豆腐对健康有利也有害吃的时候要慎重
夏季养生美食的时候吃什么。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆腐对健康有利也有害吃的时候要慎重”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
豆腐对于身体健康来说是会有非常大帮助作用的，豆腐是采用大豆制作而成的，所以大豆含有的营养物质，豆腐也是有的。而且豆腐要比大豆的口感更加的好，所以很多人在平常生活中都会非常喜欢吃豆腐。但是豆腐对于我们的身体健康也是会有不利的一面，下面小编我们来给大家详细介绍一下。
一、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
二、促使痛风发作。
痛风是很多人都会有的一种非常痛苦的疾病症状，要想彻底的治疗好痛风的症状还是比较困难的。痛风的症状发生之后在饮食上就应该要多加的注意才行，要不然就会对身体健康有不利的影响。其中需要注意的就是豆腐，豆腐中含有的嘌呤物质是非常多，能让身体内的嘌呤迅速增加，让痛风的情况发生或者是加重。
三、对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
四、增加肾脏负担。
正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
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哪些食物对健康有利
哪些食物对健康有利？身体的健康与日常的饮食息息相关，良好健康的饮食习惯对我们健康非常有利，那么哪些食物对健康有利呢？下面小编为大家介绍。
中医讲求食补，认为好的饮食是养生的关键。很多食物，也是中药。另外，中医还讲究五味俱全，以平衡五脏营养。那么，哪些食物最滋补国人呢？下面为您搜罗了最滋补国人的10种食物，一起来看看吧！
老中医说：这10种食物最滋补国人。中医主张食物中主食应占60%（其中三分之一为豆类或块茎，三分之二为谷物），蔬菜、水果占30%,肉制品及奶制品仅占10%.
黄豆
比起牛奶，中国人对豆浆，以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉佛教的弟子们，主要的蛋白质来源不能是肉，就只能是豆制品了，丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。
上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以，黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆渣蒸窝头，这样能够粗细粮互补。
提醒：不要用豆浆代替牛奶，豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质为牛奶的25%.所以豆浆要喝，牛奶也要喝。
姜
生姜具有解毒杀菌的作用。平时在餐桌上，吃松花蛋或鱼蟹时，通常会放上一些姜末、姜汁。根据中医理论，姜性质温热，有解表功效。
上榜理由：姜是种重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领，一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
提醒：姜有嫩姜和老姜之分，嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，可单独制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等上火症状。
西红柿
西红柿是一种很普遍的食物，我国在近些年慢慢地向老龄化迈进，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的药效.西红柿中含维生素c,可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
提醒：生吃熟吃哪种更有营养呢？番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。总之生熟两吃，各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的，千万注意。
牛肉
中国人吃牛肉起步比日韩还要晚，在十几年前才开始养肉牛，到今天牛肉的肉质大大改善，种类也越来越丰富。现在吃牛排的小孩比大人还要多，而且食量惊人。所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养，与落后的时间赛跑。
上榜理由：相对于猪肉和羊肉来说，牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻，猪肉脂肪含量太高，而牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素a,可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。
提醒：牛肉建议摄入不要过量，每周一次即可。烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬，而避免使用烤、卤、熏、腌，后者虽然口感更具风味，但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。
四种食物吃的越新鲜越影响健康
1、刚采摘的茶叶
现今提倡纯天然，因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定。其实，刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，如果大量地饮用此种茶叶，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。所以如果购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。
2、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。
3、现挤奶
前段时间，网上曝光某城市农户牵羊出售现挤奶的新闻，不少人都去购买。其实，现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且现挤奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。
4、猪肝
猪肝炒久了易变老,很多人为了吃到鲜嫩的猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患：猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里聚集着所有的有毒代谢物，若不能彻底加热，会造成部分有毒物质的残留在猪肝；此外，急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。
有利于减肥却对健康有害的食物
民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。病从口入、要想瘦，管住嘴,所以人们特别注重食物的健康，有些食物也因此备受青睐。人们以为这些食物有利于减肥，对身体有益。殊不知，却陷入了误区。现在就让我们跟随小编一起来了解。
冰沙
您印象中的冰沙十分美味，其原料为新鲜的水果。人体每天需要摄入5种水果和蔬菜，而冰沙中已经包含了4种水果。事实上，冰沙只是一款含糖量高、不包含水果果肉的饮品。此外，平时您会吃苹果吃橙子，但是您不会吃3个橙子搭配1根香蕉和几颗草莓。水果中的高糖分并非有益健康。而冰沙和无糖绿茶混合，既不含奶也不含冰，只是和一种水果或蔬菜进行搅拌，无益于身体健康。
米饼
米饼不含糖，只有35卡路里，因此成为人们的贪吃借口。事实上，米饼由米香制成，其升糖指数高达85（通常，升糖指数超过50,为含糖量过高）。这意味着血液中的含量糖迅速升高，产生胰岛素峰值。不同食物的升糖指数是不同的，当大米被制成米饼时，其升糖指数会迅速增加。如果我们真的喜欢吃米饼，为了最大限度地降低其有害程度，我们可以搭配一片火腿或大豆酸奶来中和米饼的胰岛素峰值。
巴旦木
人们一直认为巴旦木对健康有益，每天会食用20至30颗。事实上，虽然巴旦木中的营养物有益于身体健康，例如纤维、植物蛋白、抗氧化成分和脂肪酸等。但是，脂肪酸中也含有脂肪。巴旦木所含卡路里不低，不宜每日过量食用，最好是当做早餐或是点心食用，且不宜超过12颗，搭配酸奶或低卡路里的新鲜水果一起食用。
无糖苏打水
有人选择喝无糖可乐，不含卡路里也就不会变胖了。事实并非如此简单。首先，我们习惯于甜味，但是甜味对健康毫无益处。此外，苏打水中的确含有甜味剂，升糖指数、患糖尿病及卡路里的风险增加。因此，我们最好每日饮用矿泉水。
谷物麦片
您一直认为谷物麦片含有燕麦片，富含纤维，对健康只有益处！事实上，例如燕麦片等谷物是对健康有益的，但是我们只有在谷物中添加糖、蜂蜜或是脂肪，在热量的作用下，这些食材才能结成团块。我们摄入了富含碳水化合物的谷物和脂肪。此外，在烘烤的过程中，谷物中的营养物质遭到破坏。虽然这样的食物很美味，但是对健康毫无益处。
素菜
您一直以为不含肉类的素菜有利于保持身材。事实上，如果仔细查看食物成分表，您会发现，素牛排的食材并不健康，所含的卡路里和肉类一样多，而且素牛排的升糖指数过高。从变瘦的角度看，您食用不含肉类的沙拉，体重可能会变轻，其实只是您的肌肉重量变轻而已。肉类中所含的蛋白质能保有肌肉含量。我们可以选择瘦肉，例如家禽、不含香脂的小牛肉、熟火腿或是意大利腌晒牛肉。
毁坏健康的四种食物要慎重
生活中有不少的食物，对于自己的健康都会造成一定的危害，对于这些食物自己一定要注意现实，尽量的不吃，那么对自己健康有害的食物有哪些呢?接下来小编将为大家介绍四种，希望通过介绍后，能给大家在饮食上面提供一些参考，尽量做到不吃这些食物。
1、蛋糕：必然要长胖
我们平时所吃的食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
2、巧克力：会让你生病
只要是巧克力都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
在吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
3、泡菜：促使人体早衰
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
4、炸海鲜：促人衰老
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老，严重影响到自身健康。
以上所介绍的这些食物口感确实是非常不错的，味道受人们欢迎，但是这些食物对于健康却没有任何的好处，反而会导致一些不良的情况发生，所以大家为了自己的健康着想，一定要避免吃这些食物，即使要吃也只能偶尔吃一次，而且千万不可以过量。
吃豆腐对身体有害处吗？
大家都说豆腐是美容瘦身的养生佳品，那么豆腐是不是对我们的身体百利而无一害呢？其实不是，长期吃豆腐对我们的身体也是有害处的，今天小编就来为你细数一下。
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体。
第五，对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。
令精子失去生育能力伦敦大学国王学院教授琳恩弗雷泽的研究显示，能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说：人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。
在试验中，弗雷泽发现，少量的这种化学物质就可以破坏男性精子，在精子游向卵子时令精子消耗殆尽,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格兰谢菲尔德大学的艾伦佩西博士说，令人担心的是，这些化学物质是否会影响成熟的精子。
第六，试图受孕女性慎吃豆制品
弗雷泽又说，如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，对男性生育能力的影响可能更大，因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。弗雷泽解释说：母亲暴露于这种物质大概比父亲暴露于这种物质更加危险。
虽然这是最初的研究，但弗雷泽推测，这些结论可能影响试图受孕的女性。她在欧洲人类繁育和胚胎学协会的会议上说：根据我们的研究，如果你有食用大量豆制品的习惯，你应该在排卵期限制饮食。链接特殊基因助高龄怀孕英国首相布莱尔夫人谢丽45岁生下第4个孩子利奥的时候，布莱尔的能力曾受到英国社会广泛赞誉。
但利奥的出生很可能归功于布莱尔夫人的基因，而非首相本人。最近，科学家在那些45岁以后还能自然生育的女性身上找到了一种特定基因。耶路撒冷哈达萨大学医院研究人员对250名德裔犹太妇女作了研究通过研究，发现她们卵巢内有一种似乎能够防止DNA遭破坏和细胞老死的基因。
所以美味不可多贪，好东西也要适可而止，豆腐也一样，而且有很多人想减肥而只吃豆腐，这是非常不可取的。
五种有毒食物常吃对健康有害
生活中，我们要吃多种食物，多种营养素才能让我们保持一个健康的体魄哦，你知道应该如何养生的呢，如何饮食才是最适合的吗，吃一些新鲜的食物，隔夜的食物要禁忌，还有要注意的是有毒食物是不能吃的，对健康不利，来看看这些介绍吧。
1.豆芽
芽菜芽菜的种子可能在种植或贮藏时受污染，其生长所需的温暖和潮湿的环境，容易导致细菌大量滋生。
2.鲔鱼
吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏，若贮藏温度超过摄氏十五点六度，它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。这样的鱼肉患有毒素，而且烹饪以后也会存在毒素，所以这样的食物要少吃。
3.叶菜类食物
被列为第一的蔬菜类，包括西方人常吃的生菜。它之所以危险，最主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁，蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。蔬菜类的食物一定要做熟以后食用，以免毒素不能被杀死，出现肠胃不适的情况出现。
4.生蚝
蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病，前者可能来自污染水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近，更为危险。生蚝加工熟以后再吃，一定不能吃生的。
5.黑莓
莓类水果含有环孢子虫的莓子会寄生在肠道，导致严重肚泻、脱水和胃痉挛，病人必须注射抗生素，因此必须求诊。
几种有毒食物的介绍，你都知道了吧，这些食物对身体健康是不利的，所以在购买和加工的时候一定要注意，新鲜的蔬菜尤其是带叶的蔬菜，一定要炒熟以后食用，还有一些有毒的食物大家要禁忌，以免出现副作用、
对健康有害的八件物品
为了改善居室环境，让生活更加便利，大多数人会借助一些商品，殊不知，这可能会花钱买污染。近日，美国“网络医学博士”网站刊文列出了生活中对健康有害的八件物品。
1.下水道、马桶等卫生洁具专用清洁剂。这些东西易灼伤皮肤、眼睛和身体组织，清洁这些地方最好用小苏打加醋，先浸泡，再用热水冲干净即可。
2.空气清新剂。它不能从源头清除臭味，喷出的化学微粒还容易被人吸入肺部。改善室内空气的最好办法是通风，或在室内放一些植物。
3.听装食品。听装食品的包装涂有含双酚A的环氧树脂。这种化学物质与荷尔蒙分泌紊乱、肥胖、心脏病等有关。最好吃新鲜、冷冻或者玻璃瓶装的食品。
4.杀虫剂。农药残留中的有毒成分污染空气，还能通过人们的鞋子带到地毯上，给家人健康带来隐患。
5.香水。香水所含的化合物超过800种。香水中的邻苯二甲酸二乙酯被疑致癌，也可导致生殖系统紊乱。
6.橡胶玩具。制造玩具的聚氯乙烯会渗漏邻苯二甲酸盐和铅，前者与荷尔蒙紊乱有关，后者损害神经系统，二者都会污染空气。
7.沙发垫。上面的尘螨、霉菌数量和马桶坐垫差不多。而装有填充泡沫的垫子含有毒阻燃剂，这些物质与癌症、出生缺陷、甲状腺紊乱、生殖与神经系统紊乱有关。最好用羊毛及棉花制成的，而且一定要经常打扫和清洁。
8.瓶装水。塑料瓶中的化学物质会渗入水中，影响健康，出门最好自带水杯。
蔬果汁对身体有益 喝多了也有害处
对于蔬果汁，这是大家在生活中都不陌生的了吧，把蔬菜和水果榨成汁喝，是非常方便的吃法了，而且营养价值同样是非常出色的，因此就让很多人都喜欢蔬果汁了，但是大家知道吗，虽然蔬果汁很不错，但是如果我们吃的太多了，那么也是会存在一些问题的，一起看看吧。
果蔬汁，亦称蔬果汁，是以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁(蔬果汁)，这样的食物是大家都不陌生的了，尤其是对于很多老年人来说，在生活中都是爱吃这样的食物，通过这样的食物来帮助我们保健，是特别有好处的。
因而，缺少了这部分的膳食纤维，会使人容易发生便秘。此外，缺少这部分膳食纤维不利于身体的保健。因膳食纤维可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖，预防胆结石，降血脂等功效。
这种情况在老人，尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细，使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上，另一方面还表现在饮品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取，但是实际上我们要注意的地方很不少，所以大家对于果蔬汁来说，虽然本身很不错，但是我们也不能吃的太多，适量的吃一些就可以了。
上面就给大家介绍了蔬果汁的情况，可以发现蔬果汁本身是营养价值很不错的，但是在生活中我们随意的吃，吃的数量太多了，那么无疑是不利于身体健康的了，这对于我们的影响比较大，所以大家需要适量的吃，这样才健康。
家具尺寸对健康也有影响
您在选择家具的时候，对材质、色彩和外观的要求是否超过了尺寸呢?北京市木材家具质检站站长罗炘因此提醒，不合适的家具尺寸会影响人们的健康。
罗炘说，国家根据人体的功能尺寸及舒适程度，对桌椅、床等部分家具尺寸制订了相应标准。
如果家具尺寸与标准相差几厘米，虽然从外表看上去没有大的差别，但人们用久了，可能会出现脊椎变形、腰肌劳损、视力下降等问题。我们为您列出了几种常用的家具标准尺寸，以供参考。
1.床：440mm是健康高度(通过被褥面距地面高度来测算)。很多人都喜欢像榻榻米一样的矮床，觉得这样的床简单方便。也有一些人常常把床下当成储物间，用小柜子把床垫得很高。其实，床沿离地面过高或过低，都会使腿不能正常着地，时间长了，腿部神经就会受到挤压。
2.枕头:成人的枕头高度为150mm,老人小孩稍低。因为枕头的高度会直接影响到睡眠，枕头太高，人不能处于自然放松状态，影响睡眠质量，阻碍血液循环，特别对孩子生长发育和老人的健康不利。
3.桌椅的高度差在280mm—300mm之间;写字台下面的高度不小于580mm，宽度不于520mm。桌子太矮或者椅子太高都会影响人的脊椎和腰椎，尤其不利于孩子的视力和生长发育。写字台下面的空间如果不达标，腿就不能自由活动。
另外，由于每个家庭中电视型号大小不一样，在电视柜的选择上，要结合电视机和沙发的高度来计算。如果人们的视线正好落在电视屏幕中心，就说明电视柜的高度适宜。
判断家具尺寸是否适合，最好的方法是亲自尝试。如果在电脑桌前工作一会就感觉腰酸背痛，睡眠时间充足却感觉不到轻松，很有可能是您的家具尺寸出了问题。因此，挑选家具时，一定要多试、多问，也可以根据个人情况，找厂家直接定做。
