避风塘炒蟹---补肾壮阳补充微量元素
冬天男性养生补肾壮阳。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《避风塘炒蟹---补肾壮阳补充微量元素》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生活中很多人都是喜欢吃一些螃蟹，螃蟹的种类也是有很多，不同的人对于螃蟹也是有偏好，很多人就是喜欢吃梭子蟹，而且梭子蟹的做法是有很多，是可以和很多的食材一起搭配炒食，今天小编就是为大家介绍一款特殊的梭子蟹的做法。一起来看看。
避风塘炒蟹
主料
新鲜的梭子蟹500g，面包糠2汤匙，大蒜1头，干辣椒1汤匙，盐1茶匙，白砂糖1、5茶匙，鸡精0、5茶匙。
步骤
1、食材准备好。
2、干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。
3、螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。
4、处理好的螃蟹沾干淀粉备用。
5、油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄。
6、炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀。
7、翻炒均匀后装盘，避风塘炒蟹即可。
功效：我们食用梭子蟹是可以很好的补充蛋白质、磷脂以及维生素A、维生素E和一些钙、磷等我们人体所必须的微量元素，而且经常食用梭子蟹是可以很好的开胃润肺，同时也是有很好的补肾壮阳的作用，也是有一定的活血养血的功效。但是我们同样也是要很好的注意，因为梭子蟹的胆固醇和脂肪的含量很高，所以我们如果是患有冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂就是要少食用一些。
以上就是为大家介绍的梭子蟹的做法了，相信大家在阅读完上面的做法后也是很好的知道怎么制作梭子蟹，梭子蟹的味道是比较的独特，营养价值也是很丰富，大家是可以参考上面的步骤进行做一些。相信大家一定是可以做出美味的菜肴。
相关阅读
避风塘炒虾的做法
一说起虾，人们就会想到美食，虾是一种非常受欢迎的食物，这种食物是我们在生活中比较常见的，人们对于吃虾有着独特的方法，而且每一个地方的方法都不一样，基本上都是各有特色的，而避风塘炒虾是一种比较传统的虾肉美食，做法也比较简单，下面就来看看避风塘炒虾的做法介绍吧。
避风塘菜系起源于港台地区。所谓“避风塘”，也就是我们一般所称的“避风港”；广东沿海一带的渔民，一旦在捕鱼时遇到大风浪，便只能选择到避风塘內躲避风浪；在这一段无以维生期间，渔民们只好利用刚捕获自海鲜渔获，现场捞煮、料理，烹制成一道道鲜美的美味以赛宴来客，这就是避风塘美食的由来。
1将虾剪掉须、脚，用盐、料酒腌10分钟待用（因为是头天晚上处理好的虾，光线不好，所以没有拍照）；将空锅（最好是不粘锅）放在火上，将两片土司片放入，用小火慢慢焙干。
2将焙干的吐司用双手揉搓成末。
3炒锅置于火上，倒入油，用中火加热至六成热。
4放入蒜末和红辣椒末，煸炒至蒜末呈金黄色时捞出控油。
5用底油爆香葱花。
6倒入腌制好的虾，用中火翻炒，顺着锅边淋入水，盖上锅盖焖烧三分钟。
7倒入蒜末和红椒末。
8临出锅前倒入面包屑，小火快速炒匀即可装盘。
只需要简单的几个步骤就能够做出一道美味的避风塘炒虾，这是人们都比较喜爱的，就是因为做法简单方便而且味道非常的鲜美，希望大家在制作避风塘炒虾的时候要多清洗一下活虾，让活虾尽量将身体内的泥沙吐干净，保证卫生。
姜葱炒螃蟹——补充微量元素
螃蟹的肉质是非常的鲜美的，营养也是比较的丰富的，所以我们大家也是非常的喜爱它的，而且我们经常食用一些对我们的身体来说也是非常的有好处的，但是很多人对螃蟹的做法却不是很了解，下面我们就为大家介绍一种家常螃蟹做法，姜葱炒螃蟹的做法。
姜葱炒螃蟹
主料：螃蟹1只。
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜片适量，蒜瓣适量，葱白适量，葱段适量，辣椒适量。
步骤
1.所的材料准备好。
2.用刷子将螃蟹进行刷洗干净，然后将它的蟹壳去掉，将它的腮也去除掉，接着用刀将它斩成块状，记住蟹壳可以不斩。
3.碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉。
4.抖去多余的淀粉，放一旁备用。
5.热锅，将适量的油倒进锅中，然后将油烧到七成热的时候，再开苏的将螃蟹倒进去，进行炸制定型。
6.把炸好螃蟹捞出沥油。
7.锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香。
8.然后下炸好的螃蟹炒一会儿。
9.接着放入适量盐和料酒炒均。
10.最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可。
姜葱炒螃蟹营养价值
这道菜含有大量的营养元素，像维生素D和蛋白质，还有含有大量的微量元素和矿物质，其中有些我们也是非常的熟悉的，像钙和磷以及钾等元素以及钠和镁以及硒等微量元素，我们多食用对我们的身体的调节和滋补作用是非常的明显的。
上面就是为大家介绍的关于姜葱炒螃蟹的操作步骤，我们喜欢或者是想要尝试这道姜葱炒螃蟹的朋友，也是可以在平时的生活中很好的进行一些尝试，按照上面的方法，相信你一定是会喜欢上姜葱炒螃蟹这道菜肴的。
腊肉炒芦蒿——开胃补充微量元素
蔬菜是我们生活中必不可少的一类食材，它的食用率是比较高的，而且每天我们都要吃到不同的蔬菜来满足我们对于营养的需求，芦蒿是蔬菜的一种，吃法有很多，一般以炒为主，下面就介绍腊肉炒芦蒿的具体的做法吧。
腊肉炒芦蒿
主料：蒌蒿1大把、腊肉1块、
辅料：调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙
1.芦蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用
2.腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用
3.炒锅里放入油烧热，然后油温升起以后放入姜丝和蒜末，干红椒炝锅。
4.然后放入腊肉片煸炒，放入一些料酒，煸炒到肉色变透亮以后移到锅边，然后放入芦蒿放入锅中大火翻炒。
5.然后放入少量的白糖，精盐和油翻炒均匀，出锅就可以了。
腊肉炒芦蒿口感清爽，而且容易消化和吸收，还可以补充丰富的营养，还具有利膈开胃、行水解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，旧时民间常用于治疗急性传染性肝炎等疾病。富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素，缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。芦蒿具有补脑益脑的作用和功效，而且还有防衰老的作用哦，其中含有的锌元素和铁元素比较丰富，对于保持健康是有很大的帮助作用的。
关于腊肉炒芦蒿的具体的做法，上面小编给大家介绍了过程，大家都学会了吗，是一道很普通的家常菜哦，它的营养很丰富，而且有丰富的矿物质，不仅容易消化和吸收，而且还可以有健胃防衰的作用和功效，大家可以试试。
避风塘炒西兰花的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道避风塘炒西兰花的做法
2.12蒜切粒；火腿肠切粒备用
3.21西兰花焯水后过凉水
4.1锅中放油，爆香蒜粒
5.2控水备用
6.接着倒入火腿肠粒
7.调入辣酱炒香
8.炒匀
9.倒入面包糠
10.一直将面包糠炒成焦状，有沙沙的响声
11.最后倒入西兰花
12.炒匀后，调入盐；鸡精；胡椒粉，炒匀即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下避风塘炒西兰花。
爆炒蛤蜊——补充微量元素
海鲜食物是很多人的最爱，可以满足不同人群的口味，味道鲜，而且不会上火，吃法也很多。所以人们都很喜欢它。不同的人选择的海鲜的类别有所区别的，相信大家对于蛤蜊都不陌生的吧，高血压的人适合吃蛤蜊，下面我们来了解一下。
爆炒蛤蜊
蛤蜊400g、油4g、盐4g、葱姜少许、二锅头4ml、干辣椒少许、味素2g、辣椒红油4g
步骤
1.蛤蜊洗净，用淡盐水静养2小时吐沙待用
2.葱和姜切成段和丝备用，把整个的辣椒洗干净别用，锅中放入一些水，烧开以后把生姜和二锅头还有蛤蜊煮开，捞起备用
3.开口的蛤蜊用清水漂洗3遍，洗净余沙
5.坐锅起油，下姜丝、葱白爆香
6.下干辣椒、辣椒红油炒香
7.放入蛤蜊翻炒，大火，喷上二锅头翻炒半分钟，然后加入自制的味素，盐继续翻炒两分钟
8.放入葱青，然后关火，继续翻炒，出锅以后成盘就可以了。
爆炒蛤蜊中其实还有非常多人体所需要的微量元素，这些物质都可以给我们提供更多的营养和能量，对于预防一些高胆固醇或者高血脂体质的人，都可以起到一定的保健作用，所以说高血压患者可以吃蛤蜊。花蛤的营养成分很高的，而且味道很鲜美，可以补充蛋白质和营养成分，是一种脂肪低，而且含有不饱和脂肪酸的一种食物，很容易吸收，而且还可以补充钙质和铁质等营养素，适合高血脂和高血压，还有胆固醇的人群食用。不过要注意花蛤等贝类性多为寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
关于爆炒蛤蜊的做法和相关的一些知识，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出，它的做法还是比较简单的，只要按照上面说的这些方法就可以轻松的吃大美味的爆炒蛤蜊了，而且是蛋白质很丰富的一道菜，适合高血压的人群食用。
避风塘鸡翅的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍避风塘鸡翅这道菜的做法。
2.1准备蒜末、红椒末、葱段待用。
3.2用适量盐、黑胡椒粉、鸡精和拍扁的姜葱蒜一起抓匀腌制10分钟。
4.1锅中放适量油烧热后，放入面包糠炸至颜色金黄关火盛出，放吸油纸上吸去多余的油。
5.2腌好的鸡翅除去姜葱蒜，都粘上薄薄的生粉。
6.锅中再次放入油，烧至五六成热后，放入鸡翅小火炸至香脆捞出放吸油纸上吸去多余的油。
7.锅中留一点底油，放入蒜末小火炒至变黄，放入红椒末和葱段一起翻炒。
8.改大火倒入炸好的面包糠，加入适量盐，倒入炸好的鸡翅翻炒均匀。
9.装盘即可
也许你以前吃过避风塘鸡翅，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
补微量元素
【导读】人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用
为什么要补微量元素
人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。
1、常量元素：钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等，含量均占体重的0.01%以上。
2、微量元素：钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。
那么，每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢？我们重点介绍以下几种：
钙：是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响，当血液中钙的含量减少时，神经兴奋性增高，会发生肌肉抽搐。钙还可帮助血液凝固。
磷：是身体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分。
铁：是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。
铜：是多种酶的主要原料。
钠：是柔软组织所必需元素。
钾：与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。
镁：可以促进磷酸酶的功能，有益骨骼的构成；还能维持神经的兴奋，缺乏时有抽搐现象发生。
氟：可预防龋齿和老年性骨质疏松。
锌：是很多金属酶的组成成分或酶的激动剂，儿童缺乏时可出现味觉减退、胃纳不佳、厌食和皮炎等。
硒：心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。 ...
补微量元素要吃什么
下面介绍几种常见微量元素及其富含食物。
缺铁：可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。
缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，严重者可服用补锌产品。
缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。
缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。
补充微量元素的注意事项
微量元素与健康的关系越来越受到大家的关注，但人体对微量元素的需要是有限度的，若超量则有害无益。是否缺少微量元素，缺少哪一种，必须经医生严格检测，在医生指导下才能补充。
缺铁是导致缺铁性贫血的主要原因，严重威胁着人类的健康。于是人们开始大量补充各种铁和含铁食品，这样往往事与愿违。轻度中毒会造成孩子发育迟缓，以及肝肿大、肝硬化、心肌损害。若孕妇大量补充铁剂，还会减少锌的吸收。
锌元素过多可干扰体内铁、铜的吸收利用，易发生肠胃炎和锌中毒，而出现呕吐、电解质紊乱、恶心、失眠、肌群失调等。
缺碘是导致地方性甲状腺肿的主要原因，但沿海地区导致甲状腺肿的原因却是摄取碘过多所致。
锰是人体必需的抗衰老的微量元素，若超过生理需要，则有害健康。锰和铁在血红蛋白的合成中相对抗，所以，锰不易摄入过多。
铜元素过量易导致肝脏损害，引起慢性肝炎、小脑失常、肾损害等。
铬元素过多引志起消化道肿瘤、肺癌、前列腺癌等。
氟元素过多易导致关节变形、腰腿疼，可损害牙釉质，形成氟斑牙。
镍元素过多可生呼吸障碍引发癌变。钼元素过多引发痛风、关节病变。钴无、钒、锡等元素过多会引起相应的病变，对人体健康有害。
宝宝怎么补微量元素
缺少微量元素对宝宝的生长发育都会有一定的影响的，那么微量元素应该如何补充呢？首先要摄入平衡膳食，家长要注意食物的多样化和均衡性。
每天给孩子提供的食物应由粮食组、蔬菜组、水果组、肉禽鱼蛋组、奶及奶制品组、豆及豆制品组这5个食品组的食物组成，各组食物应均衡搭配，包括蔬菜组与动物性食品组的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等，不能让孩子养成挑食、偏食的坏习惯。其次，每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物，如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。只要做到以上两点，就能让孩子从食物中获得充足的微量元素。此外，有些配方奶粉中富含微量元素，可为儿童的生长发育提供必要的补充。
孕妇怎么补微量元素
孕妇跟一般人并不一样，在孕期的时候，孕妇消耗的微量元素量较大，有些孕妇因为摄入不足，导致影响到肚子里面的孩子，这才后悔不已！想要孩子健健康康，那么就要注意微量元素的补充。
孕妇补充微量元素最好的方法就是通过日常膳食摄取，均衡的饮食能为孕妇补充足够的微量元素，因此孕妇一定要做到不偏食、不挑食，多食用富含微量元素的食物，而且就算孕吐的厉害也不要忘记补充适量的微量元素。必要时可以引用补充微量元素的营养剂。
其次，孕妇补充微量元素最好缺什么补什么，缺多少补多少，补充微量元素的时候要了解人体对各种需要补充的微量元素的量。部分孕妇会通过做微量元素检测来了解自己缺哪些微量元素，从而更明确地知道自己要补哪种。
避风塘北极虾的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做避风塘北极虾来放松一下，顺便慰劳自己。
2.北极虾用冷水解冻，这样水分流失，而且当虾体内外体温一致的时候，还能吸饱水分，蒜头提前剁碎炸至金黄色备用
3.即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用
4.彻底解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每只虾都裹满淀粉，
5.然后用筛子抖去多余淀粉
6.油锅预热，大约7成热时候，倒入虾
7.炸至金黄色捞出，
8.升高油温，再次放入北极虾和香葱段，快速复炸一下，捞起，这一步有利于成品虾能较长时间保持外壳酥脆口感，而增加香葱，虾能迅速洗手香葱的鲜香气味，喜欢辣的朋友，也可在这一步加入拍扁的辣椒同炸
9.锅里留少许底油，爆香姜葱，辣椒
10.倒入之前炸好的蒜酥，
11.然后倒入炒香的燕麦片同炒均匀
12.倒入面包糠，
13.继续炒均匀，炒至颜色微黄，
14.倒入之前炸好的虾
15.翻炒片刻后，调味糖，
16.味椒盐，
17.放入香菜，试味，
18.调至适合即可。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做避风塘北极虾
猪血菠菜汤——补血补充微量元素
猪血和菠菜都是含铁量非常丰富的食材，所以这道猪血菠菜汤是很好的补血的作品，尤其是适合一些女性朋友食用，经常食用也是有很好的美容养颜、补血润燥的作用。汤品的营养是更加的容易被身体所吸收的，下面我们就是一起来看看详细的制作方法吧。
猪血菠菜汤的做法
主料：
菠菜150g，猪血300g，
辅料：
油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，料酒适量
做法：
1、准备食材，猪血一定要新鲜，不要有异味的。菠菜选择色泽碧绿的，小棵一点的比较嫩；
2、将菠菜去掉老根，黄叶烂叶，用清水冲洗干净备用；
3、将猪血切成块；
4、将生姜切成姜末，把蒜剁碎制成蒜蓉备用；
5、将菠菜切成小段；
6、准备半锅清水，等水烧开以后，将猪血放入其中汆烫一下，烫时在水中滴入适量的料酒，可以有效去除掉猪血的腥味；
7、锅里再加水烧开，加入生姜和葱，放入猪血。烧开后，加入油，慢火炖大约七到八分钟；
8、把切好的菠菜也放入锅中，等到菠菜也熟了之后，加入葱花和盐、鸡精等调味料进行调味，然后就可以食用了。
猪血是被称为是人体肠道的清道夫，我们食用是能够很好的将人体内新陈代谢的垃圾带出体外的，对身体健康是非常的有益的，而且猪血含有丰富的微量元素和血红蛋白，是补血不可多得的食材，菠菜含有大量的p胡萝卜素，也含有维他命B6、叶酸、铁质和钾质等营养物质。
想要很好的滋补调理身体和美容养颜的朋友是可以很好的尝试这道菜的制作方法的，经常食用是可以很好的补血的，使我们的脸色更加的红润细腻，孕妇也是可以适当的多食用一些的，但是要注意猪血是不适宜和黄豆一起食用的。
金针菇炒肥牛——防病健身补充微量元素
金针菇也是我们生活中非常常见的食材，而且营养也是比较的丰富，而且经常是会搭配肥牛来一起制作食用，金针菇和肥牛都是有非常高的营养价值，所以今天小编就是为大家介绍这款金针菇炒肥牛的做法，一起来了解了解吧。
金针菇炒肥牛
食材准备：
主料：金针菇、肥牛
辅料：蒜、葱、姜、青椒、红椒、盐、油、酱油各适量
制作步骤：
1、先将金针菇的根切丝，随后将它放入水中进行洗净。
2、随后将蒜、姜洗净切片，葱洗净切末备用。
3、随后将红椒、青椒的籽去除掉，随后洗净，切块待用。
4、这时热锅，等油热了，将姜片和蒜片进行大火爆香。
5、随后将肥牛片放入，进行均匀的翻炒。
6、再放入金针菇和青椒、红椒，大火翻炒。
7、等食材差不多熟了，就开始进行调味，将酱油、少量食盐倒入，进行均匀的翻炒。
8、最后撒上一些葱花就是可以出锅开吃了。
金针菇炒肥牛的功效
金针菇炒肥牛可以防病健身、补充微量元素、预防贫血等等的作用。金针菇属于一种高钾低钠的食物，锌的含量也较丰富，可以很好的增强我们的身体活性，并且它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸、等的营养元素，可以很好的身体所吸收，从而提高我们的免疫力。肥牛中的蛋白质、铁、锌、钙等等的营养元素，也是我们身体所需，还能预防贫血。这几样食材一起吃，有着很好的防病健身的作用。
上面就是为大家介绍的关于金针菇炒肥牛的做法了，这是我们在生活中经常会食用的菜肴了，制作起来也是比较的简单，我们经常食用一些对于身体健康都是非常的有帮助，所以大家不妨自己做一做。
辣子田鸡——促食欲补充微量元素
肉食是我们生活中不可缺少的一种食物，我们可以通过肉食来补充人体所需的营养成分，对于保证健康有很大的帮助。肉食的种类有很多，不知道大家是否吃过田鸡这样的肉类呢，它的口感鲜嫩，而且有丰富的矿物质，介绍辣子田鸡的做法，来学吧。
辣子田鸡
材料:
田鸡肉350克(去头去腿后的重量)，调味料料酒2大匙，生抽1大匙，味精1/4小匙，细盐1/4茶匙，红椒30克，生姜30克，大蒜30克
做法:
1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。
2.锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻炒片段。
3.等变色以后，可以加入一些料酒，然后放入红辣椒段和所有的调味料加大火翻炒入味。
4.然后把锅里的水分收干就可以出锅了。
辣子田鸡口感好，很下饭，让你很有食欲哦，有帮助消化和吸收的作用。同时田鸡中含有丰富的蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。适合很多人群食用，让你的胃口大开，同时还可以补充人体所需的营养，比如说田鸡中的钙质是比较丰富的，调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。除了这些以外，田鸡中含有丰富的磷元素和铜元素，是人体不可缺少的，构成骨骼和牙齿健康的重要部分，可以促进生长和组织的修复，供给热量还可以补充营养。对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
关于辣子田鸡的做法和它的好处，大家都了解了吧，其实做法是比较简单的，我们可以根据自己的口味放一些自己喜欢的调味料哦。如果不喜欢吃辣的话可以少放一些辣椒。田鸡是一种高营养的食物，但是不能多吃，适量就好。
莴笋烧鸡——补充微量元素助成长
食物有成千上万种，我们要选择适合自己身体健康的食物类型，这样才能满足人们对于营养的需要。莴笋这样的食物大家都吃过，而且是一种很便宜的蔬菜，一般哪个季节都会有，搭配鸡肉一起炒的话更营养，下面就来看看莴笋烧鸡的做法。
莴笋烧鸡
食材：土鸡半只、莴笋适量、青红椒适量、花椒适量、料酒适量、大料适量、干红椒适量、蒜子适量、葱姜适量、白糖适量、老抽适量。
步骤/方法：
1、土鸡宰杀后洗净，半只量
2、将鸡肉剁成大块，锅烧开水将鸡肉快焯水，去除杂质、血末
3、莴笋、葱、姜、花椒、大料、青红辣椒、干红椒
4、将莴笋切成滚刀块，青红椒斜切片，葱、姜切末
5、炒锅上火到底油，炸香花椒、大料，爆香葱、姜末、干红椒
6、葱香味出来了以后就可以导入烫好的几块进行翻炒了，然后放入料酒提味。鸡块在锅中翻炒几下以后兑入开水，然后用大火烧开，改成小火加盖十分钟然后倒入莴笋块，加白糖，再倒入少许的老抽调色，继续小火烧
7、然后倒入蒜和盐，味精胡椒粉调味，几分钟以后放入青红椒大火翻炒收汁至汤汁浓稠时就可以出锅了。
莴笋烧鸡营养丰富，而且含有人体所必须的营养物质，莴笋是我们经常吃的一种食物类型。它的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾元素是比较丰富的，而且还有促进排尿的作用，有维持水平衡的功效，同时对于高血压的病人也有缓解的作用，长期食用还可以保护心脏。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。
关于莴笋烧鸡的做法和它的好处，小编已经给大家介绍了相关的内容了，大家看了以后是不是对于这道菜更多的一些了解和认识了呢，平时的时候应该多吃一些这样的食物，对于保持健康和补充营养都是不错的选择，大家都了解了吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《避风塘炒蟹---补肾壮阳补充微量元素》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬天男性养生补肾壮阳”专题。
