莲菜排骨汤——补血益气开胃
春季养生排骨汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《莲菜排骨汤——补血益气开胃》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
说到排骨，这是我们很熟悉的食物了吧，在生活中，我们很多人都是非常喜欢吃排骨的了，排骨这种食物不仅味道好，而且营养价值也是很出色的了哦，那么我们应该怎么吃这样的食物比较好呢，下面就让我们一起看看这道美味的莲菜排骨汤的做法吧。
莲菜排骨汤的材料
猪脊骨，莲藕，火腿，食盐，姜，八角，黄酒，细香葱。
莲菜排骨汤的做法
第一步：排骨洗净，然后放冷水中焯出血沫;
第二步：捞出来焯好的腔骨，用流动的热水将排骨表面的血沫冲干净;
第三步：将腔骨趁热放入炖锅，往锅内倒入开水，可以多一点，再加入姜片和八角，盖上盖子，用大火煮15到20分钟;
第四步：把老藕去皮，切成大块备用;
第五步：等锅中的汤色变成奶白色时，加入火腿片、黄酒和香葱;
第六步：加上盖子，用小火炖一小时左右即可，临出锅时加入适量盐调味。
莲菜排骨汤的功效
莲菜排骨汤营养丰富，常吃对人的身体有好处。猪肉本来就为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，而且猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。另外排骨还可以补钙。猪排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素以外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质。
而莲藕的功效更是多样。首先莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。其次，莲藕可以通便止泻、健脾开胃，因此对于我们来说，在生活中经常的吃这样的食物就很有好处了，是可以帮助我们有效的保健身体健康的了，尤其是对于我们的脾胃来说是非常健康的了，还可以有效的起到补血的作用，能够帮助我们解决贫血的问题，因此对于女性朋友们来说也是非常适合吃的了哦。
这就是我们给大家推荐的莲菜排骨汤的做法了，我们可以发现莲菜排骨汤是非常好的一种食物了，制作的方法是非常简单的了，我们在家里就可以自己制作着吃了哦，而且保健的功效是很出色的了，可以帮助我们补血，还能够开胃。
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扁豆排骨汤的材料
排骨、扁豆、玉米、胡萝卜、盐、姜。
扁豆排骨汤的做法
首先大家需要准备好材料，然后我们就可以把排骨洗净放花椒粒焯水备用;之后选择把排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟之后，把胡萝卜切成大小合适的滚刀块，同时将玉米切成大小合适的小段，扁豆洗净之后，就可以在锅中放入胡萝卜扁豆和玉米，小火开煲，然后再将高压锅内的食材全部转入砂锅，选择用大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅，就可以开始吃了。
扁豆排骨汤的食用功效
扁豆排骨汤是非常好的一种食物，吃起来的养生效果是很强的，能帮助我们很好的起到预防疾病的作用，首先扁豆排骨汤的营养成分相当丰富，这主要是因为扁豆排骨汤中的扁豆中营养成分比较全面，例如有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，这些成分可以帮助我们的身体促进其健康，特别是扁豆里面的膳食纤维含量丰富，可以帮助我们预防便秘的问题，同时我们吃扁豆排骨汤还可以很好的补充铁元素，对于补血益气也是有意义的，大家在平时就不应该错过。
上面介绍了吃扁豆排骨汤的情况，可以发现我们在平时吃些扁豆排骨汤对健康还是非常有好处的，能很好的预防好疾病的产生，特别可以帮助我们预防便秘的问题产生，还能很好的补血益气，在平时大家就应该坚持服用扁豆排骨汤，是有助于我们健康的。
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丝瓜排骨汤
丝瓜排骨汤所需材料
主要食材丝瓜、卤排骨、西红柿
丝瓜排骨汤的做法
1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜去皮，洗净切滚刀块。
2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。
3、大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。
丝瓜排骨汤的功效与作用
将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。丝瓜排骨汤此汤品具有清热解毒、润肌美容、补血益气、增加食欲和增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有滋补气血，排骨有丰富的蛋白质和体质，而且还可以有润肠通便解毒的效果哦，大家可以经常食用，而且还可以滋阴壮阳呢，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以经常食用。
上面介绍了丝瓜排骨汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，增强食欲补血益气清热解毒润肤。一般人都是可以食用的。
黑豆排骨汤——补血益气补肾明目
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黑豆排骨汤的材料
黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。
黑豆排骨汤的做法
首先需要我们准备好材料，要把黑豆提前用清水去泡发，同时还应该把排骨洗净，然后我们就可以把排骨与凉水一起下锅，大火煮开之后，依然用大火，把浮沫撇干净，然后我们就可以把排骨汤加入到锅中去煲，这时候我们再加入黑豆，用小火炖煮五个小时，最后我们加盐调味就可以了，出锅之后再加入香菜以及香葱，我们就可以开始吃了。
黑豆排骨汤的食用功效
黑豆排骨汤是非常不错的一种滋补食物， 吃起来的味道是非常好的，而且在平时大家都会爱吃这样的食物来滋补，对我们健康是有非常大帮助的，首先黑豆排骨汤具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效，而且我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补血益气，对于我们增强身体素质是有好处的，所以在平时就扏大家去吃黑豆排骨汤这种食物。
黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物，吃起来的养生效果也是很强的，在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物，可以很好的补血益气，同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目，能够发现养生效果很强，大家不能错过吃。
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玉米排骨汤的材料
排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
玉米排骨汤的做法
排骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨、胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐、味精、鸡精粉，再煲20分钟即可。
玉米排骨汤的食用功效
玉米排骨汤是非常健康的一种食物，吃起来的味道还是很不错的，而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果，在其中的营养价值含量是很丰富的，这对我们健康也会有帮助，特别是各种的养生食用功效都是非常强的，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康，而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者，是可以帮助我们补血益气的好选择。
上面给大家介绍了玉米排骨汤的一些情况，能发现玉米排骨汤的做法还是比较简单的，在家里我们就可以轻松的去完成了，而且玉米排骨汤吃起来的味道也不错，最重要的还是养生的效果很强，所以在平时就完全可以经常的去吃玉米排骨汤了。
腐乳排骨——补血益气开胃消食
腐乳是非常不错的一种调味品，我们是可以把腐乳制作成多种美味食物的，这样对健康是非常有好处的，而且经过烹饪之后的味道也是同样不错的，这样对我们健康很有帮助，而腐乳排骨就是其中常见的一种吃法，经过烹饪之后味道非常好，一起看看腐乳排骨如何烹饪。
腐乳排骨的材料
排骨、红腐乳、葱、姜、花椒、大料、酱油、料酒、糖、韭黄、水淀粉。
腐乳排骨的做法
首先需要我们把烹饪的材料都先准备好，然后这是把排骨剁成3-4厘米见方的大块，飞水，沥干之后备用。在锅内放大半锅清水，下入排骨，再加入捣碎的腐乳、葱、姜、花椒、大料、酱油、料酒、糖，烧开后继续以大火烧一小时，转用小火收汤，让排骨能够得到充分的入味。之后就可以把排骨出锅码入盘中，将汤里的作料滤去，用中火烧开，徐徐淋入水淀粉，不停搅拌直至浓度适当，淋在排骨上，撒上韭黄段，这道美味的腐乳排骨就制作完成了。
腐乳排骨的食用功效
腐乳排骨是非常不错的一种食物，在平时我们很多人都会爱吃这种食物，对我们健康非常有帮助，可以起到补充的一个滋补作用，这样是可以帮助我们有效的促进脾胃健康的，而且腐乳排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以很好的帮助我们补血益气，对于气血不足的朋友们来说，吃腐乳排骨就是很适合的，同时腐乳排骨这道菜吃起来的味道也不错，是非常好的一种开胃食物，对我们增进食欲是非常有好处的。
吃腐乳排骨是非常不错的一种食物，常吃这种食物对我们人体健康很有好处，是可以起到一个滋补效果的，同时我们还可以通过吃腐乳排骨来增进食欲，同时有效的补血益气，如果我们发现自己气血不足，那么多吃这道腐乳排骨就很不错。
山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气
在平时的生活中，我们是应该注意饮食调节的，如果大家可以吃的健康，那么会对我们的健康有好处的，所以在平时我们应该掌握方法调节好才行，我们可以通过饮食调节，而山药大枣排骨汤就是非常不错的一个选择，吃起来的味道也比较好，一起看看具体如何烹饪比较好。
山药大枣排骨汤的材料
山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
山药大枣排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;然后再讲排骨和山药分别飞水捞出，然后我们在锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟，这时候我们就可以选择加入山药、大枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞就可以开始吃了。
山药大枣排骨汤的食用功效
山药大枣排骨汤是很适合我们吃的一种食物，在平时大家经常吃山药大枣排骨汤能帮助养生，对我们健康是有好处的，首先大枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，这样对我们补血益气是非常有好处的，可以很好的促进我们健康，这样是能帮助我们起到养生作用的，同时山药也是非常有营养的，山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用，所以可以滋肾益精、益肺止咳，而且还可以很好的起到降低血糖的效果，大家很适合吃，同时我们吃排骨也是很有意义的，排骨中的铁元素是非常丰富的，能帮助我们起到一个补血益气的效果，所以很适合我们吃。
上面给大家介绍了山药大枣排骨汤的做法，我们在平时经常吃山药大枣排骨汤可以帮助大家进行养生，对我们健康养生是有好处的，我们吃山药大枣排骨汤还可以很好的补血益气，对我们的健康是有好处的，我们不能错过吃山药大枣排骨汤。
藕节生地排骨汤——通肠排便补血益气
藕节生地排骨汤是非常不错的一种养生汤，在平时如果我们可以经常的去吃这种食物，那么自然对我们健康是有好处的，大家可以通过吃藕节生地排骨汤来增强身体素质，同时还可以帮助我们预防疾病产生，那么具体吃什么比较好，下面就让我们一起看看吧。
藕节生地排骨汤的材料
莲藕250克，排骨500克，生地250克，红枣适量，生姜适量，食盐少许。
藕节生地排骨汤的做法
首先我们要把材料都准备好，然后选择将排骨洗干净后，用煮锅加水放入排骨焯水一次，去掉血水捞出。莲藕切成片之后备用。之后准备好砂锅，放入适量水，生姜切成薄片放入煮开。这时候就可以放入排骨，等到煮到六成熟之后，选择放入切好的莲藕和洗干净撕开的红枣，用大火烧开之后调成小火慢炖。然后再小火慢炖40分钟后，加入食盐调味，调大火煮10分钟即可关火。等到稍凉之后就可以开始吃了。
藕节生地排骨汤的食用功效
藕节生地排骨汤是非常不错的一种滋补食物，吃起来对我们健康很有好处，我们可以通过吃这种养生汤来促进健康，首先我们可以通过吃藕节生地排骨汤来补充营养，特别可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用，同时对女性来说，更有补血养气，护肤养颜的效果。适合贫血、心慌失眠的人吃，可以缓解病症带来的不适。藕节生地排骨汤对于我们大多数人来说都是很适合吃的，大家不应该错过。
吃藕节生地排骨汤这样食物非常不错，在平时大家对于这样的食物都很爱吃，我们完全可以通过吃这样的食物来滋补，特别可以起到润肺止咳的作用，对于容易咳嗽的朋友们来说，藕节生地排骨汤是很适合吃的，而且还可以补血益气，大家不要错过。
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