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补充大脑营养的食物

2019-10-12

你的大脑最需要的五类营养素

夏季养生的汤类。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“你的大脑最需要的五类营养素”,供您参考,希望能够帮助到大家。

人的大脑每天要处理无数信息,这样大负荷的工作是不是需要好好给大脑补充补充能量呢?大脑最需要的五类营养素又在哪些食物里呢?

1.葡萄糖--大脑运动的原动力

脑细胞的代谢很活跃,但脑组织中几乎没有能源物质,血液中的氧和葡萄糖就是大脑的能量来源。

2.脂肪--大脑的基础

大脑主要由脂肪构成,特别是不饱和脂肪酸和磷脂。

3.蛋白质--帮助记忆和思维

人类的记忆、思维、语言和运动等各种能力与脑组织的

推荐:最健脑的5种食物

蔬菜:菠菜。菠菜是富含维生素C和维生素E的佼佼者,具有极强的抗氧化能力,有助于减缓因年龄增长带来的认知障碍和中枢神经系统损坏。

肉类:深海鱼肉。鱼肉脂肪中含对神经系统有保护作用的-3脂肪酸,可以加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

饮料:葡萄汁或葡萄酒。葡萄中的抗氧化物质含量较高,可以提高神经系统的传输能力,并能在短期内提高记忆力。

主食:糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

零食:核桃、花生。干果,特别是核桃和花生含有丰富的抗氧化物质,可以延缓大脑衰老。兴奋、抑制有着密切的关系,而脑组织在代谢过程中需要大量的蛋白质,当蛋白质供应不足时,大脑容易疲劳。

4.维生素--维持大脑功能

丰富的维生素对维持视力、氨基酸代谢、脑及神经系统功能有非常重要的作用。

5.微量元素--协助大脑功能

锌、铁、铜和碘等微量元素,对我们的学习能力、中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。

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男人最需要补充9大营养素


平常大家都很关注女性的营养健康,其实男性健康现在也变得越来越重要,究其原因是因为现在生活、工作的压力加大,如何更好的保持人体健康,达到人体的最佳生活状态,下面我们就来具体了解一下。

男女有不同的营养需求,美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄人标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单:男人的个较大。男人的肌肉比女人多,消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言,对某些营养成分的需要量就变得特别多。

不仅如此,某几种维生素和矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助,如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某几种癌症以及胆结石等等。以下是男人最需要的9种营养成分,按英文字母顺序介绍如下:

铬(chromium)

这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬,好动的男人则需要100一200毫克。美国农业部营养研究中心的理查德安德森博士说:从日常饮食中很难获取这么多的铬,最好的来源是含铬的多维矿物质合剂,另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。

纤维素(fiber)

严格地讲,纤维素不能算作一种营养成分,它只在人体内周游了一圈,并没有被消化吸收。但是吃入大量纤维素有助于减少胆固醇和降低血压。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的糖指数,纤维素甚至能帮助你减肥:多吃纤维素肚子里就装不下其他热量高的食物了。

两只普通大小的苹果含纤维素14克,我们每日理想的摄人量是18一35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草梅、梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜等。

镁(magnesium)

镁在调节心脏跳动频率方面起着十分重要的作用。研究表明,镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。镁还可以增强生殖能力,它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。

维生素a(vitamina)

研究发现,维生素a具有提高免疫力和抗癌作用。而且,正如你的母亲经常对你说的那样,维生素a对保护视力大有益处。一个男人每天维生素a的正常摄入量为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素a含量是其4倍。其它富含维生素a的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素a从日常饮食中即可得到,过量服用维生素a胶囊可引起中毒,专家们不主张额外补充维生素a.

维生素b6(vitaminb6)

这种人体不可缺少的营养成分对增强兔疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素b6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症有治疗作用,你每日只需2毫克维生素b6--约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素b6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素b6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子。过量服用维生素b6引起中毒,专家们主张每日摄人量不超过50毫克。

维生素c(vitaminc)

维生素c增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素c供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、袖子都是维生素c的好来源。多服些维生素c药片也不必担心,维生素c过量不会产生毒性。

美国德克萨斯州立大学附属医院的研究员伊尔道森博士认为:每人每天摄入200一300毫克才算足量。有不少研究人员认为美国营养标准推荐表推荐的维生素c日摄人量60 毫克(相当于半杯鲜桔汁的含量)远不能满足需要,尤其用它防治感冒的时候更觉量少,维生素c可以防治感冒现在已经家喻户晓。

如果你抽烟,你需要更多的维生素c.抽烟者血液中维生素含量比较低,目前还没有人能解释其中原因,既然事实如此,只好先多服些维生素c以补充不足。

维生素e(vitamine)

研究表明维生素e可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高兔疫力,清除体内杂质,防止白内障。富含维生素e的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素e,幸好服用维生素e药片比较安全,即使大大超过美国营养标准推荐表所说的10毫克也无妨。

圣路易斯大学医学院的生物化学专家马克思霍维特博士每天服用269毫克维生素e,他认为这个用量十分安全。

水(water)

在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中所含的水份比脂肪中多三倍,(在普通男性的身体中,肌肉占4q%;在普通女性身体中,肌肉占23%.)水可以涧滑关节,调节体温,水还可以向人体供应所含的各种矿物质。普通人每天至少需要2公升水,相当于8个玻璃杯的容量。

如果你喜好运动,需要量则增加一倍。从食物中也能得到水:面包含水36%,马铃薯含水80%.

锌(zinc)

人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳屡,锌对加速人体伤口的愈合,.抵抗疾病也有明显的功效。美国营养标准推荐表上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,可是实际摄入量往往只有2/3.如果运动量大,缺锌更多,因为男人出汗的时候,比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。

体内锌量过多时,其他的矿物质便不能发挥正常作用,因此专家们建议:如果需要补锌的话,日补充量勿超过15毫克。

小编在此提醒饱受生活压力与工作压力的男性朋友们在精神高度紧张的时候,大家不妨放松一下心情,而放松的方式有很多种。例如:经常多补充一些人体所需的营养物质是不错的一种途径。

强身健骨 你需要补充这些营养素


许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康,下面一起来跟小编看看吧!

钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

而不少老年人喜欢通过服用药片来补钙,实际上,钙片补钙的作用并不明显,通过食物进行补钙才是最佳选择。

牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

全身无力需要补充哪些营养素


如果出现了全身无力的话,那么对自己的影响是比较大的,不管是生活上面还是工作上面,都会受到影响,因此及时做好调理的工作很重要,那么全身无力需要补充哪些呢?很多人对此都比较疑惑,下面小编将为大家做出相关的介绍,希望能给各位提供帮助。

适当补充糖分

给自己的体内补充充足的糖分和碳水化合物是非常重要的,因为这些是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%~55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等,这些食物可以适当的使用,浑身无力的人一定要注意补充。

饼干供给能量

浑身无力,有可能跟自己的能量不足有关,所以平时适当吃一些饼干也是很有帮助的。饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。

补充水分要规律

如果体内缺水的话,也会出现浑身无力,所以及时的补充水分是非常重要的,而且补充水分要有规律。水可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄,所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

出现了浑身无力的话,补充以上介绍的这些是比较有帮助的,可以为自己的身体补充能量,改善浑身无力的情况,当然如果浑身无力是疾病所导致的,那么一定要及时的进行治疗。希望大家都能够以自己的健康为重,出现浑身无力时,务必要引起高度重视,并采取措施。


人体最需要哪些营养


蛋白质:蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康。 其次,蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。第三,蛋白质是热能的来源。 第四,机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。

脂肪:脂肪主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。 按总能量计,儿童脂肪供给量约占每日总能量的35%,成以不超过25%为宜。不过多,长期食用高热能、高脂肪、多胆固醇和精制糖类是导致高脂血症甚至冠心病的主要原因,某些癌症与摄入脂肪多、食物纤维少也有一定关系。

钙与磷:人体钙总量约700-1400克,磷总量约400-800克,主要存在于骨和牙齿、血清中,缺钙发生佝偻病、软骨病、骨质疏松症,易发生高血压、糖尿病。每天补充800毫克的钙。磷是骨中重要的元素,还是核酸、磷脂、的组成部分。此外,钾、钠、氯:钾在体内能保持水分、调节渗透压、维持酸碱平衡,成人每日供2-3克的钾。钠和氯一般不缺,防止过多的钠。过多的钠易患高血压。

镁:镁在我们体内也是一种不可或缺的微量元素,镁能激活多种酶的活性,镁作为多种酶的激活剂参与体内300多种酶促反应;镁对钾、钙通道有抑制作用;对骨骼和神经肌肉有作用,镁是骨细胞结构和功能的必需元素,能保持骨骼生长和维持。

另外,心脏病与缺铜有一定的关系。缺碘长期过量的碘均可引起单纯性甲状腺肿。氟缺乏影响牙的生长,易患龋牙,氟过多则引起氟中毒和氟斑牙。身体的一切器官都含锌,生长发育不能缺锌。

与此同时,维生素是各种生物维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。人缺乏维生素,物质代谢发生障碍,产生维生素缺乏症。但过多也会有害。此外,食物纤维在人体中有其他营养素不可代替的营养生理功能。 近20年,世界各国的饮食习惯在改变,总的趋势是以新鲜、高蛋白、高维生素、高纤维素为最佳选择。

你的身体最需要的水果


牙龈出血--猕猴桃

缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的。

预防皱纹--芒果

芒果是预防皱纹的最佳水果,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

过度用脑香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

染发烫发--鳄梨

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对于干枯的头发有特殊功效。

过度用眼番木瓜

过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

脚气困扰--柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。

长期吸烟葡萄

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

肌肉拉伤菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。

男人的黄金营养素


男人们是营养失调的重灾区,据调查,30 ~45 岁的男性中65%的人营养失衡。论起其中的原因,除了不重视健康的饮食习惯之外,更重要的是,男人的身体对营养素有着更独特的需求。

锌:性福加油站

锌是雄性激素合成的必需品,每天摄取量应在18.7 毫克,体内锌适量的男性在体力、运动能力上,明显高于锌不足的男性。如果他的味觉能力下降,鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮,很可能在提示缺锌了。

进补佳径:常出汗、酗酒、糖尿病的人更应注意补锌。含锌丰富的食物首推贝壳类食物,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,其中100 克牡蛎含锌量为100 毫克。

维生素B6 :阻挡结石

男性尿道细长,肾结石发病率是女性两倍。维生素B6 能保护肾脏、预防结石症。

进补佳径:男人每天只需要2 毫克维生素B6,所以2 根大香蕉足矣。如果他热爱运动,平时可以多吃一些鸡肉或土豆,它们也是摄取维生素B6 的优良渠道。

维生素C:肝的护身符

对于男人,维生素C 更重要的是保护细胞和肝脏。男人不爱吃蔬菜,维生素C 摄入量比较低。如果你发现他经常牙龈出血,那么十有八九是缺乏维生素C 了。

进补佳径:最适合补充维生素C 的食物有猕猴桃、橙子,也可以选择专门的维生素C 补充剂,饭后服用,效果比较好。

维生素E :肺的清道夫

维生素E 能帮助身体供应氧气,让肺更有耐久力,经常服用维生素E,即便是吸烟的人,亦可降低肺癌的发病率19%~23%.维生素E 还可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,保持大脑良好功能,预防心血管病和健忘症。

进补佳径:维生素E 主要存在于各种油料种子及植物油中,例如麦胚油、葵花油、花生油和玉米油中含量丰富。

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