紧张，使毛细血管总是处于收缩状态，这样一来毛发就没有血液供应，从而导致人体出现脱发的情况。
3、长时间面对电脑、手机
长时间面对电脑工作的人，或是长时间使用手机的人比较容易出现脱发，这类人一般都是要注意力高度集中，长期如此大脑总是处于兴奋持续增高的状态，这样很有可能导致我们相关的分泌系统出现问题，影响正常的新陈代谢，从而使毛囊发生病变出现头发脱发的情况。
4、抗癌治疗
在治疗癌症的过程中，无论是会放疗还是化疗，都会出现头发脱发的现象。不过这种情况的脱发，在停止治疗后，头发会渐渐的长出来，可以自行恢复。
5、慢性疾病
头皮湿疹、贫血等疾病，还有皮脂腺分泌过多都可能会引起脱发。
6、过度减肥节食
苗条的身体是很多女性所追求的，但不少肥胖的男性也开始为自己的身材而发愁。过度节食减肥的方法虽不可取，但这确实是见效快的方法，所以不少人还是选择了这一途径。过度的节食极易使头发缺乏充足的营养补给，头发如果缺少铁的摄入便会枯黄无光泽，后引起大量脱发。
7、太油腻太辛辣
很多人在饮食上都比较喜欢吃肉或者爱吃辣，然而摄入过量的油脂性食物，会促使油脂腺分泌更加旺盛。头发出油多，如果清洁不到位很容易引起细菌的滋生，并且油脂分泌物中的酸性物质对毛囊有一定的毒害作用，长期如此就会出现脱发。而吃太辛辣的食物会造成发质干，直接或者间接的伤害头发。
8、经常喝碳酸饮料
碳酸饮料可以说在生活中非常常见，比如可乐、雪碧、芬达等等。经常喝碳酸饮料，不仅影响牙齿的健康，而且会对肠胃产生刺激，可能会引起消化功能紊乱，影响营养素的吸收而导致脱发。
脱发吃什么
一、豆类
豆类食物对头发的好处显然是不容置疑的。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。
腰子豆、小扁豆等食物应该成为你食品中重要的一个组成部分，专家推荐每周吃三杯豆类制品来保持头发健康。
二、坚果类经常吃坚果利于头发的健康。硒元素是维系头皮健康的重要的矿物质，而巴西的坚果是佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。
腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。
三、墨绿色的蔬菜
菠菜、韭菜、椰菜等绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色;并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素，帮助保持发质的自然状态。
四、家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是缺乏高质量的蛋白质，将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这就保证了身体对铁元素的吸收率，利于头发生长。
五、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，这些食物含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
六、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观，而健康的头皮是闪亮的发质的保证。可以对胡萝卜进行多种形式的烹调，但油烧的胡萝卜更利于吸收。
脱发怎么办
1、根据研究得出，“头发的平均生长速度为一个月1.5厘米左右”，发型师说：“如果你想要头发持续健康地生长，好每八周就剪掉8毫米左右的头发”，而她的终极贴士就是“只要看到分叉就剪掉，但不要剪过长。”
2、造成掉发的原因有很多，除了烫发会对头发造成伤害以外，染发剂和漂白剂中的化学成分也会伤害头发的长度和光泽。如果你想要给头发换个颜色，不妨用半永久和暂时性的染发剂，而且好选择跟头发的自然发色接近的颜色。如果染发的话，也要控制好频率，频繁染发对头发的伤害非常大。
3、长发时，没必要在理发店花费过多的护理费。很多人试过椰子油，对头发帮助很大。只要在手心放几汤匙那么多的椰子油，然后抹在发中到发尾的位置。几个小时后再将它们洗掉，或者隔夜再洗都可以。头发会非常柔顺亮泽。
4、在洗发后选择自然风干，因为吹风机的高温会损害头发。当头发干到80%时，给头发涂一层防热保护剂，然后再用吹风和圆梳来打理头发。选择大功率吹风机，那些小吹风机靠高温炙烤头发烘干水份，对头发伤害很大。
5、为了避免伤害健康的头发，我们建议在工作时将头发扎起来，但是不要扎的过紧。这样，橡皮筋会保护发根，而且还能及时发现有分叉的发梢，以适当修剪。
6、如果你的头发感觉有些干燥，那就尝试着尽量少洗，不要担心它会太油。专家说“发油会给发尾部分的那些老发提供足够的营养，”同时专家建议可以每天都梳一下干枯的头发，这样发根的发油会被梳子带到发梢。
7、并不是所有女生都适合长发，像婴儿那么细软的头发并不能够生长得很好，其本身已经非常柔弱，所以当这种发质长到过肩时就会显得发量很少。而烫完卷发后，头发长度会变短一半，所以想要长卷发，你的头发要留到差不多齐腰的位置。
结语：上文已经为大家介绍了脱发的原因，我们现在应该知道出现什么情况可能会导致人们出现脱发了，在平时大家一定要避免这个情况的出现，平时多吃一点有营养的食物，适当的进行身体方面的锻炼，还有注意休息。
桑葚好处多多，常吃身体会有一些改善！
桑葚是生活中常见的水果，营养价值是非常高的，很多人都喜欢吃桑葚，桑葚对人体健康是有好处的，还能预防疾病，但是桑葚也有很多需要注意的禁忌，并不是所有的人都适合吃桑葚，那么桑葚有什么好处，哪些人适合吃桑葚？下边就为大家介绍一下。
桑葚的好处：
1、助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。
2、补血：桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚也是补血佳品。
3、美容养颜：桑葚含有大量的维生素c、花青素，不但可以美白皮肤，还能延缓衰老，适宜女性食用。
4、乌发：桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
5、防止血管硬化：桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
6、增强免疫力：桑葚含有丰富的-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，那就是都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力。
7、补肾：桑椹主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。
8、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。
不适宜桑葚的食用禁忌：
1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
8、尽量别空腹吃，对营养吸收不好。
经常吃豆腐的人，身体会有这6个好处！
豆腐脑一个非常好吃的食物，几乎南北方都有豆腐脑。豆腐脑的口感非常的好，爽嫩q弹不得不说，只要是个人吃到豆腐脑以后都会觉得豆腐脑真好吃呀。
当然吃豆腐脑，喜欢吃咸的，放点酱油，放点盐，放点花生，放点油条，而南方呢，喜欢吃甜豆腐脑。甜豆腐脑和咸豆腐脑不分伯仲，都非常的好吃。
豆腐脑有什么好处呢？经常吃豆腐脑，对身体有影响吗？
1、延缓衰老。豆腐脑的营养价值非常的高，还有许多人类所需要的铁元素和人体必需的微量元素，以及富含非常富含丰富的氨基酸，可以帮助人们延缓衰老。
2、帮助减肥。豆腐脑是用大豆制成的豆腐脑有高蛋白和低脂肪的特点，所以一些想要减肥的美眉们就可以去选择去吃豆腐脑了。
3、防治疾病。经常吃豆腐脑，还可以帮助大家预防心血管疾病，防止血管硬化以及延缓细胞的衰老，帮助大家更好地恢复年轻。
4、补钙。豆腐脑含有丰富的钙元素，所以一些缺钙的人就可以多使用一些豆腐脑，帮助大家更好的吸收钙元素。
5、清热下火。豆腐脑可以帮助大家清热下火，豆腐脑具有生津止渴以及清热下火的功能，并且能豆腐脑是一个凉性食物，所以一些体质比较热的人也可以去食用豆腐，帮助大家综合体内的热性。
6、养胃。肠胃的吸收能力不好的话也可以多吃些豆腐脑，因为豆腐脑，具有养胃的功能。
科学研究表明，豆腐脑不仅可以帮助大家补充营养物质和促进肠胃消化的功能以外，还可以帮助大家发育身体坐进骨骼和牙齿的发育，并且在造血方面上也就一定的功效。
豆腐脑可以促进血细胞的分裂速度，提高血液中的铁元素含量，贫血患者可以多吃一些豆腐脑。与此同时呢，吃豆腐脑还可以帮助大家抑制癌细胞的扩散，减少患上癌症的可能性。
豆腐脑好处非常的多，所以各位可以把豆腐脑放入每日必吃食品之一，并且豆腐脑吃多了其实对身体是没有任何影响的。因为豆腐脑是被稀释过的，所以不要担心摄入豆制品过多。
豆腐脑不仅口感好，而且那营养价值也高。豆腐脑非常的好吃，软软的滑滑的，并且局限性也不是很高。
草莓的营养价值及功效
【导读】大家对草莓这种水果应该很熟悉了，草莓的外观漂亮，味道甜美可口成了人们日常生活中喜爱的一种水果。但可能很多人都不知道草莓的营养价值也很高，草莓中含有各种丰富的维生素，这个吃了对人体都很好的。五六月份的时候，草莓成熟了，这时草莓就成了大家餐前饭后的常见水果。
成熟的草莓颜色鲜红，直接洗干净就可以食用，食用方法很简单。草莓的营养价值很高，不仅可以直接食用，还可以当做配料制作草莓冰激凌、草莓蛋糕等等美味的食物。
草莓的营养价值及功效
草莓营养丰富含有很多维生素
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓的营养价值及功效
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓不仅美味可口，外观漂亮，让人有食欲，草莓的营养价值也很高，所以我们平时生活中可以多吃些草莓。在家如果有时间的话，可以拿草莓当配料烹饪各种美味的食物，比如草莓粥，做法简单营养丰富，是不错的选择。
葡萄的高营养价值
葡萄是一种非常适合在夏秋两季食用的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富。吃葡萄时应该把皮籽一起吃了，因为葡萄的很多营养素都存在于皮籽中。究竟葡萄中都含有什么对身体有益的营养素呢?
葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
内服：专家指出，葡萄有丰富的维生素C，葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果，因此成人一天不要吃超过200克的葡萄，孩子一天别超过50克。
另外，每天喝一小杯红酒也有抗氧化的作用。
此外，试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30~50倍。超强的抗氧化能力具有清除自由基，提高人体免疫力的效果，对保持皮肤的光滑、弹性也能起到一定的作用。从保持皮肤健康的角度来看，内服葡萄籽提取物的效果要好于外用的美容品。葡萄籽能对抗过敏，主要是因为其中含有的原花青素可减弱机体的过敏反应。
生吃葡萄籽以期达到美容和抗氧化的目的，效果并不理想，因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜，吃下去后人体很难消化吸收。可以把葡萄籽晒干后，用搅拌机打碎后食用，也可购买葡萄籽提取物。
南瓜的营养价值高
南瓜的做法很多，而且营养价值也很高。中医认为脾虚气弱、营养不良的人可以多吃些南瓜。在此之前，人们对南瓜的认识大多是停留在味道上，很少有人了解南瓜的营养价值。今天微微小编给大家详细介绍南瓜的营养价值，以后要多吃南瓜哦。
中医认为，南瓜有补中益气、清热解毒等功效，特别适用于脾虚气弱、营养不良等病症，但是南瓜的营养价值可不止这些，南瓜怎么吃最有营养?今天给大家详细介绍南瓜的营养价值，以后可要多吃南瓜哦。
南瓜历史上是原产于北美洲的。在我国，各地你都可以看见南瓜，南瓜的味道带有一丝的甜，是夏秋两季的瓜菜之一。西方人更习惯将南瓜做成南瓜饼，而且南瓜子都可以用作零食。
在这里小编要纠正一个错误，就是很多人都认为南瓜就是倭瓜，其实这两类蔬菜根本就是不一样的，它们的个头不但有明显区别，而且味道也不同，生活中多加注意就很容易区分了。
南瓜的营养丰富，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B等多种成分，食用营养价值很高，而且南瓜还可用于医学上的食疗，具体的说，是南瓜能润肺益气、化痰排脓、止咳止喘多种功效，所以，建议大家经常吃南瓜哦。
下面小编详细帮大家分析一下南瓜的各类营养的价值所在：
①淀粉
淀粉进入人体会转化为葡萄糖，而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素，能增强人体的抵抗力。
②蛋白质
蛋白质是构成组织细胞的主要材料，蛋白质具有调节渗透压的功效，因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换，但却保持着平衡，如果人体长期缺乏蛋白质，那么血浆蛋白的含量也会降低，血液内的水分会渗入周围的组织，这样就会造成营养不良性水肿了。
③胡萝卜素
胡萝卜素的营养价值可多了，它可维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙，促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，更可预防先天不足。
④维生素
维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素，会引起生理机能障碍而发生某种疾病，南瓜中就富含有维生素B、维生素C。
⑤脂类物质
研究表明，南瓜含有的脂类可预防衰老，早在70年代就已经在美国和日本兴起了脂类作为抗衰老药物和保健食品。而且脂类物质与神经细胞的功能有密切关系，可维持神经系统的激动性，增强记忆功能。
⑥矿质元素
南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压，特别适合于中老年人与高血压患者。
豆腐的营养价值高
豆腐的营养价值高，豆腐的好处对身体非常有益的，尤其女性多吃豆腐，还有可以补充雌性激素。接下来就让我们一起来看看豆腐的营养价值吧!
豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐，古称福黎，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为植物肉。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
营养价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐亦可用于食疗，具有一定的药用价值。如葱炖豆腐，可治感冒初起，每日食3至5次;鲫鱼与豆腐共煮，可治麻疹出齐尚有余热者，也可用于下乳;葱煎豆腐，可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤，可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮，可用于吐血等。
适用人群
豆腐是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
用法用量
1.南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。
2.豆腐中缺少人体必需的氨基酸蛋氨酸，烧菜时把它和其他肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。
贴士
1.优质豆腐选择：豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐;
2.豆腐不可过食，过食则腹胀、恶心，可用菠萝解。
木瓜的营养价值高
木瓜的营养价值高，木瓜是女性最喜爱吃的食物。木瓜被人们称为有百益之果木瓜具有丰胸、抗肿瘤、防治便秘等作用。 木瓜对女性的好处非常多。接下来微微健康网小编将为大家介绍木瓜的营养价值高。
木瓜的营养价值：
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
