毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
女性养颜养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤”，希望能为您提供更多的参考。
生活中很多人都是喜欢吃毛豆，新鲜的毛豆看上去就是非常的让人有口感，而且也是有很多的做法，很多人都是喜欢吃毛豆和鸡蛋搭配制作，这款菜肴不管是在口感上还是在味道上都是不错，下面小编就是教大家怎么制作这款食物。
毛豆炒鸡蛋
主料：毛豆400g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量
做法：
1、首先把鸡蛋打到碗中，打散备用；
2、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用；
3、锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒；
4、放入适量的盐，放入适量的糖，放入适量的味精；
5、加入适量的水，炒到毛豆成熟；
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面，翻炒均匀就可以开动了。
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，我们食用是可以很好的对肝脏组织进行修复，含有的卵磷脂、卵黄素对身体的发育是非常有帮助，还可以健脑益智和改善记忆力，食用鸡蛋对利肝是有很好的作用。毛豆是含有很多的活性成分，我们食用毛豆是可以很好的降低胆固醇和血压，含有铁元素，是不错的补铁食物，经常食用一些黄豆是可以养颜润肤。冠心病和高血脂的人不适合吃鸡蛋，因为蛋黄胆固醇过高，大量的蛋白质会给肾脏增加负担。另外有蛋白质过敏的人也是不能进食鸡蛋的，要管住自己的嘴巴。
我们食用这款食物是可以很好的增强我们的身体各项功能，食用这款食物也是可以很好的增强身体的免疫力和提高食欲，但是对于不能够吃鸡蛋和，毛豆的人就是不要食用这款食物了，也是要很好的注意自己的身体状况。
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冬笋炒鸡蛋——健脑益智健脾开胃
冬笋炒鸡蛋是非常美味可口的食物了，是富含各种营养的食物了哦，而且做法也是非常简单的了，我们是可以在家里自己烹饪着吃这样的食物的了，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们一起看看冬笋炒鸡蛋的情况吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支，鸡蛋2个，葱1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
1、冬笋洗净后，放入淡盐水中灼烫5~10分钟，捞起放入冷水至凉，去壳切成小条状;葱洗净后，将葱白、葱绿分开，分别切成葱花。
2、鸡蛋打匀;锅置火上，加入3勺沙拉油加热锅，将蛋液倒入，翻炒数下后捞起。
3、加入1勺沙拉油加热锅，放入葱花爆香，然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分钟后，加入盐、鸡粉调味，最后加太白粉水勾芡，起锅前淋上香油即可。
冬笋炒鸡蛋的功效
想要让我们吃的健康，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋就不能错过了，首先冬笋就是非常有营养的一种食物了，而鸡蛋也是同样如此的了哦，因此对于我们来说，经常的吃冬笋炒鸡蛋就很有好处了，是可以帮助我们健脑益智的，鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等物质，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。还可以通过吃冬笋炒鸡蛋来健脾开胃了，冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。因此我们就不能错过冬笋炒鸡蛋了。
现如今， 人们对于饮食的要求都是比较多的了，不仅想要吃的健康了，还希望自己能够吃到美味可口又营养的食物了，冬笋炒鸡蛋就是很好的一个选择了，而且做法也是比较容易的了，大家在看了我们的介绍之后不妨自己试着烹饪吃。
石耳炒鸡蛋——保护肝脏健脑益智
石耳炒鸡蛋是属于石耳最常见的一种吃法，吃起来的味道是非常不错的，对我们健康来说也是同样会有好处的，石耳炒鸡蛋是味道非常鲜美的一种食物，常吃会对我们健康有所帮助，那么具体石耳炒鸡蛋如何进行烹饪比较好，一起看看吧。
石耳炒鸡蛋的材料
干石耳20g、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白糖1g、鸡精少许、葱适量、姜适量。
石耳炒鸡蛋的做法
1、首先将干石耳用温水浸泡，等泡发好之后，将它的杂质去除，切丝备用。
2、随后将鸡蛋打撒，用筷子不停的搅拌。
3、葱花也是要备好的。
4、接着就是将石耳进行焯烫，捞出过凉水沥干。
5、接着开始热锅，等油热了，将蛋液倒入，等蛋液变得金黄有香味了，将石耳放入。
6、最后放入适量的味精与食盐，均匀的翻炒，就可以享用了。
石耳炒鸡蛋的食用功效
石耳炒鸡蛋可以保护肝脏、健脑益智等等的功效。石耳中的维生素含量是极其高的，从而可以提高人体的免疫力。鸡蛋中的含有丰富的蛋白质、脂肪、等人体所需要的矿物质，而且它所含的蛋白质更接近人体的需求。对肝脏组织损伤有修复作用。可以改善大脑的发育，提高人的记忆力。这道食谱属于一道健脑食谱，适合经常用脑的人群食用。
吃石耳炒鸡蛋对大家健康有好处，我们经常吃会对健康有好处，能帮助我们保护好肝脏健康，同时吃石耳炒鸡蛋对我们保护好大脑健康也是有帮助的，所以大家在平时就应该经常的去吃石耳炒鸡蛋，会对我们健康有好处，是养生的好选择。
草鱼豆腐——润肤美颜健脑益智
说到草鱼，想必大家也都是很熟悉的了，它常常在饭桌上出现在我们的面前，尤其是在过节时更是少不了它了吧!草鱼，它不像猪肉那样脂肪多，草鱼是低脂肪但是蛋白质却很优质，人们吃鱼是最不怕担心长胖的了。而草鱼豆腐也是人们最喜欢的草鱼食谱了。我们一起来了解一下吧!
草鱼豆腐的做法
原料：草鱼、豆腐、雪菜、青蒜、酱油、料酒、白糖等调料
做法：
1、将草鱼剖洗干净并切段;雪菜洗净，切末;豆腐洗净，切块;青蒜洗净，切段，用沸水焯熟，再沥干。
2、将鱼块和雪菜放入热锅里煎，再放入料酒、酱油、白糖、盐和高汤搅拌均匀，把豆腐放进去焖5分钟，放入青蒜稍炒，淋上香油就可以了。
草鱼豆腐的功效与作用
1、草鱼：草鱼是我们常吃的食物了，它有着优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有健脾开胃、养胃补肝的作用，同时促进人体血液循环，刺激细胞新生，有着很好地滋润肌肤和抗衰的功效了。
2、豆腐：豆腐的蛋白质和纤维素是很优质而且丰富的了，常食用豆腐有着很好地健脑益智、增强我们的抵抗力，同时，对我们的肠胃的清洁功能也是非常好的哟。
3、雪菜：具有开胃消食、利尿消肿的作用，对于治疗便秘有着很好地效果，尤其是小腹比较突出的朋友可以常吃它有助于瘦肚子哦。
4、草鱼豆腐：此汤具有健脾开胃、健脑益智的作用，同时，还能润肤美颜，有着不错的抗衰效果了。
通过上面小编对于有关“草鱼豆腐的制作方法以及草鱼功效和作用”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定对于草鱼有了更多的认识和了解了吧!草鱼豆腐，是我们很常见的一道菜了，味道清淡可口，但是一点也不影响它的美味了，口感甚佳，色泽也是十分的有人哦，是我们都喜欢的菜肴了。
青蒜炒鸡蛋——提高免疫力健脑益智
青蒜是大家熟悉的一种食物，也是很多人都爱吃的蔬菜，通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的，这样自然对我们健康也是有一定帮助的，而且青蒜的吃法也是非常不错的，而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法，下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。
青蒜炒鸡蛋的材料
青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。
青蒜炒鸡蛋的做法
首先我们要把材料都准备好，然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀，选择做锅，在锅中放适量油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下，等到青蒜变色之后就可以选择加盐，翻炒均匀，出锅就可以吃了。
青蒜炒鸡蛋的食用功效
青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物，也是我们很多人都爱吃的，我们可以通过吃青蒜炒鸡蛋来补充营养，这样对我们健康自然是有帮助的， 首先青蒜含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时我们吃这种食物还可以很好的促进大脑健康，具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等效果，是我们保护大脑健康，增强免疫力的好选择。
青蒜炒鸡蛋是大家爱吃的一种食物，也是我们在平时常见的一种家常菜，常吃这种食物对我们健康会有一定帮助，能够起到不错的一种滋补效果，可以很好的促进我们大脑健康，而且还可以很好的增强免疫力，所以说在平时应该多吃青蒜炒鸡蛋。
腐竹炒鸡蛋——健脑益智改善记忆力
我们都知道腐竹是含有丰富的蛋白质和钙，所以是有不错的补脑健脑的作用，而且是一种豆制品，所以滋补作用是非常的不错，鸡蛋非常营养滋补的食物，两者搭配也是非常不错的选择，下面就是来看看腐竹和鸡蛋一起炒着食用怎么样吧。
腐竹炒鸡蛋的做法
1、我们在腐竹泡开后，再洗干净，然后切好作为备用。
2、葱切末备用；
3、鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；
4、锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；
5、最后倒入鸡蛋翻炒几下；
6、撒上葱段即可。
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等，这些都是我们身体所需要的物质，含有的蛋白质对肝脏组织的损伤有很好的修复的作用，鸡蛋是有很好的健脑益智，改善记忆力的作用。腐竹也是有健脑的作用，对于预防老年痴呆症是有不错的作用，经常食用是能够防止血管硬化和保护心脏。如果是家里有小孩子不妨经常食用一些这款菜肴，对大脑的发育和智力的发育是有不错的帮助。但是患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋。腐竹是豆制品的高档食物，腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。
腐竹炒鸡蛋是一款非常受欢迎的做法，是有非常高的营养价值，我们在制作这款菜肴的时候一定是要注意不要放太多的盐，腐竹一定是要提前泡发了。这款菜肴是很适合婴幼儿、孕妇、产妇、病人，但是不适合多食用。
韭菜花炒鸡蛋——温补肝肾健脑益智
说到韭菜花炒鸡蛋，这是我们大家都很熟悉的家常菜了吧，这是特别美味的一种食物了，吃起来的口感是很出色的了，不过对于很多人来说，对于韭菜花炒鸡蛋的做法都不是特别的熟悉了，那么我们怎么吃韭菜花炒鸡蛋比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
韭菜花炒鸡蛋的材料
鸡蛋4枚，韭菜花半斤，盐少许，食用油少许
韭菜花炒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀。
2、韭菜花切成2～3CM。
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下。
4、最后加入切好的韭菜花，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜花完全熟透即可出锅。
韭菜花炒鸡蛋的功效
说到韭菜花炒鸡蛋，这是非常家常的一道菜了吧，这对于很多人来说都是非常喜欢吃的了，并且营养价值也是同样很出色的哦，我们常吃这道韭菜花炒鸡蛋好处很多，具有温补肝肾、助阳固精的功效。还适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。能够帮助我们保护自己的皮肤健康，同时还对于我们的肝脏健康也很有好处了，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。而且这道韭菜花炒鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用，是非常好的美味家常菜。
这道美味的韭菜花炒鸡蛋是我们大家都很熟悉的家常菜了吧，这是很多人都爱吃的食物了，而且我们经常的吃韭菜花炒鸡蛋的确也很有好处了，不知道在看完了我们的介绍之后，大家对于韭菜花炒鸡蛋的做法学会了没有呢，赶快试试吧。
西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精
西兰花是属于高纤维的食物，我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情，鸡蛋也是一种非常滋补食物，所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值，下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。
西兰花炒鸡蛋
1、首先将西兰花切成小小棵，随后将它放入水中，进行浸泡一会，将之清洗干净。
2、随后将西兰花放入开水中，进行焯烫。随后捞出，沥干。
3、将鸡蛋打散，还需加点盐。
4、这时就可以热锅了，将油烧7成热，随后倒入蛋液，将它炒成金黄色。
5、这时西兰花就可以放入，进行翻炒了，并加入适量的胡椒粉、少量盐，不断的炒均。随后就可以吃了。
西兰花炒鸡蛋的功效
西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能，而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中，经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱，对我们人体记忆力是有帮助的，让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱，为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋，因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。
西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值，对于身体有很好的滋补的功效，但是，大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋，希望大家很好的注意这些内容吧。
胡萝卜炒鸡蛋——清热解毒健脑益智
胡萝卜是一种我们经常吃的食材类型，而且还可以有补充维生素和纤维素的作用，其中的胡萝卜素比较丰富，可以有保护视力的作用和效果哦。胡萝卜和很多的食物都可以一起吃，来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法，可以美容护肤。
胡萝卜炒鸡蛋
食疗功效:润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷、卵磷脂
适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜炒蛋所需材料
主要食材鸡蛋、胡萝卜、盐、香油
胡萝卜炒鸡蛋的做法
1将胡萝卜清洗干净，削皮切细末;鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。
2香油入锅烧热后，放入胡萝卜末炒约1分钟。
3加入蛋液，炒至半凝固时转小火炒熟，加盐调味即可。
胡萝卜炒鸡蛋的功效与作用
胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。胡萝卜炒鸡蛋此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有美容护肤的作用，而且还可以保护视力，对于经常用眼比如容易疲劳的人群来说效果是不错的，而且还可以延缓衰老的呢。
关于胡萝卜炒鸡蛋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。清热解毒健脑益智美容护肤，大家不妨试试这样的吃法，是不错的家常菜。
油麦菜炒鸡蛋——健脑益智改善记忆力
油麦菜炒鸡蛋，是我们日常生活中很多家庭食用的菜肴，油麦菜看起来，色泽淡绿、质地脆嫩，而且 口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，食疗的作用非常的明显，所以也是受了很多人的喜欢，所以今天我们大家就是一起来学习这道油麦菜炒鸡蛋的做法。
油麦菜炒鸡蛋
材料：400g油麦菜、4枚鸡蛋、适量油、适量盐、30g葱。
油麦菜炒鸡蛋的做法：
1、准备材料，油麦菜洗净切段。
2、鸡蛋打散，炒好备用。
3、另起锅，先炒油麦菜，大火快炒，炒出玉米香味后，改小火调味。
4、加入已经炒好的鸡蛋，出锅装盘。
温馨提示：
1、油麦菜不太好洗，找个大的容器，用水多冲几次。
2、鸡蛋注意不要炒的太老!
3、大家在挑选油麦菜的时候，还要注意看看它的根部，如果菜根已经出现发霉腐烂的样子，这样的油麦菜大家千万不要挑选了。
鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。而油麦菜是含有维生素C的含量比较高的，这对于很好的疾病都是有不错的改善效果的，像坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等，食用油麦菜也是有助于睡眠的。这道菜在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，
油麦菜是可以和很多的食物搭配一起来制作成各种美味的食物的，营养价值也是非常的丰富的，但是我们要注意油麦菜是不能够过量的食用的，油麦菜生吃营养是最好的，制作油麦菜的时间是不能够过长的，搭配上鸡蛋也是我们家庭食用不错的选择。
花生粥——健脑益智养颜护肤
花生是一种常见的食材，它的营养物质很丰富，而且还可以有促进食欲的作用。花生可以有补脑益智的作用，还可以有促进代谢的作用。花生粥是很常见的一种食用方法，来看看它的做法，以及它的保健的功效和作用。
花生粥
营养价值:
蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素、膳食纤维、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁
适宜人群:
尤其适合脾胃失调、肾亏腰痛、肺虚久咳、便秘者
所需材料
黑芝麻10克、黄豆30克、花生米20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
做法
1.大米泡发洗净，红枣洗净，去核，切成小块。
2.用水将大米、花生米煮开。
3.再加入红枣同煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。此粥具有健脾养胃、滋补强身、健脑益智、滋补肝肾、抗衰老、养颜护肤的功效。花生煮粥的话可以有促进骨骼发育的作用，还可以有美容养颜的作用呢，开胃消食的同时也可以滋补肝肾的，可以提高免疫力的呢。
花生粥的制作你学会了吗，很家常的一种吃法。花生和核桃大米一起吃，可以有补脑益智的作用，还可以美容养颜。可以适合多种的人群食用哦，还可以有促进代谢的效果呢，大家可以试试这样的养生粥品，可以开胃消食。
盐水核桃——健脑益智美容养颜
核桃是我们大家都熟悉的一种坚果食物，在平时的生活中很多人都会爱吃核桃，而且我们吃核桃对健康也是非常有好处的，能够通过吃核桃来帮助大家补充营养，同时核桃经过烹饪之后的味道也是非常不错的，盐水核桃就是很好的一个吃法，一起看看盐水核桃如何烹饪比较好。
盐水核桃的材料
核桃、盐。
盐水核桃的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。这时候就可以将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。然后我们再选择将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15～20分钟后捞出沥净盐水。之后把铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻炒20～25分钟，待其呈黄色时，就可以出锅开始吃了。
盐水核桃的食用功效
盐水核桃对大家来说是比较熟悉的，在平时我们经常吃盐水核桃能对健康有帮助，这是大家熟悉的一种食物，而且我们经常吃盐水核桃能对健康养生有好处，这是很美味的养生食物，首先吃盐水核桃营养价值是非常丰富的，核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。同时核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，这些营养物质对我们人体来说是非常有意义的，我们经常吃盐水核桃能帮助养生，特别对大家保护好大脑健康有帮助，是大家养生不能错过的好选择。
上面给大家介绍了盐水核桃的一些情况，可以发现我们吃盐水核桃能对健康养生有帮助，在平时经常去吃能帮助大家促进大脑健康，同时我们吃盐水核桃还可以很好的美容养颜，对大家皮肤健康也有帮助，所以说盐水核桃是我们不能错过的。
四季豆炒鸡蛋——润肠通便健脑益智
四季豆是一种常见的豆角种类之一，而且口感好，四季豆的食用率比较高，一般在秋季的时候是食用率比较高的季节哦。而且在这个季节成熟。你知道四季豆怎么吃比较好吗，来看看这道四季豆炒鸡蛋的做法吧，可以有润肠的作用，还可以补脑益智。
四季豆炒鸡蛋
食疗功效:温中下气、润肺利肠
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B6、卵磷脂、胆固醇、叶酸、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者禁忌人群:腹胀者
四季豆炒鸡蛋所需材料
主要食材四季豆、鸡蛋、红辣椒、盐、味精、香油
四季豆炒鸡蛋的做法
1、将四季豆去除头尾及筋后，洗净，切成菱形块;红辣椒切菱形片;鸡蛋打入碗中，搅匀。
2、锅中水烧开，放入四季豆煮熟，捞起。
3、锅中油烧热，将打好的鸡蛋液入锅中，炒成鸡蛋块，再下入四季豆、红辣椒炒熟，调入盐、味精、香油，炒匀即可。
四季豆炒鸡蛋的功效与作用
四季豆具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。红辣椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。四季豆炒鸡蛋此菜具有温中下气、润肺利肠、利水消肿、健脑益智的功效。四季豆炒鸡蛋可以有润肠的作用，因为含有的纤维素是比较高的，而且还可以有预防心血管疾病，对于促进代谢和食欲是有好处的，同时也可以有减肥瘦身的哦
吃四季豆炒鸡蛋的好处以及它的做法，你都知道了吧，它的好处有很多的呢，可以有促进食欲的作用，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦，可以有瘦身减肥的作用，适合的人群有很多，这道家常菜你要学起来哦。
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