营养师推荐：健身后喝袋牛奶
传统养生8字运动健身法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展，人们对养生越来越看重，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就运动养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编小编特地为大家精心收集和整理了“营养师推荐：健身后喝袋牛奶”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
美国梅奥诊所营养师推荐健身后喝袋牛奶
运动后，尽快恢复体能、及时补充消耗的营养物质是“当务之急”，那么究竟什么饮料效果最好呢？美国梅奥诊所的营养师为大家推荐了低脂牛奶。
“近期，多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料，针对运动员的耐力和体力恢复能力进行研究。”营养师凯瑟琳指出，运动者需要“燃料”，需要提供即时能量和储备能量。人体的首选能量源是碳水化合物（糖），它主要储存在肌肉里，增长和修复肌肉则需要蛋白质。
牛奶可同时提供碳水化合物（乳糖）和蛋白质（乳清蛋白和酪蛋白）。相比普通运动饮料，低脂牛奶，无论是纯的还是含巧克力的，在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。
把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。营养师尼尔森介绍，牛奶含多种电解质，如钠、钾等，这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失。牛奶还富含钙，磷和维生素D等营养物质。
Ys630.com相关知识
健身后喝薄荷水
经过一段时间的健身，不说大汗淋漓，也会身热口渴，此时总是想来上一杯水才惬意，而在夏季，更是想喝冰凉清爽的水，此时薄荷水是最佳选择。
薄荷水有冰凉清爽的感觉，少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。夏季健身后喝上几口薄荷水是最不错的安排。
而中医上讲薄荷为辛凉类解表药，具有消风散热的作用，运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。
薄荷在药店或超市都能方便地买到，健身前煮制好薄荷水，晾成凉水，随身带上一瓶，健身后喝上几口，会有一股清凉和宁静的感觉从心底透出来，好像给自己的食道和胃洗了个温水澡，从里到外，都轻松自在。
如果再在薄荷里加入红茶，健身后喝薄荷茶，更可清心宁神、恢复精神，让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
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健身食品—甘薯跑步健身早晨好还是傍晚好健身运动后喝蜂蜜好处多多。训练后的一餐对健身(健身食品)是至关重要的。摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量(能量食品))转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。
成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中起三十重要作用：
1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2.能把来自蛋白质(蛋白质食品)食物的氨基酸(氨基酸食品)“驱动”到肌肉组织，促进肌肉生长。
3.能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般为女性(女性食品)每天每磅体重2-2.5克，男性(男性食品)2.5-3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。训练后按3：1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久地释放，并可避免低血糖(血糖食品)。
不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化(消化食品)得很快，并使反岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下落，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行，身体不断消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源：用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。训练后的蛋自质补充训练后的一餐应避免摄人较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉(蛋白粉食品)等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
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每天都会有很多的人在抱怨，怎么不管自己怎么努力，就是瘦不下来呢?这不是让彻底的和那些漂亮的衣服决缘吗?其实女性的身材也是完全可以从后天来获得的，只要你好好的遵循以下10条营养师提供的饮食定律，那么你也能成为后天瘦美人了。
1、丢掉吃零食的习惯
丢掉那些日常小资的零食，比如薯片，膨化食品，薯条，巧克力等等，对零食近而远之或是浅尝辄止，如是干果类可以每天吃一点，杏仁十颗左右即可，奶制品可以吃一点，比如酸奶每天可以喝一点。但奶油蛋糕，面包，饼干，冰激凌，蛋挞等高热量的食物就尽量不吃，面包要吃就选择健康的全麦面包，如果实在想吃么就吃一点，只是别贪吃。
2、饮食规律，不要暴食
常常有群里的人问我暴饮暴食了怎么办?这是减肥期间的大忌，同时对自己的身体也非常的不利，不仅会损伤你的胃肠，还会让你丧失了减肥的信心和热忱。其实避免暴饮暴食的最好办法就是饮食规律，时时吃点东西，不要过度的节食，那么这样就可以让你很好的控制食欲。除了要科学合理的搭配之外，还要在你的餐单中常常有自己特别喜欢吃的食物，这样就不会让你始终都在压制自己的食欲中苦不堪言，在选择食物上挣扎挣扎再挣扎，一次没控制住就产生了暴食。
3、饮食清淡，少油少盐
油炸的东西最好少吃，或者是不吃。经过油炸不仅食物本身的营养损失了好多反而增加了太多的热量和脂肪，同时又会增加了很多毒素，使我们增加体重的同时又带来了健康的危险。过多的盐分会导致血压的增高，还会导致水分在体内过多潴留，导致水肿型肥胖，也会使你的皮肤不健康。
4、聪明吃肉，美丽享瘦
每天都要吃点肉类，多选择是鱼肉，海鲜，其次是去皮鸡鸭肉，瘦的牛羊肉，但一定的注意烹饪的方式，不要采取煎炸的方式，多选择炖煮、蒸的方式。也可以在快出国时加点蔬菜，或者是同步加点萝卜，蘑菇，木耳等一起清炖，营养价值，瘦身效果，口感的享受都很不错，更会让我们的肤色看起来更健康。若不吃肉的话，那一定要多吃鸡蛋牛奶豆腐这些高蛋白的东西，多吃点其他含铁的食物，这样才会瘦得健康。
5、每天补充奶制品
一定要每天补充一些奶制品，以便补充减肥中所丢失的钙质和其他营养素。另外奶制品也有着神奇的减肥功效，奶制品的的高钙可以使我们同吃进去的脂肪不被人体吸收而变成皂类物质从而排出体外。保证减肥中仍然挺拔的身姿，健康的身体。
6、选择少食多餐制
这个少食多餐，我曾经特意写了一篇博文，讲述了其真正的意义。今天则要是为了更好的控制我们的食欲，更好的控制体重。正餐时别吃的很饱，感觉不饿不撑时刚好，可以在上午和下午选择加餐，可以是蔬菜，可以是水果，还可以是坚果和牛奶或者酸奶等。一次一种或两种都可以，但不能太多。除此之外，不选择其他零食。
7、让水果作为你最亲密的'伙伴”
我个人很喜欢水果，而且不分时间段的吃，什么时候想吃就吃，每天的量都超过300克，而且没有吃任何零食的习惯。通常一般的女孩子的零食可能回是巧克力，饼干什么的，而我的零食只有水果，出门时我包里一定会带上一两个洗干净的水果，这样可以随时想吃就吃，别人在吃冰激凌烤肠的时候而我正在大口咬着香甜，对我的健康、皮肤、身材都有益的苹果。
8、学会在外就餐的小妙招
在外吃饭一般菜的油量都比较大，而聚会什么的又不可以不去。那么这个时候你就要使出你的必杀技了。吃菜时选一种凉拌的蔬菜放在身边，吃一口肉的时候就吃三口凉拌蔬菜，选择其他的食物时，我们尽量选择吃起来比较麻烦的，比如选择鱼类可以选择刺多的地方，那样你虽然一直都在吃东西，其实吃进去的并不多。另外，在开餐前拒绝喝饮料，喝点白开水或者是茶水，主食上不要选择太精致的食物，比如炸南瓜饼，千层饼，拔丝山药等等，这时你可以选择米饭，也可以选择少了的粗粮。
9、学会享受凉拌蔬菜
很多人都觉得夏季吃凉拌菜还可以，冬季似乎有点凉。其实没有任何问题的，而且爽口又开胃。几乎才每餐中我都习惯加一到凉拌菜，这样不仅使蔬菜的营养更大的保存，还会减少了很多热量。每次我都会选择几种蔬菜，或者加一下菌藻类，加些醋和少量的调料拌在一起，或者是沙拉，味道真的是非常好。绝对会让你的健康瘦身事半功倍。
10、学会享受天然食物
对于生吃，或者是粗粮方面，南方的朋友似乎不太适应，其实这样对健康和瘦身对皮肤都有着不小的作用，且营养价值加倍。太多的蔬菜都可以生着吃，包括青椒，甘蓝，油麦菜，苦莒，生菜，小白菜，洋葱，黄瓜，苦瓜等等。如果不喜欢粗粮的口感，不喜欢杂豆类，我们可以做点紫薯粥，山药粥，鲜玉米碴成玉米糊等等，味道一流，又有着很好的减肥保健效果。
健身后喝牛奶还是豆奶更好
健身喝牛奶好处多。
实际上，医生的建议只是让我们选择低脂产品，例如人造黄油或者低脂奶。最近科学家的研究结果也证实，脱脂牛奶是骑车等健身运动的超级食品。
“我们的研究考察了牛奶对运动者的潜在作用，尤其是耐力方面的影响，以及剧烈运动后的恢复。”英国拉夫堡大学(Loughborough University)的营养学博士菲尔·沃森表示，“最突出的结果就是牛奶在运动后恢复身体流失的水分的功效，这说明牛奶确实是锻炼后补充水分的良品，能够有效弥补流汗的损失，恢复身体的碳水化合物储备。”
运动后直接补充碳水化合物是关键，而且运动者还应该摄入一些蛋白质，帮助身体修复受损的肌肉，而牛奶恰好包含这两种元素。
虽然低脂奶和普通牛奶都能提供同样的电解质和矿物质，但低脂牛奶通常更美味，更能解渴。此外，含有脂肪的牛奶会给身体带来“腻”的感觉，导致不舒服。如果有乳糖不耐症，后果会更严重。
“食物包含的热量越多，胃部消化就越慢。”沃森博士说，“因此，脱脂奶与全脂奶相比，引发胃痛胃胀的可能性更低。”
来自加拿大安大略的麦克马斯特大学的运动新陈代谢研究小组的斯图尔特·菲利普斯也做过运动后牛奶作用的研究，他发现锻炼后喝奶，比喝运动功能饮料更好，保持身体水分的效果高8%。
“牛奶包含蛋白质，似乎最为适合肌肉修复。这是独特的酪蛋白，包含有氨基酸，其排列组合跟肌肉蛋白质很类似。”菲利普斯说，“牛奶中还包含其他身体所需的重要矿物质和营养素，因此含有丰富的营养，对你有好处。”
100ML的脱脂奶中包含有35千卡能量，这是保证健身锻炼体力的基础；其中还有17克得蛋白质，可帮助身体修复和加强肌肉；4.5克得碳水化合物，是能量的必需品，在肝脏或肌肉中以肝糖和糖原质的形式存在；0.3克的脂肪，能提供足量维他命和重要的脂肪酸；22.5%的人体每日所需核黄素，有助于确保皮肤、眼睛和神经系统健康的细胞膜，同时帮助产生类固醇和红血球；20%的人体所需维他命B12，帮助人体从食物摄取能量，制造红血球和保持神经系统健康；5%的人体所需维他命C，为人体组织生长和修复所需；17.5%人体所需钙元素，能够减少身体脂肪的堆积，加速减肥。
如果你是喝不了牛奶的乳糖不耐症患者，很不幸，你将找不到能够取代牛奶的饮品。或许有人会选择豆奶，然而，事实并非如此。“豆奶虽然试图模仿牛奶的功效，但这是不可能的，因为两者的蛋白质完全不同，豆奶只是将很多营养素混合在一起创造出的饮料。”斯图尔特·菲利普斯说，“我们的数据显示，豆类蛋白质与牛奶的蛋白质相比，在肌肉增长和肌肉蛋白质合成方面，作用相差很多。”
如果你不喜欢普通牛奶的味道，那么也有好消息，去年的另一项研究结果显示，巧克力奶对健身的效果可能更佳。这项研究由13名大学足球员操作，他们饮用巧克力奶，降低了肌肉素激酶，从而提高了肌肉力量和耐力。
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健身后别忘补充营养
皮肤干枯、皱纹增多、指甲褪色、骨质疏松、免疫力降低、身体产生各种病变甚至癌症。很多健身者虽然把金钱和时间、精力都投资在锻炼上面，但很长时间过去了还是看不到明显的体力提高和形体的改变。这说明，他体内产生细胞的数量和速度赶不上细胞老化和死亡的速度。为了在运动后使身体及时地恢复和提高，我们的身体每天需要至少16种维生素、70种矿物质、12种氨基酸和3种必需脂肪酸。但由于种种原因，我们几乎不可能从平时所吃的食物中获得所需要的所有营养素。此外，35岁以后，由于整体激素水平的下降，人体对很多营养素的吸收开始下降，尤其是一些矿物质，所以即使饮食和原来一样，也容易出现营养不良，加速身体的老化。为此，我们为你提出以下建议：
青少年(25岁以前)：青春期对钙和铁的需求比生命中任何阶段都多，因为骨头的成长与骨质的密度主要在这个阶段形成。在这个阶段，体内的血液容量与肌肉正大量增加，铁质是合成身体血红素与肌红素的必要物质，需要充足供应。另外，还要补充更多的氨基酸和糖类。
25—35岁：这个阶段通常是精力最旺盛、体力消耗最大的时期。特别要增加蛋白质、维生素C的摄取，尤其是抽烟、喝酒的人需要更多的维C，因为饮酒与吸烟会增加维生素C的代谢。
35—45岁：这个时期人体的最大摄氧量、心肺功能和肌肉力量开始下降，也容易开始出现心脑血管疾病，除了继续补充蛋白质外，需要更多的纤维素和维生素B族。
45岁以后：由于新陈代谢的降低，可以适当降低整体热量的摄入，但需要摄入更多的蛋白质和钙质。由于免疫力下降，还需要服用额外的抗氧化剂。
孕期女性：为保证胎儿的发育，需要特别补充蛋白质和叶酸。
健身后喝薄荷水可放松
健身后，几口凉白开可以缓解运动后缺水，却不能消除口渴的感觉，但是如果你喝的是薄荷水，感受将不一样了。经过一段时间的健身，不说大汗淋漓，也会身热口渴，此时总是想来上一杯水才惬意，而在夏季，更是想喝冰凉清爽的水，此时薄荷水是最佳选择。
薄荷水有冰凉清爽的感觉，少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。夏季健身后喝上几口薄荷水是最不错的安排。
而中医上讲薄荷为辛凉类解表药，具有消风散热的作用，运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。薄荷在药店或超市都能方便地买到，健身前煮制好薄荷水，晾成凉水，随身带上一瓶，健身后喝上几口，会有一股清凉和宁静的感觉从心底透出来，好像给自己的食道和胃洗了个温水澡，从里到外，都轻松自在。
如果再在薄荷里加入红茶，健身后喝薄荷茶，更可清心宁神、恢复精神，让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
健身后喝薄荷水利于放松
健身后，几口凉白开可以缓解运动后缺水，却不能消除口渴的感觉，但是如果你喝的是薄荷水，感受将不一样了。
经过一段时间的健身，不说大汗淋漓，也会身热口渴，此时总是想来上一杯水才惬意，而在夏季，更是想喝冰凉清爽的水，此时薄荷水是最佳选择。薄荷水有冰凉清爽的感觉，少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。夏季健身后喝上几口薄荷水是最不错的安排。
而中医上讲薄荷为辛凉类解表药，具有消风散热的作用，运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。
薄荷在药店或超市都能方便地买到，健身前煮制好薄荷水，晾成凉水，随身带上一瓶，健身后喝上几口，会有一股清凉和宁静的感觉从心底透出来，好像给自己的食道和胃洗了个温水澡，从里到外，都轻松自在。
如果再在薄荷里加入红茶，健身后喝薄荷茶，更可清心宁神、恢复精神，让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
运动健身后喝蜂蜜效果最佳
以前的研究证实，在进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。而最新的研究证明，在众多的碳水化合物中，蜂蜜效果最佳。
负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出，蜂蜜能在训练后两小时内，帮助人体维持高标准的血糖水平。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂乳即蜂王浆，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活 动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。但是在负重训练后，身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。
研究人员对运动员进行了实验，他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于理想的恢复状态。
健身后喝巧克力奶效果更佳
根据本月《运动营养学》期刊上的最新研究结果，儿童最爱的巧克力奶其实是一种非常有益、适合运动后饮用的饮料。与清水、运动功能饮料或者纯奶相比，巧克力奶包含有双倍的碳水化合物和蛋白质，是为疲劳的肌肉补充营养的完美选择。
而且，巧克力奶富含钙元素，及低含量的钠元素和糖分，能够帮助正在恢复体能的运动员保留水分和恢复能量。
运动结束后喝清水，能够补充因为流汗丧失的水分，但也仅限于此。巧克力奶则不同，“巧克力奶能提供碳水化合物，用以补充肌肉所需的营养，有时候他们还能产 生新陈代谢变化。”参与了研究工作的贾森·卡尔普说，“水里就没有这些能影响新陈代谢的成分。”斯塔格尔则补充道：“喝巧克力奶，就等于水加其他很多东 西。”
不过，要在锻炼后喝巧克力奶，必须先考虑你的运动水平。如果只是周末打打网球，就不适合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶。自行车手、游泳者或者长跑者才是 饮用巧克力奶的适当对象，因为这些运动强调高持久度和稳定不变的动作，需要高卡路里、碳水化合物和蛋白质的食品维持好表现。
斯塔格尔博士在9名单车手身上试验了巧克力奶的作用，运动员在骑车达到疲劳状态后，同样休息4个小时。然后每个人都饮用巧克力低脂奶、佳得乐或者其他运动 功能饮料，之后再次骑车直至又达到疲劳状态。结果显示，饮用巧克力奶的运动员跟喝运动功能饮料的人表现相同，甚至更好。
