冬笋炒鸡蛋——健脑益智健脾开胃
夏季开胃养生汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬笋炒鸡蛋——健脑益智健脾开胃》，希望能为您提供更多的参考。
冬笋炒鸡蛋是非常美味可口的食物了，是富含各种营养的食物了哦，而且做法也是非常简单的了，我们是可以在家里自己烹饪着吃这样的食物的了，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们一起看看冬笋炒鸡蛋的情况吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支，鸡蛋2个，葱1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
1、冬笋洗净后，放入淡盐水中灼烫5~10分钟，捞起放入冷水至凉，去壳切成小条状;葱洗净后，将葱白、葱绿分开，分别切成葱花。
2、鸡蛋打匀;锅置火上，加入3勺沙拉油加热锅，将蛋液倒入，翻炒数下后捞起。
3、加入1勺沙拉油加热锅，放入葱花爆香，然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分钟后，加入盐、鸡粉调味，最后加太白粉水勾芡，起锅前淋上香油即可。
冬笋炒鸡蛋的功效
想要让我们吃的健康，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋就不能错过了，首先冬笋就是非常有营养的一种食物了，而鸡蛋也是同样如此的了哦，因此对于我们来说，经常的吃冬笋炒鸡蛋就很有好处了，是可以帮助我们健脑益智的，鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等物质，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。还可以通过吃冬笋炒鸡蛋来健脾开胃了，冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。因此我们就不能错过冬笋炒鸡蛋了。
现如今， 人们对于饮食的要求都是比较多的了，不仅想要吃的健康了，还希望自己能够吃到美味可口又营养的食物了，冬笋炒鸡蛋就是很好的一个选择了，而且做法也是比较容易的了，大家在看了我们的介绍之后不妨自己试着烹饪吃。
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黑芝麻酸奶面——健脾开胃健脑益智
黑芝麻属于咱俩的一种，黑芝麻是芝麻的一种，还有白芝麻，黑芝麻具有滋补肝肾的作用，同时也可以补脑益智，经常吃些黑芝麻，还可以有滋阴的作用，对于润肠通便有好处，黑芝麻的食用方法有很多，下面介绍一款你一定喜欢的开胃食谱。
食疗功效:健脾开胃、健脑益智、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、乳酸菌、钙、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:胃肠道术后、腹泻或其他肠道疾病患者慎食酸奶
黑芝麻酸奶面所需材料
主要食材面条、黑芝麻、酸奶、盐、蜂蜜
黑芝麻酸奶面的做法
1、黑芝麻洗净，入锅炒熟，捣碎入碗。再倒入酸奶，加盐、蜂蜜调匀，用筛网过滤除芝麻酸奶汁。
2、锅中注水烧开，下素面煮熟。
3、用凉水过凉放在碗中，倒上芝麻酸奶汁即可。
黑芝麻酸奶面的功效与作用
面条具有促进消化、改善贫血、均衡营养、益智强身的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。黑芝麻酸奶面此面具有健脾开胃、健脑益智、润肠通便、补充营养、补虚强身的功效。酸奶可以促进食欲，还可以润肠，和黑芝麻一起做面条，可以有抗衰老的作用，还可以有补肾养发的效果，是不错的一款，保健养生的食谱哦，适合多种人群吃。
这款养生食谱适合肠胃不好的人，简直可以健胃，消食，还可以促进食欲，对于经常肠胃不适，食欲不振的人群有好处，还可以有滋补肝肾的作用，经常食用还可以抗衰老，不错的一款养生食谱，日常生活中的必备，大家可以试着做一做。
开胃青鱼——开胃健脾健脑益智消食
青鱼大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，经常吃些鱼肉的话可以有促进食欲的作用，而且还可以有健脑益智的作用和功效的呢，开胃青鱼的做法可以有开胃消食的作用，还可以促进代谢，来看看吧。
开胃青鱼
食疗功效:健脾健胃、促消化、健脑益智、增强免疫力
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、纤维素、卵磷脂、钙、铁、磷、镁、锌、硒 适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃蕴热者、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者
所需材料
主要食材青鱼、蛋黄、西红柿、葱花、白糖、盐、料酒、淀粉
做法
1青鱼去骨取肉切片;蛋黄打散，加淀粉调成糊;番茄去皮切碎。
2锅放油烧热，鱼片蘸蛋糊逐片炸透捞出。
3另起锅放底油，下番茄翻炒，加白糖、盐、料酒，下炸好的鱼片炒匀，撒上葱花即成。
功效与作用
青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。蛋黄具有增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。此菜具有健脾胃、促消化、生津止渴、健脑益智、增强免疫力的功效。这样的一款食谱可以有很好的健脾胃的作用，而且还可以促进食欲，对于保护心血管疾病有好处，而且还可以有提高体质延缓衰老的作用哦，是一款不错的促进代谢的食谱。
关于开胃青鱼的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有开胃健脾健脑益智消食，具有滋阴润燥的作用，大家不妨试试吧。
金枪鱼鸡蛋沙拉——开胃健脾健脑益智
金枪鱼大家都吃过的吧，是一种很常见的鱼肉，食用深海鱼的一种，含有的氨基酸和蛋白质丰富，可以有很好的提高智力发育的作用，还可以健脾胃的哦，金枪鱼罐头是比较常见的一种，来看看如何食用吧，下面就来介绍金枪鱼鸡蛋沙拉的做法。
金枪鱼鸡蛋沙拉
食疗功效:清热解毒、健脾开胃、益肾补血、健脑益智
营养价值:蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:肠胃不适者慎食
所需材料
主要食材鸡蛋、土豆、圣女果、黑橄榄罐头、金枪鱼罐头、生菜、青椒片、白葡萄酒、盐、大蒜
做法
1圣女果洗净切开;生菜洗净撕小片。
2鸡蛋煮熟去壳切片;盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。
3黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。
功效与作用
鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、益肾补血、健脑益智、护肤美容、美容减肥的功效。这样的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以促进血液循环，对于排毒清热有好处，而且还可以有预防动脉硬化的作用，同时也可以降低胆固醇的哦，对于美容减肥来说效果不错，同时也可以补气血清热解毒。
金枪鱼鸡蛋沙拉是一道营养丰富口感好的食谱，营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。适合多种的人群食用，还可以健脑益智。
松仁白玉米——开胃健脾健脑益智
松仁白玉米这道菜是我们大家都比较熟悉的食物了吧，这是非常好的一道家常菜了，我们经常的吃这道松仁白玉米是很不错的了，不仅吃起来味道是很出色的了，同时营养价值也很出色哦，那么这道松仁白玉米应该怎么烹饪呢，下面就让我们大家一起看看吧。
松仁白玉米的材料
生松仁、白玉米粒、青椒、红椒、香葱。
松仁白玉米的做法
1.分别将青、红辣椒切成小丁，香葱切成碎末。
2.中火将炒锅烧至温热，锅内不用倒油，直接将生松仁炒熟，当松仁表面出现油光时即可出锅。
3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。
4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，放入香葱，炒出香味，再依次放入青红椒、玉米粒炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁，即成。
小技巧：不喜欢青椒、红椒的还可以用户罗布或者菜椒代替。玉米最好选用袋装或是罐头装的甜玉米粒，注意其新鲜度。松仁一定要起锅的时候加入，才能保持酥脆感。
松仁白玉米的功效
松仁白玉米是我们在生活中比较常吃到的一种食物了，我们是可以经常吃到的了，它的味道是很出色的了，同时我们是可以通过吃松仁白玉米来保健身体的了，很好的把松仁以及白玉米搭配在了一起，因此就成了很不错的一种开胃健脾美食了，含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食用之后不仅能促进食欲，预防心脑血管 等疾病，还有提神醒脑，健胃利尿等作用。同样有健脑益智的作用，可以令大脑更加聪明，孩子可以多吃。这对于我们现代人来说都是很适合的了，大家可以经常的吃些松仁白玉米哦，是我们不能错过的美味食物了。
经过了我们上面的介绍之后，大家对于这道松仁白玉米就能够有更多的了解了吧，可以发现我们经常的吃松仁白玉米是很有好处的了，首先就可以帮助我们健脾开胃了，同时对于大脑来说也是有好处的了，是我们大家不能错过的哦。
毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
生活中很多人都是喜欢吃毛豆，新鲜的毛豆看上去就是非常的让人有口感，而且也是有很多的做法，很多人都是喜欢吃毛豆和鸡蛋搭配制作，这款菜肴不管是在口感上还是在味道上都是不错，下面小编就是教大家怎么制作这款食物。
毛豆炒鸡蛋
主料：毛豆400g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量
做法：
1、首先把鸡蛋打到碗中，打散备用；
2、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用；
3、锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒；
4、放入适量的盐，放入适量的糖，放入适量的味精；
5、加入适量的水，炒到毛豆成熟；
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面，翻炒均匀就可以开动了。
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，我们食用是可以很好的对肝脏组织进行修复，含有的卵磷脂、卵黄素对身体的发育是非常有帮助，还可以健脑益智和改善记忆力，食用鸡蛋对利肝是有很好的作用。毛豆是含有很多的活性成分，我们食用毛豆是可以很好的降低胆固醇和血压，含有铁元素，是不错的补铁食物，经常食用一些黄豆是可以养颜润肤。冠心病和高血脂的人不适合吃鸡蛋，因为蛋黄胆固醇过高，大量的蛋白质会给肾脏增加负担。另外有蛋白质过敏的人也是不能进食鸡蛋的，要管住自己的嘴巴。
我们食用这款食物是可以很好的增强我们的身体各项功能，食用这款食物也是可以很好的增强身体的免疫力和提高食欲，但是对于不能够吃鸡蛋和，毛豆的人就是不要食用这款食物了，也是要很好的注意自己的身体状况。
香菇冬笋排骨汤——健脾开胃滋补
冬笋，想必大家都喜欢将它用来做饭菜的食物了，它的鲜嫩香脆的味道总是让我们“恋恋不忘”了吧!当然，我们平时不仅将它简单的用来同肉质翻炒，其实，它的做法也真是很多了，有炖、煮、烧、焖等形式，就看你会做哪样，喜欢吃什么了哟。今天为大家介绍一款比较清淡的冬笋食谱，来看一下吧!
香菇冬笋排骨汤所需材料
香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许
香菇冬笋排骨汤的做法
1、将冬笋洗净，切片并浸泡20分钟。排毒洗净，砍成小块，翻入沸水里烫一下，一边祛除血水了。
2、往锅里加入适量的水后，将处理好的冬笋、香菇、排骨一同放入，等到水煮沸后，再转小火慢慢熬炖，在起锅前加点食用盐巴就可以食用了。
香菇冬笋排骨汤的功效与作用
1、冬笋：冬笋的肉质是十分的鲜嫩，用来做菜肴是再好不过了。它含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等物质，同时，它的热量却是很低，具有滋阴补血、清热化痰、健胃消食，同时，有着治疗高高血压、高血糖的疗效，对于我们的心血管系统有着很好地保护作用了。
2、香菇：具有降脂降压、补血益气、抗癌防癌以及延缓衰老的功效了。
3、排骨：营养是非常的丰富了，具有滋阴壮阳，补虚养生，增强抵抗力等作用了。
4、香菇冬笋排骨汤：此汤的营养价值很丰富，味道清淡而爽口，油而不腻，同时也具有健脾开胃、润肠通便、滋补养生、抗癌防癌等作用。
通过上面为大家带来的有关“香菇冬笋排骨汤的制作方法以及它的功效和作用”的内容介绍，想必大家也一定对于冬笋有了更为多的认识和了解了吧!冬笋，是我们生活中很不错的一种食材了，不仅味道可口，做法也是多样，更是具有丰富的营养价值哦。
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