香干炒肉——补充脂肪酸氨基酸
不饱和脂肪酸养生知识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香干炒肉——补充脂肪酸氨基酸”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
香干是我们生活中经常吃的一种豆制品，可以说是物美价廉，营养丰富，香干炒肉就是我们生活中经常食用的家常菜。配上猪肉，会使猪肉吃起来不是很油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，是不错的开胃菜，下面我们就是一起来看看这道菜的做法。
做法
制作材料
主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。
调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
制作方法
1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用
2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟
3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用
4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色
5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。
香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。所以我们吃这道菜是可以很好补充我们身体的氨基酸和脂肪酸，使我们的身体更加的强壮，还能够预防心血管疾病，保护心脏。
通过上面的介绍，相信大家对我们怎么做出美味的香干炒肉也是有了很好的了解，我们经常吃是可以很好的预防心血管疾病。而且我们在生活中也是可以经常的学习一些不同的做法，结合我们自己的口味搭配不同的食物尝试一些。相信是会给你不一样的感觉的。
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花椒肉——补充人体需要的氨基酸
对于肉类食物大家都是知道不少的，大家也可以说出来很多种，猪肉是我们吃的比较多的肉食，花椒肉就是用猪肉做的，是很常见的家常菜没做法也是很简单的，去外面吃饭的话也有很多人会点这道菜，下面小编就来给大家具体的介绍一下花椒肉的制作方法和食用价值。
材料：
带皮五花肉，姜、大葱、老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤、花椒，擀碎、八角
做法：
1，姜切片，大葱切段,
2，新鲜的带皮五花肉，入锅加姜、大葱，焯2分钟切片。
3，老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤(清水)调和成酱汁。
4，取一只大碗，花椒和八角均匀铺在碗底;五花肉切片均匀地摆在花椒、八角上。
5，酱汁浇在摆好肉片上，与肉片持平或略高过肉片;再撒上擀碎的花椒，上汽后转微火，2个小时即可。
花椒肉的食用价值
花椒是可以除湿止痛的，还可以除湿，解除鱼腥味，还可以治疗心腹冷痛，呕吐，齿痛等疾病。猪肉里面的蛋白质是完全蛋白质，营养价值也是很高的，猪肉是女性的内容佳品。花椒肉里面有各种的营养成分，可以起到补铁的作用，可以预防贫血，而且可以促进食欲，帮助消化和吸收，可以补充人体所需要的氨基酸等作用。
以上就是花椒肉的制作方法和营养价值的介绍，现在大家也知道了吧，是不是没想到平时吃的花椒肉竟然有这么高的营养，心动不如行动，大家也赶紧来试试这道菜吧，但是大家要注意的是，吃太多的肉食会增加体重，所以食用的量是要自己控制好的，这样身体才能更加的健康。
杏鲍菇炒鸡丝——补充氨基酸美容降脂
食物的种类是有很多的，我们每天都在吃不同种类的食材，而且还可以通过食物的营养素来滋补身体。杏鲍菇是菌类的一种，具有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有降血脂的作用，如何食用呢，推荐杏鲍菇炒鸡丝的做法。
杏鲍菇炒鸡丝的做法：
原料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克;
调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升;
制作：
(1)蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝;
(2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、姜，爆出香味。放入鸡丝，炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精，鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒，淋上香油即可装盘出锅。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，对于出现积食啊或者是肠胃不好的人群来说吃这样的食谱是不错的选择，而且还可以有补充蛋白质的作用的，同时也可以起到维持机体免疫力，提高人体抵抗力的功效。
杏鲍菇炒鸡丝的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，这对于菜鸟来说就是不错的一种锻炼的方法了，这道美食可以适合各类的人群食用，补充蛋白质氨基酸美容降血脂，而且还可以保护肠胃。
玉米青豆合炒虾仁——补充氨基酸
食物的种类多种多样，我们应该选择适合自己的，有营养的，也应该懂得食物的搭配，这样才能满足人们对于营养的需求哦。青豆大家都吃过，是一种蛋白质和钙质比较多的一种食材，如何吃比较好呢，来看看玉米青豆合炒虾仁的做法吧。
玉米青豆合炒虾仁
材料:
大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏
做法:
1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净，沥干水。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁，炒2分钟，铲出备用。待锅再热后，放蘑菇，炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟，铲出装盘。
专家评价说，这种搭配可提高人体对蛋白质的利用率。众所周知，蛋白质是由多种不同的氨基酸构成的，玉米和青豆中的氨基酸种类不同，二者搭配，正好可以起到互补作用，让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富，从而提高食物的营养价值。青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。中医提醒青豆虽然好但是不宜吃多，因为豆类不是很好消化的。青豆和虾仁搭配的话可以有补肾的作用，而且还可以有丰富的钙质，对于促进代谢，营养神经有好处，而且还可以补充丰富的氨基酸。
玉米青豆合炒虾仁的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，补充氨基酸促进蛋白质吸收，大家不妨试试吧。
湘式野猪肉——脂肪低补充氨基酸
猪肉大家都爱吃的吧，一般人都会选择这样的食材作为肉食之一。猪肉的营养价值很高的，而且做法很多。野猪肉也是猪肉的一种，是属于低脂肪的营养食材之一，下面就来介绍湘式野猪肉的做法。
湘式野猪肉
材料
野猪肉、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、香葱
做法
1、野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐份
2、所以原材料切好备用
3、热油炸香花椒粒后滤出
4、下姜蒜末炒香
5、下野猪肉炒
6、加入少许料酒
7、加入干辣椒
8、加入香葱段
9、翻炒均匀即可出锅
野猪肉就是野生的猪的肉，野猪肉的脂肪含量比较低，野猪肉瘦肉多而肥肉少，野猪肉含有浓郁的野味，野猪肉营养非常的丰富，野猪肉里面含有我们人体需要的多种氨基酸，野猪肉不但可以食用而且还能用于药用。野猪肉是一种很有营养价值的猪肉类型，而且味道要比普通的猪肉好很多，鲜美价值高，而且还可以补充丰富的氨基酸和亚油酸，是人们选择的营养食材之一哦。大家不妨试试吧。
关于湘式野猪肉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。
复合氨基酸
【导读】氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质。复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料，采用先进的生化工程技术，从植物中提取，分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
复合氨基酸是什么
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质。复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料，采用先进的生化工程技术，从植物中提取，分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
复合氨基酸的种类，主要是指这种产品中含有氨基酸的种类的数量，主要剂型有8种氨基酸复合、18种氨基酸复合、22种氨基酸复合等剂型。
复合氨基酸的用途广泛，人体用可增强人体免疫功能，加强营养吸收等；在畜禽动物饲养，可用作饲料营养添加剂，提高畜禽日增重，蛋白质利用率和和饲料转化率，减少了生物药物的使用，增强动物抵抗力；农业上可做浓缩肥、液态肥原料、添加于发酵豆粕等。
复合氨基酸的用途
复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
1、 可为植物提供更全面的营养，可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料；
2、 能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份，或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸。
3、 含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水，利于水产动物吸收利用，能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食，快速生长，特种水产代替鱼粉节省成本见效显著；
4、 经特殊工艺喷雾干燥后，体积大重量轻，重量只有普通饲料的一半，特别适合生产膨化水产饲料，鱼虾、海水鱼开口料；
5、 富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；
6、 增香增鲜，促进动物食欲，本品谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功效，水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性；
7、 添加于发酵豆粕、发酵饲料中，有利于平衡微生物营养需求，促进微生物的生长繁殖，发酵更快更好更透彻；
8、 具有一定的粘合能力，有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。 ...
复合氨基酸的功效与作用
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质，其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌，保护肝脏功能，预防酒后肝功能损害，美容美肤，消除疲劳，增强食欲，提高机体的免疫能力，促进病后、产后康复，调节内分泌，增加大脑功能，缓解疲劳。
1、增强人体免疫功能，加强营养吸收能力；
2、缓解脑力工作者的脑疲劳睡眠不足引起的各种不良症状；
3、对肝功能、肾功能、肠胃功能均有很好的改善；
4.、促进儿童智力开发，增强记忆力。
复合氨基酸粉是什么
氨基酸粉是以人或者动物毛发，皮毛或者以豆粕，菜粕，棉粕为原料。经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成，其富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；增香增鲜，促进动物食欲，谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功效。
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