莲子养心安眠好处多
养生养心养健康。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的养生保健是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的莲子养心安眠好处多，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
吃秋莲，最合时宜的食物永远都是最鲜美的，看着满市的新鲜莲蓬，你想好怎么吃了吗？快跟小编一起去看看吧
莲子功效
养生以滋养补胃部为主，当天气越来越凉爽宜人时，人们的食欲比起夏天时也明显好转，无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后，人的脾胃功能比较弱、津液不足，消化吸收功能一时跟不上，因此这时很容易出现消化道问题，如消化不良、胃胀、腹泻等。这个时候，为了保护自己的肌肤，避免一些不良的肠胃疾病，我们不妨在此时多吃一些莲子。
莲子主要含阿扑非生物碱，其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等。
一、菊花冰糖莲子雪耳羹
材料：菊花，雪耳，莲子，冰糖，红枣，枸杞各适量
1、用热水将雪耳、菊花泡发开，雪耳去蒂洗净后撕成小片。
2、莲子用水泡十五小时以上，做时用牙签捅去莲心，洗净。
3、将红枣、枸杞洗净待用。
4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时，中途不要揭盖搅拌。
5、炖上一小时后下红枣、冰糖，续炖十分钟。再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。
6、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。
二、红枣莲子鸡爪汤
材料：莲子，鸡爪，红枣，猪瘦肉，香菇，胡萝卜，盐
1、鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分 .
2、猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡 .
3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时 .
4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可。
三、红枣莲子八宝饭
材料：糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个
1、将南瓜横着切开，掏空，备用。
2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟。
3、加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。
四、黄沙炒莲子
材料：生咸蛋黄3颗，莲子80公克，猪绞肉70公克，葱花20公克，蒜末10克，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水
1、将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软，取出放凉备用；生咸蛋黄蒸约4分钟至熟，取出辗成泥状备用
2、热锅，加入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香蒜末，加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白，再加入作法1的莲子、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料，以小火持续翻炒至汤汁收干即可。
五、莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，鸡精粉（或味精），盐，食用油少
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。
莲子做美食，莲子心茶也是去心火的好物哦~莲子可是浑身是宝呢。秋季干燥多食莲子有益身体健康哦~
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莲子食疗好处多
采莲南塘秋，莲花过人头。入秋时节莲子上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结，称其交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。以下是几款莲子药膳：
莲子怀山药粥莲子肉（去心）40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮。煮熟后，加白糖调味，食用。本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等，具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。
莲子红枣桂圆羹莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核。一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功。可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症。还可作为妇女日常保健食品。
莲子苡芡炖猪肚莲子、苡米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜片3片。先将猪肚反复洗净，切成条状；瘦猪肉洗净后切成块，其他三味用热水浸透。将所有用料置于炖盅内，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5～3小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。本品具有补益脾胃、固精养肾的作用。可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。
莲子酒莲子100克，白酒1000克。将莲子去心洗净，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡15天即可饮用。此酒具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精、腰困痛、带下等。
清热补血养心安神莲子药膳方
荷莲乃指睡莲科植物莲的全部，包括荷叶、荷梗、荷蒂、荷花、莲子、莲子心、莲房、莲须、藕节、莲藕，其入药功效各有不同。
荷叶，性平而苦涩，功能清暑利湿、升阳止血，主要用于暑湿证，或脾虚泄泻等；荷梗，乃指荷叶的柄和荷花的柄，性平而苦，功能宽胸理气、和胃安胎，主要用于因外感暑湿所致的胸闷不畅及胎动不安等；荷蒂，乃指荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片，性平味苦，有清暑祛湿、和血安胎的作用，主治血痢、胎漏、伤暑 等；荷花，味甘性温，有活血止血、祛湿消风的作用，用治跌坠积血、反胃呕吐；莲子，甘涩而平，长于固涩止带、补脾止泻、养心安神，主要用于遗精滑泄，脾虚白带、泄泻，心悸、失眠等；莲子心，味苦性寒，清心安神、涩精止血是其主要功能，用于神昏谵语、遗精、失眠、血热吐血等；莲房，为莲的成熟花托，苦涩而温，功能止血化瘀，用于崩漏、尿血、痔疮出血，以及产后恶露不尽等；莲须，为莲花的雄蕊，功能固肾涩精，主治遗精、滑精、带下、尿频等；藕节，性味甘涩、平，专于收涩止血，兼能化瘀，可用于治疗各种内出血症；莲藕，性寒味甘，生可清热、凉血、散瘀，熟可健脾、开胃、生肌、止泻，常用于上焦痰热、下焦热淋以 及脾虚泄泻等。
莲子药膳
莲子怀山药粥莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮熟后，加白糖调味，食用。本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等，具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。
莲子红枣桂圆羹莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核，三物一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功，用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症，还可作为妇女日常保健食品。
莲子薏芡炖猪肚莲子、薏米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜3片。先将猪肚反复洗净，切成条，瘦猪肉洗净后切成中块，其他三味用热 水浸透。将所有用料置于炖盅，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5至3个小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。此膳具有补益 脾胃、固精养肾作用，可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。
清暑茶荷叶、青蒿、薄荷叶、藿香各300克，甘草90克。以上药物均为干品，微炒后，研碎成粉，和匀分装成袋，每袋13克，每次服1袋，每日2次，开水冲泡饮用，有清热解暑作用。
养生经验方
荷叶减肥方高血压心脏病若血脂过高，体质丰腴肥胖，体重170多斤，常于方中加入荷叶3钱，冬季可用干的，服数10剂后，体重可减轻10多斤。
四鲜汤鲜荷叶、鲜金银花、鲜扁豆花、鲜西瓜翠衣，等量，水煎服。此汤治疗感受暑湿，尿赤而短，或有尿路涩痛。
养心安神的小偏方
心为五脏之一，主要生理功能是主血脉、主藏神.心主血脉，即指心气推动和调控血液在脉管中运行，流注全身，发挥营养和滋润作用;心藏神，又称主神明或主神志，是指心有统帅全身脏腑、经络、形体、官窍的生理活动和主司精神、意识、思维、情志等心理活动的功能。故称心为“君主之官”“生之本”“五脏六腑之大主”。心在五行属火，为阳中之阳，与自然界夏气相通应。古人常说“以此养生则寿。”因此若要养生保健，一定要重视对心的保护。
症状：头昏、头晕、键忘、倦怠、失眠、心悸等症。
养心安神的中医食疗小偏方：
1、百合粥清心安神
原料：鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。
制法：将百合掰成瓣，洗干净，再将糯米放人锅中，加人适量水煮成粥，在米快熟的时候将百合和冰糖加人其中调味。每日早晚各1次。
功效：百合性微寒、平，具有润肺止咳、宁心安神的功效，是一种药食兼用的花卉。
2、葡萄干山药汤补益心脾
原料：葡萄干、山药、莲实各50克，白糖适量。
制法：将山药洗于净切成片;莲实用温水浸泡片刻，然后将皮心去除;将所有食材放入锅中，加人适量水煎煮至熟，加人白糖调味。每日早晚各l次。
功效：葡萄干味甘、微酸，性平，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效。
3、葛根粥清热生津
原料：葛根30克，梗米60克。
制法：葛根洗净，切成片状，研成细末，然后将其与粳米一起放人锅中，加人适量水煮成粥。
功效：葛根可以有效改善心肌的氧代谢，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流最增加，因此可以用来治疗心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。
4、粳米粥健脾补虚
原料：梗米90克，豆腐浆、冰糖各适量。
制法：将梗米和豆腐浆一起放人锅中煮成粥，待粥快熟的时候加人适量冰糖调味即可。
功效：豆腐浆味甘，性微寒，具有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效，是补虚佳品。
养心安神缓解失眠的食物
很多人都有过烦躁啊或者是多梦等等的情况出现，和个人的体质有关系，而且还和内分泌失调有一定的联系。如何让身体保持一个健康的状态呢，一些保健的食材可以起到相应的作用，只是大家缺少了对保健的认识，对于经常失眠啊或者是烦躁的人群来说，一些养心安神的食物就是必不可少的，来看看吧。
橘子
橘子含有丰富的维生素C，经常使用可以消除疲劳，缓解压力。
雪花梨
雪花梨富含维生素B，可以消除疲劳，经常食用可以起到养心安神的作用。吃梨可以有补充营养上的作用，可以缓解疲劳，对于缓解烦躁有好处。
荔枝
荔枝性温味甘酸，经常食用可以补脑安神，是宁神养身的极佳补品，不过不能多吃，会上火。
牛奶
牛奶含有大量的色氨酸和钙，睡前喝一杯牛奶可以提高睡眠质量，缓解失眠的症状。
猪心
猪心含有大量的B族维生素，对失眠多梦的症状有很好的缓解作用，如果你的睡眠质量很差，不妨多吃点猪心。猪心具有以形补形的作用，可以有补心养心的作用，还可以缓解失眠、
核桃
核桃具有很好的补脑养颜作用，特别适合脑力工作者食用，经常食用核桃可以缓解大脑疲劳。
茼蒿
茼蒿性平味甘辛，具有养心安神调和脾胃的作用，有助于改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
兔肉
兔肉含有人体所需的必须氨基酸，赖氨酸和色氨酸含量非常丰富，经常食用可镇静安眠。兔子肉可以有补充氨基酸的作用，对于安神镇静有好处。
银耳
银耳性平味甘，可以起到补脑提神的效果。
芹菜叶
芹菜叶所含的碱性成分，可以起到镇静安神，除烦安眠的作用。
如何缓解失眠的问题呢，小编介绍的这些食物是不错的选择，这些食物虽然看起来比较普通，但是营养价值还是比较高的呢，可以起到改善睡眠质量的作用，对于失眠多梦有一定的好处，而且还可以有提高体质的效果哦，这些食物大家可以试试，可以有保健的效果。
茯苓：健脾利湿 养心安神
茯苓，别名云苓，又有白茯苓与赤茯苓之分，临床上常使用的为白茯苓，为多孔菌科寄生植物茯苓的干燥菌核。中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾 经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。对于脾虚湿盛引起的水肿、小便不利、痰饮咳嗽、便溏泄泻、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中药进行标本兼治。正如《本草衍 义》中记载：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。
药理研究表明，茯苓的主要成分为茯苓酸、茯苓素、多糖、麦角甾醇、三萜类、纤维 素、氨基酸、蛋白质、胆碱等。其中，茯苓多糖能提高人体免疫力，起到防病、延缓衰老的作用，并且有抗肿瘤、保护肝脏等作用；茯苓素则主要发挥中药利尿的作 用，促进尿液的排出，有利于水肿的消除；而茯苓提取物中，亦含有抗菌、抗炎的成分；胆碱则可以增强和改善大脑记忆功能，有益智的药理作用。《神农本草经》 将茯苓列为上品，称其久服安魂养神，不饥延年，作用范围相当广泛。
茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其他直接利水的中药 不同，茯苓利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿、偏于湿热或属于脾虚湿聚，均可配合药材应用。如偏于寒湿者，可与 桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、白术等配伍。
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。
吃这些食物可以养心安神
生活的压力大了，人们的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，经常会心慌，失眠，莫名的发脾气等，好似女人的更年期一样，我们没有办法减少社会生活的压力，我们能做的只是自我调节，改善自己的情绪，安抚自己的心灵，在心灵升华的同时，精气神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些养心安神的药物，来缓解自己的压力，和内心的情绪化，但是，俗话说的好，药补再好也比不过食补，一切病痛的来源都是营养失衡所致的，那么，养心安神的食物都有那些呢？
中医认为心主神明，是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有：百合，味甘，性微寒，有润肺止咳、清心安神之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效；酸枣仁，味酸甘，性平，有养心安神、益肝、敛汗之功效；夜交藤，味甘，性平，有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效；茯苓，味甘淡，性平，有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外，养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适，而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常，人就会精神饱满、神清气爽。
上文在中医学的角度，对养心安神做了一个总结，情绪化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我们通过对上述中医建议的理解，使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫让别人误以为更年期提前。
养心安神食谱之小炒猪心
俗话说吃啥补啥,那安神养心当然就少不了猪心了。有些人可能不习惯吃猪心，但猪心对补气血、养心安神、冠心病等都有很大的功效。今天小编给大家介绍一款小炒猪心，绝对让你大饱口福。
用料：
主料：猪心1个，柿子椒2个。
调料：食盐适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒少许，生抽适量，姜汁少许。
做法：
1.猪心一切为二，处理干净
2.切成小块
3.锅里放水，水开后放猪心焯变色
4.猪心捞出备用
5.青椒洗净切块
6.葱切葱花，蒜切片
7.干辣椒减段，花椒备用
8.锅中热油爆香花椒捞出不用
9.将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味
10.放入焯过水的猪心略炒，淋些许姜汁
11.放青椒块小炒一回
12.加生抽、料酒、盐、鸡精调味
养生功效：
清热去火，养心，安神，消食，防癌，活血，缓解疲劳，助消化。
小编总结：现代社会竞争比较激烈，随之而来的是生活和工作上的巨大压力，有些人会不堪压力而出现失眠的状况。这个时候小编要建议大家在自我调节心情的同时，还要搭配食疗，小炒猪心就是不错的选择，让你养心安神，身体由内而外的健康起来。
养心安神的食物有哪些
在生活中，我们总是会遇到这样那样的烦心事，导致我们心情会变得非常烦躁。而一旦烦躁，我们就容易伤害身边的人或者做事情出错。所以我们如果感觉到烦躁了的话，一定要注意养心安神，控制好自己的情绪。
养心安神的食物有哪些
1、莲藕
鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。
3、茯苓
中医学认为茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效，《神农本草经》曾把它列为中草药之上品，称茯苓“久服可安魂养神，不饥延年”。
4、小麦
小麦味甘性平微寒，有清热除烦、养心安神的功效，有“五谷之贵”美称。《内经》称小麦为“心之谷”，可补益心气，如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。
5、小米
李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量，让人有安神之感。
6、莲子
莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。
7、酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。
8、山药
山药能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
9、莴苣汁
莴苣汁性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。
10、百合
百合对清心安神则作用明显，适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状，每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
11、猪心
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。
12、牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴 养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。
养心安神吃什么水果
1、荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘、营养丰富，其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。中医认为，荔枝可以安神、益智、补气。因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。
2、龙眼
早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。
3、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
4、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。香蕉含有相当多的维生素B6和镁，前者能让人远离忧郁，后者可对抗紧张情绪、消除疲劳，睡前吃它有安眠功效。
养心安神吃什么蔬菜
1、生菜
中医认为，生菜性凉味甘，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。常吃生菜可以清热安神、清肝利胆、养胃。生菜适宜胃病、维生素C缺乏者、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
2、茼蒿
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
3、黄花菜
黄花菜，又叫安神菜，富含优质的蛋白，能提供人体必需的多种氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。黄花菜有镇定神经的作用，对改善失眠状况有帮助。
4、洋葱
一般人都认为洋葱是调味菜，其实它也是功效极强的“安神菜”。它不仅含有刺激泪腺的大蒜素，更能提升人体吸收维生素B1的能力，促进新陈代谢，消除疲劳，改善注意力涣散状况，对安神助眠帮助最大。洋葱主要分为3种，分别是红皮、白皮和黄皮，白皮洋葱的品质最好。
5、黄瓜
黄瓜富含维生素c、胡萝卜素和钾等，有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。此外，黄瓜含有维生素b1，对改善神经系统功能很好的作用，能安神定志，辅助治疗失眠症。
养心安神的中药有哪些
1、酸枣仁
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁，由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。
2、灵芝
灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。该品味甘性平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服，或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
3、首乌藤
本品味甘，入心、肝二经，能补养阴血，养心安神。首乌藤适用于阴虚血少之失眠多梦，心神不宁，头目眩晕等症，常与合欢皮、酸枣仁、柏子仁等养心安神药同用;若失眠而阴虚阳亢者，可与珍珠母、龙骨、牡蛎等潜阳安神药配伍。
4、合欢皮
合欢皮，为豆科植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成。性味甘、平。常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
5、远志
远志，又名葽绕、蕀蒬等。多年生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。
养心安神的食谱有哪些
一、党琥猪心煲
材料：猪心2个，枸杞子10克，水发黑木耳10克，琥珀粉3克，党参7克
调味料：清汤、黄酒、盐适量
做法：
1、黑木耳、枸杞、猪心洗净，猪心切成两半，放沸水烫一下，然后再切成小块。
2、将黄酒、猪心、清汤倒入砂锅里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和党参，改小火炖2小时，最后加盐调味即可。
二、莲百猪肉煲
材料：去核红枣7个，百合50克，莲子50克，猪瘦肉250克，玉竹30克
调味料：黄酒、盐
做法：
1、猪肉洗净，切1cm的小丁，加入盐、黄酒搅拌放置20分钟。百合、莲子、玉竹洗净。
2、将所有材料放入砂锅里，倒入适量清水，大火烧开，小火炖至莲子熟烂，加盐调味即可。
三、红灵猪肉煲
材料：猪瘦肉300克，去核红枣7个，灵芝30克
调味料：姜片、白砂糖、盐、黄酒
做法：
1、瘦肉洗净切方块，加黄酒、盐搅匀，放置15分钟，灵芝洗净，切薄片。
2、将所以材料倒入砂锅里，加姜片、适量清水，大火烧开后撇去浮沫，小火炖3小时，然后加盐、白砂糖调味即可。
看了上面的介绍，相信大家应该知道了养心安神的重要性了。生活中很多食物其实都是有着很好的养心安神作用的，所以大家不妨可以平时多吃一些这样的食物，对于缓解焦躁情绪、养心安神的效果是非常不错的。
静心安神饮品小米莲子糊
这些天烦燥不安，情绪不好，需要喝些安神去燥的饮品，推荐一道小米莲子糊，口感非常好，常喝也能解决晚上失眠问题哦。
【静心安神饮品小米莲子糊】
主料：糯小米一杯 、
辅料：莲子一把、
步骤：
小米莲子糊的做法步骤1.小米和莲子都清洗干净
小米莲子糊的做法步骤2.放入容器，用冷水泡发
小米莲子糊的做法步骤3.将泡发的莲子取芯
静心安神饮品小米莲子糊
小米莲子糊的做法步骤4.放入醇浆机
小米莲子糊的做法步骤5.倒入700毫升水
小米莲子糊的做法步骤6.设置五谷豆浆键后即可等待美味的糊糊啦
静心安神饮品小米莲子糊
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
静心安神饮品小米莲子糊
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
宁心安神食谱银耳莲子羹
莲子营养价值高，含丰富蛋白质、碳水化合物，主治热渴心烦、吐血、失眠等症状，大家平时可以跟银耳一起做羹喝，这样更有营养，晚上喝些有助睡眠。
【银耳莲子羹】
【主料】
莲子30g、银耳20g、红枣7个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.莲子泡一下
2.红枣泡一下
宁心安神食谱银耳莲子羹
3.银耳泡发摘小朵
4.摘小的银耳放电饭煲锅胆里
5.莲子放进去
6.红枣放进去
7.加适量水
宁心安神食谱银耳莲子羹
8.放适量冰糖熬煮粘稠为止
小贴士
一定要多熬熬，煮出银耳的胶质，用高压锅煮最好了。
营养价值
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
宁心安神食谱银耳莲子羹
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
总结：在这个冬季可以给自己调养一下，吃些莲子可以祛心火，还能助眠，赶快试试吧。
夏季养心吃莲子清心除烦
夏天吃什么食物对身体好？身体容易出现各种问题，多吃些蔬菜和水果就能起到防病的功效。夏季属火，气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。《黄帝内经》中说：阳气者若天与日，失其所则折寿而不彰。不难看出阳气对于我们身体的重要性，如果损耗了阳气会对我们的生命健康造成危害。
莲子--养心安神
中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。
苦瓜--清心降火
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。苦作为五味之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
南瓜--补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
黄瓜--生津止渴
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
绿豆--清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
西洋参--补虚抗乏
性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。
金针菜--清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
竹笙--清爽刮油
竹笙又叫竹荪，是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，曾经是宫廷贡品,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值高，富含胶质纤维，解腻助消化，减少腹壁脂肪的积存，即俗称刮油的作用。《中国药典》记载，竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
冬瓜--消脂减肥
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
枸杞鸡肾粥，有温肾阳、补气血的作用，经过长时间小火慢炖，粥已经是软烂了，米香四溢，枸杞甘甜，非常的可口，喝上这么一碗粥，绝对是秋季滋补品。
【枸杞鸡肾双麦粥】
【主料】
大米100克、藜麦50克、燕麦片50克、鸡肾4个、
【辅料】
枸杞20粒、香葱1根、盐少许
【做法】
1.将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
2.等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
3.电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
4.再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
5.加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
6.最后调入少许盐即可。
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
小贴士
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
鸡肾的营养价值
鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡肾的食用效果
养心安神枸杞鸡肾双麦粥
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肾中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肾中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
总结：今天这道枸杞鸡肾粥，营养价值虽然丰富，但并不适合所有人食用，孕妇与儿童不宜食用。
