晚餐吃什么食物会致命
白露吃什么食物养生。
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供晚餐吃什么食物会致命，仅供您在养生参考。
【导读】晚餐吃什么食物会致命，现在人由于很多人都要应酬，所以晚餐大鱼大肉是常有的事，长此以往，破坏了身体健康。下面我们来看看晚餐吃什么食物会致命。
晚餐吃什么食物会致命
1.烧烤食品
明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质--多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。夏天，不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。
2.膨化食品
膨化食品含有重金属，一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会污染膨化的食品。
经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。
为了追求口感，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。
3.油炸食品
用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的千滚油.千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。
如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先最容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。
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晚餐吃什么好
对于上班族们大家都忙碌了一整天，晚上下班应该享受一下温馨的晚餐，可吃太多又怕发胖，现在大家不用愁了，小编为大家精心准备了晚餐一些食谱，可以让你享受，但是又不发胖的食物。
萝卜丸子用料
白萝卜半个。2、炼乳两大匙。3、火腿一小块。4、香油一匙。5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。6、盐适量。
萝卜丸子做法：
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
茄汁鸡肉做法：
用料：嫩鸡肉300克，番茄酱50克
调料：绍酒20克，酱油20克，白糖l0克，小苏打5克水淀粉20克，胡椒粉，l克，葱姜片20克，姜末2克花生油500克，黄酒味精少许
1、将鸡肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油，l0克、胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，l00克，浸，l0分钟后加入花生油，腌，l小时；
炒锅上火，油烧至六成热，放入牛肉片，拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油；
炒锅内放少许油将番茄酱、精盐、黄酒、白糖、味精、少许汤，用水淀粉勾芡加麻油炒好淋在肉上即可。
麻婆豆腐做法：
材料：
豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
1.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。
2.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
3.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
4起锅，撒上花椒面，香喷喷
豆角炒肉
豆角炒肉材料：四季豆角200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。
1、洗干净长豆角，切成0.5CM长的豆角丁丁备用；
2、肉切成肉丁
3、青辣椒、蒜瓣切碎备用；
4、点火，散蒜香锅，放油，小火炸成到略显黄色；
5、放如肉丁，炒成半熟，淋少许生抽出锅；
6、重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快炒到呈现深绿色时，放入肉丁同炒；
7、豆角和肉沫都熟了时候，放入一勺剁辣椒，拌匀。加少许盐即可出锅；
提示：
豆角炒肉特点：红绿相伴，卖相不错；如果条件许可，可放入少许浏阳豆豉，味道更佳；
在豆角炒肉的口味方面，如果喜欢吃醋，可把生抽换成山西陈醋。营养、通肠、促进新陈代谢，还可以美白祛斑、防止皮肤老化。
大蒜烧牛肉
主料：牛肉（最好是牛腩肉）。
辅料：大蒜，生姜、葱。
香料：桂皮、花椒、大料。
调料：盐、糖、酱油、生抽、鸡精、食用油。
大蒜烧牛肉做法步骤：
1、牛肉洗净后切5厘米见方的肉块备用。
2、葱切段、姜切片、大蒜包好后整只备用。
3、桂皮、花椒、大料用纱布包好制成香料包备用。
4、锅中做少许油，温油下入少许糖炒成酱红色（糖色）。
5、下入切好的牛肉翻炒均匀。
6、加入温水至刚好没过牛肉
7、加入酱油、生抽、香料包、葱姜蒜后大火做开。
8、变小火、盖好锅盖后炖2小时左右。
9、加入盐、鸡精调好味道后再焖20分钟左右。
10、捡去葱姜、香料包后大火将锅中的汤汁收浓即可。大蒜烧牛肉完成出锅！
贴士：
1、初学者炒糖色时要用小火慢慢炒，注意不要炒糊，否则菜肴会发苦。
2、炖牛肉一定要用温水，凉水会让牛肉发紧,失去鲜嫩的口感。
茶香海参
原料：干乌石海参6两（约240克），腩肉、蔬菜各4两（约160克），虾米5钱（约20克），鸡油、铁观音茶叶各1两（约40克），姜、葱、酒各适量
茶香海参做法：
1、于食用前3天用水将海参浸发大，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切骨排状。
2、虾米浸水，腩肉切成细件，以鸡油起锅，炒香腩肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入茶叶焗5分钟。
3、将海参用浓茶汤炆软，以蔬菜伴食即成。
尤其现在冬季到来了，大家的晚餐一定不要马虎，应该吃的很营养，这样才能保证人体所需的一些营养物质。
20种食物一起食用会致命
在食物搭配的过程中，往往会出现一些搭配不当，不仅营养没有摄取到，甚至还会致命。赶紧记下哪20种常见食物不可同时食用吧。
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
这些食物一起食用会致命
大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和。
白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。
这些食物一起食用会致命
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
这些食物一起食用会致命
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，pH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
这些食物一起食用会致命
汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物，当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体会对胃部产生损害，轻则出现恶心，胃胀的现象，总则则会导致胃脘疼痛。
河虾和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
这些食物一起食用会致命
马铃薯和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
这些食物不能与猪肉同食
我们在烹饪食物时，一般会搭配一些肉类或菜类，混合在一起营养更加丰富，味道也更加可口。尤其是在烹饪猪肉时，总难免不了要加一些菜或其他的食品，但是，大家也要注意，并不是任何食物都可以与猪肉搭配在一起食用的，那么，哪些食物不能与猪肉混合烹饪呢?下面我们就来看看详细的介绍。
这些食物一起食用会致命
1、香菜
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：凡肉有补，唯猪肉无补。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
日常还在使用香菜扮猪肉的主妇们可要注意了，尽管在以前的日子里，你用香菜和猪肉混合搭配起来的味道很不错，并且受到过家人或亲朋好友的赞赏，现在你一定要毫不留情的舍弃这道菜，为了自己和家人的健康，再也不要用香菜和猪肉搭配了。
2、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
这些食物一起食用会致命
3、羊肝
中医云：猪肉共羊肝和食之，令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
4、牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
这些食物一起食用会致命
看完以上的介绍，你应该明白了，再也不要犯这样低级的错误了。如果你是一个营养师，或者你是一个特技烹饪师，那就更应该学习以上的营养搭配知识了。菜的味道固然重要，但更重要的是是否利于健康。
晚餐吃什么水果好
在平时的生活中，我们是应该注意多吃些水果的，这样对我们健康是非常有意义的，如果说大家可以吃的健康，那么才能更好的促进我们健康，所以说我们应该注意方法调整好才行，那么具体我们在晚餐的时候吃哪些水果好，一起看看如何减肥。
西瓜
大家在平时是可以吃西瓜的，实际上我们选择吃西瓜是可以能帮助利尿，消肿，助消化的，同时还具有诸多的功效。西瓜所含的水量远比其它的水果要丰富。可以说，水分含量高于西瓜的水果少之又少，是可以帮助我们减肥的。而且我们吃西瓜还可以帮助大家促进养生。
同时西瓜对于帮助人体排出多余的水分有良好的促进作用，维持肾脏的正常功能以及消除身体的浮肿，这些问题西瓜都可以做到。并且西瓜成分中含有利尿的胺机酸，可以及时将体内的尿液排出体外，但不会导致我们频尿，只是会将尿量增加，将体内的毒素排出体外。体内的毒素被排除出，那么新陈代谢的速度也会加快。所以，西瓜也是一种良好的减肥水果。所以说大家是很适合吃西瓜的，这样对我们健康有意义。
猕猴桃
同时大家还可以吃的就是猕猴桃了，我们选择吃猕猴桃也是可以帮助减肥瘦身的，在其中是含丙氨酸等十多种氨基酸和丰富的矿物质，其中特别多的元素就是胡萝卜素和多种维生素，这都是含维生素C最多的水果，这样对我们减肥是有帮助的。
而且在猕猴桃中的维生素C可以抑制皮肤的氧化，从而避免的太阳照射所沉淀的黑色素，可以使皮肤变得更加白皙。皮肤的保护不是一天两天的事，在日常生活中就可以食用水果，正确的食用猕猴桃，可以增加护肤的效果，将猕猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用，除了可以美白外，还可治疗消化不良、消脂瘦身，是非常好的减肥食物。
上面给大家介绍的水果很不错，在平时我们吃些水果可以帮助养生，特别对我们养生也有好处，这样是可以帮助我们减肥瘦身的，所以说上面介绍的这些食物大家不能错过，特别是在吃晚餐的时候不能错过，能帮助我们进行养生。
减肥的人晚餐吃什么？
减肥对于女性朋友来说是万古不变的话题，经常好几个姐妹们聚在一起，相互分享减肥的经验。毕竟女性对于美丽的追求都是一样的，都希望自己不仅漂亮，还要有更好的身材。减肥可不是一朝一夕就能够完成的，需要长时间努力才行。那么，减肥的人晚餐吃什么食物最好呢?
晚餐时间的安排，尽量在7点之前吃完晚餐。这样在睡觉的时候可以消化完，胃里在晚上不会有积食。
晚餐量是一日三餐中最少的，但是营养不能打折。晚餐不要吃油腻的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸鸡，辣子鸡丁，火锅，红薯，土豆等等。
晚餐应该吃新鲜的绿色叶子青菜，容易消化的食物，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。
晚上八点之后不要再进食，尤其是喜欢吃夜宵的你，戒掉夜宵吧。如果实在是饿了，就吃个蒸熟的苹果吧或者猕猴桃。不要吃香蕉，它是凉性的而且热量很高。含糖很高的也不要吃如葡萄。
记得吃完晚饭15分钟左右喝杯酸奶，当然最好是自己家里做的无糖酸奶是最好的。酸奶最好喝原味的酸奶，不要吃含果肉果酱的酸奶。
晚餐后不要立即坐着，最少站立40分钟后在坐着。或者出去散散步，是散步，不是快速步行。
晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物为主，最好七点以后不要进餐了，晚餐吃的话，吃六分饱就可以了，选择一些高蛋白低脂肪的食物。
比如容易消化的可以选择粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖;晚上还需适量吃些主食：像全面面包，酸奶，水果，都是可以吃的，
比如高蛋白低脂的食物：如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择。
这些食物经常食用会致命你知道吗
现在的人们对于饮食方面的要求特别的高，而且需要的营养也是要均衡的，所以在选择食物方面一定要注意选择适合自己的。食物给人们带来营养和生命力。但是很多的食物都是不适合经常食用的，下面我们就来看看哪些这样的食物呢，来看看。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，这样的食物不适合长期的食用，吃多了对身体有很大的影响，会有很多的添加剂吃到人体，对健康有很大弊端。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果.很多人喜欢吃鲜榨的果汁，但是还加糖，这样含糖量是比较多的，对于健康不利，所以这样的果汁不适合长期食用。
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。经过加工以后的松花蛋含有的有毒的物质比较多，长期食用对健康是有害的，所以不适合经常食用。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。当加工以后的豆腐分解蛋白质以后形成了腐败的物质，这样的物质对于人体有很大的影响，所以不适合经常食用的哦。
关于饮食的这几种不能长期食用的食物大家都了解了吗，希望这些常识能够给大家一些帮助。很多人喜欢吃这样的食物，觉得是休闲的好食品，其实这样的食物不适合大家一直吃，这样的食物产生的化学的物质对于健康不利，希望对您有所帮助。
减肥晚餐吃什么好
想要减肥大家就需要注意养成良好的生活方式以及饮食习惯，特别是晚餐的正确搭配就非常重要，如果晚餐的方式不正确，吃了很多油腻的食物，那么就没有办法达到好的减肥效果，下面就给大家详细的介绍一下减肥晚餐吃什么好，怎么吃才减肥?
蜂蜜
想要减肥晚餐就应该在七点之前吃，这样才能让食物更好的吸收以及消化，还应该注意避免热量在身体里面堆积，会转化成脂肪，晚餐可以吃一些蜂蜜，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。
燕麦
燕麦也是一种非常不错的晚餐，选择燕麦里面又含有非常丰富的营养物质，像维生素e，叶酸，尼克酸，维生素b族，这些营养物质就能达到很好的瘦身效果，降低血糖的作用也是非常明显的，除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。而且燕麦中的粗纤维比较多，吃了可以增加我们的饱腹感。
杏仁
杏仁是坚果里面的一种，含有的营养物质非常丰富，也不用担心发胖，而且杏仁里面还含有非常多的不饱和脂肪酸，能够达到降低血糖作用，里面含有的纤维素又可以让饱腹感觉变得更强，经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
上面给大家介绍的就是减肥晚餐吃什么好，怎么吃才能减肥，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要减肥的人正确的饮食安排就非常重要，除了上面这些食物，还可以喝一些牛奶，吃一些消化饼，吃一些洋葱拌木耳，果香烫油甘鱼，这些食物的减肥作用也是非常不错的。
饮水坏习惯会致命
【导读】饮水坏习惯会致命，水是我们生活中最离不开的物质，人可以一天不吃饭，但却不能不喝水。红楼梦中说，女人是水做的,但其实男人和女人身体里70%以上都是水。喝水看似一件稀松平常的小事，但你真的喝对了？如果没喝对，长期就会为你的身体产生危害，成为一种致命的饮水习惯，一起来了解下饮水坏习惯会致命。
饮水坏习惯会致命
直接喝自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。
清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康。
喝喝千滚水易中毒
专家说，曾经有个人给他打电话，说他怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的千滚水.其实这个习惯是不对的，特别是北京的自来水，本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。
还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。
那这个加热时间多长为宜呢？赵飞虹说她曾经做过实验，最好是一烧开就关火，水烧开以后，大部分的细菌都可以消灭，一般来讲，除了有芽孢的那种菌，其他细菌病毒在80度左右就死了。
饮水坏习惯会致命
早晨别自来水一拧开就喝
专家说她已经不喝北京自来水很多年了，一般来讲，北京的自来水刚刚出厂的话，它是没有问题的，马上就喝也是可以的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业，从他的文化水准、技术水平等各方面来讲，都是比较高的；另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。
为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢？这是因为经过一夜的时间，自来水在管道中容易滋生细菌，所以，晨起后，先打开水龙头放掉5分钟左右的水，再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费，洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。
前两天有个特别离奇的凶杀案，有一个亚裔的女孩很神秘的就死掉了，最后在水塔里面发现的。大家就会担心，想我们楼上那个水塔会不会哪天也泡着一个？如果管理好的物业，这个水箱上面是有盖子的，要锁上的，而且有专人看管，北京是情况比较好，南方有的水箱盖子都没有了，就会出现死老鼠、死猫什么掉进去淹死的情况。北京市规定，高层建筑的水箱每年至少清两次。
隔夜水不要喝
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。
此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会乘虚而入.如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
不宜早起第一杯水喝盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。
晚餐到底该吃什么？不该吃什么？
与早餐和午餐相比，晚餐时间比较晚，要考虑吃什么，才能更好的为之后的睡眠服务。但很多人晚餐都选择大鱼大肉，这其实非常不可取，那么晚餐到底该吃什么？不该吃什么？
晚餐建议选择的食物：
一、晚餐多吃富含色氨酸的水果和蔬菜
现代医学认为，失眠是因为大脑中缺乏某些物质，如色氨酸和神经递质，羟色胺，在血清素中的分泌减少，对大脑的中枢抑制作用减弱，导致大脑的高级中枢神经活动的正常规律被破坏。白天大脑兴奋度不够，夜间又失眠。
色氨酸在代谢后可产生血清素，抑制中枢神经系统的兴奋性，产生睡意。此外，羟色胺可以进一步转化为褪黑激素。这种物质是一种使人们想在黑暗中睡觉的激素。
因此，对于一些经常在晚上失眠的人来说，晚餐可能需要那些富含色氨酸的食物，这样能使人获得与安眠药相同的睡眠效果，而且没有睡眠依赖性药物的副作用，也不会上瘾，帮助我们创造稳定香甜的睡眠。
那么哪些食物色氨酸含量高呢？最高是花豆，其次分别是牛奶、豆腐、豆腐皮、鱼片干、鱿鱼、墨鱼、牛肉、鸡蛋、贝类、黄豆、虾、黑豆、紫菜、黑芝麻、葵花籽、核桃、龙眼、香蕉、无花果、枣、葡萄柚、苹果和梨。
二、晚餐喝粥，养好胃，安抚神经
有人觉得睡眠不太好，就去多吃人参、鹿茸等补充剂就行了，白天适当减少一些睡眠时间，问题不大。然而，人参和鹿茸之类的补充剂能刺激人的神经，吃得越多，入睡就越困难。
中医说胃不和心不宁.暴饮暴食会加重脾胃负担。充满食物的胃会不断刺激大脑，使人们难以入睡。因此，晚餐应尽量少吃一点，以保护脾胃。喝一些易消化的汤、粥等有助于良好的睡眠。
以下介绍几种粥：
1、小米粥：小米的色氨酸含量是所有谷物中的第一名。直接用小米煮粥即可。
2、龙眼莲子粥：取20克广西圆肉、20克莲子、100克米饭一起煮熟。
这种粥具有镇静大脑、镇静大脑和提高智力的作用。可治疗老年人心血不足、心悸、失眠、健忘等疾病。
3、百合枣粥：百合20克、红枣5个、米饭100克，有助于安神补气。
晚餐不建议选择的食物：
一、含有咖啡因的食物：会刺激神经系统。
二、辛辣油腻的食物：会引起胃部不适和消化不良，进而影响睡眠。还会增加肝、胆的负荷，刺激神经中枢。
