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揭秘日常煮汤常见的4大误区

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时至冬季,煮汤进补成了很多人的选择。特别是广东人,不管一年四季都喜欢煮汤,特色的老火汤更是全国闻名。然而,煮汤虽好,但如果不多加注意,很可能进补不成反伤身。

误区1:老火汤煮得越久越营养

在很多人眼中,老火汤就得够火候,认为要煮得久营养才会好。然而,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。

一般来说,即便煮老火汤也不要超过2个小时。

误区2:骨头汤补钙

骨头里面的磷酸钙十分顽固,很难溶解到汤里。即使是很浓的骨头汤,平均100毫升汤里也只有2-20毫克的钙质,如果想达到补钙的效果,把骨头汤当水喝都不行。

如果想补钙还是喝牛奶比较实际。

误区3:只喝汤不吃肉

人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里,大部分的蛋白质还是留在肉渣中,汤的口感虽然比煮过的肉要好,但更多的营养成分还是残留在肉渣里面。

建议适当吃点汤底的肉,或者将其二次烹调食用。

误区4:浓汤人人都适

猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为含氮浸出物.很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括嘌呤等就越多,而长期摄入过多的嘌呤可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。

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医学美白牙齿的4大常见误区


如今人们越来越重视细节美,一口整齐洁白的牙齿同样很重要,在为你的肌肤做护理的时候,你又是怎么护理你的牙齿的呢?随医学手段的进步,牙齿美白手段也日趋增多起来,想要通过医学技术美白牙齿,首先了解一下下面这4大误区吧!

误区一:药物漂白没有副作用

通过药店、超市或互联网购买牙齿美白产品后自行使用,进行牙齿漂白是一种费用低廉又异常简便的手段。

牙齿美白产品包括美白牙膏、美自牙贴膜、漂白涂膜、漂白凝胶等形式。但由于缺乏医生指导,如果你自行使用这些产品时,可能美白效果并不佳,且有误用和过量使用的危险。

另外,这些产品中多含有过氧化氢、过硼酸钠及盐酸等漂白剂成分,因而较容易引起牙齿敏感、牙龈刺激、牙颈部和牙根外吸收等不良反应。

误区二:牙齿美白前不用做牙齿检查

牙齿美白虽然比较认真安全,但也不每次是评论所有人都小孩可以做的,如果你是速度严重的牙周病患者求治,在通过医学手段做牙齿美白后容易技术产生牙齿敏感、甚至流血。

因此医生一般会建议高兴医生医生等你牙周炎愈后再进行美白牙齿。另外,如果你未满18周岁,此时牙体尚未发育完全,也不适合做牙齿美白,孕妇也最好不要进行牙齿美白。

误区三:医学手段让你拥有洁白闪亮的牙齿

牙齿美白实质是把“底子”原本较好的牙齿变得更白、更美的办法,属于锦上添花性的治疗。如果你牙齿的颜色过深,即使通过牙齿抛光、喷砂洁牙、冷光牙齿美白等医学手段,也无法像明星的牙齿那样雪白晶莹,尤其当你是重度四环素牙、氟斑牙者。

而在这三种手段中,牙齿抛光和喷砂洁牙对牙齿结构磨损、牙龈损伤甚至牙髓损伤等,冷光美白对牙齿损伤最小。

误区四:美白牙齿后可以想吃什么吃什么

牙齿美白后的48小时内,不宜食用太冷或太热的食物,也不要喝咖啡、茶、可乐等具有染色效果的饮料。为防止牙齿在此时吸收更多色素,一星期内最好不吃容易染色的食物,如桑葚、麻辣火锅等,也不本地宜咀嚼槟榔、吸烟等。

尽管到目前为止,临床中还没有一种绝对满足任一求美者需求的牙齿美白手段,但只要选择合适的方法,你的牙齿色度一定能得到最大程度改善,所以,想让牙齿更炫的你还是先去趟正规医院,问问经验丰富的医生吧。

揭秘:预防流行性感冒的4大误区


导读:感冒是生活中很普遍很常见的一种疾病,所以一旦有流行性感冒来袭时,很多人都有自己的一套预防感冒的方法,例如含姜片、喝红糖姜……

感冒是生活中很普遍很常见的一种疾病,所以一旦有流行性感冒来袭时,很多人都有自己的一套预防感冒的方法,例如含姜片、喝红糖姜水、吃本蓝本等等,其实很多人都会陷入了预防流行性感冒的4大误区。今天小编就为大家普及下。

误区1使用医用消毒剂

有的人使用医院的酒精、过氧乙酸、苏打水等来消毒家居预防流感,王彤说:一般情况下即使是流感季节,家居也不用过分消毒,如果家中有传染病人,可以适量的含氯消毒剂擦拭,再用清水擦拭抹干。

这是因为,酒精是中效消毒剂,常用的是75%的浓度,它能杀灭大部分细菌、真菌和病毒,但不能杀灭细菌的芽孢和一些亲水性病毒,如甲肝病毒和脊灰病毒。加上风一吹,灰尘跌落,酒精抹过的地方就重新沾上细菌了。

而过氧乙酸和苏打水等酸性大,氧化程度高,对人体不安全,需要在专业人士指导下使用,普通老百姓居家使用不安全。

误区2吃板蓝根预防流感

在非典到现在的H7N9禽流感,一旦呼吸道传染病来袭,老百姓总会想到板蓝根。有些家庭常备板蓝根,一听说流感来了,就马上给每位家人都冲上两包。

王彤表示,板蓝根确有抗病毒的作用,但它也是药,同样存在副作用。此外,板蓝根并不能预防流感,脾胃虚寒的人士也不宜服用。过量服用还会引起消化功能和造血功能的不良反应。

误区3蒸醋消毒杀菌防流感

房间蒸醋预防感冒,在非典期间极其盛行。时至今日,还有很多人认为,紧闭门窗,把醋倒入砂锅等容器内煮沸,可以起到消毒杀菌的作用。孙女士就把醋倒进家里做美容的蒸脸器,想着靠蒸汽来消毒一下家里的空气。结果,熏完后,一家人都出现呼吸困难,嗓子难受和恶心。

王彤介绍道,熏醋是否能治病毒感染,目前为止仍然备受争议,还没有任何科学证据证明,食醋熏蒸对细菌、病毒有可靠的杀灭效果。如果在封闭空间长时间熏醋,使得空气中醋的浓度过高,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。由于醋酸对呼吸道黏膜有刺激作用,会使得气管炎、肺气肿、哮喘等病人病情加重,因此,家有慢性呼吸疾病的病人,不可熏醋。他提醒。

误区4打了流感疫苗,就不会再得感冒

流行性感冒是由流感病毒引起的急性上呼吸道传染病。流感疫苗只对引起流行性感冒的一种或几种病毒有效,对着凉引起的普通感冒并没有效果。而且需要提醒的是,流感疫苗的有效期只有一年,由于病毒不断出现变异,每一年的流感疫苗都不一定相同,因此,过了一年,还需重新接种。接种疫苗后,需要半个月时间,人体才能产生抗体。在此期间,如果碰上流感病毒,抵抗力弱的患者照样会中招。

有人觉得,流感疫苗不是百分百有效,那么我还接种来干嘛呢?对此,王彤说,流感疫苗是目前已知的预防流行性感冒的最有效的办法,由于流行性感冒并不等同于普通感冒,它能加重潜在疾病,引起继发性肺炎,容易出现各种并发症,甚至危及生命。所以,他还是建议老人、小孩、准备怀孕的妇女以及体弱者每年都接种一次流感疫苗。

如何正确预防感冒

预防感冒,首先要保持家居卫生清洁,有的老人家喜欢在家中堆积杂物,甚至在外捡垃圾回家收藏。这种做法很容易把病菌带入家中,影响健康。被褥也要经常翻晒,防止病毒入侵。

勤洗手也是必须的,尤其在接触到鼻涕等分泌物后,一定要马上用流动的水洗手,不能随便擦擦了事,手心、手背、手指缝隙等都要洗到。

此外,多喝水,保持适量的运动,保证充足的睡眠,不去人多的地方也是预防感冒的不二法宝。

看完上述内容,如需了解更多生活小常识,就请继续关注寻医问药网,更多内容将不断更新。

揭秘日常生活中5个重要误区


头痛吃止痛药、刷牙先蘸水等已经成为了人们的习惯性认识,其实头痛吃止痛药并无效果,刷牙先蘸水等于白刷!日常生活中的一些习惯其实并不健康,下面的日常5个误区,关注生活健康的你千万不能错过。

1、头痛使用止痛药:

理由:研究表明几乎所有的头痛都源于血管和肌肉,尤其是血管的牵拉。在情绪紧张,药物和酒精等因素引起偏头痛时,由于脑动脉血管收缩,随着每次心跳,动脉血管受到牵拉便会产生跳痛。因此,治疗头痛时,首选药物和最有效药物并不是止痛药,而是作用于血管的药物。

2、感冒使用抗生素:

理由:流行性感冒是由流感病毒引起的一种上呼吸道感染,流感病毒有甲、乙、丙三型,常因变异而产生新的亚型流行。显然,抗生素对流感是没用的。

3、皮炎、瘙痒症用激素:

理由:由于肾上腺皮质激素具有抗过敏、抗炎作用,因而对某些皮肤疾病、瘙痒症有一定疗效,但大多数情况下使用是无益的。长期涂抹可能诱发感染,影响生长发育,甚至导致溃疡或不愈。

4、腹泻使用抗生素:

理由:腹泻并非全由感染引起,饮食不当、食物过敏、生活规律的改变、外界气候突变等原因都有可能引起腹泻,这类腹泻使用抗生素无效,应当采用饮食疗法,或服用一些助消化药物。

5、刷牙先蘸水。

大多数人刷牙时,习惯性地先把牙刷蘸湿了再挤牙膏。事实上,如果牙刷是湿的,挤上牙膏后,很容易起泡沫,嘴里有了太多的泡沫,人就感到已经刷了很长时间的牙,认为可以结束了。而这时,牙齿还未真正被刷干净,所以并不正确。

牙膏本来不是用泡沫来洁净牙齿,而是靠里面的清洁成分和牙刷与牙齿的摩擦。摩擦越细微、时间越长,则刷得越干净。牙刷不蘸水,挤上牙膏慢慢刷,渐渐出些细微的泡沫,牙膏的清洁成分才能被发挥到最大,然后再漱口结束刷牙。

刷牙的最常见三大误区


我国蛀牙、牙周疾病等口腔疾病的防治形势十分严峻,患病率高达97.6%。日前在北京举行的一次口腔健康宣传活动上,牙科专家提醒,口腔疾病的高发和不正确的牙齿护理清洁习惯有很大关系,现在很多人喜欢常用漱口水代替牙膏来清洁口腔,其实很容易导致口腔菌群失调,从而引发更多口腔疾病的发生。

误区一:漱口水天天漱,清凉干净。

纠错:漱口水不提倡每天使用,医院药用漱口水的使用更要遵医嘱。

北京市崇文区口腔医院胡晓敏告诉记者,很多人都认为漱口水方便又管用,刷完后口腔感觉清凉而干净。实际上,漱口水不提倡天天使用和长期使用。因为口腔里也有多个菌群群落,这些菌群平衡才能有效防治各类口腔疾病的发生。现在的一些漱口水,尤其是医院里医生给患者开的漱口水中多含有消炎成分,消炎成分往往会抑制某一类口腔菌群,另外一种菌群相对增多,导致口腔菌群失调。比如,口腔内厌氧菌过多会诱发牙周炎,更容易形成牙石,而乳酸菌过多会引起龋齿。所以,漱口水不宜长期频繁使用,使用药用漱口水最好遵医嘱,在口腔炎症治好后最好不要再使用药用漱口水作为日常护理用品,最好的口腔护理还是天天坚持刷牙。

误区二:刷牙直上直下,持续时间短。

纠错:应该使牙刷和牙齿保持45度角,每个位置至少应轻刷10下。

刷牙的正确方法应该是牙刷和牙齿呈45度角,上下轻刷,在牙齿咬合面前后轻刷,每个刷牙位置至少应该轻刷10次,每次刷牙时间至少持续3分钟,这样才能彻底有效地清除口腔细菌,对于一些难以清除的部位还可以用漱口水和牙线配合清洁。胡晓敏说:“在家刷牙可以自己看着时间,如果刷牙时间太短,刷了等于白刷。”

误区三:妇女月子里不能刷牙。

纠错:孕期和产后营养足而运动少,牙龈炎更易频发,应该坚持每日用温水刷牙。

“很多人认为,孕妇刚刚生完孩子,月子里怕凉,最好不要刷牙,其实这是个很大的误区。”胡晓敏说,孕妇怀孕期间因荷尔蒙的影响,牙龈对牙菌斑的刺激反应更加激烈,牙龈炎发生得更为频繁。孕妇在怀孕前就应该进行口腔检查,进行洗牙等清洁治疗,防止孕期牙龈炎的发生,防止对幼儿的传播。另外,妇女生产后由于体内激素水平并未完全恢复正常,加上怀孕期间营养充分,运动减少,口腔易充血,如果不清洁,更易发生牙龈炎、牙周病等口腔疾病。即使在月子里,孕妇也应该坚持每日用温水刷牙。

日常饮食的五大误区


人天天都要吃饭,可是不是每个人都会吃饭呢?你可千万别不服气,来看看下面的五个误区你有是没有吧。

日常饮食的五大误区

误区一 喝肉骨头汤补钙

有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。

因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。

补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。

误区二 饮食越清淡越好

生活中,有些人为饮食清淡索性吃素,其实,这是走向极端,不少吃素的人常出现消瘦或虚胖,并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状,到医院就诊,又查不出什么大的疾病,其实这是营养不良所致。营养专家提醒朋友们,饮食应荤素搭配,不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点,这才是人体收支平衡的最佳状态。

误区三 没有鳞的鱼胆固醇含量高

的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高,如带鱼每百克含胆固醇76毫克,比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。

鲫鱼鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此,经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多,在中医看来,不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。

误区四 动脉粥样硬化者不能吃蛋

长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者不宜吃蛋。最近,国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋,三个月后,血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为,心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。

鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

误区五 骨质增生患者不需要补钙

众所周知,缺钙常表现为骨质疏松等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明,当钙摄入不足时,会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此,患骨质增生的朋友也应积极补钙。

喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1-2杯牛奶,同时多吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等,还要多晒太阳,必要时可口服钙剂。

盘点日常睡眠八大误区


这些都是误区的,睡眠能储存和预支。如果说预支的是超长时间的清醒,那么就等于透支生命。过后的睡眠补偿只能缓解过后的疲劳,而对于提前透支的精神和体力,以及由此造成的对身体的损害,是不能偿还的。

误区一:睡眠越多越有益于健康。

目前有一些上班族喜欢在双休日“补觉”,但往往后来会发现在双休日还没有平时的精神状态好。专家认为,睡眠的时间长短跟健康的睡眠关系并不大,每个人的睡眠时间是不一样的,个体差异很大,质量比时间更重要,最重要的是保持生活的规律性。

误区二:晚上做梦就表明没有休息好。

梦是一种普通的生理现象,每个正常人在睡眠过程中都会做梦,每晚大约做4次梦。但如果第二天精神状态很好,就不能认为没有休息好。

误区三:饮酒可以催眠。

现实生活中有许多人在睡前喝点酒,认为这样能很快入睡,专家认为,这种做法是不可取的。在睡眠中,酒中的有害物质在体内积存,毒害身体,还伤害视网膜,会使身体适应能力下降。

误区四:睡眠能储存和预支。

如果说预支的是超长时间的清醒,那么就等于透支生命。过后的睡眠补偿只能缓解过后的疲劳,而对于提前透支的精神和体力,以及由此造成的对身体的损害,是不能偿还的。

误区五:睡眠障碍不是疾病。

据了解,有8%的人在一生中都有不同程度的睡眠障碍。失眠是可以消除的,睡眠不好不同于神经衰弱。对于少数睡眠障碍者来说,有可能是某些尚未显露出来或是已经出现的疾病的一种表现形式。

误区六:不需要午睡。

午睡对于协调生理时钟和24小时周期是有帮助的。但午睡时间不可过长,以15分钟为宜。研究表明,午睡可以防止早衰,使心血管病的发 病率减少30%。但午睡并非人人适合,体重超标20%,血压过低,循环系统患有严重障碍病的人,往往会由于午睡引起大脑局部供血不足而发生中风。

误区七:安眠药可以长吃。

安眠药所带来的睡眠并不能代替真正的自然睡眠。这是因为95%以上的催眠药会缩短深睡眠。专家指出,迄今为止尚未找到无毒副作用的外源性安眠药,服用安眠药要在医生的指导下服用。

误区八:体育锻炼对失眠只有好处。

体育锻炼能作为失眠患者的辅助治疗,但是不要睡前剧烈运动,否则,大脑容易兴奋而导致失眠。老人晨练以后不要睡回笼觉。

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