冬季5款养生菜

2019-10-12

能清热润肺的5款冬季果汁

几款冬季滋阴补阳养生粥。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“能清热润肺的5款冬季果汁”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

梨汁

梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘汁

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

葡萄汁

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

石榴汁

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可做食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

白萝卜汁

白萝卜性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

饮用果汁时需注意分类

一、保鲜装的鲜果汁。

一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7-10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好,但保质期很短。

二、纯果汁。

一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度,经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失,水果的风味也略有改变。浓度与鲜榨果汁应该是相同的,至少是近似的。

三、浓缩果汁。

多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂,标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便,甜度一般较高,味道可以自己调节。

四、果汁饮料

是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。新鲜果蔬,富含人体所需的多种营养物质,是养生保健的上佳饮品。

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5款冬季女性养生保健汤


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月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤──红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

冬季咳嗽、气短的女性

霸王花排骨汤──清火润肺、补气,可以经常食用。

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冬季干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭──主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

睡眠不好,皮肤灰暗的女性

虫草老龟──冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤──天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

草本养生 5款茶疗有效清热润肺


春季,感冒的人特别多,春暖花开,大地回春,一部人抵抗力低,受到感染频繁的咳嗽的感冒症状,那么,预防疾病很重要,草本养生 5款茶疗有效清热润肺

药店的止咳药品种繁多,但是药三分毒。一些中药茶饮就可以轻松止咳化痰,可以根据咳嗽的不同形式,做些中药茶饮自我调理。

1、止咳化痰桑杏饮(甜杏)

原料:止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽。

制作:甜杏仁炒熟

用法:每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次

功效:治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。

2、桑杏参茶饮

原料:桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克。

制作:材料加水煎服。

用法:代茶饮,频频饮用。

功效:适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者。

3、百合冬花饮

款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。

原料:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。

制作:将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

用法:饮水食百合。

功效:适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

4、冬花紫苑绿茶

原料:款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。

制作:上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁。

用法:加蜂蜜适量服用,每日1服。

功效:有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽。

5、川贝炖雪梨

原料:川贝5克,雪梨1个。

制作:先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。

用法:喝汤吃梨和川贝末,每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。

功效:有清热润肺、化痰止咳作用。

8款冬季养生粥健康过冬


冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。

冬天来了,天气也开始爆冷,这时你的肠胃更需温软保护。专家提醒您,冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,并且建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

适合冬天喝的八款粥

1、羊肉粥。

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

2、韭菜粥。

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

3、核桃粥。

核桃仁30克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。

4、栗子粥。

粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

5、芍药知母红糖粥。

芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

6、人参粥。

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

7、二乳粥。

鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。

8、鸡汁粥。

母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

冬季减肥吃什么 14款冬季养生粥


:冬季容易诱发人好吃懒做的本性,为了美美地过年,女人养生离不开冬季减肥这堂课。那么女人冬季减肥养生粥怎么做呢?下面总结了一些女人冬季减肥养生粥的做法大全,看看吧。

1、红豆粥

材料:米、红豆、芸豆。

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

2、红薯粥

材料:红薯1个、大米2把。

做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。

3、豆蔻粥

材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。

做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。

4、冬瓜粥

材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。

做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。

5、黄豆芝麻粥

材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。

做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

6、鸡肉薏米粥

材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。

做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。

7、小白菜木耳粥

材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。

做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。

8、绿豆薏米芡实粥

材料:绿豆、薏米、芡实。

做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

9、赤小豆粥

材料:赤小豆150克,粳米50克。

做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。

10、山芋粥

材料:山芋100克,粳米250克。

做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。

11、生姜粥

材料:生姜8克、大枣两枚、米100克。

做法:生姜切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。

12、荷叶粥

材料:荷叶、米、冰糖。

做法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。

13、海带粥

材料:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升。

做法:材料入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。

14、银耳粥

材料:银耳25克,白米50克,糖少许。

做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

以上就是为您总结的14款女人冬季减肥养生粥。

两款冬季清热凉血食谱值得推荐


冬季干燥,容易上火,经常会出现烦躁的问题,如何去缓解上火的问题?冬季清热凉血的食疗方法可以试试,效果还是很不错的,可以有凉血去火的作用,还可以提高体质,对于滋阴去燥润肺有帮助,下面就来看看这些具有清热凉血的食疗方法,可以有很好的保健作用和功效。

莲子百合煲瘦肉

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

功效:百合具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,可以起到滋阴润燥的作用,还可以有缓解神经衰弱的作用,对于缓解失眠的问题有改善的功效,还可以有滋养强壮身体的功效。

梨粥

材料:梨一个、大米、冰糖适量。

做法:梨洗净,连皮切小块。梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分钟。小锅里放入梨,添加清水,煮开。倒入大米,煮开后转小火熬煮。煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化。

功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是一种具有滋阴润燥的食疗方法,而且也可以有温补的作用,对于增强人体的免疫力有帮助,同时也可以有缓解失眠的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱。

两款冬季清热凉血的食疗方法可以试试,这些食疗的方法可以起到滋补的作用,对于缓解神经衰弱来说有好处,还可以有清热凉血的功效,这些食谱对于去火气有好处,还可以预防便秘和上火的情况,这些都是不错的选择。


冬季润肺清热雪梨银耳枸杞汤


这个冬季北方几乎没怎么下雪,而且还经常有雾霾,空气很不好,那我们就应该喝些雪梨银耳枸杞汤,有润肺止咳的功效,非常适合全家人一起来喝。

【雪梨银耳枸杞汤】

【主料】

银耳1朵

【辅料】

雪梨1个、枸杞15个、冰糖适量

【做法】

1.银耳用温水泡发一夜。

2.去掉黄色的蒂,撕成小朵。

3.准备一个雪梨。

4.洗净去皮切小块。

5.枸杞用清水洗干净。

6.根据自己口味准备适量冰糖。

7.将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖。

8.时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,或者喜欢脆脆的口感,炖一两个小时就可以了。

小贴士

煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。

具体作用

1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

2、白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

5、白木耳富有天然植物性胶质,对皮肤有良好保护作用。

6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

冬季润肺清热雪梨银耳枸杞汤

7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。

8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

总结:这个汤做法简单,为了家人的身体健康,赶紧动手做起来吧。

女人7款冬季养生茶配方


不断革新的今天,保健养生也在不断研发创新出新的方法,更符合年轻人的口味。今天向各位女性朋友推荐的就是适合冬季保健的养生茶配方,7款冬季养生茶配方,从内调节需要保养的身体,是女性保健美容必不可少的日常茶饮。下面就跟着小编一起来了解下为你推荐的冬季养生茶配方。

一、活血补身养生茶配方

材料:黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml.

方法:

1、将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。

2、在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。

3、之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。

功效:在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。

小贴士:这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

二、补血养生茶配方

材料:绿豆30克、红枣30克、红糖适量、清水500ml.

方法:

1、把绿豆和红枣清洗干净后沥干水分备用。

2、锅中加入适量清水,将绿豆和红枣下入锅中,以大火将其煮熟后转为小火,煮到豆烂。

3、加入适量红糖,过滤残渣取汤汁饮用。

功效:如面有菜色可每天引用一杯,半个月就能拥有好气色。縁豆清凉解渴,具有清热消暑、利尿、润喉止渴、明目降压的作用。

小贴士:因为绿豆性凉,所以脾胃虚寒,有腹泻情况的患者不适宜经常食用。另外,因为绿豆会产生胀气,所以消化功能较差的人也不宜过量食用。

三、消炎明目养生茶配方

材料:黄豆30克、桑叶15克、清水700ml.

方法: 养生主网站

1、将黄豆、桑叶清洗干净后沥干水分备用。

2、锅中加入适量清水,下入洗好的黄豆和桑叶,以大火煮沸腾后,转为小火慢熬。当豆煮烂后即可关火,过滤掉残渣,取汤汁饮用。

功效:消除急性结膜炎带来的红眼,可饮用此款养生茶。黄豆植物中的肉类食物,黄豆中含有的卵磷脂和多种维生素对人体健康十分有益,经常食用黄豆,可以改善心血管疾病、老年痴呆症和女性更年期等症状。另外,黄豆含有的丰富蛋白质,更被人们称作是农地中长出来的肉类食物.

小贴士:黄豆含有较高普林,所以痛风、尿酸过高的患者不宜过量食用,在痛风发作时不要食用。黄豆较不易被消化,所以消化功能较弱的人也要适量食用。黄豆中的胰蛋白酵素抑制剂会产生恶心、呕吐、腹泻的情况,所以建议一定要煮熟后再食用。

四、消斑补脏养生茶配方

材料:黑芝麻30克、核桃仁30克、豆浆200ml、牛奶200ml、蜂蜜适量。

方法:

1、把黑芝麻和核桃仁清洗干净后,研磨成粉末。

2、把豆浆和牛奶倒入锅中煮热。

3、再把研磨好的黑芝麻、核桃仁粉加在豆浆牛奶中,搅拌均匀后再加入适量蜂蜜即可饮用。

功效:每天饮用消斑补脏养生茶,可起到淡化雀斑、滋润肝肺的作用。芝麻是抗衰老食品,芝麻按颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻,功效也各有不同。芝麻小小的身躯却含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、卵磷脂。

小贴士:芝麻性燥热,因此有热燥性咳嗽、咽喉肿痛、皮肤瘙痒、肠胃炎、牙痛者不宜食用。

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