红心萝卜拌海蜇——清热解毒预防感冒
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我们每天少不了的就是饮食，吃是永恒不变的话题哦。多种食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的呢，萝卜的种类有很多，比如说红心萝卜吧，可以有清热解毒的作用，来看看这道红心萝卜拌海蜇的做法，可以预防感冒。
红心萝卜拌海蜇
材料：红心萝卜半个，海蜇头一点，姜适量，醋适量，白砂糖适量，芝麻油适量
做法
1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。
2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。
3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。
该品种能去皮生食，汁多脆甜，切丝凉拌、色美味鲜、解热止渴、止咳化痰、帮助消化、促进食欲、防止感冒等。人们常在冬季、春季用于取代水果，素有“赛鸭梨”、“西瓜肉萝卜”之美称。萝卜和海蜇一起吃，可以有补充丰富的维生素和矿物质的作用，对于预防疾病有好处，同时也可以有提高免疫力的效果，对于预防感冒清热解毒有一定的效果。
红心萝卜拌海蜇的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，清热解毒预防感冒，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
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金针菜拌海蜇——清热解毒利尿消肿
金针菜大家都吃过吗，就是我们经常吃的黄花菜，一般干品比较多，食用之前药用温水浸泡。金针菜的营养物质丰富，比如说可以补充的蛋白质啊，钙质以及微量元素，你知道金针菜如何食用吗，来看看这道金针菜拌海蜇的做法，可以有清热解毒的作用哦。
金针菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
金针菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇、金针菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒
金针菜拌海蜇的做法
1海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
金针菜拌海蜇的功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。金针菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的搭配方法可以有清热解毒健脑益智的作用，而且还可以帮助降血压，海蜇可以有预防动脉硬化的作用和效果，还可以有排毒的作用呢。
金针菜拌海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补钙，蛋白质的效果，同时是清热解毒利尿消肿的好选择，适合各类的人群食用。
炝拌绿豆芽——清热解毒预防便秘
春季吃什么食物有益健康呢，这是很多人想知道的答案。春季干燥，应该多吃一些含有水分多的蔬菜和水果，这样可以促进排泄，而且还可以有抗癌的作用，绿豆芽的做法有很多，下面就介绍比较简单的炝拌绿豆芽的做法。
炝拌绿豆芽
主料：绿豆芽400g
辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水，至断生捞出，控掉水分后装入盘中，倒入生抽。放一小勺豆豉辣椒
5.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香，趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。经常吃绿豆芽可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的脂肪和胆固醇不高，适合中老年人食用，具有清热解毒的作用，不仅可以预防便秘，而且还可以有抗癌防癌的作用哦，适合大多数人群食用哦，而且价格便宜。
关于炝拌绿豆芽的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以满足人们对于口感的需求，而且绿豆芽可以清热解毒，适合春季食用，大家不妨多吃一些这样的蔬菜对于维持健康有很大帮助的哦。
腥草海蜇拌莴苣可清热解毒如何制作好吃
一般来讲，人们在平时对一些常吃食材进行选择的时候，都会对其所就有的功用进行适当的了解，而鱼腥草、海蜇和莴苣这三种常见的食材，就是人们平时烹饪食物时会选择的，下面本文就对鱼腥草海蜇拌莴苣这道食谱进行介绍。
莴苣(莴笋)：莴苣含有多种营养成分，如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 以及钙、磷、铁等。具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。
鱼腥草：鱼腥草是一种高营养的野生蔬菜。据测定，每100g鲜茎叶含有蛋白质2.29g，脂肪0.4g，碳水化舍物6g，热量150.48kJ，钙74 mg，磷53mg，挥发油0.49 m%…海蜇：海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇)，滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质。
鱼腥草海蜇拌莴苣
鱼腥草海蜇拌莴苣是一道汉族药膳。此菜具有清热解毒，利湿排脓的功效。适于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少患者食用。
主料：鲜鱼腥草100克，莴苣(莴笋)300克，海蜇100克。
辅料：姜5克，葱5克，大蒜10克
调料：盐5克，酱油10克，醋5克，芝麻油5克，
做法：把鱼腥草洗净，去掉黄叶及老化部分;海蜇洗净，煮熟，切丝;姜切丝，葱切段。将莴苣去黄叶，剥去皮，洗净，切细丝，加入盐2克，腌渍20分钟，用手挤干水份，待用。把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内，拌匀即成。
禁忌：1.脾胃虚寒者慎食。
2.海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
3.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
由上可知，鱼腥草海蜇拌莴苣是属于一种汉族药膳食谱的，其在功效作用上是能够清热解毒和利湿排脓的，因此，对于小便发黄且稀少以及有咳嗽吐痰等症状的人来说，其就可以常吃鱼腥草海蜇拌莴苣这道菜肴进行缓解。
金针菜拌海蜇——清热安神利尿解毒
海蜇是一种食材，而且还可以有很好的保健的作用的食材的一种，它的口感好，而且营养物质丰富，含有丰富的纤维素，矿物质以及氨基酸，对于清热解毒安神有很好的作用和效果的呢。你知道海蜇如何食用吗，来看看这道金针菜拌海蜇的做法吧。
金针菜拌海蜇
营养价值:
蛋白质，碳水化合物，多种维生素，胡萝卜素，钙，磷，铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
所需材料
海蜇200克、金针菜100克、醋8毫升、生抽10毫升、香油15毫升、盐3克、味精1克、红椒少许
做法
1、海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2、锅内注水烧沸，分别将海蜇、金针菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用哦，还可以有润肠的效果，对于降压预防懂吗硬化有好吃，而且经常吃还可以健脑益智的哦。
关于金针菜拌海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合健脾养胃的人群食用，清热安神利尿解毒，是不错的一道食谱。
爽口海蜇——清热解毒排毒降压减肥
说起海蜇大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，而且还可以起到很好的保健的作用和效果。海蜇的好处有很多，可以润肠通便，还可以降压减肥，来看看这道爽口海蜇的做法吧，可以有排毒减肥的效果。
爽口海蜇
食疗功效:瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、多糖和钙、铁、磷、碘
适宜人群:一般人群皆可使用，尤其适合肥胖者、矿山工人、纺织工人
禁忌人群:脾胃虚寒者
所需材料
主要食材海蜇、木耳、葱花、蒜泥、酱油、醋、味精、香油
做法
1、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟后，捞出，盛入盘中，晾凉备用。
2、将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
功效与作用
海蜇具有清理肠胃、排除毒素、补充营养、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。此菜具有瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤的功效。这样的一道食谱可以有降压的作用，对于补血活血有好处，而且还可以有预防辐射的作用呢，对于补气血强身健体有一定的好处，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于爽口海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，清热解毒排毒降压减肥，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
黄花菜拌海蜇——清热安神利尿解毒
海蜇大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材，一般做凉菜比较多。口感脆脆嫩滑爽口，而且还可以清理肠道，具有润肠的作用，海蜇的食用方法有很多，知道黄花菜拌海蜇可以利尿解毒。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇.黄花菜.醋.生抽.香油.盐.味精.红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的合理搭配食谱可以有清热安神的作用，而且还可以补充各种维生素和矿物质，对于增强体质来说是不错之选。
黄花菜拌海蜇的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，清热安神利尿解毒润肠通便，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
黄花菜拌海蜇——利尿解毒清热安神
你是否爱吃黄花菜呢，它也叫金针菜，黄色的，而且是一种食用率比较高的食材，可以煲汤啊，煮粥，也可以凉拌炒着吃都是不错的选择，开胃消食的同时也可以安神，今天介绍黄花菜拌海蜇的做法吧，可以有排毒利尿的效果。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇、黄花菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1、海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2、锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的一款食谱可以起到预防动脉硬化的作用，而且还可以有排毒的作用，对于降血压有好处，而且还可以补脑益智，对于生津止渴解毒有好处，而且还可以利尿的哦。
食用黄花菜拌海蜇的好处以及它的制作方法，大家都知道了，生活中我们要减少去外面就餐的几率哦，多吃一些自己做的食物，不仅可以陶冶情操，而且还可以有清热安神的效果呢，黄花菜拌海蜇，日常生活中大家可以经常吃这样的食谱，这样搭配，对健康有帮助。
虾米拌油菜——防便秘清热解毒
蔬菜的种类中你喜欢吃什么呢?其实蔬菜中油菜的营养物质比较多，有地方叫作小白菜，其实是一种蔬菜。油菜可以补充纤维素啊，维生素和矿物质等等，和虾米一起吃的话可以有预防便秘的作用，而且还可以清热解毒，来看看这道虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3、最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米和油菜一起吃，可以有保护肝脏的作用，而且还可以润肠通便，对于保护心血管有一定的好处，而且还可以有消除疲劳的效果。同时虾米也可以有补钙的作用。
虾米拌油菜的制作方法以及它的保健功效，你都有所了解了吧，吃虾米拌油菜的好处多，可以有补钙的作用，而且还能够保护血管，对于排毒保护视力有好处，而且还可以有预防便秘的作用，如果你经常不消化或者是便秘的话，这样的养生食谱不妨经常吃吧。
大蒜拌海带——开胃健脾清热解毒
每一种食物的营养物质和功效都是不一样的，我们应该合理的搭配食物。大蒜是我们经常吃的一种食材类型哦，而且还可以有促进食欲的作用。大蒜的食用方法有很多，做配菜比较多，来看看大蒜拌海带的做法，可以有清热解毒降压的效果哦。
大蒜拌海带
食疗功效:健脾开胃、化痰软坚、清热降压
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素，碘、钾、钙、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病、急性肾衰竭、脑水肿等症患者
所需材料
主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐
做法
1将海带茎洗净浸泡，切齿状片，焯水后摆盘。
2大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
3锅烧热下油，把蒜片、葱丝、椒丝炝香，盛出和其他调味料一起拌匀，淋在海带茎上即可。
功效与作用
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾开胃、助消化、化痰软坚、清热降压的功效。这样的食疗方可以有开胃健脾的作用，还可以清热解毒的哦，对于降压有一定的好处，这样的搭配方法还可以有止咳化痰平喘的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于大蒜拌海带的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合四季食用，是不错的滋补的食材，开胃健脾清热解毒降血压，而且还可以滋阴润燥，适合多种人群食用哦。
凉粉拌皮蛋---清热解毒增强食欲
相信大家在生活中都是吃过皮蛋瘦肉粥的，皮蛋也是就是我们生活中说的松花蛋，这也是一种美味的特色小吃，松花蛋也是可以很好的和凉粉搭配食用，在夏季吃凉粉，凉粉拌皮蛋就是不错的一种吃法，一起来看看凉粉拌皮蛋的详细制作方法吧。
凉粉拌皮蛋
食材：凉粉、松花蛋。
调料：盐、味精、小葱、白砂糖、香油、胡椒粉各适量。
凉粉拌皮蛋的做法：
1、皮蛋去壳后切成小方丁，放入盘子中，然后我们可以另外准备一些蒜蓉或者其它的酱汁，浇在松花蛋上面，稍微搅拌让松花蛋入味；
2、凉粉用凉开水冲凉，沥干水分切成丝；然后把我们准备好的绿葱葱的小葱洗净后切成葱花，喜欢吃葱花的朋友可以加很多进去。
3、把我们都切好的凉粉和葱花一起放入装着皮蛋的盘子中，然后加入精盐、白糖、味精、香油和胡椒粉，拌匀装盘，这样就完成了。
注意，如果有自己喜欢的其它调料，都可以加进去，例如辣椒粉。
凉粉是有很好的解渴、下火，清热毒的作用，凉粉中含有最多的就是碳水化合物了，所以是非常消暑。凉粉中含有一种可以使神经兴奋的物质，是可以很好的增强我们食欲，同时对肝脏也是有一定的保护作用，皮蛋也是可以很好的促进消化吸收，提高食欲，有很好的清火，缓解胃痛的作用。
关于凉粉拌皮蛋的做法，小编就是为大家介绍到这里了，虽然这款凉粉拌皮蛋是非常的美味独特，但是我们要注意松花蛋是不能够经常食用，毕竟是属于腌制食品，吃多了对身体健康是不利，松花蛋吃多了是容易引起铅中毒。希望对大家是有帮助吧。
拌西葫——开胃健脾清热解毒
瓜类的蔬菜和水果有很多，瓜类的蔬菜比如说黄瓜，冬瓜，北瓜，南瓜等等。西葫芦也叫白瓜，也是瓜类蔬菜的一种，它含有的水分是比较多的，而且还可以有补充丰富的维生素的作用，促进食欲，还可以健脾养胃的哦，吃法也是有很多的，今天介绍的最简单的拌西葫芦的做法，可以有清热解毒的作用哦。
拌西葫芦
【主料】
西葫芦 300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀
11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦，3块钱的成本，端出来也不会没有面子
西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有的水分比较多，可以有清热利尿的作用，对于助降低血压有一定的好处，还可以有止咳化痰的作用，同时含有的维生素和矿物质也是比较多的，可有促进代谢，清热解毒，促进食欲的效果，适合四季食用，一般人都是可以食用的哦，赶紧试试吧。
拌西葫芦的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，促进食欲开胃健脾清热解毒，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，健脾胃预防上火的哦，，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
冰镇海蜇头——清热解毒降压消肿
对于海鲜产品来说营养价值往往都是非常的高，含有丰富的营养元素，所以也是我们养生必食用的食物，海蜇就是我们生活中常见的一种海产品，因为其独特的口感也是受到了人们的喜欢，海蜇该怎么食用呢?下面就是为大家介绍一种海蜇的凉拌食用方法。
冰镇海蜇头
食谱原料：海蜇250g，青椒15g，红椒15g，蒜15g，洋葱30g，糖1小勺，陈醋、酱油、八角、花椒、姜各适量。
工艺做法：拌。
配菜专区：凉菜；荤菜。
制作方法
1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水；
2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用；
3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一勺的鲜酱油搅拌均匀；
4、将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)；
5、泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可。
海蜇含有的营养是非常的丰富，含有丰富蛋白质、碳水化合物以及微量元素钙等，维生素的种类和含量也是非常丰富。我们食用海蜇是有很好的清热解毒的功效，经常食用也是有降压和消肿的作用，含有甘露多糖胶质是可以很好的润肠通便，而且对于消积化滞是很好的作用。辣椒是可以很好的增强食欲、开胃，也可以补充维生素。所以这款食物是非常的滋补。
上面就是为大家介绍的冰镇海蜇头的做法了，我们在夏季食用这款食物是非常的不错，非常的清爽，而且海蜇是食用功效也是非常的高，凉拌海产品也是具有非常独特的口感，所以大家食用一定是不会让大家失望。
蕨菜拌黄瓜——清热解毒下气通便
蕨菜作为常吃的一种野菜，现在不少人都会爱吃这道菜，吃起来对我们健康有一定好处，大家可以通过吃蕨菜拌黄瓜来养生，特别可以帮助我们预防很多疾病产生，大家经常吃可以帮助我们养生，这是非常美味的食物，那么具体我们吃蕨菜拌黄瓜怎么样，一起看看吧。
蕨菜拌黄瓜的材料
蕨菜350g、黄瓜100g、盐适量、味精2-3g、凉拌酱油半勺、糖1勺、辣椒油适量、醋适量。
蕨菜拌黄瓜的做法
1、首先将蕨菜的杂质去除掉，随后将蕨菜用清水清洗。
2、随后将蕨菜用白开水进行焯烫。
3、将焯烫好的蕨菜放入水中浸泡，等切好后将蕨菜切段，备用。
4、随后就可以将黄瓜洗净，切丝备用。
5、这个时候将辣椒油、食盐、味精、生抽、醋、白砂糖放入，黄瓜、蕨菜也放入，随后均匀的搅拌，就可以吃了。
蕨菜拌黄瓜的食用功效
蕨菜拌黄瓜对人体的益处：清热解毒、下气通便、增强免疫力等等的作用。蕨菜可以缓解小便排不尽的作用，而且蕨菜对细菌有一定的抑制作用，从而具备了很好的清热解毒，有杀菌消炎的功效，尤其是对于夏季来说。人体的火气比较大，需要及时的清理毒素。黄瓜中的维生素很多，常吃的话，可以起到美白的作用，具备了美容养颜的效果。所以在夏季，黄瓜很受人们的欢迎。
我们吃蕨菜拌黄瓜对健康有很大帮助，常吃可以促进我们健康，首先大家吃蕨菜拌黄瓜可以帮助清热解毒，大家在夏季的时候吃这道菜对健康有一定好处，而且我们吃蕨菜拌黄瓜还能很好的下气通便，这样对我们养生有一定好处，大家不能错过。
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