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五种最常见食物最伤胃

春季养生必吃十种食物。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“五种最常见食物最伤胃”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

【导读】胃部是很娇弱的部位,如果饮食不当,很容易出现各种不适。泛酸、胀气、打嗝各种各样的胃部不适是不是经常困扰你呢?而身边最常见的食物,则是最伤胃的危险分子!想要有一个好肠胃,就要从日常的健康饮食开始。虽然身边的美食有很多,但不是每一种都可以被接受的,如果吃不对小心肠胃大发脾气,今天小编为您介绍五种最常见食物最伤胃,希望五种最常见食物最伤胃能对您有所帮助。

五种最常见食物最伤胃

1、剩饭

许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为糊化.

人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生老化现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。

所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。

2、加工肉

瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%-38%.

因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

五种最常见食物最伤胃

3、快餐食品

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。

如果胃粘膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。

4、油腻食物

含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。

因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

5、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

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最常见的五款补脑食物


面对做不完的工作,你有没有觉得自已的脑子不够用。在日常生活中,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是随处可见!

1、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用,如果平时常吃点小米粥、小米饭,将有益于大脑的保健。

2、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一.此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米,尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

4、黄花菜

人们常说,黄花菜是忘忧草,能安神解郁.注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

5、凤梨

凤梨是能够提高人记忆力的水果。

凤梨含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。补脑凤梨常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

:11种最常见的天然抗癌食物


导语:养生盘点:11种最常见的天然抗癌食物一定要吃(图)。提起癌症,会让许多人为之恐惧。癌症患者不仅需要经受精神上的摧残,更需要经受肉体上的折磨。11种天然抗癌食物,经常食用,可有效的预防癌症的发生,让您一生都远离癌症。


1、苹果:

近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

2、海藻类:

现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。

3、海蜇:

科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

4、带鱼:

现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

5、蜂乳:

据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。

6、猴头菇:

猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。

7、香菇:

蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。


8、大豆:

大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。

这些最常见的食物,才是最天然的“补药”


常言道药补不如食补,饮食能提供人体每日所需的能量和全面补充人体缺乏的营养,而这一点,药物明显局限得多。是药三分毒,而食物的毒性却几乎为零,更何况,比起苦涩的药物,酸甜可口的食物更让人容易接受。这些最常见的食物,才是最天然的补药.

1、天然补肾药-山药

作为药食同源的山药,不但美味可口,更是营养丰富,有着神仙食的美誉。山药大多为人所知的是其补脾健胃的功效,而少有人知道,它其实是天然的补肾药。山药性平,入脾、肺、肾经,有滋肾益精,强健身体的作用。

2、天然降压药-芹菜

芹菜无论是作为调味还是蔬菜入餐桌,都广受喜爱,爱吃芹菜的人更能体会到它的好处。芹菜中含酸性的降压成分对高血压都有很好的食疗作用,是防治高血压不得多得的食物。

3、天然降脂药-山楂

山楂具有非常好的降血脂功效,其含有的三萜类、黄铜成分对降低血清胆固醇非常有帮助。山楂无论做菜,泡水,或者制成山楂片,都是高血脂患者的降脂良品。

4、天然感冒药-柠檬

感冒时许多人会习惯泡一杯柠檬水来补充维生素C,缓解感冒症状,有利于消除疲劳,改善感冒带来的疲惫和不适感。同时,柠檬还具有清热化痰的作用,帮助缓解感冒症状。

5、天然安眠药-香蕉

说香蕉是安眠药,真的一点也不足为奇。香蕉不但可以帮助平稳血清素和褪黑素,对缓解人体疲劳、安抚情绪,缓解抑郁都有很大的帮助。睡前一小时吃点香蕉,可以改善睡眠,提高睡眠质量,容易失眠的人,不妨试试。

6、天然抗衰老药-葡萄

众所周知,葡萄籽里面含有丰富的增强免疫力、抗衰老物质,而且容易被人体吸收。日常吃葡萄的时候,可以把葡萄充分清洗干净后连皮带籽一起嚼着吃,更能充分吸收葡萄的营养。

7、天然染发剂-黑豆

黑色食物大多如肾经,黑豆不但益精填髓,坚持食用还能有白发变黑的神奇功效。黑豆含有的丰富的维生素、花青素和泛酸,对养颜补肾有很大的帮助。

食物中蕴含着丰富的营养宝藏,日常生活中应该多进食些对身体有好处的食物,帮助预防和治疗疾病,而不是等到生病时再去依赖药物。

木耳最常见最家常的做法


每次去餐馆吃饭,都会点那个凉拌木耳,味道超级好,而且又很养生。其实木耳的作 用很多,也可以做成各种美味的菜,今天小编给你介绍几款最常见但又很美味的菜。

凉拌黑木耳

用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜,操作简单快捷,口感清爽脆嫩 .特别适合作为节日家宴中的冷菜,它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感,所 以特别受到大家的喜爱。

材料黑木耳,胡萝卜,香菜,红辣椒,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖 .

做法:1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;2锅中放清水烧开后,入黑木 耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;3胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1 分钟捞出;4葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;5按照自己口味 加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁 倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

五花肉炒黑木耳

这款搭配还真下饭,喜欢黑木耳吃起来QQ的感觉。

材料:五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少 许做法1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。2、锅里倒点油,爆香蒜 末,加入五花肉炒至肉变白。3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精,继续炒至 五花肉熟透。

香菇酱炒豆腐黑木耳

材料:北豆腐一块,黑木耳一把,泡发的,香菇酱一汤匙,生抽一茶匙,白糖一 点点做法1.准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净2.锅烧热放油,油热后放入切成块的 豆腐,中火煎3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄4.倒入黑木耳,加入一汤匙香菇 酱、一茶匙生抽和一点点白糖5.加入大约饭碗小半碗水6.盖上盖子焖煮一会儿,到锅 中汤汁收的差不多,撒葱花出锅。

剁椒黑木耳炒蛋

材料木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花做法:1.木耳用温水充份泡发,剁碎。2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。3.锅热油, 下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块 ,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。

小诀窍我家的剁椒不太咸,所以鸡蛋里我仍旧加了少许盐。如果你的剁椒够咸, 就可以不用再放盐了哦!

西兰花拌黑木耳

材料:西兰花1小颗,水发黑木耳,胡萝卜半个,大蒜3瓣,香菜两棵,做法1.干 木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。西兰花切成小段,在淡盐水中浸 泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀 备用。(忘记拍照片了)3.锅内放清水,加入盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后, 放入西兰花氽烫约2分钟,捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜 丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中4.将西兰花,黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份 ,放入一个大碗内,放香菜,再将酱汁淋上,搅拌装盘即可。

香菇黑木耳蒸鸡

材料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺 ,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺做法:1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。2.鸡切小块、香葱切段、老姜 切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火 蒸15分钟左右。

小诀窍:蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口 口留香。

黑木耳淮山瘦肉汤

材料黑木耳,性味甘平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为素中之荤 ,能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润,能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、 咸,平,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,健脾滋润而益气血。三味合用煲汤 ,能除斑、养血驻颜,益智安神。爱美的你,还不快试一试。调味料:盐:适量做法 1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚。2.黑木耳浸软,洗净,除去蒂部杂质。3、将淮山 洗净,薏米浸泡10分钟。3.猪瘦肉洗净,切块,飞水,备用。4.把全部用料一齐放入 锅内,加清水适量,煮沸后,小火煮1.5小时。汤成,再用盐调味即可。

功效:活血润燥,洁肤除斑。

黑木耳肉饼

材料:猪肉350克(用三肥七瘦的口感会比较好),黑木耳10克(干),生姜1块 ,生抽,盐,白糖,生粉做法1.猪肉剁成肉末,加入磨碎的姜蓉,黑木耳用凉水泡软 后,摘去蒂部,加入1勺生粉反复抓几下,用水冲洗干净,切碎2.加入盐、白糖、生 抽、生粉各适量3.用筷子向着同一个方向搅拌均匀,边搅拌叫分几次加入适量的清水 ,做法类似我们做饺子馅那样,搅拌至稍起胶即可4.装进深碟,放进电饭锅的蒸格, 开始煮饭5.饭熟了,肉饼也好了。

黑木耳青瓜牛肉汤

记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤,自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人 的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了,才发现这种感觉居然没错--牛肉总和番茄、土豆 等配在一起做成浓汤,香气浓郁地飘散着,竟也有种奇妙的妖娆。Hehe,闲话少说了 ,今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤,配黑木耳和青瓜,有补脾胃益气血的功效。

材料(3-4人份)调味料: 生抽:2汤匙 淀粉:1汤匙 麻油:1/2汤匙 盐:适量 牛肉:300克(可牛腱或胸肉)黑木耳:一把(约15克)青瓜:一条姜:2片水:4碗 做法1.牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;2.木耳用温 水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;3.青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去 表面的疙瘩,切成滚刀块;4.煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌 好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。

功效:补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用 能强筋骨、健脑、美容。

剁椒拌黑木耳

黑色的木耳和红色的剁椒相得益彰,看着就非常有食欲,吃起来更是清爽可口。 更重要的是,黑木耳是人体血管的清道夫,可以帮助排出身体内的垃圾',还有降血 脂的功效。

材料:黑木耳100g,剁椒1汤匙(15g),香醋1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g ),生抽1茶匙(5ml),姜末1茶匙(5g),香葱2根做法黑木耳用热水泡发,去蒂, 清洗干净沥干水分后,加入剁椒、香醋、白砂糖、生抽和姜末拌匀,腌制10-20分钟 .香葱洗净切成葱花。

食用前在腌制好的黑木耳上撒上香葱花即可。

小诀窍黑木耳用调味料多腌制一会儿,会更入味,味道也更好黑木耳一次可多泡 一些,用保鲜盒或者保鲜袋装好,放在冰箱里,下次吃时只需用热水氽一下就可以了 ,这样做可以节省不少时间。

由于剁椒已有咸味,所以此菜不必另外放盐。

除了以上这些,我们常见的还有木须肉,药炒黑木耳等等,都非常的美味可口,营养 价值又高,所以不妨就多吃一些木耳吧。

哪些食物最易伤胃


养胃护胃是当前人们的一大课题,吃得好不好对于养胃来说是非常重要的,食物搭配不合理,会影响到肠胃功能。那么,哪些食物最易伤胃?

1、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

2、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。食疗养生

6、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

日常最常见的养生食物


现在,扛在男人肩上的担子越来越重了,压力也越来越大,随之而来疾病也让男人更加力不从心。想要男人健康身体的话,不必大费周章买保健品,从日常便宜的饮食中就可以获取最营养的物质!男人们,为了你的健康可要多吃以下这几种食物哦!

No。1西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。

No。2黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

No。3南瓜子

男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。

No。4胡萝卜

B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。

No。5高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。

No。6全麦面包

说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒散,就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

No。7水

人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升)。

No。8绿茶

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用,具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

No。9红酒

如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知,对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控制在60cc以下。

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