木耳不是越黑越正宗

春季养生食物越黑越好。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“木耳不是越黑越正宗”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

【导读】木耳不是越黑越正宗你知道吗?一些不法商贩为欺骗消费者,经常使用普通地耳染色冒充黑木耳,那么,该如何区分真的木耳和染色木耳呢?想要知道怎么区分就来看看木耳不是越黑越正宗吧。

木耳不是越黑越正宗

黑木耳被誉为素中之王,具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。

据了解,黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

此外,我国有调查称,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3.宋新介绍,这是因为黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为食品阿司匹林.

但山东省有关食品专家介绍,一些不法商贩为欺骗消费者,经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。据了解,普通地耳是用锯末、秸秆撒上地耳菌人工繁殖的,有时在潮湿的地方自己也能生长,没有什么营养价值,而且成本很低,一斤地耳的产地价约为十多元,但经染色后就摇身一变成了营养丰富的黑木耳,每斤能卖出近五六十元。造假者通常将地耳倒入盛满热水的铁锅里,放入一定量的墨汁,就可将原本黄褐色的地耳变成黑色的黑木耳.目前,这种假冒的黑木耳在网上销售较多,而销售真正黑木耳的网上商城并不多,仅有山货吧等少数几家商城。

同时,由于黑木耳的吸溶性很强,很多其他物质,包括糖、盐等都能吸收进去,一些不法商贩还常使用化学制剂硫酸镁浸泡以增加黑木耳的重量,这样一斤黑木耳能长胖两三斤。但作为一种化学制剂,硫酸镁也可作为泻药用,是严禁添加到食品中去的。

专家提醒消费者,黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时,黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过加工的黑木耳泡在清水中,很快水就会变成墨黑色。此外,真木耳嚼起来清香可口,而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩,难以下咽。

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食物不是越鲜越好


人们在卖菜或者是买一些食物的时候都会觉得越新鲜的越好,当然对于蔬菜和水果肯定是越新鲜的越好,但是人们却忽视了一个问题,并不是越新鲜的越有价值,就比如说下面我们要介绍的这三种,我们就来看看它们为什么不能买新鲜的。

鲜木耳

鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在暴露的过程中还会分解很多的有害的物质,大部分都是卟啉,而且如果在食用之前浸泡过水,含有的毒素就会溶于水,所以新鲜的木耳反而更会有这样的有毒的物质,所以在泡干木耳的时候应该多泡及次数,这样才能减少毒素的增长。

鲜黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。所以如果爱吃新鲜的黄花菜的时候一定要用水烫,然后用水煮,这样才能减少它的有毒的物质,干的黄花菜在烹饪之前要先用水浸泡一会才可以。

鲜腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说亚硝酸盐最多的时候是在腌制以后的十几天之间出现,所以为了减少亚硝酸盐的摄入,最好在腌制二十天以后再吃,一些刚腌制好的咸菜,一定不要吃哦。

上面给大家介绍了关于新鲜的食物不一定就是最好的理由,也列举了一些食材,大家在平时的生活中一定要注意这些内容,以免吃了有毒的食物对身体健康有很大的影响,也希望大家要记住这些常识,希望这些常识能够对您生活起到一些作用。


13种黑色食物 越黑越营养


我们平常经常吃的食物有各种各样的,其实在这种不同样式之中,我们人体生长发育所需要的各种营养物质已经进入人体,为我们的生长发育服务。如果仔细观察会发现我们平常吃的食物有很多种颜色都是黑的,下面我们就来认识一下黑色食物的营养。

绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上,黑色食物因其高色素含量,比浅色食物含有更多的抗氧化剂,康奈尔大学(纽约州,伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士说。

黑枣

黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

所以黑枣被称为营养仓库,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑米

糙米对你有好处,而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。

根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究,黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

黑豆

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

李时珍在《本草纲目》中有说:久食黑豆,好颜色,变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,还有安胎作用,孕妇常吃,可以益身强健。

黑木耳

其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。

黑芝麻

黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇,防止高血压。

同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高,是滋补佳品。

葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇,对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!

黑加仑

黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。

研究证明,黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑扁豆

这种扁豆含有丰富的矿物元素:每杯含有约8毫克,对女性来讲,每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称,根据伊利诺伊大学的一项新研究,可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇,还能增强免疫力。

黑莓

黑莓中含有的多酚,可能清除能损伤大脑的细胞,进而延缓老年人认知减退,位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。

乌梅

乌梅可以生津止渴,对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效,它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。

所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品,同时,还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌,还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。

再者,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,从而缓解便秘的症状!

桑葚

桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。桑葚品性微寒,女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血,润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。

黑芸豆

黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮素,根据康奈尔大学的研究,生物黄酮素这种强有力的植物营养素具有抗癌作用。

红茶

绿茶和白茶作为健康饮品被广泛熟知,但是好的红茶也有它独特的功效。红茶含有茶黄质--一种抗氧化剂,新泽西州罗格斯大学的一项研究表明茶黄质能促进缓解剧烈运动后的肌肉酸痛。饮用红茶也可能降低心脏病发作的风险。

我们在选择颜色保健、延年益寿的食物时候,最重要的一点是根据食物的营养元素来决定,一定要选择对人体有充分营养的物质。

体毛是不是会越剃越浓密呢


头发长的时候我们要剪短,胡子密集的时候我们要剃光,实际上很多女性为了漂亮还会修整眉形,刮掉腋毛……各种的做法,都会对身体的体毛造成一定的影响。可是你知道吗,刮、剃、剪这些方法最终会对我们的身体造成什么样的影响呢?一部分人认为毛发在一次次“修剪”后呈现了不一样的效果,它们会变得粗大和稠密。那么,体毛通过处理之后真的会变稠密吗?


毛发的色彩及成长状况要看基因和激素

我们的的毛发可以被分成毛干和毛根,毛干实际上就是露出肌肤以外的部分,就是在皮肤表面可以看见的部分;而毛根则是埋在肌肤以内的,是毛发的根部,被毛囊包裹,毛囊对毛发起到补充营养的效果。

实际上我们毛发的多少、粗细和稠密,大部分是由我们的基因和激素水平来决定的。在一个家族中,大家的毛发成长状况大体一致,这也阐明男性秃头与宗族遗传有着靠近的关系。

而毛发的实际状况与人体激素水平密切相关,人体的雄性激素对毛囊有直接效果,男性秃头是通过影响毛囊而产生的。而雌性激素具有敌视雄性激素的效果,所以女人在绝经之前很少呈现秃头。另外,当人体甲状腺激素缺少时,头发会变得稀少,肾上腺功低下时毛发会减少,脑垂体前叶功用减退可导致毛发全秃。


另外,身体的一些刺激也会对毛发脱落有一定的影响。当人体本身出现维生素缺少和微量元素缺少是也同样会导致体毛呈现发育不良的状况。所以说,影响毛发的主要因素在于基因和激素,单单在肌肤表面对毛发的处理对其成长状况影响微乎其微。

头发长了就变软 重生胡子更硬是幻觉

一些人为的去除毛发不会影响毛发的正常生长,那为什么在修剪毛发的时候我们会感觉毛发出现不同呢?实际上这是我们触感的变化,毛发在被剪短的时候回明显的变硬,而长长以后又会变软,所以说毛发的状况与修剪时有很大联系的。


在夏季气温不断上升的时候,人体毛发生长也会越来越旺盛,这主要是因为身体激素的变化促进着毛发的生长。人体发梢部位的毛发通过长时间作用,也会比刚刚生长出来的头发更细一些。这充分的说明了,毛发的生长与外界的环境和身体激素有着密切的关系,与修剪并无太大的联系。

汗毛是不是越刮越多?


:汗毛是不是越刮越多?夏季是个微裸的季节,不少女性都很苦恼自己旺盛的汗毛,听说汗毛越刮越多,是不是真的?下面为您分析汗毛是不是越刮越多,看看吧。

汗毛是不是越刮越多?

不少女性都因为雄性激素分泌过多体毛浓密而烦恼,由此,市面上出现了蜡脱、电脱、激光脱毛、药物脱毛、脱毛膏、蜜蜡脱毛、贴布等方法,专家提醒,这些方法都不能永久脱毛,还有可能引发毛囊炎等,胡乱刺激毛囊会导致体毛越脱越密!

很多人选择刮掉汗毛,但是又心存疑虑,不知道汗毛是不是越刮越多,下面就为你分析汗毛是不是越刮越多:

①体毛的长势是根部粗、毛尖细,从根部切断毛发,使毛孔看上去似乎变粗了,用剃毛器刮汗毛只是从汗毛的中间去除,新长出的体毛不是斜向而是向上生长,也会产生体毛变粗的假象。

②当时看上去少了很多,但反复刮对毛囊的刺激更大,会加速汗毛的增长甚至加粗。

③用几何问题分析,汗毛属于梯形的,靠近面部是梯形的底部(差异特别小),无论是汗毛或者是胡子都是这种情况,当刮了的时候,汗毛的底部则变成了顶部,于是就变粗了,当所有的汗毛多次被刮又重新长出时,则形成胡子汗毛越刮越多越刮越粗的现象。

怎么刮汗毛?

①由于毛发过长会不容易将其剔除干净,因此建议你先将欲除毛部位的过长的毛发修剪至约0.5cm左右。

②淋浴2至3分钟让毛发软化。要除毛前先以热水润湿除毛部位,大约2到3分钟,如此比较容易剔除,但切忌别淋浴太久,因为水分会让皮肤产生皱褶及膨胀感,在除毛时会因为不够服贴而很容易伤到肌肤。

③顺着毛发生长的方向除毛,并将较难除毛的部位先剔除,再除较好剃的部位。

④除毛后难免会有断掉的毛发沾在身上,可使用温水清洗除毛后的部位,再用毛巾擦拭干。

⑤最后再使用润肤乳液涂抹及保护除完毛的皮肤。

汗毛多怎么永久脱毛?

人体毛发由毛和毛囊两大部分组成,裸露在皮肤外面的部分被称作毛干,埋在皮肤下面的部分称作毛根,毛根长在毛囊里边。毛囊最重要的部位是毛乳头,它含有血管和神经,为头发的生长提供营养物质和氧气。如果毛乳头遭到破坏或退化,毛发就停止生长,并逐渐脱落。

女性多毛症大多由于雄性激素过多引起。也有的人属于先天性全身多毛症,即人们通常说的毛人,这是一种返祖现象。因为多毛症常具有家族遗传因素,由染色体的畸变所引起,并有隔代遗传的倾向,当然内分泌失调、某些肿瘤也可引起多毛。

脱毛的效果能持续多久主要取决于除掉的究竟是毛干或毛根还是毛乳头,要想一劳永逸,必须斩草除根。

激光技术是比较常见的永久脱毛方法。

门诊脱毛常用的激光技术是依据光热效应的原理,让特定波长的激光穿过表皮,直接作用于毛囊,使毛囊凝固坏死。激光脱毛并不是脱得越干净越好,而是根据个人需要,使毛发变得稀、细、柔。

由于个人的审美不同,激光脱毛适用于毛发较重、有个人需求的人群,根据皮肤颜色、厚薄、毛发多少来确定激光照射的次数。唇毛、四肢的毛发都能通过激光治疗。

减少红肉、油腻、刺激性食物的摄取,少吃味精等调味品,也有助于抑制体毛生长。

汗毛是不是越刮越多,怎么脱毛最好,以上就是为您总结的内容,供参考。

春夏疯狂美白 小心越吃越黑


对多数女生而言,美白是不分季节的重要工作,今天,小编就要跟大家分享,如何从饮食开始,挑选对的食材正确吃,让自己的皮肤越来越白皙!

● 疯美白!请小心地雷食物

1. 牛、羊、猪、内脏 易导致色素沉淀

以上这食物都含有丰富氨基酸,而这些氨基酸是形成黑色素的主要营养素, 所以一摄取过量,就容易累积成生黑色素,容易让皮肤变黑。

Lulu建议,摄取『海鲜』是较安全的选择喔!

2. 木瓜、红萝卜 易让皮肤变黄

这类食物富含胡萝卜素,而胡萝卜素可转换成维他命A,具有良好的抗氧化作用。但是摄取过多就容易让皮肤变黄,提醒想美白的妳在摄取时就要特别留意份量啰!

3. 料理柠檬、芹菜、九层塔 记得洗净双手

柠檬、芹菜、九层塔、胡萝卜这些食材都属光敏感食物,料理后若没有将手洗干净,残留在手上,照射到阳光后导致色素沉淀,就会让皮肤变黑喔!

● Lulu的美白果汁这样做

准备材料:柳橙、苹果、菠萝、牛奶

这些水果都含有丰富维他命C,建议大家平常可以多摄取,就可以达到美白的作用啰!

Tip:加入少量蜂蜜,可增加甜度与果汁风味。

Step 1. 将所有水果依序放入果汁机中

Tip:依个人口味增减水果用量。

Step 2. 倒入牛奶 搅拌即可

依序放入水果及倒入牛奶后,就可开始搅拌,果汁的浓稠度可依个人调整,若想打出500C.C.的果汁,约用250C.C.的牛奶,即可打出浓稠的果汁啰!

银越戴越黑是什么原因


我们对金银首饰都比较熟悉了,有的时候银越戴越黑,很多人不知道是什么原因,这主要和个人的体质有关,因为银与皮肤接触的比较多,人们的皮肤会分泌汗液等物质,这种物质沾附在银的表面上,所以感觉到越带越黑。其实这是一种表面的现象,通过清洗还会恢复到原来的亮度。下面具体了解一下银越戴越黑是什么原因。

一、因为每个人的内分泌和体质情况不一样,有些人的汗液含酸比较多,有些人比较少,也有些人的体液中硫含量比较高,这些都是导致银饰表面变黑的物质,所以每个人佩戴银饰都会产生不同的结果,有些人戴半年都会光亮如新。

二、空气和其它物质(如鸡蛋、化妆品)中的硫、硝酸和氧化物对银都有着一定的腐蚀作用。银首饰戴得时间长了,硫与银结合就会在银首饰表面形成一层黑色的硫化银膜,开始表现为一些细小的斑点,之后扩散成片,形成人们通常所说的银垢,变成为黑色,影响到银首饰的表面光泽,人们通常误以为是掉色。

正因为银的这些自然特性,因此银有很好的保健作用,经常佩戴可以中和人体内的有毒物质。银离子有很强的杀菌作用,可以消灭650种病菌,能做验毒工具,对人体很有好处。还可以加速创伤愈合,防治感染,并有净化水质和防腐保鲜的作用。古人说:身戴银,健康富贵会相伴,安五脏,定心神,止惊悸,除邪气。在医学上,它比其它贵金属对人体健康的功效要高得多。

美白雷区:这些食物让你越吃越黑!


1、感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

感光类水果黑名单

柠檬、木瓜、青瓜等属于感光,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分是属于感光的。

吃了这类感光蔬果后,就该避免日晒或在晚上食用,因为像柑橘这样的水果放到晚上食用的话都成了美白强兵了哦!在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等。

当皮肤受伤或烫伤恢复时,要尽量少吃感光蔬果!

2、碱性食物与酸性食物的不均衡

平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此。

健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成 。多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。

3、深色食物

深色的食物,也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担。与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外,还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

4、添加剂

健康人的内脏会维持代谢正常,让黑色素顺利排出。而食物中过多的人工添加剂会造成内脏的负担,造成黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。

现代生活中,很多食物都是有添加剂的,要美白,你就要当心了。鸡精、防腐剂、和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

也许,要你不吃这些你喜欢吃的食物有些困难,但是为了美白,要学会尽量克制。

5、油炸食物

油炸食物是许多人的心头好,闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处。

油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

6、富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素,密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。

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