这样吃酱油竟然会得肝癌
肝癌患者与春季养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这样吃酱油竟然会得肝癌》，但愿对您的养生带来帮助。
酱油是我们生活中常见的调味品，很多人做菜的时候是喜欢放酱油的，但是酱油应该怎么吃你知道吗？酱油最好是不要生吃，有的人喜欢凉拌菜的时候放酱油，这样是不好的，跟小编来看看下面的介绍吧！
生吃酱油存肝癌隐患，这是真的吗？一道美味佳肴少不了各种调味品的陪衬，如味精提鲜、酱油提味上色等。最近有调查发现，酱油的消耗量与肝癌直接相关，生吃酱油可能导致肝癌。
酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食衣，是中国的传统调味品。
一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值得注意的是，酱油在生产、贮存、运输、销售的过程中，常因卫生条件不良而受污染，甚至带有引发肠道传染病的致病菌，散装酱油的问题会更明显。
实验表明，伤寒杆菌可以在酱油中存活两天，嗜盐菌可以在酱油中长期生存。在混浊、有沉淀、有掠质的酱油中，细菌数会高于标准百倍以上，这样的酱油如果不加热消毒就直接食用，就有可能致病。
另外，研究人员还从酱油中发现过致癌物质。流行病学专家调查发现，酱油的消耗量与肝癌直接相关。这是因为酱油在发酵的过程中，蛋白质腐败分解，产生大量的胺类物质，在亚硝酸存在的情况下，会合成致癌新的亚硝胺。
肝脏是人体重要的器官，也是很的人担心的，要从饮食上开始做起，那么肝癌应该怎么饮食呢？好厨网在这里给大家介绍一种食物，男人吃了不会得肝癌，来看看吧！
据《科技日报》报道，日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称，常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼以及鳗鱼的人，与不怎么吃这些鱼的人相比，患肝癌的风险约低40%.
鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。研究人员在1995~2008年间，以日本9个府县的约9万名45~74岁的居民为对象，进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量，所选取的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。结果发现，每天上述鱼类合计摄取量达到约70.6克的一组人，与每天只摄取约9.6克的一组人相比，患肝癌的风险要低36%.
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这样洗澡竟然会要命 你洗对时间了吗
洗澡，是夏天每天必不可少的事情，尤其对于爱美的女性，最希望每天洗两次澡。在炎热的夏季，洗个热水澡，吃个冰西瓜，是最好的消暑方法。但是，你知道吗?洗澡也是看时间、地点和时机的，如果你洗澡的时机不对，可能引发其他疾病，导致严重的生命危害。我们可能无法理解，洗澡这件小事与生命有什么关系，觉得是不是小题大做了。那么，一起跟随小编看看具体的情况。
1、血压低禁止洗澡
如果你去澡堂洗澡，时间不长就出现头昏、胸口闷、气喘不上等情况，而需要先出去凉一下才能缓过来时，说明你可以是低血压了。这样的情况下是不可以洗澡的尤其是热水澡，一不小心会使你在澡堂昏迷，严重的导致生命危险。
正确方式：因为我们在洗澡的时候，总是喜欢洗热水澡，而且水越热越舒服。却不知道，水温太高会使血管不断扩张，如果你的血压低，那么非常容易导致大脑供血不足，时间一长就会出现虚脱现象。所以，如果你是低血压患者，那么切记洗澡水温太高，尽量不要在澡堂喜欢，尤其是炎热的夏季。如果实在必要，可以在头昏脑涨的时候出去凉一下，等症状好点的时候继续洗，反复多次。
2、酒后禁止洗澡
很多男人在喝完酒后不敢进房间，害怕老婆孩子觉得他们身上味道难闻，有的是直接不回家;有的则是必须洗澡后再进入房间睡觉，这样你是舒服了，但对你的身体健康则有很大的危害。因为喝酒使得体内糖类分泌的少，当你洗澡时，葡萄糖消耗的又大，当我们洗完澡后，体内血糖达不到及时补充，导致我们头昏眼花、全身物无力等症状，情况严重的就是你可以昏迷在浴室，一旦没有别人发现你，就可能危害自己的生命。
正确方式：男性在喝完酒后，可以喝点蜂蜜水醒醒酒，等一段时间酒散发差不多的时候，再洗澡，或者干脆不喜欢，用热水擦一下身子就行。千万不能为了干净，随时随地的洗澡哦。
3、感冒发烧禁止洗澡
很多人在感冒发烧时，鼻子不通，就希望用热水熏熏。尤其是你因为发烧出一身汗的时候，最希望去洗个热水澡，洗完后会有一种非常舒适的感觉。但是你知道吗?当我们身体温度超过三十八摄氏度时，身体热量消耗就会特别快，比正常速度要快五分之一。因此，当我们发烧生病的时候，千万不要去洗澡了，避免发生身体意外。
正确做法：感冒发烧时，最好多喝热水，多休息，没有必要一定洗澡，可以用热毛巾擦一下身子。如果实在想洗，可以在家人的陪同下进行，以防止出现昏迷状况。
4、饭后禁止洗澡
很多人有不好的生活习惯，喜欢饭后就干什么事情，尤其是男性，觉得饭后一个烟，快活似神仙。其实，很多事情饭后是不能做的，怎么说也要等一两个小时后，等食物消化消化。饭后洗澡使得表皮血管张开，血液大多流向表皮，腹腔内血液很少，影响我们的消化吸收。当然，饥饿的时候也是不可以洗澡的哦。
正确方式：在外面饥饿或者饱腹的时候，都不要洗澡，不然会导致消化不畅，肠胃出现问题。在洗热水澡前，要保护肚子不饿，但也不能空着，适当吃一点东西，有利于我们的身体健康。
5、剧烈运动后禁止洗澡
爱运动的小伙伴们最喜欢一结束运动就洗下澡，不然觉得身上油腻腻的不舒服。但却忽略了运动后我们的体力消耗过大，立刻洗澡，会给心脏带来压力，使得脑部供血不足，出现昏厥现象。
正确方法：不论你是脑力运动还是体力运动，在运动结束后，需要休息一会儿，等我们不再那么累的时候，洗个热水澡，有利于消除身体的疲惫。
6、禁止洗冷水澡
这个不知道到底是好还是不好，很多人觉得洗冷水澡可以强身健体，但是却忽略了我们人体各自体质是不一样的。很多人可以冬泳，但有些人只能洗热水澡，而且不能受凉，否则就会生病感冒咳嗽。尤其是对于有特殊时期的女性来说，冷水澡完全是禁止的，不然会引发很多疾病。对于那些抵抗力差、 不能受到刺激的人来说，凉水澡最好不要碰，反正引发感冒、发烧等疾病。
正确方法：我们不能使用冷水洗澡，但是我们用冷水洗脸，这样可以促进血液循环，预防感冒、发烧等常见疾病。而且可以保持皮肤弹性有光泽。
结语：看完以上描述你是不是觉得洗澡还有这么多门道，我们之前洗澡就是洗澡，不会注意其他事情。但现在，我们要了解到，洗澡也是有很多需要注意的事项，在不当的时间洗澡，可能危害到我们的生命安全，小伙伴们，现在你知道什么时候可以洗澡，什么时候不可以洗澡，赶紧重视起来哦!
突击锻炼竟然会带来疾病
导读：你会因兴起而进行突击锻炼吗？你会因毅力达不到而经常断断续续锻炼吗？很多人经常利用双休日进行突击锻炼弥补平日里健身不足，但
你会因兴起而进行突击锻炼吗？你会因毅力达不到而经常断断续续锻炼吗？很多人经常利用双休日进行突击锻炼弥补平日里健身不足，但很多人在进行突击锻炼后身体反而感到不适，甚至诱发心脏病。记者在北京几家医院了解到，因运动量过大而诱发心脏病等其他疾病的病例不在少数。北京师范大学体育系孟刚教授说，健身是个循序渐进的过程，更是一种生活方式的调整。周末时间充裕，却并非体育健身的最佳时间，这种暴饮暴食的锻炼方式比不运动更差。
孟教授指出，现代医学研究发现，喜欢参加体育运动的人的死亡率为偶尔参加体力活动的人的一半。对于那些不能长期坚持运动的人们来说，偶尔运动一下，将会加重生命器官的磨损和组织功能的丧失从而导致寿命缩短。孟教授指出，仅仅利用周末进行锻炼的做法和集中进行大运动量的健身都是不可取的。因为这些人一星期的前５天大多是在办公室里坐着，基本没有运动，身体已经适应了这种状态。周末突然进行锻炼，就会打破已经形成的生理和机体平衡，其后果恐怕比不运动更差。周末健身也许能提高某些运动技能，很容易让人误认为健康水平也提高了，但技能提高并不等于健康增强。
孟教授建议，周末健身族由于时间限制，平时虽不能像周末一样充分运动，但完全可以选择适宜的项目，茶余饭后就地就近进行适度锻炼，就能使锻炼痕迹像链条一样连接起来。原来没有运动基础的人如果现在开始运动，最好采用目前大多数专家推荐的轻体育，实际是较低水平的有氧运动，如郊游踏青、骑自行车、登山等。或是跟家人朋友一起打羽毛球、乒乓球等，或许效果更好。运动中最大心率不要超过个人最大心率（２２０－年龄）的６０％，这样，锻炼才能真正获得提高体能、增进健康的效果。
晚餐吃不对竟然会引发这些个疾病
一日三餐对于人们来说是很重要的，现在很多人的饮食都成了问题，一般就中午吃的还不错，早餐和晚餐吃的并不是很好。有的人晚餐只是随便的吃一些，其实每天下班以后就已经很缺营养了，如果还吃不好的话，是会生病的。那么晚餐吃不好会患上哪些疾病呢?下面小编就为大家讲解一下!
糖尿病
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重。糖尿病是现在非常常见的疾病了，糖尿病给人体带来的伤害非常的大，如果每天饮食都不合理的话，是很容易患上糖尿病的，所以小编提醒大家，平时晚餐一定要吃的好一些，荤素搭配是最健康的。当然，肥胖也是可能引起糖尿病的，所以晚上最好不要吃太辛辣太油腻的食物。
肥胖
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多。很多人的晚饭都是在外面逛街的时候顺便吃的，喜欢吃一些小吃，而且一下子会吃很多，这些小吃是没有营养价值的，而且脂肪的含量非常的高，如果运动量很少的话，就是导致肥胖的出现。为了晚上有一个好的睡眠，我们要吃一些清淡的食物，少吃高热量的食物。
睡眠质量
晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器的伤害。晚餐不仅要吃的正确，还要适量。很多人可能中午的时候吃的不是很好，所以晚上到家以后看到丰盛的晚餐，会暴饮暴食，这样对于胃部的伤害是很大的。晚上吃太多的话，消化会非常的困难，进而导致睡眠质量差。
不管是一天中的哪一餐，我们都需要认真的对待。现在有很多的案列，很多人不好好的吃饭而患上了各种各样的疾病，这些疾病其实是可以预防的，但是却由于自己的饮食而伤害了自己的健康!上述就是晚餐吃不好容易出现的一些疾病问题，大家要注意哦!
这么吃鸡蛋 竟然会导致心脏出现这种状况
鸡蛋吃起来不仅味道美味，而且营养价值也十分丰富，鸡蛋含有的营养成分很多，正确的食用可以为我们的身体健康带来很多的好处。但是你会正确吃鸡蛋吗?
美国科学家在《新英格兰医学杂志》上报告说，食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质，它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升，因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。
研究称，鸡蛋中含有卵磷脂，肠道细菌在分解卵磷脂时会产生氧化三甲胺。而对4000多名接受心脏病监测的患者进行的调查显示，体内氧化三甲胺含量最高的患者与含量最低的患者相比，前者罹患一种心血管疾病的几率要高2.5倍。
领导研究的美国克利夫兰诊所斯坦利黑曾博士说，通过血液检测人体内的氧化三甲胺含量，可帮助判断未来罹患心血管疾病、心脏病、中风等疾病的风险。
此前，黑曾等人在《自然－医学》杂志上发表一份类似研究称，牛肉、羊肉和猪肉等红肉都富含肉碱，它也会被人体消化道中的细菌分解为氧化三甲胺，因此吃太多红肉也可能会增加心脏病风险。研究人员还提醒说，许多能量饮料中也含有肉碱成分。
但是你会正确吃鸡蛋吗?你知道吃鸡蛋的禁忌吗?你知道鸡蛋怎么吃才健康吗?
1、生吃
有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。
但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。
生吃鸡蛋会造成肠胃不适并引起腹泻
并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2、隔夜
如果鸡蛋是在半熟的状态下，然后再隔夜了之后再吃，这样是最危害身体健康的。因为鸡蛋在没有完全熟透情况下，如果保存不当就会很容易滋生细菌，会造成肠胃不适、胀气等情形。但是在可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃。
同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
3、过量
如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。
所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋。从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2-3个鸡蛋。少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2-3个鸡蛋。
每天也应吃2-3个鸡蛋
4、加糖
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。
值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
5、空腹吃鸡蛋
空腹最好不要吃鸡蛋，而且空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品也是不好的吃法吗，因为蛋白质会将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。
6、煎鸡蛋、茶叶蛋
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
另外，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
这样吃苹果竟然等于吃砒霜
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果的潜在中毒危险：催红素增色
这样吃苹果竟然等于吃砒霜
现在人们常抱怨吃水果没有水果味了,因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
那么苹果表皮有蜡怎么办？
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
苹果颜色各异保健功效也不一样
苹果颜色可以预示保健功效。比如：
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；
青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮；
黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
可爱的苹果--全科医生
早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。
这样吃苹果竟然等于吃砒霜
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，对高血压患者有降低血压的作用。
所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生.
吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
从营养学的角度讲，我们并不提倡狼吞虎咽的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较软,不那么脆了。专家解释道，这其实是苹果氧化的结果。虽然卖相比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。
空腹吃错食物竟然会减寿
空腹的时候有一些的食物是不可以吃的，这是我们大家都知道的。饮食对于健康来说很重要，如果饮食方式有误的话，就会给身体带来很多的伤害。空腹饮食如果不对的话，是会伤胃的。那么哪些食物是不可以空腹食用的呢?下面小编就为大家讲解一下!
当心空腹吃这些食物会减寿
空腹不能喝牛奶、豆奶
这种说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。同样的，空腹的时候豆奶也是不可以喝的。空腹喝牛奶不仅会给身体带来伤害，也不会产生任何的营养价值。如果空腹喝牛奶太多的话，很容易出现腹泻的症状，或者是出现腹胀的问题，所以早上空腹的时候最好不要直接喝牛奶和豆奶。
空腹不能吃含糖高的食物
糖尿病患者由于胰岛功能存在问题，建议谨慎食用。血糖高的人群最好是不要食用含糖量很高的食物，所以早上空腹的时候，血糖高的人要谨慎饮食，空腹吃糖类过多的话，会影响身体对于血糖的控制，同时，一些饼干之类的含糖量比较高的食物也最好不要食用太多。空腹的时候可以先喝一些蜂蜜水，让胃部有一些缓冲的机会。
空腹不能吃山楂等酸味食物
这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸。空腹的时候，最好不要吃一些酸性的食物，这些食物对于胃部的刺激性很大，对于刚“起来”的胃部来说是一种很大的伤害，所以为了避免肠胃受到伤害，我们不要空腹食用酸性的食物。
从上述的知识我们可以看出，空腹的时候有很多的食物都是不可以食用的，不过看了上述的食物以后，大家是不是发现自己平时空腹经常会吃这些食物呢?要想胃部不受到伤害，上述的这些食物大家最好不要食用哦!希望上述的知识可以帮助到大家!
水煮鱼竟然会影响健康
喜爱吃鱼和辣椒的人都不会放过水煮鱼这道菜，但是水煮鱼真的健康吗？有许多人因为吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应，甚至曾经有人因猛吃水煮鱼而造成软组织脓肿,虽是个例，但是也在某种程度上反应了水煮鱼不是那么健康，下面就让小编为大家进行分析吧。
盐
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是：过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。
油
油中含有大量热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。这导致的隐患是：过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
辣椒
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，这导致的隐患是：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。
配料
水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。如果长期食用，导致膳食营养不均衡。配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。
浓重的味道
水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。导致的隐患是：使人的味觉疲劳，产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。
肝癌治疗方法 肝癌要这样进行治疗
肝癌是比较严重的一种恶性肿瘤疾病，它严重的危害了患者的健康，甚至还会危及生命，肝癌和其他的癌症一样，需要早发现早治疗。那么，肝癌治疗方法有哪些?肝癌吃什么好?一起来看看吧。
肝癌治疗方法
医疗上治疗肝癌的方法有手术、药物、放射等治疗方法，这些方法的运用要在医生的指导建议下进行，同时也需要根据患者的并且来制定治疗措施。那么，肝癌治疗方法是什么呢?
一、手术治疗
1、患者一般情况：①全身情况良好，心、肺及肾功能无严重损害，估计可以耐受手术：②肝功能代偿良好，或仅有轻度损害，按肝功能分级属1级;或属Ⅱ级，经短期护肝治疗后，肝功能恢复到I级;③无广泛肝外转移性肿瘤。
2、下述情况可以行根治性切除：①单发的微小或小肝癌;②单发的向肝外生长的大肝癌或巨大肝癌，表面较光滑，周围界限比较清楚，受肿瘤破坏的肝组织少于1/3;③多发性肿瘤，肿瘤结节少于3个，且局限于肝的一叶或一段内。
二、B超或CT引导下经皮穿刺肿瘤消痛治疗
B超或CT引导下经皮穿刺肿瘤，行射频、微波、冷冻或注射无水酒精治疗，以及体外高频率聚焦超声等局部物理疗法。这些方法适用瘤体较小而又不能或不宜手术切除者，特别是肝切除术后早期肿瘤复发者。其优点是：疗效确切，安全简便、副反应较小。有些患者能获得较好的治疗效果。
三、化学药物治疗
在原则上医院是不做全身化疗的，但是可以根据患者的病情适量的选择区域性的化疗措施，同时也要采取一些方法来提高治疗的疗效，以及减轻一些化疗的毒副作。术后选择区域化疗，目前已经证实对预防肝癌复发有一定的功效。
四、放射治疗
放射治疗对于病情良好，肝功能良好，不伴随肝硬化症状，没有黄疸、腹水，无脾功能亢进和食道静脉曲张，肿瘤局限，尚且没有向远处转移，不适合手术切除，或者手术后又复发的患者，可以采用以放疗为主的综合性治疗。
五、生物治疗
生物治疗主要是免疫治疗。肝癌患者免疫功能低下已被广泛证实，也提示了免疫治疗及生物治疗的可能性。生物治疗虽然显示出了良好的前景，但目前仍存在诸多困难和问题。有时虽然应用多种生物反应调节剂，几种免疫指标也可望恢复正常，但仍不能彻底消灭癌细胞，甚至不能阻止肿瘤的发展。
如今肝癌是发病率比较高的一种恶性肿瘤，人们对它很恐惧，治疗肝癌最佳的治疗时间是早期，但是人们因为对肝癌的症状不太了解，所以通常都错过了。那么，肝癌有哪些症状?肝癌吃什么水果好?一起来看看吧。
肝癌有哪些症状
早期的肝癌一般没有明显的症状，比较隐匿，所以当患者出现明显的不适就医的时候，大多肝癌已经发展为中晚期了，所以我们要了解肝癌的症状，这样才能早发现早治疗，那么，肝癌有哪些症状?
1、肝区疼痛
大多数患者的首发症状是肝区疼痛，这种症状的发生率超过了50%，肝区的疼痛通常位于右肋部或剑突下，为间歇性或者持续性的钝痛、隐痛和刺痛，在明显的疼痛前，患者会感到右上腹部有不适的症状，但是这种疼痛时轻时重。
产生疼痛的主要原因是肿瘤迅速增大，从而压迫了肝包膜，产生了牵拉感，也会是肿瘤的坏死物刺激了肝包膜导致的。少数患者会在肝穿刺后会突然出现肝区剧烈疼痛的症状，这大多是位于肝脏便秘的癌结节破裂出血导致的。
2、消化道症状
食欲下降、饭后上腹饱胀、恶心等是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲减退和腹胀最为常见。腹泻也是肝癌较为常见的消化道症状，发生率较高，易被误认为慢性肠炎。门静脉或肝静脉癌栓所致的门静脉高压及肠功能紊乱可致腹胀、大便次数增多，腹胀亦可因腹水所致。胃肠功能紊乱还可导致消化不良、暧气、恶心等症状。
3、发热
相当一部分的肝癌患者会出现出汗、发热。多数发热为中低度发热，少数患者可为高热，在39℃以上，一般不伴有寒战。肝癌的发热多为癌性热，这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。肿瘤患者由于抵抗力低下，很容易合并感染，亦可出现发热，与肝癌的癌性发热有时不易区别，需结合血象并观察抗菌治疗是否有效才能判定。
4、消瘦乏力
肝癌患者常较其他肿瘤患者更感乏力，此与慢性肝炎患者相似。乏力的原因不明，可能由于消化功能紊乱、营养吸收障碍导致能量不足，或肝细胞受损，肝功能下降，使得代谢障碍、某些毒素不能及时灭活，或由于肝癌组织坏死释放有毒物质。消瘦也是肝癌患者的常见症状，系由于肝功能受损。消化吸收功能下降所致。随着病情的发展，消瘦程度可加重，严重时出现恶病质。
肝癌吃什么好
1、蛋白质
蛋白质是人体不可缺少的一种物质，大部分进补的食物中主要的成分也都需要蛋白质，所以家属可以给肝癌患者吃大量的蛋白质，比如瘦肉、奶制品、豆类、蛋类等。
肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所，肝癌晚期后，肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，就必须严格控制蛋白质的摄入，不可过量摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病等。
2、低脂肪食物
肝癌晚期患者由于疾病让肝脏的功能大量的丧失，所以胆汁的分泌大量的减少，但是脂肪是需要胆汁来消化的，因此肝癌晚期患者的脂肪消化能力很弱。
最好给病人吃低脂肪食物，以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪为主。高脂肪饮食很可能导致病人拉肚子、恶心、呕吐、腹胀等副作用，大伤病人元气。
3、吃高糖食物
可能很多人都认为，肝癌的患者不应该吃高糖食物，其实不然。因为癌细胞会导致患者的能量消耗过快，而糖类又是我们身体能量的主要来源之一。所以吃含糖高的食物是可以的。
4、维生素
能帮助人体抗癌，因此， 肝癌病人要多补充维生素。除了直接服用维生素制品，还应该多进食水果蔬菜和动物肝脏等富含维生素的食物，尤其是要多进食蔬菜，日常饮食里要保证绿叶蔬菜占食物的四分之一以上。
5、镇定安神食物
肝癌病人，疼痛往往会导致病人失眠等症状，因此，可以给病人吃香蕉、芝麻等镇定安神的食物，缓解病人痛苦。
6、吃软质食物
为了利于病人消化吸收，尽量给病人吃流质或是软质食物。此外，为了防止病人便结，要多吃点润肠通便的食物。还要注意避忌辣椒等刺激性的食物。
7、控食盐的摄入量
患者到达肝癌晚期的时候，一定要控制盐的摄入。因为盐很容易导致患者出现腹水症状。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对肝癌治疗方法详细的了解了，肝癌在临床医疗上有很多治疗方法，比如手术治疗、药物治疗、化疗等，患者的治疗措施根据病情来制定，另外在日常生活中多注意饮食。
多吃肥肉竟然会引起心脏病
心脏病是一种很常见的疾病，目前患上该疾病的人越来越多。引起心脏病的原因有很多，有外界因素也有自身的因素。其实饮食不当也是患上心脏病的重要原因，那么哪些食物容易引起心脏病呢?今天小编就来为大家讲解一下这些食物。
1、肥肉
肥肉和内脏类食物也不要进食太多，这两种食物已被证明含有大量饱和脂肪和胆固醇。脂肪类的食物每天摄入的量需要维持在一定的范围类，如果食用过多的话，很难消化不说，还会给身体的健康带来很大的伤害。脂肪类和胆固醇类的食物如果进食过多的话，很容易引起心血管的疾病，这对于人们来说无疑是一种很大的伤害。
2、烧烤野味
我们去郊游时最喜欢烧烤野炊，当食物经过高温烧烤会产生一种血液化合物。烧烤类的食物对于身体的伤害是最大的，平时我们很多人都喜欢吃烧烤的食物，这些食物虽然很好吃，但是它们给身体带来的伤害是不能忽视的，烧烤的食物会降低细胞的弹性，多吃可能会产生心脏病，因此平时一定要少吃。
3、泡面
宅人一族最擅长蜗居在家，天天吃泡面不嫌腻。泡面大家平时经常食用，这种食物虽然很方便，但是多吃是有害无益的。泡面毕竟是属于膨化的食品，不管如何食用都是不健康的。泡面的佐料并不是很健康，多吃很容易给心脏带来伤害。
上述的这些食物大家并不是很陌生，平时吃的还是比较多的。好吃的食物不一定健康，上述的这些食物很美味，所以吸引了很多人的胃，不过看了小编的讲解以后，大家知道这些食物的危害有多大了吧。为了健康，大家要减少上述食物的食用哦。
养生提示：豆腐吃太多竟然会引发五种疾病
豆腐是百姓桌上最常见的一道菜了，豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价非常高。
豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，而且豆腐口感好，入口即化，非常受大家欢迎。可豆腐虽好，但是过犹不及，多吃也会影响健康，下面小编就为大家介绍一下过量食用豆腐的危害：
问题1:促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
问题2:引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题3:促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
问题4:导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
问题5:促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。掌握正确的食用方法才能更好地发挥其作用。
鸡蛋如果吃法错误竟然会影响健康
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品!下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
这种吃法鸡蛋变毒品
1.生吃
有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。
但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。
同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
3.过量
如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。
孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
4.加糖、加豆浆
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
5、空腹吃鸡蛋
空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。
6.煎鸡蛋、茶叶蛋
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
看来，吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多，但是这都是些值得注意的tips。只要我们平时在吃的时候注意一点，就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分。
不良的走姿竟然会影响大脑
低头、弯腰、“外八字”……这些不良的走路姿势不仅难看，还能影响大脑健康。
走路抬头挺胸有利于周身与大脑的气血回流，也就是说，抬头挺胸走路时，是让大脑得到休息。人在走路时，全身经脉都跟着一起活动，而含胸、弯腰的走路姿势正好让这些经脉得不到很好的舒张，身体得不到应有的供氧。此外，不良走姿造成的脊柱问题，也会反射到大脑，使大脑处于紧张状态。
“外八字”走路有碍阳经，使肝、脾、肾脏血流不畅，影响大脑血液的供应。“内八字”则影响胆、胃和膀胱的经络，而这些经络均在脊柱的周围，脊柱周围气血不畅，一样影响大脑血液循环。青少年侧颈、斜肩的走路姿势也会影响督脉的气血运行，造成气血不畅，从而影响大脑健康。
正确的走路姿势应该是，双目平视前方，头微昂，颈正直，胸部自然上挺，腰部挺直，收小腹，臀部略向后突，步行着力点侧重在跖趾关节内侧。
警惕：这样吃苹果竟然等于吃砒霜
苹果含有丰富的维生素、碳水化合物和微量元素，有科学家把苹果称为全方位的健康水果。而且苹果香脆可口，深受人们的喜爱，但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质――氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。下面小编就带大家揭晓苹果的那些事儿。
苹果的潜在中毒危险：催红素增色
现在人们常抱怨吃水果没有水果味了,因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
那么苹果表皮有蜡怎么办？
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
苹果颜色各异保健功效也不一样
苹果颜色可以预示保健功效。比如：红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮；黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
不同颜色苹果的保健功效各有侧重。
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
