清晨来杯柠檬水! 营养师推荐10大抗衰食品
冬季来一杯温暖身心的养生茶。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“清晨来杯柠檬水! 营养师推荐10大抗衰食品”，希望对您的养生有所帮助。
目前市面上有各式各样的饮食法，让人眼花撩乱。不过经常提供我们饮食建议的营养师，平常又吃些什么样的食物呢？爱美网为你介绍几种营养师们厨房里不可或缺的健康食材，它们不仅可以帮助平衡身体酸碱值、调理肠胃，还可以帮助身体抗衰老，让你看起来更年轻。
甘蓝菜（俗称高丽菜）：
经常出现在沙拉中的生菜，也是营养师公认的好食物。除了丰富的纤维能帮助肠胃蠕动，甘蓝叶片还含有维他命A、C、K,以及能维持骨骼健康的钙质。
营养师推荐吃法：将甘蓝撕开后，混合一点橄榄油，在放进烤箱以190度烤约10~15分钟，就是一盘香脆健康。连小朋友都喜爱的甘蓝脆片啰。
柠檬水：Ys630.cOM
有许多营养师朋友，每天都以柠檬水做为开启一天的饮品。
碱性柠檬水，不但能帮助常吃肉的身体平衡酸碱值，每天早上摄取足够的水量，也能预防便秘，让肠胃更顺畅。
肉桂：
学者发现，每天半茶匙的肉桂，能有效帮助身体控制血糖。当身体因为血糖降低感到饥饿时，肉桂能协助我们克制食欲，避免暴饮暴食。
营养师推荐吃法：将半匙肉桂粉加入咖啡豆一起研磨，增添咖啡香味和营养
深色莓果：
每天早晨来一碗莓果，能带给身体许多纤维、维他命以及抗氧化剂。甜蜜的滋味，也能带来一天好心情。
其中，深色的莓果，例如黑莓或蓝莓，其抗氧化成分更高，能帮助外表看起来更年轻。
新鲜鸡蛋：
某营养师说：无论是哪个营养师，你一定能在她的冰箱里找到一盒盒的鸡蛋。尽管鸡蛋因为高含量胆固醇，让不少人望之却步，但研究显示，适量摄取鸡蛋能帮助预防心脏疾病。
同时，鸡蛋也是很好的蛋白质与13种维他命、矿物质的来源，重点是，鸡蛋中的抗发炎激素，也能减缓身体因发炎反应所造成的不适。
橄榄油：
拥有美味、营养、健康三项特质的食品，非橄榄油莫属了。
橄榄油中的不饱和脂肪，以及抗氧化成分，都能比一般油品带给身体更多的好处。不过她也提醒，购买装在深色瓶中的橄榄油，更能防止油品氧化。
坚果：
很多人害怕坚果的高热量，然而营养师表示，只要适量，其丰富的不饱和脂肪，甚至还能帮助我们维持良好身形。
杏仁与核桃是凯莉最喜欢的两种坚果，不但能满足咀嚼脆果的欲望，其脂肪纤维也能让身体产生饱足感。
大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。
如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。
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营养师推荐：柚子止咳又消食
柚子全身都是宝，瓤用来食用，可以消食下气，柚皮可以用来止咳化痰。柚子有这么多的用处，不过对于柚子有多少种妙用法，很多人不一定知道。小编今天教大家柚子的四个简单实用的用法。
柚子百合饮
柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮
鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
杏贝银柚
新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。
每日服1~2匙，温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
现代医学研究证明，柚子营养丰富，每100克柚子中富含150毫克的维生素C，含量是柠檬和脐橙的3倍;钙的含量更是比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。
此外，柚子还含有柚子酸、丰富的维生素A、维生素B、胡萝卜素、磷、铁、柚皮甙、新橙皮甙、挥发油、糖类等。
柚子生吃能治气滞胃胀、小儿食积、解酒等，柚子叶具有辟秽、消风肿的作用，民间用新鲜柚子叶煮水外洗用于治疗湿疹、虫咬等皮肤病，具有良好的效果。
营养师推荐5款枸杞汤品
广东人特别喜欢煲汤，大人小孩都有一锅在手，那么今天介绍的几款枸杞汤品，包含了女性补血养气的几款营养汤，外加一款减肥瘦身的中药汤品，希望在寒寒冬日，为大家带来一丝温暖。
最近的天气特别冷，一些原本就畏冷，手脚冰凉的女性就更难熬了。大多数怕冷，手脚冰凉的女性还会伴面色暗黄无光泽，有齿痕，虚胖等情况，看了中医后多半都是因为脾胃虚弱，气血不足而造成的。下面就介绍几款美味的汤品，经常食用，不仅可以让你感觉暖暖的，还会从根本上调理脾胃，改善气血不足的情况。
喝汤的时间很有讲究，俗话说饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖.
饭前喝汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。
喝汤的好处还很多
（一）鸡汤抗感冒：鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除吸呼道病毒，对感冒、支气管炎等防治效果独到。
（二）骨汤抗衰老：骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环。50岁一9岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤往往可收到药物也难以达到的效果。
（三）鱼汤防哮喘：鱼汤中有一种特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可以阻止呼吸道发炎，并防止哮喘病发作，对儿童哮喘最为有益。
（四）菜汤抗污染：各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。
（五）海带汤御寒：海带含有大量的碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤的血流加快，所以能减轻寒冷感。
推荐汤品：
一、牛肉西红柿枸杞汤
材料是牛腩肉，西红柿。做法也很简单，先将牛肉切块，焯水，去掉浮沫，然后加大料，葱段，姜，炖煮到牛肉软烂，再加入切小块的西红柿煲3、5分钟，加入枸杞调味品，香菜末就可以了。
营养讲解：牛肉是肉类（除肝脏）中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收，加大铁北人体的利用率和吸收率，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。
二、山药木耳枸杞煲乌鸡
材料是乌鸡，山药，木耳，枸杞。
营养讲解：乌鸡不用多讲，历来是女性滋补身体的上选。加上了山药，更突出冬季进补的效果。从口味上来说，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。可逐渐恢复脾胃运化功能，使食物不再是蓄积体内形成脂肪，而是转化成营养精微，从而生成气血改善手脚冰凉消耗分解体内沉积的脂肪的作用，从根本上帮助女性彻底的健康瘦身，红润肌肤。加上少许木耳和枸杞，除增加营养的作用之外，木耳还可以起到清除油脂，体内垃圾的作用。当然，这也符合我国饮食注重色香味俱全的色。
三、双萝枸杞滋补汤
材料是牛蹄筋，白萝卜，胡萝卜。做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那个，先焯水去除浮沫后捞出洗净然后上蒸锅蒸一个小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成 1.5cm长的小段。再将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅（砂锅最好）中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
营养讲解：牛蹄筋性温，有调理脾胃，滋阴补肾，益气补虚，温中暖中的作用。蹄筋中还含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使女性皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老的作用。白萝卜可以润肺去燥、调整胃肠机能促进消化，加快肠蠕动改善便秘，对很多疾病都有预防和改善的作用，特别适合冬季进补，所谓冬吃萝卜夏吃姜一点不假。
四、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
材料是山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。
营养讲解：牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。 同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。（via）
下面再介绍一款神奇的去脂瘦身汤，这个纯中药配方的减肥汤谱，是被众多爱美女士所推崇的安全有效的减肥汤。据传说，演艺圈的很多女星都私家珍藏着这个方子，如果你也为越来越多堆积的脂肪犯难的话，不妨动手试试，在不需禁食的情况下，跟困扰自己的肚腩和肥肉说bye-bye吧。
用料：
枸杞5g 决明子 50g 山楂 10g 车前子 15g 陈皮 10g 何首乌 7.5g 甘草 5g 枳壳 5g
做法：
1、一剂的配方：决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、枳壳5g;所有材料用冷水泡60分钟。
2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滚；转文火，再煎30分钟，因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1~2碗的汤汁出来。
3、过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。
小贴士
神奇去脂瘦身汤所需的全部材料有：决明子、枸杞、山楂、车前子、陈皮、何首乌、甘草、枳壳。它们在普通的中药铺都可以买到。
决明子：有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。能清肝益肾，明目，利水通便。用决明子冲茶饮，有促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压的效果。
枸杞：滋阴补肾，清肺止咳，对心血管疾病有着很好的治疗效果。
山楂：有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，山楂还具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
车前子：能利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。特别对于慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎有很好的治疗效果。
陈皮：陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
何首乌：何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促肠道蠕动。特别适合血脂含量高的，服用后会有利于排便。
甘草：甘草有益气和中、清热解毒、祛痰止咳的功效。用甘草配合其他药物，可治疗心腹胀满、肠鸣泄泻、气喘咳嗽、和腹中挛急疼痛等病症。
枳壳：有理气宽中、行滞消胀的功能。对于胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化有明显的调节作用。
汤品最重要的是相互调和，互相搭配，从而煲出营养和美味，在这个冬季，众多的女性朋友们不但能补充补气养血，缓解手脚冰凉的症状，还能瘦身，远离小肚腩，大家都行动起来吧。
营养师推荐健康饮食时间表
科学的饮食方案不仅要考虑吃什么，还要考虑在什么时间吃。美国马萨诸塞州剑桥市注册营养师玛西·安德森说，如果你想达到早晨清醒、白天兴奋、晚上困倦的目标，就要学会怎么选择食物。
早7点目标：吃饱。
在醒后1小时内吃早餐，有助于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示，早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，比如在燕麦粥里加些花生和浆果，也可以食用全麦面包、奶制品和水果等。
早9点目标：提高工作注意力。
在这个时段喝杯咖啡能提升兴奋度，增加注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料，绿茶是不错的选择，它含有的抗氧化剂还能促进脑细胞生成，改善记忆力、提高学习能力。此外，咀嚼口香糖也能达到一定的提神效果。
11点~12点目标：缓解饥饿。
安德森建议，此时可以先喝一杯低脂酸奶，其含有15~20克能让人产生饱腹感的蛋白质，然后选择一份合适的午餐。除主食和蔬菜的搭配外，建议吃点菠菜、西葫芦等，其中含有的维生素B6有助于大脑生成稳定情绪的神经递质，缓解压力；富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。
下午3点目标：防体能下降。
此时建议吃一点坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。发表在《美国临床营养学期刊》上的研究成果显示，适量食用坚果还能让人的体重轻微降低。
下午5点~7点目标：提供锻炼能量。
如果你下班后要锻炼，最好在5点左右吃些易消化的碳水化合物，快速为身体补充能量，又能防止肥胖，如一杯酸奶和浆果。如果正常吃晚餐，应控制晚饭的能量摄入，可在晚餐中加一点干辣椒或花椒调味，能增加热量燃烧。美国普度大学的研究成果表明，辣椒素产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。
晚10点目标：帮助入眠。
如果你总觉得入睡困难，首先问一问自己睡前是否有饥饿感，如果有，建议在睡前喝一杯豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。此外，豆奶中含有的钙对血管有放松作用，所以能起到额外的镇静作用。
营养师的保养秘方
营养师在大众眼中是个很厉害的人物，很多明星都有自己的专属营养师，帮助明星们调理身体，保持健康美丽。很多人都想知道营养师的保养秘方，下面就跟着微微健康网小编一起来了解一下吧。
流行性感冒、四肢困倦、皮肤过敏等都是春天常见的症状或疾病，今天来听听营养师开出的膳食方案。
在这个草木生长的萌芽期，人体血液在这个季节里也正值旺盛的时候，激素水平也处于相对高峰期。原本美丽的时节，却给女性们带来了一些小困扰：流行性感冒让人大失光彩;四肢困倦让人无心工作;皮肤过敏不仅瘙痒难忍，一片斑驳的红点还影响美观。
想要预防这些困扰，轻松度过一个美丽的季节，还要从膳食做起。我们特地咨询了专业营养师，一起分享保养小秘方：
预防感冒有奇招
板蓝根炖猪腱
材料：
板蓝根10g，猪腱50g，生姜2片，蜜枣1颗
功效：
具有预防流行性感冒的功效，适合广东地区慢性咽喉炎的患者。
小米南瓜百合粥
材料：
南瓜100g，百合20g
功效：
此粥具有预防上呼吸道感染，润肺安神的功效。
祛湿养颜护皮肤
红萝卜竹蔗茅根马蹄汤
材料：
红萝卜100g，竹蔗茅根各50g，马蹄8个，蜜枣1颗
功效：
此汤清热润燥，具有美容养颜，预防皮肤病的功效。
土茯苓煲龟汤
材料：
土茯苓100g，草龟1只，生姜3片
功效：
此汤祛湿解毒，滋阴化块。
鸡骨草煲猪腱肉
材料：
鸡骨草20g，枸杞子10g，猪腱肉50g
功效：
此汤具有祛湿养肝的功效。
健脾提神工作顺
炒扁豆赤小豆淮山薏米煲黑鱼
材料：
炒白扁豆15g，赤小豆15g，薏米10g，淮山15g，黑鱼1条
功效：
此汤祛湿健脾，提神醒脑。
木棉花薏米煲猪骨
材料：
木棉花35g，薏米15g，白扁豆15g，猪脊骨100g，蜜枣1颗
功效：
清热解毒，健脾利湿。
食疗原则：
春季宜少吃酸性的食物，如忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾及辛辣物等。
应多吃甘味健脾的食物：如淮山、豆苗、香椿、春笋、韭菜、扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆制品及时令水果。
营养师也会生病，也会因为各种各样的原因导致身体不适，但是营养师有一套自己的调理疗法，能让他在最短时间内回复元气，以上这几个食疗方，就是小编偷师回来的，大家要好好利用哦。
营养师最爱的食物
脑血管疾病患者，千万不要错过。
3、骨汤：常喝延缓衰老
随着年龄的增长，人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退，此时人们就需要从食物中摄取类粘朊，来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例，将其砸碎，按1份骨头5份水的比例，用小火炖煮1~2小时，尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解，在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒，便可延缓人的衰老速度。
4、橙子：预防女性胆囊炎
在一项13000 名男女参与的调查中发现，多吃富含维生素C的橙子，有助女性预防胆囊炎。胆囊炎有 重女轻男 的现象，因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，形成胆结石，进而诱发炎症。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁酸，减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和，这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。因此，专 家建议 女士多吃鲜橙，以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。
5、啤酒：预防白内障
最近，加拿大科学家提出，啤酒可预防白内障。啤酒的这一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物质，这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体，而线粒体能将葡萄糖转化为能量，这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用。当然，也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒，因为啤酒也是酒，多饮会损害肝、脑等器官，导致严重后果。
6、葡萄酒：防治胃病的 灵丹
美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中，发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是：葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质，正是这种物质起到了杀菌的作用。
7、黑木耳：防止尿道结石症
尿道结石症患者，若能坚持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10 ~14天后结石会变小甚至排出，这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱，可刺激腺体分泌，湿润管道，促进石头排出；同时木耳中含有的矿物质可与结石中的化学成分发生反应，剥蚀结石，使石头变小，从而加快结石排出体外的速度。
8、樱桃：预防关节炎
美国研究人员观察到，经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃，有助于患病关节的消肿，从而减轻疼痛。研究人员解释说，樱桃中含有的某些物质，在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林，每天吃20个樱桃，就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。
营养师推荐一周快速减肥食谱
营养师的好皮肤和好身材让很多人羡慕不已，人们都想知道营养师的减肥之道。今天微微健康网特地邀请到一位资深营养师为大家讲解她的一周快速减肥食谱，帮助各位正在减肥的MM解决吃什么减肥的烦恼。
周一主打菜：冬瓜 瘦身效果佳
周一：早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;
晚餐：苹果。
主打减肥菜：冬瓜
推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
温馨提示：夏天减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的起点!
周二：早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。
晚餐：苹果。
主打减肥菜：黄瓜
推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除;另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
温馨提示：不要为了减肥，而把自己搞得身心疲惫，相信只要坚持到底，就一定可以瘦下来。减肥无捷径，想要成功瘦身，靠的依然是坚强的意志，但这个意志不是过分强迫自己，当你以轻松的心境去面对时，就能轻松持续下来。
周三：早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：海带
推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
温馨提示：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁!
周四：早餐：茶蛋1个、米粥1碗;
午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)
晚餐：香蕉。
主打减肥菜：韭菜
推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
温馨提示：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气，一定要坚持下去哟!
周五：早餐：茶蛋1个
午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。
晚餐：菠萝。
主打减肥菜：白萝卜
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
温馨提示：要想瘦身成功，必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开，更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了!记住：减肥期间要特别重视养颜噢!
周六：早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：绿豆芽
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
贴心叮咛：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，明天是周日，建议安排一些娱乐活动，巩固来之不易的减肥成果。减肥到现在，想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的!
周日：早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：木耳
推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
据说这个一周快速减肥食谱很多明星都在食用哦，所以赶紧展开你的减肥行动吧，一周之后，看看体重减了多少!
营养师推荐7对食物黄金搭档
食物中的营养成分难以计数，它们之间相互影响，如果两种食物搭配合理，不但味道好，还能促进有益成分的吸收，更好地发挥其抗病保健功效。美国福克斯新闻网7月13日最新载文，刊出美国营养师推荐的7对食物黄金搭档.对此，天津营养学会名誉理事长付金如针对中国人的饮食习惯，做出了具体指导。
西红柿+橄榄油。西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志刊登的一项新研究显示，番茄红素具有脂溶性，与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。另外，熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。因此，用精炼橄榄油炒西红柿，其防癌效果更好。
绿茶+柠檬。绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登一项近期研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显著提高人体对儿茶酚的吸收效率。喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。
鸡蛋+牛奶。多项研究表明，维生素D可促进人体对钙质的吸收，进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋（特别是蛋黄）含有维生素D,与富含钙质的牛奶一起食用，味道更好，也更有利于营养素吸收。所以，鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。
大蒜+鱼肉。鱼肉中含有多种有益心脏健康的微量元素，具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，鱼肉与大蒜搭配可全面降低总胆固醇和坏胆固醇（LDL）水平。因此，烹调鱼时加入大蒜更健康。
巧克力+苹果。美国心脏病专家霍利格莱恩杰博士表示，黑巧克力含有丰富的抗氧化剂黄酮醇，苹果中也含有大量的抗炎抗氧化剂栎精，栎精可促进血液循环，降低心脏病危险。将苹果切成片，蘸上融化的黑巧克力食用，既好吃又营养。
燕麦+猕猴桃。铁在防止疲劳和增强免疫力方面发挥着举足轻重的作用。美国疾控中心研究发现，缺铁是最常见的营养缺乏症，也是贫血的头号病因。研究表明，来自肉的血红素铁容易被人体吸收。而来自谷物和各种蔬菜的非血红素铁则较难被人体吸收利用。维生素C有助于人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素C的蓝莓或猕猴桃，或吃菠菜时挤点柠檬汁等都有助于更有效地补铁。
咖喱+胡椒。咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现，与黑胡椒搭档后，人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高1000倍。起关键作用的是黑胡椒中的辛辣物质胡椒碱。因此，在烹调的时候两种调料同时使用，抗炎抗癌效果更佳。
柠檬水的营养和价值
【导读】柠檬水的营养和价值，专家称，如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。但专家也要提醒大家，因为柠檬水有一定的酸性，所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，同时加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好，那么你对柠檬水的营养和价值了解多少呢。
柠檬水的营养和价值
每天喝柠檬水好吗？柠檬的营养价值成分非常高，而且柠檬还有美容保健的功效。柠檬维C很高，但太酸了，不能直接吃，只能拿来泡水，泡茶，很开胃，是非常不多的水果之一。
柠檬水的营养和价值
人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质--胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
柠檬水的营养和价值
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
营养师教你吃健康早餐
误区1 牛奶+鸡蛋
为何要在这里提到这种搭配呢？并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质，还要有谷类等能提供热量的量，质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会燃烧自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。
补救方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。
误区2 只吃水果
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果，目的是为了减肥和美容，殊不知长此以往，可能会事与愿违。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。
补救方法：增加奶制品（酸奶或者牛奶），粗粮制品（燕麦片、全麦面包等）。
误区3 边走边吃
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。
误区4 补救方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最根本的做法，每天早起15－20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。
空腹喝酸奶
酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值；而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。
补救方法：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等。
误区5 进食时间不规律
有些人吃早餐，搭配还算合理，就是进食时间不规律，一种是一起床就立刻吃早餐，另一种就是临近中午才开始进食。进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完，要么就是太长，喝个早茶1－2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化；进食时间太长，会不断摄取食物，引起食物摄取过量。
补救方法：一般情况下，早餐时间安排在6：30－8：30，或者起床后半小时，进食时间控制在15－20分钟为宜。
