肝肾阴虚 4款食疗方让你的身体好起来
肾阴虚养生运动。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肝肾阴虚 4款食疗方让你的身体好起来”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在的上班族非常的忙绿，经常是晚上加班熬夜，很多的上班族都是存在很多的身体健康问题，例如肝肾阴虚，那么对于肝肾阴虚我们该如何保养呢？肝肾阴虚应该吃什么好呢？下面小编给你介绍几款肝肾阴虚的食疗方。
熬夜容易熬出肝肾阴虚，想要缓解症状，不妨试试肝肾阴虚食疗方。下面小编为您介绍肝肾阴虚食疗8则，如果你有头晕耳鸣、记忆力下降、腰膝酸软等症状，不要错过这些食疗方。
肝肾阴虚食疗
肝肾阴虚是很多白领的职业病，除了工作压力过大、饮食不科学之外，还有一个重要原因：经常熬夜。总是熬夜，会让肝肾很受伤、很累，就会出现肤色黯淡，食欲不振，失眠多梦，神经衰弱，免疫力也跟着降低，有的人还会未老先衰,出现脱发、头晕、耳鸣、记忆力减退、手足软、腰膝酸软等情况。
对付肝肾阴虚，防治头晕耳鸣、记忆力下降等早衰、亚健康症状，食疗可以帮你忙。下面小编为您介绍几款肝肾阴虚食疗方。
1、乌龟黑豆汤
乌龟黑豆汤
材料：乌龟1只（约250克重），黑豆30克。
做法：将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵，然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。
功效：龟肉味甘、酸，性平，入肝肾肺三经，善长滋补肝肾之阴，并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用，可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。
2、桑椹果粥
材料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
做法：先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
功效：补肝滋肾，益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
3、鳖鱼汤
材料：鳖1只、枸杞子30克、熟地15克、鲜山药100克。
做法：将鳖去肠杂及头、爪，洗净；鲜山药去皮，切段。将熟地用纱布包好后，与鳖及枸杞子、鲜山药共煮至肉熟，弃药包调味即可。
功效：鳖肉能补肾阴，退虚热；枸杞子善补肝肾之阴，山药既补气又养阴，皆能平补肝肾。熟地甘温滋润，入肝肾而补阴血。诸药相合，与滋阴凉血之鳖肉煮汤食用，肝脾肾三脏并补，尤擅滋补肝肾。
4、黑米桂圆粥
黑米桂圆粥
材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。
做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。
功效：养心安神，补肾益精。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效，是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
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4款食疗让你宫寒暖起来
【导读痛经是很难受的，很多女性在经期前都会出现痛经的情况，这时候女性都会寻找各种方法进行治疗以及缓解，接下来小编就给你推荐这4款食疗让你宫寒暖起来的食谱，这些都很简单的，快一起跟小编学习一下4款食疗让你宫寒暖起来吧。
4款食疗让你宫寒暖起来
当你饱受宫寒之苦的时候，你是选择不治疗还是积极的治疗呢？其实这都跟自己的心境有关，心情好对于宫寒也是有缓解作用的，但是也不能忽视宫寒的危害，要保养好自己。
调理宫寒吃什么好：韭菜生姜牛奶羹
材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
做法：先把韭菜清洗干净，用刀切小指大小的段，然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅，在锅中加入牛奶，用小伙煮开就好了。
功效：对温中散寒，健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
调理宫寒吃什么好：醋泡黑豆
材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙
做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
4款食疗让你宫寒暖起来
调理宫寒吃什么好：宫廷暖宫羹
材料：鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许，
做法：将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效：这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的，但是要一直吃下去，要坚持。
调理宫寒吃什么好：黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法：将食材泡泡洗净，在砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，用大火烧开。接着，转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
宫寒女饮食上注意：饭前喝汤
如果子宫温暖，那么，体内气血运行通畅按时盈亏，经期如常。但是，如果子宫受寒邪困扰，血气遇寒就会凝结。那么，可以在饭前喝汤一些具有温热性质的汤，如酸辣汤、辣鱼汤、胡辣汤等，可以有效占据胃容量，减少进食量。除此以外，它们所具有的温热性质，可以缓慢地帮你蓄积体内热能，避免宫寒发生。
调理肾阴虚的食疗方法
如果你是肾阴虚的话，一定要注意如何去调理，选择正确的调理方法可以让你的身体更加的健康哦。肾阴虚如何去调理的呢，可以吃一些滋阴补肾的食谱，这样的话可以有很好的保健的作用和效果的呢，下面就来看看调理肾阴虚的食疗方法吧。
1、补气韭菜粥
材料：韭菜20克，大米90克。
做法：大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。
功效：韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。这样的食疗方法可以有驱寒的作用，对于出现的肾虚的情况有调理的作用，还可以滋阴补肾。
2、板栗腊八粥
材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡，去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。
功效：板栗腊八粥补肾益气，最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。这些食材相互搭配，可以有滋阴的作用，对于去火补肾有好处，适合肾阴虚的人群。
调理肾阴虚的一些食疗方法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，其实肾阴虚的人群有很多，重要的是应该懂得如何去调理的呢，可以选择一些食疗的方法来调理，效果很不错的呢，而且也可以有滋阴的作用，赶紧试试吧。
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
【导读】4款食疗让你暖起来 赶走宫寒 ，痛经是很难受的，很多女性在经期前都会出现痛经的情况，这时候女性都会寻找各种方法进行治疗以及缓解，接下来小编就给你推荐这几款调理宫寒的食谱，这些都很简单的，快一起跟小编学习一下4款食疗让你暖起来 赶走宫寒吧。
韭菜生姜牛奶羹
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
做法：先把韭菜清洗干净，用刀切小指大小的段，然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅，在锅中加入牛奶，用小伙煮开就好了。
功效：对温中散寒，健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
醋泡黑豆
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙
做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
宫廷暖宫羹
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
材料：鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许，
做法：将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效：这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的，但是要一直吃下去，要坚持。
调理宫寒吃什么好：黄芪红枣枸杞茶
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法：将食材泡泡洗净，在砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，用大火烧开。接着，转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
宫寒女饮食上注意：饭前喝汤
如果子宫温暖，那么，体内气血运行通畅按时盈亏，经期如常。但是，如果子宫受寒邪困扰，血气遇寒就会凝结。那么，可以在饭前喝汤一些具有温热性质的汤，如酸辣汤、辣鱼汤、胡辣汤等，可以有效占据胃容量，减少进食量。除此以外，它们所具有的温热性质，可以缓慢地帮你蓄积体内热能，避免宫寒发生。
小编有话说：当你饱受宫寒之苦的时候，你是选择不治疗还是积极的治疗呢？其实这都跟自己的心境有关，心情好对于宫寒也是有缓解作用的，但是也不能忽视宫寒的危害，要保养好自己。
4款食疗让你暖起来 赶走宫寒
4款食疗赶走宫寒，让你暖起来
痛经是很难受的，很多女性在经期前都会出现痛经的情况，这时候女性都会寻找各种方法进行治疗以及缓解，接下来小编就给你推荐这几款调理宫寒的食谱，这些都很简单的，快一起跟小编学习一下吧。
当你饱受宫寒之苦的时候，你是选择不治疗还是积极的治疗呢？其实这都跟自己的心境有关，心情好对于宫寒也是有缓解作用的，但是也不能忽视宫寒的危害，要保养好自己。
调理宫寒吃什么好：韭菜生姜牛奶羹
材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
做法：先把韭菜清洗干净，用刀切小指大小的段，然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅，在锅中加入牛奶，用小伙煮开就好了。
功效：对温中散寒，健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
调理宫寒吃什么好：醋泡黑豆
材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙
做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
调理宫寒吃什么好：宫廷暖宫羹
材料：鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许，
做法：将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效：这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的，但是要一直吃下去，要坚持。
调理宫寒吃什么好：黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法：将食材泡泡洗净，在砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，用大火烧开。接着，转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
宫寒女饮食上注意：饭前喝汤
如果子宫温暖，那么，体内气血运行通畅按时盈亏，经期如常。但是，如果子宫受寒邪困扰，血气遇寒就会凝结。那么，可以在饭前喝汤一些具有温热性质的汤，如酸辣汤、辣鱼汤、胡辣汤等，可以有效占据胃容量，减少进食量。除此以外，它们所具有的温热性质，可以缓慢地帮你蓄积体内热能，避免宫寒发生。
7款食疗方让你拥有嫩白肌肤
女性朋友非常关心自己的皮肤问题，担心自己的脸与身材，那女性朋友怎么样才不可能改变呢，可是皮肤的好坏完全是靠后天的努力，没有不漂亮的女人，只有懒女人，下面为大家介绍一些美容养颜的方法，大家来学习下吧。
吃什么美容养颜
1﹑七锦糯米粥
糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
2﹑羊乳红枣粥
羊乳300毫升，红枣15个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参（切片）、红枣（去核）放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
3﹑天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食，7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
4﹑桂圆归枣粥
桂圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣（去核）、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
5﹑芝麻龙眼粥
白芝麻30克，龙眼90克，大红枣80克，糯米500克，红糖适量。先将龙眼去核，红枣去核，洗净待用。淘净糯米放入锅内，加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量，用旺火煮至六成熟，加入红糖，再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效，适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。
6﹑胡桃枸杞粥
胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黄精、姜各15克，白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜（切成丝）加水适量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米烂成粥，即可食用。具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。
7﹑荔枝莲枣粥
荔枝肉60克，莲子90克，红枣30克，糯米150克，红糖60克。先将荔枝肉、莲子（去心）、红枣（去核）加水适量，用中火煮沸后，加入糯米、红糖，再煮烂成粥，即可食用。具有温补脾肾、养血之功效，适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。
美容养颜食谱
一、苦瓜猪肉汤
原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。
制法
1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净；鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。
2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
功效：苦瓜有除邪热，解疲乏，清心明目的作用，苦瓜青则苦寒涤热，明目清心.猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以，猪肉配苦瓜做汤，可治疗中暑烦渴，暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑，起到美容效果。
二、蜜盐菠萝饮
原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。
制法：将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。
功效：菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中，润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。
三、珠玉二宝粥
材料：生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。
制作：先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。
功效：本粥山药似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气，美容养颜功效。
四、山药煲猪胰
材料：生山药60克， 猪胰大的1条（或小的2条），食盐少许。
制作：先洗净猪胰血污，切成片状备用，生山药洗净，切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内，加水用中火煲汤，煲约1小时，调味即可。
功效：健脾补肺，固肾益精，美白养颜。
五、补血美颜粥
原料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作：将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效：此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天一次，15天为一疗程。
六、红焖鲢鱼
原料：鲢鱼1尾（约重750克），熟猪油1000克（约耗100克），葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法：1、将鲢鱼刮去鳞，除掉鳃，剖腹取出内脏及杂物，剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍，斩下头，一劈为四，鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。
2、锅洗净，倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。
3、锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约10分钟至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。
功效：一般说来，使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件：一是摄食植物脂肪，二是补血，三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容。因此，鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
七、苹果提子茶
原料：红富士苹果1个 黑提子干30克 水2碗
做法
1、用水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片
2、黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟
3、放入苹果片，接着滚3分钟即成。
功效：养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。
说到养颜润肤，大多数女士马上都会想到滋补的汤水，像炖雪蛤、燕窝之类的，但其实无需费上几小时工夫，短短的几分钟也能炮制出美容佳品，像近几年比较流行的花果茶就是这样。今天介绍这道苹果提子茶，取材方便，制作简单，却又有养颜祛斑、消脂瘦身的功效，且味道酸甜好美味。
八、黄豆香卤海带
原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
做法
1、海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
3、海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效
海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
总结：如何美容养颜是女性朋友一样关注的问题，但也不能天天依赖化妆品，可以纯天然的介绍一些食谱来滋补身体。
三款食疗药膳调理肾阴虚体质
肾阴虚是很多人都存在的问题哦，如何改善肾阴虚的问题呢，有很多的情况会出现，比如说出现肾虚啊，或者是全身无力的作用，会出现体质虚弱等等的一些问题。那么如何缓解肾阴虚体质的情况呢，上面的这些食疗方法可以有很好的保健的作用和效果。
1、姜附烧狗肉：熟附片，狗肉，生姜，菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。这样的一款食疗方法可以有缓解肾虚的作用，对于出现的气血虚弱导致的肾虚有调理的作用和效果。
2、羊肉炖海参：羊肉具有温肾壮阳的作用，海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。羊肉和海参一起吃，可以有补虚的作用，对于缓解肾阴虚有好处，还可以提高体质。
3、苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等，本方是肾虚食疗比较经典的一方。
吃什么可以缓解肾阴虚的问题，上面的这些食疗方法可以起到很好的保健的作用，可以有提高体质的作用，对于补虚强身有一定的好处，还可以缓解身体虚弱，腰酸背痛等等的一些问题，上面的这些食疗方法，赶紧试试吧。
中医4款增肥食疗方
肥胖固然失去风情的魅力，但消瘦亦乏迷人的风采和青春的气息，从临床医学来看，瘦弱之人弱不禁风，往往容易感染各种病症，包括女子易致不孕或早产、胎儿营养不良等。
美国科学家奥曼斯坦指出，如果绘制一下发病率水平曲线，可发现身体最壮的是在25岁以后体重每年增加0。4公斤的人。美国教授思德烈斯在进行了大量调查研究后得出结论，美国本部加利福尼亚州70岁的老人中，体重超过标准体重10~20%的死亡率最低。在芝加哥的一家公司职员中，寿命最长的，是那些超过“正常体重”25~30%的人。只有当体重超过标准体重的35~40%时，才会发生各种疾病，说明稍胖比稍瘦更健康，更长寿。
中医认为，人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况，密切相关。“脾为仓廪之官”，“胃为水谷之海”，身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下，运化不足所为。脾胃为后天之本，气血生死之源，脾胃健，气血盛，运化正常，则肌肉丰腴，肢体强劲，反之则身体消瘦，肢软力乏。当身体消瘦，又查不出任何病因时，不妨采用下列药膳食疗方，以调整脾胃功能，保证营养吸收，可使你形体丰满，体格健壮。
肥白方
组方：大豆黄卷，猪脂。
制法：大豆黄卷，又名大豆黄，其制作方法是，将黑大豆洗净，水浸泡，待外皮微皱时捞取，放入竹筐内，上盖湿布，每日淋水一、二次，保持一定湿度，使其发芽。待芽长1厘米左右时，取出晒干，炒熟磨粉，然后加入猪油适量，拌匀，制成重约10g左右的丸，每次2丸，每日2次，可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时，则不要再增加剂量。以温酒送下，疗效更佳。
功效：《名医别录》载：大豆黄主治“五脏不足，胃气结积，益气止痛，去黑皮干，润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥，使人肥健。两者合用，有补益肺脾，增进食欲，令人肥白之效，故名“肥白方”。
治瘦方
组方：黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法：将三者混匀，置入瓷器内，放于锅中，文火煮熟，空腹时舀一匙，每日随意服用。
功用：黑牛髓能润肺补肾，泽肌悦面，地黄汁可壮阴益精，“五脏内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”。白蜜为百花之精髓，能润脏腑，通三焦，调脾胃。三者合用，有补气养血，滋润脏腑之功。脏腑滋润，气血充沛，自然形态丰，且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
酥蜜粥
组方：酥油、蜂蜜、大米各适量。
制法：将大米淘净，煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食，每日1剂。
功用：酥油营养丰富，中医认为其可滋养五脏，补益气血，润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液，滋阴止渴，而饥，营养清热”。蜂蜜补中益气，为营养佳品，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素，大米健脾悦颜，润肺补虚。煮粥服食，香甜油润，又增加补益之力，对体弱消瘦，虚劳低热，皮肤枯槁，大便燥结等，长期食用，颇有裨益。
参芪粥
组方：人参、黄芪、大米、白糖适量。
制法：将人参（或党参）、黄芪水煎取汁，加大米，白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g，调入稀粥中服食。
功用：人参大补元气，《本经》言其“主补五脏，明目益智，久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足，五劳七伤，虚损瘦弱”，对一切气血津液不足之症，均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长，《别录》言其“补丈夫虚损，五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨，长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食，对体瘦乏力，纳差食少，五脏亏损等，收益颇著。
三款益阴柔肝食疗方
很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节，传统养生学认为“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品。
提醒：急慢性肝炎的饮食疗法 肝病者不宜多吃新鲜的春笋
不吃笋少吃鸡
广州市中医医院呼吸科主任苏丽玲介绍说，由于古人认为“春不食肝”，春季正值肝阳上升时节，所以不宜食用“发”的食品（如笋、鸡等）。春季一来，冬笋、春笋相继上市，笋味鲜美，似乎很难忍口。但专家提醒，笋性寒，滑利耗气。她称，由于人有痼疾，其气多虚，而食笋则更耗气，导致气虚状况加重，容易因此发病。而临床上也发现，吃笋后容易引起咳嗽，导致咯血、哮喘的复发。除了不宜吃笋外，鸡也少吃为妙。专家称，鸡动风助肝火，引起肝木偏亢，多吃容易引起慢性肝炎和高血压等病的复发。
淮山、银耳益阴柔肝
苏丽玲主任称，清明时节养生应多吃柔肝养肺的食品，荠菜（也称“菱角菜”）、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。她称，荠菜益肝和中，菠菜利五脏、通血脉，淮山健脾补肺。另外还可多吃银耳，甘平，无毒，能润肺生津，益阴柔肝。据现代科学研究，银耳多糖，具有治癌防癌的功效，能促进肝脏蛋白质的合成。
春天疏肝多吃白菜菠菜
菊花茶喝多也伤肝
清明前后，也不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。菊花与桑椹同泡茶喝，桑棋有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。但是，苏丽玲主任强调，久服菊花，疏泄太过，又会使肝木失于滋养，反倒伤肝。因此菊花茶也不能喝太多。
春季益阴柔肝方
1.银耳鸭蛋羹
【配方】鸭蛋1个、银耳10克、冰糖适量。
【做法】将银耳用温水泡发、去杂、洗净，放锅中加水煮，煮一段时间后将鸭蛋打入碗中搅匀，倒入粥中煮沸，加入冰糖稍煮，盛入碗中即成。
【功效】此方可治疗因阴虚、肺燥所引起的咳嗽、痰少、咽干痛等症。
2.淮山止咳饮
【配方】淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。
【做法】将淮山去皮切成薄片，放入沙锅内加水适量，煎煮30分钟，稍凉后，过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄，煮沸即可。
【功效】此方具有健脾益肺、滋阴益精之功效。
3.五汁饮
【配方】马蹄、梨各150克，藕、芦苇茎各100克，麦冬20克。
【做法】将马蹄去皮绞汁、梨藕洗净绞汁备用；芦苇、麦冬洗净，水煎各取汁100毫升备用，最后将5种汁混合即成。
【功效】此方具有清热化痰、生津润肺之功效。
5款食疗方让你精气十足
现在社会压力大，人在不同的环境有着不同的问题，其中就有气虚，气虚不一定可以吃药才好，可以通过食疗方法补气血，气虚时吃些什么好呢？气虚食谱有哪些？
气虚吃什么好
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。
1、 金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克（玉米和糯米要用清水浸泡2个小时），加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
2 、山药桂圆粥
山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。
3 、茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。
4 、人参大枣粥
人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核（以防人在食用时误吞而发生意外）与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。
5 、什锦麦胚饼
葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖（或红糖）20克。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。
在食疗过程中，患者还可进行一些健身活动以配合治疗，如太极拳、太极剑、散步、保健操等，适量用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果。
其他食谱
山药鲫鱼汤
主料：鲫鱼 500克
辅料：山药 50克 糯米 10克
调料：花生油 35克 料酒 5克 大葱 10克 盐 8克
一、烹饪方法
1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿
2. 把山药去皮，洗净，切成片
3. 锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下
4. 烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。
二、木瓜鲫鱼汤
主料：鲫鱼 500克 木瓜 500克
调料：盐 10克 料酒 15克 胡椒粉 2克 姜 5克 大葱 10克 味精 2克
烹饪方法
1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀
2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净
3. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出
4. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白
5. 去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
三、咸菜鲫鱼
主料：鲫鱼800克
辅料：大白菜（青口）100克 腌芥菜头50克
调料：姜10克 大葱15克 花椒2克 八角5克 味精2克 盐2克 醋10克
烹饪方法
1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底
2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2~3条放在白菜上面
3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面
4.主料放好后加靠开水与主料平
5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中（不能放盐
6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。
气虚的症状有哪些
气虚，一般表现在呼吸非常急促，尤其是稍微有大点的动作或者过久的运动之后，喘气不匀，四肢乏力等等。
有些人呢，则会出现面色惨白，浑身冒汗，看起来就病恹恹的样子，好像一阵风就可以把他吹走似的。
另一部分人群，则表现为胸闷气短、食欲不振、失眠健忘等等。
尤其对于小孩子，如果气虚的话，会出现容易尿床、容易感冒或者造成身体发育不良等等现象。
补气的食物
粳米
性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。
牛肉
性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。
狗肉
性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。
鸡肉
性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。
鲢鱼
性温，味甘，能入脾肺而补气。明李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤。故气虚者宜食。
鳝鱼
性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。
鳜鱼
俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。
气虚之人可选用下列补药：
人参：性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓明目开心益智，久服轻身延年,近代研究证明，人参可调节网状内皮系统功能，其所含人参皂甙，确实具有抗衰老作用。使用时，可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人；长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强机体抗病能力。
怀参：是山药的别名，性平、味甘，功能长志安神，补中益气、助五脏、强筋骨。现代化学分析，怀参含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和维生素B1、B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质，因此，食用山药能使人体摄入大量粘液蛋白，具有特殊的保健功能，可预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止过早发生动脉硬化；其次，食用山药，能防止肝肾中结缔组织的萎缩、预防胶原病的发生。使用时，可用怀参研未、米煮食。
茯苓：性平、味甘淡，《本经》谓其：久服安魂养神，不饥延年.历代医家均将其视为常用的延年益寿之品，清代宫廷中，曾把茯苓制成茯苓饼，作为经常服用的滋补佳品，成为却病延年的名点。近代研究证明，茯苓的有效成分90%以上为茯苓多糖，其不仅能增强人体免疫功能，常食还可以提高机体的抗病能力，而且具有较强的抗癌作用。
除以上中成药，还可以多选用食疗的方法补气。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚体质禁忌：
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶；
忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
膳食推荐：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄。
总结：文章中为大家介绍的食疗方法，补气不要乱吃药，可以吃补气食物，大家可以尝试下。
两款食疗方让你拥有健康肠胃
不同的食物营养价值不同，我们可以根据自己的喜好来选择，很多的人群由于生活习惯以及饮食习惯的影响，会造成肠胃不适的情况，那么应该如何的去调理呢，下面的两款食谱可以保护肠胃。
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟;3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米是养胃的神器哦，生活中不能少了它的存在，可以有安神养胃的效果。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
2、木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。木瓜和排骨一起吃，补充丰富的维生素和蛋白质，而且还可以促进食欲。
关于一些保护肠胃的食谱，大家都记住了吧，方法简单，对于肠胃是有所改善的，而且还可以起到保健的效果，大家可以经常食用，可以有很好的养生效果哦，对于肠胃不好消化不好的人群可以经常食用。
肾阴虚吃什么 推荐三款食疗的食谱
肾虚的人群有很多，而且肾虚包括很多不同的类型哦，比如说肾阴虚就是比较常见的，比如说会出现大便干燥啊或者是容易乏力，精神状态不佳等等的一些情况出现哦。那么如何调理呢，下面的这些肾阴虚的调理食谱可以试试。
1.黑芝麻芡实粥:
到超市买黑芝麻20克，芡实200克。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与芡实同煮成粥，调味后经常食用。黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。芡实性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。这样的食谱可以起到很好的滋补五脏的作用，对于缓解肾虚有好处，而且还可以补充能量。
2.海参乌鸡汤:
海参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。乌鸡和海参一起吃，可以有抗衰的作用，对于补气血有好处，而且还可以有补肾的效果。
3.山药枣肉煲瘦肉:
山药150克，枣肉100克，猪瘦肉500克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。山药，性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早射者，均宜常食多食。这样的食疗方法可以有很好的补肾的作用，对于提高体质有帮助。
关于肾阴虚适合的食谱，方法简单，而且营养，补充蛋白质，脂肪，胆固醇和维生素等等的营养素，营养丰富，可以有缓解肾阴虚的情况。适合肾虚的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。
肝脾失调型胃下垂4食疗方
胃下垂是指x线检查中发现胃整体的位置低于正常（站立位，胃的下缘达盆腔），同时临床有一系列消化道症状的一种慢性病。多见于20~40岁的青壮年，女性多于男性。胃下垂多与体质因素有关，是由于胃壁及腹部肌肉松弛的结果。此外，十二指肠溃疡、饱食后立即长途行走或劳动等也可成为胃下垂的发病原因。其临床主要症状为持续性腹胀腹痛，多在饭后发生，进食越多胀痛越剧，可伴有恶心，嗳气，便秘，呕吐，排尿困难等，女性患者可见痛经，月经不调，此外还可产生失眠，头痛，头昏，忧郁等一些神经精神症状。
小编提示您胃下垂属中医胃痛、胃胀等病证范畴。中医认为本病主要因素体脾胃虚弱，或思虑伤脾，以致中气下陷所致。根据临床症状辨证一般可分为气虚下陷、肝脾失调、脾虚夹滞、脾胃阳虚、瘀血阻滞等证型。
肝脾失调型
临床表现 脘腹胀满，性急烦躁，嗳气呃逆，舌质淡红，脉弦细。
【玫瑰露酒】
配方： 鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
制法： 将玫瑰花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 每日1次，每次1~2盅。
【佛手柑粥】
配方： 佛手柑10~15克，粳米50~100克。冰糖适量。
制法： 将佛手柑煎汤去渣，再入粳米、冰糖同煮为粥。
功效： 健脾养胃，理气止痛。
用法： 可作早晚餐或点心服食。
【合欢蒸猪肝】
配方： 合欢花10克，猪肝150克。
制法： 合欢花洗净放碗中加水浸泡，猪肝洗净后加食盐少许，与合欢花一起放入碗中隔水蒸熟。
功效： 健脾理气，解郁。
用法： 佐餐食用。
【茉莉玫瑰茶】
配方： 茉莉花6克，玫瑰花6克，青茶6克，陈皮9克。
制法： 上物以沸水冲泡10分钟，代茶饮。
功效： 疏肝理脾。
用法： 每日1剂，不拘时饮用。
肝虚的补养食疗方
中医学认为，肝具有主藏血，调节血量，主疏泄和调畅情志的功能。肝的功能正常，则气机条达、气血宁和、生机健旺；反之由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肝的功能失常，出现头晕眼花、四肢麻木、关节不利、肢体拘挛、抽搐等症。可分为以下几种类型：肝血虚、肝阴虚、肝阳虚。
肝虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。
滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝
原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
制作
(1)将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；生地切成丝；构杞子洗净待用。
(2)炒锅放入猪油烧热，再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。
功效 滋阴补肾、明目健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、视力减退、两目干涩、手足心热、自汗盗汗、大便干结等病症。
补肝益气药膳——炖椰肉杞子鸡
原料 椰肉150克，枸杞子、黑枣各50克，母鸡肉200克，精盐、酱油、味精适量。
制作
(1)先将椰肉洗净，切成小块，榨汁备用，鸡肉切成小块。
(2)将鸡肉块、枸杞子、黑枣同入沙锅，倒入椰肉汁，加水适量。先用武火烧沸，后改文火慢炖，待鸡熟烂后，调入精盐、酱油、味精即成。
功效 益肝肾、补脾胃。适用于肝胃气虚、肝肾精血不足所致的神疲体倦、面色无华、头晕眼花、腰膝酸软、心烦口渴、食欲不振等。
补肝养血药膳——山药肉麻圆
原料 山药、黑芝麻各50克，猪肉400克，白砂糖200克，鸡蛋3个，花生油、精盐各适量。
制作
(1)将山药切片烘脆，研细末，黑芝麻炒香，备用。
(2)将猪肉洗净，煮熟，捞入凉水内泡一下，切成肉丁，将鸡蛋搅匀，加入山药粉、精盐、湿淀粉，调和均匀成稠糊，待用。
(3)将肉丁装入碗内，加入调匀后的蛋糊上浆，待用。
(4)炒锅置中火上，放入花生油烧至八成热时，用筷子将肉逐个放入锅内炸，糊凝起锅，掰去棱角，再一起重炸至色黄时捞出沥油。
(5)将炒锅重置火上，加少量清水及白糖，待糖汁成金黄色时下入炸好的肉圆，离火，撒入芝麻，晾凉即可。
功效 滋阴血、补肝肾。适用于肝阴血亏虚所致的形体消瘦、腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、皮肤干燥、大便干结等。
疏肝理气药膳——合欢花蒸猪肝
原料 干合欢花10～12克，猪肝100～150克，食盐少许。
制作 将干合欢花放碟中，加清水少许浸泡4～6小时，再将猪肝切片，同放碟中，加盐少许，隔水蒸熟，食肝。
功效 养阴柔肝。适用于阴囊红肿、小腹胀痛、胸胁胀痛、情绪急躁、头晕耳鸣等。
