开车一族的食疗养生法
食疗养生法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“开车一族的食疗养生法”，仅供您在养生参考。
每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体内的毒素。
正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
1、开车消耗体能较少，许多人又缺乏健身运动，身体大多偏胖，因此，驾车族应尽量减少油脂摄入，避免饮食过量，这样可防止头晕、困倦，饱餐之后血液分配至消化系统较多，影响心脑供血，往往出现心脑轻度缺血缺氧，驾车人容易头脑不清醒，造成事故。
2、有不人驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神，然而，经常饮用浓茶或者咖啡，随着时间的积累，人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性，而耐受性的产生，必然引起浓茶或者咖啡用量的增大，浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。
因此，驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。
3、开车的朋友由于要集中精力，睁大眼睛，观察前方情况，故较费眼神，尤其是在夜间开车，更是用眼过度，易耗肝血，中医认为肝开窍于目，目受血则能视，久视则耗伤肝血，故驾车族应多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血，以达明目养肝之目的。
4、有车族应尽量减少夜间活动和夜宵，日出而作，日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的，随意打乱这个节律，人体会有很多不适，正常生物节律被打乱，睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。
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久坐一族的徒手保健法
驾驶员经常东奔西跑，每天绝大部分的时间几乎都是在车上度过，由于缺少活动，很容易患上一些相应的“职业病”，尤其是腿脚方面的小毛病。对此，医学专家推荐了六种生活中徒手保健腿足的方法，驾驶员利用闲暇照着这些方法坚持锻炼，便可轻松缓解腿脚方面的不适。
干洗腿：用双手先抱紧一侧大腿根，稍用力从大腿根向下按摩，一直到足踝。然后，再从足踝往回摩擦到大腿根。用同样方法再摩擦另一条腿，重复数遍。此法可使关节灵活，腿肌与步行能力增强。可预防下肢静脉曲线，下肢水肿和肌肉蒌缩等。
甩腿：一手扶树或扶墙，先向前甩动小腿，使脚尖向前向上翘起，然后向后甩动，将脚尖用力向后，脚面绷直，腿亦伸直。在甩腿时，上身正直，两腿交换各甩数十次。此法可预防下肢萎缩软弱无力或麻痛，小腿抽筋等。
揉腿肚：以两手掌夹紧另一侧小腿肚，旋转揉动，每次揉动20次，然后用同法揉动另一只脚。此法能疏通血脉，加强腿力。
扭膝：两足平行靠拢，屈膝微向下蹲，双手放在膝盖上，膝部前后左右呈圆圈转动。先向左转，后向右转，各20次。可治下肢乏力，膝关节疼痛。
扳足趾：端坐，两腿伸直，低头、身体向前弯，以两手扳足趾20至30次。能锻炼腰腿，增强脚力。防止足部软弱乏力。
以上方法同样适应于每天长时间端坐办公室、平时很少活动和锻炼的人群。
上班一族午餐增肥法
早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。虽然大部分人都知道午餐占全天能量的40%，对一天的工作起着承上启下的作用，但是由于客观条件的限制，午餐一直让上班族头疼，很少有人能够做到营养均衡。那么上班族午餐怎么吃?
其实，上班族只要懂得一些补救的办法，就能让午餐变得有营养。
盒饭族午餐怎么吃：打一个电话就能有人送来快餐盒饭，对繁忙的上班族来说的确方便。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里，中间时间比较长，蔬菜的营养素损耗较大。
补救法：建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。
嗜辣族午餐怎么吃：麻辣香锅、红油火锅、香辣烤翅……趁午休时间，召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多，不仅会刺激胃肠黏膜，还可能引起上火、便秘等症状。
补救法：一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用，以降低麻辣食物过多引起的火气。回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味水果，以加速胃肠蠕动，帮助常食辣椒的人滋阴润燥，其中柚子就不错。还可以喝杯绿茶，既提神又降火解腻。
零食族午餐怎么吃：多为年轻女性，主要是想图方便，仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型中最伤身的。摄入的营养不足，久之可导致营养不良，免疫力下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱丢了健康。
补救法：应选择营养价值高、易消化的零食，如10-15粒坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或是一个水果、一小块黑巧克力。另外要注意，吃零食不能影响正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。
食堂族午餐怎么吃：单位食堂卫生及饭菜质量比较有保障，也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。如为自助式，选择食物的品种数量是关键，一份主食、一份肉类或鱼类、一个水果、三份蔬菜，足以应付下午活动所需的能量。如为点餐，菜肴可能比较单一，容易吃腻。
补救法：午餐前半小时吃些水果开胃，饭后喝点酸奶促进消化，这对吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易消化不良的上班族来说，非常有益。
办公电脑一族食疗护肤要点
静电对皮肤有负面作用
皮肤科专家认为，这是由于电脑在开机时会产生静电，而静电作用对皮肤有伤害，静电会使荧光屏吸附灰尘、污粒，而电脑族与电脑的距离往往过于靠近，大量的灰尘会落在皮肤上，使毛孔堵塞，色素沉着，导致斑点产生。
另外，电脑族大多工作压力大，有可能导致内分泌系统紊乱，出现心身功能失调，以致皮肤干燥，失去光泽，加速皮肤老化。
因此，电脑族首先应尽量避免长时间不动地坐在电脑前，每工作两三小时就应起身休息一会儿，也可以到厕所洗洗脸。还要注意，每天用完电脑后要彻底清洁脸部，以防吸附在脸上的灰尘影响肌肤，或是出现小红疹或红斑。
食疗改善皮肤干燥现象
至于电脑辐射对皮肤所产生的负面影响，目前还没有效果明确的预防措施，但是，对于经常使用电脑所造成的皮肤干燥，我们也可以通过在日常生活中注意补充营养，来改善皮肤状况。
木耳红枣汤
配料包括茯苓、淮山、白木耳(或黑木耳)、红枣，煮熟后再加上些许冰糖，可以当茶饮或是甜品。红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，则能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
马蹄甘蔗汁
此外，还可以将马蹄、甘蔗绞成汁，或是马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。
白果薏米糖水
电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。
绿茶
有研究报告显示，绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。同时，注意皮肤水分，确保每天喝下足够的水。
除此之外，经常与电脑为伴的你还应保持正确的工作姿势，尽量避免脸部过于靠近荧光屏。
宅一族的趣味养生宝典
喜欢收拾屋子做家务的人就一定不够man?这都是谁说的?!你们知不知道，在宅一族的生活中，可暗藏着数也数不尽道也道不完的健身小玄机呢!只要你肯留意生活中的细节，别说练就一身健美的肌肉了，总结总结经验，写本儿《健身宝典》都不是空谈。晨篇让早餐煎蛋来助你“一臂之力”。早餐时为自己做个煎蛋吧，单臂掂起小煎锅，准确无误地接住那颗小煎蛋，这是多么一气呵成帅气十足的流畅动作啊!由于做这个动作时，你的双腿需要分开站立，腰部挺直，手臂出力，日复一日，无意间，紧实的小臂与腿肌就这样锻炼完成了。
刷碗也能刷出腰肌腹肌大腿肌!
用餐结束记得洗碗，别忘了家务宅男一定要有勤快干净的一面。刷碗时请选择扎马步的姿势，令你身高降低，腰背挺直，大腿出力。这样既避免了水池偏低，要长时间驼背所带来的腰肌酸痛后遗症，还同时强化了你的大腿内侧肌肉与腰肌腹肌的肌耐力。
午篇中场休息，麻烦你顺便擦擦地。
可别小看擦地板，用抹布也好，用拖把也好，不管你用什么方式什么工具，你的手臂，腰腹，大腿小腿……全要出力。不过我们还是建议大家使用抹布，因为跪在地板上的时候还能伸伸胳膊伸伸腿，有效帮助肌肉线条的延展。健身的同时保持地面清洁，赚了!
沙发并非只为你的屁股效力。
沙发是用来坐的，没错。沙发只是用来坐的，大错!在沙发上能做的健身运动数不胜数。侧躺看电视的时候可以做大腿抬举运动，收紧大腿内侧赘肉。平躺休息时可以做仰卧起坐，收紧腹部。靠着看书时可以单腿平放在沙发上，做侧向拉筋训练延展肌肉线条……只要你肯做，沙发会毫不犹豫地帮助你。
为了你的腿与手臂，买菜请走路去。
是时候为晚餐做做准备啦!不要再打算偷懒地使用交通工具，步行去买菜是多么环保又有益健康的举动啊。呼吸新鲜空气的同时还能晒晒太阳，精神大振的同时还能锻炼身体。每天步行20 分钟就能够令全身肌肉组织得到温和而舒缓的锻炼，再加上手里提着的瓜果蔬菜，二头肌也在向你招手呢。
晚篇
别忘了睡前运动，我们指的是单人练习。
床上运动有很多种，这次我们说到的是单人训练中最有效的一种，请停止意淫。首先，侧躺于床上，单臂弯曲支撑身体，双腿并拢，脚部用力，保持身体平衡。慢慢将腰部抬起，身体侧向挺直。重复这个动作10次，转换方向。这个动作能够快速有效地紧实腰腹与背肌，令你的腰围在短时间内缩水，拥有迷人腹肌。
如何滋阴补肾 推荐食疗养生法
如果你肾虚的话，一定要重视起来，经常肾虚不调理的话，会诱发很多疾病的发生，所以说为了自己的身体健康，一定要懂得保护自己。下面就给大家推荐一些具有滋阴补肾作用的养生食疗方法，可以有很好的滋补的作用和效果，对于调理体质来说有好处，来看看这些食谱的介绍。
丹参红花炖乌鸡
材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克
做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，然后放入清水，把锅放在大火上煮沸，用小火继续煮半个小时，放入食盐味精和胡椒粉调味即可。
功效：乌鸡是女性滋阴补肾的首选，乌骨鸡做菜或者是煲汤，对于滋补气血有好处，还能有补虚劳的功效，对于出现的气血不足，肾虚有改善的作用，还能美容养颜。
当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。当归和红枣都有补气血的作用，对于补肾养血，调经来说起到了很好的作用，还能有很好的滋补的作用，对于强身健体有帮助作用，而且也可以缓解气血亏虚的问题。
上面的这些滋阴补肾的食谱可以经常吃，对于调理体质来说起到了很好的作用，还能有补肾的功效，如果你经常出现肾虚的话，这些食谱一定是不二的选择，可以提高体质，还能有养血养肾脏的功效，赶紧试试。
白领一族的养胃之道
早起上班来不及吃早点，陪客户喝酒至半夜，加班时随便买个汉堡对付……或许你以为这些都是你不得以而为之的生活习惯，但你的胃不是一部超负荷运转的机器，日子久了，它的程序和功能一定会紊乱。
身为都市中繁忙一族，白领女性中慢性胃炎的发病率相当广泛。不要以为这仅仅只是带给你腹痛、恶心、食欲不振等不适，或者是无法再好好享受珍馐美味，最可怕的是，如果你忽略它，一般浅表性胃炎可能演变为慢性萎缩性胃炎，甚至会转化成胃癌，这时麻烦可就大了。
当慢性胃炎发生时，不要简单依赖药物。多听听营养师的建议，从每日的饮食做好营养保健，才是走上康复之路的捷径。
第一天
早餐
豆沙包1两、香竹米粥、1两方火腿1-2片、拌三丝 (胡萝卜、土豆、青椒丝)
加餐牛奶250ml
中餐
软米饭2两、冬瓜猪肉丸子、海米油菜炒平菇
加餐煮梨汁200ml 、蛋糕1块
晚餐
小馄饨2两、花卷1两、虾仁烩豌豆
第二天
早餐
银丝卷1两、黑米紫米粥1两、肉松1-2匙、肚丝拌黄瓜丝
加餐牛奶250ml
中餐
花卷2两、香菇蒸带鱼、小白菜炒细粉丝
加餐猕猴桃1个、饼干1-2片
晚餐
小饺子(牛肉胡萝卜馅) 2两、熏肉1-2片
推荐膳食——温和膳食
温和膳食是普遍用于慢性胃炎病人的一种饮食。具有无刺激性、低纤维、易于消化并具有充足营养的特点。它可减轻慢性胃炎病人消化系统的负担，使其有足够的休息，并提供充足的营养，帮助患者早日康复。
营养师建议
发面食品比较利于养胃，又可补充维生素B;应尽量少用米饭，即使要用，也要采用软蒸米饭，每日一餐即可。
营养师忠告 保持心情愉快——养胃之道
古人认为：胃是人体的第二张脸。你虽然看不见它，但它每时每刻都反映着你的情绪变化。
当你处于兴奋、愉悦、高兴的情绪状态下，你的胃的各种功能发挥正常甚至超常;消化液分泌增加、胃肠运动加强、食欲大增、胃口也极好;当你处于生气、忧伤、精神压力很大的消极情绪时，对胃肠功能危害极大，可使胃液酸度和胃蛋白酶含量增高，胃粘膜充血、糜烂形成溃疡;在你悲伤或恐惧的时刻，胃的情形更糟：胃粘膜就会变白、胃液分泌量减少、胃液酸度和胃蛋白酶含量下降，导致消化不良。所以，为了健康，应做好精神、情绪和心理的自我调控，生活有规律，不熬夜，减少无谓的烦恼和忧愁，保持心情愉快，爱护好您的“第二张脸”，尽量使它“笑口常开”。
春季的食疗养生方法
初春时节，气温回升，万物萌发，人体由于一时不能适应季节、气温的变化，各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态，而容易变得困倦嗜睡，不思饮食。而此时食粥既可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分，又能滋补身体，防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等，更有助于郁滞宣畅，气血和通，春阳生发，是适应时令特点的食疗养生方法。
一、红枣粥
取红枣50克，粳米100克，同煮成粥。
红枣性味平和，甘甜适中，具有良好的补益作用，能养血安神，尤其适宜久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。古医籍《千金要方》说，春日宜省酸增甘，以养脾气;《摄生消息论》也说：当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。红枣甘甜，善养脾胃，不失是顺应春时的服食佳品。另有谚云：要使皮肤好，粥里加红枣。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
二、韭菜粥
先将粳米100克到入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说，庶人春荐韭以卵，就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令，春食则香，夏食则臭。春日食韭有辛辣助阳，促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质，且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。
三、荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克，同煮作粥。
春来荠美忽忘归。阳春季节，当其他蔬菜尚未应市的时候，荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定，每年100克荠菜中含有蛋白质近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种；还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。
四、芹菜粥
将芹菜150克连根洗净，加水熬煮后取汁，对入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻 .
芹菜四季皆有，而在初春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一。它既可炒食，又可凉拌，亦可作馅；用来煮粥，则别有风味。它含有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p（芦丁）、维生素pp（烟酰胺）以及钙、磷、铁等，尤其是钙、磷的含量较高，每500克含钙592毫克、磷226毫克，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。
五、猪肝粥
取猪肝50克，粳米250克，加水煮粥。
据世界卫生组织专家对各国儿童生长速度的考察研究表明，春季（尤其是五月份）是儿童生长最快的季节。生长速度快，必然要消耗更多的营养物质。因此，家长要根据孩子这一生理特点，在膳食中增添一定营养，而猪肝则是应当补给的重要食品之一。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
给宅人一族的10条养生经
关起门来，私享宅养生
宅人愿意花时间在家享受烹饪，在品味和家人一同用餐的乐趣之余，更可以用养生美食为全家带来健康;宅人有时间可以阅读，让紧张的情绪得到放松，如果是一本养生书籍，更可以升级自己的健康知识;宅人有精力学一两招养生窍门，不仅调养自己，更可以普惠家人。
宅人之晨
养生专家都把早晨看做一天中最重要的时段经过一夜睡眠身体还在能量较低的状态此时补充丰富、均衡的营养调动身体活力可以让我们的一天都精力充沛。
早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目强身。你可以每天早晨起床后，用枸杞子5克、黑芝麻30克、红枣5个、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被称为明目子，和黑芝麻一样可治疗精血不足引起的头昏目花、视力减退，红枣补血养目，长时间喝这种粥既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
休息时做手指操
休息时做手指操，增强免疫力。中医认为，从大拇指到小拇指，依次对应人体的肺、大肠、心包、三焦、心脏和小肠，全方位活动手指，能够疏通经络，增加大脑的血流量，提高免疫力。手指操可以每天做一次，方法不限，只要充分活动了手指就行。
上午喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水，促进新陈代谢。蜂蜜是润女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，有助于将体内积聚下的废物排出。
打场虚拟网球比赛
健康专家推荐上午运动。你不想出门吗?没事，在家也能运动，而且很有趣。任天堂和Sony公司都推出了网球游戏，你可以打开电视，利用动作感应系统操控游戏里的人物，打一场犹如身临其境的网球比赛。感受真实，流汗度更真实。
宅人之午
中午时分自然界阳气最旺盛我们既要保持体内有足够的阳气来保持器官功能也要避免阳气过旺转成“火气”而伤身。
西洋参下午茶
吃“西洋参炖莲子”下午茶，持久补脾。莲子补益脾胃的作用虽不是最强，但很持久，只要能坚持一段时间，补益的效果还是比较理想。西洋参有一定的凉性，不易上火，经常含几片或泡茶饮，可以缓缓地作用于脾胃，久之脾胃渐强，消化吸收能力明显改善。你可以起床后用小碗泡一点莲子、参片，泡2小时后蒸熟当作下午茶食用。
午睡半小时
午睡半小时，有利于养阳。中医认为，午时阳气最盛，阴气衰弱，是我们应该午睡让经气“合阳”的时候，有利于养阳。宅人在家最好饭后睡半小时，安稳休息可以帮助肠胃吸收营养，也能让脑力充分恢复。
顺时针按摩腹部
运动比较少的人通常会有腹部僵硬、内脏温度低的情况，从而导致血压下降、代谢和内脏机能随之衰退。通过摩擦按摩，可以有效提升腹部温度，促进内脏运动。按摩时手掌抵住腹部，沿着顺时针方向，以肚脐为圆心画圈按摩，直到腹部温度明显感到上升。
宅人之夜
夜间自然界阴气旺盛阳气衰弱我们应该多做一些滋阴、养阳的功课来帮助身体补益强身。
在家享受足疗
足疗四季都可以做，不过春夏的水温可以略低些。晚间在水里放一些薄荷、红莲花、灵芝浸泡双脚，在薄荷清凉的作用下，身体经络也能得到疏通，提升你的防病、祛病指数。
果汁宵夜
五种果汁做宵夜，提前抗衰老。熬夜选什么宵夜健康呢?上班族可能买瓶酸奶，宅人则可以隆重地给自己准备些健康的果汁。推荐5种美肤提神的果汁搭配：苹果+胡萝卜+菠菜+芹菜，香蕉+木瓜+酸奶，猕猴桃+橙子+柠檬，柚子+葡萄，黄瓜+豆浆+薄荷。
睡前练习腹式呼吸
睡前练习腹式呼吸，增强心肺功能。腹式呼吸让横膈膜参与运动，可以使呼吸更深长，达到按摩内脏、有效去除腹部多余脂肪的作用。练习时最好仰卧或坐姿，右手放在腹部，左手放在胸部，吸气时最大限度地向外扩张腹部，呼气时向内收缩腹部。经常练习就会习惯腹式呼吸，使心肺功能增强。出体外，改善新陈代谢功能。
便当一族：鸡蛋牛肉碗
鸡蛋牛肉碗
前天包牛肉萝卜包子，剩下拳头大的一坨牛肉馅，今早原本想的是用它炒西兰花，后来又想想，煮了两只鸡蛋，包上牛肉烤烤，比炒西兰花好玩多了。哎，有时候，我觉得做饭时，随意变着花样做才好玩，要不然的话，做饭这事可真就一点意思也没有了。
材料：鸡蛋、香肠、洋葱、橄榄油、牛肉、面包糠、奶粉、料酒、盐、黑胡椒粉、酱油。
梅子的话
1.两只鸡蛋，煮熟，去皮，备用。洋葱八分之一个，切碎，用一点橄榄油炒软备用。拳头大的特瘦牛肉一坨，加一匙面包糠、一匙奶粉、一匙料酒，加盐、黑胡椒粉、酱油少许，再倒入炒过的洋葱碎，一起拌匀。
2.找两只可以用于烤箱的小碗，底下铺一片薄香肠，把鸡蛋的两头削平，放在小碗里。
3.把调好的肉馅塞在装了鸡蛋的烤碗的缝隙里。
4.烤箱预热到200℃，放入烤碗，烤熟取出，倒扣在盘中。我烤了十几分钟。可直接吃，也可把一点番茄酱和辣酱搅匀，上锅微煮，当做酱汁。
如果放进小碗内的鸡蛋，比小碗自身要高的话，就拿刀削下去一小块。反正，不要让它高于一会要填入的肉馅的高度即可。这样烤好以后倒扣在盘里的时候，才可以站得平稳。削下来的鸡蛋也别浪费，要么直接填嘴里，要么就切成碎条撒在碗底。
（由网友“梅子”提供辛捷恺整理）
沐浴助你成为健康一族
对于南方人来说，不管冬冷夏凉，沐浴都是每天必须做的事情。如果一天不冲凉的话，就算那个人没有洁癖也会觉得浑身脏兮兮难以入眠。不过，洗澡洗了那么多次，也许你还不知道通过各种各样的沐浴方式可以让我们的健康更上一层楼的吧!
日光浴：肌肤和阳光的健康“对话”
我们的祖先很早就认识到日光对人体健康的重要性，比如在《黄帝内经》中就有夏季养生要“夜卧早起，无厌于日”;冬季养生要“早卧晚起，必待日光”的记载。《养生论》中也有“对日坐定”、“晒以朝阳”的说法。我国唐代名医孙思邈在其所著的《千金要方》中指出：“凡天和暖无风之时，令母将儿于日中嬉戏，数见风日，则血盈气刚，肌肉牢密，堪耐风寒，不致疾病。”这更为详细具体地阐明了沐浴阳光的时机、方式及益处。
从康复医学的角度讲，适当地晒太阳能促进人体的新陈代谢和造血机能，促进机体氧化过程和肌肉关节的活动性，使人体酶系统更加活跃，进而能提高人体的免疫能力。阳光中的紫外线能将皮肤中的脱氢固醇变成维生素D，可改善钙、磷的代谢，防治佝偻病。另外紫外线还可以抑制和杀灭皮肤表面的微生物，起到防病治病的作用;阳光中的红外线能提高人体局部温度，扩张血管，促进新陈代谢和组织再生，并能消炎镇痛。日光浴还可以使人体的皮脂和汗液的分泌增多，有利于保持皮肤润泽。
对于病情比较稳定，处于康复期的结核病患者，以及患有神经官能症、心血管系统疾病、关节炎、慢性肠炎、佝楼病等病的患者，经过日光浴锻炼都能收不到同程度的疗效。但是发热、皮肤过敏、失眠以及严重贫血和有出血倾向的患者则不宜使用此疗法。
温泉浴：在温暖的泉水中把健康泡出来
高于当地常年平均气温的泉水一般皆可称为温泉。中医学认为，温泉多性味辛热有微毒，外浴以除疥癣诸疮毒，并有温通经络、活畅气血、化瘀舒筋之功，并使人精神愉快、情志舒展，从而使体质增强。李时珍在其所著的《本草纲目》中就有用温泉治疗皮肤病的记载：“教患疥癣风癞杨梅疮者，饱食入池，久浴得汗乃止，旬日自愈。”
需要提醒广大读者的是，温泉浴不同于一般的沐浴，因温泉成分不同，沐浴的时间长短亦应有差异。洗氡泉浴时，时间以每次10~20分钟为宜，若是微温浴可长些，高温浴则不宜时间过长。进行碳酸浴时，应防止过多吸入碳酸气，以免引起不良反应，故应隔日进浴一次或连浴2日休息1日，每次8~15分钟。出浴时，不要突然起立，以防发生体位性低血压而摔伤。妇女在月经期、孕期不宜洗温泉浴。急性发热性疾病、急性传染病、高血压病等患者均不宜洗温泉浴。
泥浆浴：在泥土给肌肤的“按摩”中去痛除疾
在我国许多医学著作中均有泥疗法的记述，比如在《肘后备急方》中记载：“急且尿疮中，乃拔向日闭气三步，以刀掘地，作小坎。以热汤沃坎中泥作丸如梧桐子大，服之。并以少泥，泥之疮上，佳。”近年来国外泥浆浴比较流行，我国辽宁的杨岗子也有这样的泥浆浴室。泥浆含有大量的矿物质，如硅、氧化镁、氧化锌及氧化钙等，有振奋精神、清洁皮肤、收紧毛孔以及美白肌肤的效果，对治疗皮肤病和风湿性关节炎有特效，健康的人在泥浆池内泡上一段时间，也有消除疲劳的益处。
从养生康复学的角度看，泥浆浴主要有三大保健治疗作用。镇痛作用：温热的泥浆能促使人体神经系统敏感性降低，从而减轻风湿、类风湿、外伤后遗症、腰腿痛等疾病给患者带来的疼痛，经过几个疗程，病人的疼痛会逐渐减轻;“按摩”作用：当泥敷贴于人体表面时，人体皮肤肌肉层会产生相应的抵抗力，进而促进人体皮肤弹性增强，有益于舒张腠理，类似于对皮肤的一种保健按摩;营养作用：泥浆特别是矿泥里含有多种对人体有益的矿物质元素，进行泥浆浴时能起到一定的营养肌肤的作用。
沙浴：磁疗与热疗的完美结合
我国古代的医学著作《千金要方》和《本草拾遗》中都有对沙浴疗法比较详尽的描述。比如陈藏器在其所著的《本草拾遗》就有这样的一段记载：“六月河中诸热沙，主风温顽痹不仁，筋骨挛缩，风掣瘫痪，血脉断绝。取干沙日暴令极热，伏坐其中，冷则更易之。”沙浴后，人体全身气血运行加快，有利于保持经络通畅，进而攻邪外出，对于寒湿性疾病的治疗效果尤为明显。另外，沙浴相较于泥浆浴而言，更容易加强人体的汗腺分泌，有利于加速水肿的消散，促使新陈代谢，具有一定的消炎作用。此外，沙浴还具有防止人体内淋巴液和血液渗出、促进渗出液吸收等作用。
从现代康复医学的角度讲，沙浴还具有较好的磁疗作用。对风湿性关节炎、类风湿性关节炎、慢性腰腿痛和血管栓塞性脉管炎等疾病，均具良好的功效。通过沙浴的热疗、磁疗的双重作用，能够有效促进人体的血液循环、扩张血管、调整全身的生理反应，进而激活与恢复人体的神经功能，改善患病部位的新陈代谢，活跃网状内皮系统功能，调节机体的整体平衡，以此达到治病的效果。
沙疗的适应范围较广，除年老体弱、婴幼儿、孕妇、经期妇女以及患有器质性病变的病人外，诸如偏头痛、神经系统疾病的后遗症、高血压、雷诺氏症等，以及关节炎、腰腿痛者均可接受治疗。
十款食疗养生
许多人尤其是老人喜欢买昂贵的保健品保持身体的健康，有些保健品不但昂贵而且吃了还会有毒副作用，其实我们生活中的食疗也可以起到外养肌肤内护肝脏的效果。
1.轻微干咳
春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合，老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
2.心神不宁
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
3.面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
4.稍有痰火
唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为百果之宗,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
5.身体虚弱
西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
6.体态臃肿
西方有句老话Anappleaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴秋膘的秋天食用。
7.筋骨疼痛
山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
8.大便干燥
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
9.肌肤无华
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
10.口干舌燥
喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。
上面介绍的几种食疗方法简单易学，给家人做一份温馨的食疗方，生活如此美好。
熬夜一族 夜宵如何安排合理
经常吃夜宵的人，胃部负担会长期过重，比一般人容易发生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的夜猫子人群，凌晨往往是饥寒交迫,这个时候吃点夜宵，补充能量是非常必要的。下面小编带您去了解下应该如何选择夜宵种类？怎么吃才对身体有益无害呢？
1.吃夜宵别过量饮酒
平时你会出现胸口有烧灼感吗？饱餐之后，你胃里的东西会反流吗？哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病？专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病（GERD）。胃食管反流病是一种常被忽视的消化系统疾病，其典型症状是反酸、烧心
专家介绍：随着生活水平提高，肥胖人士增多，城市人精神压力过大以及常吃夜宵、饮酒过量等不良生活习惯，是导致胃食管反流病的主要原因。该病本多见于50岁以上人群，但年轻白领罹患该病的风险也在增加，发病率更有可能呈现上升趋势。目前胃食管反流病呈现三低一高的趋势。三低指认知度低、诊断率低和就诊率低，一高指发病率高。在西方国家，胃食管反流病的发病率为20%至40%,广州则为6.2%,即每100人就有6至7位会经常出现烧心、反酸等症状。专家指出，由胃食管反流病引发的症状五花八门，很多患者还会出现胸痛、气急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部异物感等让人容易误认为是其他疾病的症状，导致不少患者经常走错门诊。
2.经常熬夜者最好吃点夜宵
对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。
3.粤式点心不宜搭配茶类饮料
粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉面对这些食物，大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有讲究，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料，要多喝果汁、矿泉水。
4.空腹不可吃甜品
除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。
但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。
5.粥品是健康夜宵首选
粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。
吃夜宵四大注意
1 适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。
2 夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。
3 夜宵占全天进食的份额不要超过1/5,品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4 不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。
视屏一族最易视疲劳
视疲劳或是众多眼疾和身体疾病的信号应及时就诊
近日，从事新闻写作、整天和电脑打交道的陈小姐突然觉得视力模糊，只能看见别人的半边脸，一个小时后，她觉得头晕、眼球胀痛，并且很想呕吐。到医院检查后，医生给她开了一个意想不到的处方：睡觉，最好一觉睡十几个小时，并建议在近三天内不用电脑。陈小姐好好地休息了三天之后，症状完全消失了。医生表示，陈小姐产生视疲劳主要原因是长时间注视电脑的结果。
“视屏一族”最易视疲劳
如何判断自己是否患了“视疲劳”?如果在下列9个症状――头痛、流泪、眼刺痛、视物模糊、复视、畏光、眨眼、恶心、眼沉重，拥有两个或两个以上，就表示你已经患了视疲劳了。
据解放军458医院眼科景连喜主任介绍，目前最容易出现视疲劳的人群当属整天对着电脑的“视屏族”，而导致他们视疲劳的原因则多数是干眼症。据统计，整天与电脑打交道的人，8成以上都有不同程度的视疲劳症状。“视屏族”在操作计算机、看文件、输入文字、抬头看屏幕等重复动作中，眼球平均每天要转动2～3万次，这些动作都得靠眼球肌肉――睫状肌的控制，同时因为眼睛要不停地注视文字、符号或图像这些闪烁跳动的“发光体”，使眨眼次数减少，泪液分泌减少，造成眼睛干涩。加上使用电脑时，一旦集中精力工作就忘记休息眼睛，导致眼睛在不知不觉中负荷过度，视疲劳便由此产生。
对付视疲劳别滥用眼药水
景连喜说，大部分视疲劳只是眼睛累了的缘故，只要休息一下，立马就会好。但也有不少视疲劳可能是众多眼和全身疾病的表象，如果不及时诊治，可能使隐藏在视疲劳背后的疾病被延误。
此外，缓解视疲劳的眼药水要在医生指导下使用。因为，目前90%的眼药水中都含有防腐剂，这些物质会对眼睛表面的细胞产生损害。干眼症患者最好选择无防腐剂的人工泪液。
