养生大米粥

2019-10-12

包心菜大米粥——杀菌助消化防便秘

冬季养生大米粥。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供包心菜大米粥——杀菌助消化防便秘,希望能对您有所帮助,请收藏。

包心菜大家都吃过的吧,很常见的一种蔬菜类型,而且夏季是吃包心菜最好的季节,价格便宜,是很应季的蔬菜种类之一,含有维生素和纤维素比较多,你知道它怎么吃比较好吗,来看看这道包心菜大米粥的做法,可以有杀菌助消化的作用和效果。

包心菜大米粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌、叶酸等

适宜人群:

一般人群均可食用,特别适宜于孕妇及有消化道溃疡食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、泄泻及脾弱者不宜多食

所需材料

包菜20克、白米10克、水1/2杯

做法

1、把白米洗净浸泡30分钟左右,然后磨碎加水熬煮成米粥。

2、包菜洗净后磨成泥备用。

3、在米粥里放入包菜泥后再熬煮片刻即可关火出锅食用。

功效与作用

包菜含有丰富的维生素及矿物质元素,其中维生素A、钙、磷非常丰富,而这些物质又是促进骨骼发育的主要营养元素,能促进宝宝血液循环,有助宝宝的生长及发育。包菜具有消炎、杀菌的作用,能提高人体免疫力,预防感冒。包菜含有丰富的膳食纤维,能促进宝宝肠胃的蠕动,快速排出身体多余的垃圾。此粥能够消炎杀菌、增进食欲、促进消化、排毒保健,对于宝宝的成长十分有益。这样的一道粥品可以有促进肠道蠕动的作用,对于杀菌消炎有好处,同时也可以有提高免疫力的作用哦,对于促进食欲,促进生长发育起到了很好的效果。

上面介绍了包心菜大米粥的具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,排毒养颜,增强体质而且还可以防止便秘的发生,杀菌助消化防便秘,适合各种的人群食用哦。


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莴笋大米粥——防治贫血助消化润肠


喝粥也是一种饮食的方式,不同的粥品口感不同营养的价值也是不一样的哦。莴笋大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,莴笋和大米一起煮粥的话可以有滋阴的作用,还可以有预防贫血的效果,对于助消化,润肠通便有好处。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃寒病者、寒性痛经者不宜食用

所需材料

凉薯30克、莴笋20克、白菜15克、大米90克、盐3克

做法

1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。

2锅中注水,放入大米用旺火煮至米粒开花,放入凉薯、莴笋同煮。

3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右,放入盐调匀即可。

功效与作用

凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其中铁元素含量较多,能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,预防因大便干燥而致的便秘。具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效,有益于身体健康及宝宝的成长发育。这样的食疗方法可以起到很好的润肠的作用,还可以有预防贫血的效果,对于提高免疫力啊还有清热解毒有很好的作用,同时也可以有补充纤维素,预防便秘的效果。

上面介绍了莴笋大米粥的做法大家学会了吗,小编很喜欢吃莴笋的哦,营养丰富,而且口感很独特哦,防治贫血助消化润肠通便,可以补充丰富的营养素,补虚增强体质,对身体健康是有很大帮助的。是很不错的养生粥品,老少皆宜。


香菜大米粥——预防感冒助消化保护肠胃


香菜大家都吃过的,是一种很常见的食材,它的吃法有很多的,可以炒菜也可以火锅,或者是做为配料,营养丰富,而且还可以促进食欲的哦,香菜还可以熬粥哦,有预防感冒助消化的作用,下面来介绍香菜大米粥的做法。

香菜大米粥

香菜大米粥所需材料

主要食材大米、香菜、红糖

香菜大米粥的做法

1、大米泡发洗净;香菜洗净,切成细末。

2、锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入香菜,改用小火煮至粥浓稠后,加入红糖调味即可。

香菜大米粥的功效与作用

香菜味道略辛,因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦,消化不良的时候也可以吃一些,香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这款粥适合四季食用,特别是到了换季的时候很容易出现肠胃不适还有便秘,感冒等问题的发生,这样的饮食方式可以有补气健脾的功效,同时还可以保护肠胃哦,大家不妨试试吧,对身体健康有益的。

上面介绍了香菜大米粥的具体得做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充丰富的营养物质,具有预防感冒助消化的作用,也是不少长寿老人的秘诀哦,所以大家可以放心的食用,对保护肠胃有益。


大米粥容易消化吗 大米粥怎么煮好吃


大米粥就是白米粥,味道不但好,而且对我们的身体也有很大的好处,大米粥的营养价值非常的高,可是很多人却不知道大米粥怎么煮才更好吃?大米粥到底要煮多久才能更合适呢?

大米粥怎么煮好吃

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。

2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更省时间。

3、煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

4、开水下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、如果是煮有其他配料的大米粥,最好底、料分开来煮。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮,焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

大米粥煮多久

大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间,大家在煮粥的时候可以加点碱进去,这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下,冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮,这样的米煮粥也很快就烂开,这样可以节省了煮粥的时间。

煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以大家在煮粥时,要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

煮大米粥看似非常的简单,其实里面藏了非常多的学问,时间不能太长,更不能太短,一定要掌握好煮粥的时间,这样才能煮出更加美味的大米粥,也能让大米粥更加的有营养。

红豆大米粥——促进消化润肠通便


红豆大米粥对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃红豆大米粥,是大家比较熟悉的一种家常菜了,大家在平时会经常吃,而且红豆大米粥的味道也的确很不错,做法也方便,再加上食疗功效也不错,所以我们应该经常吃,一起看看红豆大米粥如何烹饪比较好。

红豆大米粥的材料

红豆、大米、冰糖。

红豆大米粥的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把红豆洗净,用冷水泡发约8个小时,然后将等量的大米淘洗干净。在锅中加入冷水,放入泡好的红豆开大火,等到锅中煮沸的时候,这时候就可以加入大米一起炖煮。等锅中再次沸腾后,改为小火炖煮。炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次,待煮至红豆和大米都开花了,便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟就可以关火开始吃了。

红豆大米粥的食用功效

说到红豆大米粥,这是大家熟悉的一种食物,我们经常吃红豆大米粥能帮助养生,首先红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,再加上其中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。也含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便。对我们肠胃健康很有帮助,同时大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,大家吃红豆大米粥还可以很好的促进我们的促进消化,所以红豆大米粥大家不要错过,是我们健康养生不能闯关东好选择。

上面给大家介绍了红豆大米粥的一些情况,能够发现我们吃能帮助养生,特别对我们肠胃健康是非常有帮助的,而且对于食欲不振的朋友们来说,我们选择吃红豆大米粥也很好,所以大家对红豆大米粥就不能错过,可以帮助我们起到养生效果。


丝瓜大米粥——清热降火改善便秘


丝瓜大家都不陌生,也经常吃,这个季节是吃丝瓜的最好的时候,而且丝瓜的价格也是比较便宜的,经常吃丝瓜可以促进食欲,还可以补充水分的哦,你知道丝瓜大米粥的做法吗,这道养生粥品可以有降火气清热解毒的功效,来看看吧。

丝瓜粥是以丝,大米为原材料,熬成的粥。有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。炎夏季节常食丝瓜粥,既可防病保健,防止暑热、乙脑,又可果腹充饥,健体强身。

丝瓜大米粥

营养价值:

B族维生素、维生素C、钙、磷、膳食纤维、泻根醇酸

适宜人群:

一般人均可使用,痰喘咳嗽、月经不调、产后乳汁不通者尤宜

丝瓜粥

所需材料

丝瓜20克、大米50克、虾米适量、盐适量

丝瓜粥的做法

1、新鲜丝瓜去皮去蒂,洗净切成碎丁待用。

2、大米淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水熬煮。

3、粥半熟时,放入丝瓜丁、虾米、待粥熟,加盐拌匀即可。

丝瓜粥的功效与作用

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。虾米减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,能扩张冠状动脉,可预防高血压及心肌梗死。丝瓜粥有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。这道食谱可以有活血的作用,对于通经活络有好处,还可以清热美容,对于抗过敏,滋阴养颜是有好处的。

丝瓜大米粥的制作方法自己它的好处,你都知道了吧,丝瓜大米粥的好处有很多,可以有清热解毒的作用,最适合初秋季节食用,而且还可以有美容养颜的效果,适合的人群有很多,大家不妨经常吃吧,对身体健康有好处。


大米粥熬多久


大米粥是平时生活中很常见的一种食物,但是有些人在煮粥的时候,不知道需要煮多长时间,其实大米粥具体是熬制多长时间,是根据个人情况来决定的,如果喜欢吃柔软一点的粥,熬制的时间稍微长一些,但是如果喜欢吃比较硬一点的粥,可以煮的时间短一些,不过一定要将粥熬熟之后才可以吃。

大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间,大家在煮粥的时候可以加点碱进去,这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下,冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮,这样的米煮粥也很快就烂开,这样可以节省了煮粥的时间。

煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以大家在煮粥时,要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

大米粥怎么煮好吃

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。

2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更省时间。

3、煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

4、开水下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、如果是煮有其他配料的大米粥,最好底、料分开来煮。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮,焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

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