养生排骨汤

2019-10-11

丝瓜排骨汤——补血益气增加食欲

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每天都在为吃什么发愁,食物有很多,但是我们往往平时吃的就几种,得不到更多营养支持,而且口感上也没有什么食欲,所以就会导致一些食欲不振,营养不良的情况,食物相互搭配很重要,来看看这道开胃的丝瓜排骨汤的做法,可以增强食欲。

排骨汤将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤,营养健康,味道鲜美,能勾起人的食欲。

丝瓜排骨汤所需材料

丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克

丝瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净,切成块状;丝瓜去皮,洗净切滚刀块。

2、汤锅上火,倒入高汤,下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3、大火烧开后转小火继续煲1小时,调入食盐和白糖即可。

丝瓜排骨汤的功效与作用

丝瓜是一种低热量的食物,含有的糖分和脂肪是比较低的,具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富,补充了丰富的氨基酸,蛋白质和矿物质。具有滋阴壮阳,益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。所以说这道食谱是不错的开胃食谱,可以清热解毒去火,还能起到美容养颜护肤的作用,对于补血益气有好处,还能有增强食欲提高体质的作用。

丝瓜排骨汤是一道养生保健的食谱,对于增强体质促进食欲有一定的好处,还能有补气血的功效,日常生活中这样的养生食谱是不错的选择,还能有缓解疲劳的作用,补充了丰富的蛋白质,钙质,还有矿物质,促进食欲,提高免疫力。


扩展阅读

莲菜排骨汤——补血益气开胃


说到排骨,这是我们很熟悉的食物了吧,在生活中,我们很多人都是非常喜欢吃排骨的了,排骨这种食物不仅味道好,而且营养价值也是很出色的了哦,那么我们应该怎么吃这样的食物比较好呢,下面就让我们一起看看这道美味的莲菜排骨汤的做法吧。

莲菜排骨汤的材料

猪脊骨,莲藕,火腿,食盐,姜,八角,黄酒,细香葱。

莲菜排骨汤的做法

第一步:排骨洗净,然后放冷水中焯出血沫;

第二步:捞出来焯好的腔骨,用流动的热水将排骨表面的血沫冲干净;

第三步:将腔骨趁热放入炖锅,往锅内倒入开水,可以多一点,再加入姜片和八角,盖上盖子,用大火煮15到20分钟;

第四步:把老藕去皮,切成大块备用;

第五步:等锅中的汤色变成奶白色时,加入火腿片、黄酒和香葱;

第六步:加上盖子,用小火炖一小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味。

莲菜排骨汤的功效

莲菜排骨汤营养丰富,常吃对人的身体有好处。猪肉本来就为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,而且猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。另外排骨还可以补钙。猪排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素以外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为幼儿和老人提供钙质。

而莲藕的功效更是多样。首先莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。其次,莲藕可以通便止泻、健脾开胃,因此对于我们来说,在生活中经常的吃这样的食物就很有好处了,是可以帮助我们有效的保健身体健康的了,尤其是对于我们的脾胃来说是非常健康的了,还可以有效的起到补血的作用,能够帮助我们解决贫血的问题,因此对于女性朋友们来说也是非常适合吃的了哦。

这就是我们给大家推荐的莲菜排骨汤的做法了,我们可以发现莲菜排骨汤是非常好的一种食物了,制作的方法是非常简单的了,我们在家里就可以自己制作着吃了哦,而且保健的功效是很出色的了,可以帮助我们补血,还能够开胃。


排骨丝瓜汤——补血益气增强免疫


丝瓜大家都爱吃的吧,而且营养物质丰富,是一种很有养生作用的保健食材哦,可以起到很好的保健的作用和效果。丝瓜的营养物质多,比如说丰富的维生素,水分以及营养元素,那么如何食用呢,今天介绍排骨丝瓜汤的做法,可以有提高免疫力和抵抗力的作用。

排骨丝瓜汤

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可适当食用

禁忌人群:

体质虚寒、腹泻者

所需材料

丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克

做法

1西红柿洗净,切成块状;丝瓜去皮,洗净切滚刀块。

2汤锅上火,倒入高汤,下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3大火烧开后转小火继续煲1小时,调入食盐和白糖即可。

功效与作用

丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。此汤品具有清热解毒、润肌美容、补血益气、增加食欲和增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有很好的润肠的作用,对于滋阴润燥缓解疲劳有好处,同时排骨还可以有丰富的铁质和钙质帮助消化和吸收,这样的的搭配方法可以补气血,还可以有提高免疫力的效果哦。

关于排骨丝瓜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃可以补充蛋白质,对维持健康有好处,而且还可以有美容的作用,补血益气增强免疫力,可以根据自己的喜好选择,大家不妨试试吧。


扁豆排骨汤——补血益气预防便秘


扁豆排骨汤大家不会陌生,这是大家在平时常吃的一种家常菜,吃起来的味道是非常好的,而且我们在平时经常的去吃扁豆排骨汤这道菜对健康养生也是会有好处的,那么具体扁豆排骨汤这种食物要如何烹饪,这是很多人不清楚的,一起看看吧。

扁豆排骨汤的材料

排骨、扁豆、玉米、胡萝卜、盐、姜。

扁豆排骨汤的做法

首先大家需要准备好材料,然后我们就可以把排骨洗净放花椒粒焯水备用;之后选择把排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟之后,把胡萝卜切成大小合适的滚刀块,同时将玉米切成大小合适的小段,扁豆洗净之后,就可以在锅中放入胡萝卜扁豆和玉米,小火开煲,然后再将高压锅内的食材全部转入砂锅,选择用大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅,就可以开始吃了。

扁豆排骨汤的食用功效

扁豆排骨汤是非常好的一种食物,吃起来的养生效果是很强的,能帮助我们很好的起到预防疾病的作用,首先扁豆排骨汤的营养成分相当丰富,这主要是因为扁豆排骨汤中的扁豆中营养成分比较全面,例如有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,这些成分可以帮助我们的身体促进其健康,特别是扁豆里面的膳食纤维含量丰富,可以帮助我们预防便秘的问题,同时我们吃扁豆排骨汤还可以很好的补充铁元素,对于补血益气也是有意义的,大家在平时就不应该错过。

上面介绍了吃扁豆排骨汤的情况,可以发现我们在平时吃些扁豆排骨汤对健康还是非常有好处的,能很好的预防好疾病的产生,特别可以帮助我们预防便秘的问题产生,还能很好的补血益气,在平时大家就应该坚持服用扁豆排骨汤,是有助于我们健康的。


黑豆排骨汤——补血益气补肾明目


排骨汤是我们大家都不陌生的,在平时的生活中大家对于这种食物都爱吃,常吃就可以起到一个不错的滋补作用,同时我们还可以把排骨烹成各种的美味养生食物来吃,黑豆排骨汤就是其中很不错的一个选择,一起看看具体我们要怎么吃这种食物养生。

黑豆排骨汤的材料

黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。

黑豆排骨汤的做法

首先需要我们准备好材料,要把黑豆提前用清水去泡发,同时还应该把排骨洗净,然后我们就可以把排骨与凉水一起下锅,大火煮开之后,依然用大火,把浮沫撇干净,然后我们就可以把排骨汤加入到锅中去煲,这时候我们再加入黑豆,用小火炖煮五个小时,最后我们加盐调味就可以了,出锅之后再加入香菜以及香葱,我们就可以开始吃了。

黑豆排骨汤的食用功效

黑豆排骨汤是非常不错的一种滋补食物, 吃起来的味道是非常好的,而且在平时大家都会爱吃这样的食物来滋补,对我们健康是有非常大帮助的,首先黑豆排骨汤具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效,而且我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补血益气,对于我们增强身体素质是有好处的,所以在平时就扏大家去吃黑豆排骨汤这种食物。

黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物,吃起来的养生效果也是很强的,在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物,可以很好的补血益气,同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目,能够发现养生效果很强,大家不能错过吃。


玉米排骨汤——保护大脑补血益气


玉米排骨汤可以说是我们非常常见的一道家常菜了,在其中的营养价值是非常丰富的,而且制作所需要的材料也是同样非常简单的,做法也不难,所以深受大家的喜爱,那么对玉米排骨汤这样的食物来说,吃的时候会有哪些好处,一起看看吧。

玉米排骨汤的材料

排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。

玉米排骨汤的做法

排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。

玉米排骨汤的食用功效

玉米排骨汤是非常健康的一种食物,吃起来的味道还是很不错的,而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果,在其中的营养价值含量是很丰富的,这对我们健康也会有帮助,特别是各种的养生食用功效都是非常强的,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康,而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者,是可以帮助我们补血益气的好选择。

上面给大家介绍了玉米排骨汤的一些情况,能发现玉米排骨汤的做法还是比较简单的,在家里我们就可以轻松的去完成了,而且玉米排骨汤吃起来的味道也不错,最重要的还是养生的效果很强,所以在平时就完全可以经常的去吃玉米排骨汤了。


山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气


在平时的生活中,我们是应该注意饮食调节的,如果大家可以吃的健康,那么会对我们的健康有好处的,所以在平时我们应该掌握方法调节好才行,我们可以通过饮食调节,而山药大枣排骨汤就是非常不错的一个选择,吃起来的味道也比较好,一起看看具体如何烹饪比较好。

山药大枣排骨汤的材料

山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

山药大枣排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;然后再讲排骨和山药分别飞水捞出,然后我们在锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟,这时候我们就可以选择加入山药、大枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞就可以开始吃了。

山药大枣排骨汤的食用功效

山药大枣排骨汤是很适合我们吃的一种食物,在平时大家经常吃山药大枣排骨汤能帮助养生,对我们健康是有好处的,首先大枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分,这样对我们补血益气是非常有好处的,可以很好的促进我们健康,这样是能帮助我们起到养生作用的,同时山药也是非常有营养的,山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用,所以可以滋肾益精、益肺止咳,而且还可以很好的起到降低血糖的效果,大家很适合吃,同时我们吃排骨也是很有意义的,排骨中的铁元素是非常丰富的,能帮助我们起到一个补血益气的效果,所以很适合我们吃。

上面给大家介绍了山药大枣排骨汤的做法,我们在平时经常吃山药大枣排骨汤可以帮助大家进行养生,对我们健康养生是有好处的,我们吃山药大枣排骨汤还可以很好的补血益气,对我们的健康是有好处的,我们不能错过吃山药大枣排骨汤。


丝瓜排骨汤的做法


丝瓜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜,丝瓜不但可以食用而且还有药用的功效,经常吃丝瓜是可以起到一定的养生功效和保健的作用,丝瓜不但可以起到清凉活血的功效而且还有很好的减肥美容效果,所以丝瓜深受人们的喜爱,丝瓜的做法有很多种,下文我们介绍一下丝瓜排骨汤的做法。

丝瓜为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

丝瓜排骨汤的制作材料

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:丝瓜200克,枸杞子15克

调料:姜10克,大葱15克,盐6克,味精2克

丝瓜排骨汤的做法:

1. 排骨切寸段,清洗干净;

2. 丝瓜去皮、洗净,切菱形块;

3. 姜去皮,用菜刀拍松;

4. 葱切成2~3寸一段;

5. 把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮;

6. 水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞;

7. 转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。

通过上文的介绍,相信大家对于丝瓜排骨汤的做法已经有了一定的了解吧,丝瓜排骨汤虽然做法非常简单,但是拥有的营养价值却是非常高的,所以大家可以按照上文的教程在家自制出这道家常菜来。

藕节生地排骨汤——通肠排便补血益气


藕节生地排骨汤是非常不错的一种养生汤,在平时如果我们可以经常的去吃这种食物,那么自然对我们健康是有好处的,大家可以通过吃藕节生地排骨汤来增强身体素质,同时还可以帮助我们预防疾病产生,那么具体吃什么比较好,下面就让我们一起看看吧。

藕节生地排骨汤的材料

莲藕250克,排骨500克,生地250克,红枣适量,生姜适量,食盐少许。

藕节生地排骨汤的做法

首先我们要把材料都准备好,然后选择将排骨洗干净后,用煮锅加水放入排骨焯水一次,去掉血水捞出。莲藕切成片之后备用。之后准备好砂锅,放入适量水,生姜切成薄片放入煮开。这时候就可以放入排骨,等到煮到六成熟之后,选择放入切好的莲藕和洗干净撕开的红枣,用大火烧开之后调成小火慢炖。然后再小火慢炖40分钟后,加入食盐调味,调大火煮10分钟即可关火。等到稍凉之后就可以开始吃了。

藕节生地排骨汤的食用功效

藕节生地排骨汤是非常不错的一种滋补食物,吃起来对我们健康很有好处,我们可以通过吃这种养生汤来促进健康,首先我们可以通过吃藕节生地排骨汤来补充营养,特别可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用,同时对女性来说,更有补血养气,护肤养颜的效果。适合贫血、心慌失眠的人吃,可以缓解病症带来的不适。藕节生地排骨汤对于我们大多数人来说都是很适合吃的,大家不应该错过。

吃藕节生地排骨汤这样食物非常不错,在平时大家对于这样的食物都很爱吃,我们完全可以通过吃这样的食物来滋补,特别可以起到润肺止咳的作用,对于容易咳嗽的朋友们来说,藕节生地排骨汤是很适合吃的,而且还可以补血益气,大家不要错过。


白果玉米排骨汤——补血益气促进肠胃


白果玉米排骨汤是非常健康的一种养生食物,大家对这种食物是比较熟悉的,在平时我们经常吃会对健康有好处,大家完全可以通过吃白果玉米排骨汤来进行养生,这样会帮助我们很好的促进健康,那么具体白果玉米排骨汤如何烹饪比较好,一起看看这道菜的做法。

白果玉米排骨汤的材料

排骨、白果、玉米、鸡精、精盐、葱、姜。

白果玉米排骨汤的做法

1、首先将排骨洗净,再将之斩成块。

2、接着将玉米切成段。

3、将锅中放入适量的水,将排骨放入,进行蒸煮。

4、等沸腾了,将之捞出放入冷水中,再进行清洗,随后捞出沥干。

5、接着准备葱、姜配料。

6、继续热锅,将排骨、葱、姜,适量的水放入,用大火煮开。

7、随后放入玉米、白果,用小火煲1小时。

8、随后放入适量的盐、鸡精进行调味,随后就可以开始吃了。

白果玉米排骨汤的食用功效

白果玉米排骨汤可以补血益气、促进肠胃等等的功效。这道食谱比较清淡,从而可以滋养肠胃。玉米中的植物纤维是很丰富,从而可以帮助我们促进肠胃的健康,可以解决肠胃的不适,有效预防便秘。排骨中的钙物质是极其的丰富,从而可以促进骨骼的健康生长,还能预防骨质疏松。并且是补血益气的好食物,对气血虚的朋友们来说是很适合吃的,白果的营养价值更加丰富,这道食谱,适合各种人群,促进身体健康。

吃白果玉米排骨汤对我们健康有好处,这是大家在平时熟悉的食物,经常吃可以帮助我们养生,特别对预防疾病产生也有意义,可以帮助我们补血益气,同时还也有效的促进我们肠胃健康,所以大家对白果玉米排骨汤应该有所了解,经常吃很不错。


丝瓜蘑菇排骨汤的做法


 排骨汤大家都很熟悉,由于排骨丰富的蛋白质和胶原蛋白深受大家的欢迎,而且排骨中的钙元素充足,对于老人小孩的骨骼有很大的益处。排骨汤除了单调的排骨其实还能加入其他的营养食材,比如海带,玉米等。今天要给大家介绍的是丝瓜蘑菇排骨汤怎么做,丝瓜蘑菇都是健康的食物,利于身体。

制作材料

主料:新鲜排骨一斤,丝瓜,平菇。

调料:葱姜,醋(半勺),盐,白胡椒粉。

制作方法

一、新鲜排骨切成小块,葱姜洗净。

二、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸,捞起排骨这个过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味。

三、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋转文火煲30分钟,丝瓜削皮,切滚刀片。

四、待排骨汤八分熟时,将丝瓜、平菇入锅,再煲10-15分钟就可以了。

小贴士

1、丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。

2、丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,具有美白嫩肤功效。

3、丝瓜可凉拌、炒、烧、做汤或取汁用以食疗。

4、排骨一定要飞水后再煮汤,否则汤色不清亮,还有腥味。

丝瓜蘑菇排骨汤在众多汤中可谓是较为营养的一种。丝瓜一直都是美容养颜,清热解毒的绿色蔬菜,而且对于一些疾病都有些帮助。丝瓜蘑菇排骨的结合让三者色香味俱全,非常值得大家在家试一试,健康美丽喝出来。

丝瓜排骨汤的做法有哪些?


丝瓜排骨汤制作方法,是可以变得比较方便简单的,尤其是在日常生活当中,很多的美味食材自己都可以动手制作,而且在饮食上可以更加的放心健康一些,因为卫生问题有保障,丝瓜排骨汤的做法,可以通过下文来了解。

首先要准备好所需的食材,其中包括猪排骨、丝瓜、姜、葱、味精等这些调味料,然后排骨要切成段清洗干净,丝瓜去皮切成菱状,姜葱等这些待用,在锅中放入排骨加适量的水,煮沸之后撇去表面的浮油,再将葱姜丝瓜等放进去,用小火炖煮一两个小时,就可以开吃了。

对排骨大家并不陌生,因为在生活当中排骨是最常见的一种食物了,而且可以起到很好的补气血功效,对于缺铁性贫血的改善预防也有很好的效果,特别适合病后,身体恢复时期的人群食用。

加上丝瓜还有很好的清热利尿效果,所以将这些食材搭配在一起烹煮的食物,不仅仅可以给我们带来的是美味的享受,同时对身体保健以及各种病症的预防,也是比较有利的。

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