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不要再干吃红枣了 红枣的十二种吃法分分钟学会

女性红枣养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“不要再干吃红枣了 红枣的十二种吃法分分钟学会”,相信能对大家有所帮助。

1、 枣子蒸熟,预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法:

把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

7、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

8、鲜大枣煮水,强健脾胃

原料:大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

做法:

将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

9、大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

做法:

将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10、红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

11、红枣蜂蜜膏,预防失眠

如果晚上睡眠不好,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

12、红枣泡生姜,养胃安神

这道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

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红枣的吃法 红枣怎么吃最好


红枣向来以补血益气而闻名,因而广受消费者喜爱,红枣不但具有补血的作用,而且还具有安神健胃等养生作用,因而经常被用作食疗之用,那么你知道红枣应该怎么吃么?红枣还有哪些作用呢?不清楚就跟我一起来看看吧!

红枣的吃法

1、红枣蜂蜜茶

用料:红枣150克,冰糖50克。

做法:加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。

功效:红枣、蜂蜜都是温性食材,冬季喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。

2、旱莲草红枣汤

用料:旱莲草50克和红枣20枚。

做法:洗净放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。

功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

红枣枸杞粥怎么做?请看

用料:红枣70g、枸杞15g等

做法:先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

红枣的功效与作用

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣的营养价值请看

红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有天然维生素丸之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

红枣富含多种维生素和氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力,此外,它富含环磷酸腺苷,这一物质有扩张血管的作用,可以为心肌提供营养,还能改善阴茎供血,增加勃起的硬度。《名医别录》中就明确指出,红枣能坚筋骨,助阴气,令人肥健,有性功能障碍的男性吃些红枣明显能提高性欲。

红枣吃多了会怎么样

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。

过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

结语:看了上面文章的详细介绍,你是不是对红枣的作用有了更加深入的了解呢?红枣虽然有很多养生作用,但是也不适宜食用过多,尤其是高血糖患者,适量才是最明智的!

红枣的吃法 红枣养生吃法大全


红枣的营养价值非常高,而且拥有很好的养生功效,所以深受大众的亲睐。红枣的吃法也很多,味道鲜美,那么你知道红枣的吃法有哪些吗?你知道红枣的功效与作用吗?今天小编推荐给大家红枣养生吃法大全,一起来了解一下吧!

蒸红枣木耳

选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。

将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏

准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

红枣粳米粥

原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶

准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

红枣薏米汤

选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。

红枣4个食疗方剂

表虚自汗

红枣10个,乌梅肉9克,桑叶12克,浮小麦15克。水煎服。或红枣12枚,黑豆2两,黄芪1两,水煎分2次服,每日1剂。

烦躁失眠

大枣10枚,甘草9克,浮小麦30克,水煎服。

贫血

大枣100克浓煎,食枣饮汁,日3次。

大病后身体虚弱

大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤,有益气补虚,健脾养血的功效。

吃红枣的禁忌

禁忌1、不可过量

《本草纲目》中说:多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。

红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

禁忌2、最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

禁忌3、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

禁忌4、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其红枣的维生素。

禁忌5、不宜与维生素同时食用

红枣中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

禁忌6、不应和动物肝脏同时食用

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中的所含的维生素氧化而失去功效。

禁忌7、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

禁忌8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

红枣的功效与作用

1.红枣含有丰富的用于保护肝脏的营养剂,例如糖类、脂肪、蛋白质等,这些物质可以促进肝脏内的蛋白合成,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用,食用红枣对治疗急慢性肝炎和肝硬化也有一定的辅助功效。

2.红枣含有的丰富维生素B可帮助促进血液循环,是皮肤和毛发更加的光润。维生素B也可调节人体的新陈代谢,增强免疫系统和神经系统的功能,对预防贫血有很好的功效。

经常处于体力劳动或紧张工作状态的人,精神时常会感到困乏,每天饮一杯红枣茶,可帮助安心守神,增进食欲。秋冬喝红枣茶,还有预防伤风感冒、驱寒暖胃的作用。

3.红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,特别适用于脾胃虚弱者饮用。中医常用红枣治疗中期不足、虚弱无力等症状。但糖尿病患者切忌少食。

将红枣与大米煮成粥,具有很好的治疗作用。红枣可以养血安神,即可治疗睡眠不佳、精神恍惚导致的心虚肝郁,也可治疗头晕目眩、疲倦无力而引起的血虚。

4.红枣还含有生物碱类、黄酮类等多种有效成分,具有抗衰老、提高人体免疫功能、抗肿瘤等功效,特别可保护肝脏的正常功能。

总结:通过小编上文的介绍,你知道红枣养生吃法大全有哪些了吗?你知道红枣的功效与作用了吗?红枣的营养价值非常丰富,大家可以经常食用,尝试一下这些吃法,一定可以给你带来一些神奇的功效的。

红枣怎样晒制红枣干


红枣干富含丰富的铁元素以及微量元素,其口感不仅香甜美味,还具有补血,养颜以及养生的作用,是女孩子尤为喜爱的补血养颜佳品。由于红枣干比较耐放,不容易腐烂,所以不少人都会均用新鲜的红枣晒制红枣干,不过大多数人对红枣干的晒制方法并不了解,下面我们一起看看红枣怎样晒制红枣干吧。

食材

主料:红枣若干

红枣干前的准备

1. 步骤一 必须挑选完整的没有裂掉的红枣!

2. 步骤二

坊间有一说,准备一锅热水,将红枣用热水浸泡三分钟,拿起来后的红枣即杀青完毕。但是专业的农友说,杀青其实会破坏表面,这样拿去晒更容易发霉,因此建议只需先水洗后在晒太阳!

3. 步骤三 接着准备盘子、网子或竹筛等容器,可以让每颗红枣都晒到太阳的容器即可,记得把红枣摊开铺平,然后太阳下山要收进来喔!。

红枣养成日记

1. 第一天:嫩绿的红枣是新鲜时吃起来最鲜甜的时候!

2. 第二天:才晒一天,红枣就变成红褐色啦!

3. 第三天:几乎所有红枣都转成暗红色了呢!

4. 第四天:仔细一看,你会发现有些红枣的皮已经开始变皱啰!

5. 第五天:几乎所有红枣都感觉脱水过,整个皱起来,我们的红枣干就可以准备收到室内啦~~喜欢再干一点可以多晒两三天哦!

如何保存?

1. 另外也不建议使用家里的烘干设备(例如烤箱),原因是可能会无法让每颗红枣平均受热。如果在日晒途中有不小心淋到雨,则可以用烤箱烘干,隔日再继续日晒。

2. 晒好的红枣干使用密封容器收藏,并放到冰箱冷藏保存。晒完的红枣干入菜,清香又甘甜!

十二种助眠食物


现代都市,入夜之后,有许多人应该睡觉却睡不着,他们辗转反侧,久久不能入眠,脑中不断地浮现过去、现在、未来的事,有悲伤、有气愤、忧虑、害怕愈是不想它,却愈缠绕着他们不放。失眠是相当恼人的,没有失眠的人,不了解失眠的痛苦,在漫漫长夜里,失眠的人多么企求一个香醇、高枕无忧、心情宁静的夜晚。失眠绝不是单纯的心理因素,它涉及脑内多种荷尔蒙的变化,复杂而多元化。病人生理、心理的调适都很重要,而药物的使用,应请教医师,不应讳疾忌医,否则将使病情更严重。下面介绍几种助眠食物让你轻轻松松找回睡眠。

1.食醋催眠

有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。

2.糖水催眠

若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。

3.牛奶催眠

牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。

4.水果催眠

过度疲劳而失眠的人,临睡前吃 苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。

5.面包催眠

当你失眠的时候,吃一点面包,能使你平静下来,催你入眠。

6.小米催眠

小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

7.鲜藕催眠

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法:取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量 蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。

8.葵花籽催眠

葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和 脂肪酸等,具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。

9.莲子催眠

莲子清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5 羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

10.大枣催眠

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。

11.促眠饮料

取洋葱100g切片,浸泡在600mL烧酒中,1星期后取出。以洋葱酒10ml,牛奶约90ml,鸡蛋1个,苹果半个榨汁。调和后,于睡前30分钟饮用。

12.莴笋催眠

莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴笋带皮切片煮熟喝汤,特别是睡前服用,更具有助眠功效。

吃红枣有什么好处 红枣的5种最佳吃法


红枣是我们经常吃的一种水果,晒干的红枣对女性补气血有很好的效果。那么你知道吃红枣有什么好处吗?你知道红枣的食疗方又有哪些吗?今天小编推荐大家红枣的5种最佳吃法,都非常不错,赶紧来看看吧!

吃红枣有什么好处

1.增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

大枣中营养成分比较丰富,是补气血的好食物,另外还能提高人体抗病能力,增强人体免疫力等。

2.增强肌力,增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏

有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏

大枣能抑制抗体的形成,对病变反应也有一定的效果。对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.镇静安神

大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变

大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

葡萄是常见的水果,它口味酸甜,是比较受欢迎的水果,大家都喜欢吃。但是,有很多人担心晚上吃了葡萄会长胖,那么,晚上吃葡萄会胖吗?吃葡萄有什么好处?要注意些什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。

晚上吃葡萄会胖吗

很多人都喜欢吃葡萄,它营养丰富,还可以美容。我们都知道,葡萄当中的糖分是很高的,所以不要过量食用葡萄,适当吃一些是不会发胖的。

葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。葡萄所含的较多塘分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。所以,吃适量的葡萄是不会发胖的,但是葡萄毕竟糖分含量很高,不宜吃太多。

晚上睡觉一个小时内吃食物都会发胖的,吃葡萄也同样是会长胖的。但是睡前吃葡萄,吃得多会长胖,适当的吃一点是没有关系的。

葡萄含15%-30%的糖分,里面的葡萄糖是最容易被人体吸收的糖。适度对人体能量的补充有利,多的话就会胖了。因此说,葡萄虽然美味诱人,最好不要放在晚上吃,而且不可贪食。

吃葡萄有什么好处

健脾胃

葡萄当中富含葡萄糖,是容易被吸收的,当中含有酒石酸,可以促进消化,对消化能力弱的人比较适合。

滋肝养肾

葡萄性平味甘,将葡萄酿酒饮用能有效滋肝养肾。葡萄所含多是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化性,可以有效调整肝脏细胞功能,减少自由基对肝脏细胞的伤害。葡萄可促进消化,容易吸收,保肝护肝,强壮肾脏。

益气补血

葡萄当中葡萄糖含量多,可以补充血糖,防治神经衰弱,当中含铁量比较丰富,适合女性和贫血的人食用。

防血栓

葡萄中含有一种名为白藜芦醇的成分,是一种天然抗菌化合物,可以降低白清类脂,减少人体内血小板凝聚,还能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化,增加高密度脂蛋白胆固醇,预防动脉粥样硬化。

红枣的5种最佳吃法

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

经常用红枣泡水喝可以帮助人体很好的排毒,特别是经常要加班的上班族,多和红枣泡水可以美容哦。

养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。

另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

2、红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。

红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。

3、红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。

准备20克银耳、20颗红枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

4、红枣煮蛋——补血养颜

红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

5、红枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。

吃红枣的禁忌

1、枣皮

红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2、爱牙

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

4、红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

5、服用退热药时不要食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

红枣吃多了好吗

红枣虽是进补佳品,但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。

此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃红枣有什么好处了吗?红枣的5种最佳吃法有哪些了吗?红枣的食疗可以缓解腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。大家不妨尝试一下这些吃法,既美味又营养哦。

红枣的吃法 红枣食谱大全独家揭秘


大家都知道鲜枣维生素含量更丰富,但是鲜枣是有时令性的,所以就有了干红枣。干红枣经过晾晒,虽然生素含量下降,但铁含量升高,并且营养更易吸收,更适合食疗。所以今天小编就给大家介绍一下红枣的吃法,同时放送红枣食谱大全。红枣的功效与作用 红枣的吃法大爆料

红枣的吃法

鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍,维C比干枣含量更为丰富,并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好,洗净后直接食用即可,但注意不可食用过多。鲜枣性凉,生食损脾作泻,鲜枣虽汁多味甜,味道可口,但一天不应超过20颗。以免损害消化功能。

干枣虽经过晾晒,维生素有所损失,但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放,并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等,都是不错的方式。干大枣为滋补佳品,营养丰富,但不应食用过多,一天应不超过7颗。

1、红枣泡水

养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶

补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤

止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣熬粥

安神助眠中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

5、红枣泡酒

血管通畅红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

红枣食疗食谱大全

一、红枣延年益寿吃法

【参枣米饭】

原料:党参10-20克,红枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:①将党参和红枣用水同煎半小时,去掉党参渣;

②用糯米蒸饭,将红枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效:药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

【红枣枸杞茶】

原料:红枣6枚,枸杞子10克。

方法:将枸杞子、红枣一起加水煮沸,再改为小火焖煮5分钟。也可以用开水直接冲泡服用。

功效:大枣枸杞茶是有名的配方,能够补肝肾明眼目,并且能够调节机体代谢,增强人体免疫力。如火气严重,可在大枣枸杞茶中加入一两多菊花一并冲服。

二、大枣健脾胃吃法

【红枣煮水】

原料:新收获的红枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的红枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗红枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

三、红枣养肝护肝妙法

【红枣花生汤】

原料:红枣、花生、冰糖各30~50克。

方法:先将花生煮熟,再加大枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程。可降低血清谷丙转氨酶水平,对急慢性肝炎和肝硬化都有疗效。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。

功效:大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。而大枣丰富的氨基酸,又能促进肝脏合成蛋白,调整白蛋白与球蛋白比例,防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用。

四、大枣补血养颜妙法

1.【红枣花生炖猪蹄】

原料:大枣100克,花生米(带红衣)100克,猪蹄4只,料酒30毫升,酱油60毫升,砂糖30克,葱段30克,鲜姜15克,八角、花椒、小茴、盐各适量。

方法:①将大枣和花生洗净,用清水浸泡。

②将猪蹄煮至四成熟捞出,再将猪蹄炸至金黄色。

③将炸好的猪蹄放砂锅内,加入清水,淹没将猪蹄。

④待砂锅水烧开后,加入大枣、花生米及调料一起小火炖至猪蹄烂熟。每天吃一个猪蹄,并同时吃适量大枣和花生米,分四天吃完。

功效:此方法养血安神,能够使人面色红润,消除面部皱纹,维护皮肤弹性,使皮肤光滑柔腻。同时对贫血,和血小板、白细胞减少及身体虚弱者均有疗效,经常食用效果更佳。

2.【红枣黄豆粥】

原料:黄豆50克,大枣10枚,粳米200克。

方法:①黄豆洗净浸泡一晚。

②大枣温水泡15分钟后洗净。

③粳米放入锅中加水烧开。

④放入黄豆小火熬40分钟,再加入大枣熬40分钟。食用时,可根据自己的口味加糖或盐拌匀即可。

功效:补气活血,滋润肌肤,使头发乌黑有光泽。经常食用,会提高肌肤的新陈代谢能力,促进肌肤排除毒素,令肌肤润泽青春。是肌肤干燥粗糙、发质干枯人士的食疗佳品。

五、大枣安神助眠妙法

【红枣龙眼汤】

原料:红枣20克,龙眼干20个,蜂蜜少许。

方法:将红枣龙眼加两杯水,用小火煎熬,当茶饮。也可加入少许甘草,安神效果更佳。

功效:食用之后,可使人睡眠质量改善,睡得香甜,同时能使人保持旺盛的精力,充沛的活力。若经常失眠,也可直接在睡前吃几颗大枣,或者睡前用5-7枚煎汤服用。安神助眠:大枣安神的效果非常好,如果失眠,吃几个大枣也能解决,而且没有服用西药的副作用。

【红枣葱白汤】

原料:大枣10枚,葱白3根。

做法:将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水,加入大枣,大火烧沸,小火煮约20分钟,再加入葱白煮约10分钟后,去除葱白即成。

功效:此方来自药王孙思邈的《千金方》,专治心烦失眠。大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用,每晚睡前吃枣喝汤,疗效非常显著。

总结:其实不管是新鲜的红枣还是干红枣,只要在适当的使用量及合适的烹饪方式,就能使其发挥养生功效。希望今天的红枣食谱大全能对你有所帮助。

红枣到底可以干吃吗


红枣是一种非常有营养价值的食物,很多运动员经常会吃一些红枣来帮助我们增加自身的肌肉力量,红枣确实可以帮助我们达到一个非常不错的补充体内所需要能量的效果,红肠的吃法也多种多样,不同的吃法可以给我们自身带来不一样的美味,来为大家普及一下红枣可以干吃吗。

红枣可以干吃。对于红枣的个数,我们对于一般通常大小的红枣不要超过了五个,对于大的红枣一般吃两个或三个就足够了,而对于小一点的枣子每天吃八个到九个就可以。

控制好自己吃枣子的数量是很有必要的。枣子吃的太多反而会加大我们的器官的消化负担,红枣作为甜食,吃的太多会使我们的空腔和我们的消化道有了很多对于糖分分解的负担,另外,我们要遵从滋补调理的理念,不能在一时间兴起吃很多的红枣来养身,这样是不好也是不被提倡的。

那么对于人群中脾胃比较虚弱的人来说,这种人对于枣子的摄入量应该在正常的水平有所减少,而且,在进补红枣的同时,还应该配合中药的一起食用。而对于刚刚手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇来讲,有必要在正常的红枣的服用量上面有所增加,这样的每天吃十个左右的红枣相对来说才是合适的。

红枣的每日所需的数量是因人而异的,没有规定必须要怎么吃,所以要根据自己的身体的实际情况作参考来科学地吃红枣。

红枣可以干吃吗的回答是肯定的,干吃一些红枣还可以有效地帮助我们很好的吸收其营养,不至于导致红枣中的营养被破坏,可以达到一个非常不错的补充营养的效果,都是我们女性朋友出现了月经不调的问题都可以多吃一些红枣。

红枣的5种养生吃法,女性吃红枣好处!


一般女性气色不好都可以坚持每天吃红枣,下面小编给大家分享红枣养生的5种方法及女性常吃红枣的好处,一起来看下。

红枣5种养生吃法。

蒸红枣木耳。

选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏。

准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

红枣粳米粥。

原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶。

准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

红枣薏米汤。

选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。

女性常吃红枣有什么好处

1、红枣有补脾、养血、安神作用

2、晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

3、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

4、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

5、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

6、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

7、令皮肤水嫩、光滑、光泽照人

银耳若干朵,芒果一个,红枣一把,冰糖适量 。先把银耳用温水泡开,撕去黄色的老根。加水把银耳煮到汁液浓稠,芒果去皮切成丁。下红枣煮5分钟,再加入芒果,冰糖煮5分钟即可。 久服令皮肤水嫩、光滑、光泽照人。

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