春笋是佳蔬良药推荐几种做法
果蔬养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春笋是佳蔬良药推荐几种做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
春笋被称为春天的菜王,食法很多，可谓荤素百搭.它与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。
食用春笋也有讲究，一支竹笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。比如嫩头可用来炒食，或作为肉圆、馅心的配料；中部可切成笋片，炒、烧或作配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。
春笋是佳蔬良药
春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分；还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻吃一餐笋要刮三天油.常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
中医认为，春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利，常吃凉拌笋有益；春笋煮粥，可治胃肠有热、小便不利、大便不畅，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效；食用竹笋烧肉，可滋阴益血；芝麻油焖笋，能化痰消食；小儿患麻疹，可食嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期。
春笋的几种做法：
酱汁春笋块
原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。
做法：
1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；
2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；
3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
4.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
5、炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
梅菜烧春笋
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。
做法：
1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。
2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。
3、汤汁微干即可盛出。
春笋冬菇汤
原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。
做法：wWw.YS630.cOM
1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。
2、冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。
3、取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤；另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水；把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4、把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。
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春笋尝鲜的几种做法
【导读】春天的竹笋嫩而不涩，甚至带点微甜，而且是种高纤低脂，富含钾的天然保健蔬菜，尤其适合三高人群吃。春笋尝鲜的几种做法也是非常好吃的，竹笋还富含膳食纤维，很适合想要减肥瘦身及有习惯性便秘的人食用，下面就为你介绍春笋尝鲜的几种做法。
春笋尝鲜的几种做法
酱汁春笋块
原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。
做法：
1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；
2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；
3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
4.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
5、炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
梅菜烧春笋
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。
春笋尝鲜的几种做法
做法：
1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。
2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。
3、汤汁微干即可盛出。
鲫鱼春笋汤
原料：鲫鱼1条约400克，春笋200克，蘑菇、姜片、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法：
1、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟；
2、爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下（这样汤容易变白）；
3、加水，放入春笋和蘑菇，烧开后转小火煮30分钟，起锅后放盐、胡椒粉、葱花。
板栗是补肾的良药
大家都知道板栗的美味，但是却不知道板栗的养生功效，其对肾脏有特别的功效。
又到了板栗收获的时候了，糖炒栗子飘香的诱惑让人流连忘返。栗，即栗子，又名大栗，板栗。板栗性温，味甘，入肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软，小便频数等症。还可健脾止泻，用于治疗脾胃虚寒所致泄泻。
看过《红楼梦》的人都知道，书中有12个美女，叫金陵12钗，这12钗中大部分人身体都不太好。秦可卿早早夭亡，王熙凤没有活过30岁，林黛玉就更不必说了，从小体弱多病，3岁就开始吃药，薛宝钗必须要靠冷香丸才能够抑制自己咳喘的毛病。
但史湘云是一个非常特别的人，别人不敢吃肉喝酒她敢吃喝；别人不敢在石头上睡觉她也敢睡。
像烤鹿肉这样难以消化的东西，林黛玉肯定是无口福享受了，而史湘云就不同了，她能大块吃肉，大口喝酒，没有任何不适的表现，足见她身体好，胃口棒。她不仅爱吃烤鹿肉，还特别爱吃栗粉糕。栗粉糕的主要材料是板栗，因为板栗可以补肾，在石头上睡觉是容易损伤肾气的，俗话说傻小子睡凉炕，全凭火气旺,火气就是肾中的阳气。史湘云敢在石头上睡觉而身体无恙，这与补充肾气的栗粉糕有一定关系。
板栗补肾气是有临床验证的，中老年人由于前列腺的问题，经常会出现小便频数甚至淋漓不尽。
如果是肾气虚引起，只要吃一些栗子，经过一段时间症状就会有所缓解。《本草纲目》中也曾指出：栗治肾虚腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。
有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。如果是将栗子做成桂花栗子羹当点心食用，具有很好的补肾强筋作用，对于肾虚腰痛无力者效果很好。其具体的做法是：板栗300克、白糖100克、生粉50克、糖桂花少许。将板栗用清水略煮，再去壳去皮，栗肉上笼蒸酥，等栗肉冷却后切成粒状。锅内略加清水、栗肉泥、白糖，用大火煮沸后，转用小火，略焖，再用生粉勾薄芡即成。
板栗熟食香、甜、糯，但生吃的补肾功效会更强。
孙思邈在《千金方食志》中就提出：生食之，治腰脚不遂。古代经验方也指出：治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。
关于生吃栗子能治病的说法，还有一个故事。说的是唐宋八大家之一的苏辙，年纪大了就出现腰背酸痛、腰膝酸软的症状。有一个老翁教给他一个生吃栗子的方法。结果一段时间后，他的病果然好了，苏辙因此还特意作了一首诗来记载这种药效：老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐妆白玉浆。
板栗补肾效果虽好，但生吃难于消化，熟吃又易滞气，所以一次不宜多吃，最好在两餐之间把板栗当零食吃，或是做在饭菜里吃，以免摄入大量的热量，不利于保持体重。
另外，新鲜的板栗容易发霉变质，吃了发霉变质的板栗会中毒，所以，变质的板栗不能吃。
猪肉焖板栗的做法及健康提示
主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克。
调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。
做法
1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2.猪肉切块、葱切段。
3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
健康提示：
本菜以猪肉、栗子为主料做菜，不仅香糯可口，而且补益性强。栗子号称干果之王，有健脾益胃、补肾强腰、强筋骨、活血、止血之功。栗子中含有蛋白质4.8%,碳水化合物44.8%,脂肪1.5%,此外含有较丰富的维生素C、一定量的钙、磷、铁、钾、多种维生素，对于肾虚腰痛、反胃、泄泻、淤血肿痛等有食疗作用。栗子不宜食过多，否则可至腹胀气，由于本菜含动物脂肪、热量较高，体胖者，高胆固醇的人不宜多吃。
男性朋友不妨多吃一些板栗，可在一定程度上补肾气。
推荐：几种美容药膳
1，香蕉粥原料：香蕉三条，冰糖二两，糯米二两，清水二斤做法：将糯米淘洗干净，下锅加清水上火烧开，加入去皮切成小丁块的香蕉，冰糖熬煮成粥。2，豆腐皮粥原料：豆腐皮100克，粳米200克，冰糖50克做法：先粳米浸泡并洗净，放入锅内小火煮熬，再把豆腐皮切成小块，待米烂熟时，与冰糖一同加入粥内搅拌，稍煮便刻即可。3，黄瓜粥原料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许做法：锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠入精盐调味即可。4，龙眼肉粥原料：龙眼肉15克粳米60克做法：龙眼肉与粳米加入适量水，先以武火煮开，再移文火上成粥。5，猪肝绿豆粥原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐味精适量做法：先将绿豆大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味口。
睡眠是最好的补肾良药
一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。
俗话说：“药补不如食补，食补不如觉补。”说到底，睡眠是补肾良药！人们在劳动、工作、学习中消耗的大量能量，除了靠饮食来补偿外，还需要靠睡眠来补偿。古人有“服药百裹，不如独卧”的说法，意思就是安稳地睡个好觉胜过服补药。
睡眠是最好的补肾良药
充足的睡眠是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了该睡觉的时候也要按时休息。很多人都会有这样的体会，当你睡眠不足时，第二天就显得疲惫不堪，无精打采，头昏脑涨，工作效率低，但若经过一次良好的睡眠之后，这些情况随之消失。曾有人形象地说睡眠好比给电池充电，是“储备能量”。确实，经过睡眠可以重新积聚起能量，把一天活动所消耗的能量补偿回来，为次日活动储备新的能量。在极度疲劳时，哪怕只是10分钟的小睡，也能让你像加满油的汽车一样动力十足。
一个人假若睡眠不足，或睡眠质量不好，往往会精神萎靡不振、注意力涣散、头痛、眩晕、肌肉酸痛，甚感疲劳。一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。
现实生活中，尽管很少有人会主动“经久不眠”，但相当多的人却在自觉不自觉间，日复一日地加班加点，或上网、玩游戏、看电视、看书，或忙于人际应酬，剥夺了正常的睡眠时间，导致睡眠不足。要知道，长期睡眠不足与经久不眠，是“五十步”与“一百步”的关系，对健康的损害只是程度不同罢了。因此，我们一定要用好睡眠这剂“补药”，善待身体，善待生命。
在睡眠时，要注意五个细节：
睡眠方向
睡觉要头北脚南。人体随时随地都受到地球磁场的影响，睡眠的过程中大脑同样受到磁场的干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场的干扰。
睡觉姿势
身睡如弓效果好，向右侧卧负担轻。由于人体的心脏多在身体左侧，向右侧卧可以减轻心脏承受的压力，同时双手避免放在心脏附近，避免因为噩梦而惊醒。
睡眠时间
四季睡眠，春夏应“晚卧早起”，秋季应“早卧早起”，冬季应“早卧晚起”。最好应在日出前起床，不宜太晚。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右，体弱多病者应适当增加睡眠时间。
睡觉时间段
无论是“夜猫子型”的人还是“早睡晚起型”的人，都应该找准自己的生物钟，提高睡眠休息的效率。中医认为，子（夜间11时到凌晨1时）、午（白天11时到下午1时）两个时辰是每天温差变化最大的时间，这一段时间人体需要适当休息。
睡眠环境
在卧室里应该尽量避免放置过多的电器，以确保人脑休息中不受太多干扰。此外，也不要戴“表”、“牙”和手机等物品睡觉，否则会影响身体的健康。
几种不要去皮食用的果蔬
人们通常比喜欢吃某些果蔬的皮，吃前削皮对于有些果蔬来说，真的浪费了很多营养，下面我们一起来看看哪些果蔬的皮不可以扔呢？
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
柠檬皮与此类似，橘子皮橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含碱性物质，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。
橘子皮还含的较多的芳香物质，将它放少许在冰箱里，可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
西瓜皮西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效
另外，因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
香蕉皮香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。
柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
水果皮妙用
橘皮的妙用
巧烤猪肉
把猪肉放到炉子上烤之前，先在猪肉表面撒些橘皮末，这样烤出来的肉很好吃。
巧制香味冰块
在制作冰块的水中加些橘皮末，即可成为带香味色彩的饮料。
巧除羊肉膻味
煮羊肉时，放些橘皮，能除羊膻气味
巧除鱼腥味
烧鱼时放一点橘皮，可去掉鱼腥味。
巧使满室生香
在室内炉火旁放几块橘皮，则能满室生香，使人清爽提神，并可驱逐蚊蝇等。
巧灭菌防腐
浸泡或煎煮滤出的橘皮水，有去油腻及杀菌防腐的作用，可用来洗涤油腻器物和喷洒墙角、阴沟等处。
巧除冰箱中的异味
将新鲜的橘子皮洗净揩干，分散投入冰箱内，3天后冰箱内异味全无，清香扑鼻。
巧除电烤箱内的异味
将少许橘子皮放入烤箱内加热，不仅可除异味，还能使烤箱内有芳香的味道。
巧除衣物上的煤油味
沾有煤油的衣物，可用橘子皮擦抹沾污之处，再用清水漂洗，就可将其味去掉。
巧洗白色衣物
洗涤白色衣物时，可将橘子皮加水烧热，用那些黄色汤水汉字泡、搓洗，便可使衣物洁白如新。
巧使皮肤滋润光滑
洗脸或洗澡时，将橘子皮少许放入脸盆或浴盆中，可代替香水散发清香，还能滋润皮肤、使皮肤细腻。
巧使头发光滑柔软
经常用橘子皮煎水洗头，可使头发光滑柔软，容易梳理。
巧使牙齿洁白
将橘子皮磨成粉末，掺在牙膏里刷牙，能使牙齿保持洁白。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧防晕车
在上车前一个小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，和令用油抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5克，-15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代菜饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干桔皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生美观片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润只喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生美观，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕隆人浴？
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
巧妙处理被狗咬的伤痕
被疯狗咬伤时，先用清水冲洗干净，再取橘子皮50克，焙干研末，敷患处，并用纱布包扎固定，这是一咱应急救护措施。
巧除煤气
煤火中放几片风干的橘子皮，可消除煤气。
巧驱苍蝇
在有苍蝇的季节，可在室内将干橘子皮点燃，既驱苍蝇，又能消除室内的异味。
巧除家猫身上的跳蚤
将250克左右的新鲜橘子皮切成碎末，用纱布包好，挤出带有酸苦味的液汁来，然后，将液汁放入500克左右的开水中搅匀，待凉后喷洒在家猫身上，或将毛巾在橘液中浸湿后裹在猫身上。一小时后，家猫身上的跳蚤将全部死掉。
巧制花肥
将烂了的橘子皮集中起来，堆放沤烂后，可作为家庭盆花的肥料，其效力长而无异味，会使花草长得更好。
柠檬皮的妙用
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些切碎的柠檬皮。
巧制冰块
为了制作带香味的彩色饮料，使孩子们爱吃，在制作冰块的水中加些柠檬皮泡一下即可。
巧使室内香味扑鼻
在客人抵达之前，在锅里以低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。
巧防身上有汗臭味
柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水，会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽车上挤出汗来，也不会使人感觉到身上有汗臭味。
巧使皮肤滋润光滑
把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。
巧化妆
要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。
巧制杀虫剂
吃完柠檬后，不要将皮丢掉，可将它榨成汁液，做成天然的杀虫剂，不仅可达到驱苍蝇、蟑螂的效果，还能在室内散发出一股清香。
巧擦瓷器
壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油迹、水迹等，可取榨干汁的柠檬皮，用一小碗温开水汉字泡，然后一起倒入要洗的器中，放置4-5小时，即可将污迹除去。
巧除锅污
铝锅的底容易变黑，如用柠檬皮在锅里煮一下，锅底就会变白。
巧妙清洁水池
有时因为水龙头关不紧，水会滴滴答答地在洗脸盆上留下黄色的斑痕，只要用柠檬皮擦拭即可。
巧妙清洁瓷
瓷砖壁炉上有了烟炱，可用柠檬皮沾上少许精盐擦净。此法也可擦除大理石上的黄迹。
巧妙保养合成海绵
先把海绵放在柠檬汁中泡一下，再放上柠檬皮，用开水泡几个小时，最后洗干净即可。
巧妙清洁象牙制品
象牙制品放的时间一长就会变黄，可用柠檬皮蘸上精盐擦拭，然后冲洗干净并立即擦干。
巧除厨具上的腥味
菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。
香蕉皮的妙用
巧使皮肤滋润光滑
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。
巧擦皮沙发
皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门；吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
巧擦皮鞋
用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。
巧治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治愈。
巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
巧治便血
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
西瓜皮的妙用
巧除衣物沙锅内的油迹
衣物上沾了油迹时，可用西瓜皮在油迹处蹭几下，稍等片刻后，用手轻轻揉搓一便，如此反复2-3次，再用清水洗净，就可除去油迹。这个方法除对动物油有效外，对机械油、汗迹的洗涤效果都很理想，除油迹后不留任何痕迹。
巧使皮肤滋润光滑
用西瓜皮压出的汁液，洗擦粗糙的手，每天1次，10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。
结语：以上水果的皮最好不要扔哦，有这么多的用处，可不要浪费哦！苹果皮抗氧化
推荐几种木瓜丰胸食谱
木瓜是大家熟悉的水果，味道又香又甜，有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E.番木瓜富有营养，低卡路里，故对进行减肥的人大有益处，还可以丰胸哦，下面介绍几种丰胸食谱。
青木瓜煲鸡汤
青木瓜能丰胸已不是什么新鲜事了，但营养师指出就时机而言，青春期的少女或哺乳中的女士吃效果是最好的。即使你这两个阶段都不是也不要紧，青木瓜养颜排毒减肥的功效还是非常突出的，多吃也有百益而无一害.今天推荐这道青木瓜煲鸡汤，营养丰富，汤味清爽香甜，更兼润滑肌肤、增强体质之效。
材料：2-3人份青木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许。
做法
1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；
2. 鸡洗净斩件，汆水捞起；
木瓜
3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
小诀窍
平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质。
花生木瓜鸡脚汤
材料：木瓜1只，花生，鸡脚，瘦肉适量。
做法
1.花生先用水泡一段时间，木瓜切块待用
2.鸡脚、瘦肉先过水
3.将全部汤料放入褒里，倒满水，选择广东汤那档大约3个小时侯以后就可以了（pS.它会自己熄火的）
木瓜
小诀窍
不得不说，虽然这个汤耗时3个小时，但是和用明火煲3个小时是完全不一样，味道总是欠缺了点什么。但是，它可以省些煤气费，这个煲煲3个小时草0.7度电，大约是7毛钱。 世界上没有十全十美的东西，要买这种煲的朋友要好好考虑咯。
花旗参乌鸡汤
西洋参（花旗参）原产北美洲的加拿大南部和美国北部，虽然与人参同科属，同为名贵的滋补强壮药物，但在药效和功能上又有很大的差异。人参列为补气药（补阳），西洋参列为滋阴药（补阴）。西洋参是一种人参不能代替的、具有其特殊治疗价值，性寒、味苦，入心、肺、肾，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功能。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干。烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参加上新鲜的海底椰，枸杞子，在来一只乌鸡煮上一锅汤，既补血滋阴，又不怕上火，好汤。
材料
乌鸡1只，花旗参适量，鲜海底椰适量，枸杞子适量
做法
1.将乌鸡洗净斩件汆水。
2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。
木瓜椰奶冻
材料：木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片。
做法
木瓜
1. 准备好所有材料。2. 将牛奶倒入锅内。3. 往里加糖跟椰子粉。4. 白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。5. 小火微加热后关火。6. 吉利片用冰水泡软。7. 挤掉水份。8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。9. 凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。10. 木瓜从头部切开，约6-7公分。11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。12. 取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。14. 倒满。15. 盖上切下的木瓜头。16. 包上保鲜袋放冰箱。17. 冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。18. 凝固了就可以切片装盘了。
木瓜酸梅冻
材料
木瓜一个，酸梅汤半碗，琼脂5克
做法
1.把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽
2.把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，琼脂慢慢溶化
3.把酸梅水倒入木瓜里，盖保鲜膜放冰箱冷藏即可，吃的时候切块
木瓜杏仁冻
材料
杏仁露1罐，小号木瓜1个，吉利丁片2片，
做法
1.小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软
2.木瓜沿着颈部切掉
木瓜
3.用细长的小勺掏出木瓜籽
4.杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中
6.盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
南洋木瓜椰奶冻
材料
夏威夷小木瓜1个，纯牛奶 200亳升，椰浆50毫升，鱼胶粉10克，白糖适量。
做法
1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用。
2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开，冷凉到50度左右，加入化开的鱼胶粉调匀。
3 倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。
奶香紫薯木瓜羹
过年期间在家大吃土鸡，以每天一个的速度把老妈半年前托人从乡下购来喂养的10余只土鸡扫荡得七七八八了，真是大快我心！据奶奶说当时老妈买了这群土鸡还被老爸嘲笑她是鸡贩^_^哈哈
节后大吃大喝后当然也别忘了清肠排毒美颜，今天上一道美颜甜品
木瓜
材料
紫薯，木瓜，伊利舒化奶
做法
1.紫薯，木瓜，伊利舒化奶（不喜欢牛奶就不用牛奶，加糖即可）
2.紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透
3.紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹。把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可
4.木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用
芒果木瓜燕麦粥
材料
1.250ml牛奶，2把燕麦片，
2.芒果，木瓜，3.蜜枣，核桃
做法
250ml牛奶加入2把燕麦片，中火煮开，小火继续煮5分钟
加入芒果，木瓜块，煮2分钟，关火
洒切碎的蜜枣和核桃若干，入冰箱冷藏
冰爽清凉后，开吃~
小诀窍
燕麦美白，热量低，加上牛奶，对皮肤更好了
自制简易木瓜布丁
材料：
1、木瓜半个 2、牛奶200毫升
做法
1、把牛奶放入碗中，再加热，加热后在一旁放凉。
2、放凉期间，把半个木瓜去籽，用榨汁机榨成木瓜泥。（家里没有榨汁机的可以用漏勺代替，最好是中间有纱布的。然后木瓜切丁，一个一个放漏勺上，用勺子背部慢慢地挤压。）
3、把木瓜泥放入牛奶（温热的牛奶也行）中，然后搅拌均匀后放入冷冻室几十分钟左右。
木瓜
对于爱美的女性来说，木瓜是很好的食物呢，可以瘦身，也可以丰胸，使女性的身材变得越来越好，是女性的最佳食物之一，希望这些食谱给您带来完美的身材。
三七花几种吃法推荐
三七花即是一味中药又是很好的保健的食材。三七花的补血更是在重要领域首屈一指的，它还有抗炎、护肝、镇痛、抗肿瘤、提神补气的作用，那么怎样食用三七花呢，下面我们来介绍几种三七花常见的药膳食疗方法。
(1)三七花茶：取三七花3到5朵放入杯中，直接倒入80度以上热水，待3到5分钟后饮用即可。可反复冲泡10次；
(2)将三七花中加入些普洱茶，可以帮助减肥、降脂。
(3)取5到8多三七花和五克青果放入杯中，加入沸水，待温热时，就可以饮用了，可反复冲泡3次；
(4)三七花鹅肝汤：将三七花和鹅肝一起煲汤，不仅能使菜肴鲜美可口，起到补肝、清热明目的作用，还能降血压降血脂。做法：取鹅肝300克，三七花20克，葱姜蒜适量，淀粉50克，青菜100克，高汤，香油。将鹅肝切成片加入淀粉，胡椒粉，盐适量，腌制15分钟，将高汤煮沸，下入葱姜蒜，三七片和鹅肝和适量精盐，当鹅肝快熟时下入青菜，煮熟下入适量味精，加入香油即可。（也可以用这种方法煮肉。）
(5)三七花炒肉：取40克三七花，250克肉，将肉切片，锅热后放入肉片炒至半熟，再下入三七花一同炒，熟了之后放调料就可以盛盘上桌了。
(6) 茄汁三七花香蕉：取香蕉250克，三七花末2克，番茄汁75克，湿淀粉适量，白糖，精盐适量；将香蕉去皮后切断，加入淀粉，精盐，搅拌均匀，将油锅烧至6层热时，投入粘裹好的香蕉段，炸至外皮色泽呈现金黄色，捞起沥油；将三七花末泡在水中备用。在热油锅中加入泡软的田七花末，番茄酱，白糖，注意锅的温度不宜过高，防止糖焦，等糖溶化后放入淀粉勾芡再放入炸好的香蕉搅拌均匀就可以出锅了。
