芋香鸡排——解毒补充体力
老人吃芋养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供芋香鸡排——解毒补充体力，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
香芋是一种很好的滋补食物，是属于蔬菜的一种，我们在生活中经常食用一些有很好的养生的功效，我们长期的食用对身体有很多的好处，而且关于香芋的做法也是非常的多，今天我们大家就一起来看看芋香鸡排的做法。
芋香鸡排
食材：鸡腿3个、香芋500g、面粉150g、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、生粉适量、芝麻油适量、糖适量。
步骤
1、我们首先将鸡腿洗干净了，然后去骨，在鸡肉里面划上几刀，不要划破鸡皮。
2、然后将切碎的姜葱蒜，倒入鸡腿里面，同时加入适量盐，糖，生粉，老抽，芝麻油，然后将鸡腿肉腌十五分钟。
3、将香芋去皮，然后洗干净了，切成块，香芋放锅里锅二十分钟至蒸熟，趁热用勺子将香芋弄成泥。
4、加入适量盐和糖拌匀，将面粉放盆里加入适量开水将面粉烫熟弄成结块拌匀。
5、将芋泥倒进去一起拌匀，热锅淋油将姜葱蒜爆香。
6、将鸡腿肉放进锅里煎至鸡皮金黄色,翻转到鸡肉面煎熟。
7、煎好的鸡排用吸油纸吸去油份,放凉后在鸡肉上洒上一些生粉。
8、将香芋泥弄成团压扁铺在鸡排上压实。
9、锅里加入适量的油烧开将香芋鸡排放进去炸至香芋熟，放凉后即可切件。
功效：我们食用香芋可以很好的增强我们身体的免疫功能，对于手术后的康复非常有帮助，而且有辅助治疗的作用。香芋里面含有氟，有很好的洁齿防龋，保护牙齿的功效。香芋中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此香芋可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。鸡腿可以很好的补充我们身体营养，补充身体所需要的一些蛋白质和脂肪，我们食用芋香鸡排可以补充身体体力，芋香鸡排也是一款开胃的菜肴。
看了上面的介绍，相信大家对于芋香鸡排的做法有了很好的了解和认识了，大家在生活中可以参考上面的做法自己动手试一试，非常的美味营养，很适合家常食用，所以大家一定不要错过了。
扩展阅读
椰奶香芋鸡的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于椰奶香芋鸡的做法吧。
2.将鸡肉翻炒，略煎黄。盛出来
3.下洋葱块，蒜头，煸炒至发软，出香味
4.加入土豆、胡萝卜丁、草菇一起翻炒
5.倒入椰浆、牛奶
6.加入桂皮或撒入肉桂粉、胡椒粉，稍拌一拌均匀，液体要将所有材料腌没，若不够，则可以加入适量的开水
7.加入煸炒过的鸡肉，用中火慢慢地焖煮30分钟，中间需要去翻动一下，尤其是后15分钟，水份变少，汁变浓稠，很容易糊底
8.将苹果擦丝，加入煮5分钟。关火
介绍完椰奶香芋鸡的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
怎样补充体力
人们在运动的过程中，难免会失去一些体力，而在从事一些比较重的体力劳动的过程之中，也经常会出现劳累的现象，为此，需要补充一定的体力，让自己重新恢复力量。而想要补充体力的话，是可以通过一定的食疗方法来进行的。那么，吃哪些食物可以补充体力呢?下面将进行详细介绍。
1、多喝一些热茶
如果身体感到疲劳的时候，我们可以喝一些热茶，因为茶水中含有咖啡因，能够帮助我们增强呼吸，提高呼吸的深度，还能够促进我们的肾上腺素的分泌，起到抗疲劳的作用。
2、多补充高蛋白
如果身体消耗了大量的热量，那么就应该多吃一些富含高蛋白质的食物，比如应该多吃一些鱼肉、牛奶、猪肉、蛋类、牛肉和豆腐等食物，帮助我们缓解疲劳。
3、补维生素和水
我们应该多补充一些维生素，因为维生素可以快速处理我们身体积存的代谢产物，从而消除疲劳;而水中含有大量氧气，多喝一些活性水或纯净水，一样可以缓解疲劳。
4、多食碱性食物
碱性食物经过我们人体消化和吸收以后，能够很快降低我们的血液酸度，进而使我们的身体酸碱度达到均衡，碱性食物包括新鲜水果、蔬菜、豆制品等。
5、做好放松活动
如果我们在运动后感到身体疲劳，那么，就应该尽量尽快做好放松活动，比如，将腿垫起，身体平躺，抖动四肢，拍打大腿，让自己的身体完全放松下来。
6、按摩消除疲劳
如果感到身体疲劳的话，应该采用按摩的方式，可以找到专业人士进行揉捏或者推摩等，来消除身体的各个部位的酸痛和肿痛，而且对于内脏保健也有所帮助。
7、运动强度适当
如果我们在运动的时候，经常感到疲劳，应该是对于运动量的不适应，所以，我们应该逐步来提高运动的强度，逐渐让自己的身体适应高强度，疲劳自然远离我们。
香芋干锅鸡的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好香芋干锅鸡。
2.2鸡子洗净切块，加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟；荔浦芋头洗净去皮，切成菱形块；葱、姜切段；葱头切片；香菜根洗净
3.放油锅中炸黄
4.砂锅中放奶油和色拉油，下入葱、姜、蒜、葱头、香菜根、八角、香叶，炒出香味
5.放入炸好的鸡块、香芋块，加黄酒150g（也就是三两）、红腐乳1/3块、腐乳汁、酱油（生抽）50g、冰糖、胡椒粉、鸡精
6.开小火
相信看完上面的关于香芋干锅鸡的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
香蕉补充体力吗？
香蕉富含多种微量元素，补充人体所需要的各种营养元素，香蕉可以改善便秘的情况，也可以美容养颜，补充人体所需要的钾，维生素，铁等元素。香蕉的做法有很多，可以跟牛奶一块吃，也可以榨汁，炸香蕉吃，香蕉炒饭等做法。很多人用香蕉补充体力，香蕉补充体力吗？接下来我们来看看吧。
一.香蕉补充体力吗？
香蕉是一种高热量的食物，平均每100g果肉中含有376kj的热量，能补充在运动中消耗的能量。
二.香蕉的营养价值
香蕉是热带水果中的“平民”，不仅价格便宜，而且营养价值比较丰富，蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。
三.香蕉补充体能效果比运动饮料更好？
美国阿巴拉契亚州立大学研究人员将参加75公里自行车骑行比赛的选手分为三组，为这三组选手带来了香蕉与水，纯净水和浓度为6%的糖水(与运动饮料成分相似)，之后取各组选手血样进行检测。最后结果显示香蕉与运动饮料在帮助人体快速恢复体能方面效果相当，但香蕉的消炎功效，有利于减轻运动后的肿胀、酸痛，这是运动饮料不能提供的，而且香蕉具有更高的营养价值，促进运动者的新陈代谢。
四.怎样吃香蕉比较健康呢？
1、香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，所以在空腹状态下不要食用。
2、早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
3、春季养生也不宜多吃香蕉，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，也不适合多吃。畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
香芋
香芋是很好的滋补食品，它是蔬菜类的一种。它有很神奇的养生功效，长期食用对人体很有好处，那么香芋有什么样的营养价值呢?我们在吃香芋的时候有哪些需要注意的呢?下面小编来给大家一一解答。
目录
1、香芋的基本介绍 2、香芋的营养价值
3、香芋的功效与作用 4、香芋做法大全
5、孕妇可以吃香芋吗 6、香芋的药用价值
7、香芋的饮食禁忌 8、香芋怎么保存
香芋的基本介绍
香芋有好多种名字，地栗子，香参，土栾儿。但是我们通常都是叫它香芋。它属于豆科，它的根须有很多。
块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。
因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
香芋的形状和小土豆很相似，但是它的皮是褐色的，肉是白色的。味道很香很浓，所以被称之为香芋。香芋烧、炒、炖皆可，与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻，酥而不烂。
这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯，也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿香芋，更不是广东美食大型香芋艿。
稀有蔬菜香芋产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯，逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。
香芋适应能力很强，喜光喜热。香芋的根茎可以作为饲料使用。是以在海拔高度的地方种植。
与一般人头芋的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎。
叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。
生物学特性 香芋属豆科蔓性植物，茎蔓(主茎)长可达2.5m左右。叶为奇数羽状复叶。
互生，一般为5小叶或3小叶复叶，小叶长3-5cm，宽2.5-4cm，茎细长，全株呈淡绿色。花序为复总状花序，初生为绿白色小花，花冠蝶形，后旗瓣、翼瓣呈土黄色(似腊梅花瓣色)，龙骨瓣呈紫红色、花期为6-9月份，但只开花不结实。
根系发达，在地表下5-8cm处生有匍匐茎呈水平生长，其上陆续着生块根，呈近球状，表面黄褐色，有浅褐色轮纹，肉洁白，质地致密。
根据块根大小、表皮光滑程度和轮纹的粗细，香芋又分为细皮香芋和粗皮香芋两种。
细皮香芋块根表面较为光滑，轮纹较细，块根较小，一般10-20g.肉质细腻，香味浓郁，口感好。
粗皮香芋块根表面较为粗糙，食用口感较细皮香芋略差，但其块根较大，一般30-40g，大者可达150g。
香芋也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。香芋大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。
香芋与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。香芋可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。
而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。
适宜香芋繁殖生长，成为当地名菜，有香芋烧竹鸡、香芋烧茶干、凉拌熟香芋等佳肴。
香芋的食法很多，水煮、粉蒸、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。
香芋的营养价值
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。
其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。
历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。
香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
香芋中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。
香芋可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。
中医认为香芋有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。
香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
香芋含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
香芋的功效与作用
选择较结实的香芋，且没有斑点的香芋。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察香芋的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
增强免疫力
香芋能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
洁齿防龋
氟的含量较高因此香芋有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
解毒防癌
香芋中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此香芋可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
美容乌发
香芋为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
补中益气
香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
香芋做法大全
桂花红糖香芋
做法：
1.所有的材料准备好。
2.香芋去皮后洗净放入水中。
3.把削好皮的香芋放入电饭锅内胆中，加适量水没过香芋。
4.放入红糖和盐。
5.再放入切成片的生姜。
6.把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7.加盖后选择汤/粥程序。
8.开始执行，大约经过90分钟程序结束。
9.开盖。
10.把香芋捞出来装盘。
11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序，加桂花和稀释的淀粉勾芡后，浇到香芋上。
12.最后再撒一些干桂花点缀。
小贴士：
1、 每削好一个香芋都要放入水中浸泡，以免氧化变色。
2、 无论用什么厨具来煮，香芋一定要煮软。
3、 煮好香芋的汤汁可以直接浇到香芋上
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