梨子的功效与作用

2019-10-12

史上梨子功效

瑜伽养生功效。

“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的养生保健方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的史上梨子功效，希望能为您提供更多的参考。

秋天的果篮里，品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。本期我们请来梨专家、北京市农林科学院林业果树研究所副研究员刘军，为它们评点千秋。

鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350-400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

酥梨果肉最松脆。酥梨（又称贡梨）味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。

南果梨，放到软时味最浓。南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

苹果梨酸甜适口。也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。

丰水梨最浓甜。果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。

烟台梨汁少质面。烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。

啤梨肉质最细腻。啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果实多为瓢形或葫芦形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

酸梨最酸、肉最粗。酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。

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史上鱼类做法

鱼的种类很多，三文鱼，鲫鱼，黑鱼，鲈鱼等等，每种鱼类都有不同的营养价值，口感也不同，今天就详细地给大家介绍下各种鱼类的各种养生功能和做法。

鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

一、清蒸白鲫鱼

【原料】

白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。

【做法】

1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。

2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。

鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

二、酸菜鱼的做法

【特点】

鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。

【原料】

主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。

辅料：鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。

【做法】

1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃，剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。

2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。

3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。

三、干烧鱼

【原料】

主料：活鲤鱼（1000克）1尾。

辅料：细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克（耗15克）。

【做法】

1、将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。

2、将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。

3、炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。

4、炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6-8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。

【特点】

成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。

四、砂锅鱼头

鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

【原料】

去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许。化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量。

【做法】

1、姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用。

2、锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味。

3、冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅（不要加味精，以免影响鱼的鲜味）。

五、粉皮鱼头

【原料】

主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张。

调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克。

【做法】

1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。

2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。

3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。

六、菊花青鱼

青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

【原料】

精盐6克，白糖150克，番茄酱100克，香醋7.5克，葱末10克，蒜末10克，干淀粉80克，猪肉汤75克，水淀粉40克，芝麻油10克，熟猪油1500克（约耗200克）。

【做法】

1、将鱼皮朝下，用刀斜片至鱼皮，每片4刀切断鱼皮，共切成10块，再将鱼块直割到鱼皮（刀距约0.7厘米，不能破皮），粘上干淀粉，抖去余粉，成菊花鱼生坯。将醋、白糖、精盐、番茄酱、猪肉汤、水淀粉一起放入碗中，搅和成调味料。

2、将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，将菊花鱼生坯抖散，皮朝下放入油锅内，炸至黄色时，捞出装盘。另取炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油25克，投入葱、蒜末炒香后，倒入调味汁搅匀，在淋入熟猪油15克、芝麻油拌和，浇在菊花鱼上即成。

七、清蒸黑鱼

黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

【原料】

配料：青红尖椒丝。

调料：盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油。

【做法】

1、黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，加盐、料酒稍腌。

2、将鱼加尖椒丝，上笼蒸熟。

3、加葱姜丝，浇热油。

4、倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。

【特点】肉质细嫩，鲜香味美。

【提示】

鱼应先腌后蒸，鱼汁可提前对制。

草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

八、水煮鱼

【做法】

1、精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。

2、将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片，用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后将鱼片放入盆中进行码味上浆。

3、在炒锅中装入白水，待烧沸后放入上浆后的鱼片，飞水后捞出盛入盆中。再将色拉油倒入锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后浇在盛有鱼片的盆中，这样一盆沸腾飘香的水煮鱼就做成了。

【特点】

麻辣味，鱼肉鲜嫩，麻辣适口，风靡京城，经久不衰。

九、盐酥带鱼

带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

【原料】

带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。

调料：盐1大匙、胡椒粉1小匙。

【做法】

1、带鱼去头尾，切0.5厘米宽的长段，加入调味料拌匀。

2、腌入味的带鱼，拌入淀粉，放入油锅中用大火高温炸至酥黄。

3、另起油锅，加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末，放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。

十、白烧鳗鱼

鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。

【原料】

鲜鳗鱼1条，清酒200毫升，柴鱼汤汁300毫升，海带（50厘米长、5厘米宽）1片，山椒粉少许，淡色酱油30毫升，盐少许。

【做法】

1、将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟，再放入滚水煮约10秒取出，以木刷和清水将鳗鱼表面的黏膜洗净待用；

2、清酒煮滚，将酒精烧尽，加入柴鱼汤汁、海带，以小火煮约5分钟，将海带取出；

3、洗净的鳗鱼放置烤架上，烤至两面微焦后放入2,以小火煮约40分钟，加入淡色酱油，再煮15分钟即可，此时鳗鱼肉质呈细软的状态；

4、鳗鱼泡入煮汁内放入冰箱半日，再置烤架上烤热，并撒山椒粉即可食用。

十一、泡椒泥鳅

泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

【材料】

泥鳅，泡椒，花椒，姜，蒜。

【做法】

1、泡椒姜蒜切末；

2、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香；

3、下泥鳅煸炒片刻；

4、放花椒的水、料酒、盐、味素（可以放适量的肉酱或辣酱）。

烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂会。泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜。

鱼类是很好的养生保健品，他的全身都是宝，含有的卵磷脂，蛋白质，这些能有效的缓解多种疾病，甚至还能防止癌症的发生，美味养生两不误。

史上最快减肥方法？

减肥一直是女性比较关心的问题，但是大家都知道减肥是不能盲目跟风的，是需要找到适合自己的减肥方法，切不可盲目的使用减肥产品，减肥的产品虽然可以快速的减掉身上的赘肉，但是却会给我们的身体健康带来很大的影响，史上最快减肥方法是什么呢？下面介绍史上最快的减肥方法。

最快的健康减肥方法1、利用睡眠前，让脖颈挺拔些

医学专家认为，女人完全可以把每晚失眠当作一次调整身心健康的时间，如果你在睡前做适当得身体运动，利用8小时安眠状态，身体能得到有效地伸展。“睡眠健康法”即睡眠时，人体脖颈处肌肉和骨骼敏感性较强，好莱坞歌星朱莉亚·罗伯茨生完孩子几乎没有进行任何锻炼，但在观众眼里她不光没有发福，反而更瘦了。其实她的体重并没有变化，她只是尝试了这种“脖颈运动操”。只要每天睡前15分钟练习这种“脖颈运动操”，你的脖颈就会有微微发酸的感觉，带着这种感觉睡觉，脖颈肌肉会得到有效放松，并在视觉上起到拉长效果。脖子变长了，人自然显得清瘦苗条。

“脖颈运动操”这种最快的健康减肥方法的练习方法：首先头颈自然放松，使下巴向肩部方向慢慢转动，当下巴转到肩部时，停留几秒钟，然后还原。左右重复20次。然后头部后仰，用双拳撑住下颏，两侧，两肘相并，头最大力往下，停留片刻，重复20次。再将身体俯卧在长凳或床上，将头部探出，并与地面平行。头部由低开始，慢慢尽最大的力量抬高，停留片刻，重复10次。最后，面对墙壁双臂支撑，与身体保持垂直，两晇向前移动，挺胸向前，头部尽力向上抬举，双脚站立不动，稍停片刻还原，重复10次即可。

最快的健康减肥方法2、利用起床时，让胳膊变长些

伸懒腰也是一种最快的健康减肥方法，就是把手臂肘部向上抬高超过胸部的一种运动。这种最快的健康减肥方法看似简单，其实可以让胸腔挤压心、肺，使更多含氧血液传遍全身，的确有延展肌肉和韧带长度的作用。每天早上，人体上肢活动功能柔韧度和伸展度最好，建议你每天清晨伸个大大、长长的懒腰。注意：拉伸时动作一定要慢，当你拉到肌肉稍有酸胀感时就停止，动作保持15-30s。不要前后摆动，这时你的肌肉已接近最大长度，动作惯性太大会造成损伤。在你保持拉伸时，别忘记用呼吸放松。另外，每次健身课前伸个大懒腰，让韧带“预热”到一定长度再投入训练，胳膊“拉长”效果最好。

最快的健康减肥方法3、利用午饭后，让腰部变细些

不管如何节食，都无法去除小腹和腰部两侧的赘肉？不用担心，只要学会适当拉长腰部长度，就不会再为瘦身伤脑筋啦！学会正确的走姿，是拉长腰部的关键。在走路时，你要注意以下要点：一要上体笔直，下巴前伸，高抬头，感觉头顶有根绳吊着，两肩向后舒展，这样脊椎骨才显得挺拔有力。用这种姿势走路，你会觉得胸和腰轻微受力，胸骨和腰骨有轻微痛感，不要怕，这说明腰骨周围的韧带正被渐渐拉长，腰关节也处于延展状态，经常这样行走，腰部就会变得苗条颀长。

最快的健康减肥方法4、利用运动后，让双腿变长些

经络敲打这种最快的健康减肥方法，可以帮你舒缓气血、拉伸肌肉长度。对一个成年人来说，在中等强度的有氧运动后，腿会比平时长一点，这是因为运动使气血运行通畅的缘故。位于大腿内侧的胆经是一条从头延伸到脚的经络，运动后敲打胆经5分钟，不光能帮你拉伸腿长，还能将大腿外侧堆积的脂肪颗粒排出，让你拥有一双更修长的美腿。

最快的健康减肥方法5、利用月经前2天，让胸部变大

传统认为，月经期不能享受按摩，因为按摩师指尖力度会让身体受压，影响血液运行。美国纽约大学医学专家指出，这是女性健康学中的学术误区之一，轻柔舒缓的按摩非但不会影响血流运行，还能放松肌肉，减少经痛。只要不让按摩师在你后背下方、子宫周围做过度按压，就不用担心健康问题。由于月经期前2天的燃脂速度最快，所以是按压减肥的最佳时期。更好的消息是由于荷尔蒙作用的原因，你会感觉自己的胸部在月经期“膨胀”一点，如果你让按摩师用精油为你按摩胸部，还可为乳房塑形、升级你的Bra。

最快的健康减肥方法6、利用月经期间，让毒素少一些

女性从月经第3天开始，体内会分泌一种比细胞单位更小的蛋白质，酵素。这种酵素能分解体内毒素，让血液由酸性向弱碱性转变，帮身体有效排毒，让身体苗条，皮肤润滑。美国健康专家格林说，经期适量饮水对身体排毒有很大帮助，因此生理期每天喝1000毫升水十分必要。另外，在月经期间身体敏感度比平时高15%，轻轻点按几个特殊穴位，就能刺激身体新陈代谢促进体内毒素排出，如：涌泉穴、足三里。但按摩时一定要注意力度，不要太重，让身体压力增大。

甘蔗梨子煮水

甘蔗中不仅含有丰富的糖类物质和水分，其实甘蔗中还含有丰富的维生素，所以多吃甘蔗对于人体微量元素的补充也是大有裨益的。是在吃甘蔗的时候尽量少吃，因为甘蔗比较硬，对人的牙齿伤害比较大，如果要吃甘蔗的话，也可以将甘蔗煮水喝，例如甘蔗，梨子煮水。今天就一起来了解甘蔗梨子煮水的功效以及制作方法吧。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，且可提炼乙醇作为能源替代品，甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维包括非膳食最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为糖水仓库，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。

冬天甘蔗成熟。梨润肺清热，生津止渴，与甘蔗同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天、冬天食用。

方法/步骤

1.将梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2.将处理好的梨，切成块，放入锅中。

3.将甘蔗切块或者切片，放入锅中。

4.锅中加入适量水。

5.隔水炖1-2小时。

注意事项

最好用新鲜甘蔗。

炖出的梨和甘蔗，可以食用，但味道不是很好了。

梨子型身材

在这个爱美的社会，许多女生都追求以瘦为美，但是身材有许许多多，梨子型身材就是其中一种。梨子型身材是上身比较瘦，而腿比较结实一点，每种身材都有每种身材的优点，要依据自己的身材来选择合适自己的衣服。梨子型身材尽量穿裙子，遮住自己的不足，展现完美的自己。下面给大家具体介绍一下。

1、梨型身材特征为肩窄、腰细、臀宽、大腿丰满。脂肪主要沉积在臀部及大腿，上半身不胖下半身胖，状似梨型。

2、梨型身材是很多男性为之倾倒的身材，也是最能体现女性优美曲线的身材。梨型身材的形成与雌激素大量分泌有关，流露出强烈的母性感；男性若是呈现这种身材，则不利于运动，且缺乏美感！经研究发现，梨型身材有助于预防糖尿病，更易长寿。

3、已有研究表明，性激素会影响脂肪的堆积状况。睾丸激素即男性激素，能增加脂肪在腹部的堆积，而降低脂肪在臀部和大腿的堆积。相反，雌激素即女性激素，能抑制脂肪在腹部的堆积，而增加脂肪在臀部和大腿的堆积。因此，由于不同激素的作用，成年男性和成年女性在腰部、臀部和大腿的身体特征完全相反。

4、青春期由于雌激素的大量分泌，使女人变得更加漂亮，变得更有女人味，同时也促使体内大量脂肪囤积在臀部和大腿，形成梨型身材。所谓“年轻时下半身肥胖的女人，到了40岁以后却能神奇变瘦，上半身却开始变胖”的原因，就是雌激素的分泌逐渐减少。

5、青春期由于雌激素的大量分泌，使女人变得更加漂亮，变得更有女人味，同时也促使体内大量脂肪囤积在臀部和大腿，形成梨型身材。所谓“年轻时下半身肥胖的女人，到了40岁以后却能神奇变瘦，上半身却开始变胖”的原因，就是雌激素的分泌逐渐减少！

银耳梨子汤

银耳大家都知道，营养是很丰富的，尤其是用来滋补身体效果也是非常好的，银耳食用之后不仅可以提高身体的抵抗力，还具有保健的作用，日常生活中，可以和银耳搭配的食材是非常多的，银耳搭配不同的食材，所具有的营养价值也是不同的，如果将银耳和梨子搭配起来，有哪些功效呢?

银耳梨子汤功效是什么?

清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。

控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物，食用后不会引起血压升高，并且梨还有降低血压的功效，很适合高血压患者食用。

保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。

滋阴养颜。在中医上，雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。

食用禁忌

银耳在食物界几乎通吃，但那也是几乎，还有例外，那就是白萝卜。银耳不能够与白萝卜一同食用，否则容易导致皮炎的发生。

梨的搭配禁忌比较多，有猪蹄、螃蟹等。

1、梨与猪蹄、猪肉搭配食用，容易损伤肾脏。

2、梨与螃蟹一起吃会影响肠胃消化。

3、梨与鹅肉一起食用，会损伤脾胃。

梨子银耳汤的做法

做法1：提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用;取两个雪梨，洗净去皮切块备用。把枸杞跟红枣过水后备用;放一锅水，开烧。待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。舀两勺糖倒入(最好用冰糖)，搅拌均匀，再把枸杞放进去。再次沸腾后，盖上锅盖焖会。

做法2：银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块;红枣洗净，撕开去核(卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些);梨去皮，去核切小块;以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。

史上养生“黄历”揭秘

导读：说到黄历很多人都不陌生，你知道吗，养生也有黄历哦~一周中每天都有合适做和不合适做的事，就是每一个时间点也有它自己对应的器官哦~那么养生黄金时间是什么时候呢？器官休息时间又有什么分别呢？

最好的养生时间

养生黄历揭秘

星期一

最适合减压：找点儿时间放松一下。由于周末酒精狂欢的影响和回到工作后的压力，据说因此一个人在周一死于心脏病的概率会增加20%。

最适合宅：避免上班路上刺耳的喇叭声和交通阻塞带来的压力。汽车协会说他们在路上最忙的时间就是周一早上8点到10点，因为这时候很多车在被冷落了一个周末后会由于电瓶没电而无法启动。

星期二

最适合完成工作：今天我们的效率是最高的。据调查显示，几乎1/4的管理者都表示周二最适合把该做的事情完成。

美国工业与组织心理学会的一项独立研究表示，我们负责理性的左脑在一周的开始时主要负责思考，最适合做一些日常的例行工作。

最适合睡觉：这一天最适合睡个踏实觉啦！因为我们在周二做爱的次数最少。

最不适合开始节食：根据雅虎投票，选择在周一开始节食的人，有1/3会在周二晚上就放弃了。

星期三

最适合寻找爱情：经调查的8000名单身者中40%表示，这天是第一次约会最理想的日子。如果一切顺利，在周五下一次约会之前，你还有一整天的准备时间。如果不顺利的话，你还可以安排周末去见见朋友，而不用一个人顾影自怜。

要求涨薪：对超过1500名的英国高层的调查显示，老板们在周三接受涨薪要求的可能性最大。周一，他们得忙着准备这一周的计划和处理周末收到的邮件。而周四和周五，他们正在考虑周末的安排而最可能拒绝你的要求。

星期四

最适合住医院：如果周四住院，你很可能会被要求住得更久比周日入院的病人多整整24个小时。周四入院的病人平均待6.3天，而周日的病人为5.3天。

最适合在床上忙活：此时刺激性激素产生的能量水平正处于最高峰。定个闹钟，早上爱爱，那时候男性的睾丸激素和女性的雌激素的含量会比平时要高至多五倍。

星期五

最适合戒烟：美国研究人员发现今天戒烟的人能够忍受整个周末的诱惑。因为最开始的几天是意志力最强的几天。

最不适合做重大决定：在工作日的最后一天，我们更容易因为缺觉而思考不清楚。堪萨斯的恩波利亚州立大学的经济学家说，在这周前几天比较保守的投资者，据统计很有可能在周五采取冒险策略来完成他们的最后一击。

星期六

最适合保持清醒：根据英国医学期刊显示，这天由于酒精过度而住院的人数比日常平均值超过几乎70%。

最适合生孩子：尽管国家统计局显示周二是生孩子最多的日子，但是如果你希望你的孩子将来成功的话，周六是最好的选择哦！

统计显示，今天出生的孩子将来成为首相的机会更大1990年以来21位首相中，有六个出生于星期六。

星期日

最适合出外就餐：有20%的被调查者表示，准备一次传统的周日烧烤要比去看牙医的压力更大。所以放下重负，好好犒劳一下你和你的Ta吧，洗盘子的事儿就交给别人去搞定吧。

最适合通过网络联系别人：如果报友们想让别人认真看你的私人邮件的话，选择周日发给他们吧。

研究表明，这天他们收到的打开和点击邮件命令的比例要比任何一天都高，有超过30%的收信人会立即打开他们的邮件。最差的是星期三，只有23%的打开率。

中医告诉你养生10大黄金时间

为了健康养生的需要，许多养生专家开始研究人到底什么时间吃饭好，什么时间睡觉好，什么时间刷牙好等等等等。这一些都是我们最关心的，今天口腔、营养、睡眠、运动等学科专家联合告诉大家几条人体的最佳黄金时间。希望朋友们记住，一定会对你的养生保健有很大的帮助。

⒈刷牙的最佳时间：

饭后3分钟。因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀牙釉质，使牙齿受到损害。

⒉饮茶的最佳时间：

用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上喝热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。

史上减肥最快的方法？

减肥一直是大家比较关心的话题，但是对于想要减肥的人来说，是不能盲目的跟风的，一定要找到适合自己的减肥方法，而且最好不要盲目的选择一些减肥产品，减肥产品虽然能让人在短时间内瘦小来，但是对人身体的伤害是非常大的，想要快速甩掉身上的赘肉，下面介绍史上减肥最快的方法。

第一种减肥方法～节食减肥法

靠节食这种减肥办法是瘦的最快同时也是伤害最大的，这里的节食主要是指每天一个苹果，每天一个包子或者每天一杯豆浆。当然也有很多女生疯狂到几天不吃饭光喝水来减肥。这样减重效果是很好的，体重秤的数字也非常好看。有些人节食方法是不吃米饭面之类的主食，光靠吃一些水果蔬菜和少量的肉类。无论是哪种节食方法，前期都能让你瘦很多，掉肉也很快。但是这一种减肥方法也只能让你开心一阵子，很快恢复正常饮食你就会复肥回去，而且你的身体的代谢变得更低了反弹也是这三种减肥方法里面最快的！

第二种减肥方法～控制饮食轻运动减肥法

这种减肥比较科学也比较理性，适量的运动主要是指中低强度的力量训练和有氧训练，再配合控制饮食。用这种减肥方法瘦下来是最靠谱的，而且反弹的可能性不大。养成规律的运动习惯，配合适度的饮食，体重降下来的同时体型也会变得更好看而且人也会变得更健康。

第一天：

早餐：一杯牛奶，一个火龙果

午餐：一份西兰花，两片全麦面包

晚餐：红豆一碗，一个苹果

运动：快走半小时，走路5000步

第二天：

早餐：一杯脱脂牛奶，一个苹果

午餐：一份清蒸鱼，一碗粗粮粥

晚餐：一个番茄，一片全麦面包

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第三天：

早餐：一个火龙果，一杯豆浆

午餐：一份沙拉（鸡胸肉）

晚餐：一个苹果，一杯脱脂奶

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第四天：

早餐：一个苹果，一杯牛奶

午餐：一份沙拉（鸡胸肉）

晚餐：一个苹果，一块全麦面包

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第五天

早餐：一个火龙果，一杯豆浆

午餐：一份粗粮粥，一个苹果

晚餐：一个苹果，一杯脱脂奶

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第六天

早餐：一个苹果，一个鸡蛋

午餐：一份粗粮粥，一个苹果

晚餐：一个火龙果，一杯脱脂奶

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第七天

早餐：一个苹果，一个鸡蛋

午餐：一份粗粮粥，一个苹果

晚餐：一个火龙果，一杯脱脂奶

运动：走路8000步，晚上跑步半小时

第三种减肥方法～高强度运动减肥法

第三种减肥方法主要靠高强度的运动量去帮助你消耗身体的热量。这种减肥方法要求你的体能很高，身体条件要跟得上，而且能吃苦，训练不怕酸痛。饮食上主要不吃高热量的食物就可以了。说实在，这种减肥方法会很痛苦很煎熬，瘦下来的人都是比较小概率的，这类人的意志力要比普通人好也要很有毅力。一般没有运动基础的人会坚持不下来的，毕竟高强度运动很累很辛苦！

史上清肠排毒方法

排毒办法：

1、多吃黑木耳

黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。

2、空腹喝凉牛奶

空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。

3、空腹喝蜂蜜

自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。

4、每天一餐用水果代替正餐：

假若平日你一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。

5、增强内脏机能的按摩：

沐浴后，在腹部涂抹润肤液，按顺时针方向转圈按摩。在较冷的时候，用吹风机中暖档将腹部周围吹暖后再按摩效果会更好。吹风机距离身体要15厘米以上哦。

6、指压：

位于肚脐两边二寸的天枢是调节胃肠活动的重要穴位。按压天枢，可以增强消化器官的功能，有助于减少便秘。用食指和中指按压天枢，呼气的时候按压，吸气的时候放松。一次指压10下左右。

7、每天快步走30分钟：

步幅比肩宽略宽，大约70厘米左右。快步走不仅能增强腿部肌肉的力量，而且可以减低血压，每天快步走30分钟可以很好地消耗体内脂肪，让全身新陈代谢能力提升，继而带动小腹废物消除。

8、收腹正坐：

收腹正坐，给下腹加力，腹部的紧张感可以阻止脂肪在此堆积。

9、蓬蓬头按摩：

以肚脐为中心，利用沐浴器里喷出的水对腹部按顺时针方向按摩。每次沐浴时都进行5分钟，长期坚持可有效地去除腹部赘肉。

10、控制饮食：

脂肪是在消化结束后才分解，所以每天空腹的时间一定要有4~6小时。应制订规律的进餐时间，如早晨7点、中午1点、晚上6点30分等，除此以外的其他时间一点零食也不要吃，只能饮用水或绿茶。水果和咖啡也应作为甜食在饭后马上吃。

11、多参加户外运动，每天坚持慢跑：

一开始用和走路相似的速度跑，然后慢慢提高速度。总的运动时间在15~20分钟之间。身体适应后，慢慢减少走的时间，增加跑的时间。呼吸时保持一定的节奏，腹部获得更多的氧气，脂肪也更易得以消除。

12. 每天摄取一定量的维生素排毒：

维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。

13. 多吃番薯排毒：

番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量

14. 红糖排毒：

红糖含有的特殊成分"糖蜜"，具有强力的"解毒"功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白。

15、每周3-5次自行车运动：

开始的3-5分钟左右应慢慢地踩踏板，然后逐渐提高速度。注意运动过程中，宁可缓慢踩踏板也不要中途休息。每天运动30分钟左右，每周运动3~5次。不出一个月，上腹会收紧很多呢。

史上健康长寿饮食秘方

喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

玉米当主食

玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个、没一个，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、、谷物醇、，所以不容易发生和动脉。

天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得，所以，她到百岁之时，仍没有迹象。

牛奶中含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。

鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。