“炫腹”时代，如何吃出马甲线
中医养生冬季如何吃出好皮肤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的““炫腹”时代，如何吃出马甲线”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在是炫腹时代，很多女性都想拥有马甲线，但是对于运动、节食，很少有人能坚持下来。其实，马甲线也是可以吃出来的，有些事物可以帮助我们燃烧脂肪，还能补充能量。
1、苦瓜
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%.
2、冬瓜
冬瓜瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想食物。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、红心萝卜
红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，帮助消化、增进食欲、利尿、消水肿，有助于体内废物排出和减肥的功效，红心萝卜能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。
4、黑豆
除了表皮含有的花青素，黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同，所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等。异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统，花青素能提高血液循环，预防骨质疏松，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纤维则能改善便秘，并吸附在体内多余的脂肪上，将其排出体外。
5、黄瓜
黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、磷、铁等人体必须的营养素。黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有一种丙醇二酸的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用。而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
6、西红柿
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
7、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，特别是减肥中很容易就出现便秘的问题，而由于便秘会令你更加肥胖，是减肥的大敌。同时，卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
8、蜂蜜
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，`而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%.
Ys630.com相关知识
瑜伽马甲线锻炼方法
夏天的时候很多女孩子都喜欢穿露脐装，露出美美的马甲线，很是让人羡慕。没有马甲线的女孩子们也不要着急，只要选对方法，坚持锻炼下去也会有美美的马甲线。最常用的方法就是做瑜伽，在练出马甲线的同时，也能够提升自身的气质，可谓是一举两得。不过瑜伽的动作也是不同的，要想练出马甲线，也要采取正确的动作。
①V字平衡式
这个动作和平躺上伸腿式练习效果差不多，都是以锻炼双腿和腹部为主的体式，每天练一练可以很好甩掉双腿和腹部多余赘肉，同时还能美化双腿和腹部线条，有效练出迷人马甲线哦。动作练习从直角坐姿进入，腰背挺直，屈双膝，双手分别抓住两小腿后侧，吸气，双手将双腿并拢往上拉起拉直，并尽量将双腿往胸腔靠近，利用腰腹核心力量和双手扶住双腿来维持身体的平行，在这里停留3-5个呼吸，呼气，双手放松，双腿落回地面，吸气，双手继续将双腿拉起来，这样反复练习5-10组动作即可。
②站立体前屈式
这个动作可以借助墙壁的辅助来练习的，这样可以觉知背部脊柱是否完全得到伸展，或者可以尽量借助墙壁的反作用力将背部尽可能挤压伸直，对于燃烧腹部脂肪和拉伸双腿后侧腘绳肌也非常有帮助哦。练习时面向墙壁，预测好与墙壁的距离，从山式站立进入，双腿略微分开与臀部同宽，双手向上举起高过头部，手心朝向正前方，抬头，吸气，从髋部折髋向下，进入到鸵鸟式，双臂自然垂直向下，呼气，略微抬头，胸腔往上延展，停留3-5个呼吸，吸气，继续折髋向下，双手从后面环抱双小腿，此时可以移动双脚向前，将背部紧贴墙壁，感受背部延展状态，直至背部完全伸直，头部完全垂直于地面，保持这个动作1-2分钟即可。
③桌子式
相当于斜板式反向练习的动作，对于瘦腹和美化腹部线条，练出迷人马甲线都非常有帮助，而且还能提升腰腹部核心力量和手脚力量。动作练习从直角坐姿进入，屈双膝，脚掌心踩地，双膝与髋部同宽，双手支撑在臀部后方，指尖朝向臀部，吸气，胸腔上提，呼气，双手和双脚推地，将臀部向上抬离地面，让整个身躯与双大腿成一直线，大腿与小腿垂直成90度角，眼睛看向天空，双手虎口内侧均匀下压地面，双手臂垂直于地面，手指略微张开，停留3-5个呼吸，右脚跟抬起，脚尖踮地，左脚抬起，脚掌踩住右腿膝盖上，停留3-5个呼吸，左脚落回地面，换左脚抬起，继续停留3-5个呼吸，身体还原到直角坐姿即可。
女生腹肌和马甲线区别
如果一个人肚子上存在赘肉的话这是非常难看的，因为肚子上的赘肉会反映出一个人的肥胖程度。所以不少人为了让自己的身材更匀称和更好看，不管是男性还是女性都会选择去练腹肌。但是练腹肌的同时还有一种锻炼出肚子上的线条叫做马甲线，如果一位女性在练腹肌和马甲线的时候这两种锻炼线条有什么区别呢?
马甲线和腹肌的区别
马甲线一般是指女性，指肚子上因长期锻炼形成的两条线，而腹肌则是指男性，腹肌的特点是越炼越壮。它们具体有什么区别呢?
在通常的情况下，我们最喜欢关注的线条是腹部上的线条，而关于腹部：一般是男性看腹肌，女性看马甲线。当然不是说女性朋友就不能看腹肌，只是练起来会比男性更困难一些。
说一下腹肌和马甲线的区别，腹肌其实主要是指腹直肌，是一块一块的，像巧克力一样;而马甲线指的是腹
内外斜肌是在肚子上肚脐的两条笔直的线条所以它也叫川字腹肌，整体上看起来像一个小马甲，这也是它的名字的缘由。
练马甲线要多久
1 体型偏胖者练马甲线时间久
身体呈圆柱形，头大面红，颈粗肩宽，四肢粗壮而无力的这一类人，一般体脂含量比较高，肌肉质量相对较低。他们练马甲线需要先进行系统的减脂减肥，所以花费的时间会比偏瘦体型者要久一些。
2 体型偏瘦者练马甲线时间更快
身体细长，头小面白，胸部平坦，肌肉纤细，皮下脂肪少，四肢细长的这一类人，新陈代谢率偏高而不容易增加体重，肌肉量可能偏低或尚可。他们的体脂率一般不高，再放松状态下，皮肤能捏起来的只是皮肤而没有大量脂肪。来说，练出马甲线的时间会比体型偏胖者要快。
练习马甲线的常见误区
1 每天都训练马甲线
腹肌跟身体的其他肌肉一样，它们需要时间来恢复。当它们得到了大强度的训练后，一两天的恢复时间是必要的。
如果你今天做了某项腹肌锻炼，然后第二天醒来准备做更多的这项锻炼，那么你需要知道：这项锻炼对于你腹肌的刺激不再像往常那样深刻。
2 只做仰卧起坐
我们还会看到这样的问题：“还有比仰卧起坐更有效的动作吗?”答案是：有几十种练习比传统的仰卧起坐更有效。事实上，传统的仰卧起坐是效果最差的腹部练习之一。
3 使用电视购物中的腹部训练小玩意
如果你真的认为用那器械随便从一边摆动到另一边，就足以使你在两个星期减掉5公斤，那人人都是健身明星了!锻炼关键还是在于有效的运动和毅力。
4 忽略复合练习
如果你严格的执行马甲线的孤立练习，那你犯了一个巨大的错误。硬拉，深蹲，过头推举这些复合动作，会使你腹部的每一寸肌肉都得到锻炼。不要忘记把这些动作列入训练计划中。
马甲线人鱼线的区别
对于女性朋友们来说，他们最喜欢练自己的马甲线，因为马甲线代表着腹部非常的平台，对于肥胖的女性来说，肚子上面的肉是比较多的，所以在减肥的时候，如果能够练出马甲线，身体也会减掉一定的脂肪，也有一些人把马甲线称作为人鱼线，那么马甲线和人鱼线都有什么区别呢?
方法/步骤
1/3 马甲线是平坦腹部的最高境界。没有赘肉的腹部，还要有肌肉线条，就在肚脐两侧两条直立的肌肉线，看起来很像马甲，因此被称为马甲线。马甲线一般指的是女性。
2/3人鱼线又名人鱼纹，正式学名为“腹内外斜肌”，指的是男性腹部两侧接近骨盆上方的组成V形的两条线条，因其形似于鱼下部略收缩的形态，故称之为人鱼线。
3/3不过近来随着人们对人鱼线的追捧，很多爱美健康女性也晒出自己的人鱼线，声称人鱼线并非是男性特有的生理现象。
马甲线和人鱼线的区别
1、马甲线是肚脐两侧的线条，看起来像马甲，是平坦腹部的最高境界。
2、人鱼线，正确来说是腹内外侧斜肌，一般是指男性腹部两侧，接近骨盆上方的肌肉，经过锻炼后形成两条V型的线条，看起来像鱼下部收缩的形状，所以叫做人鱼线。虽然一般指男性额人鱼线，但近年来很多健康女性都晒出自己的人鱼线，并非是男性特有的健康现象。
人鱼线怎么练
要想练出人鱼线的首先需要将身体的脂肪含量控制在正常范围内，女性脂肪含量的正常范围是18%-25%。因此要想练出人鱼线，身体脂肪含量必须控制在正常脂肪含量的下限，有了这个基础才能让腹部的人鱼线显现出来。降低身体的脂肪含量主要以做有氧运动为主，保证每周至少3次有氧运动，每次至少30分钟以上。
马甲线和人鱼线的区别
马甲线和人鱼线的话都是属于很多健身的人群希望能够训练达到的目标，这样可以让自身的身材看起来更加的健美一些也更加的健康一些，但是很多人可能只是知道马甲线和人鱼线有着极好的视觉效果，但是并不知道马甲线和人鱼线之间存在着怎样的区别，那么接下来我们就一起来看看关于马甲线和人鱼线之间有着怎样的区别，我们一起来看看吧。
马甲线和人鱼线的区别
马甲线和人鱼线之间的话是有着一定的区别的，在平时生活中马甲线一般是处在人体的肚脐两侧的直立的两条肌肉线条，但是人鱼线的话则是处在人体的腹部两侧，呈现出一种V字形的线条，且是属于腹股沟的一种延长线所以在平时生活中的话是需要注意的，而且马甲线的锻炼的话可以让我们的腹部并没有一丝多余的赘肉，是极好的身材，人鱼线的话属于一种腹内外斜肌，一般是在男性的身体腹部的两侧是较为的常见的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
马甲线和人鱼线的话是存在着一定的区别的，二者虽然都是代表着一个人的身材极好，但是二者之前并不是同一种效果，所以在平时生活中健身的时候是需要注意个人的健身想要达到的健身效果的，其实无论是马甲线还是人鱼线都是可以让我们的身体看起来更加的健美一些，可以让我们的身体更加的健康一些，所以在平时生活中的话是需要注意的。
生活中怎么练腰部马甲线
现在生活中许多的朋友们对于运动的重要性都是非常的了解的，只有经常运动才可以拥有健康的身体，当然，生活中坚持一下健身运动，更是可以帮助我们大家有效的练习马甲线的，那么生活中怎么练腰部马甲线?相信大家也是比较关注的，下面我们就来一起看看。
1、我们生活中练习腰部马甲线的方法是非常多的，尤其是我们男性朋友们，在生活中是可以经常做一些动作来促进马甲线的形成的，我们大家可以双脚站立在地面上侧身双脚微微弯曲，将你的右脚向右边侧抬，脚后跟向臀部弯曲，脚后跟靠在臀部上，右手压着右脚脚背，左手扶着右脚大腿，身体微微侧弯，左脚保持站立，双腿肌肉和腹部肌肉收紧，上半身也微微想右边转过去，这个时候我们会感觉到自己的身体会紧绷着，也就证明着马甲线正在形成，只要大家坚持下去就可以。
2、另外，想要练成马甲线的朋友们，还可以经常将双手掌心向上指尖向后向上伸直，手臂向后伸张，带动着你的上半身，然后是腰部、臀部，双腿，知道双手伸直撑在地面上，腰部和臀部以及腿部都听起来，感受身体肌肉的伸展，如果刚开始力量不足或者身体柔韧度不够的话，我们大家是可以选择躺在地面上的，然后我们大家可以通过使用腰部的力量将自己的身体慢慢的撑起来，刚开始练习的时候肯定是非常的吃力的，只要我们勤加练习，那么马甲线也是可以逐渐的形成的。
生活中怎么练习腰部马甲线?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，其实生活中练习腰部马甲线的方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是可以将这些的这些练习腰部马甲线的方法记住的，在生活中有时间了，我们大家就是可以做这些运动和锻炼的。
有赘肉能练马甲线吗？
马甲线看起来就像穿着马甲一样，由此得名。马甲线是腹部肌肉线条，很多腹部比较瘦的女孩会有马甲线，看上去非常的性感。女人都是很在乎自己身材的，看到别人有马甲线难免羡慕，但是自己的腹部有赘肉，关心是不是也能有马甲线。那么，有赘肉能练马甲线吗？下面咱们就来详细看看吧。
可以练马甲线和腹肌。但一定注意注意，先进行有氧运动减下多余的肚子赘肉，才能练出马甲线和腹肌来。肚子上肉多由于肌肉较少脂肪较多这两者共同造成的，所以要想肚子变紧致练马甲线就需要减少脂肪，适当增加一点肌肉量，简单来说就是减脂增肌。单独做针对腹部的塑形训练是练不出什么效果的，需要无氧力量配合有氧减脂才能看出马甲线和腹肌。
肚子上有肉练马甲线和腹肌要减脂
在有日常体育锻炼的前提下，当体脂率在13%-15%腹肌开始显露，体脂率到10%-12%时，腹肌分块明显。(相关体脂率怎么计算 你的体脂率正常吗)美眉们要想练马甲线的话，注意前提是自身体脂率适合去练马甲线，如果体脂没有那么低，是需要做以有氧运动或者hiit(高强度间歇训练)搭配合理饮食来降低体脂肪的。
当你的连续有氧慢跑时间超过40分钟 但不超过1小时15分钟时，会达到最佳的减脂减肥的效果。另外，短时间的hiit也是帮助减脂减肥的运动，而这项运动在练完后的24小时，能它整体提高身体新陈代谢，让我们更快减肥，就算肚子上肉多也能在较短时间减去脂肪，让马甲线和腹肌显露。
减掉多余肚子赘肉再来练马甲线和腹肌
进行了全身性的有氧运动后再采取相应的局部锻炼，比如想要减掉肚子则可以做仰卧起坐、卷腹等运动。很多人练仰卧起坐都不懂得如何正确发力，可以先练进阶版仰卧起坐之称的“卷腹”。
卷腹步骤：
1.平躺在瑜伽垫上，膝关节弯曲呈90度，双手可交叉放于胸前，也可呈抱拳手势放于太阳穴两侧。
2.但不可以挤压太阳穴，更不可双手抱头，在动作过程中双手若用力向上牵引头部，长期如此会造成颈椎疼痛的。
3.慢慢向上弯起你的双肩和躯干，使其靠近你的膝盖。
要点：1.要让背部弯曲，但不要试着抬起整个背部，使其完全离开地面，只需向前呈蜷缩状态，让胸腔靠近骨盆即可。2.在动作的最高处，有意给腹部额外的挤压，以达到充分的收缩。然后放松，放低你的双肩，回到起始位置。
肚子上有肉一定要合理饮食
肚子上肉多的人，为了保证练出马甲线和腹肌，油脂类的食物要少吃，五花肉、为去皮的鸡鸭肉中脂肪含量也很高，尽量不吃或少吃。为了蛋白质充足避免消耗腹肌，需要摄入新鲜鱼虾肉、牛腱子肉、鸡胸肉等。
另外不管是少食多餐还是一日三餐，都需要保证每餐有蛋白质(肉蛋类)和碳水化合物(粗粮类或米饭面条)的摄入。
反手摸肚脐炫腹或许是病
前几日，在朋友圈中流行着一个炫身材的动作——反手摸肚脐。根据网上的说法，只有单手反手绕腰能摸到肚脐眼的才是”好身材“。而如果不能摸到，就需要减肥了。于是很多人开始纷纷进行自我检验，而结果是大部分人都无法反手摸到肚脐。
于是能反手摸到肚脐的纷纷发朋友圈炫腹。有关专家介绍说，如果通过这个游戏发现自己的手臂比较长，而且身高也比较高(男生180cm，女生170cm)，需要注意以下几点：
1、检查自己的视力是否不佳(近视300度以上);
2、检查是否有骨骼系统的问题(鸡胸、脊柱侧弯、X型腿或者O型腿);
3、手指是不是特别细长，指关节显得比较明显;
4、是否有猝死家族史(家里的直系血亲又突然猝死的情况);
5、是否是“疤痕体质”，手脚破皮后容易留疤;
6、是否手脚的关节活动度很大(比如很容易把拇指掰到夸张的角度);
如果手臂较长，身高较高，而又同时满足以上六种情况中的三种以上的，可能有患上马凡(Marfan)综合征或埃莱尔-当洛综合征(Ehlers-Danlos)综合征的患病风险。
专家介绍说，马凡(Marfari)综合征也有先天性中胚层发育不良，其特征是周围结缔组织营养不良、骨骼异常、内眼疾病和心血管异常是一种以结缔组织为基本缺陷的遗传性疾病。埃莱尔-当洛综合征(EDS)，又称全身弹力纤维发育异常症。临床以皮肤及关节过度伸展，组织易于损伤，脆性增加及创伤不易愈合，血管脆性增加，眼部异常及内脏器官异常为特征，是结缔组织主要蛋白质之一的胶原先天性代谢异常症。
专家提醒，如果发现自己比较符合，最好前去医院检查，排除危险因素，以免错过最佳的治疗时间。
激素食品时代，如何捍卫健康
随着卫生部调查结果的公布，关于奶粉是否添加激素问题早已盖棺论定。但是激素类食品泛滥的结果并不仅在于此。不少人都会有这样一种感觉，近几年蔬菜没有味道，猪肉鸡肉不香了，大家一提起鳝鱼，其在生长过程中打“避孕药”的事情也成为公开的秘密。虽然我们已经进入一个激素泛滥的时代，但记者从采访中获悉，在相关的食品安全的链条中，我们对激素的监管尚处在一片空白当中。
市场现象
利益的诱惑火了各种激素
食品中的激素来源于两个方面，一方面是食品中所固有的，叫内源性激素，这一点不难理解，例如很多女士喝豆浆补充雌激素就是最好的诠释。另一方面是人为添加的，属于外源性激素。但是，为了经济利益刺激生长，很多人养鸡会打激素，养殖鱼类等水产品者也会使用激素，种蔬果也会加入激素。
“食品中加激素的现象很让人痛心”，江苏省疾病预防控制中心主任医师、中华预防医学会食品卫生学会常务理事周树南教授介绍，将激素制品搅拌到饲料中喂猪、鸡、鸭、虾、蟹等畜产品和水产品，或者有的饲料配方中本身就有激素，可使生长期缩短一半以上，不仅个大膘肥早成熟，而且成本低效益高;将之喷洒到水果、蔬菜上，可使水果、蔬菜长得又快又大且色泽好，可以提前上市卖个好价钱，大大提高了经济效益。因此，市民在买水果时不难看到奇形怪状的草莓，还有很多外表已成熟，吃起来却没什么味道的香蕉或菠萝。
特别提醒
肉食中激素残留更应警惕
国家明令规定，化学激素在动物的养殖中是禁止使用的。但是，看到菜市场粗壮的鳝鱼，很多人脑海里都会闪过会不会喂了避孕药(成分为雌激素)的疑问，吃着不香的鸡肉，也让人猜测这只鸡是不是42天就速成肉鸡的。据了解，相比于植物激素而言，肉食中的激素残留更应引起重视，而导致肉食中残留激素，主要是雌激素和雄激素。
食品卫生专家透露，激素等药物在动物体内的分布与残留，跟药物投放是在动物食前、食后，是随饲料还是随饮水、注射，以及药物种类关系都很大，一般在有代谢作用的肝脏、肾脏中浓度高;在鸡蛋中，脂溶性药物容易在卵黄中蓄积。进入动物体内的药物排出量随时间延长而增加，即动物体内药物的浓度逐渐降低。“不过，很多养殖业者不管兽用激素的使用时限，即使才用过激素的家禽或家蓄，只要长壮长肥了，也许过几天就急于屠宰销售，这样的激素残留浓度是比较高的。”
高度关注
我们的身体在遭遇什么
在正常情况下，人体内的激素分泌往往处于一种高度的平衡状态。但是，有资料称，过量进食激素不仅容易导致人体内分泌失衡，还会直接促使人体发胖体质变虚、内循环系统功能紊乱，导致一些器官发生病变。激素食品在这个“快速食物”的时代随处可见，我们的身体究竟会遭遇到什么?
“尽管没有做过大样本的流行病学调查，但通过病史回顾，我们发现，这几年乳腺癌病人明显年轻化，而且在以每年百分之二三的比例快速增长”，江苏省人民医院乳腺内分泌外科副主任医师凌立君博士在接受记者采访时说，女性乳腺癌的发生与过多摄入雌激素有一定关系，譬如绝经后的女性常吃含雌激素成分的蜂胶保健品或冻干粉，乳腺可能出现疼痛现象。国外也做过动物性雌激素研究，研究表明女性吃红肉一周超过三次者，乳腺癌发病风险相应增高。专家还告诉记者，食品中的农药残留污染，虽然本身不是激素，但吃进人体后，可能产生转化为类似于雌激素的作用，总之，食品以及环境污染对乳腺癌发生的影响必须关注。
中华医学会儿科分会内分泌遗传代谢学组委员、南医大二附院小儿内分泌科于宝生主任医师对记者说，儿童发育的确有提前趋势，而食品与环境则是首要因素，于宝生认为，洋快餐、油炸食物高热量、营养低、含激素水平高。此外，一些塑料制品所含的化学成分易转化为环境雌激素，还有食品中的防腐剂、农药残留等，它们在自然界代谢得很慢，然后再通过食物链进入人体，干扰人体内分泌平衡。“添加激素对动物的影响比较大，为防止孩子发育提前过早，家长应注意别经常给孩子吃鳝鱼、老鳖、动物初乳等食品，不过偶尔吃一吃是没有关系的”，专家建议。
深度思考
检测无标准监管有空白
激素的应用是为了在安全范围缩短植物的生长期，增加经济效益，满足社会的需求。对于食品激素含量是不是在安全范围内，则需要有关部门去监管。江苏省疾病预防控制中心食品安全所袁宝君所长对记者说，化学激素在动物的养殖中是禁止使用的，农业部235号公告也对动物性食品中兽药最高残留限量做出了相关规定，但实际执行情况不尽如人意。
记者则在采访中了解到，食品安全风险监测虽然涉及真菌霉素、农药残留、兽药残留(包括激素)、元素部分、食品加工过程产生的有害物质、食品添加剂、食品中违禁添加物质等多项内容。但是，关于兽药残留(包括激素)这方面的监测仍是空白。究其原因，中华预防医学会食品卫生学会常务理事周树南教授指出，多方监管是主因，农业、质检、卫生、工商、药监等部门都在对食品安全进行监管，但是由于各部门相互之间没有协调好，监管的力度不够，致使市场上仍旧存在许多在动物的养殖过程中使用化学激素催肥的现象。
更为关键的是，关于食品中的激素含量安全问题，至今为止没有相应标准出台。而且，国内目前也尚未颁布雌激素在动物饲料配料标准方面的规定。国家对饲料产品质量监督检测的标准仅只包括重金属含量、黄曲霉含量等卫生指标和营养指标。“也就是说，从食品的源头管理上就存在监管漏洞”。周树南教授同时还建议，应尽快制定出台相关规定和措施，限令生产厂家停止生产催长、催肥等激素制品，并对激素制品市场进行清理和规范。
