养生这四种粗粮可清大脑垃圾
冬季养生汤四种。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养生这四种粗粮可清大脑垃圾”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】你知道吗，养生这四种粗粮可清大脑垃圾哦！一项新研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。下面小编介绍，养生这四种粗粮可清大脑垃圾。
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒等种种问题，可能是因为你的大脑垃圾太多了。一项新研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。
四种粗粮可清大脑垃圾。脑力劳动过程中，大脑会大量消耗能量，产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。
倘若它们滞留在大脑中，容易出现大脑疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状，影响正常工作。然而被称为脑的维生素的维生素B1是身体中这些酸性物质的主要清洁工,且能刺激脑部神经的传导功能，保持良好的记忆，减轻脑部疲劳。
但维生素B1主要存在于粮食的胚芽中，我们平时常吃的精米、白面在加工过程中将胚芽中的营养都损失了，这就导致了维生素B1的供给不足。因此，多吃粗粮，有利于保证足够的维生素B1的供给。
养生这四种粗粮可清大脑垃圾
虽然吃粗粮很有必要，但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口，消化吸收率也比较低，因此特别要注意吃的方法。
最好的方法之一是煮粗粮粥，将粗粮提前浸泡一夜，能缩短烹饪时间，口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。另外，胃肠功能差的人要适当少吃粗粮，比如有胃病的人，老人和小孩等。
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保护大脑必备的四种养生食材
大脑是人体很重要的器官之一，如何让自己的大脑更加的健康呢，我们日常生活中要懂得一些保健的小常识哦，这样的话可以有保护大脑的作用，吃什么也是很重要的一个问题，来看看这些具有保护大脑的食材吧，可以通过食物对你有所调理哦。
1.大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
2.核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。核桃是大家都公认的补脑的食物，经常吃的话可以有补脑益智的作用，而且还可以有提高记忆力的效果呢。
3.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。吃香蕉的话可以有补脑的作用，可以有健脑的功效，而且还可以提高体质。
4.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
吃什么具有保护大脑的功效呢，上面的这些食物就是不错的选择了，可以有补脑益智的功效，还可以有提高记忆力的效果，对于健脑益智啊还有提高体质有一定的功效哦，大家可以试试这样的养生保健食材哦。
养生之这四种食物生吃更营养
【导读】养生之这四种食物生吃更营养！生吃蔬菜和熟吃蔬菜各自有各自的好处，日本认为吃生的蔬菜能够更好地摄入蔬菜中含有的活性酶和一部分不耐热的维生素，有助于调理身体和保持身体细胞的活 性。因为酶通常在50-60℃的温度下就会失活，而一部分水溶性维生素也可能在煮或炒的过程中流失，如果能够直接生吃的话，就能更好地获得这一部分营养素。下面小编介绍养生之这四种食物生吃更营养吧！
1、豆芽。在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口。
2、花椰菜。一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉，喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。
3、蘑菇。蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见，因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的，最好在吃之前再切片，切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色，口感和视觉上都会更加良好。
养生之这四种食物生吃更营养
4、秋葵。将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。
蔬菜煮熟后膳食纤维会软化，人们更容易咀嚼和吸收蔬菜中的营养，也就是说，熟吃蔬菜并不是一无是处的。有一部分有涩味的蔬菜，或者 是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜，最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就应该采用熟吃的方式。生吃还是熟吃，大家应当在了解蔬菜特性的基础上平衡选择，才能更好地美味与健康共享！
鸡蛋与这四种食物相克
鸡蛋味道好，营养又丰富，很多人都喜欢吃。不过吃鸡蛋的时候不能乱搭配食物吃，否则会有食物相克现象出现，让你不仅得不到营养，还会损害你的身体健康。
任何食物都有寒热温凉的属性，有的食物之间会发生相生相克作用。在吃鸡蛋时，以下食物不宜与之同食。
豆浆 因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
白糖 鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
兔肉 兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，而且二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
柿子 鸡蛋禁与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成柿结石。
这四种药粥治疗失眠
谈到失眠，河南省中医院脑病科主任医师王松龄教授说，药补不如食补，失眠者食疗方如果使用得当，会有一定催眠功效。
远志枣仁粥：远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g，粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开用小火煮成粥食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
鹌鹑枸杞粥：鹌鹑蛋10个、枸杞15g、核桃仁15g，将鹌鹑蛋蒸熟去壳，枸杞浸泡数分钟，核桃仁炒熟碾碎，加适量大米慢火煮成粥。此粥有滋阴补血、养心安神之功效。适用心脾两虚失眠症。
双仁粥：酸枣仁10g、柏子仁10g、红枣10枚，大米适量，加水煮成粥，空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效。此粥适用心脾两虚失眠症。
五味子蜜饮：五味子30g、蜂蜜20g，将五味子洗净加适量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分钟，去渣取汁，待汁转温后加入蜂蜜，搅匀，分次服用。有宁心安神、养阴润肠之功效。此粥适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有心悸者尤为适宜。
早晨这四种水不能喝
早上喝水好，并不是喝什么水都好。这四种水，早上起床不能喝。
久置的开水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。
饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。
自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。因此，清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康。
夏季养生多吃四种水果
初夏时节，上火情况也频频出现，随着水果大量的上市，我们吃什么水果去火呢?水果品种繁多，不同的水果都有着不同的功效，下面我们就说说吃什么水果去火。
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。
西瓜
性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿
在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，最佳的补水护肤品。
草莓
中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
水果大部分都属于凉性，因此在食用的时候注意不能一次性吃太多，而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题，也要根据个人情况而定。
我们就为你介绍这四种体质的养生法
中医体质把人们的身体，分为不同的体质类型，体质不同，养生保健的方法也会有区别。在众多体质中，有四种体质是比较虚弱的，需要及时的调理，才能更好的保健身体健康。接下来，我们就为你介绍这四种体质的养生法。
疲劳乏力气虚体质的保健法
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下：
1.饮食保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥：
配方：人参3克，大枣5枚，大米60克
制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
功效：补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
2.药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
3.运动、导引保健
根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练六这诀中的吹字功，常练可以固肾气，壮筋骨。
面苍色白血虚体质的保健法
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
1.饮食保健
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。
例如当归生姜羊肉汤：
配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。
制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。
功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。
2.药物保健
有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。
3.起居调摄
平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为久视伤血。养成良好的看书学习和工作的习惯，不可劳心过度。血虚之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的状态。因此，要做到劳逸结合，怡养情志，振奋精神。
常有虚火阴虚体质保健法
阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，使人适应能力减弱，机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、心烦眠少、舌红少苔，脉细数，不耐春夏，多喜冷饮等。
1.饮食保健
阴虚体质的饮食调理的原则是滋阴替阳。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，皆有滋补机体的功效。
2.药物保健
阴虚当补阴。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂王浆等。可根据身体具体情况选用。
长生保命丹即属常用养阴方：
配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸。
制作：把上药研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大小，每服60丸，温酒送下，日服二次。
功效：养阴安神，聪耳明目，乌发养颜，延年益寿。用于肝肾阴虚，未老先衰，心虚健忘，肝血不足，头晕耳鸣，须发早白等。
再如，将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克，适量水和冰糖，用火煨1小时左右，每日早晚服一次，连续服用2-3周。
3.起居与锻炼
阴虚者，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。尤其要注意秋冬养阴的原则调养，居住环境宜安静，选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等。
火力不足阳虚体质保健法
所谓阳虚，是指机体阳气不足，即俗称火力不足，机能减退或衰退，反应低下，代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足，一般以脾肾阳气虚为主，其临床表现常出现平素怕寒喜暖，手足不温，口淡不渴，喜热饮食，饮食生冷则易腹痛腹泻，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。
1.饮食保健
阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。在饮食习惯上，即使在盛夏也不要过食寒凉之品。还可选用适合自己的药膳调养。
如虫草炖老鸭：
配方：核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。
制作：将老雄鸭去掉内脏，加工冲洗干净，放入沸水锅中略烫后捞出，将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，用线扎好，放入大钵中，在加入黄酒、清水其它相关作料，隔水炖蒸约两个小时即可。
功效：补肾益精，滋阴壮阳。虚痨咳喘、腰膝酸痛、自汗盗汗、病后体虚等症。
2.药物保健
补阳的中药很多，用于保健的常用中药，可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。可选用适合自己的补阳保健药方。
肾阳虚者，可选用金匮肾气丸、全鹿丸等，脾阳虚弱，可选用理丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气等。
3.起居与锻炼
阳虚之体，适应寒暑变化的能力较差，在严冬，应避寒就温，采取相应的一些保健措施。还可遵照春夏养阳的原则，在春夏季节，注意从饮食、药物等方面入手，借自然界阳气之助培补阳气，亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠。以免受风寒而患病。在运动方面，因体力强弱，选择适合自己的项目，如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、及各种球运动。
以上就是四种体质的养生方法了。其实，无论你的体质如何，只要你注意良好生活方式的改善、合理的饮食搭配再加上适量的运动，这样你的体质就能变得越来越好，你的身体也能更加的健康。养生不是难题，要根据体质来找方法。
四种方法可以让大脑变更加聪明
大脑占人体重的2%，可是每天消耗掉全身热量的20%。大脑平均重量约1200克，却装满1000亿个神经元。
那么如何补充营养，才能让大脑更聪明呢？英美科学家在“趣味科学”网站上发表文章，列出了以下4个方法。
第一，少吃多餐。大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化，英国阿斯顿大学教授迈克尔?格林建议“少吃多餐”。大脑处于工作最佳状态时，血流中应该有大约25克的葡萄糖，这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。
第二，吃升糖指数低的食物。升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高，它的升糖指数就高；生胡萝卜让血糖缓慢上升，它的升糖指数很低。低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低，血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋，再加一点橄榄油，这顿午餐有滋有味，同时给大脑供应了充足的养料。
第三，多摄入不饱和脂肪酸。尽管脂肪能降低食物的升糖指数，可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕，饱和脂肪酸也不怎么样，不饱和脂肪酸才最健康。英国罗汉普顿大学的利?吉布森说：“饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。”实验证明，连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠，主管其记忆功能的海马回会损坏。对此，格林分析说就拿欧米伽-3脂肪酸来说，它已经被证明有益于抑郁症和其他精神疾病的治疗，而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽-3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外，摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物，比如深海鱼、瓜子等坚果。
第四，了解自己的营养习惯。尽管食物对大脑的影响有很多相似之处，但是不同的人还是有些差异。吉布森解释说，例如性格外向的人更喜欢“午饭后小睡”或“喝咖啡”，这能让大脑更加清醒。每个人的营养习惯也很重要。少吃多运动的人或者经常不吃饭的人，血糖稍有下降，脑子就会犯糊涂。
山药四种吃法可健脾益胃！
导读：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢……
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药它也是食补的很受欢迎的药材之一，与不同的食材烹饪也能产生不同的滋补养生功效。今天小编来介绍下山药的功效及食谱。
山药有哪些功效与作用?
1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
下面就推荐几种山药好吃又养生的做法
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
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眼睛不适可以吃这四种水果
如果发现自己的眼睛出现了不适，那么这是需要重视的问题，必要时要采取相应的治疗措施，这个根据个人的情况严重程度来决定，但一般情况下可以通过吃一些水果来进行缓解，那么眼睛不适可以吃哪些水果呢？下面小编为大家介绍四种，希望能给各位提供一些参考。
眼睛不适可以吃橘子
在眼睛出现疲劳或者干涉时吃点橘子，带来的益处是很多的，可以缓解眼睛疲劳，改善视力健康。橘子果皮的营养价值极高，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
眼睛不适可以吃蓝莓
蓝莓不仅味道好，而且能够护眼。蓝莓中含有一种特殊色素，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
眼睛不适可以吃甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，这在各种水果中都是较为突出的。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。不仅可以养生保健，而且对于护眼也是极有成效的。
眼睛不适可以吃柿子
保护眼睛，改善眼睛疲劳不妨吃些柿子。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。注重不要过量食用柿子！
以上所介绍的这四种水果对于改善眼睛不适非常的有帮助，大家在平时生活中如果出现了眼睛不舒适的情况，那么不妨选择就吃这几种水果来帮忙，除了吃这些水果以外，还要注意的是平时应该多养护自己的眼睛，做做眼保健操，避免过度用眼。
猪肉不能与这四种食物同吃
说起猪肉，这是大家熟悉不能再熟悉的食物，它四在日常生活中补充脂肪等营养成分最为主要途径，它的成分内含有对身体有益的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、矿物质以及多种微量元素，多数人认为它可以补充人体所需的多种营养，但实际上猪肉在食用上仍有很多的禁忌问题需要我们注意。
猪肉4忌：
忌牛肉
猪肉和牛肉不能同吃的说法已经很久了，这是因为从谁的药性来说，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则是气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功，因此当牛肉猪肉同吃的时候会因为一冷一热，出现性味有所抵触，故不宜同食。
忌羊肝
中医专家表示，猪肉和羊肝一起食用会出现心闷的情况，这是因为羊肝气味寒苦，有补肝、明目、治肝风虚热的功效，而猪肉则是湿热，滋腻。因此从食物的药性上来说是不能同吃的，同时因为羊肉有膻气，与猪肉同吃会产生怪味。
忌大豆
豆中的植物酸很高，其中60%——80%的磷是以植酸形式存在的，这两种食物同吃的情况下会产生化合物，会影响二者的可利用性，降低利用效率，因此当豆类与瘦肉 、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
忌香菜
香菜又叫芫荽，具有去腥味的作用，但是不能与猪肉同吃，因为香菜具有辛温，耗气伤神。因此一个耗气的食物，一个没有补效的食物搭配在一起只会损害身体。
上述小编介绍给大家的时候都是我们生活中很常见，但又不能与猪肉同吃的食物，建议大家平时要多多注意，因为这四种食物是不能与猪肉同吃的哦，会影响猪肉的成分，严重会损害身体健康。最后，小编提醒大家在食用猪肉的时候不宜用热水浸洗猪肉同时猪肉不宜过度烹饪，因为会造成营养流失以及致癌物质。
夏季养胃推荐多吃这四种食物
夏季天气炎热，为了降温和排汗，很多人都习惯上多吃一些生冷的食物，也正是因为这样一冷一热的交替，会很容易出现胃肠方面的问题，那么在夏季饮食上我们需要怎样健康饮食呢?下面小编就为大家介绍五种夏季养胃的食物。
夏季养胃的四种食物
1、红薯可养胃去积食
红薯中含有丰富的膳食纤维，它具有消食化积，增加食欲的作用，不过红薯具有促进胃酸分泌的作用。因此平时有反酸、烧心的人不宜吃。另外，最好不要吃路边卖的烤红薯，因为这些红薯都是较易糊，并且卫生方面也没有很好的保证。
2、菠菜益肠胃助蠕动
菠菜属于凉性食物，具有润燥养肝的作用，特别是通便效果非常好。专家表示，常吃菠菜可以起到促进胃和胰腺分泌，增加食欲的作用。并且菠菜中丰富的纤维素还可以帮助促进肠道蠕动。不过，因为菠菜中的草酸含量很高，它会阻碍身体对钙质的吸收情况，因此并不建议大家将豆腐和紫菜同吃。
3、甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛
甘蓝是公认的开胃菜，这主要是因其成分内的维生素K1及维生素U，不仅可以抵抗胃部溃疡的情况，还可以帮助修复胃部黏膜，并可以帮助维持胃部细胞的活跃程度，帮助降低病变的几率。
4、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜具有促进胃液分泌，保护胃黏膜的公交，特别是胃肠不好，如患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以喝圆白菜汁，对促进胃肠溃疡方面效果很好。
上文中小编为大家详细介绍了四种夏季对养胃、护胃方面效果非常好的食物，建议大家根据自己的情况适量的食用。最后，介绍大家除了饮食上需要注意外，平时可以注意腹部的按摩情况，健康的饮水，并且保证饮食规律，那么在胃肠养护方面效果是非常好的。
经常熬夜要多吃这四种水果
随着生活节奏加快，很多人都会处于一种加班加点工作的节奏当中，随着体力的消耗，也会经常出现熬夜吃东西的问题，一般情况下晚上吃太多的东西会给胃肠造成较严重的损伤，下面小编就为大家介绍几种适合熬夜吃的水果。
经常熬夜吃的水果
1、苹果
苹果是一种对身体很有好处的水果，因其成分内含有大量的机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质，他可以帮助促进体质脂肪的分解，增加血色素，使皮肤变得细腻。特别是成分内的果胶还尅起到促进排泄，防止动脉硬化的作用。
2、柠檬
柠檬是一种美白效果非常强的水果，可以帮助皮肤祛斑、防止色素沉着的作用。另外，对于促进胃肠消化方面作用也很大，是一种非常适合熬夜吃的水果。
3、杨桃
杨桃中含有很多对身体有益的成分，其中含有糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。成分内的果酸具有抑制抑制黑色素沉淀，起到保湿的效果，对于经常熬夜皮肤不好的女性在调理上效果是非常好的。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖以及多种维生素，可以起到有效保护肝脏的作用。葡萄的营养价值非常高，它丰富的抗氧化成分，不仅可以保护肝脏，还可以起到延缓衰老的作用，非常适合熬夜的人吃。
除了上文中小编为大家介绍的四种食物外，生活中常见的橙子、香蕉、梨、猕猴桃等等也都是非常适合熬夜的人群食用的。不过这里小编建议大家在熬夜的时候不要吃太多油脂性、脂肪含量较大的食物，否则在夜间胃肠运动量较小的情况下，是非常容易引起肥胖问题的。
推荐 夏季防晒多吃这四种食物
炎炎夏日，因为温度较高以及紫外线辐射强烈，我们最需要注意的就是防晒和降暑，生活中大家除了需要降温和涂抹防晒霜以外，在饮食上哪些食物具有防晒的功效呢?下面就请大家与小编一同来了解一下吧，对大家夏季防晒是很有帮助的。
夏季防晒必备的四款食物
坚果
坚果成分中含有非常丰富的维生素E，它们具有抗氧化和消除自由基的作用。平时多吃一些谷类食物来代替白米饭或者面包的话，对于肌肤细腻以及防晒方面效果是非常好的。
黑巧克力
黑巧克力具有非常强的花氧化性，平时多吃一些对健康来说是非常有帮助的，这是因为黑巧克力中的丰富抗氧化多酚具有速肌肤血液循环的作用，可以抵挡一部分紫外线对身体造成的伤害，如果大家在夏季外出的时候在涂抹防晒霜的基础上在适当的吃一些黑巧克力，那么起到的防晒效果将更好。
豆制品
大豆成分中的异黄酮是一种非常强的抗氧化植物雌激素，在保持女性肌肤光泽细嫩方面效果很好。大豆制品中的豆腐、豆浆以及其他的豆制品如豆干及豆皮等，其中饿营养价值都是非常高的。不过一些经过油炸的豆制品建议大家要少吃，因此这些食物的热量含量非常高。
茶
绿茶中含有降低晒伤，延缓皮肤松弛的作用，一般建议大家每天喝1-2杯效果最好，也建议大家可以换着不同的茶饮用，这样起到的效果也是不同的。
上文中小编为大家详细介绍了四种适合夏季食用的防晒效果非常好的食物，建议大家可以根据自己的喜好适量的食用，实际上生活中产检的番茄、酸奶等都是具有很好的防晒效果的，不过整体食用量上并不建议大家吃的太多。希望小编的介绍对大家有所帮助。
