太子参无花果瘦肉汤
无花果的养生知识。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《太子参无花果瘦肉汤》，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。太子参无花果瘦肉汤的做法，太子参、无花果洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
太子参无花果瘦肉汤的做法
太子参无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参无花果瘦肉汤太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。那妈网百科给大家介绍一下太子参无花果瘦肉汤的做法吧。
食材主料：瘦肉；太子参；无花果；
辅料：蜜枣2颗；盐适量；姜3片；
步骤：
1、瘦肉，我用的是猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片
2、太子参，无花果，蜜枣等洗净备用
3、把瘦肉，姜片冷水下锅
4、煮开后去血水，再过清水洗净
5、砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅
6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时
7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮，也可以加一小片，效果更好啊！
太子参无花果瘦肉汤的营养价值
太子参无花果瘦肉汤此汤有滋阴润燥之功效，其营养价值很高，因为 无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。
无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。口服无花果液，能提高细胞的活力，提高人体免疫功能，具有抗衰防老、减轻肿瘤患者化疗毒副作用的功效，可以杀死癌细胞，预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，对正常细胞不会产生毒害。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿，也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。顺便来看看太子参无花果瘦肉汤怎么做吧。
煲汤材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣
调料：生姜、精盐、料酒
做法：
1、将太子参洗净;无花果洗净切片备用
2、瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用
3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。
太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群
太子参瘦肉汤适合哪些人喝？大家都知道太子参是中药里补气、补虚的良药，可是大家肯定不知道，太子参除了可以入药外，还可以勇于煲汤。听说过太子参无花果瘦肉汤吗?没有听说过也不要着急，妈网百科马上就来为你做具体介绍。
太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群，因为无花果性寒，凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子参无花果瘦肉汤也有很多适宜人群哦，其适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。
而且太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
太子参无花果瘦肉汤需要煮多久
太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，十分适合当下饮用哦，那么，太子参无花果瘦肉汤要煮多久呢？相信那么很急着喝上的读者很想了解清楚吧。妈网百科为您先从太子参无花果瘦肉汤如何做来看要煮多久吧。
材料：太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：太子参、无花果洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量0，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。所以，由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
太子参无花果瘦肉汤什么时候喝好
太子参无花果瘦肉汤什么时候喝好?一般都是趁着汤不热不冷的时候喝最适宜的，那太子参无花果瘦肉汤怎么做呢？一起来了解清楚吧。
太子参无花果瘦肉汤的制作材料：
主料： 太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
调料： 酱油
烹制：太子参、无花果洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
由上面的内容就是太子参无花果瘦肉汤的做法，你掌握了其做法吗?中药太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，大家有时间的话不妨试一试。
扩展阅读
太子参瘦肉汤
太子参瘦肉汤的主要原料就是太子参和瘦猪肉。太子参瘦肉汤严格来说算是一道补品，特备适合很多身体虚弱的人，当然一些年纪较大的体弱多病的老人也是非常适合食用的。太子参是人参的一种，而人参的功效和作用大家是知道的，那是属于大补之物，而且特别能帮人补血养气了，而作为其中一员的太子参，也是具有这方面的功效的。
和太子参比起来，瘦猪肉要逊色很多，它除了给人们食用之外，以及含有的脂肪较少，其他就没有什么作用了。但是瘦猪肉在现实生活中还是比较受欢迎的，这主要是因为现在的人都不怎么吃肥肉的原因。下面就来详细介绍下太子参瘦肉汤。
原料：太子参100克，黑木耳50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克，盐少许。
制法：
1、黑木耳洗净，放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净：太子参、罗汉果洗净。
2、将所有配料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后放入猪瘦肉，改文火煲2小时，加盐调味食用。
凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、
黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。太子参性平、味甘、微苦，有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状，如口干舌燥、烦躁、气短乏力等，可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用;秋季或暖冬，肺脏极易受到温燥邪气的伤害，起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状，可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
通过上面文章关于太子参瘦肉汤原来以及配方和作用的详细介绍，我们能够很好地了解到太子参瘦肉汤的一些基本的以及深层的信息。有了这次了解，我们才知道太子参瘦肉汤这道汤水的营养价值以及药用价值原来是这么高，所以在平时的生活中我们就可以在身体出现相关病症的时候，用太子参瘦肉汤来调理一下身体，这也是一个不错的选择。
太子参无花果瘦肉汤，营养价值要了解
太子参无花果瘦肉汤可以说是一种羹，这道食物对人体的作用也很大，其中滋养润肠的功效非常明显。太子参无花果瘦肉汤做法不算太难，营养价值丰富。平时可以喝这道汤是可以助消化的。
1.做法
食材:瘦肉400g，太子参20g，无花果50g，蜜枣2颗，盐适量姜3片
做法:
瘦肉，可以用猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片;太子参，无花果，蜜枣等洗净备用;把瘦肉，姜片冷水下锅;煮开后去血水，再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅;把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;食用前加盐调味即可!
2.营养价值
太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。太子参无花果瘦肉汤此汤有滋阴润燥之功效，其营养价值很高，因为 无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。
3.太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群
因为无花果性寒，凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子参无花果瘦肉汤也有很多适宜人群哦，其适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。
太子参无花果炖瘦肉——益气健脾
无花果大家都知道的，是一种可以养生的食材，属于水果的类型，它可以吃新鲜的，也可以晒干以后用无花果干泡酒或者是泡茶，可以起到很好的健脾的作用和效果的哦，无花果如何食用的呢，可以煲汤，今天介绍太子参无花果炖瘦肉的做法，可以有润肺止咳的作用，还有健脾益气的效果。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、糖类、苷类、脂肪酸
适宜人群:
尤其适合脾虚体倦、肺燥干咳、精神疲乏等症
禁忌人群:
表实邪盛者、消化不良者少食
太子参无花果炖瘦肉
所需材料
猪瘦肉200克，无花果20克，太子参15克，盐适量，味精适量
太子参无花果炖瘦肉的做法
1太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。
2将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。
3放入盐、味精调味即可食用。
太子参无花果炖瘦肉的功效与作用
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。猪瘦肉具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血、补充体力、滋阴润燥、润泽肌肤的功效。太子参无花果炖瘦肉此汤具有益气健脾、润肺止咳、清热生津、滋阴润燥的功效。这样的一道食谱可以有止咳润肺的作用，还可以健脾补气血，对于冬季出现的贫血啊或者是乏力有很好的作用，还可以有滋润肌肤的效果，是不错的养生保健的食谱类型。
关于太子参无花果炖瘦肉的做法以及营养功效，大家都有所了解了吧，这样的养生汤品营养丰富，而且口感很独特哦，搭配瘦肉的话别有一番滋味的哦，可以补充丰富的营养素，补虚增强体质，对身体健康是有很大帮助的。
太子参无花果瘦肉汤可健脾润肺怎么做好喝
太子参无花果瘦肉汤，顾名思义是由无花果、瘦猪肉和太子参这几种食材制成的一道药膳，在生活中，其由于有着健胃理肠和生津润肺的功效，因此，在家常菜肴中，其是常见制品，那么，太子参无花果瘦肉汤怎么做更好喝呢？
太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。
由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
中药太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
材料：太子参20克(中药店有售)、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
制作方法：太子参、无花果洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
要想将太子参无花果瘦肉汤做的更加美味可口，本文为大家所介绍的制作方法，就需要大家按照相应的步骤来进行，而人们常喝太子参无花果瘦肉汤，对身体健康的促进也是大有好处的。
太子参百合瘦肉汤
太子参百合瘦肉汤是比较好的一种养生保健汤品，在补益气血，调理肠胃方面的效果都是非常不错的，也是比较名贵的一道养生药膳汤，做法比较简单，对于体质比较虚弱的人，或者是老年人，都可以适当的喝一些，能够提高身体的免疫力，在防病抗病方面的作用非常的不错，具有生津止咳，清肺润燥等功效。
太子参瘦肉汤的做法
材料：瘦肉500克，太子参20克，芡实30克，蜜枣20克，食盐适量。
太子参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切厚片。
2、太子参、蜜枣洗净：芡实浸泡，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效：特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦，性平、微寒；既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。
太子参的营养价值：
太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种，补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津，治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
瘦肉的营养价值：
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、pp的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
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