山药猪小排汤——益肺止咳降低血糖

冬季养生清肺止咳茶。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供山药猪小排汤——益肺止咳降低血糖,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

山药大家都很熟悉,这是吃起来味道不错的一种食物,是非常绵软的食物,而且在其中的营养价值也是同样很丰富的,所以在平时很多人都会爱吃,而且搭配猪小排烹饪成山药猪小排汤就很不错,味道很好营养价值也不错,下面就让我们看看山药猪小排汤的吃法。

山药猪小排汤的材料

猪小排、山药、姜、盐、料酒、花椒、白醋。

山药猪小排汤的做法

首先我们就要把材料都准备好了,然后先把猪小排切成5厘米长的小段,然后放入开水中煮5分钟后,隔水捞出。切2-3片姜片,把山药去皮并切成大块或段儿,清洗干净待用。把刚才煮过的猪小排、姜片放入砂锅中,加入适量水,盖上盖子煮30分钟。等猪小排熟了之后,把切成大块或段儿的山药放入锅中,滴几滴白醋提鲜,一起再熬1-2小时,然后加入盐和花椒调味,这时候就可以开始吃了。

山药猪小排汤的食用功效

山药猪小排汤是非常美味的一种食物,很多人都爱吃这样的食物,首先味道是非常好的,而且营养价值也是同样非常丰富的,首先山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,健脾益胃,有助于消化。山药中含有的黏液质功效颇多,有润滑、滋润的作用,所以可以滋肾益精、益肺止咳,对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用,可以帮助我们很好的促进肠胃健康,帮助消化效果很不错,而且在山药猪小排汤中还含有粘液蛋白,可以降低血糖,是糖尿病人的食疗佳品。粘液蛋白及山药中的其他微量元素,能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,起到延年益寿的功效。这样自然对我们健康是有帮助的。

这道山药猪小排汤是不错的,很多人都会爱吃这样的食物,能起到补充的滋补效果,我们经常吃就能起到促进肠胃健康的作用,同时还可以帮助我们保护血管健康,我们经常服用就能很好的改善不适,特别是可以解决血糖高的情况,大家不要错过。


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山药排骨汤——健脾益胃降低血糖


山药是我们很常见的一种食物了,是大家公认的滋补效果出色的食物了,在生活中,我们经常会把山药和排骨搭配在一起制作成美味的山药排骨来食用了,这是非常好的一种食物了哦,那么山药排骨汤都有哪些好处呢,应该怎么烹饪呢,一起看看吧。

山药排骨汤的做法

材料:山药,排骨,姜,盐。

做法:山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡;排骨洗干净飞水;排骨再洗一次;姜切片;所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时;后半小时用盐调味即可。

山药排骨汤的功效

健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。配上排骨一起,也能发挥其健脾益胃的功效。

滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服用,所以山药排骨汤可以补充你所需要的多种营养呢!

降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

通过我们上面的介绍之后,大家一定对山药排骨汤这种食物有了更多的了解了吧,那么我们怎么才能把山药排骨汤烹饪的更加美味了呢,下面就让我们一起看看吧。

山药排骨汤的烹饪技巧

弄山药的时候一定要戴上塑胶手套,否则皮肤会过敏而非常痒。山药在褒的时候要不时搅动防止粘底,而且淮山要后放,褒半小时就好了,不然会糊掉。山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡;可以防止氧化变黑。

排骨要先飞水一下,才能让排骨更新鲜。如果在煮排骨的过程中加入少量的醋,可以让排骨的钙质更加完美地煮出来。

这就是我们给大家介绍的有关山药排骨汤的一些情况了,我们可以发现,山药排骨汤的做法其实并不是很难的了,而且我们还给大家介绍了山药排骨汤在烹饪的时候可以用到的小技巧,可以更美味哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


猪肺止咳汤


对于猪,我想打击应该是在也熟悉不过的了。猪可谓是全身是宝啊,猪既有一定的饲养价值,还具有一定的食用价值呢。猪肉中的营养极其丰富,中肉中含有丰富的脂肪、蛋白质等等我们人体必需的营养物质。猪骨还可以炖汤喝,那味道真是想想就馋啊,柔嫩多汁,鲜香美味,受到了很多人的喜爱。

猪肺顾名思义就是猪的肺部,有人说猪肺具有一定的清肺止咳作用,那么它究竟有没有这种功效呢?其实还真有这种汤,下面我就来告诉大家猪肺止咳汤的相关知识做法吧,请大家听我一一道来。

1 用途:

润肺滋补 祛痰消燥 慢性支气炎 肺结核

2 材料:

猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。

3 做法:

(l)将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。

(2)用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。

看了上面的文章相信大家对于猪肺止咳汤的做法应该是已经有所了解了吧?猪肺止咳汤的制作方法并不是很难的,步骤也并不是很复杂。经常咳嗽的人,其实是很难受的,那这样的话平时就要多注意饮食卫生习惯之类的啦,这样才能让自己的肺部舒服点。

山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气


在平时的生活中,我们是应该注意饮食调节的,如果大家可以吃的健康,那么会对我们的健康有好处的,所以在平时我们应该掌握方法调节好才行,我们可以通过饮食调节,而山药大枣排骨汤就是非常不错的一个选择,吃起来的味道也比较好,一起看看具体如何烹饪比较好。

山药大枣排骨汤的材料

山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

山药大枣排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;然后再讲排骨和山药分别飞水捞出,然后我们在锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟,这时候我们就可以选择加入山药、大枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞就可以开始吃了。

山药大枣排骨汤的食用功效

山药大枣排骨汤是很适合我们吃的一种食物,在平时大家经常吃山药大枣排骨汤能帮助养生,对我们健康是有好处的,首先大枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分,这样对我们补血益气是非常有好处的,可以很好的促进我们健康,这样是能帮助我们起到养生作用的,同时山药也是非常有营养的,山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用,所以可以滋肾益精、益肺止咳,而且还可以很好的起到降低血糖的效果,大家很适合吃,同时我们吃排骨也是很有意义的,排骨中的铁元素是非常丰富的,能帮助我们起到一个补血益气的效果,所以很适合我们吃。

上面给大家介绍了山药大枣排骨汤的做法,我们在平时经常吃山药大枣排骨汤可以帮助大家进行养生,对我们健康养生是有好处的,我们吃山药大枣排骨汤还可以很好的补血益气,对我们的健康是有好处的,我们不能错过吃山药大枣排骨汤。


山药虾仁粥——降低血糖美容养颜


我们都知道山药是有很好的开胃健脾的作用,而且是一种不错的药材,搭配上甜美的虾仁也是非常不错的一个做法,这两者一起搭配是可以做出美味的山药虾仁粥,不仅是非常的美味,而且也是有很多的功效和作用,下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。

山药虾仁粥

山药虾仁粥做法:

1、山药去皮,洗净,切片,不要太厚,不然很难熟,切后直接放入清水中,防止变色。

2、将大米、小米用清水淘洗干净,随后放入清水中浸泡。

3、将虾米清洗干净,并且用刀切碎,备用。

4、随后将锅中放入适量的清水,将大米、小米放入锅中。

5、等粥煮沸之后,就将山药放入,之后改小火炖。

6、等粥变得浓稠了之后,就将虾放入,差不多十分钟之后。

7、这时候就可以开始调味了,食盐、味精进行均匀的搅拌,上桌前放点葱花。

山药虾仁粥的功效

粥的口味比较清淡,没有过多的油脂,很容易让人食指大动,还给人带来的好处:降低血糖,美容养颜,防止血管硬化等等的作用。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以利于肠胃的消化,从而肠胃不好的人可以适当的食用。山药中的粘液蛋白,还能降低体内的血糖,从而糖尿病的人可以适当的食用。并且山药的维生素、微量元素很多,可以阻止血脂在血管壁上的沉淀,从而预防心血疾病,有延年益寿的功效。虾仁中的蛋白质,氨基酸等等的营养物质,可以帮助女性分泌荷尔蒙,从而帮助新陈代谢,从而起到美容养颜。

上面就是为大家介绍的关于山药虾仁粥的

南瓜山药球——降低血糖健脾养胃


南瓜山药球是山药的一种重要吃法,尤其是我们老年朋友们,日常生活中更是经常会吃一些南瓜山药球的,当然,南瓜山药球的味道确实是非常不错的,并且还具有非常好的保健功效,所以许多的朋友们对于南瓜山药球都是非常喜欢的,下面我们就来为大家介绍南瓜山药球的做法和功效。

南瓜山药球

先把南瓜、山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎;调入少许牛奶,搅拌均匀后戴上一次性手套,稍稍蘸点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错,但是需要大家注意的是,南瓜山药球不能多吃,如果经常过量的食用南瓜山药球,那么会导致我们人体出现一些不必要的麻烦的,所以一定的适量的食用南瓜山药球。

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压等这些病症,当然,老年人日常生活中多吃一些南瓜山药球,对于促进我们人体的肝脏健康也是非常的有帮助的,当然,南瓜山药球还具有降低血糖和健脾养胃的功效。

相信大家现在对于南瓜山药球的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,南瓜山药球的做法是非常简单的,所以我们大家以后在日常生活中有时间了,就是可以经常做着吃一些南瓜山药球的,当然,适当的食用南瓜山药球既可以帮助我们补充营养,还能够健脾胃。


拔丝山药的做法 3种做法益肺止咳降血糖


山药是我们家里比较普遍的一种食材,我们都知道食用山药有很大的功效,对身体的健康起到很大的积极作用,但是一般都是老一辈的人喜欢吃山药,青年人喜爱吃山药的比较少,那么这里就给你介绍一种山药做法让你喜爱上山药。下面我就给你介绍拔丝山药的做法以及山药的功效与作用。

拔丝山药的做法

做法一

制作食材

铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。

制作流程

1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。

2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗。

制作贴士

拔丝手艺很重要。火小,不是拔不出丝来就是糖呈沙粒;火大,糊了,成糖色了,就不能拔丝了。

做法二

制作食材

怀山药600克,白糖200克,花生油,500克

制作流程

1.山药洗净蒸熟,去掉外皮,切成滚刀块。

2.炒锅置中火上,添入花生油,油热五成,将山药下锅炸制,中间顿火3次,炸成柿黄色,捞出沥油。

3.锅内余油少许,下白糖炒成稀汁,起小花时,把炸好的山药下锅,甩点清水,翻身出锅即成。外带一小碗凉开水,同时上桌。

制作关键

1.炒好糖是制作拔丝山药的主要技术关键,有三种方法

第一油炒法,可先加入油,也可油糖同时下锅,糖油的重量比,一般按150克糖,5克油较为合适。

第二水炒法,水与糖的重量比,一般为150克糖,25克水。

第三油水混合炒法,糖和油、水之比为150克糖、20克水,5克油。

以上三种炒法,均需在炒前把糖碾碎,糖一入锅,就要不停地翻炒,见糖先起大泡,而后气泡变小,溶化的糖由稠变稀且色变浅黄时,即可投入主料。不论采用哪种炒法,火力皆不宜大,注意不要使糖挂在锅边,以免焦糊影响颜色。

2.主料炸制和炒糖必须同时完成,一先一后,都将影响拔丝效果和成品质量。

3.装拔丝菜的盘底必须抹一层油,随菜要跟一碗凉开水,吃时蘸水使菜肴变得脆甜可口而不粘牙。

特点

外甜内滑,营养丰富。 炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。

做法三

原料

山药 200克 白糖 40克 花生油 500克

制作步骤

1. 山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出

2. 放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出

3. 炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化,

4. 炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液

5. 盛入抹芝麻油的盘中,洒上芝麻,上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用

注意

吃的时候,小心烫嘴。

山药的功效与作用

1.健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

总结:我们一般家里对山药的食用大多就是用于煮粥了,但是山药煮粥因为笔记黏,又易于食用,所以受到很多老人的喜爱,而我们比较年轻的人如果不喜欢山药粥不妨就做些山药的菜肴,一样的美味,而且还有利于自己的身体健康。

山药素火腿——健脾胃降低血糖


说起火腿我们就是会想到超市的各种火腿肠,都是属于荤食,其实生活中也是有一种素火腿,这也是我们传统的一种美食做法,主要的食材可以是豆油皮也是可以为其他食材,而且食用对身体也是有很多的功效,今天我们大家就是一起来看看这款山药素火腿的做法。

山药素火腿

食材准备:山药400克、鸡蛋、建曲汁20克、嫩糖色15克。精盐4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。

制作步骤:

1、将山药去皮入笼蒸熟,制成泥与湿淀粉一起放在盘内,加入鸡蛋清、精盐、芝麻油:味精、白糖搅匀,成为山药料;

2、取1/10的山药料,加入嫩糖色,掺匀放入抹油的铁盒,摊平入笼蒸硬后取出,为“肉皮”;

3、将3/10的山药料放在肉皮上,摊平蒸10分钟,出笼为“肉膘”;

4、再将剩氽山药料加入砂仁面、建曲汁,用麻油搅匀、摊在“肥膘”上,再入笼蒸35分钟,晾凉,刷上芝麻油,切片上席即成。

功效:山药是一种很好的健脾胃和帮助消化的食物,含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质是有利于脾胃的消化和吸收,而且山药是含有多种营养元素是可以很好的强壮身体和滋肾补精,男性朋友食用可以补肾壮阳,女性食用可以治疗白带多。经常食用山药是可以很好的降低血糖。用山药制作素火腿是可以很好的益肺固肾,行气和胃。

上面就是为大家介绍的关于素火腿的做法了,山药素火腿是素火腿中比较常见的一种做法,我们食用山药对于身体是有很多的功效,所以大家是可以参考上面的做法自己动手进行制作,相信一定是非常的美味。


黄豆猪小排汤——降低胆固醇保护血管


说到黄豆猪小排汤,这是我们大家都不陌生的了吧,在生活中很多人都是喜欢吃黄豆猪小排汤的了,这是我们最常见的一种食物了,很多人都是喜欢烹饪黄豆猪小排汤来吃的,那么既然黄豆猪小排汤是非常好的了,我们应该如何的烹饪呢,一起看看吧。

黄豆猪小排汤的材料

排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精。

黄豆猪小排汤的做法

1、猪排骨洗净;

2、黄豆洗净泡水;

3、锅中加水,放入排骨;

4、大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;

5、煮至排骨软烂需40分钟左右;

6、加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。

黄豆猪小排汤的功效

这道黄豆猪小排汤是非常美味优质的食物了,在生活中是有很多人都爱吃的了,所以对于黄豆猪小排汤来说,我们学会吃是非常好的,而且营养价值也是非常出色的,首先对于我们的血管健康来说是非常有好处和意义的,同时是可以通过吃这样的食物来保护我们身体的,而且可以提高我们身体的免疫力,对人的心脑血管起到保护作用,防止血管硬化。此外,黄豆不仅没有胆固醇,还可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,有预防心脏病的作用,而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。此外,排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。所以这两种食物搭配在一起吃,好处还是很不少的。

通过了我们的介绍之后,大家对于黄豆猪小排汤的情况就可以有更多的了解了吧,可以发现黄豆猪小排汤是非常好的食物,在生活中经常吃是很有意义的,不仅保护血管健康,降低我们人体的胆固醇,同时还可以提供钙质,大家不能错过。


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