干吃枸杞好，还是泡水喝更好？
老人泡水喝什么养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“干吃枸杞好，还是泡水喝更好？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
枸杞是一种生活中非常常见的保健品了，用的地方也非常多，如放在日常食用的粥里、煲汤的时候放上一些，再或者人们直接拿热水去冲泡都是可以的，但有的人说，这些做法到底哪个吃法更好呢？
首先要看下枸杞中的营养物质，如玉米黄素、胡萝卜素这些营养成分是保护眼睛的重要物质，胡萝卜还可以在人体内转化为维生素A,具有明目的作用。
但是这种些物质也有一个特殊的性质，就是不溶于水，所以，我们在做关于水的，泡水这类的方法是不能够很好的吸收玉米黄素以及胡萝卜素。
因此，大家要想枸杞对眼睛有好处，最好的办法就是生吃，也就是说是干嚼的做法，而泡水的做法不仅不会让我们更好的吸收这些营养物质，还会因为泡水的温度过高，反而让一些脂溶性的维生素流失掉。
另外，干嚼枸杞对于肝脏不好的人群以及经常和喝酒的人群，也具有非常好的作用，从营养学的角度上来说，枸杞中含有多中种对人身体健康有益的营养物质，可以帮助我们机体在一定程度上起到抗疲劳、助睡眠、清除体内的新陈代谢产物的功效。
而中医上认为，枸杞子归肾、肝经，每天吃些枸杞可以起到补肾气、养血、延缓衰老的作用，是一种滋补的好食物，对于身体健康十分有益。
那我们每天吃多少合适呢？
枸杞虽好，但是对于任何食物都是要限量的，过量反而对身体健康有害，枸杞也是一样，一般的情况下，对于身体健康的人群，每天食用20克左右的枸杞就可以了，过量容易出现滋补过度的现象。
最后容易上火、有炎症的人群要注意食用，因为枸杞属于滋补类食物，这类人群过量食用会有加重病情的危险。
相关阅读
想要枸杞功效发挥好，最好这样泡水喝
枸杞，是传统的中药材，具有滋补肝肾，益精明目等多种功效，但大多数的上班族为了省事，都是拿它直接泡水喝。专家却说，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是一套一套：明目、补肾，还能降血糖。但专家说，单纯喝枸杞子泡的水，营养吸收并不充分。
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
最近英国人在研究中发现了枸杞延缓衰老的功效，但只有在坚持食用的情况下，枸杞子才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收，最好是用温水微泡一下，或干嚼几粒。
不过，枸杞并不适合所有人。那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。枸杞也有保质期，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃。
结语：很多时候，人们为了方便，都是用最简单的方法吃食物，殊不知，有的时候这样吃反而减少营养呢。
鸡蛋煮熟吃还是生吃更好
几乎每个人都喜欢吃鸡蛋。鸡蛋有各种各样的做法，蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋但是还有人喜欢生吃鸡蛋，因为他们觉得生吃鸡蛋最有营养，这是真的吗？
食用生鸡蛋前需经巴氏消毒
也许你经常看到日本人吃生鸡蛋，为什么别人吃了这么多都很少出事？这是因为日本对鸡蛋的监测、清洁工作很制度化，食用生鸡蛋都是经过了巴氏消毒的，所以基本上市售鸡蛋都可以生吃。不止日本，加拿大、澳大利亚等国家，它们所销售的鸡蛋都是通过清洗消毒处理过的保洁蛋.其实经过巴氏消毒的生鸡蛋，都可以生吃，这不关产地的事。
1、或致消化不良，增加肝脏负担。
生鸡蛋中含有一种抗胰蛋白酶，能抑制胰蛋白酶对食物蛋白质的水解，所以生鸡蛋中大部分蛋白质和其它营养素会因为吸收不良而被浪费掉。
而这种没有被消化的蛋白质，受到大肠杆菌的作用开始腐败，产生有毒的物质，如胺、酚等，它们一部分跟随粪便排出体外，另一部分就被肠道吸收，由肝脏进行解毒，由此增加了肝脏的负担。
有些人不喜欢吃生鸡蛋倒不是怕吃了生病，而是忍受不了那一股腥味。这种腥味可以抑制人的中枢神经，让人的食欲减退，对腥味十分敏感的人还有可能产生呕吐。
将鸡蛋煮熟，蛋白质会发生变性，有利于蛋白水解酶对其催化水解，利于人体对营养的吸收。
2、吃生鸡蛋容易得肠胃炎。
你知道吗？鸡蛋外壳看起来很坚硬，其实在显微镜下能看到它到处都是小孔，它的孔径要比那些致病菌大10~100倍，生鸡蛋很容易被细菌、霉菌或寄生虫卵以及沙门氏菌侵入。如果人吃了被病原体侵入的生鸡蛋，就有可能出现腹痛腹泻、发热恶心等急性肠胃炎的症状。
3、生物素缺乏症
生蛋清中含有一种对人体有害的亲合素蛋白质。它能与肠道中的生物素紧紧结合，妨碍生物素的吸收。如果我们吃多了生鸡蛋，就可能出现全身乏力，皮屑性皮炎脱屑，过敏等症状，也就是患上生物素缺乏症。
正好熟透的鸡蛋最营养
事实上，鸡蛋恰好10成熟营养最佳--不要七八成，也不要十二成。
以水煮鸡蛋为例，开锅后再煮五六分钟即可，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种乳化状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。
枸杞泡水喝的功效
【导读】枸杞泡水喝的功效，说到枸杞，相信大家都不陌生，是很不错的滋补品，也都知道食用它的方法有很多。枸杞泡水喝就是其中一种，一起来了解下枸杞泡水喝的功效。
枸杞泡水喝的功效
1、明目清火
如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。
特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常用枸杞泡水喝具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候用枸子泡一杯水喝也能够起到清火的作用。
2、提高睡眠质量
很多人由于生活还有工作压力过大的原因，经常出现失眠多梦的情况，这个时候将枸杞子泡水喝能够起到非常不错的缓解作用。建议最好能够每天下午的时候用枸杞泡一杯水喝，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。
3、美白肌肤
除了药用价值之外，枸杞子还是一种纯天然的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能够很好的为皮肤提供所需要的养分，同时还提高皮肤吸收营养物质的能力，令肌肤更加的白皙有弹性。
4、提高免疫力
根据中国医学科学院研究证实，枸杞子泡水喝能够提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻病毒对人体的伤害而且还无副作用哦，枸杞子泡水喝可以促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生较强的保护作用。
5、保护肝脏
研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。
除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以，枸杞子泡水喝也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。
6、美容养颜
这应该是很多女性最为关心的问题了，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。
现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
大蒜生吃好还是熟吃更好？
作为一名标准的山东人，从小对大蒜就有种特殊的感情，做菜的时候总是喜欢放几粒蒜，那种香味是其他调料无法替代的。很多人喜欢吃生蒜，但吃完后的味道却让大家很是头疼，于是就改为熟吃。那么熟的大蒜营养价值会不会降低呢？大蒜到底是生吃好还是熟吃更好？
大蒜酶遇热即遭破坏，丧失活性，影响功效。因此，熟吃大蒜对大蒜素的吸收不利。中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，中国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60%以上，主要生产基地集中在山东、河南、江西、广西、安徽等。我国大蒜行业发展良好，市场有着良好的广阔空间。
权威声音
大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用，但其活性成分大蒜酶极其脆弱，加热过程中很容易遭到破坏，影响功效发挥。因此，将大蒜切碎，在室温放置10分钟后再生吃是得到大蒜素的最佳方案。
医学背景
大蒜为百合科葱属多年生草本植物生蒜的地下鳞茎，除含糖类、氨基酸类、脂质类、肽类、多种维生素、微量元素等各种营养素外，还含有特殊臭味的挥发油。大蒜具有抗突变、抗癌作用，不仅是免疫激发型的药物，还是强有力的抗氧化剂。常吃大蒜可提高机体免疫能力，增强机体抗氧化、抗突变和抗肿瘤能力，提高健康水平。
专家支招
将大蒜切碎在室温放置10分钟，等待大蒜素和硫化物等活性成分生成，然后食用。夏季制作凉拌菜或在外就餐时，生吃几枚大蒜可起到一定的杀菌作用。食用生蒜后认真漱口刷牙，或嚼些茶叶，可减少气味。
综上可知，大蒜是一种非常养生的食物，营养价值很高，而且其药用价值也不容忽视。但是大蒜，尤其是生蒜不是人人都适合吃，一旦已发生急性腹泻，不宜吃大蒜，尤其是生蒜，否则加重病情。大蒜对胃肠黏膜具有一定刺激性，不宜一次食用过多，也忌空腹吃。中医认为蒜属辛辣刺激品，在服用中药或体内热生疮时，禁忌食蒜。
枸杞泡水喝的保健功效
枸杞这种药材不仅可以用来治疗一些疾病，更是可以起到非常好的保健功效的，当然，枸杞也是可以用来泡水喝的，适当的将枸杞泡水，对于促进我们身体的健康也是非常有效果的，那么大家对于枸杞泡水喝的保健功效了解多少?
枸杞泡水喝抗衰老
中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。最佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，这样可以帮助我们大家有效的缓解身体的氧化速度，从而可以起到非常不错的延缓衰老，延长寿命的作用，尤其是我们老年朋友们，经常用枸杞泡水喝，对于身体的健康也是非常的有好处的。
枸杞泡水喝增强免疫力
另外，我们大家还要知道，枸杞泡水喝不仅可以帮助我们大家起到不粗哦的争取免疫力的作用了，还可以起到非常好的增强身体免疫力的作用，对于帮助我们大家预防一些疾病也是非常的有好处的。枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
我们已经详细许多了解了枸杞泡水喝的保健功效了，我们可以知道，在生活中经常将枸杞泡水喝保健功效是非常不错的，既可以帮助我们大家起到不错的抗衰老的作用，更是可以帮助我们增强身体的免疫力的，对于预防一些疾病也是有效果的。
枸杞桑椹泡水喝的功效
桑树浑身是宝。它的叶子桑叶，不仅是蚕宝宝的食物来源，而且对人体也具有多种食疗效果，如可起到降压、抗衰、降脂等作用；桑树的果实桑葚，则不仅具有延缓衰老、美容养颜、健脾开胃、明目亮发的功效，而且还能有效预防血管硬化、缓解视疲。那么，桑椹和枸杞一起泡水喝的话，都有哪些功效呢？
一、枸杞和桑椹可以一起泡水喝吗
桑葚滋补肝肾，聪耳明目。主肾虚肝旺，目暗耳鸣，津液枯燥，少年鬓白。枸杞性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效。因此枸杞和桑葚在性味上并不相冲，而桑葚和枸杞的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪等，也没有相互反应，降低营养价值的成分，因此可以一起食用。不过，因枸杞长期服用可引起燥火，不能长期服用。
二、枸杞和桑椹泡水喝的功效
1.补肾
枸杞和桑葚泡水喝补肾，加上红枣效果更加。枸杞和桑葚泡水喝补肾，大部分人都是可以喝的，对身体没有危害，大家可以放心的食用。
2.滋阴补血、润肺止咳
大枣枸杞与桑葚熬水喝还有滋阴补血，润肺止咳的作用，所以肺气虚的朋友可以常喝这款茶饮。
3.增强抵抗力和免疫力
由于桑葚中的所有微量元素都是我们身体所需要的，因此当我们的抵抗力和免疫力下降的时候，我们就可以用桑葚枸杞泡水，这样不仅补充身体内所需要的水分，而且还可以增强体魄。
4.抗衰老
桑葚中含有大量的花青素，枸杞中的胡萝卜素、枸杞多糖，都是具有抗击自由基作用的成分，同时维生素A，维生素E、维生素C等也具有抗氧化的作用，因此食用之后可以防止自由基损伤细胞导致的衰老。
5.明目
桑葚和枸杞中含有的维生素A，可以促进眼睛中影响视力的成分——视紫红质的转化，还含有丰富的胡萝卜素。
三、枸杞和桑葚泡酒可以补肾吗
枸杞和桑葚泡水喝补肾，在桑椹酒在制作时候也可以和枸杞一起制作，制作方法如下：新鲜桑葚洗净等水分蒸发完以后，将其放进容器里，再放冰糖和枸杞适量，最后倒进白酒，放在阴凉的地方一周后即可食用。除此之外，枸杞和桑椹也可以熬水喝，加上红枣效果更加。
石斛枸杞泡水喝的功效
许多人不知道石斛和枸杞是否存在相克反应，从医学角度来说，这两者的搭配是没有问题的，而且使用石斛和枸杞泡水喝具有清热滋阴、补精益肾的作用，同时它在养血安神、提高身体免疫力等方面有非常好的效果，气血两虚的人群饮用石斛枸杞水对于身体大有裨益，可以经常饮用。
一、石斛枸杞泡水
其实铁皮石斛和枸杞一起泡水喝，在配伍上是没有什么禁忌的，可以放心饮用。专家和医生普遍肯定铁皮石斛和枸杞一起泡水喝有很好的作用，因为铁皮石斛可以补肾阴，清胃火，养胃生津，清热滋阴，是一种滋补功效很强大的中药；而枸杞能够补肾益精，补血安神，明目强腰，这两者相配合，是很不错的补肾健脾、提高身体免疫力、益气活血的滋补饮品，适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。
二、石斛枸杞泡水方法
石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
三、石斛枸杞泡水功效
其实铁皮石斛和枸杞一起泡水喝，在配伍上是没有什么禁忌的，可以放心饮用。专家和医生普遍肯定铁皮石斛和枸杞一起泡水喝有很好的作用，因为铁皮石斛可以补肾阴，清胃火，养胃生津，清热滋阴，是一种滋补功效很强大的中药；而枸杞能够补肾益精，补血安神，明目强腰，这两者相配合，是很不错的补肾健脾、提高身体免疫力、益气活血的滋补饮品，适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。
黑枸杞泡水喝的功效
【导读】黑枸杞泡水喝的功效，枸杞是一种很常见的养生中药材，相信大家对它已经具有一定的了解了。今天，小编和大家一起来说说黑枸杞泡水喝的功效！
黑枸杞泡水喝的功效
第一：滋肝补肾
中医方面认为黑枸杞气性平味甘，服用之后不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。
现代人生活工作繁忙，身体很容易出现疲劳的状态还有高血压的毛病，将黑枸杞泡酒可以很好的治疗这些不舒服症状和疾病。
第二：治疗高血压和高胆固醇
平时生活中将黑枸杞泡水喝还可以起到降血压的作用，这是因为黑枸杞中含有一种软化血管的物质，这样血管软化了体内的血压也会下降，最终起到治疗高血压的作用。
黑枸杞服用之后还可以降低体内的胆固醇含量以及甘油三酯水平平，适合一些高胆固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促进身体恢复健康。除此之外，服用黑枸杞还可以很好地治疗慢性肝衰竭这种疾病，有效促进身体恢复健康。
第三：抗衰老
黑枸杞的这种功效是很多女性都关心的，平时可以经常讲黑枸杞泡水喝，你会发现自己越来越年轻了。黑枸杞总含有大量的抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。黑枸杞可以抵抗自由基氧化，有效的降低自由基氧化对身体的损伤，最终起到延年益寿的作用。
第四：提高身体免疫力
将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。黑枸杞服用之后可以治疗消渴病，同时还可以延缓衰老，起到滋补肝肾以及补气强精的目的，对于肿瘤、高血压、高血脂、动脉粥样硬化以及肾病等都有不错的疗效。长期坚持服用黑枸杞，可以有效的提高身体免疫力。
第五：促进睡眠
黑枸杞在一年四季中都非常适合服用，长期坚持服用可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有不错的疗效。平时生活中如果身体出现了睡眠质量不好，或者是很难进入睡眠状态，那么应该通过服用黑枸杞来进行治疗。
不同季节服用黑枸杞促进睡眠的方法是不一样的，夏天应该将黑枸杞泡水服用，冬天最好能够煲汤，建议睡前服用效果更佳。
第六：养肝明目
黑枸杞中含有枸杞糖，这种物质可以很好的促进肝脏健康，有效的减少对肝脏的损伤，同时也可以起到一定的修复作用。枸杞子计入身体之后可以很好的抑制脂肪在肝细胞中出现沉积，这样肝细胞的再生能力就可以获得一定的加强，肝脏自然就会更加健康。
麦冬枸杞泡水喝的功效
枸杞是很好的药材和食材，脉动也是很不错的药材。这两种药材放在一起泡水喝不仅口感极佳，而且还可以治疗一些常见的疾病。像我们平时咳嗽，喉咙有痰就可以和麦冬枸杞茶，既可以滋养脾胃，又能够安神。脉动枸杞茶还有很多我们不知道的功效呢，下面简单介绍几种功效：
麦冬枸杞属于两种中药材，大家在日常可以将这两种中药材搭配在一起泡水饮用对个人的身体健康非常有好处，可以治疗多种疾病。可以达到一个很好的补肾益精，养肝明目，补血安神的效果。下面我们就来一起了解一下麦冬枸杞泡水的功效有哪些吧。
1.治疗咳嗽
如果大家出现了咳嗽的症状，建议大家可以才是长适当的喝一些麦冬枸杞泡水，可以帮助自身达到一个很好的润肺止咳、养阴生津效果，尤其是对于解决自身因为出支气管炎，肺热导致自身出现的咳嗽症状效果非常显著。同时也可以有效地消除自身出现的心烦失眠症状，对改善自身出现的便秘问题效果也非常不错。
2.促进血液循环
老年人朋友是出现多种心血管疾病问题的高发人群，建议老年人朋友在日常可以适当的喝一些麦冬枸杞泡水，可以有效的增加自身观状动脉的血流量，对于改善自身出现的心肌缺血问题效果非常不错，也可以提高自身的心肌收缩力，改善自身出现的心率失常问题。同时也可以调理自身的血糖值，促使胰岛细胞恢复正常状态，改善很多中老年人朋友出现的三高问题。
3.增强性功能
肾虚问题是很多男性朋友非常头疼的情况，对于男性朋友的性生活质量和水平，咱俩很大的负面影响，建议男性朋友也可以适当的喝一些麦冬枸杞泡水来进行改善，尤其是对于解决很多男性朋友出现的肝肾阴虚，精血不足问题效果非常不错，可以有效的改善自身出现的肾虚，腰膝酸软症状，提高男性朋友的性生活质量和水平。
4.补血安神
麦冬枸杞泡水喝也可以达到一个很好的补血安神的功效，女性朋友在月经阶段会流失大量的血液，也会产生烦躁的情绪，都可以通过饮用麦冬泡水来进行补血，来达到一个稳定情绪的效果。同时也可以达到一个疏肝去火，舒肝明目的功效，口感也非常不错。
想必大家现在对于麦冬枸杞泡水的功效已经有了一个更为清晰的认识和了解，但是大家一定要注意，尽量不要长时间饮用麦冬和枸杞泡水，否则可能会导致自身出现腹泻的问题。在日常多喝一些中药材泡水可以更好地使身体吸收其营养价值，达到一个营养保健的功效。
