雾霾天吃什么排毒
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近期，北京持续出现雾霾天气，成为了大家最关心的热门话题。从北京到天津，从郑州到贵阳，我国大范围的雾霾天气已影响到了重庆。雾霾天气中含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病，给身体排排毒，雾霾天气吃什么排毒？雾霾天气喝什么好？雾霾天气如何给肺部排毒？雾霾天气注意事项有哪些？小编现在为网友们总结了几条雾霾天气的排毒保健方法：
为了大家的健康，现在向大家推荐几个应对的方法：
1、选对口罩
普通口罩对于2.5微米的空气颗粒基本起不到什么作用，要阻挡pM2.5需要医用N95口罩，其对0.3微米的颗粒能抵挡95%,在pM2.5爆表的天气也能起到一定效果。
2、少吃刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果
可以补充各种维生素和无机盐，还能够润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾。还可以多吃点豆腐、牛奶等食品。除此之外，自制润喉茶也是不错的选择，可以解决嗓子干燥、咳嗽的问题，同时减少空气污染对肺部的危害。
自制润喉茶的原料为：石斛、百合、麦冬各3克、大枣2枚，冰糖2粒。
自制润喉茶的用法：加开水150毫升，泡服。一料可冲泡2-3次。
3、必要时可补充一些维生素D
冬季雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D.
雾霾天气如何给肺部排毒？雾霾天气吃什么好？
多做深呼吸能给肺脏排毒
1、萝卜是肺脏的排毒食品。
在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、按压肺脏排毒要穴。
有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4、排汗解毒。
肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
5、深呼吸。
每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
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雾霾天吃什么清肺？
中国从南到北都被雾霾笼罩着，尤其是北京，人们几乎每年有一半的日子是在雾霾天中度过的，随之而来的便是各种的咳嗽、呼吸道疾病，肺癌的确诊率也节节攀升，很多人戴起了口罩，但是实验证明口罩的作用却形同虚设，那么在这种雾霾天里，有没有什么食物可以清肺呢？
据悉，pM2.5进入人体支气管后，会干扰肺部的气体交换，对肺部健康伤害很大，引发俗称老慢支和肺气肿的慢阻肺，同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。
为了应对雾霾天气，很多人选择买口罩来保护自己，但是专家发现面对直径不到发丝的1/20的pm2.5,即使是医用口罩也形同虚设。那么应对雾霾天，我们该吃什么清肺呢？
清肺糖水
川贝冰糖炖梨
原料：川贝、冰糖、梨
制作方法：
1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可，吃梨喝汤。
功效：清洁呼吸道
雪梨炖百合
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
功效：润肺抗病毒
清肺靓汤
药膳玉竹沙参鸡汤
材料：北沙参及玉竹各30公克，红枣10颗，母鸡一只或用鸡腿两只替代。
做法：将鸡肉洗净，剁成块状放入锅内，再放入北沙参、玉竹、红枣同煮，水满过材料即可，用文火焖煮约1小时即可。
功效：润肺止咳、生津止渴。适用于体虚倦怠、懒言、怕风、容易感冒的患者。
百耳润肺汤
材料：银耳15公克，百合10公克，冰糖适量
做法：将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分；再把百合掰开洗净，撕去内膜待用；汤锅置火上，倒入水600㏄适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸后改用小火炖15分钟即成。连吃15天。
功效：银耳、百合同为白色食物，润肺、止咳的佳品，治疗痰中带血、虚热口渴。适应于一般的虚劳咳嗽，但不适用于风寒感冒的咳嗽与不舒服。
清肺食物
山药
清肺原理：山药含有一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
白萝卜
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
莲藕
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
银耳
清肺原理：银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
雪梨
清肺原理：雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
甘蔗
清肺原理：热性病饮生蔗汁最好，喻为天生复脉汤.但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
百合
清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
温馨提醒：老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴t霾天最好减少外出活动。由于老人和儿童的抵抗力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，要多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D.
■美食知识知多少？
吃黑木耳猪血预防pM2.5不太科学
有资料显示，pM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。pM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响很大。
近日，有中医学专家发微博称，人的生理结构决定了其对pM2.5没有任何过滤能力；进入人体的pM2.5颗粒约有50%会沉积在肺中，导致肺组织部分硬化，是一种强致癌物，对人体健康危害极大。他介绍了几种预防pM2.5的攻略：戴口罩、洗肺，吃凉拌黑木耳、猪血旺等。
该微博引来众多网友围观。不少网友表示，看了该帖之后恍然大悟，以后会多吃黑木耳和猪血。不过也有网友对此提出质疑，怀疑猪血和黑木耳的润肺只是有名无实。
对于微博的说法，有专家回应称，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，但是在消化道里是不被消化的。空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道，木耳无法对它产生作用。吃黑木耳、猪血能预防pM2.5的说法不太科学。
专家指出，阴霾对呼吸道健康有很大影响。黑木耳、血块儿含有丰富的抗氧化剂，吃这些食材能清肺和清除呼吸道里粉尘的说法，在民间流传已久，但食物无法进入到呼吸道。就是清除也无法去取证，此说法的真实性有待验证。
小编为你介绍的这几款食谱，虽然有一定的清肺效果，对于预防可能有一定的作用，但是如果得了呼吸道疾病，如有咳嗽之类的症状，还得选择正规医院就医，不要延误病情哦。
雾霾天吃什么蔬菜清肺
有的时候生活中会出现雾霾天气，一般这种天气的时候，空气都是不大好的，这个时候出门的时候最好是带着一个口罩最好，以免空气的有害物质造成人体的呼吸道感染，对人体的肺部有不利的影响，那么在生活中如果出现雾霾天气的时候又该食用哪些蔬菜来保证人体健康的正常呢?食用什么蔬菜可以起到抵抗雾霾的作用呢?我们一起来看看吧。
一、吃什么蔬菜能抗雾霾
1.百合：在雾霾天气的时候可以经常食用一些百合来对抗雾霾天气中含有的有害物质，食用一些百合也能对肺部起到一定的保护作用，而且百合是一种口感比较软糯的食材，食用之后可以起到一定的清热解毒的作用，在平时生活中的时候可以经常的食用，也能起到一定护肤的功效，所以在生活中可以经常食用一些百合来帮助身体健康的维护。
2.平菇：在雾霾天气的时候可以经常食用一些平菇来帮助身体健康的维护，因为平菇食用之后可以帮助人体的心肺功能起到一定的保护作用，所以在雾霾天气的时候食用在合适不过，生活中烹制平菇的手法也比较简单，可以将其清炒、炖煮食用都是可以的。
3.雪梨：在雾霾天气的时候可以经常食用一些雪梨，因为在雾霾天气的时候对人体呼吸道的感染是很严重的，这个时候经常的食用一些梨子对喉咙是很好的帮助，平时食用的时候可以将雪梨炖成雪梨水食用，这样效果会更好一点。
4.豆腐：在雾霾天气的时候可以经常食用一些豆腐来帮助健康的恢复，因为豆腐中含有的营养物质比较丰富，食用之后可以及时补充身体所需要的各种营养物质，比如说蛋白质之类的，食用之后也能帮助人体健康起到一定的维护作用，能缓解人体心情的作用。
5.鸭血：在雾霾天气的时候可以经常的食用一些鸭血来帮助因为在雾霾天气吸入的各种回城，因为鸭血自身具有排毒的作用，所以在雾霾天气的时候经常食用一些鸭血可以帮助人体健康起到一定的维护作用，经常食用一些鸭血能及时排除人体中残留的各种有害物质。
6.绿豆：在雾霾天气的时候可以经常的食用一些绿豆，因为绿豆自身是属于一种消暑解热，排毒消渴的作用，所以在雾霾天气的时候可以及时的排除雾霾天气中含有的各种有害物质对人体造成的伤害，所以在雾霾天气的时候可以经常食用一些。
二、雾霾天吃什么蔬菜清肺
1、胡萝卜：在雾霾天气的时候可以经常食用一些胡萝卜，因为胡萝卜自身是属于一种营养价值比较高的食材，在雾霾天气的时候一些胡萝卜可以起到一定的解毒排毒的作用，可以将雾霾中含有的有害物质排除干净对人体的肺部具有一定的保护作用。
2、玉米：在雾霾天气的时候可以经常食用一些玉米来帮助健康的恢复，因为玉米中含有的营养物质可以及时帮助人体在雾霾中吸入的各种有害物质，这样可以及时的帮助人体健康起到一定的维护作用。
3、竹荪：在雾霾天气的时候可以经常的食用一些竹荪来帮助身体健康的恢复，因为竹荪中含有的营养物质在被人体食用之后可以及时帮助人体健康起到一定的维护作用，但是在平时购买竹荪的时候要注意不要购买一些颜色惨白的食用，这一类竹荪一般都是被硫磺浸染过的，食用之后会对人体健康造成一定的不利影响，所以平时食用的时候需要注意。
关于雾霾天气可以食用的蔬菜其实有很多，关键是需要食材自身具有一定的护肺排毒的作用，因为雾霾天气中都会含有一定量的有害物质，会对人体的呼吸道造成一定的感染，所以在平时生活中如果遇到雾霾天气的话最好是佩戴口罩之后在出门。
雾霾天清肺吃什么食物好
大家都非常讨厌雾霾天，因为大家都知道，雾霾天对于身体健康有很大的危害，雾霾中对于人体有害的物质有很多这类物质被人吸入肺中，会产生对人体不利的影响，那么雾霾天清肺吃什么食物好呢？很多朋友都有这样的疑问，下面小编将为大家做出相关的解答，希望能帮助到各位。
1、雪梨
雪梨具有润肺的功效，不仅美味可口，而且营养非常的丰富。雪梨的果肉嫩白如雪，其味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。雪梨可以生吃，也可以烹调成汤进行服用，非常适合大家在雾霾天进行食用，可以润肺清燥，止咳化痰。
2、银耳
银耳又称作白木耳、雪耳等，素有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，所以在雾霾天适量多吃点银耳来进行改善是非常有帮助的。
3、山药
雾霾天多吃一些山药是很有益的，在山药中含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
推荐食谱山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
4、百合
百合也是非常适合在雾霾天气请食用的一种食材佳品，不仅可以缓解身体出现的一些不适症状，更能够起到清肺的功效。百合中营养极其丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
在雾霾天想要清肺的话，那么食用上文介绍的这几种食物是很有帮助的，这些食物不仅营养丰富，可以提高人体的免疫力和抵抗力，而且清肺的效果非常好。在雾霾天，除了通过食物来改善以外，还要注意做好相应的防护工作，尽量避免外出，即使要外出也要戴好口罩。
雾霾天吃什么能清肺解毒
从北京到天津，从郑州到贵阳，我国大范围的雾霾天气已影响到了重庆。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病，给身体排排毒，如何排毒呢？小编现在为网友们总结了几条雾霾天气的排毒保健方法：
雾霾天如何给肺部排毒？
1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4、排汗解毒。肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
5、深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
雾霾天清肺排毒食谱
中医专家：常吃百合，清肺补气
肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的清肺补气食物。
吃川贝冰糖炖梨，清洁呼吸道
川贝冰糖炖梨制作方法：
1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可！
雾霾天气吃什么清肺润肺-雾霾天气应该吃什么-雾霾吃什么好
雪梨炖百合润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
清除尘埃--拍姜韭菜滚猪红汤
[材料]猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
这里所说的猪红即猪血，民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以猪红亦堪称人体污物的清道夫.而猪血的蛋白质含量特别丰富，相当于猪肉的4倍，鸡蛋的5倍。民间常说：春尝韭，晚食菘（即白菜）。春日时韭菜特别鲜嫩爽口，中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。
现代医学认为，它富含食物纤维，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极意义，它含的挥发性精油和硫化合物，更具有降低血脂的作用，因此，对高血脂和冠心病的预防有好处。拍姜是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。
[烹制]猪红洗净，切块；韭菜洗净，切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升（约5碗量），加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
凉拌黑木耳，清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜，其清肠排毒的功效是大家一致认可的；凉拌黑木耳的做法十分简单，很多人都会做，不过相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一样的，下面是小编为大家介绍的做法，一起来学习一下吧。
雾霾天气吃什么清肺润肺-雾霾天气应该吃什么-雾霾吃什么好
材料：黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖
凉拌黑木耳的做法：
1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开（时间够的话尽量用冷水泡发哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。
2.锅上架烧开水，把黑木耳焯熟（大概两分钟左右）。
3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油，一起搅拌均匀就可以了。
雾霾天吃什么食物可以清肺呢
雾霾天是很多人都非常担心的，因为大家都知道雾霾对于人体健康有一定的危害，特别是一些颗粒物让人吸到肺中以后会产生一些影响，那么雾霾天吃什么食物可以清肺呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来小编将为大家做出相关的解答，希望可以对各位有所帮助。
白萝卜：白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。雾霾天多吃一些白萝卜可以清肺。
百合：在雾霾天适量的吃点百合是非常有帮助的，因为百合可以提高肺脏抗毒能力。清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
黑木耳：黑木耳一直以来都深受人们的欢迎，因为黑木耳营养丰富，富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
莲藕：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。所以在雾霾天适量的吃点莲藕来清肺非常适合。
在雾霾天食用上文介绍的这些食材是非常适合的，这些食材可以在雾霾天，起到一定的清肺效果，雾霾天危害最大的就是自己的肺，在雾霾中，有很多对身体有害的物质都被吸进了肺里，所以多吃这些食物是非常有益肺部健康的，希望本文能帮助到大家。
霾天排毒防疾病凉拌豆芽
绿豆是一种低热量、高纤维食物，在冬季霾天比较多，吃豆芽的好处你知道哦，今天这道凉拌豆芽的做法简单，让身体排清毒素，酸辣开胃，细嫩爽口，帮助你防疾病哦。
【霾天排毒防疾病凉拌豆芽】
主料：黄豆芽250g 、
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、香醋适量、麻油适量、葱适量、干辣椒适量、
步骤：
凉拌豆芽的做法步骤1.豆芽择好洗净
凉拌豆芽的做法步骤2.准备好：盐+白糖+香醋+麻油
凉拌豆芽的做法步骤3.葱和少量的干辣椒
凉拌豆芽的做法步骤4.锅内水煮沸
霾天排毒防疾病凉拌豆芽
凉拌豆芽的做法步骤5.豆芽过沸水焯熟
凉拌豆芽的做法步骤6.捞出来过凉水，沥干装碗
凉拌豆芽的做法步骤7.加入适量的白糖、盐、香油和香醋
凉拌豆芽的做法步骤8.搅拌均匀
霾天排毒防疾病凉拌豆芽
凉拌豆芽的做法步骤9.撒上葱和干辣椒
凉拌豆芽的做法步骤10.锅内烧热油
凉拌豆芽的做法步骤11.淋上，刺啦一声就可以吃啦，（*^__^*）
霾天排毒防疾病凉拌豆芽
小贴士
1.白糖、盐、香醋的量根据自己的口感来定。
2.不喜辣的可以不下干辣椒。
绿豆芽的食用效果
1.清热解暑
中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
2.消除紧张
具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
3.治疗口腔溃疡
霾天排毒防疾病凉拌豆芽
绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。
4.防治便秘
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
5.减少胆固醇的堆积
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
雾霾来袭我们应该吃什么
现在雾霾天越来越多，空气污染严重，现在上班族的朋友们经常早出晚归，那个时间雾霾污染严重时间，对于雾霾的防护不好，对于如此严重的雾霾天该如何保护自己呢？雾霾天该吃些什么好呢？
雾霾天吃什么好
近日，我国华东多地的pM2.5指数爆表，多个地区空气质量属重度污染，那么pM2.5对我们到底什么危害呢？雾霾天气吃什么才能清肺呢？下面小编为大家找到了雾霾天气哪些食物清肺食物能增强肺的自我清洁能力。
1、萝卜
食物简介：肺脏的排毒食品。
清肺原理：在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合
食物简介：提高肺脏抗毒能力。
清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
4、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
5、莲藕
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
6、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有菌中之冠的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
7、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
8、猪血
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
9、黑木耳
食物简介：中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用
清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
雾霾的危害
阴霾天气比香烟更易致癌。中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾在某论坛上指出，近30年来，我国公众吸烟率不断下降，但肺癌患病率却上升了4倍多。这可能与雾霾天增加有一定的关系。
钟南山强调，浓雾缠绕、能见度非常低的天气会对人体健康产生影响。雾霾的组成成分非常复杂，包括数百种大气颗粒物。其中危害人类健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子，它能直接进入并粘附在人体上下呼吸道和肺叶中，引起鼻炎、支气管炎等病症，长期处于这种环境还会诱发肺癌。
除了癌症，雾霾天还是心脏杀手。有研究表明，空气中污染物加重时，心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。
雾霾笼罩时气压较低，空气中的含氧量有所下降，这时易感到胸闷。潮湿寒冷的雾和霾，还会造成冷刺激，导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时，雾霾中的一些病原体会导致头痛，甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。有心血管疾病的人，尤其年老体弱者，千万不要在雾霾天出门，以免发生意外。
重度污染的空气清洁度低，含有大量的尘埃、污染物、微生物等，可对人的呼吸道产生刺激。中日友好医院呼吸科内科专家林江涛教授介绍说。大雾有非常强的吸附力，能吸附大量有毒害的酸、碱、盐、胺、酚、病原微生物等物质，然后形成非常大的雾核，这种东西极易被人吸收。这些有害物质会刺激人体的敏感部位，容易诱发或加重气管炎、咽喉炎、结膜炎等一些过敏性病症。
如何应对雾霾的危害
雾霾天气是自然和人为污染环境所形成的，面对这种恶劣天气，我们只有采取各种措施尽量避免其给人们正常生活和健康带来的危害。如何应对大雾带来的健康危害？
减少外出
抵抗力弱的老人儿童以及患有呼吸系统疾病的易感人群应尽量减少出门，或减少户外活动，外出时戴口罩防护身体，防止污染物由鼻、口侵入肺部，外出归来后，应立即清洗面部及裸露肌肤。
减少户外锻炼
雾霾天气气压低，能见度低，空气中悬浮大量尘埃等有毒颗粒，患有支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸道疾病患者，应尽量避免户外锻炼，以免诱发慢性病得发作或加重。同样大雾天气压较低，高血压、冠心病等慢性病患者不宜做户外锻炼，以避免诱发心绞痛、心衰。
中等和重度霾天气易对人体呼吸循环系统造成刺激，尤其是在早晨空气质量较差。通常来说，若无冷空气活动和雨雪、大风等天气时，锻炼的时间最好选择上午到傍晚前的空气质量好，能见度高的时段进行，地点以树多草多的地方为好，霾天气时也应适度减少运动量与运动强度。
戴好口罩再出门
为了防止雾害，首先应做到大雾天戴好口罩再出门，防止毒雾由口鼻侵入肺部，有晨练习惯的人，应停止户外活动。因为每天6点到11点是污染较为严重的时段，相对而言，晚间的空气较为清洁，有晨练习惯的市民不妨把锻炼放在晚间。
做好个人卫生
雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，因此雾天外出归来应立即清洗面部及裸露的肌肤。
重视居室卫生
大雾天气尤其要重视居室卫生。每天记得开窗换气，保证空气清新。及时打扫房间卫生，清理卫生死角，不给病菌以孳生之地。
关闭门窗
由于雾霾天气时，空气中的污染物难以消散，在大雾的天气应紧闭门窗，避免室外雾气进入室内污染室内空气，诱发急性呼吸道和心血管疾病的发生。
调节情绪、饮食清淡
由于雾天日照少、光线弱、气压低，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。建议大家保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。
采取预防措施
为预防雾霾的危害，增加身体抵抗力，人们还可以自己制作生姜红枣汤（生姜5-6克，红枣10克，加两碗水放红糖）饮用。这样可以增强人体抵抗力，以预防雾害。
行车走路要倍加小心
中等和重度雾霾天气下，能见度较低，视线差，驾车、骑车和步行的人们都应多加小心，特别是通过交叉路口和无人看管的铁道口时，要减速慢行，遵守交通规则，避免发生交通事故。
患者坚持服药。呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病；并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。
多喝罗汉果茶。罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
注意调节情绪。心理脆弱、患有心理障碍的人在这种天气里会感觉心情异常沉重，精神紧张，情绪低落，这类人群在雾天要注意情绪调节。可以在家看看喜剧类电视剧或听听相声等，要让自己高兴起来。
补钙、补维D,多吃豆腐、雪梨。鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，鱼是密集型营养物，豆腐食药兼备，益气、补虚，钙含量也相当高。鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果，雾天可以多食。
总结：雾霾天气要特别注意做好防护措施，文章中为大家推荐了雾霾天吃的食物，大家可以吃些，这样做好润肺养润的食物，老年人与小孩子尽量不出门，出门必带口罩。
雾霾天该吃一些什么
近日各地纷纷报道雾霾新闻，导致人心惶惶，出门都是全副武装，更是不敢随意带老人孩子出门，那么遇到这样的雾霾天气该如何保住健康呢?俗话说“病从口入”，那么哪些食物有助于预防雾霾的作用呢?雾霾天吃什么好呢?下面一起跟随小编看看吧!
雾霾很容易伤害我们对身体健康，尤其是我们身体器官，那么如何才能避免我们的器官受到伤害呢?饮食是最好的选择!生活中多吃一些清肺润肺的食物，有利于调节雾霾带来的伤害，另外，下面这些食物对于人体健康都是有很大的帮助哦!
绿茶
绿茶中含有的特殊物质不仅具有防癌抗癌的作用，对于雾霾更是具有预防作用，能提升人体的免疫力，提高对抗空气污染的作用!
罗汉果
罗汉果可以食用，也可以入药，具有清热解毒、清肺养肺的作用，特别是能预防雾霾天吸入空气污染物引起的喉部瘙痒，罗汉果可直接用于泡水，特别适合上班族当下午茶，因为中午人体吸入的杂质比较多，午后喝具有清肺的作用。
水果蔬菜
水果蔬菜是人体最好的补品，具有多种营养元素，对于人体健康有很大的帮助，特别是白色的水果，具有润肺养肺的作用。此外蔬菜中有很多也具有养肺的作用，例如白萝卜、山药、藕...这些都是生活中常见的食物，雾霾天吃这些是再好不过了!
以上就是今天小编为大家介绍的内容，通过上文的介绍，大家知道雾霾天吃什么好了吧!这些食物对于预防雾霾有很大的作用，雾霾对人体的伤害是可见的，所以小编在这里提醒大家，外出一定要做好预防措施，尤其是在雾霾天气，不要轻易带老人孩子外出。
雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片
现在的天气真不好，雾霾很重，需要排清体内毒素，这时就不能少了黑木耳，搭配黄瓜与鸡蛋一起来，可以清油腻不说，还能让这道菜营养翻倍哦。
【雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片】
主料：黄瓜1根、鸡肉60g、黑木耳50g 、
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、葱适量、
步骤：
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤1.准备食材
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤2.鸡脯肉切片用料酒、盐、蚝油、鸡粉腌一会
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤3.黄瓜切片
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤4.起油锅把鸡肉煎熟
雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤5.放入黄瓜、黑木耳翻炒，放一点点开水
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤6.放点盐翻炒
黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤7.最后撒上葱花即可
雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片
小贴士
黑木耳事先泡发好，黄瓜炒的时间不宜过长。
黑木耳的食用效果
1.补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.清肠胃
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木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
3.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
雾霾天中护好眼睛最重要
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雾霾天里，很多人都只着重与呼吸道的防护，其实，在这种天气里，身体各个部位都极易受到影响，而眼睛也会受雾霾的困扰，眼睛对于人们的生活太重要了，我们一定要护理好自己的眼睛，为大家解析，雾霾天眼睛的护理方法，大家一定要重视，雾霾的危害很大，现在的雾霾天气很常见，在短时间内，恐怕难以彻底的转变，我们一定要积极的应对，护理好眼睛，防止雾霾对眼睛的危害，我们来看一看。一 雾霾别伤害眼部的肤质要学会认识雾霾对肌肤影响
雾霾中存在着不利于健康的物质，这种物质就存在于我们生存的空间中，我们的肌肤是时刻与雾霾进行亲密接触的，我们的眼部也是如此。那么这其中存在的细菌以及其他的有害物体就会影响到肌肤的健康。我们要特别的注意。
眼部的肌肤又是比较脆弱的眼周肌肤的多孔结构比面部其他肌肤要多五倍，因此外在环境中的自由基，包括紫外线、烟雾中的自由基能更轻易地穿透脆弱的眼部肌肤从而造成伤害。
二 雾霾天气中眼部肌肤的护理要注重补水
空气中的水分特别的少，人的眼部的肌肤又比较脆弱，这样就会导致眼部肌肤出现缺水的现象。我们可以利用保湿补水的眼部乳液进行护理，保证眼部肌肤的水分吸收。有的含有玻尿酸的成分，能够用来填充眼尾细纹和眼窝下陷的问题，让肌肤恢复饱满的弹力。
三 雾霾天气眼部肌肤护理要使用眼霜
眼霜相对来说是比较昂贵的，我们在选择的时候，还是需要注重对于其质量的要求，这样使用后才有效果。涂抹方式也是有要求的。用无名指由眼角的鱼尾纹处，以点弹的方式向眼头下方轻拍，在促进血液循环的同时也让眼部保养品更完善的吸收。
雾霾天气对眼睛的影响很大，我们可能感觉到眼睛不舒服，所以需要我们做好眼睛的护理，应对雾霾天气，保证自己的身体健康，雾霾难以在很短的时间内改变，我们在雾霾天中，要护理好自己的眼睛，希望可以帮助大家。
雾霾天食用麦冬润肺止咳吗？
雾霾肆虐的春天真的很难让人接受，本来这个万物复苏的季节，却由于害怕雾霾的侵害躲在自己的小屋里不敢出门，这也不一定能避得开咳嗽的侵袭。好友从药店搞来不少的中药，说是可以瑞肺止咳，仔细一瞧，原来是麦冬。相信很多人对麦冬并不陌生，那么除了润肺止咳，它还有哪些功效呢？我们今天一起来看看。
麦冬性微寒，味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说久服轻身，不老不饥.
麦冬的功效与作用
治疗冠心病心绞痛
麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
养阴生津，润肺止咳
用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
治疗慢性胃炎
麦冬黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。
治疗暑天汗出虚脱
麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫生脉散,已制成生脉口服液）。
治疗肠燥便秘
麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。
养阴生津，润肺清心
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉
治疗糖尿病芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。
治疗急、慢性支气管炎
麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
中医的博大精深在于治标又治本，食疗便是中医的精髓。在上文中可以看出，麦冬除了润肺止咳，还有治疗冠心病心绞痛等多种的功效，但是它并不是可以治疗所有的咳嗽，风寒性感冒咳嗽者还是不适合服用麦冬，这点千万要谨记。
雾霾天气如何清肺排毒 中医支招帮你排清毒素
最近雾霾席卷我国很多地方，大范围的雾霾天气已影响了大家的生活，因雾霾天气而导致呼吸道感染的比例增加了。预防呼吸道感染疾病，就要给身体排排毒，那么雾霾天吃什么排毒清肺呢?雾霾该如何排毒呢?下面中医给大家支支招，三妙招帮你排清毒素，一起来看看吧!
1、皮肤排毒：运动出汗
适应征：肌肤经常莫名其妙地出现粗糙、黯沉、油腻等问题，脸上总是起一些发红的皮疹或是小疖子。
排毒方式：可以进行必要的按摩，方法是以锁骨、脸部与耳际交界处为重点，先从鼻翼两侧按摩，一直到耳际，最后再由额头沿着脸庞两侧慢慢按摩到锁骨;然后再用相同的手势由鼻翼往上到大太阳穴，再由下巴往面颊处画圈，最后以手掌包覆整个下巴，来回滑动至耳根处轻压。
此外，每天保持30分钟运动量就能达到让肌肤排毒的效果。除了去健身房出汗，每天跑步等有氧运动也是出汗内容之一。或者可以选择每周洗一次蒸汽浴或桑拿浴，能加快新陈代谢、排毒养颜。蒸桑拿时要注意饮水，可以帮助加速排毒，浴后再喝一杯水补充水分，同时排出剩下的毒素。
2、肺部排毒做深呼吸
适应征：人每天呼吸将约8000升空气送入肺中，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。由此经常出现咳嗽或痰多、咽喉不适等。
排毒方式：选择空气清新的地方，在嗓子并不痒时，主动咳嗽几声，将有助于肺脏的排毒;然后用鼻子平稳地深深吸气，此时指尖可感觉到稳步鼓起，直到整个胃部充满气体，让气体在胃部停顿4秒钟，再用嘴慢慢将气呼出。
此外，平时可食用些清肺排毒的食物，如将生柚子留皮去核，加上杏仁、贝母以及未经漂白的雪耳各30克，加入蜂蜜炖成蜜羹，每周服用一次;或多食用黑木耳，因为黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，经常食用可以有效清除体内污染物质。
3、肝脏排毒：在熟睡中
适应征：肝脏虽是人体最大的解毒器官，但是如果平时经常熬夜或大量酗酒，会使肝脏也不堪重负，导致脂肪肝等。
排毒方法：生活作息对于肝脏及一些负责解毒排毒工作的器官影响很大。每天晚上11时至凌晨3时，依照中医经脉循行理论，是肝经运行的时间，肝的排毒需在熟睡中进行。因此，此时安然入睡，可让肝脏有效排毒，有利身体的健康。
此外，用柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟和马鞭草各3克混合泡成草药凉茶，每天喝两大杯(约500毫升)，有利于肝脏新陈代谢;多食胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等也有助肝脏排毒。
