对肝癌有预防作用的树莓
饮食养生的预防作用。
“活动有方，五脏自和。”古往今来，人们都普通注意养生！养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的对肝癌有预防作用的树莓，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖，使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱，并使野生p53抑癌基因的表达增强。这项课题在国内外首次成功地锁定了树莓预防肝癌生长的两个特异性蛋白质作用靶点，为果蔬预防原发性肝癌提供了重要的理论依据。
对肝癌有预防作用的树莓
树莓也称木莓、托盘、覆盆子，为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，有750种以上，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为红宝石.
2000年，专家尝试将树莓中的鞣化酸与肝癌细胞混合培养，发现前者能显著抑制后者的生长。后来专家将研究的目光一直瞄准于天然植物的药用价值上，先后发现葡萄、苹果均具有预防癌细胞增殖的作用。
在国家自然科学基金、人事部归国留学人员资助基金、黑龙江省科技攻关资金的支持下，专家组又于近年从医学、营养学、植物学、细胞学和分子生物学等角度开展了《树莓预防及抑制肝癌机制的研究》。
众所周知，遗传物质氧化损伤是绝大数肿瘤发生的原因之一。研究结果表明，随着树莓中植物化学物质浓度的增加，抗氧化损伤能力也随之增强。不同浓度树莓提取物对肝癌细胞系HepG-2的抑制率呈逐渐增加趋势，最高抑制率可达90%左右。在利用化学毒物黄曲霉毒素和二乙基亚硝胺建立的稳定大鼠原发肝癌模型上，随着树莓提取物浓度的提高，实验组大鼠肝脏上的瘤径变小，瘤的数量减少，成瘤率减低，结节程度减轻。
同时，蛋白质组学研究显示，有两个蛋白质点极有可能为树莓预防肝癌的蛋白质作用靶点。
专家评价指出，目前，有两个协同作用的风险因素大大增加了罹患肝癌的机率，一个是乙型肝炎病毒慢性感染，另一个是污染主食的霉菌产生的毒性极强的肝脏毒素--黄曲霉素的慢性暴露。减少这两种致癌因素影响的重要方法之一是化学预防，即通过服用药物或食品增补剂来抵消黄曲霉素的危害。今后，利用树莓中提取出的植物化学成分，进行合理搭配及组成预防剂，十分有助于防范肝癌的发生，并能抑制肝癌的发展，提高此病患者的生存率。
如何合理摄入树莓等水果？
专家建议：一是每天至少食用树莓、葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配食用，效果更好；二是树莓、葡萄、苹果等水果浸泡、洗净之后，最好整个食用，不要去皮；三是肝癌等高危人群每天树莓摄入量不少于200克，两餐之间食用，如与其它两种水果及两种蔬菜同时食用效果更佳。
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树莓的营养和作用
【导读】树莓的营养和作用，树莓又叫覆盆子、山莓，是一种野果，其营养价值高，有黄金水果的美誉。现在也有人专门栽培。西方国家有人用其做美容圣品、天然的减肥药。那么，树莓的营养和作用有那些呢？对人体有什么好处？下面我们一起来看看。
树莓的营养和作用
树莓的营养作用
1、抗肿瘤作用
从树莓中提取三种乌素烷型三萜糖酯对人肝癌细胞BEL-7402、人白血病细胞K562、小鼠色素瘤B16的体外抗肿瘤活动，发现两种三萜糖酯对这些癌细胞的半数抑菌浓度在25.8~113.3ugml之间，较阳性对照柔红霉素活性弱（4.7~20.9ug ml），发挥活性作用的主要成分为五环三萜化合物，五环兰萜2位上的羟基在降低了三萜糖酯的抗癌性。
2、抗氧化作用
树莓中提取的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD（超氧化物歧化酶）均具有显着的抗氧化作用。
树莓的营养和作用
3、防血栓
树莓提物可缩短小鼠出血时间，延长纤维蛋白溶解时间，从而抑制体内血栓形成。树莓水提物还可以增加离体大鼠心脏冠脉流量，对抗垂体后叶素诱发大鼠缺血性心电图改变，增加小鼠常压和低压下的缺氧耐力。
4、抗炎作用
对树莓的水煎剂及乙酸乙酯、正丁醇提取物进行药理研究，证明其水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎、松弛离体兔肠平滑肌和大鼠子宫平滑肌作用。抗炎作用源自树莓的鞣花酸。
树莓的营养和作用
5、其他作用
树莓果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用；种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显着的生理活性。研究发现粗叶树莓粗提物对小鼠实验性肝损伤有一定的保护和治疗作用。
肝癌前期有哪些症状？哪些食物可以预防肝癌？
在生活中长期的酗酒、过度的熬夜、摄取过多变质霉变的食物等就会增加患上肝癌的几率，患上肝癌之后会有明显的症状比如全身消瘦、发烧？、肝部疼痛等，但是有一部分患者对病情是非常敏感的，只要肝部疼痛就认为是患上了肝癌
肝部剧烈疼痛是患上了肝癌了吗？
肝部疼痛是肝癌常见的症状，一般疼痛的部位是发生在肝区，大部分肝癌中晚期患者的肝区疼痛是处于右肋部位，出现持续性的隐痛、刺痛感。
也有一部分患者的疼痛区域是在中上腹，主要是由于左叶肝癌所导致的，常常会被误认为是胃病而耽误了治疗。也有一部分患者会表现为右肩膀的疼痛。因为肝癌容易转移到其它部位会发生转移灶症状，容易转移到肺部出现胸部疼痛，转移到骨骼出现骨部疼痛，所以如果肝癌患者出现胸痛或者骨痛时，应该考虑到肝癌已经发生了转移。
另外临床上只有少数部分会出现突发性的肝区剧烈疼痛，这主要是因为患者的肝脏表面结节破裂出血所导致的。所以如果患者感觉到肝部突然的疼痛，应该及时去医院做检查，确诊是否患上了肝癌。
肝癌的其他症状有哪些？
1、身体消瘦全身无力
一般到了肝癌晚期容易出现消瘦乏力的症状，可能是肿瘤代谢产物所引起的身体生化代谢发生了改变，吃饭比较少，没有食欲感，严重时会出现恶病质。
2、发高烧
肝癌容易引起身体发热，偶尔可能会达到39℃以上，会呈现不规则的热型同时也会伴有寒战，午后发热比较常见。
3、消化道出现症状
患上了肝癌之后往往会表现为食欲减退，吃完饭之后上腹部饱胀甚至会有恶心、呕吐、腹泻的症状。
4、其他的症状
严重的肝癌患者可能会引起身体出现出血的倾向，比如鼻部出血、牙龈出血。也有可能会导致低蛋白血症，导致身体的水肿、腹水。
哪些食物可以预防肝癌？
1、豆制品
大豆里面含有一种特殊物质，能够抑制亚硝酸胺的形成，而亚硝酸胺容易引起肝癌的生长，所以在饮食方面适当的多吃豆制品，能够有效的防止肝癌的发生。
2、蘑菇和黑甘薯
蘑菇和黑甘薯里面含有大量的硒，而硒是人体所必需的微量元素，能够提高身体的抵抗力，为身体补充硒元素能够有效的防止肝癌，并且能够为人体消化和吸收，有利于肝细胞的修复和再生。
肝癌有哪些症状？吃哪些食物能预防肝癌？
肝癌属于一种恶性肿瘤，没有得到及时治疗会直接威胁生命健康，过度饮酒、不良的饮食习惯、经常熬夜、身体过于劳累、心理压力过大、肝病传染疾病等是导致肝癌的主要因素，生活中要提前了解肝癌的症状并在饮食方面预防，可 以防患于未然。
肝癌有哪些症状？
1、消瘦、无力
患上肝癌后肿瘤代谢的产物导致身体代谢发生改变，会感觉全身没有力气，没有食欲，进食量少，部分患者会出现恶心、呕吐、腹泻症状，饭后上腹部饱胀疼痛难忍。
2、发烧
肝癌容易导致身体发热，呈现不规则发烧并且伴有寒战，同时患上肝癌后肿瘤会导致肝脏功能失常，从而引起鼻出血、牙龈红肿出血甚至身体水肿、腹胀等症状。
3、疼痛
肝部疼痛是肝癌最明显的症状，肝区持续性隐痛和刺痛，有一部分患者中上腹部、胸部疼痛，这是病情导致的牵涉痛。肝癌晚期患者容易出现头晕、眼花、心慌同时伴有严重内出血，一旦遇到这种情况要及时抢救。
吃哪些食物能预防肝癌？
1、豆制品
身体里摄入过多的亚硝酸铵是导致肝癌发生的原因之一，生活中可以多吃豆制品，里面含有可以抑制亚硝酸铵的物质，能有效的预防肝癌发生。
2、奶制品
牛奶里含有大量的维生素d和钙元素，能够在肠内和致癌物质相结合去除有害物质；酸奶里面含有的乳酸菌能有效的杀灭存在肠道的腐败菌，让毒素排出体外，减少肠道内有毒物质，从而抑制了肝癌细胞的生长。
3、蘑菇和黑甘薯
黑甘薯和蘑菇里面都含有大量的硒元素，容易被人体吸收和利用，破坏肝癌细胞的生长环境，长期人体摄入能提高免疫力和抵抗力，能有效防止癌细胞生长 .
4、绿茶
茶叶中含有的茶多酚和致癌物结合一起可以分解致癌活性，降低癌细胞的生长速度，对预防肝癌有显著效果。
预防肝癌的饮食建议
肝癌起病常隐匿，体格检查亦缺乏肿瘤本身的体征。肝癌一旦出现症状，而其病程大多已进入中晚期。进入中晚期临床上一般采取西医的手术、放化疗与中药结合治疗。
几种食品快速诱发肝癌
1、酗酒可增加肝细胞肝癌的发生风险
意大利布雷西亚的研究人员选取464例（380例男性）首诊为HCC的患者进行研究，同时以824例（686例男性）无肝脏疾病的患者作为对照。研究人员分析了男性和女性饮酒与肝细胞肝癌（HCC）的关系，同时还评估了乙肝和丙肝病毒感染对肿瘤的影响。
结果发现，无论男性还是女性，每日饮酒超过60克者的HCC危险性增加。饮酒时间和开始饮酒的年龄对肿瘤发生几率没有影响。戒酒1至10年者的HCC危险性高于现行饮酒者。
研究人员指出，即使没有乙肝或丙肝病毒感染时，饮酒的促进作用也非常显著。而且，饮酒与感染没有协同作用。如果病毒性肝炎患者每日饮酒超过60克的话，其HCC危险性增加了大约一倍。
2、大米发黄后可诱发肝癌
大米有其原有的正常颜色，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色。霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄绿青霉的有毒代谢物的统称。
黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。
医学专家指出，食用致癌大米虽然其一次性的毒性没有这么大，但长期食用将无疑会致癌。因为黄曲霉毒素是目前发现的最强的生物致癌物，试验表明，其致癌所需时间最短仅为24周。
据报道，一些不法商贩把这种霉变的黄大米卖给农民工，并且已经被端上了餐桌。也就是说，这些每天吃着民工粮的民工，其实每顿咽下的很可能都是高致癌物。
另外，被黄曲霉毒素污染的还有多种粮油作物及其制品，如花生、花生油、玉米、大豆等。大量资料证明，在高温的东南和中南地区，此类污染尤为严重。
识辨黄大米的常识：
1.颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，或有白道沟腹，发脆，易断。
2.气味：有霉味，硬度低。
3.品尝：蒸煮后黏度小，食用时口味寡淡，有霉味，口感粗糙。
能够预防肝癌的食物有哪些呢？
相信大家对肝癌有了一定的了解，这是一种发病率相当高的肿瘤疾病，发病原因主要是各种慢性肝病发展而成的，与平时的饮食和作息有很大的关系。所以大家要想预防肝癌，应该从饮食入手，在生活当中有一些食物是可以起到预防肝癌作用的。
能够预防肝癌的食物有哪些呢？
多吃含有胡萝卜素的蔬菜
一般的蔬菜中都含有丰富的维生素和矿物质，以及千维素等营养物质，对肝脏能够起到保护作用，所以在平时应该多吃一些黄绿色蔬菜，其中含有的胡萝卜素更是能够起到预防肝癌作用的。可以多吃西红柿和胡萝卜，同时还应该注意饮食，前面和饮食结构合理，要注意饮食搭配均衡。
多喝牛奶和酸奶
有研究报告表明，在控制喝酒的情况下，如果每天喝牛奶和酸奶，患肝癌的几率会降低80%左右，因为牛奶中含有的钙和维生素d等微量元素，在肠道内可以与致癌物质相结合，并且会将有害物质清除体外，所以能够起到预防肝癌作用。
酸奶含有乳酸菌，能够抑制和杀灭，肠道内的腐败菌，可以减少肠道内有毒物质的堆积，能够抑制肝癌细胞的成长。
吃蘑菇等含有硒元素的食物
有研究表明，微量元素硒对肝肝癌细胞能够起到很好的杀伤力，而且可以起到抑制癌细胞的作用，但是对正常的肝细胞是没有明显影响的，如果人体硒元素缺乏的话，就应该经常吃一些含硒元素比较高的食物，这样才能够补充体内所需要的硒元素。
在平时可以多吃蘑菇等菌类食物，这段时物的所含硒元素是比较高的，而且很容易被人体吸收利用，就可以起到预防肝癌的作用。
多喝绿茶
绿茶茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，可以使致癌物质分解和降低致癌活性，能够抑制癌细胞的生长，多喝绿茶，可以起到预防肝癌的作用。
盘点能够预防肝癌的食物
有相关研究报告指出，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%.牛奶含有钙和维生素D等元素，在肠道内能与致癌物质相结合。
多吃含有胡萝卜素的蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、纤维等，对于肝脏有保护作用。专家指出，一些黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素更有预防肝癌的作用，比如西红柿、胡萝卜等，因此，平时可以适当的多吃，但也要注意全面、均衡饮食，注意搭配。
吃奶制品：牛奶、酸奶等
有相关研究报告指出，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%.牛奶含有钙和维生素D等元素，在肠道内能与致癌物质相结合，将有害物质清除，因此对肝癌有预防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，抑制肝癌细胞的生长。
吃蘑菇等含有硒元素的食物
研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收。因此，多吃蘑菇，可以预防肝癌。
喝茶：红茶、绿茶等
茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，红茶、绿茶均属抗癌饮品，适时适量饮用可起到预防肝癌的作用。
早期肝癌有哪些症状？如何在日常生活中预防肝癌？
对于肝癌这种疾病，没有人不害怕它，因为这种疾病的超高死亡率已经导致它成为人们心中死亡的代名词。那么早期肝癌有哪些症状？
肝癌有哪些早期症状？
1、发热：
相当一部分患者会出汗、发热，大多数发烧为中度至低热，少数患者可高烧，一般肝癌的症状均不伴有寒战。肝癌的发热主要是癌性发热，这是由于肿瘤组织坏死后热原释放到血液循环中引起的。
2、疲劳：
肝癌症状往往比其他癌症患者更疲劳，类似于慢性肝炎患者。疲劳的原因不明，可能是消化功能障碍，导致患者没有食欲，吸收不佳，能量不足，或肝细胞损害导致肝功能变差，导致代谢紊乱，某些毒素不能灭活，或由于肝癌组织坏死，让有毒物质释放了出来。
3、下肢水肿：
患有肝癌症状的患者有腹水，常有下肢水肿，严重者可扩散至整个下肢。临床上，一些患者的下肢出现高水肿，水可以从大腿皮肤渗出。
4、其他症状：
右上腹部疼痛伴肝区持续性疼痛、隐隐作痛，尤其是夜间和疲劳。
如何在日常生活中预防肝癌？
1、预防肝炎
使用肝炎疫苗预防肝炎和预防肝癌已成为预防肝癌的最有前途的方法之一。儿童出生时要打乙肝疫苗，而未接种乙型肝炎疫苗的成年人也可以接种乙肝疫苗。这可以阻止一些肝炎发展成肝癌。
2、远离致癌物质
不要吃发霉的、糊状食物，这类食物中含有的黄曲霉毒素是一种致癌物质。吃发霉的食物很可能会导致肝癌。
3、停止饮酒
我们所喝的酒需要被肝脏解毒，肝脏号称是人体内最大的化工厂。而在代谢过程中，会产生一种有毒物质--乙醛。它会导致细胞损伤、肝脂肪沉淀等结果，最终可能会发展为肝硬化。而部分肝硬化会变成肝癌。
4、定期体检
慢性乙型肝炎或丙型肝炎患者发生肝癌的可能性是正常人的10至30倍。如果肝炎好了，但肝脏病毒对肝脏的损害并没有消失，也就是说，癌症的可能仍然存在，所以应该定期检查。它是早期发现肝癌的最有效方法。
5、积极锻炼
在正常情况下，人体内的细胞可能会形成癌细胞，但身体的免疫系统有能力清除这些细胞，并且身体不会发展成癌症。当身体的免疫力减弱时，它很容易患上癌症。积极锻炼、可增强身体的免疫力，是预防肝癌的重要方面
