腥草海蜇拌莴苣可清热解毒如何制作好吃
夏季养生清热解毒汤水。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“腥草海蜇拌莴苣可清热解毒如何制作好吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一般来讲，人们在平时对一些常吃食材进行选择的时候，都会对其所就有的功用进行适当的了解，而鱼腥草、海蜇和莴苣这三种常见的食材，就是人们平时烹饪食物时会选择的，下面本文就对鱼腥草海蜇拌莴苣这道食谱进行介绍。
莴苣(莴笋)：莴苣含有多种营养成分，如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 以及钙、磷、铁等。具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。
鱼腥草：鱼腥草是一种高营养的野生蔬菜。据测定，每100g鲜茎叶含有蛋白质2.29g，脂肪0.4g，碳水化舍物6g，热量150.48kJ，钙74 mg，磷53mg，挥发油0.49 m%…海蜇：海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇)，滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质。
鱼腥草海蜇拌莴苣
鱼腥草海蜇拌莴苣是一道汉族药膳。此菜具有清热解毒，利湿排脓的功效。适于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少患者食用。
主料：鲜鱼腥草100克，莴苣(莴笋)300克，海蜇100克。
辅料：姜5克，葱5克，大蒜10克
调料：盐5克，酱油10克，醋5克，芝麻油5克，
做法：把鱼腥草洗净，去掉黄叶及老化部分;海蜇洗净，煮熟，切丝;姜切丝，葱切段。将莴苣去黄叶，剥去皮，洗净，切细丝，加入盐2克，腌渍20分钟，用手挤干水份，待用。把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内，拌匀即成。
禁忌：1.脾胃虚寒者慎食。
2.海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
3.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
由上可知，鱼腥草海蜇拌莴苣是属于一种汉族药膳食谱的，其在功效作用上是能够清热解毒和利湿排脓的，因此，对于小便发黄且稀少以及有咳嗽吐痰等症状的人来说，其就可以常吃鱼腥草海蜇拌莴苣这道菜肴进行缓解。 WWw.ys630.cOM
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红心萝卜拌海蜇——清热解毒预防感冒
我们每天少不了的就是饮食，吃是永恒不变的话题哦。多种食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的呢，萝卜的种类有很多，比如说红心萝卜吧，可以有清热解毒的作用，来看看这道红心萝卜拌海蜇的做法，可以预防感冒。
红心萝卜拌海蜇
材料：红心萝卜半个，海蜇头一点，姜适量，醋适量，白砂糖适量，芝麻油适量
做法
1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。
2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。
3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。
该品种能去皮生食，汁多脆甜，切丝凉拌、色美味鲜、解热止渴、止咳化痰、帮助消化、促进食欲、防止感冒等。人们常在冬季、春季用于取代水果，素有“赛鸭梨”、“西瓜肉萝卜”之美称。萝卜和海蜇一起吃，可以有补充丰富的维生素和矿物质的作用，对于预防疾病有好处，同时也可以有提高免疫力的效果，对于预防感冒清热解毒有一定的效果。
红心萝卜拌海蜇的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，清热解毒预防感冒，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
金针菜拌海蜇——清热解毒利尿消肿
金针菜大家都吃过吗，就是我们经常吃的黄花菜，一般干品比较多，食用之前药用温水浸泡。金针菜的营养物质丰富，比如说可以补充的蛋白质啊，钙质以及微量元素，你知道金针菜如何食用吗，来看看这道金针菜拌海蜇的做法，可以有清热解毒的作用哦。
金针菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
金针菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇、金针菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒
金针菜拌海蜇的做法
1海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
金针菜拌海蜇的功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。金针菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的搭配方法可以有清热解毒健脑益智的作用，而且还可以帮助降血压，海蜇可以有预防动脉硬化的作用和效果，还可以有排毒的作用呢。
金针菜拌海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补钙，蛋白质的效果，同时是清热解毒利尿消肿的好选择，适合各类的人群食用。
如何在家制作好吃的麻辣拌
好吃的麻辣拌相信是很多人都想随时随地来上一碗的，不仅有鲜香麻辣的口感，还能把自己所有爱吃的东西全部都一股脑加进去，把所有的味觉愿望一次性满足。不过大家可能觉得这么好吃的麻辣拌可能很难做，于是就选择到外面去吃。但是其实并不是这个样子的，接下来，小编就教教大家如何在家制作好吃的麻辣拌。
健康功效：
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
海带：软坚、化痰、消痰
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料：
鱼丸烤肠
海带、宽粉、金针菇、鲜虾、蟹味菇、豆腐泡
干豆腐、油菜、菠菜、蚝油、海鲜汁、芝麻油
香醋、老干妈油、辣子、四川麻辣酱、酱油
麻辣油、芝麻酱、花生酱、白糖、香葱末、香菜末
蒜末、孜然、熟芝麻
菜谱做法：
1.所有原料准备好
2.所有调料，白糖
3.还有香葱末、香菜末、蒜末、孜然、熟芝麻
4.将原料分别烫熟，沥干水分
5.海带、干豆腐切成丝，豆腐泡切两半放进大碗
6.蘑菇和青菜沥干水分后放进去
7.鱼丸切成两半跟鲜虾、宽粉一同放进去
8.放上香葱末、香菜末、蒜末
9.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁
10.再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油
11.撒上孜然熟芝麻;有花生碎更好，我懒得弄了，就用家里现成的熟芝麻了
12.拌匀即可食用
菜谱小贴士：
1.做麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽之类的都可以
2.麻辣油是用麻椒粒和辣椒炸的，一次炸半小碗，把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要，光剩下油，每次拌菜都加点，非常好吃。所以麻辣拌看起来不是那样红彤彤的，但绝对够麻辣
3.小吃摊上的原料都是混在一起烫熟的，还是分开好，因为需要的时间长短不一样，比如金针菇，只要烫30秒就好，时间长了就咬不动，塞牙了;
4.不能吃辣的就少放点麻辣油、麻辣酱和老干妈油辣子;
5.因为麻辣酱、老干妈油辣子、酱油、海鲜汁都有咸味，就没再加盐，口味重的就适当加吧。
小编给出的步骤是不是很详尽呢，大家看完是不是有很多疑虑都打消了?其实做麻辣拌是很简单的，讲究的就是一个豪气，只要把自己喜欢吃的东西都准备处理好，在加上辣椒，就是一道美味了。但是这样的美味还是要讲究一个火候的，所以大家在家要勤加练习哦。
金针菜拌海蜇——清热安神利尿解毒
海蜇是一种食材，而且还可以有很好的保健的作用的食材的一种，它的口感好，而且营养物质丰富，含有丰富的纤维素，矿物质以及氨基酸，对于清热解毒安神有很好的作用和效果的呢。你知道海蜇如何食用吗，来看看这道金针菜拌海蜇的做法吧。
金针菜拌海蜇
营养价值:
蛋白质，碳水化合物，多种维生素，胡萝卜素，钙，磷，铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
所需材料
海蜇200克、金针菜100克、醋8毫升、生抽10毫升、香油15毫升、盐3克、味精1克、红椒少许
做法
1、海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2、锅内注水烧沸，分别将海蜇、金针菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用哦，还可以有润肠的效果，对于降压预防懂吗硬化有好吃，而且经常吃还可以健脑益智的哦。
关于金针菜拌海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合健脾养胃的人群食用，清热安神利尿解毒，是不错的一道食谱。
爽口海蜇——清热解毒排毒降压减肥
说起海蜇大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，而且还可以起到很好的保健的作用和效果。海蜇的好处有很多，可以润肠通便，还可以降压减肥，来看看这道爽口海蜇的做法吧，可以有排毒减肥的效果。
爽口海蜇
食疗功效:瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、多糖和钙、铁、磷、碘
适宜人群:一般人群皆可使用，尤其适合肥胖者、矿山工人、纺织工人
禁忌人群:脾胃虚寒者
所需材料
主要食材海蜇、木耳、葱花、蒜泥、酱油、醋、味精、香油
做法
1、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟后，捞出，盛入盘中，晾凉备用。
2、将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
功效与作用
海蜇具有清理肠胃、排除毒素、补充营养、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。此菜具有瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤的功效。这样的一道食谱可以有降压的作用，对于补血活血有好处，而且还可以有预防辐射的作用呢，对于补气血强身健体有一定的好处，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于爽口海蜇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，清热解毒排毒降压减肥，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
黄花菜拌海蜇——清热安神利尿解毒
海蜇大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材，一般做凉菜比较多。口感脆脆嫩滑爽口，而且还可以清理肠道，具有润肠的作用，海蜇的食用方法有很多，知道黄花菜拌海蜇可以利尿解毒。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇.黄花菜.醋.生抽.香油.盐.味精.红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的合理搭配食谱可以有清热安神的作用，而且还可以补充各种维生素和矿物质，对于增强体质来说是不错之选。
黄花菜拌海蜇的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，清热安神利尿解毒润肠通便，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
黄花菜拌海蜇——利尿解毒清热安神
你是否爱吃黄花菜呢，它也叫金针菜，黄色的，而且是一种食用率比较高的食材，可以煲汤啊，煮粥，也可以凉拌炒着吃都是不错的选择，开胃消食的同时也可以安神，今天介绍黄花菜拌海蜇的做法吧，可以有排毒利尿的效果。
黄花菜拌海蜇
食疗功效:清热安神、利尿解毒
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
黄花菜拌海蜇所需材料
主要食材海蜇、黄花菜、醋、生抽、香油、盐、味精、红椒
黄花菜拌海蜇的做法
1、海蜇洗净切丝，红椒切丝。
2、锅内注水烧沸，分别将海蜇、黄花菜焯熟，捞出沥干放凉并装入碗中，放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀，再倒入盘中即可。
黄花菜拌海蜇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。这样的一款食谱可以起到预防动脉硬化的作用，而且还可以有排毒的作用，对于降血压有好处，而且还可以补脑益智，对于生津止渴解毒有好处，而且还可以利尿的哦。
食用黄花菜拌海蜇的好处以及它的制作方法，大家都知道了，生活中我们要减少去外面就餐的几率哦，多吃一些自己做的食物，不仅可以陶冶情操，而且还可以有清热安神的效果呢，黄花菜拌海蜇，日常生活中大家可以经常吃这样的食谱，这样搭配，对健康有帮助。
虾米拌油菜——防便秘清热解毒
蔬菜的种类中你喜欢吃什么呢?其实蔬菜中油菜的营养物质比较多，有地方叫作小白菜，其实是一种蔬菜。油菜可以补充纤维素啊，维生素和矿物质等等，和虾米一起吃的话可以有预防便秘的作用，而且还可以清热解毒，来看看这道虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3、最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米和油菜一起吃，可以有保护肝脏的作用，而且还可以润肠通便，对于保护心血管有一定的好处，而且还可以有消除疲劳的效果。同时虾米也可以有补钙的作用。
虾米拌油菜的制作方法以及它的保健功效，你都有所了解了吧，吃虾米拌油菜的好处多，可以有补钙的作用，而且还能够保护血管，对于排毒保护视力有好处，而且还可以有预防便秘的作用，如果你经常不消化或者是便秘的话，这样的养生食谱不妨经常吃吧。
大蒜拌海带——开胃健脾清热解毒
每一种食物的营养物质和功效都是不一样的，我们应该合理的搭配食物。大蒜是我们经常吃的一种食材类型哦，而且还可以有促进食欲的作用。大蒜的食用方法有很多，做配菜比较多，来看看大蒜拌海带的做法，可以有清热解毒降压的效果哦。
大蒜拌海带
食疗功效:健脾开胃、化痰软坚、清热降压
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素，碘、钾、钙、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病、急性肾衰竭、脑水肿等症患者
所需材料
主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐
做法
1将海带茎洗净浸泡，切齿状片，焯水后摆盘。
2大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
3锅烧热下油，把蒜片、葱丝、椒丝炝香，盛出和其他调味料一起拌匀，淋在海带茎上即可。
功效与作用
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾开胃、助消化、化痰软坚、清热降压的功效。这样的食疗方可以有开胃健脾的作用，还可以清热解毒的哦，对于降压有一定的好处，这样的搭配方法还可以有止咳化痰平喘的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于大蒜拌海带的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合四季食用，是不错的滋补的食材，开胃健脾清热解毒降血压，而且还可以滋阴润燥，适合多种人群食用哦。
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