营养专家为7种“不健康”的食品正名
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在人们越来越注重饮食健康的今天，很多专家不时提醒人们什么该吃、什么不该吃。但有些被判定为不健康的食品也许是被冤枉.据澳大利亚新快网4月4日报道，全澳大利亚顶尖的营养学家和饮食学家布瑞尔（Susie Burrell）要为7种被贴上不健康标签的食物正名。
咖啡 咖啡一直以来都被归入不健康的行列之中，但它实际上富含抗氧化剂。布瑞尔称，大量的证据显示2至3杯的咖啡能够降低罹患心脏病的风险，但应避开那些加了糖的花式咖啡。清咖啡或加少许牛奶都可以，但如果加入大量牛奶和糖，咖啡的好处就会被抵消。
土豆 布瑞尔称，由于部分品种土豆的血糖指数（GI）较高，土豆也被贴上了不健康的标签。但其碳水化合物（每份仅有20克）比普通面条或米饭低得多，因此土豆是另一种营养丰富又美味的食品。但不要加入过多黄油。
培根 连魔鬼都难挡诱惑的美味培根并不像人们所说的糟糕。一个人完全可以时不时地吃个培根蛋卷--只要把上面的肥肉剔掉，并且每周只吃一次。
酵母酸面包 和普通白面包不一样，酵母酸面包的制作过程意味着它的GI值相对较低，也就是将葡萄糖释入血液中的速度要慢得多。
鸡蛋 部分注重养生的人只食用蛋白，以降低脂肪的摄入量。但其实蛋黄才包含了所有重要的营养成分，包括维生素A、D及必要的脂肪酸。每天吃一两个鸡蛋对身体有好处。
全奶酸奶 人们多年来只选择低脂或脱脂乳制品。但如今选购全脂乳品的人数日渐增多，因为前者往往含有更多的糖分。
热巧克力 试着用生可可或纯可可粉加少量的牛奶和水制作热巧克力吧！可可粉富含抗氧化剂且非常美味，而可可的天然苦味也可让人控制饮用量。
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生活中不健康食品有哪些
单个食物并不重要，食谱要杂一些，尽量多样化，但这并不是说每种食物都一样，没有健康与不健康之分。在日常生活中，有的食物含有较多不利于健康的成分，如胆固醇、饱和脂肪酸等，经常吃会增加患病风险，是坏的食物，应尽量少吃。下面列出了8类不健康的食品，快跟小编一起去看看吧！
1.白馒头、白米饭、白面包、白面条等精制谷物，尤其是添加了油脂、糖和钠的精制谷物食物，如方便面、饼干、蛋黄派、酥饼、油条、小零食等。这些食物对体重、血脂、血糖、血压等均有不利影响。
2.咸菜、榨菜、腌制蔬菜、食盐、味精、鸡精、咸面包、咸肉干等含钠比较多的食物。这些食物不利于预防高血压。
3.炸鸡翅、炸薯条、炸丸子等油炸食品含有大量的脂肪，不仅高温破坏原有的营养，而且食用油反复加热会产生有害物质。
4.烧烤红肉（羊肉串、牛肉）、熏肉、腊肠、红肉制品（如火腿肠）、咸鱼、鱿鱼干等含有致癌物质，即苯并芘或亚硝胺。
5.肥肉、鸡皮、猪皮、猪油、奶油、棕榈油、鱼子以及猪肝、羊肝、猪肺、羊杂等内脏要么含有较多的饱和脂肪酸，要么含有较多的胆固醇，要么兼而有之，不利于心血管系统健康。
6.酒。各种酒类中的酒精都会损害肝细胞，增加心血管病和癌症风险，若不加以控制还会产生酗酒、依赖或成瘾等问题，所以喝酒越少越好。
7.植物奶油（人造奶油）、起酥油、氢化油、精炼植物油以及添加它们的加工食品，如饼干、起酥面包、酥饼、葱油饼、奶茶、植脂末等含有较多的反式脂肪酸，不利于心血管系统健康。
8.人为添加较多糖或糖浆的碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、运动饮料等甜饮料，以及雪糕、甜筒和冰激凌等。它们会导致牙齿疾病和肥胖，并进而导致其他慢性病。
7种不健康的打电话方式需及时纠正
导读：手机是现代社会的必需用品，但是很多人都不知道怎么正确使用手机听电话，听电话也有很多误区的，小编来告诉大家危害健康的7种打……
手机是现代社会的必需用品，但是很多人都不知道怎么正确使用手机听电话，听电话也有很多误区的，小编来告诉大家危害健康的7种打电话方式。
一、私密电话躲到墙角悄悄说
对于涉及私密内容的电话，不少人喜欢躲到建筑物的角落接听。而一般情况下，建筑物角落的信号覆盖比较差，因此会在一定程度上使手机的辐射功率增大。基于同样的道理，身处电梯等小而封闭的环境时，也应慎打手机。
二、拨电话时把手机紧贴耳朵
手机拨出电话而未接通时，辐射会明显增强，此时应该让手机远离头部，间隔约五秒钟后再通话。
三、手机信号越弱，耳朵贴得越近
当手机信号变弱时，许多人会本能地将手机尽量贴近耳朵。但根据手机的工作原理，在信号较弱的情况下，手机会自动提高电磁波的发射功率，使得辐射强度明显增大。此时把耳朵贴近，头部受到的辐射就会成倍增加。
四、一只耳煲手机粥
研究表明，长时间的连续辐射可能会使脑部受到影响。专家建议，不宜用手机长时间通话，可考虑改用固定电话或者使用耳机，如果不得不长时间用手机直接通话，也应每隔一两分钟轮换左右耳接听。
五、东晃西走，频繁移动
一些人喜欢在打手机时不自觉地踱方步、频繁走动，却不知频繁移动位置会造成接收信号的强弱起伏，从而引发不必要的短时间高功率发射。
六、在行驶的车上打手机
手机有可能会为了避免过于频繁的区域切换，而指定覆盖范围更广的大功率基站提供服务，其发射功率则会因传输距离的增加而提高。
七、把手机挂在脖子或腰间
手机的辐射范围是一个以手机为中心的环状带，手机与人体之间的距离决定了辐射被人体吸收的程度。因此，人与手机需要保持距离之美。有医学专家指出，心脏功能不全、心律不齐的人尤其不能把手机挂在胸前。手机如果常挂在人体的腰部或腹部旁，可能会影响生育机能。较为健康安全的方法，是把手机放在随身携带的包中，并尽量放在包的外层，以确保良好的信号覆盖。
正确使用手机，减少辐射对身体的损害!
睡眠不足吃不健康的食品更好
随着生活节奏的加快，人们的压力越来越大，很多人因为各种各样的原因导致睡眠不足，睡眠不足造成的后果就是第二天醒来之后可能会提不起精神，而研究显示，睡眠不足的人，第二天可能更喜欢吃不健康的食品，而不喜欢吃水果蔬菜。
研究人员分析了11项研究、共计172名研究对象。英国《每日邮报》援引研究结果报道，前一晚睡眠不足7小时的研究对象，第二天不见得胃口更好，但更容易选择不健康食品，比如薯片、牛奶巧克力、花生黄油曲奇、奥利奥巧克力饼干等脂肪含量高、蛋白质含量低的食品，因为觉得那是自己应得的.先前研究显示，高脂低蛋白饮食会影响健康，增加罹患糖尿病、心血管疾病和高血压的风险。
此外，研究人员还发现，夜间睡眠少于7小时的人，第二天容易犯懒,不喜欢运动，减少热量消耗。缺觉后热量摄入增加，消耗又减少，如此连续一周，体重可能长一斤。
现代人因为一些不健康的生活习惯，身体都有着各种各样的毛病。很多人，甚至是很多的年轻人，在晚上准备睡觉时经常出现失眠的情况。整夜整夜的睡不着，严重影响第二天的生活工作，也对自己的身体带来一定的危害。科学研究表明，这些食物对人体有安神助眠的功效。
第一、苹果。苹果富含果胶、蛋白质、各种维生素以及钾、锌等微量元素，这些物质都有一定的安神镇静的作用，同时还富有丰富的具有芳香成分的醇类和羰类化合物，也对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。所以，在睡前一两个钟吃一个苹果，可以提高人的睡眠质量。
第二、香蕉。香蕉包含的蛋白质中带有丰富的氨基酸，有很好的安抚人体紧绷神经的功效。此外，香蕉当中还含有大量的钾和镁元素，能够有效防止血压上升及肌肉痉挛以及消除身体疲劳。
第三、桂圆。桂圆是滋补健脑的食品，对人体的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等症状有不错的效果。其含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够滋养人的大脑神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能，改善失眠症状。
第四、温牛奶。科学研究表明，牛奶中包含一种色氨酸，有一定的镇静的功效，也确实有很多家庭都会给青春期的孩子热一杯牛奶在睡前喝，一来安眠，二来对消除疲劳也有很好的效果。
不过要注意的是，人们不能够在睡前一个小时内食用太多的食物，因为人体在睡觉时，肠胃也需要休息，如果食用太多的食物就会容易对人体肠胃带来很大的负担，从而引发一系列的消化系统疾病。
烹饪专家提醒：“趁热吃”其实不健康
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。中国烹饪协会副秘书长边疆表示，“中国人爱吃热有一个原因是，许多食物的美味需要靠温度来‘激发’，而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味，所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。”边疆说。尽管如此，现在却有越来越多的研究显示，饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。中医也不主张饮食过热。中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎说：“在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。”因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，其实，这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫嘴，就是最适宜的。”姜良铎说。同样，人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水。水温在18～45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超过50℃。（钟学直）
这7种食物营养专家从来不吃
【导读】这7种食物营养专家从来不吃，不是所有标榜着美味和营养的食物，就真的有营养，要谨记以下7种食物，因为它们未必有你想象中的健康，这7种食物营养专家从来不吃，看看吧。
这7种食物营养专家从来不吃
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物.一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
这7种食物营养专家从来不吃
5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
6.爆米花
现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
7.面包
美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些有害物质提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
九种不健康的暗示信号
实际上，这些现象有可能正是你身体有病症在萌芽的暗示。下面给大家介绍9种症状，它们或许正在暗示你的身体在闹“情绪”。
1.腰疼
这可能是膀胱炎或者附件炎。应该到医院验血、验尿，需要的话可做膀胱镜检查。这时要多喝水，忌辛辣、含香料的食物。要消炎和理疗，用南瓜油或檀香油泡澡效果会很好。
2.易怒
因为一点儿琐事就哭泣，如果这与你的性格不符，就需要检查甲状腺，中枢神经系统对甲状腺激素失调最敏感。初期症状为容易激动、脾气暴躁、爱哭、失眠、胃口虽好但却日渐消瘦，女性有可能表现出月经紊乱。
3.经常头晕
应检查血压。任何年龄段的人都可能患低血压，女性通常在35-40岁时出现。要调整饮食，选择一些有益的体育运动，比如游泳。
4.早上起来眼睛微肿
这很可能是长期疲劳的结果。如果水肿经常出现，那就要检查一下肾。
5.晚上腿肿
这是慢性静脉衰竭的症状。需要多吃生的蔬菜，它们含有可以加固静脉壁的纤维。
6.手脚经常抽筋
可能是缺钙和维生素D，要多吃奶制品、肝脏、海鲜。
7.比往常多汗
这可能是血管植物神经错位。如果普通的镇静剂不起作用的话，就要去看医生了。
8.体重变化、经常口渴
这些症状有点像糖尿病，有必要去做血糖检查。如果检查结果还算正常，就不要再吃甜食和油腻的食物。
9.大量脱发
女性比男性更容易患分散性脱发(头发从头部各处脱落)。头发大量脱落的原因可能是由于心理压力、未治愈的感染或不正确的饮食，也可能是某些疾病或先天性疾病所致。
