墨鱼炖五花肉——补脾益肾补血益气
冬季补脾养生粥。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《墨鱼炖五花肉——补脾益肾补血益气》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
说到墨鱼炖五花肉，这是我们在吃墨鱼的时候非常常见的一个吃法，吃起来的味道是非常好的，而且我们吃这种食物对大家健康也有很大帮助，所以在平时推荐大家去吃，而墨鱼炖五花肉的营养价值也是的确很不错的，那么具体墨鱼炖五花肉如何进行烹饪，一起看看吧。
墨鱼炖五花肉的材料
墨鱼干两只、五花肉100g、花生仁100g，生姜3片，香菇5朵、盐。
墨鱼炖五花肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们就要提前一天把墨鱼干放入凉水中泡发，然后选择把墨鱼泡发充分，之后把墨鱼中间的骨头去除，然后再选择去掉眼睛和黑色的黏膜。然后清洗干净，切成小片。把香菇泡发，花生仁清洗干净。把五花肉清洗干净之后，切成0.5厘米左右厚的薄片待用。把所以准备好的食材放入高压锅中，加入适量的水，煮40分钟，然后加入适量的盐，我们就可以开始吃了。
墨鱼炖五花肉的食用功效
墨鱼炖五花肉对大家来说比较熟悉，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们健康也有意义，可以帮助我们起到一个不错的养生效果，而且我们吃墨鱼炖五花肉还可以很好的帮助养生，首先墨鱼含有丰富的蛋白质和钙、铁等微量元素，有养血通经催乳，补脾益肾滋阴的功效，尤其适合妇女和经常熬夜的朋友食用，是非常好的一种滋补食物，能对我们健康有意义，同时对五花肉来说，其中含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状。 五花肉还具有补肾养血，滋阴润燥的功效，是爱美的朋友不可少的食材，在平时我们经常吃墨鱼炖五花肉，能很好的起到养生效果。
墨鱼炖五花肉对大家来说比较的熟悉，在平时很多人都会爱吃墨鱼炖五花肉这种食物，能对我们健康有帮助，是大家健康养生的一个好选择，墨鱼炖五花肉不仅味道好，养生效果也很强，所以推荐大家去吃墨鱼炖五花肉来养生。
Ys630.com相关知识
笋干炖五花肉——预防便秘补血益气
笋干炖五花肉是大家比较熟悉的食物，在平时我们经常吃这样的食物能够对我们健康有所好处，是非常健康的滋补食物，对我们健康养生是有很大好处的，而且也是吃笋干的时候比较常见的吃法，那么具体我们如何进行烹饪比较好，下面就让我们一起看看如何烹饪好。
笋干炖五花肉的材料
笋干菜、五花、油、盐、姜片、蒜片、干辣椒。
笋干炖五花肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们先要把笋干清洗干净，拧干，然后放入温水中浸泡，泡至变软。然后再选择把五花肉清洗干净之后，切成大块儿备用。之后我们把油倒入锅中，油热之后姜片、蒜片、干辣椒放入锅中煸炒，然后放入五花肉一起炒。这时候我们选择放入笋干菜，连同泡笋干菜的水一同倒入，然后盖上盖子，大火煮20分钟。最后加入盐调味，就可以开始吃了。
笋干炖五花肉的食用功效
笋干炖五花肉对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃笋干炖五花肉这样的食物，对我们健康是非常有好处的，同时笋干炖五花肉的滋补效果也不错，所以在平时大家选择吃笋干炖五花肉是不错的选择，首先笋干是以竹笋为原料，富含蛋白质、氨基酸和各种维生素。此外，还富含纤维素，有助于肠道蠕动，有帮助消化、防癌、抗癌的功效。对我们i就安康是非常有帮助的，同时五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状。五花肉还具有补肾养血，滋阴润燥的功效，对我们健康是很有好处的，所以说笋干炖五花肉大家不要错过，在平时是可以经常吃的。
吃笋干炖五花肉很不错，是非常美味的食物，对我们健康也有好处，在平时大家吃笋干炖五花肉可以很好的帮助养生，对我们健康也有意义，所以说笋干炖五花肉大家很适合吃，是我们健康养生不能错过的好选择，能对我们健康有很大帮助。
墨鱼炖五花肉的做法
木鱼可以和很多食材相互的搭配，而且食用起来对我们的身体健康以及营养补充都是比较有利的，墨鱼炖五花肉也是比较常见的一种搭配方法，营养价值也高。
一、做法
1、提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
2、五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。
3、将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟，或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。
二、营养价值
小贴士：
1、墨鱼干也就是乌贼干，我一般不喜欢太大或太小，喜欢选用大概两个手掌那么大的。这个北方的超市很少有卖，可以通过taobao购买。
2、五花肉可以替换成排骨、土鸡、猪蹄、猪肚，花生仁也可以替换成黑豆，还可以加入红枣、枸杞等其他食材。墨鱼性温补，是非常适合女性朋友的清润食材。
3、这道汤，什么佐料都不用加，加一点点盐就足矣鲜掉眉毛啦！
墨鱼的学名叫“乌贼”，为海洋性软体动物。干墨鱼为椭圆形的扁片状，深棕色，有白霜，体中间有一块白色的鱼骨。头前端有腕五对，其中四对较胴体短，另外一对腕颇长，称为触腕。墨鱼是用鲜乌贼加工干制而成。加工方法与鱿鱼加工方法类似，但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。
五花肉炖白菜——补血益气润肠排毒
五花肉炖白菜是非常家常的一种美味食物，是很多人都会爱吃的已达成，对我们健康很有帮助，所以在平时我们很多人都会爱吃五花肉炖白菜，这对我们健康非常有帮助，但是吃五花肉炖白菜的时候也要注意方法了，那么具体如何烹饪，一起看看吧。
五花肉炖白菜的材料
五花肉、白菜、油、盐、葱花、醋、酱油。
五花肉炖白菜的做法
首先要让我们把材料都准备好，然后这时候先将白菜洗净，切好备用;在锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅，等到炒出香味之后及时将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油;之后选择将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀;盖上锅盖，中火煮上五分钟;等到水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的五花肉炖白菜就做好了，可以开始吃了。
五花肉炖白菜的食用功效
五花肉炖白菜是我们很多人都会爱吃的食物，这种食物吃起来的味道不错，对我们健康来说也会有非常大帮助，能很好的起到一个滋补的效果，首先其中含有我们人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素，特别是含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果;大白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，可以很好的保护我们的肠胃健康，同时我们吃五花肉炖白菜还能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血，是补血益气的好选择。
上面介绍了五花肉炖白菜的情况，可以发现我们吃五花肉炖白菜这种食物对健康非常有好处，可以很好的补血益气，同时我们吃五花肉炖白菜还能有效的促进肠胃健康，可以帮助我们起到润肠排毒的效果，所以在平时就推荐大家去多吃些五花肉炖白菜。
五花肉烧土豆——补精益气
五花肉烧土豆是我们生活中百吃不厌的一道家常菜，我们在吃的时候配上香喷喷的米饭，想想就是让人流口水，这道菜是能够很好的补精益气的作用的，特别是适合怀孕的妈妈们食用，下面我们就是一起来看看五花肉烧土豆的详细的做法，大家也是可以很好的来学习和参考。
五花肉烧土豆
适用人群：怀孕的人群
制作方法
食材：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量
制作流程
1.将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。
3.锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。
4.拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量 加盐调味。
烹饪提示:
1、炖肉费时，多炖一点，这是两次食用的量，可分两次烹调。
2、煸炒肉块的油一定要少放，仅仅够润滑锅底即可，因为五花肉会出油。
3、五花肉块切好后可用开水氽烫一下，然后再放调料和水炖煮。
土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪，还有我们人体所必需的21种氨基酸和维生素，土豆和五花肉一起吃，是可以很好的补充我们身体所需要的多种营养物质，常食用是可以很好的补精益气的，我们吃是非常的滋补的。
看了上面的介绍，相信大家也是对五花肉烧土豆的详细做法了，我们也是要很好的掌握这些方法和技巧，我们在炖肉的时候也是要很好的注意一定是要用热水，否则是很容易使肉表面的蛋白质凝固，导致营养价值损失，希望大家一定要注意。
五花肉炖黄豆
五花肉炖黄豆是比较常见的一种菜品，很多人都会自己在家庭当中进行制作，但是我们在制作过程当中需要注意食材的选择，黄豆是一种蛋白质丰富的食品，不仅可以强壮身体，而且可以起到良好的营养补充作用，五花肉更是猪肉当中没有营养的一种肉制品。那么，五花肉炖黄豆的制作过程是怎样的？
一、材料： 猪肉 、盐、鸡精、野山椒、老抽、料酒、椒盐
做法：
1.黄豆前一天晚上就泡在水里泡一夜。
2.在锅中放适量清水放入猪皮，盖上盖子烧开过凉水，切成小条。
3.在高压锅中放入黄豆，放入猪肉放入猪皮以及适量清水，以没过猪肉为准。
4.放入野山椒，放入料酒，放入老抽，放入盐。
5.放入鸡精盖上盖子上汽后炖20分钟即可。
6.装入碗中放入椒盐，味道会很好。
功效：男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂和总的烹调油数量。另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。
二、过量食用黄豆会使你的蛋白质过多，增大肾脏的负担。尤其老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。
另外，黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《墨鱼炖五花肉——补脾益肾补血益气》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补脾养生粥”专题。
