切开的水果可以买吗
运动可以养生吗。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免关于养生保健的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“切开的水果可以买吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】切开的水果可以买吗，切开的水果健康吗，切开的水果不能买，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章切开的水果可以买吗。
切开的水果可以买吗
现代家庭人口较少，水果买多了未必吃得完，针对这一需求，许多超市或水果摊会将西瓜等大个水果切成小块出售。但从营养和食品卫生因素考虑，这样的水果消费者还是不买为宜。WWW.yS630.cOm
这是因为，水果中的水溶性维生素是人体所需要的重要营养素之一，特别是维生素C,不仅可以预防坏血病，还有抗氧化、提高免疫力等多种功能。而水果一旦被切开，一方面部分维生素会随着果汁的流失丧失，另一方面，暴露在空气中的维生素会被氧化，失去其营养价值。水果切得越小，暴露的时间越长，维生素C的损失越大，营养价值降低得越多。英国消费者协会曾做过一项研究，测试了预先包装好的切开蔬果的维生素C含量，发现在13个样本中，4个样本的维生素C含量至少降低了一半。
此外，水果的完整性一旦被破坏，果皮、刀具、砧板上以及空气中的细菌就容易进入果肉，并在其中生长繁殖，导致水果腐烂变质。如果水果放置温度较高、时间较长，受污染更严重。
所以，购物时尽量选择整个的水果。买回家后，如果一次吃不完，可以在冰箱中保存。步骤如下：仔细清洁果皮和刀具，切开后马上用干净的保鲜膜封好，在4C左右的温度下冷藏，最好1―2天内吃完。
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切开的西瓜不能买的3个理由，看完你还敢买？
相信很多人都听说过切开的西瓜千万不要买，但是很多时候为了方便，很多人都会选择购买切开的西瓜，那为什么切开的西瓜不能买呢？
西瓜是夏天的解暑利器，而且它还有很多营养物质，对人体极好。但是挑西瓜是有很大的学问的，常听到很多人说切开的西瓜一定不要买，这是为什么呢？
1、冰箱不能杀死细菌
大家都知道，西瓜切开后就要尽快吃掉，如果不吃掉也一定要用保鲜膜封好放到冰箱里，但即使放入冰箱也不是表示就可以放很久，冰箱冷藏只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生长，给人们带来疾病的威胁。所以冰箱最好不要超过十二小时，尤其是已经切开的西瓜，超过十二小时就会有大量细菌。
2、西瓜营养物质多容易繁殖细菌
西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分以及各种其他营养物质，为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供必备的原料和足够的能量，再加上夏季高温，为细菌繁殖提供了适宜的温度环境，存放在普通环境里无法保证西瓜的新鲜，而且还会导致它的口感和外观都有很大改变。在很多买西瓜的地方都方便客人选择贩卖切开的西瓜，但是，没有人知道这个切开的西瓜放了多久。
有实验表明，西瓜只要在室内环境下放置两小时，裸露的西瓜表面就开始滋生细菌，因为细菌由外向内滋生，所以即使切除表面部分果肉，内瓤还是会有不少细菌。所以一旦西瓜切开放置外界有两个小时以上，西瓜上就会有细菌的产生，而且时间越久细菌越多。
3、切开的西瓜营养价值低
此外，切开的西瓜不仅会有细菌，一些营养物质在高温条件下也会被破坏，如西瓜中维生素C,高温及阳光都使其流失，但在低温条件下，只会减缓营养物质的释放率，如西瓜中的番茄素和胡萝卜素在采收后的增长速度会因环境温度低而减缓，而不会有营养物质的破坏。
所以，如果切开的西瓜如果不是现切的，而且切开的西瓜没有放到冰箱里面就一定不要购买，在很多你看不见的时间里，你根本无法判断西瓜经历了多少次细菌侵袭，营养物质流失。
夏天吃西瓜不仅可以解暑，还能提供给身体极好的营养物质，挑西瓜是一门技术活，不买切开的西瓜是不需要技术的，如果你真的觉得整个的西瓜太大，可以选择要卖家当场切开到你需要的大小。
超市里切开水果的陷阱
夏季里水果是必不可少的夏季食品，超市里琳琅满目的水果，有切开卖的，有完好地卖的，有些人因为担心整个买回去吃不完都会选择切开的水果来购买，但是这样反而影响了水果的营养。
水果切开易流失维生素C
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。
英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
处理不当易受细菌污染水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
警惕超市里切开水果的陷阱
因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置，以及有否过期。另外，买回家后应尽早放入冰箱储存。
不过值得大伙注意的是，水果还是非常有营养的，食疗方上常用哦！只要正确的食用，定能把最好的营养带到你的身体，让你水嫩健康的过夏天。
西红柿切开可以放多久
西红柿这种蔬菜的学名是叫做番茄，食用该蔬菜的最佳时间是每年的八月份，该蔬菜富含大量的营养物质，味道也非常理想，具有消暑和解渴的作用，西红柿中的富含的葡萄糖和果糖还很容易被人体所吸收，从而起到保护血管的功效，西红柿在切开后要及时的食用完，否则容易滋生细菌，那么西红柿切开可以放多久呢?
第一，西红柿切开可以放多久呢?冰箱存储是最好的。是的，与我们所说的将西红柿存放在冰箱里(据说杀死味道的化合物并使西红柿粉化)相反，最好把切好的西红柿存放在冰箱里。切西红柿是细菌的磁铁，容易在冰箱外腐败 - 特别是因为大多数家庭厨房在夏季更温暖。
第二，整个西红柿的最佳储藏温度是55°F。虽然未成熟的西红柿应该始终保存在室温下，但实际上，将整个成熟的西红柿放在冰箱里，只要在吃之前将它们恢复到室温，就可以了(甚至更好)。假设你正在切成一个完全成熟的西红柿，把另一半放在冰箱里不会毁掉西红柿。
第三，番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
西红柿切开可以放多久呢?将西红柿放入干燥的盘子中，盘口用保鲜膜密封，然后放入冰箱中冷藏。一般情况下西红柿的保存时间最多1星期，既然都切开了，封保鲜膜放冰箱冷藏，2天最多了建议快点吃。吃掉!做一道-火山飘雪(撒点白糖就可以了)。要么就丢垃圾桶，不要因为半个西红柿，吃坏了肚子。
买水果果篮谨防质量
【导读】在对9个果篮检查后，其中竟有6个果篮内有烂水果，有的梨有烂眼，有的橘子烂瘪了长满绿霉，有的烂水果的腐烂处还用标签贴着遮掩，所以大家以后要小心，买水果果篮谨防质量你知道吗？小编就会介绍买水果果篮谨防质量给你。
买水果果篮谨防质量
在对9个果篮检查后，其中竟有6个果篮内有烂水果，有的梨有烂眼，有的橘子烂瘪了长满绿霉，有的烂水果的腐烂处还用标签贴着遮掩。店主声称，现在条件好了，顾客买果篮看望亲友，好看取代了实用。
鲜艳水嫩的果篮，表面摆放的是名贵水果，下层却用廉价的橘子、苹果垫底，然后高价出售。昨日，武汉市工商部门提醒，市民在购买果篮时一定要留心，当心中看不中吃.
昨日，武汉居民林萍女士在省附一医院门口的一家副食店，花80元买了个水果篮去看望病人。对方拆开一看，果篮除外层装有2个火龙果、4个苹果外，下面全是橘子，而且有3个橘子明显烂瘪了，搞得林萍女士十分尴尬。
从医院出来后，气愤的林萍女士向工商部门投诉，武昌区工商局执法人员随即对该副食店进行检查，店内摆着一排售价为60-180元/个的水果篮，水果个个看上去新鲜水灵、包装漂亮。打开果篮一看，外层大多摆放着较新鲜的如火龙果、提子、奇异果等价格较贵的水果，而下层则多是廉价的橘子、苹果、梨垫底，成本多在30-50元。
在对9个果篮检查后，其中竟有6个果篮内有烂水果，有的梨有烂眼，有的橘子烂瘪了长满绿霉，有的烂水果的腐烂处还用标签贴着遮掩。店主声称，现在条件好了，顾客买果篮看望亲友，好看取代了实用。
工商执法人员责令店主双倍退还林女士的果篮钱，并提醒消费者，在购买商品时，不要光顾着包装好看，而要多注意其内在品质。
切开的芒果能放冰箱吗
大家平时在吃芒果的时候都会将芒果切成小块，因为芒果中间的核很大，而且有皮，所以直接吃的话会很不方便。而一般如果大家切开之后如果吃不完的话，都会将芒果放到冰箱里面进行保存，否则很容易就会导致芒果变质。但有些人认为芒果放在冰箱会导致营养物质流失。那么，切开的芒果能放冰箱吗？
一、切开的芒果过夜能吃吗
一般情况下，芒果切开后，置于冰箱或低温中保存，没有发生变质反应的话，还是可以继续食用的。芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌，出现腐败变质的情况，当芒果产生异味，并且质感十分柔腻时，就不宜继续食用了。
二、吃了过夜的芒果怎么办
1、多喝热水：吃了过夜的芒果后，建议多喝点热水，这样可以驱除芒果的凉性，促进芒果在体内的代谢，避免出现拉肚子、胃寒等身体不适的情况。
2、合理休息：机体具有一定的自我调节能力，如果拉肚子的情况的不是很严重的话，建议多喝点水后，用热水袋热敷腹部，好好的休息一下就好了。
3、就医检查：如果食用过夜芒果后，身体不适感很严重时，建议尽快去医院检查为宜。
三、芒果切开后怎么保存
1、低温保存：芒果切开后，果肉置于表面，易受到微生物的污染，沾染细菌，而低温可以抑制微生物的生长及繁殖，延长芒果的保存时间，因此可以将切开的芒果用保鲜膜或者保鲜盒封好后，置于冰箱中冷藏或冷冻。
2、腌制保存： 腌制环境不利于微生物的生长，而且蜂蜜还有一定的防腐功能，因此可以将芒果用蜂蜜腌制成芒果酱存放。
3、干制保存： 将芒果切片后，置于烘干机中，将其烘干，这样可以减少表面的水分，进而抑制微生物的生长。如果家里没有烘干机的话，建议自然晾干，用网罩遮档脏物。
