养生排骨汤

2019-10-11

山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气

春季养生排骨汤。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在平时的生活中,我们是应该注意饮食调节的,如果大家可以吃的健康,那么会对我们的健康有好处的,所以在平时我们应该掌握方法调节好才行,我们可以通过饮食调节,而山药大枣排骨汤就是非常不错的一个选择,吃起来的味道也比较好,一起看看具体如何烹饪比较好。

山药大枣排骨汤的材料

山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

山药大枣排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;然后再讲排骨和山药分别飞水捞出,然后我们在锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟,这时候我们就可以选择加入山药、大枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞就可以开始吃了。

山药大枣排骨汤的食用功效

山药大枣排骨汤是很适合我们吃的一种食物,在平时大家经常吃山药大枣排骨汤能帮助养生,对我们健康是有好处的,首先大枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分,这样对我们补血益气是非常有好处的,可以很好的促进我们健康,这样是能帮助我们起到养生作用的,同时山药也是非常有营养的,山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用,所以可以滋肾益精、益肺止咳,而且还可以很好的起到降低血糖的效果,大家很适合吃,同时我们吃排骨也是很有意义的,排骨中的铁元素是非常丰富的,能帮助我们起到一个补血益气的效果,所以很适合我们吃。

上面给大家介绍了山药大枣排骨汤的做法,我们在平时经常吃山药大枣排骨汤可以帮助大家进行养生,对我们健康养生是有好处的,我们吃山药大枣排骨汤还可以很好的补血益气,对我们的健康是有好处的,我们不能错过吃山药大枣排骨汤。


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苦瓜排骨汤——清热解暑降低血糖


苦瓜是大家熟悉的一种蔬菜,在平时不少人都会爱吃这种食物,经过烹饪之后对我们健康是非常有好处的,能够帮助我们清热解毒,而且苦瓜的吃法也是非常多的,苦瓜排骨汤就是其中非常健康的一个吃法,那么具体苦瓜排骨汤如何烹饪,一起看看吧。

苦瓜排骨汤的材料

排骨、苦瓜、盐、葱、姜、枸杞子。

苦瓜排骨汤的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后洗净剁好的猪小排,泡入凉水中,期间换几次水,将猪小排中的血水泡出;处理苦瓜,把苦瓜开边去囊和籽斜切成块,加入盐拌匀腌制备用,同时把葱洗净打结,姜切大片;之后将猪小排放入滚水中汆烫5分钟,捞出清洗干净,砂锅中放入足量的水,水滚后加入氽好的排骨,加入葱段和姜片之后腌制入味。再次滚开后盖上锅盖,用小火煲1个小时左右,待猪小排可以用筷子轻松插入后,将腌好洗去盐份的苦瓜加入,加入枸杞子再依口味调入适量盐,再煲10分钟即可,食用前将葱段挑出,就可以出锅开始吃了。

苦瓜排骨汤的食用功效

苦瓜排骨汤是非常健康的一种美味养生食物,常吃这种食物对我们健康是很有好处的,能够帮助我们起到一个滋补的作用,同时还能很好的清热解毒,可以说是平时生活中最适合吃的一种养生食物了,首先我们吃苦瓜排骨汤是可以清热解暑的,由于苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、目赤肿痛、等病症,在夏天食用是非常有效的,同时苦瓜排骨汤对血管健康也是有好处的。常吃苦瓜排骨汤可以降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。

吃苦瓜排骨汤对我们健康还是有好处的,在平时不少人都会选择去吃些苦瓜排骨汤,这样对我们健康是有帮助的,经过烹饪之后的苦瓜排骨汤味道还是不错的,同时还能清热解毒,帮助我们降低血糖,在夏季的时候就应该多吃苦瓜排骨汤。


莲菜排骨汤——补血益气开胃


说到排骨,这是我们很熟悉的食物了吧,在生活中,我们很多人都是非常喜欢吃排骨的了,排骨这种食物不仅味道好,而且营养价值也是很出色的了哦,那么我们应该怎么吃这样的食物比较好呢,下面就让我们一起看看这道美味的莲菜排骨汤的做法吧。

莲菜排骨汤的材料

猪脊骨,莲藕,火腿,食盐,姜,八角,黄酒,细香葱。

莲菜排骨汤的做法

第一步:排骨洗净,然后放冷水中焯出血沫;

第二步:捞出来焯好的腔骨,用流动的热水将排骨表面的血沫冲干净;

第三步:将腔骨趁热放入炖锅,往锅内倒入开水,可以多一点,再加入姜片和八角,盖上盖子,用大火煮15到20分钟;

第四步:把老藕去皮,切成大块备用;

第五步:等锅中的汤色变成奶白色时,加入火腿片、黄酒和香葱;

第六步:加上盖子,用小火炖一小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味。

莲菜排骨汤的功效

莲菜排骨汤营养丰富,常吃对人的身体有好处。猪肉本来就为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,而且猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。另外排骨还可以补钙。猪排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素以外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为幼儿和老人提供钙质。

而莲藕的功效更是多样。首先莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。其次,莲藕可以通便止泻、健脾开胃,因此对于我们来说,在生活中经常的吃这样的食物就很有好处了,是可以帮助我们有效的保健身体健康的了,尤其是对于我们的脾胃来说是非常健康的了,还可以有效的起到补血的作用,能够帮助我们解决贫血的问题,因此对于女性朋友们来说也是非常适合吃的了哦。

这就是我们给大家推荐的莲菜排骨汤的做法了,我们可以发现莲菜排骨汤是非常好的一种食物了,制作的方法是非常简单的了,我们在家里就可以自己制作着吃了哦,而且保健的功效是很出色的了,可以帮助我们补血,还能够开胃。


山药鸽子汤——益肺健脾降低血糖


现在的年轻人,早上不吃饭,中午吃饭快,晚上吃饭多,为此,胃病的发生几率就高了,那吃什么健脾胃,减少胃病的发生呢,天然养生专家介绍吃山药鸽子汤比较养胃健脾,山药鸽子汤怎么做呢,下面我们一起来看看天然养生专家的介绍吧!

山药鸽子汤做法:将鸽子整理干净以后备用,再将材料老姜、山药处理干净切成片备用,山药最好切成大块的片,然后鸽子放在大碗内,加入姜片、山药以及配料枸杞、红枣、料酒和水,放入蒸锅内蒸1个小时,然后就可以食用了。

山药鸽子汤营养功效:鸽肉含有各种微量元素、脂肪、蛋白质,素有“一鸽胜九鸡”的说法。而山药营养丰富,有益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效,再加上滋补的红枣、枸杞,一起炖鸽子营养非常的丰富。但是要注意山药切片后要放在盐水中浸泡,不然会变黑哦。

鸽子食疗功效:天然养生专家介绍鸽子有营养滋补、强筋健骨、增进人体机能的功效,因为乳鸽蛋白质丰富,对人体来说易于消化吸收,而且吃炖鸽子汤还能够起到使全身器官活力充沛,让体力、视力、脑力得到恢复,此外,还可以润肺明目、强筋骨补虚劳,不同的搭配各自有不同的效果,平时可以多多查看与鸽子有关系的做法哦。


山药鸽子汤做法非常的简单,不需要麻烦的煎炸,做起来也很省事,平时在家的时候,可以做着吃,此款汤就算再忙也别忘记了,这对于年轻人说非常好哦。天然养生专家最后提醒您山药鸽子汤一次吃不完一定要放到冰箱里面,不然山药变色、鸽子变味了。


山药排骨汤——美容养颜降血糖


山药这样的食材大家都不陌生吧,以前小的时候总是认为山药是红薯,长大以后才知道了,其实它们是两种不同的食材,山药具有很滋补的作用,而且好消化和吸收,除了蒸着吃煮着吃,还可以做汤,下面就介绍山药排骨汤的做法。

山药排骨汤

主料:排骨500g,山药400g

辅料:生姜1片,盐适量,葱花适量

步骤

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

3.把所有的材料放入锅里,加入足量的清水,用大火烧开以后转成小火煮四十分钟。

4.等出锅前要加入食盐和调味品,撒上葱花就可以食用了。

山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,所以我们平时要常吃些山药,特别是女性朋友,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢,知道了山药排骨汤的功效后,我们如果会自己做这道菜就更好了。山药的吃法很多,这样的吃法作用和功效更加的强大,而且还可以有保护肝脏降低三高的作用,所以说适合中老年人食用哦,如果做排骨汤的时候加入一些醋,更能够起到补钙的作用。山药排骨汤具有健脾润肺的作用,而且还可以有美白肌肤和补肾滋阴的功效呢。

关于山药排骨汤的具体的做法和它的好处,上面小编一一的给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是比较高的,而且可以满足人们对于营养的需求,不仅可以补肾养血,而且还可以助消化,降低三高,对于健康有好处。


丝瓜排骨汤——补血益气增加食欲


每天都在为吃什么发愁,食物有很多,但是我们往往平时吃的就几种,得不到更多营养支持,而且口感上也没有什么食欲,所以就会导致一些食欲不振,营养不良的情况,食物相互搭配很重要,来看看这道开胃的丝瓜排骨汤的做法,可以增强食欲。

排骨汤将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤,营养健康,味道鲜美,能勾起人的食欲。

丝瓜排骨汤所需材料

丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克

丝瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净,切成块状;丝瓜去皮,洗净切滚刀块。

2、汤锅上火,倒入高汤,下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3、大火烧开后转小火继续煲1小时,调入食盐和白糖即可。

丝瓜排骨汤的功效与作用

丝瓜是一种低热量的食物,含有的糖分和脂肪是比较低的,具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富,补充了丰富的氨基酸,蛋白质和矿物质。具有滋阴壮阳,益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。所以说这道食谱是不错的开胃食谱,可以清热解毒去火,还能起到美容养颜护肤的作用,对于补血益气有好处,还能有增强食欲提高体质的作用。

丝瓜排骨汤是一道养生保健的食谱,对于增强体质促进食欲有一定的好处,还能有补气血的功效,日常生活中这样的养生食谱是不错的选择,还能有缓解疲劳的作用,补充了丰富的蛋白质,钙质,还有矿物质,促进食欲,提高免疫力。


扁豆排骨汤——补血益气预防便秘


扁豆排骨汤大家不会陌生,这是大家在平时常吃的一种家常菜,吃起来的味道是非常好的,而且我们在平时经常的去吃扁豆排骨汤这道菜对健康养生也是会有好处的,那么具体扁豆排骨汤这种食物要如何烹饪,这是很多人不清楚的,一起看看吧。

扁豆排骨汤的材料

排骨、扁豆、玉米、胡萝卜、盐、姜。

扁豆排骨汤的做法

首先大家需要准备好材料,然后我们就可以把排骨洗净放花椒粒焯水备用;之后选择把排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟之后,把胡萝卜切成大小合适的滚刀块,同时将玉米切成大小合适的小段,扁豆洗净之后,就可以在锅中放入胡萝卜扁豆和玉米,小火开煲,然后再将高压锅内的食材全部转入砂锅,选择用大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅,就可以开始吃了。

扁豆排骨汤的食用功效

扁豆排骨汤是非常好的一种食物,吃起来的养生效果是很强的,能帮助我们很好的起到预防疾病的作用,首先扁豆排骨汤的营养成分相当丰富,这主要是因为扁豆排骨汤中的扁豆中营养成分比较全面,例如有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,这些成分可以帮助我们的身体促进其健康,特别是扁豆里面的膳食纤维含量丰富,可以帮助我们预防便秘的问题,同时我们吃扁豆排骨汤还可以很好的补充铁元素,对于补血益气也是有意义的,大家在平时就不应该错过。

上面介绍了吃扁豆排骨汤的情况,可以发现我们在平时吃些扁豆排骨汤对健康还是非常有好处的,能很好的预防好疾病的产生,特别可以帮助我们预防便秘的问题产生,还能很好的补血益气,在平时大家就应该坚持服用扁豆排骨汤,是有助于我们健康的。


山药猪小排汤——益肺止咳降低血糖


山药大家都很熟悉,这是吃起来味道不错的一种食物,是非常绵软的食物,而且在其中的营养价值也是同样很丰富的,所以在平时很多人都会爱吃,而且搭配猪小排烹饪成山药猪小排汤就很不错,味道很好营养价值也不错,下面就让我们看看山药猪小排汤的吃法。

山药猪小排汤的材料

猪小排、山药、姜、盐、料酒、花椒、白醋。

山药猪小排汤的做法

首先我们就要把材料都准备好了,然后先把猪小排切成5厘米长的小段,然后放入开水中煮5分钟后,隔水捞出。切2-3片姜片,把山药去皮并切成大块或段儿,清洗干净待用。把刚才煮过的猪小排、姜片放入砂锅中,加入适量水,盖上盖子煮30分钟。等猪小排熟了之后,把切成大块或段儿的山药放入锅中,滴几滴白醋提鲜,一起再熬1-2小时,然后加入盐和花椒调味,这时候就可以开始吃了。

山药猪小排汤的食用功效

山药猪小排汤是非常美味的一种食物,很多人都爱吃这样的食物,首先味道是非常好的,而且营养价值也是同样非常丰富的,首先山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,健脾益胃,有助于消化。山药中含有的黏液质功效颇多,有润滑、滋润的作用,所以可以滋肾益精、益肺止咳,对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用,可以帮助我们很好的促进肠胃健康,帮助消化效果很不错,而且在山药猪小排汤中还含有粘液蛋白,可以降低血糖,是糖尿病人的食疗佳品。粘液蛋白及山药中的其他微量元素,能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,起到延年益寿的功效。这样自然对我们健康是有帮助的。

这道山药猪小排汤是不错的,很多人都会爱吃这样的食物,能起到补充的滋补效果,我们经常吃就能起到促进肠胃健康的作用,同时还可以帮助我们保护血管健康,我们经常服用就能很好的改善不适,特别是可以解决血糖高的情况,大家不要错过。


丝瓜排骨汤——增强食欲补血益气


丝瓜大家都很熟悉的一种蔬菜,小编很喜欢吃丝瓜哦,不仅丝瓜可以吃,而且丝瓜汁也是可以擦脸的,具有美容肌肤的作用呢,丝瓜的食用方法也很广泛的,这道美味的丝瓜排骨汤就具有补气血清热解毒的作用哦。

丝瓜排骨汤

丝瓜排骨汤所需材料

主要食材丝瓜、卤排骨、西红柿

丝瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净,切成块状;丝瓜去皮,洗净切滚刀块。

2、汤锅上火,倒入高汤,下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3、大火烧开后转小火继续煲1小时,调入食盐和白糖即可。

丝瓜排骨汤的功效与作用

将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤,营养健康,味道鲜美,能勾起人的食欲哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。丝瓜排骨汤此汤品具有清热解毒、润肌美容、补血益气、增加食欲和增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有滋补气血,排骨有丰富的蛋白质和体质,而且还可以有润肠通便解毒的效果哦,大家可以经常食用,而且还可以滋阴壮阳呢,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以经常食用。

上面介绍了丝瓜排骨汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,增强食欲补血益气清热解毒润肤。一般人都是可以食用的。


黑豆排骨汤——补血益气补肾明目


排骨汤是我们大家都不陌生的,在平时的生活中大家对于这种食物都爱吃,常吃就可以起到一个不错的滋补作用,同时我们还可以把排骨烹成各种的美味养生食物来吃,黑豆排骨汤就是其中很不错的一个选择,一起看看具体我们要怎么吃这种食物养生。

黑豆排骨汤的材料

黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。

黑豆排骨汤的做法

首先需要我们准备好材料,要把黑豆提前用清水去泡发,同时还应该把排骨洗净,然后我们就可以把排骨与凉水一起下锅,大火煮开之后,依然用大火,把浮沫撇干净,然后我们就可以把排骨汤加入到锅中去煲,这时候我们再加入黑豆,用小火炖煮五个小时,最后我们加盐调味就可以了,出锅之后再加入香菜以及香葱,我们就可以开始吃了。

黑豆排骨汤的食用功效

黑豆排骨汤是非常不错的一种滋补食物, 吃起来的味道是非常好的,而且在平时大家都会爱吃这样的食物来滋补,对我们健康是有非常大帮助的,首先黑豆排骨汤具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效,而且我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补血益气,对于我们增强身体素质是有好处的,所以在平时就扏大家去吃黑豆排骨汤这种食物。

黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物,吃起来的养生效果也是很强的,在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物,可以很好的补血益气,同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目,能够发现养生效果很强,大家不能错过吃。


玉米排骨汤——保护大脑补血益气


玉米排骨汤可以说是我们非常常见的一道家常菜了,在其中的营养价值是非常丰富的,而且制作所需要的材料也是同样非常简单的,做法也不难,所以深受大家的喜爱,那么对玉米排骨汤这样的食物来说,吃的时候会有哪些好处,一起看看吧。

玉米排骨汤的材料

排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。

玉米排骨汤的做法

排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。

玉米排骨汤的食用功效

玉米排骨汤是非常健康的一种食物,吃起来的味道还是很不错的,而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果,在其中的营养价值含量是很丰富的,这对我们健康也会有帮助,特别是各种的养生食用功效都是非常强的,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康,而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者,是可以帮助我们补血益气的好选择。

上面给大家介绍了玉米排骨汤的一些情况,能发现玉米排骨汤的做法还是比较简单的,在家里我们就可以轻松的去完成了,而且玉米排骨汤吃起来的味道也不错,最重要的还是养生的效果很强,所以在平时就完全可以经常的去吃玉米排骨汤了。


山药虾仁粥——降低血糖美容养颜


我们都知道山药是有很好的开胃健脾的作用,而且是一种不错的药材,搭配上甜美的虾仁也是非常不错的一个做法,这两者一起搭配是可以做出美味的山药虾仁粥,不仅是非常的美味,而且也是有很多的功效和作用,下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。

山药虾仁粥

山药虾仁粥做法:

1、山药去皮,洗净,切片,不要太厚,不然很难熟,切后直接放入清水中,防止变色。

2、将大米、小米用清水淘洗干净,随后放入清水中浸泡。

3、将虾米清洗干净,并且用刀切碎,备用。

4、随后将锅中放入适量的清水,将大米、小米放入锅中。

5、等粥煮沸之后,就将山药放入,之后改小火炖。

6、等粥变得浓稠了之后,就将虾放入,差不多十分钟之后。

7、这时候就可以开始调味了,食盐、味精进行均匀的搅拌,上桌前放点葱花。

山药虾仁粥的功效

粥的口味比较清淡,没有过多的油脂,很容易让人食指大动,还给人带来的好处:降低血糖,美容养颜,防止血管硬化等等的作用。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以利于肠胃的消化,从而肠胃不好的人可以适当的食用。山药中的粘液蛋白,还能降低体内的血糖,从而糖尿病的人可以适当的食用。并且山药的维生素、微量元素很多,可以阻止血脂在血管壁上的沉淀,从而预防心血疾病,有延年益寿的功效。虾仁中的蛋白质,氨基酸等等的营养物质,可以帮助女性分泌荷尔蒙,从而帮助新陈代谢,从而起到美容养颜。

上面就是为大家介绍的关于山药虾仁粥的

南瓜山药球——降低血糖健脾养胃


南瓜山药球是山药的一种重要吃法,尤其是我们老年朋友们,日常生活中更是经常会吃一些南瓜山药球的,当然,南瓜山药球的味道确实是非常不错的,并且还具有非常好的保健功效,所以许多的朋友们对于南瓜山药球都是非常喜欢的,下面我们就来为大家介绍南瓜山药球的做法和功效。

南瓜山药球

先把南瓜、山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎;调入少许牛奶,搅拌均匀后戴上一次性手套,稍稍蘸点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错,但是需要大家注意的是,南瓜山药球不能多吃,如果经常过量的食用南瓜山药球,那么会导致我们人体出现一些不必要的麻烦的,所以一定的适量的食用南瓜山药球。

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压等这些病症,当然,老年人日常生活中多吃一些南瓜山药球,对于促进我们人体的肝脏健康也是非常的有帮助的,当然,南瓜山药球还具有降低血糖和健脾养胃的功效。

相信大家现在对于南瓜山药球的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,南瓜山药球的做法是非常简单的,所以我们大家以后在日常生活中有时间了,就是可以经常做着吃一些南瓜山药球的,当然,适当的食用南瓜山药球既可以帮助我们补充营养,还能够健脾胃。


山药冬瓜排骨汤


山药冬瓜排骨汤的做法上面还是比较简单的,没有人们想象中的那么困难,只要是在烹饪的时候掌握好其中的火候和时间就可以的,不过最重要的还是需要选择比较新鲜的猪排骨,这样的话才可以使得吃起来的时候肉质方面变得更加的鲜嫩,还有就是山药和冬瓜都不要放入太早的时间的。

制作材料

主料:猪排骨(大排)500克[1]

辅料:山药250克,芹菜25克

调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克

制作步骤

将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;

1、芹菜洗净切段;

2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;

3、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

制作要诀

1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;

2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。

做法二

材料

净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

步骤

1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。

3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

做法三

材料

排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两

步骤

1。排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。

2。新鲜山药削去外皮洗净,滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料 加8碗水煮,以武炎烧开后转文火煮3—4分钟,待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类,可根据个人的喜好,适当添加。

做法四

山药排骨汤

【原料】:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

【做法】:

1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;

2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;

小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。[2]

做法五

主料:排骨、胡萝卜、枸杞、山药

辅料:盐、八角、白醋、料酒、生姜切片

1. 两斤左右排骨,生姜切片备用

2. 山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用

3. 汤料一包

4. 煮一锅开水,下入排骨抄至断生

5. 将排骨捞起,倒掉煮过的水

6. 重新换一锅清水,下入排骨,生姜,毛哥老鸭汤料

7. 盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟

8. 放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟

9. 用汤碗盛出,一锅香浓的排骨汤就做好了

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