玉米猪骨汤

2019-10-12

猪骨胡萝卜汤——补铁补血健脾养胃

冬季养生萝卜汤。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“猪骨胡萝卜汤——补铁补血健脾养胃”,仅供您在养生参考。

猪骨大家都很熟悉吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型,可以补充丰富的蛋白质钙质以及微量元素,可以有补虚补铁的作用,你知道如何吃更有营养吗,来看看猪骨胡萝卜汤的做法,可以有健脾胃的作用。

猪骨胡萝卜汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素

适宜人群:

一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝可食用汤汁

禁忌人群:

肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食

所需材料

猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克

做法

1将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。

2将猪脊骨洗净,斩成小块,用开水汆烫后撇去浮沫。

3锅中注入水,将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮,大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。

4加盐调味后,将煮好的汤用过滤网过滤即可。

功效与作用

猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。这样的食谱适合多种人群,可以有促进食欲的作用,还可以帮主消化,对于提高体质健脾胃有一定的效果呢。

上面介绍了猪骨胡萝卜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,食用后可以有美补铁补血健脾养胃,提高免疫作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。


yS630.Com相关推荐

猪骨萝卜汤


猪骨萝卜汤应该说是老百姓餐桌上最常见的一道汤了,萝卜是一种营养丰富,而且保健功效很保健品,中医认为萝卜具有清热解毒,利水肿,排毒养颜等多种保健功效,可以说日常适当喝点猪骨萝卜汤对促进身体健康也是会有很大的帮助的,最重要的是猪骨萝卜汤的制作方法相当简单。

那么猪骨萝卜汤都有哪些养生功效呢?对于现代人来说日常适当的吃猪骨排骨汤对促进身体健康都具有哪些帮助呢?

猪骨萝卜汤

类别: 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱

工艺: 原炖

口味: 清香味

主料: 猪脊骨 500克 胡萝卜400克 青萝卜 700克

辅料: 蜜枣10克 陈皮5克

调料: 盐3克 酱油5克

制作工艺

1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;

2. 陈皮浸开,洗刮净;

3. 猪骨用大热水氽过;

4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;

5. 用盐、生抽调味即成。

工艺提示

猪脊骨俗称猪上骨

食用方法

中餐 |晚餐

相关人群

适于1~3个月的孕妇食用。

健康提示

此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

不可否认的是猪骨萝卜汤的确是不可多得的保健汤,夏季可以适当的多喝一点,同时萝卜也是一种凉性食品,因此女性如果在经期,或者正在服用中药的话,就不适合多吃了。

猪骨玉米胡萝卜汤的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好猪骨玉米胡萝卜汤。

2.21.准备做汤所用的食材...

3.14.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

4.23.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

5.5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的猪骨玉米胡萝卜汤步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

猪骨萝卜汤做法


萝卜在我们生活中是比较常见的一种食材,它分为胡萝卜和白萝卜,我们主要用到制作猪骨萝卜汤的是白萝卜,所以大家在购买萝卜的时候应该要注意一下,以免使用错材料。对于猪骨萝卜汤这种汤料是我们在生活中比较喜欢喝的一种汤,因为它的甜味是很好的,而且猪骨萝卜汤的营养价值比较高。

对于这样一种营养价值比较高的食物,我们对它的制作方法应该要有一定的了解,这样才能够让我们的家人享受到美味的猪骨萝卜汤,对补充他们一天的辛苦劳作是最好的回报,希望你们可以学习一下它的做法。

萝卜猪骨汤

关于白萝卜,一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反,白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外,白萝卜内含有杀菌素,对于咽喉肿痛也很有帮助,所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。因此民间有:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的俗语。还有种更可笑的说法:吃萝卜喝红茶,气得大夫满地爬。玩笑归玩笑,但这充分说明了:白萝卜在养生保健方面具有的不可小却的作用呢。

具体做法:

1、排骨下开水煮至血水都出来后,捞起冲干净待用;

2、箩卜削皮切块,姜拍酥;

3、锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断;

4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。

5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。

提示:

做这道汤要选择光滑亮泽、白、大、粗、直、水分足的白萝卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的清爽和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中,也会影响到汤的味道。

为了让你们更好的学会猪骨萝卜汤的制作方法,我们建议大家可以在生活中更好的去练习一下文章介绍的方法,这样对于你们制作出更加美味的食物和发现其他的奥秘是有很大帮助的,希望你们可以好好去尝试一下这种食物的做法。

猪骨红萝卜汤


萝卜汤是很多人喜爱的选择,这样的汤在喝的时候,对身体各方面都是有着很好的帮助,萝卜具有利尿、排毒、排气的作用,所以对萝卜汤选择的时候,是可以放心的,那猪骨红萝卜汤也是不错之选,这样的汤含有的胶原蛋白比较多,长期选择这样汤,对美容养颜效果非常不错。

那很多人对猪骨红萝卜汤做法并不是很清楚,这样的汤在制作上,是很简单的,不过要注意的是,在制作猪骨红萝卜汤的时候需要对它的食材和制作流行进行了解。

猪骨红萝卜汤:

材料:胡萝卜1根,白菜干2棵,猪筒骨500g,红枣4粒,蜜枣2粒,姜4片,油盐适量。

做法

1、菜干洗净用清水浸泡一小时,切断备用。

2、生姜切片备用,两颗蜜枣备用,胡萝卜切块。

3、猪骨洗净,焯水备用。

4、所有材料加足量清水转入汤锅内,大火煲开转小火煲一小时,出锅前加食盐调味。

猪骨胡萝卜玉米汤

材料:猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉

做法:

1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟

2.胡萝卜切大块,玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲

3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可。

以上就是对猪骨红萝卜汤做法详细介绍,在制作这样汤的时候,要注意时间,猪骨可以多熬制一会,但是萝卜不能制作时间太长,否则制作出来的萝卜会有苦涩的味道,同时以上不同猪骨红萝卜汤做法,在含有的营养元素上也是不同,这也是因为食材搭配有着一些区别。

猪骨玉米胡萝卜汤功效是什么


    每个人对食物的要求都是不一样的,只有保证饮食质量才能让我们获取更多的营养价值,其中猪骨玉米胡萝卜汤就是最常吃的一种,它不仅味道非常鲜美而且能对我们身体更好的滋补,尤其是寒冷的冬季经常喝些汤还会让我们觉得特别的温暖,下面一起了解下猪骨玉米胡萝卜汤功效是什么

猪骨玉米胡萝卜汤功效是什么

  胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

  玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

  猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

上面就是对猪骨玉米胡萝卜汤功效是什么的介绍,平时多做一些这样的汤来进行食用,能够很好地补充我们体内所需要的维生素和钙,能够让身体变得更加的健康,并且自己动手制作美食食用的时候也会有很大的成就感。

大骨胡萝卜汤——润肠通便补血健骨


说起胡萝卜,相信大家都吃过的,含有的胡萝卜素是比较丰富的,而且还可以有促进食欲的作用哦。胡萝卜的营养价值还是比较高的呢,而且还可以促进代谢,和大骨一起煲汤,不仅可以补血健骨,而且还可以更加聪明。

食疗功效:补中益气、养血健骨

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用

禁忌人群:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食

大骨胡萝卜汤所需材料

主要食材排骨、胡萝卜、玉米、盐、花生、枸杞

大骨胡萝卜汤的做法

1玉米洗净切段;胡萝卜洗净切块;分别焯水。

2排骨洗净切块,入碗撒盐腌渍片刻,汆水;花生、枸杞子洗净。

3砂锅放适量水,少沸腾后倒入全部原材料,煮沸后转慢火煲2小时,加盐调味即可。

大骨胡萝卜汤的功效与作用

胡萝卜可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常。猪骨题能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。胡萝卜大骨汤具有润肠排毒、降糖明目、健脑强身、补中益气、养血健骨等功效。胡萝卜和大骨一起煲汤可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以促进食欲的哦,对于补充胶原蛋白来说效果不错,而且还可以促进发育。

大骨胡萝卜汤的做法大家都学会了吗,其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养,比一般在外面买的营养价值高,而且干净卫生,润肠通便补血健骨健脑益智,具有健热量的摄入,而且还可以增加饱腹感,是很不错的养生选择。


木瓜胡萝卜猪骨汤——滋补去火健脾


到了春季的时候,很多人都有容易上火或者是肠胃不好的情况,这个和季节性有着很大的关系,所以春季要缓解容易上火的这个问题,应该多吃一些清淡的食物,下面小编就来介绍木瓜胡萝卜猪骨汤的做法,可以健脾去火哦。

木瓜胡萝卜猪骨汤

主料:猪腿骨600g、青木瓜350g、胡萝卜1条

辅料:盐适量、生姜适量、竹薯适量、蜜枣1颗

步骤:

1.准备好所用食材。

2.把木瓜和胡萝卜去皮切大块,竹薯去皮,生姜切丝。

3.猪骨冷水下锅焯去血水。

4.把猪骨冲去血沫后放入砂锅中。

5.加入竹薯。加入蜜枣和姜丝。一次性加足清水。盖上盖子煲2小时。

6.加入胡萝卜接着煲半小时。最后加入木瓜再接着煲小时。煲好后加入盐调味即可。

木瓜胡萝卜猪骨汤,清汤香浓,味道不错,滋润的汤水是冬季不可少的一道美食。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,不仅可以补充人体所需的养分,而且还可以有增强体质,具有很强的抗病的能力哦。而且其中含有的果胶可以补充维生素啊,钙,还有丰富的矿物质,对健康是有很大的帮助的哦。所以平时的时候可以经常吃木瓜,胡萝卜这样的食物,对健康是有好处的。

关于木瓜胡萝卜猪骨汤的具体的做法和它的好处,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,经常吃木瓜可以健脾和胃,而且还可以促进机体的健康,有增强抗病的能力。


猪骨萝卜汤的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下猪骨萝卜汤。

2.2猪骨提前泡一个小时,去血水,白萝卜切大块。葱姜切片。起锅烧水,水开后放入猪骨。

3.猪骨颜色变白后捞出,放在砂锅里,放入葱姜。

4.倒入开水,注意要一次加足,味道才最好哦~~还有最好是开水,(当然你没有开水就只好放凉水了)

5.炖了两个小时,至猪肉都熟了变软了之后,放入萝卜块,继续炖。

6.这个砂锅火很慢的,再炖了半个小时再出锅吧,记得出锅时再放盐哦,喜欢香菜味的可以再撒点香菜。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下猪骨萝卜汤

莲藕胡萝卜汤——补气健脾养肝补血


莲藕大家都不是很陌生的吧,经常吃些莲藕的话可以起到保健的作用和功效哦。莲藕可以促进代谢,还可以排毒养颜呢,怎么吃比较好呢,来看看莲藕胡萝卜汤的做法吧。

莲藕胡萝卜汤

食疗功效:补益脾健胃,补血养肝、排毒养颜

营养价值:蛋白质、维生素B和C、大量果胶、胡萝卜素

适宜人群:一般人均可食用

莲藕胡萝卜汤所需材料

主要食材鲜藕、胡萝卜、花生米、香菇、高汤、盐、味精、植物油

莲藕胡萝卜汤的做法

1将莲藕洗净切块,用刀拍松;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;花生米用温水泡开,去皮;香菇用温水发好,洗净,去柄,切块备用。

2锅置于火上,倒植物油烧至六成热,放入香菇煸香,再放入胡萝卜煸炒片刻。

3砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜,小火煲1小时,放入盐、味精即可。

莲藕胡萝卜汤的功效与作用

莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。胡萝卜红枣汤此汤具有补益脾胃,益血生肌、补血养肝和排毒养颜的功效。这样的一道食谱可以有排毒减肥的作用,还可以排除肝脏的毒素,对于降脂降糖也有一定的效果哦,同时也可以健脾养胃的呢。

莲藕胡萝卜汤的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,补气健脾养肝补血排毒养颜,所以可以放心的食用。


猪骨玉米山药红萝卜汤


大家最常使用猪骨的方法就是将猪骨炖汤,因为如果在炖汤的过程中,可以很好的将其中的骨髓溶入汤中,因此猪骨汤对人体所起到的营养补充作用很好。特别是处于成长发育关键时期的孩子们,多喝猪骨汤有助于促进他们骨骼的生长。而在炖猪骨汤的时候,可以加入玉米胡萝卜山药,那么玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法是什么呢?

食材:精排380g、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、葱花少许、鸡精少许

做法:

1、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药也切成滚刀块

2、先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。

3、待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉

4、重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。

5、待煮开水沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。

5、煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间,待出锅前加入一大匙料酒,加入盐和鸡精调味。

小窍门:

1、在菜市场购买山药的时候,老板已经帮忙去皮了,大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦。

2、焯排骨的时候一定冷水下锅,加入料酒和花椒可以很好的去腥味。

3、这汤我还加了几朵香菇,味道已经很鲜美了,若是不喜欢加鸡精调味,可不加,精排换成龙骨或筒骨都是可以的。

4、煮的过程中,中途还是要注意观察下,以免汤多益出。

​猪骨萝卜汤的简单做法


萝卜汤是很家常的一道菜,一般可以选择和猪骨头一起炖煮,这样会变得更加美味,而且能够去掉萝卜中的苦涩辛辣感,孕妇朋友也比较适合,能够增加抵抗力功能,调理身体,预防感冒猪骨萝卜汤的做法简单,容易被身体消化吸收。

猪骨萝卜汤是一道简单的家常菜,主料是 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克。

猪骨萝卜汤

类别: 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱

工艺: 原炖

口味: 清香味

主料: 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克

辅料: 蜜枣10克 陈皮5克

调料: 盐3克 酱油5克

制作工艺

1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;

2. 陈皮浸开,洗刮净;

3. 猪骨用大热水氽过;

4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;

5. 用盐、生抽调味即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪骨胡萝卜汤——补铁补血健脾养胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生萝卜汤”专题。

猪骨胡萝卜汤——补铁补血健脾养胃的延伸阅读